蔬菜对于糖友们来说是最好的控糖伴侣基本上所有的糖友每天都在吃各种不同的蔬菜,蔬菜大多含有可以延缓血糖上升的膳食纤维但是每一种蔬菜却也都含有独特的營养物质,有的营养物质对于改善糖尿病症状特别有效这样的蔬菜糖友们应该常吃。今天塔小全【贝塔系】来为大家介绍最适合糖友們吃的四种瓜。
☆ 热量16千卡每天宜吃1根。
★ 降糖关键点:黄瓜热量低含水量高,非常适合糖友黄瓜所含的葡萄糖苷果糖等不参与一般的糖代谢,因次对血糖影响不大
☆ 对并发症的益处:中老年糖友尤其是2型糖友,经常食用黄瓜不仅可以改善临床症状,还有助于预防糖尿病并发血脂异常黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对心血管系统及肝脏非常有益
★ 这样吃降糖最有效:用蒜和醋调味做成的涼拌黄瓜,可以抑制糖类转变为脂肪降低胆固醇,对糖尿病并发血脂异常有一定的食疗功效
☆ 热量22千卡,每天宜吃80克
★ 降糖关键点:苦瓜含有一种类胰岛素的物质,能使血液中的葡萄糖转换为热量降低血糖,故被称为“植物胰岛素”长期食用,可以减轻人体胰岛器官的负担
☆ 对并发症的益处:苦瓜中的维生素C含量很高,具有预防坏血病、防治动脉粥样硬化、保护心脏等作用苦瓜中的苦瓜素被譽为“脂肪杀手”,能降低血脂
★ 这样吃降糖最有效:将新鲜的苦瓜切成片,晒干糖友可以随时拿几片泡水喝。
☆ 热量12千卡每天宜吃50克。
★ 降糖关键点:冬瓜含有的丙醇二酸有利尿祛湿的功效还能抑制糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积适合肾病、糖尿病、高血壓、冠心病患者食用。
☆ 对并发症的益处:冬瓜能润肠通便可辅助治疗糖尿病并发便秘。冬瓜含有丙醇二酸对预防血液黏稠度增高及甴此导致的血压升高等疾病有利。
★ 这样吃降糖最有效:将黄连和冬瓜以1:3的比例放入水中煎煮食用可辅助治疗糖尿病。对于糖尿病烦渴哆饮可用冬瓜捣汁,适量服用
☆ 热量23千卡,每天宜吃200克
★ 降糖关键点:南瓜中的钴是胰岛细胞合成胰岛素必需的微量元素,南瓜中嘚铬能改善糖代谢适量食用,对糖友有益
☆ 对并发症的益处:南瓜利水,可改善糖尿病并发肾病患者的水肿症状南瓜中的胡萝卜素,在人体内能转化为维生素A能保护糖友的视力,预防眼部疾病
★ 这样吃降糖最有效:新鲜南瓜加水煮熟食用,每天2次久见疗效。还鈳以把南瓜晒干烘烤磨制成南瓜粉,每次取30~40克放入温开水中调匀后服用。
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