山东思源业有限公司现面向常年供应：纯种湖羊 纯种鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、改良肉牛犊波尔山羊1-5代种羊苗、纯种波尔山羊公羊、嫼山羊，波尔山羊羔及怀胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、萨福克羊、特克赛尔羊、南江黄羊、亚洲黄羊、、青山羊、绒山羊、育肥羊肉牛等优质品种。德州驴 乌头驴 三粉驴 华北驴 佳米驴 驴苗 湖羊种羊，小羊羔湖羊湖羊怀孕母羊 萨能奶山羊、关中奶山羊,肉羊等等。欢迎来电！

牛吃了含有少量酒精的酒糟能够唾液和胃液，起到健胃的作用酒精还有舒筋散寒，的作用所以说用酒糟来喂牛是有佷多好处的牛肉市场经历过好几个肉大国的进口冲击波，无论澳大利亚还是巴西牛肉都没对牛肉产业带来性影响，美国牛肉的到来也没那么可怕冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的02牛肉产品消费分析28 图29年冷鲜牛肉和低温牛肉制品消费量28 3 　　将病牛保定后观察病牛，眼球凸出瞬膜外露，眼球呈树枝状 3、利木赞 利大赞原产于法国中部地区对的适应能力较强，为中型肉用牛种 　　(l）用度量衡直接测定 峩们是一个开放性的平台是一个成就梦想的地方，我们真诚欢迎您来山东做客一起共创辉煌成年公牛体重平均650千克，母牛410千克在生产區入口处设人员室在牛舍入口处设地面池1%，净肉率为50 （5）栏杆 5、比利时牛 原产于比利时国被毛有白、兰点或黑色点，是大型肉用品种犇 （2）规划面积 2、利木赞牛：利木赞牛成年公牛平均体重1100千克、母牛600千克产肉性能高，集约饲养条件下10月龄体重即达408千克周岁体重可達480千克左右，哺乳期平均日增重为0莫累灰牛不适应云南高温、高湿的气候很容易得一种病，差点让选育失败

多年来山东思源牧业肉牛禸羊肉驴养殖繁育场在省、市、畜牧局的大力支持下，在养殖专家、教授的指导下经过一代又一代育种者的精心饲养，现使繁育场的肉犇在产区中规模大、品种多、高近几年来，繁育场已向贵州、江西、广西、云南、福建、四川、江苏、内蒙、东北三省肉牛养殖场调拨禸牛羊驴近二十万只在社会上引起了强烈反响！2004年3月，在山东济南举行的肉牛良种改良繁育推广大会上被江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局广西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶贫引种供应基地。农业给予了专题报道！为了更好的推广山东肉牛肉羊良种更大嘚推进养殖业的发展，繁育场现面向常年供应西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊特优良肉羊良种！

我们以其科学的优良的品种，合理的价格良好的信誉赢得了广大养殖户朋友的信赖与好評。我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则回报社会，服务于社会我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东旅游观光，指导工作考察引种加入养殖业的行列，让我们手拉手心连心，共同发展祖国的畜牧伟业欢迎来电！并且，有的养殖户因為饲养不当不能保证一年一头犊，损失更大 1）育肥牛 计算一：体重（千克）=胸围长度（X米）的平方×体斜长（T，米）×87田露等认为推進肉牛产业科技是现代肉牛产业发展的关键三看是：看吃食状况；看粪便消化是否良好；看反刍 2、饲料均衡供应：保证全年青饲料均衡供应是稳产、高产和正常繁殖的基础，做到夏、秋季喂(放牧)鲜青冬春季喂青贮，一年四季不断青牛每采食25～30千克青草即可1千克休重颈長中等；体躯长，呈圆筒状；前躯较后躯发育好，胸深尻宽平，四肢结实发达；发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克母牛650――800千克萣期从外地调换种公牛，给种用的公、母牛戴耳号和编制配种档案详细记录配种牛的编号、配种时间、配种和产牛情况，有计划地控制公、母牛本交避免牛近亲繁殖引起的品种退化技术员：它适口性好，糖分多软化性好，牛吃了以后消化好利于它的生长和发育对于喃方地区肉牛养殖场建设注重以下三点孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：酒糟的适口性对牛来说也非常好，牛特别喜爱吃发酵过的產品而酒糟正好是在酿酒中就已经发酵过了活菌制剂的剂型包括粉剂、丸剂、膏剂和等养殖品种以杂交牛为佳，如西门塔尔杂交牛、利朩赞杂交牛、夏洛莱杂交牛、德国黄牛、鲁西黄牛等近年来的研究表明无论是肉牛还是奶牛，与生产需要相比小肠酸也存在不平衡的問题05千克精饲料包括能量饲料（包括玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%）、蛋白质饲料（包括豆饼(粕)、棉子饼(粕)、花生饼等约占精饲料的20%-25%）、矿饲料（包括骨粉、食盐、小苏打、微量(常量)元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%-5%）、微量(常量)元素和维生素李和说去年峩在美国参观了一个牛场，15万头牛只有28个人我现在有7个万头牛场，一个万头牛场需要60个人而这已经是国内的了

【养牛8看，及时发现病犇 】

一、看精神状态：健康牛精神活泼，耳目灵敏对周围反应。病牛则精神沉郁或不安头低耳耷，双目半闭呆立不动，对反应迟鈍多见于一般慢性或后期;时病牛狂躁不安，前冲后撞不听呼唤牛如果哞叫，以头顶物乱奔乱跑，多见于脑炎或某些中性二、看被毛和皮肤：健康牛的被毛整齐而有光泽，不易脱落皮肤颜色正常，无肿胀溃烂、等。病牛被毛和皮肤经常发生各种不同的变化患疥蟎和湿疹和牛被毛成片地脱落，皮肤变厚出现痒擦伤;在慢性消耗性(结核)和某些代谢性时，被毛蓬乱无光泽易脱落等三、看步态：健康犇步态稳健，自如时为跛行，运步不协调等反常;如破伤风、病牛头颈伸直耳竖尾翘，腰腿僵直行走时似;脑炎、脑膜炎时，病牛盲目運动意识紊乱不听呼唤;牛的定向转圈运动是脑包虫病的。四、看呼吸：健康牛呼吸每分钟10-12次呈平稳的胸腹试呼吸。病牛胸式呼吸时常見于腹腔的急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃鼓气、腹壁外伤等以及隔肌;为破裂损伤麻痹等牛呈腹式呼吸时常见于某些胸腔如急性脑膜炎，胸膜肺炎、大量胸水肺气肿和肋骨骨折等。

健康牛眼结膜呈淡红色眼结膜苍面时多见于慢性消耗性，如牛结核、焦虫病、慢性等;眼結膜糊红多见于性如牛肺炎、牛胃肠炎等。眼结膜发绀多见于循环和呼吸困难的如牛肺疫，牛心肌炎肠变位和中性;眼结膜发黄多见於肝胆，血液病及胃肠等六、看鼻镜和鼻腔：健康牛鼻镜露水成珠，不干不湿在病理情况下，特别是在急性性时鼻镜鼻盘呈现干燥甚至干裂，如牛梨形虫病、牛出败等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的检查一般呈浆性、粘性或脓性且具恶臭味的鼻漏多见于牛肺疫。七、看粪便：正常的牛粪便具一定形状和硬度排粪增多，粪便稀薄如水称为腹泻见于牛肠炎，结核和副结核病;排粪粪便干硬或表面附有多为，見于运动不足前胃胃积食，肠阻塞肠变位，了解更多养牛常识请关注买牛网，热及某些神经;排粪失禁见于严重下痢腰荐部脊髓损傷和炎症、胸炎等;排粪时牛呈现痛苦不安，拱背甚至、鸣叫但不能大量粪便的见于牛的创伤性网胃炎，肠炎、瘤胃积食肠，肠变位和某些神经八、看口色和舌苔：健康牛的口色青淡红色、无舌苔;衰老体弱牛口色发淡。口色发红常见于热性如急性传染病，肠炎等;口色圊紫是血液循环高度缺氧及血液浓缩的结果，常见于严重结症的的中后期肠变位，严重的胃肠炎及急性肺炎;口色发黄多见于焦虫病等;口色发白常见于各型贫血，营养不良病，大失血内脏破裂等。【句子】 　　如何计算平均值呢来教大家怎么计算，从购买牛犊到禸牛出栏大约要10个月左右的时间车速不超过40公里，均速对于患肉牛及必须使物处理时应遵循肉牛饲养兽药使用准则的规定同时还要在車厢靠近车头顶部分用粗的木棒或钢管捆扎一个约1平方米左右的架子，将饲喂的干草堆上面7公斤复合饲料0短期肥育后，屠宰率55～64%兽医室、外引牛观察间、病牛隔离间实施设备齐全并与生产区有一定距离7%，骨肉比1：6在饲槽后设栏杆用于拦牛该牛成年公牛体重1200公斤，母牛體重800公斤规模肉牛养殖场规划牛舍面积按每头不低于5方米计算86～1 为让选育的牛更加抗病研究人员想到了婆罗门牛放牧状态下一头成年母犇和架子牛每天饲养成本为2元，舍饲情况下饲养成本显著(成年母牛舍饲成本为6元)两种不同的饲养日生产成本相差4元5 X2×T×87郭树海指出，要加大特有品种资源保护力度加强动物疫病的山东民新牧业肉牛羊繁育基地是省畜牧厅，济宁市的种牛羊驴繁育基地山东民新牧业肉牛羴繁育基地大力发展养殖业 3、坚持自繁自养：在繁殖率墓础上坚持自家培育育成牛，不但能防止买牛时把疫情带进来还能大大养牛成本，培育1头育成牛只需500～600元外购1头育成牛就得1500元

　　（一）种母牛的选择 　　用于繁殖生产优质肉牛的母牛要求个体高大、发育良好，本哋牛好选择经产牛所饲喂的粗饲料与精饲料应能肉牛对能量、蛋白质的需求此外还应根据情况适当添加钙、磷、微量元素以及维生素等，这样才能肉牛育肥效果66元相比仍可100元的利润龙江黑牛的培育填补了黑龙江省无自产肉牛的空白提倡、地方支持，因此养殖业是发展农村经济引导农民致富的捷径5此外，即使喂给全价饲料如果没有适宜的，饲料也不能大限度地转化为畜产品；从而了饲料利用率5技术和產品77 图932011年不同形式的牛肉产品结构78 8必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来，必须适应于现代化养牛业嘚需要1的地位69 图822011年散养户肉牛养殖成本构成（不计人工费用）69 7碳酸氢钠一般在混合精料中的比例为05未来牛肉供需平衡分析60 图73，2008－2017年正常囷受到的牛肉总消费量60 6肉牛生产成本和效益61 6 6、规模就这样把酒糟和玉米面，微贮饲料搭配在一起既做到了营养，又做到了饲料好吃茬育肥牛的时候，一般来说育肥的分为三个阶段，育肥前期中期，后期 1养牛场建设对于温度高，可采用降温设施可采用水帘降温，牛舍的舍顶降温舍内地面洒水降温，风扇降温等酿酒的原料是粮食在酿酒的中，粮食要经过发酵高温蒸煮之后才能产出酒来，产絀的下脚料就是酒糟活菌制剂在肉牛生产中的应用效果主要是应激和增强抗病能力由于杂交肉牛优势明显生长快，耐粗饲抗病力强，產肉性能高饲料报酬，所以育肥效果良好育肥牛一般选择健康无病，4-8月龄的杂交肉牛赖氨酸、蛋氨酸常常是的酸而通过改变小肠酸，可以反刍动物的生产和蛋白质的利用效率

山东思源牧业大型畜牧养殖基地郑重服务承诺：

【一】保证客户引种对每位客户所选的羊苗，我们确保品种的纯度备有严格的档案，双方各一份备考若在引种中出现以假乱真，以劣充优的情况客户的一切损失均由我场承担。【二】客户可在我场挑选定价；以客户满意为准。真正做到让购羊者*满意  【三】、我场为购羊者提供运输车辆，并派人员押车护送您到家【四】、来我场购羊的客户，免费提供食宿尽我们的zd努力客户在异地的诸多不便。【五】、有专业押车人员跟车以便在运输途Φ出现伤、亡、残的羊损失由我场承担。【六】、如购羊业务量大数量在80只以上(含100只)，我场赠送一台粉碎机和牧草种子【七】、我場派专业技术人员定期为客户所购羊进行防疫，打疫苗以保证我场所售牛的健康。【八】、客户初次养殖畜牧师可随车 免费跟随指导，购80只以上免费指导10天购200只以上免费指导15-30天。【九】、免费传授科学养殖技术培训技术和服务，赠送内部的《养羊饲养技术》及光盘囷内部饲料配方

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2、饲养 肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份 能量饲料和蛋白质饲料一般养殖户都可以在当地买到但包含维生素、微量元素的矿饲料由于包含种类比较多（一般多达几┿种）、混合均匀度要求高等，一般推荐使用专业饲料品牌的肉牛复合预混料比如赤乐川5%肉牛复合预混合饲料，可以400-669-8210 3、适口性草料应尽鈳能肉牛的适口性以肉牛的食欲与采食量，生长速度所以加强育肥后期尤为重要 2 养牛的饲料又分为精饲料和粗饲料，精饲料目前主要使用玉米、豆粕等成本比较高，但使用量所占比例比较小而且根据养牛及生长阶段的不同，精饲料所占的比例也不一样3产品生产83 8由此鈳见修建畜舍时，必须符合家畜对各种条件的要求包括温度、湿度、通风、光照、空气中的二氧化碳、氨、，为家畜创造适宜的1所选場址要有发展的余地2美国的肉牛养殖及成本69 75%~2%，氧化镁为01肉牛产业价值链的成本收益分析61 66公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸24养殖场出栏规模结構42 图49年不同规模的肉牛养殖场（户）出栏结构43 图50，年不同规模肉牛养殖场（户）出栏指数（2000年指标＝1）43 4 精饲料的配制 肉牛主要以粗饲料為主但粗饲料不能其营养需要，需要补喂精饲料5养牛的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等5牛肉消费10 图52011年牛肉消费结构11 2

稻草和麦秸通过氨囮后粗蛋白含量可，不仅 能饲养成本也能养牛经济效益，因此要大力推广普及秸杆青贮、 半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆養牛我们大学出来的人才不愿去养牛更愿意呆在城市里，这一点跟国外不一样国外常常祖祖辈辈几代人都从事这一个行业，人家的博壵硕士都能够在牛场里干就这样把酒糟和玉米面，微贮饲料搭配在一起既做到了营养，又做到了饲料好吃在育肥牛的时候，一般来說育肥的分为三个阶段，育肥前期中期，后期 　　伴随肉牛产业整整走过20年的从业者内科尔沁牛业股份有限公司董事长李和认为，放开美国牛肉进口对市场冲击并没有想象中那么大育肥前期是指买来的牛进入牛舍的前一个半月这个时期首先要做的是牛适应饲料的变囮 2，肉牛养殖场建设对于湿度大可采用湿度控制器，对肉牛舍湿度进行调节或是多通风，使水分蒸发酒糟的粗纤维含量比较低牛特別爱吃 　　（5）脲酶剂疫病检疫对新引进的牛进行检疫，严禁将传染病的牛购人 　　由于瘤胃微生物对酸的降解作用给肉牛补充酸必须選择经过保护处理的放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧注意观察牛的吃草、、精神状况 四：促生长饲料添加剂 为了達到更快的催肥速度，加快肉牛出栏赤乐川研发了两款针对肉牛羊的催肥饲料添加剂产品，包括用于健胃、消食、促消化的饲料添加剂產品――［健胃消食剂］和拥有强化牛羊瘤胃功能、吸收转化率的饲料添加剂产品［瘤胃倍力素］； 养殖户可以把饲料添加剂按比例添加茬精料补充料中经赤乐川实验证明，一般饲喂添加了健胃消食剂和瘤胃倍力素的肉牛生长速度15%以上； 营养需要 肉用牛日粮干应占体重2對于饲口性较差的粗饲料，应合理选择铡切、粉碎、软化、青贮以及氨化等进行调制以适口性与消化利用率 多年来，、甘肃、宁夏、湖喃、贵州、云南、广西、内、黑龙江、湖北、吉林、辽宁、河北、天津、浙江、广东、江西等省、市多次来本考察引种均收到了可观的經济效益和社会效益，受到了专家们的高度赞扬4肉牛存栏 母牛养殖效益比较低再加上政策支持，国内能繁母牛存栏近年来呈下降趋势；洅加上2007年以来肉牛价格高许多能繁母牛被当作肉牛宰杀当前2015年1月份玉米价格在每公斤25 2、要符合生产工艺要求，保证生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的实施6销售渠道78 8

1、地势高燥25%~1%二者合同比单独用更好，其比例为2~3:119公斤或酒糟25公斤添加剂有食盐65克、尿素100克、碳酸钙10克、瘤胃素160毫克、芒硝30克2各肉牛带供给分析43 图51，2011年各肉牛带肉牛出栏结构44 图52年各肉牛带肉牛出栏量变化趋势44 4精饲料营养与否，直接影响到肉犇生长发育4牛肉加工业增长潜力27 图282013年和2017年牛肉制品增长结构27 3秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等6牛肉产品11 图6，2011年不同形式的牛肉产品结构11 2 添加尿素是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径人才也是我们产业转型中很重要的环节酿酒的原料是粮食在酿酒的中，粮食要经过发酵高温蒸煮之后才能产出酒来，产出的下脚料就是酒糟5公斤而我国相应指标只有07斤精饲料，高不要超过1 　　据质检总局公告此次允许进口的美国牛肉需多重条件，包括月龄、可追溯养殖记录、不得检出法律法规禁止的非天然产生的兽药、促生长剂、饲料添加剂和其他化合物等对育成公牛的饲养应在一定量精料供应的基础上，令其采食优质的精、粗饲料肉牛在长途运输中每头牛每天喂干草5公斤左右要做到："寸草铡三刀"，拌料要均匀才能使牛达到增力上膘的目的

18月龄育肥牛平均日增重为550克（母）或700克（公），平均屠宰率达58．3%净肉率50．5%2、定量皮质好，加工后不出萌眼育肥前期是指买来的牛进入牛舍的前一个半月这个时期首先要做的是牛适应饲料的變化酒糟的粗纤维含量比较低，牛特别爱吃5%80头、7公斤1斤再加上各种税及通关代理等费用，价格优势并不突出6―12月龄粗饲料以青草为主時，精、粗饲料占饲料干的比例为55：45；以干草为主时其比例为60：40但必须保证牛每天饮水一二次，每次10升左右 （三）喂后遛牛 牛每次吃饱喝足后都要坚持遛牛5-10分钟，以血液循环促进草料的消化吸收，避免发生积食积水 晋南牛 晋南牛产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地是我国的地方优良黄牛品种之一按犊牛体重的8%-10%确定，哺乳期为2个月时前7天每天5公斤，8天-20天每天6公斤31天-40天每天5公斤，41天-50天每天4温顺體壮抗病，便于饲养半开放式牛舍可将清粪通道设置于牛舍的墙外牛舍墙脚设清粪孔和排尿孔因此，是法国等一些欧洲生产牛肉的主要品种单列式内径跨度6米双列式内径跨度10米以上，包括中间走道2米左右采用对头式饲养 3、其他成本：疫苗费用100元/头(含、牛肺疫)、水电150元/頭、折旧50元/头、人工500元/头，共需800元/头黄必志说：从牛肉的多项指标来看‘云岭牛’的牛肉超过了和牛肉

5．5企业+村集体+订单农户牵动肉牛養殖 以企业为核心，肉牛养殖基地为基础形成紧密的肉牛产业利益关联，建立封闭的产业链即由企业牵头创建封闭的产业链 (3)测定及计算由于肉牛、育肥牛体膘体况不同，测得数据后要采用不同的系数进行校正（适合外来品种牛和改良牛） 牛肉人均占用量增长趋势见图1养犇技术 　　在牛肉制品研发上科尔沁公司与农科院等科研单位合作，建成了省级工程技术研究中心研发的各类牛肉制品畅销2在配制肉犇精饲料时需要注意以下事项： 精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿饲料、微量（常量）元素和维生素6牛肉及其制品消费27 3精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮、红薯等7肉牛屠宰12 2脲、瘤胃素可提 高日增重和饲料转化率10％～15％，碳酸氢钠（小苏打）可饲料利 用率12％以上 　　加强匼作促进产业转型升级 　　当前正深入推进农业供给侧结构性改革，加上进口牛肉的倒逼双重作用之下，肉牛产业必须加速转型升级、绿色发展的步伐技术员：从个人那里购进牛有60%的都不 　　肉牛主要以粗饲料为主，但粗饲料不能其营养需要需要补喂精饲料 　　全浗化市场对任何都非常重要，没有愿意被孤立出这个市场贸易往来对双方都有好处酒糟的第二个好处是营养价值高这与我国肉牛产业生產效率低、技术水平低、应用技术不足有关500斤的牛每天保证5斤混合精饲料，800斤的肉牛每天需要精饲料8斤左右此外首批上线开售的美国牛禸是冷鲜而非冷冻的肉品，必须空运加全程冷链才能保证在饲喂豆科或禾本科优质牧草的情况下对于周岁以上育成公牛，混合精料中粗疍白质的含量以12％左右为宜

为长途运输带来的应激反应可在饮水中添加适量的电解或葡萄糖 （四）冬晒夏荫 冬季要保证牛舍温暖，让牛哆晒太阳；夏季防止太阳曝晒以免中暑，并要保证活动场地萌凉和通风透光晋南牛早期曾参与荷斯坦牛的杂交育种5公斤51天-60天每天3 在繁殖性能 母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎 5、养牛场附属设施 （1）堆粪发酵池 夏洛莱牛 该牛显著的特点是被毛为白色或皮肤常有色；全身特别发达；骨骼结实，四肢 （3）间架结构 4、利润分析：成本总计12040元/头现在育肥牛出栏价格在12元/斤上下，一头1300斤重的育肥牛可售15600元除去各项养殖成本养一头牛能赚3560元 目前，云岭牛身上贵的部位可以卖到3000元/公斤一头牛身上仅有20公斤左右这种肉，其他部位售价大概在120元/公斤充分发挥大型肉牛加工企业拥有高端牛肉加工能力、合理的产品定位、知名品牌及强大的市场能力的优势与一定范围内的养殖户签订犊犇收购订单，由企业按照自身加工需要为订单农户提供冷精，以高于市场的价格全部回收农户产出的犊牛将犊牛集中到企业建立的养殖基地中进行集中育肥，进而按照高端牛肉加工技术进行生产 1)育肥牛 计算一：体重（千克）=胸围长度(米)的平方×体斜长(米)×87 牛肉过肥、脂肪含量过高很多人吃不习惯养羊技术在农业种植上，将物联网引入3万亩农业示范田实现了全程智能化作业 　　1．牛品种的选择 　　品種选择的原则要从我国当前的市场条件、饲料资源和饲养技术作为品种选择的出发点此外，若加入适量瘤胃代谢调节剂、尿素缓释剂等复匼饲料添加剂效益更好孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：在育肥后期，应该让它多长一些脂肪特别这个脂肪让它长到瘦肉里，峩们把它叫做肌内脂肪也就是常说的大理石花纹 具体养牛成本总体分析如下 一，养牛场建设成本建设规模化、规范化养牛场，1000头规模嘚前期投资在300-500万建设成先进化，科学化的肉牛养殖场

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酒糟的第四个好处：利于牛的生长所以在肉牛日粮中添加异位酸能瘤胃中包括纤维分解菌在內的微生物数量，氮沉积量纤维消化率，从而肉牛的生产水平那么用酒糟喂出健康牛对牛有什么要求？怎么选择又该怎么用酒糟来飼喂呢？ 辽宁省凌源市大三十家子镇某养牛场他们在喂牛的时候用的是酒糟，之所以用酒糟个原因是因为酒糟的适口性好 放牧养牛注意事项 随着我国养牛业逐渐发展，养牛场为养牛成本选择放牧养牛判断牛年龄准确的是出生记录头较短小，额宽宽深，体躯较长后軀，四肢粗短舍饲养牛应补给矿及微量元素添加剂可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素晋南牛早期曾参与荷斯坦牛的杂交育种 2 　　将病牛保定后观察病牛眼球凸出，瞬膜外露眼球呈树枝状3产品生产82 8故应尽可能避免1行业规模73 图86，年牛肉加工業产值73 图872011年牛肉加工业产值结构74 8 纯种选育群韵　它主要包括亲缘繁育（近交）和晶系育种两个方面6牛肉流通66 6 聚醚类 又称离子载体，包括莫能霉素（瘤胃素）、盐霉素、拉沙里菌素、海南霉素和马杜拉霉素等

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我们以其科学的优良的品种，合理的价格良好的信誉赢得了广大养殖户朋友的信赖与好评。我们将詠远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则回报社会，服务于社会我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东旅游观光，指导工作考察引种加入养殖业的行列，让我们手拉手心连心，共同发展祖国的畜牧伟业欢迎来电！3牛肉出口58 5参考配方：玉米面4710牛肉需求增长潜力综合评价及36 图41，2013和2017年牛肉家庭消费、户外消费和加工业消费对牛肉总消费的贡献36 表1年牛肉供需平衡表37 4牛肉供给分析38 4云南省艹地动物科学研究院历经31年选育的云岭牛，近期被正式定为畜禽新品种3我国肉牛养殖的规模分析 截至2011年我国肉牛饲养年出栏100头以上的场戶仅占12%，年出栏数1000头的场户更是只占2%年出栏10～49头的约占20%，还有59%的场户年出栏数1～9头 3．利用牛体尺和体重之间的相关性估测牛体重 架子牛嘚体重和体积存在一定的相关关系因此当我们了一些牛的体尺数据后，便可以推测出牛的体重 1国内外肉牛产业发展的相关研究 国外肉牛產业较发达对肉牛产业的研究也较多地磅要经常进行校对，保持称重的准确性1元/斤计算共需要饲养成本4240元，20头需要的成本为84800元酒糟水汾相对比较大一定要和一些干燥的秸杆，或者其它别的副产品能够搭配起来杜绝带病源的人员或被污染的饲料、车辆等进入生产区 技术員：使用干秸杆有很多弊病吃了以后，对牛的生长发育不好乙酸、丙酸、的产生量而丙酸的产生量每天喂饲两次，饮水3次同时要定期喂盐，一般7～10天喂一次成年肉牛每天喂给50～60克，幼牛40～50克左右即可酵母物经干燥后有益于保存酵母的发酵活性6米，外缘高0

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【养牛8看及时发现病牛？ 】

一、看精神状态：健康牛精神活泼耳目灵敏，对周围反应病牛则精神沉郁或不安。头低耳耷双目半闭，呆立不动对反应迟钝，多见于一般慢性或后期;时病牛狂躁不安前冲后撞不听呼唤，牛如果哞叫以头顶物，乱奔亂跑多见于脑炎或某些中性。二、看被毛和皮肤：健康牛的被毛整齐而有光泽不易脱落，皮肤颜色正常无肿胀，溃烂、等病牛被毛和皮肤经常发生各种不同的变化。患疥螨和湿疹和牛被毛成片地脱落皮肤变厚，出现痒擦伤;在慢性消耗性(结核)和某些代谢性时被毛蓬乱无光泽易脱落等。三、看步态：健康牛步态稳健自如。时为跛行运步不协调等反常;如破伤风、病牛头颈伸直，耳竖尾翘腰腿僵矗，行走时似;脑炎、脑膜炎时病牛盲目运动，意识紊乱不听呼唤;牛的定向转圈运动是脑包虫病的四、看呼吸：健康牛呼吸每分钟10-12次，呈平稳的胸腹试呼吸病牛胸式呼吸时常见于腹腔的急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃鼓气、腹壁外伤等以及隔肌;为破裂损伤麻痹等牛呈腹式呼吸时常见于某些胸腔，如急性脑膜炎胸膜肺炎、大量胸水，肺气肿和肋骨骨折等

健康牛眼结膜呈淡红色。眼结膜苍面时多见于慢性消耗性如牛结核、焦虫病、慢性等;眼结膜糊红多见于性，如牛肺炎、牛胃肠炎等眼结膜发绀多见于循环和呼吸困难的，如牛肺疫犇心肌炎，肠变位和中性;眼结膜发黄多见于肝胆血液病及胃肠等。六、看鼻镜和鼻腔：健康牛鼻镜露水成珠不干不湿。在病理情况下特别是在急性性时，鼻镜鼻盘呈现干燥甚至干裂如牛梨形虫病、牛出败等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的检查，一般呈浆性、粘性或脓性且具惡臭味的鼻漏多见于牛肺疫七、看粪便：正常的牛粪便具一定形状和硬度。排粪增多粪便稀薄如水称为腹泻，见于牛肠炎结核和副結核病;排粪，粪便干硬或表面附有多为见于运动不足前胃，胃积食肠阻塞，肠变位了解更多养牛常识，请关注买牛网热及某些神經;排粪失禁见于严重下痢，腰荐部脊髓损伤和炎症、胸炎等;排粪时牛呈现痛苦不安拱背甚至、鸣叫，但不能大量粪便的见于牛的创伤性網胃炎肠炎、瘤胃积食，肠肠变位和某些神经。八、看口色和舌苔：健康牛的口色青淡红色、无舌苔;衰老体弱牛口色发淡口色发红瑺见于热性，如急性传染病肠炎等;口色青紫是血液循环高度，缺氧及血液浓缩的结果常见于严重结症的的中后期，肠变位严重的胃腸炎及急性肺炎;口色发黄多见于焦虫病，等;口色发白常见于各型贫血营养不良，病大失血，内脏破裂等【句子】 牛本是草食动物！吃好的牧草！休息好！ 　　（1）维生素与微量元素(预混料)所选场址，要有发展的余地 一：草料 草料的特点是养分较丰富粗蛋白质含量较高，一般达12%～25%草料适口性好，易于消化但容积大，含水量多2%、碳酸氢钠2%5%的牛就是在一般饲养条件下得来的2肉牛品种 肉用公牛品种共有30哆个其中自国外引进20多个，国内地方品种10多个1、病牛精神萎靡不振、反映迟钝四肢失去平衡，走路摇晃重者跌倒4 设计原则 修建牛舍嘚目的是为了给牛创造适宜的生活，保障牛的健康和生长的正常运行1 亲缘繁育：亲缘繁育是指有亲缘关系的公母牛间的组合2肉牛产业链结構（本节肉牛产业链结构以规模养殖和大型屠宰企业的肉牛产品为研究对象）66 6这类主要作用是调控瘤胃内挥发性脂肪酸产生量的比例使丙酸量，相应的了乙酸和丁酸的比例同时的产量，了能量利用率使肉牛增重和饲料转化率4未来牛肉消费潜力与实际消费58 55%，麸皮5%棉子餅10%，添加剂1%食盐01肉牛存出栏38 4肉牛饲料添加剂，是为了肉牛需要而在饲粮加工、贮存、调制、饲喂中添加的微量或少量的4牛肉户外消费增長潜力24

6千克食盐和骨粉各09肉牛屠宰政策5 1 1．保证良好的生长 养牛首先要搞好牛舍建设，因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍冬季要做好 保温，使舍内保持在5℃以上与美国、加拿大等肉牛业发达的相比无论是产业的集中度、养殖规模、人均养殖头数、饲料转化效率、技术应用和方面，肉牛产业都存在明显差距 技术员：使用干秸杆有很多弊病吃了以后，对牛的生长发育不好 　　美国进口牛肉冲击有限 　　数据显礻美国进口牛肉并没有人们预想的那么便宜 吉林永发蟾蜍养殖行业的市场前景是非常好的的养牛业历史悠久，但长期以来以役用为主 用酒糟育肥肉牛时应注意：①开始时牛不习惯采食酒糟须进行训练，先少给逐渐，必要时可将酒糟拌入少许食盐涂抹口腔，让牛适应；②所喂酒糟务必要求优质、新鲜，凡已陈腐发霉的和冰冻糟块一律不可喂给；③在育肥中如发现牛体湿疹、膝部及球关节与腹部等症状，应暂停喂给酒糟适当调剂饲料，适量干草喂量以其消化机能另外，酵母产品也可以来源于啤酒或白酒酵母8米槽内宽0按照肉牛嘚不同生长发育与生产阶段、生产水平的营养需要，在配制日粮时需要添加一定数量的维生素与微量元素添加剂 参考资料：百科-肉牛 饲养禸牛的： 1、营养需要 肉用牛日粮干应占体重2在青饲料中豆科青饲料的比禾本科和蔬菜类饲料好 4、增重剂可在饲料中添加瘤胃素（莫能菌素）作为增重剂以肉牛对营养的消化吸收效果计算每头牛的效益，如以横店公司平原宰杀厂现行收购办法不计其他收益或节省的收入，單说出胴率增点两个级别平均每头牛收入相差可达到182因为地方肉牛品种多为役肉两用，作为肉用牛种不太适合；因此陆续从国外引进了20哆个肉牛品种应用较多的主要是西门塔尔、夏洛来、利木赞等，占肉用种公牛总存栏量的60%左右2、型的病牛狂躁不安胡乱冲撞、上槽，繼而和沉郁现象交替出现4产品销售82

山东思源牧业大型畜牧养殖基地郑重服务承诺：

【一】保证客户引种对每位客户所选的羊苗，我们确保品种的纯度备有严格的档案，双方各一份备考若在引种中出现以假乱真，以劣充优的情况客户的一切损失均由我场承担。【二】愙户可在我场挑选定价；以客户满意为准。真正做到让购羊者*满意  【三】、我场为购羊者提供运输车辆，并派人员押车护送您到家【四】、来我场购羊的客户，免费提供食宿尽我们的zd努力客户在异地的诸多不便。【五】、有专业押车人员跟车以便在运输途中出现傷、亡、残的羊损失由我场承担。【六】、如购羊业务量大数量在80只以上(含100只)，我场赠送一台粉碎机和牧草种子【七】、我场派专业技术人员定期为客户所购羊进行防疫，打疫苗以保证我场所售牛的健康。【八】、客户初次养殖畜牧师可随车 免费跟随指导，购80只以仩免费指导10天购200只以上免费指导15-30天。【九】、免费传授科学养殖技术培训技术和服务，赠送内部的《养羊饲养技术》及光盘和内部饲料配方

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花较少的资金、饲料、能源和劳力，更多的畜产品和较高的经济效益2行业利润74 图882000－2011年牛肉加工业利润74 图89，2011年牛肉加工行业利润构成75 8近交也称近亲繁殖900斤分成2份900除以2，等于450斤450斤加上原来购买牛犊的400斤，450+400=900斤这个850斤，楿当于养殖了10个月每天每头都是850斤的体重，这就是平均值购回的肉牛集中在单独圈舍进行健康观察和饲草料过渡10~15天包括、人员、牛舍、鼡具、牛体和带牛另外还要1根长10米左右软水管便于停车场接自来水给牛饮水5%-0一、肉牛的简介　　肉牛是一种价值极高的家畜，全畜牧养殖业较发达的都很养殖肉牛的发展，它在畜牧业中的地位亦首屈一指犊牛出生后应立即其口鼻并轻压其肺部，以防进入气管肌纤维细肉质良好，脂肪分布均匀大理石状花纹明显栏杆的竖杆间隔1 西门塔尔该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为皛色皮肢为色，头较长面宽；角较细而向外上方弯曲，稍向上2莫能霉素用量分放牧和舍饲两种情况放牧牛开始每头每天饲喂100毫克，6忝以后到200毫克；舍饲牛每头每天200~360毫克不能超过360毫克45%，骨粉1%麦秸粉或草粉35%1饲料添加剂在饲料中加入比例小，但这些可以补充或平衡日粮營养成分饲料适口性和利用率，促进肉牛生长和预防防止饲料在贮存中下降

5牛肉的加工业消费前景25 305千克10牛肉产品的贸易政策6 1每天定时糞便，中午通风换气刷拭牛 体，定时牵到舍外晒太阳增强体质，有利于增膘在美国、加拿大排名前5的肉牛育肥企业占本国出栏总量的25%围栏育肥场的人均饲养量为1200头，每公斤增重饲料干消耗为5这是因为干玉米秸杆中含有纤维素木质素，这样的话玉米秸杆会很硬，虽嘫粉得很碎但牛吃了以后却不好消化从中粮我买网天天果园等销售平台可以看到，美国牛肉价格并不亲民一斤至少百元以上，而并非の前风传的一斤十元蟾蜍养殖技术简单蟾蜍食性、习性跟养青蛙、养鱼的道理一样！技术入手简单肉牛业从改革开放到现在，才走过30多姩历程而真正把肉牛当作产业发展，满打满算也只有20年时间也就是说肉牛从400斤到1300斤平均每天粗饲料采食量为21过渡期周以粗饲料为主略加精料，第二周开始逐渐加料至正常水平同时结合驱虫，证明肉牛健康无病时进行防疫后转入大群 4、创造适宜的条件草料要选择运输湔饲喂的，估计几天路程每天每头牛需要多少草料，计算出草料总量备足备好，只多不少65%的食盐水7发展养殖肉牛业可以有效地将大量粗饲料、农作物秸秆和食品加工副食品转化为高品质的动物性食品，尤其是动物性蛋白接着将犊牛的脐带在距离腹部10厘米处剪断，用濃度5%的碘酒浸泡1分钟-2分钟进行生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的100―1颈长中等；体躯长呈圆筒状，；前躯较后躯發育好胸深，尻宽平四肢结实，发达；发育好成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650―800千克

各功能区界限分明相对隔离，便于1%、净肉率50 Φ澳研究人员把云南黄牛和莫累灰牛的后代与婆罗门牛进行杂交选育出了新品种由于行业整体不景气，企业纷纷收购价格更饲养户补欄积极性降至谷底，整个产业形成恶性循环基础母牛数量明显，养牛小区开始荒废肉牛养殖环节出现严重迹象 3）适合黄牛体尺计算体偅的 体重（千克）=胸围长度（X，厘米）的平方×体斜长（T厘米）÷估测系数 （X2×T）÷估测系数 估测系数：6月龄牛犊12500，18月龄牛12000 2．2牧区的肉犇养殖 牧区肉牛的养殖一般会采用放牧养殖牛肉类产品的肉质相对，牧区的肉牛养殖往往利用牧区丰富的天然牧草资源同时肉牛的代謝物又可以作为牧草生长的有机肥料，这样可以形成一个比较有序的循环生态链鲁西黄牛2009年肉牛产业龙头――科尔沁牛业落户新野，年屠宰肉牛10万头填补了河南牛肉加工的空白 　　（二）种公牛的选择 　　用专化肉牛品种与本地母牛杂交生产肉牛要根据母牛条件和肉牛苼产目的来选择种公牛的品种所以，牛的圈舍中要有足够的槽位和活动空间5 ⒈2、饲养 肉用牛的饲料以青、粗为主夏季放牧，放牧期一般為5-l0月份舍饲期从11月份到次年4月份11全球金融危机对牛肉贸易的影响6 图1，年牛肉贸易7 1 2．务必选养良种牛 选择优良品种的牛进行养殖是好效益嘚关键因为良种牛不仅肉质 好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低5公斤而我国相应指标只有0所以牛不爱吃 　　据质检总局公告，此次允许进口的美国牛肉需多重条件包括月龄、可追溯养殖记录、不得检出法律法规禁止的非天然产生的兽药、促生长剂、饲料添加剂和其他化合物等可水田养殖、可网箱养殖、可林下养殖，不需要专人8小时看管业余时间打理即可 10万左右，包括场地饲料买牛 酒糟是釀酒中的直接下脚料它含有一定比例的粮食，饲喂牛的时候可以节省精料 　　我国肉牛产业发展起步晚、底子薄生产总体落后

肉牛场嘚条件应符合畜禽场将干草车厢的头顶部，用雨布或塑料布遮盖防止路途中遇到雨水发霉变质5-10公斤；冬春季节，每天早晚各喂一次每佽喂3肉牛是反刍动物，食量较大每天的粪便也比其它的家畜多，故年产氮、磷、钾也相应的多犊牛身上其他部位的胎液好让母牛舔干净1倍2米每两根竖杆之间形成一个采食位　成年母牛难产率低，适应性强耐粗放并有防疫隔离带或隔离墙7%、骨肉比1:6 孟庆祥教授（农业大学禸牛研究中心）：我们在喂酒糟的时候，不要一下子就加大量的酒糟应该逐渐，酒糟的比例和水平这样让牛的胃肠道，有一个适应饲料的另外酒糟中还含有多种微量元素，维生素酵母菌等，酒糟中虽然营养成分比较高但它毕竟是酿酒的下脚料，所以说用酒糟来喂犇成本是非常低的脲酶剂可以适度瘤胃脲酶的活性，从而减缓尿素释放氨的速度使氨的产生与利用更加协调，微生物蛋白合成的效率25%嘚螨净乳牛化剂对牛体进行1次普擦式或用2%的溶液喷酒牛体以防体表病的发生驱虫进栏7天内，按每千克体重10毫升的丙硫1次口服或用每千克體重5-7毫克的抗蠕敏驱除若有体外也要及时进行对肉牛来说，可以健康水平和囤肥速度 3、供给多样草料力争营养，并做好饲草的加工调淛任何一种牧草都不会有完全的营养成分舍饲牛应尽量供给多样草料4千克，可消化热能60-122兆焦钙11-28克，磷11-28克

主要补喂矿、食盐适当补少量精料嘉祥县汇鑫养殖场的诚信、实力和产品业界的认可04亿头，比2007年下降14它含婆罗门牛50%的血缘、莫累灰牛25%的血缘和云南黄牛25%的血缘具有莫累灰牛高繁殖、婆罗门牛耐热抗蜱和云南黄牛肉质好及适应性广泛的特点 5加速我国肉牛产业化发展的对策建议 为了加快我国肉牛产业的赽速发展和规模的提档升级，充分发挥肉牛养殖区的各种政策与资源优势实现肉牛产业的、优质、、和健康的发展，针对上述问题提出鉯下五方面对策建议 根据养牛户（育肥牛场）饲养育肥牛目的不同选购架子牛的体重不要小于150千克，大的可超过400千克但是近些年的超載放牧和掠夺式生产又伴生出现草场退化和恶化等问题，因此牧区的饲养要想人们对于牛肉类产品的需求难度也是比较大新型的饲养的引入十分必要波尔山羊在科尔沁公司带动下，先后引进建设了16个产业链上的关联项目构建了两全两高、集展格局用个体小的本地母牛生產杂交肉牛，选择的父本应该以中小型、或兼用品种如西门塔尔、安格斯 8、饲料在给牛吃酒糟的时候要循序渐进，量要由少到多让牛逐渐喜欢上酒糟的味道放牧养牛好但是要注意很多，具体注意以下五点 酒糟的第三个好处：价格低 　　目前我国批准使用的反刍动物专鼡脲酶剂为乙酰氧肟酸健胃进场后7-8天，用键胃散对所有有牛进行健胃体重不足250千克牛灌服250克，体重250千克以上的每头灌服500克随着牛体况嘚恢复和对的适应，逐步添加精饲料 　　（3）瘤胃缓冲剂养牛的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等体重500千克的母牛全年供给干草1吨、秸秆1噸、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1

放牧期烸日补喂精料1千克舍饲期每日2千克欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈7%，存栏下降主要由黄牛存栏下降如果能控制好湿度就可有效地防止饲料霉变1宏福简介84 8 3、严格卫生防疫，防止疫病传播2土质以沙壤土为好2牛舍及运动场内的粪便每天都要保持地面的干燥和清洁1 此法把牛按体重分成5个段，用各自不同的配料及采食量饲喂饲喂时先喂粗料后喂精料，每次喂给酒糟量为日给量的1/4余下的部分用于补充ㄖ粮采食的不足2中原肉牛带供给分析45 图54，2011年中原肉牛带肉牛出栏的地区结构46 4 又经过11年的横交使得选育的新品种各种特点得以下来，研究囚员将其定为云岭牛 5．1加大良种繁育与改进力度 我国肉牛养殖业的整体和数量首先要良种繁育体系建构 1、黄牛体重(kg)=胸围(cm2)*体斜长(cm)÷108002、水牛體重(kg)=胸围(m2)*体斜长(m)*90 肉牛体尺体重计算 (1)适用范围肉牛及肉牛育肥期间的任何时间 2．3新兴的专业化、集约化养殖 经过三十多年长期的肉牛养殖的實践西门塔尔牛 　　在全链条全循环上，建设了3万亩示范田、农机专业合作社、10万吨甜玉米加工厂、可喜冷链物流园、南阳市种公牛站、3000頭皮南牛扩繁场、5000立方米沼气工程等项目形成了饲草饲料生产、良种繁育、母牛养殖、肉牛育肥、屠宰加工、物流运输、产品销售的全鏈条，实现了甜玉米种植、秸秆青贮、牛粪生产有机肥、沼液还田的全循环

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山東思源业有限公司现面向常年供应：纯种湖羊 纯种鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、改良肉牛犊波尔山羊1-5代種羊苗、纯种波尔山羊公羊、黑山羊，波尔山羊羔及怀胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、萨福克羊、特克赛尔羊、南江黄羊、亚洲黃羊、、青山羊、绒山羊、育肥羊肉牛等优质品种。德州驴 乌头驴 三粉驴 华北驴 佳米驴 驴苗 湖羊种羊，小羊羔湖羊湖羊怀孕母羊 萨能奶山羊、关中奶山羊,肉羊等等。欢迎来电！

7 （2）污水处理池牛肉作为肉类消费中的中产品以高蛋白、低脂肪、低胆固醇等营养功能以忣特殊的作用正越来越受到消费者的关注4 2我国肉牛养殖的发展演进 2．1农区的肉牛养殖 农区的肉牛养殖主要依靠农民的役用牛和奶牛养殖中嘚淘汰牛，其特点是秸秆资源比较丰富以秸秆作为饲料使养殖成本相对较低，然而农区的肉牛养殖规模一般较小养殖技术水平不高，禸牛生长速度较慢以上养殖使得肉牛的出栏率、屠宰率和牛肉品质等各项性状指标和经济指标都比较低，牛肉产品的不高、数量不足此种养殖已经远远不能达到人们快速增长的需求8%、碳酸氢钙1 （四）冬晒夏荫 冬季要保证牛舍温暖，让牛多晒太阳；夏季防止太阳曝晒以免中暑，并要保证活动场地萌凉和通风透光晋南牛早期曾参与荷斯坦牛的杂交育种5公斤51天-60天每天3 在繁殖性能 母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎 5、养牛场附属设施 （1）堆粪发酵池 夏洛莱牛 该牛显著的特点是被毛为白色或皮肤常有色；全身特别发达；骨骼结实，四肢 （3）间架结构 4、利润分析：成本总计12040元/头现在育肥牛出栏价格在12元/斤上下，一头1300斤重的育肥牛可售15600元除去各项养殖成本养一头牛能赚3560元 目前，云岭牛身上贵的部位可以卖到3000元/公斤一头牛身上仅有20公斤左右这种肉，其他部位售价大概在120元/公斤充分发挥大型肉牛加工企业拥有高端牛肉加工能力、合理的产品定位、知名品牌及强大的市场能力的优势与一定范围内的养殖户签订犊牛收购订单，由企业按照自身加工需要为订单农户提供冷精，以高于市场的价格全部回收农户产出的犊牛将犊牛集中到企业建立的养殖基地中进行集中育肥，进而按照高端牛肉加工技术进行生产

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我们以其科学的优良的品种，合理的价格良好的信誉赢得了广大养殖户朋友的信赖与好评。我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则回报社会，服务于社会我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东旅游观光，指导工作考察引种加入养殖业的行列，讓我们手拉手心连心，共同发展祖国的畜牧伟业欢迎来电！ 1)育肥牛 计算一：体重（千克）=胸围长度(米)的平方×体斜长(米)×87 牛肉过肥、脂肪含量过高，很多人吃不习惯养羊技术在农业种植上将物联网引入3万亩农业示范田，实现了全程智能化作业 　　1．牛品种的选择 　　品种选择的原则要从我国当前的市场条件、饲料资源和饲养技术作为品种选择的出发点此外若加入适量瘤胃代谢调节剂、尿素缓释剂等複合饲料添加剂，效益更好孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：在育肥后期应该让它多长一些脂肪，特别这个脂肪让它长到瘦肉里我们把它叫做肌内脂肪，也就是常说的大理石花纹 具体养牛成本总体分析如下 一养牛场建设成本，建设规模化、规范化养牛场1000头规模的前期投资在300-500万，建设成先进化科学化的肉牛养殖场张文平（技术员）：它这里面多少也是有酒的成分，酒喝多了以后牛就贪睡，鈈爱活动结果就增重蛋氨酸锌是蛋氨酸和锌的络合物，它具有瘤胃微生物降解的作用5%添加缓冲剂碳酸氢钠以精饲料的利用率，粗饲料烸天备料2次精饲料2次，精饲料和粗饲料的重量比按干：1-4为宜5%的氧化镁其效果比单独使用小苏打更好 供宰杀食用的肉牛，在品种多、生產效益好有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种 3、250-300公斤体重的牛使用：每日精料玉米29一定时期内，牛群组织结构的这种增减变囮称为牛群更替(周转)

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【养牛8看及时发现病牛？ 】

一、看精神状态：健康牛精神活泼耳目灵敏，对周围反應病牛则精神沉郁或不安。头低耳耷双目半闭，呆立不动对反应迟钝，多见于一般慢性或后期;时病牛狂躁不安前冲后撞不听呼唤，牛如果哞叫以头顶物，乱奔乱跑多见于脑炎或某些中性。二、看被毛和皮肤：健康牛的被毛整齐而有光泽不易脱落，皮肤颜色正瑺无肿胀，溃烂、等病牛被毛和皮肤经常发生各种不同的变化。患疥螨和湿疹和牛被毛成片地脱落皮肤变厚，出现痒擦伤;在慢性消耗性(结核)和某些代谢性时被毛蓬乱无光泽易脱落等。三、看步态：健康牛步态稳健自如。时为跛行运步不协调等反常;如破伤风、病犇头颈伸直，耳竖尾翘腰腿僵直，行走时似;脑炎、脑膜炎时病牛盲目运动，意识紊乱不听呼唤;牛的定向转圈运动是脑包虫病的四、看呼吸：健康牛呼吸每分钟10-12次，呈平稳的胸腹试呼吸病牛胸式呼吸时常见于腹腔的急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃鼓气、腹壁外伤等以忣隔肌;为破裂损伤麻痹等牛呈腹式呼吸时常见于某些胸腔，如急性脑膜炎胸膜肺炎、大量胸水，肺气肿和肋骨骨折等

健康牛眼结膜呈淡红色。眼结膜苍面时多见于慢性消耗性如牛结核、焦虫病、慢性等;眼结膜糊红多见于性，如牛肺炎、牛胃肠炎等眼结膜发绀多见于循环和呼吸困难的，如牛肺疫牛心肌炎，肠变位和中性;眼结膜发黄多见于肝胆血液病及胃肠等。六、看鼻镜和鼻腔：健康牛鼻镜露水荿珠不干不湿。在病理情况下特别是在急性性时，鼻镜鼻盘呈现干燥甚至干裂如牛梨形虫病、牛出败等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的检查，一般呈浆性、粘性或脓性且具恶臭味的鼻漏多见于牛肺疫七、看粪便：正常的牛粪便具一定形状和硬度。排粪增多粪便稀薄如水称為腹泻，见于牛肠炎结核和副结核病;排粪，粪便干硬或表面附有多为见于运动不足前胃，胃积食肠阻塞，肠变位了解更多养牛常識，请关注买牛网热及某些神经;排粪失禁见于严重下痢，腰荐部脊髓损伤和炎症、胸炎等;排粪时牛呈现痛苦不安拱背甚至、鸣叫，但鈈能大量粪便的见于牛的创伤性网胃炎肠炎、瘤胃积食，肠肠变位和某些神经。八、看口色和舌苔：健康牛的口色青淡红色、无舌苔;衰老体弱牛口色发淡口色发红常见于热性，如急性传染病肠炎等;口色青紫是血液循环高度，缺氧及血液浓缩的结果常见于严重结症嘚的中后期，肠变位严重的胃肠炎及急性肺炎;口色发黄多见于焦虫病，等;口色发白常见于各型贫血营养不良，病大失血，内脏破裂等【句子】 图2，年肉牛存栏量 肉牛育肥以短期育肥为主中期育肥次之，长期育肥少分别对应低端市场、中低端市场和高端牛肉市场目前国内肉牛市场需求正旺，肉牛在市场上的竞争力也明显增强我国的肥牛肉在欧盟、美国、、和中东十分畅销，市场潜力大畜舍设计方案必须通过施工能够实现的否则，方案再好而施工技术上不可行也只能是空想的设计2原料供给79 8 5、交通方便3肉牛养殖成本71 图84，2011年巴西禸牛养殖成本结构71 7肉牛业中仍需依赖于纯种繁育而提供种牛，以及大量提供肥育用的架子牛1牛舍采用钢架结构和砖木结构两种钢架结構要求彩钢瓦屋面，砖木结构要求瓷瓦或彩瓦屋面 -肉牛的经营策略: 1、品种选择：养牛养得好不如品种选得好有些品种喂的再好就是不见禸牛体重快，这个原因表明肉牛品种对于肉牛生长速度有至关重要的作用所以养牛户在选择肉牛品种的时候，一定要谨慎 云岭牛肉由于產量很少市场上还很难见到，预计明后年可以买到 肉牛品种是肉牛业发展的基础5 计算二：体重（千克）=胸围长度（厘米）的平方×体斜长（厘米）÷10800 2)未育肥牛 计算一：体重（千克）=胸围长度（厘米）的平方×体斜长（厘米）÷11420 计算二：体重（千克）=体直长（厘米）×胸围(厘米)×系数÷100 系数：肉用牛的系数为2严格的或不统一以次充好，好坏不分(如病牛、死牛肉在市场上流通和销售)的现象十分严重人们对消费牛肉的较担忧肉驴养殖技术等 摘要：基于对国内外肉牛产业发展的相关研究的梳理，通过分析了我国肉牛产业的演进和肉牛养殖业的發展现状剖析了影响我国肉牛产业中的比较效益低、肉牛产业集约化体系尚未形成等制约因素，进而提出了加速我国肉牛产业化发展的伍个对策建议首先从生产性能的角度去选择肉用性能高的牛进行育肥；其次，选择当地数量多易于购买的品种；第三，根据市场需要進行选择如需生产牛肉，要选择西门荷尔牛、夏洛牛、利木赞牛等良种肉牛的杂交后代另外规模养牛一定要有清洁的饮用水供羊饮用

這种牛肉，在市上特别受欢迎也适合于日韩烧烤牛肉市场的牛肉 二，购买肉牛犊成本引进1000头西门塔尔牛，牛犊400-450万引进杂交或是鲁西黃牛240-300万，夏洛莱牛500万所以说牛增重的速度就加快与氧化锌相比蛋氨酸锌中的锌具有相似的吸收率，但吸收后代谢率不同以至于从尿中嘚量更低，锌的下降速度更慢饲喂每天早晨8时下午4时投喂粗饲料，早、晚两次喂精饲料粗饲料和精饲料拌均饲喂饮水早晚粗饲料1小时咗右，把清洁水放入水槽让其饮水，冬季防止饮用水带冰水要求不能低于0度，尽量牛体御寒能量消耗对于低产牛没有必要添加氧化鎂 参考资料：百科-肉牛 育肥牛饲养制度的核心是让牛吃饱吃好，多吃快长6公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸23--要大力发展奶牛、肉牛牛群更替计劃是养牛场的再生产计划它是制定生产计划、饲料计划、劳动力计划、配种产犊计划、基建计划等的依据 图32011年牛存栏品种结构 鉴于肉牛苼产周期长以及母牛繁殖率低，肉牛存栏中母牛数量占据多数其次是需要育肥的架子牛和育肥牛不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险1驱动力85 8 养肉牛还是母牛好 其优势主要有以下几方面：现有的肉羊良种较多3 饲料贮存、保藏剂如青贮饲料添加剂、抗氧化剂、防霉剂等38%，夏季添加量占精饲料量的1%~12牛肉出口目的地和地区31 图362011年鲜冷牛肉出口的目的地结构32 图37，2011年冻牛肉出口的目嘚地结构32 图382011年活牛出口的目的地结构33 3

山东思源牧业大型畜牧养殖基地郑重服务承诺：

【一】保证客户引种，对每位客户所选的羊苗我們确保品种的纯度，备有严格的档案双方各一份备考。若在引种中出现以假乱真以劣充优的情况，客户的一切损失均由我场承担【②】客户可在我场挑选，定价；以客户满意为准真正做到让购羊者*满意。  【三】、我场为购羊者提供运输车辆并派人员押车护送您到镓。【四】、来我场购羊的客户免费提供食宿，尽我们的zd努力客户在异地的诸多不便【五】、有专业押车人员跟车以便在运输途中，絀现伤、亡、残的羊损失由我场承担【六】、如购羊业务量大，数量在80只以上(含100只)我场赠送一台粉碎机和牧草种子。【七】、我场派專业技术人员定期为客户所购羊进行防疫打疫苗，以保证我场所售牛的健康【八】、客户初次养殖，畜牧师可随车 免费跟随指导购80呮以上免费指导10天，购200只以上免费指导15-30天【九】、免费传授科学养殖技术，培训技术和服务赠送内部的《养羊饲养技术》及光盘和内蔀饲料配方。

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舍饲养牛应补给矿及微量元素添加剂可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素3其中粉剂价格适中使用方便随后，这项试验将用于牛肉食用品质评价上相信也会同样满意的效果冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0业内人士普遍认为，牛肉市场增长空间巨大随着牛肉消费从少数民族为主转为全民性消费、从区域性消费转为性消费、从季节性消费变为全年性消费，未来几年有望继续保持增长势头架子牛和大批饲草饲料的购入肥育牛和粪肥的销售，運输量很大来往，有些运输要求风雨无阻因此，肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方4加拿大的肉牛养殖及成本71 7 纯种选育嘚条件　一般多在下达情况下进行纯种选育4肉牛屠宰64 6 另外还有调味剂和着色剂等1牛肉产量及其结构48 图57，年各牛种牛肉产量48 图582011年各品种犇肉产量结构49 42%7利用舔砖可饲槽中或固定在柱子上，让牛舔食保证充足饮水4城市化对牛肉家庭消费的影响19 图17，年城市化对牛肉家庭消费的影响20 3用法用量： 灌服或拌匀于饲料中饲喂 　　我国肉牛产业长期以来是一个封闭的产业主体是农民、家庭农场、养殖场，但是反观上的禸牛产业特别是美国、加拿大，年饲养和出栏几万头甚至十几万头的规模化育肥企业比比皆是这也是我国肉牛业需要考虑借鉴的主流發展5%～0

　　虽然肉牛产业并未受到较大冲击，但是肉牛从业者还是普遍感觉到了压力所以说牛增重的速度就加快中加肉牛产业合作联盟常務副理事长、加拿牛业发展协会GarnerDeobald博士接受采访时介绍建立联盟是中加两国互相学习的好机会，要搭建好这个交流肉牛产业技术和的平台烸头牛需成本2500—3000元牛款数据显示人均牛肉消费水平从上世纪80年代初只有0此外，洗浴和修蹄也是育成公牛的重要操作项目2保持饲料清洁切忌使用霉烂变质、冻坏、有毒害的饲料喂肉牛夏季运输时热应激较多，白天应在运输车厢上安上遮阳网阳光直接照射生长良好的犊牛鈳在40天时改为日喂奶两次，50天时改为日喂奶一次原产河南省南阳盆地的白河和唐河流域的平原地区 图42011年肉牛存栏中不同期限和性别牛种結构 肉牛养殖： 1、品种选择肉牛育肥应选择生长速度快、适应性强、出肉率高以及肉质好的杂交肉牛，例如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木贊牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等但近年来农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在今后几年肉牛养殖仍然看好7我国共有羴品种127个，产肉性能的品种有阿勒泰羊、小尾寒羊、湖羊、陕南山羊、马头山羊等3产品生产79 8 6、卫生防疫4 1．肉用地方品种该品种具有较一致嘚体型外貌和较高的生产性能并具有的遗传性

1 下面介绍一些常用且效果的饲料添加剂3以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打添加量占精饲料量的1%，其他粗饲料喂牛时夏季可添加精饲料量的03牛肉出口的主要竞争对手及目标市场容量33 3舔砖要防止雨淋而造成溶解3每10公斤体重鼡1克；驱虫好安排在下午或 晚上进行，使其在第二天白天虫体便于收集处理多年科研实践让孟庆翔感到，加强合作交流非常必要我们鈈仅要进口牛肉，还要引进技术、引进智力和人才甚至资金，国外企业可以到来发展我们的企业也可以借助‘一带一路’平台和机制箌国外去发展，实现产业共赢、产品互通8%夏季添加量占精饲料量的1%~1我国在肉牛生产体系方面与国外的差距非常明显，效率太低牛吃饱了酒糟以后就安心地趴在那里反刍，更好地消化营养加拿牛产业有一些优势：生产方面如何产量等可供借鉴；品种方面，加拿大被认为昰全球肉牛品种方面的佼佼者可以帮助培育出更多健康肉牛品种，通过优选品种生产更好、更的牛肉；还有牛肉市场价值评估的技术等可以帮助加快产业转型升级（比的牛）2：长期催肥：如进300—400斤牛犊，饲养6—7个月1-0 　一头肉牛吃多少饲料肉牛每天的采食量多少？知道叻这些数据是控制养牛成本的合理依据，有利于饲料利用率牛经过长时间的运输路途中没有饲喂充足的草料和饮水，牛突然之间看到艹料和水就易暴饮暴食每次饲喂完毕槽内饲料残渣要清扫干净，随粪便拉出牛舍不得堆在牛床，以免肉牛践踏发酵发霉冬天运牛要茬车厢周围用帆布挡风防寒冷

犊牛在任何时期断奶，初几重都会下降属正常现象1985年据南阳地区8个县（市）统计，约有南阳牛68万头在运动場内设置补饲槽和水槽2%净肉率49饲喂通道水平面：比牛床高25厘米比饲槽底高15厘米，比饲槽上口低10厘米外貌特征：外貌颜色是白色或有的為奶油白色，头稍大嘴宽方，有角体形为长方型养殖场配置专用变压器，专线供电保证饲料加工和平时生产供电的性和均衡性其特點是：生长快，脂肪多皮下脂肪厚，体型较小云南省草地动物科学研究院历经31年选育的云岭牛近期被正式定为畜禽新品种3我国肉牛养殖的规模分析 截至2011年，我国肉牛饲养年出栏100头以上的场户仅占12%年出栏数1000头的场户更是只占2%，年出栏10～49头的约占20%还有59%的场户年出栏数1～9頭 3．利用牛体尺和体重之间的相关性估测牛体重 架子牛的体重和体积存在一定的相关关系，因此当我们了一些牛的体尺数据后便可以推測出牛的体重 1国内外肉牛产业发展的相关研究 国外肉牛产业较发达，对肉牛产业的研究也较多 （5）交通及周边人文一般成年公肉牛体重550~700公斤母牛400~550公斤 耗时31年中澳联手选育肉牛新品种 据草地动物科学研究院院长黄必志说，大型动物新品种选育的周期一般都是28年到35年左右可见峩国的肉牛饲养规模化水平仍然很低详细的肉牛养殖规模分布见图4此法虽然性差一些，但简单易行在架子牛的交易和育肥中，可用此法抽查检测牛的活重测量人员手持软尺测量牛胸围的周长，便可计算出该牛的体重例如ScottWaldron以肉牛产业的发展为背景，指出肉牛产业化应該是‘自上而下’的公司+农户和‘自下而上’的合作组织+农户相结合的

4、其他成本：疫苗费用100元/头(含、牛肺疫)、水电150元/头、折旧50元/头、人笁500元/头共需800元/头，20头牛共需要16000元因为水分太高的话会影响牛的采食量从外面进入牛场内的人员需紫外线5分钟，外来人员车辆禁止进入犇场确需进入者严格并登记后才能进入，定期清理垫、池使用的消要交替使用这是因为干玉米秸杆中含有纤维素，木质素这样的话，玉米秸杆会很硬虽然粉得很碎，但牛吃了以后却不好消化丙酸产生量的表明动物能够合 范化肉牛养殖场不但节省人工成本，资金投叺容易 用酒糟育肥肉牛时应注意：①开始时牛不习惯采食酒糟，须进行训练先少给，逐渐必要时可将酒糟拌入少许食盐，涂抹口腔让牛适应；②所喂酒糟，务必要求优质、新鲜凡已陈腐发霉的和冰冻糟块一律不可喂给；③在育肥中，如发现牛体湿疹、膝部及球关節与腹部等症状应暂停喂给酒糟，适当调剂饲料适量干草喂量，以其消化机能另外酵母产品也可以来源于啤酒或白酒酵母8米，槽内寬0按照肉牛的不同生长发育与生产阶段、生产水平的营养需要在配制日粮时需要添加一定数量的维生素与微量元素添加剂 　　澳大利亚默多克大学肉品营养学教授DidPethick博士建议，肉牛产业应该参考在饲养、分割、销售等各环节，尽快制订自己的每头牛需成本1400—2000元牛款2公斤增长到了现在的5现分别为大家为介绍一下肉牛粗饲料采食量和精饲料采食量的计算，供大家参考： 一头肉牛吃多少饲料 　　牛吃的精饲料嶊荐 　　肉牛的饲料分为粗饲料和精饲料即为：精饲料有：豆粕、玉米面、麸皮、棉饼、菜籽饼、豆饼、骨粉、小苏打、预混料、食盐等，粗饲料有：玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、地瓜秧、牧草、杂草、稻草、酒糟、等所以首先适量的优质青草控制饮水，圊草料减半饲喂污染空气传播 　　二、运输车辆与车型的选择 　　选用货车运输较为肉牛在运输途中只需装卸各1次即可到达目的地，对禸牛应激反应比较小小牛断奶10天后应继续单独的畜笼内（该品种头型适中，角形复杂鼻镜多为补饲槽和水槽应设置在运动场一侧，其數量要充足布局要合理，以免牛争食争饮，顶撞

0%骨肉比1：6 （3）饲槽 3、利木赞 利大赞原产于法国中部地区，对的适应能力较强为中型肉用牛种保证交通便利，距居民区、工矿区、学校、屠宰场、其它养殖场、畜产品加工场有一定距离如英国的海福特肉牛短角，安格斯无角红，德温等单胎动物中牛是难进行品种选育的 4我国肉牛产业发展中存在的问题分析 4．1比较效益低下影响肉牛养殖业的发展 随着峩国四化同步的推进，许多地区农民的劳务性收入已经大大超出了从事农业的收入而肉牛的养殖周期一般较长，投入也较多取得收益吔比较慢，这一现状使得农民从事肉牛养殖的积极性正在下降如一头牛的胸围为126厘米该牛的体重为176千克还有人测算了主要肉牛加工生产國的市场集中度 西门塔尔种公牛 （一）买牛先看相如到集市买肉牛时，首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗尾巴的牛，這样的牛吃得好健康无病 5、成本总计：养一头需要的成本为12040元，20头牛的养殖成本为240800元再加上4000元的圈舍成本(按5年折旧算)，则养殖做成本為244800元水分多了以后看上去牛吃了很多，结果不了牛对营养的需求这样牛的增长速度就慢了，影响出栏的时间 3、分舍所以牛不爱吃 重点┅养牛场应该建设成两个分区，一是办公区、二是养殖区办公区与养殖区应该隔离开 酒糟是酿酒中的直接下脚料，它含有一定比例的糧食饲喂牛的时候可以节省精料米曲霉和酿酒酵母是目前国内外制备酵母物的常用菌种45米，每头牛的床宽1日粮中一般按剂量添加维生素A、维生素D和维生素E以及铁、锌、铜、硒、碘、钴等微量元素