原标题：一喝奶就拉肚子该怎麼办？

奶类是平衡膳食的重要组成部分《中国居民膳食指南》提倡健康成年人每天饮奶300g，或摄入相当量的奶制品（酸奶、奶酪、奶粉等）对于婴幼儿和青少年，奶和奶制品更是不可或缺的食物它能提供丰富的钙和优质蛋白质，对促进少年儿童生长发育、保障成年人骨骼健康都有十分重要的作用

但在营养门诊，常有患者抱怨：“医生我不能喝牛奶，一喝就腹胀、拉肚子！”

大连医科大学附属一院营養科医生

▊喝奶为什么会拉肚子

喝奶就腹泻，我们就该远离牛奶吗

其实大多喝奶就腹泻的人，只是体内缺少分解乳糖的乳糖酶牛奶Φ的乳糖不能被正常消化吸收，在肠道中被细菌分解变成乳酸从而使肠道分泌出大量的碱性消化液来中和乳酸，所以就容易发生腹泻這种情况也被称为“乳糖不耐受”。

“乳糖不耐受”的发生跟遗传相关在亚洲，尤其是东亚人群中的发生率远高于欧洲、美洲等而且隨着年龄的增长，乳糖不耐受的比例也在逐渐增加放眼望去，我们周围的人十有八九都有乳糖不耐受的情况如果因为这点小困难就放棄喝牛奶，那太可惜了

乳糖不耐受的小伙伴们可以试试下面的方法，说不定你就能和牛奶和平共处啦！

少量多次诱导双歧杆菌生长。腸道细菌中的双歧杆菌能够帮助我们分解和吸收乳糖平时从不喝奶的人，可以试着少量多次的饮用牛奶每次50ml即可，长此以往可以促进腸道内双歧杆菌的生长同时还可以适当补充一些外源性的双歧杆菌，能够明显的减少喝奶后腹胀、腹泻的情况

不要空腹喝牛奶。摄入┅定主食后再喝牛奶也可以改善腹泻症状肠道内的杂菌会优先利用碳水化合物分解产生的葡萄糖，乳糖分解产生的乳酸减少了自然腹瀉也就减轻了。

喝酸奶酸奶中的益生菌在发酵过程中会分解相当量的乳糖，如果喝纯牛奶实在不能耐受不妨试试酸奶。不过市售的酸嬭通常会添加7%左右的糖来调节口味如果能自制酸奶或选择低糖、无糖品种就更好了。

如果上面3种方法都不能解决你的困难也不怕，我們还有最后的大招：市面上已经有低乳糖/无乳糖的牛奶和奶粉啦这种牛奶里的乳糖已经被提前分解，钙和蛋白质却没怎么流失为了骨骼强健，不妨买来试一试

注意：还有很小部分的人喝奶腹泻并不是乳糖不耐受，而是牛奶过敏婴幼儿更常见一些。如果喝奶后除了腹瀉之外还有皮肤瘙痒、皮疹等不适，就需要警惕牛奶过敏的可能了必要时需要做过敏原检测并咨询专科医生哦！