胃黏膜:胃腔内面的黏膜为胃黏膜是胃壁的最内层。新鲜胃黏膜呈淡粉色胃在空虚时或半充盈时,胃黏膜形成许多皱壁胃小弯处约有4~5条纵行皱壁;胃大弯处多为橫行或斜行皱壁;其他部分的皱壁形状不规则。胃黏膜由上皮、固有层及粘膜肌层3层组成临床所见的各型胃炎(及溃疡)主要为胃黏膜的病變。胃黏膜病变较多见尤以炎症、溃疡、粘膜脱垂、癌等为重要。
胃黏膜上皮:系胃黏膜层内面部分胃黏膜上皮是单层柱状上皮,很薄其下面的血色可透过上皮映现出来,使上皮亦呈现淡玫瑰色胃上皮下陷构成大量的胃腺,如胃底腺、贲门腺、幽门腺这3种腺都存茬于固有膜内,其分泌液到胃混合后叫胃液对消化有重要意义。胃黏膜上皮可受多种理化因素及微生物感染的影响其中萎缩型胃炎可使腺上皮萎缩。
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