狮头鹅苗多少钱一只肥肝享有“绿色食品之王”的美誉-供应信息-鹅苗行情网,鹅苗价格
狮头鹅苗多少钱一只肥肝享有“绿色食品之王”的美誉
作者：www.jsdae.com
发布于： 10:29:26
狮头鹅苗多少钱一只肥肝享有&绿色食品之王&的美誉，狮头鹅苗多少钱一只20~60不等，具体价格还跟季节和地区差异有关，当地的行情相关。
& & 狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于：澄海、潮安、汕头市郊。该鹅种的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽，
& & 颈长短适中，胸腹宽深，脚和蹼为橙黄色或黄灰色，成年公鹅体重10～12公斤，母鹅9～10公斤。生长迅速，体质强健。成熟早，肌肉丰厚，肉质优良。但年产卵量少，仅有25～35个，每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲，食量大。75～90日龄的肉用鹅，体重为5～7.5公斤。行动迟钝，觅食能力较差。有就巢性，现已向全国各地推广。
& & 狮头鹅苗多少钱一只肥肝享有&绿色食品之王&的美誉。狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色，边缘色较浅、呈镶边羽。由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。羽毛腹面白色或灰白色。狮头鹅体躯呈方形，头大颈粗，前躯略高。公鹅昂首健步，姿态雄伟。头部前额肉瘤发达，向前突出，覆盖于喙上。两颊有左右对称的肉瘤1～2对，肉瘤黑色。公鹅和两岁以上母鹅的善肉瘤特征更为显着。喙短、质坚、黑色，与口腔交接处有角质锯齿。脸部皮肤松软，皱褶。
& & 羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽，颈长短适中，胸腹宽深，脚和蹼为橙黄色或黄灰色，成年公鹅体重10-12公斤，母鹅9-10公斤。生长迅速，体质强健。成熟早，肌肉丰厚，肉质优良。但年产卵量少，仅有25-35个，每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲，食量大。75-90日龄的肉用鹅，体重为5-7.5公斤。行动迟钝，觅食能力较差。有就巢性，现已向全国各地推广。
& & 朗德鹅又称西南灰鹅，原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省，是世界着名的肥肝专用品种，专家推崇的肥肝型用鹅。毛色灰褐，颈部、背部接近黑色，胸部毛色较浅，呈银灰色，腹下部则呈白色，也有部份白羽个体或灰白色个体。通常情况下，灰羽毛较松，白羽毛较紧贴，喙橘黄色，胫、蹼肉色，灰羽在喙尖部有一深色部份。
& & 毛色灰褐，颈部、背部接近黑色，胸部毛色较浅，呈银灰色，腹下部则呈白色，也有部份白羽个体或灰白色个体。通常情况下，灰羽毛较松，白羽毛较紧贴，喙橘黄色，胫、蹼肉色，灰羽在喙尖部有一深色部份
& & 朗德鹅不是普通的肉鹅，而是专家推崇的肥肝型专用鹅，以提取鹅肥肝和制取肥肝酱为主体。其用途大体可概括为：肝用、肉用、加工用、药用。其经济价值，食用价值，营养价值远远高于普通的肉鹅。鹅肉鲜嫩味美，营养丰富，且具有低脂肪，低胆固醇的特点，因此其鹅肉制品均优于中国的白鹅。国际市场鹅肉的需求量明显呈增长趋势，东南亚、俄罗斯、中亚各国、中东伊斯兰国家都喜欢吃鹅肉。在欧洲，鹅肉价高于鸡肉价2-3倍，法国、德国则高于3.5倍。鹅血、鹅胆、鹅掌黄皮、鹅肝经深加工，可制成多种抗癌、保健药物和抗生素物及医用化工原料。鹅羽绒可制成风靡全球的防寒保暖绒衣、绒被。朗德鹅肥肝不是普通鹅肝。朗德鹅肥肝质地鲜嫩，味美独特，营养丰富，肥肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素，最适于儿童和老年人食用，在国际上是珍贵的畅销营养美食品。朗德鹅肝含脂量高达60-70左右，其脂肪酸组成：软酸21-22%，硬脂酸11-12%，亚油酸1-2%，16稀酸3-4%，肉豆蔻酸1%，不饱和脂肪酸65-68%，每100克肥肝中卵磷脂含量高达4.5-7克，脱氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克。不饱和脂肪酸可降低人体血液中胆固醇的含量。&卵磷脂&是当今国际市场保健药物和食品中必不可少的重要成份，它具有降低血脂，软化血管，延缓衰老，防治心脑血管疾病发生的功效；而且亚油酸为人体所必需，且在人体内不能合成。由于鹅肥肝含有诸多对人体健康有利的元素，是欧美飞行员每餐必备的食品，所以被誉为世界&绿色食品之王&。
& & 肥肝号称&世界三大美味&（鱼子酱、地下菌块和肥肝）之一，享有&绿色食品之王&的美誉，鹅肥肝是鹅经专门强制填饲育肥后产生的重量增加几倍的产品。肥肝质地细嫩、营养丰富、味道鲜美，为西方发达国家的餐桌名肴，具有非常高的保健价值。我国的肥肝生产从品种选育到商品肥肝鹅的饲养管理及至填鹅肥肝的生产、储藏、运输、销售等全过程已经形成了一套完整的、规范的和科学的操作规程。那么，什么品种的鹅适合生产肥肝？
& & 狮头鹅、法国朗德鹅等体躯宽大、体重大、消化力强的品种最适合填喂产肝。
下一篇：没有了!
Copyright @
版权所有 江苏省生态鹅苗孵化基地狮头鹅白色和灰色哪个好_百度知道
狮头鹅白色和灰色哪个好
提示该问题下回答为网友贡献，仅供参考。
您的回答被采纳后将获得：
系统奖励15（财富值+成长值）+难题奖励20（财富值+成长值）+提问者悬赏50（财富值+成长值）
我有更好的答案
纯种的狮头鹅有以下特征：全身羽毛及翼羽均为棕褐色，边缘色较浅、呈镶边羽。由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。羽毛腹面白色或灰白色。狮头鹅体躯呈方形，头大颈粗，前躯略高。公鹅昂首健步，姿态雄伟。头部前额肉瘤发达，向前突出，覆盖于喙上。两颊有左右对称的肉瘤1～2对，肉瘤黑色。公鹅和两岁以上母鹅的善肉瘤特征更为显著。喙短、质坚、黑色，与口腔交接处有角质锯齿。脸部皮肤松软，皱褶。
这要看你这个狮头鹅有多大，大的话一只活的狮头鹅要20多斤的。另外，还要看什么时候的卤水鹅，一年中不同时候价格也差别不同。还要看这个卤水鹅的加工过程中是完全手工的还是有其他辅助手段的。总的来讲，正宗卤水狮头鹅大概每斤从15到30元不等，看不同时候不同制作，澄海的比较有名的就是konggu（谐音）鹅肉、垄美斋卤水鹅等等。
以我之见我比较喜欢白色
白色的好看
其他1条回答
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
狮头鹅的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。&您当前的位置：&>&&>&
最新养鹅文章
推荐养鹅文章
狮头鹅时间： 11:39:58&&来源：&&作者：
品种名称&&狮头鹅
品种描述&&
产地与分布：狮头鹅的形成历史已有200多年，是中国鹅中体形最大的品种，也是亚洲唯一的一个大型鹅种，是世界三大重型鹅种之一。狮头鹅原产于广东省饶平县，主要产区在澄海县和汕头等地。目前，上海、黑龙江、北京、云南等20多个省市已引种饲养。
外貌特征：狮头鹅与亚洲和欧洲大多数鹅种不同，具有独特的体形外貌。体躯硕大，呈方形，头大颈粗短。头部黑色肉瘤发达，向前突出。覆盖于喙上；两颊有对称的肉瘤1～2对；成年公鹅和两岁母鹅的头部肉瘤特征更加明显；颌下咽袋发达，一直延伸到颈部，形成&狮形头&，故得名狮头鹅。眼皮凸出，多呈黄色，虹彩褐色；胫、蹼为橙红色，有黑斑。羽毛颜色大部似雁鹅，即全身背面羽毛、前胸羽毛和翼羽均为棕褐色，由头顶沿颈的背面形成鬃状的深褐色羽毛带，体侧、翼、尾羽有浅色镶边，腹部灰白或白色。现在在狮头鹅主产区建立了保种场，按羽色、体形外貌分为若干类型，经系统选育，形成了外貌特征一致、遗传性能较稳定的种群，为其在肉用型配套系中的有效利用奠定了重要基础.成年公鹅体重10～12千克，最大可达19千克；母鹅体重9～10千克，最大13千克。
品种性能：成年公鹅体重12－17公斤；母鹅9－13公斤。56日龄体重可达5公斤以上，母鹅开产期6－7月龄，年产蛋20－38枚，产蛋盛期为第2年至第4年，公母鹅配种比例以1：5为宜。
　　肉用性能：雏鹅出壳重134克左右，肉用仔鹅在40～70日龄期间增重最快。在放牧饲养条件下，70～90日龄未经填肥的仔鹅公母平均体重可达5.84千克，半净膛屠宰率82.9％，全净膛屠宰率72.3％。
　　繁殖性能：母鹅开产日龄160～180天，产区习惯把开产期控制在220～250日龄，公鹅的配种年龄控制在200日龄以上。产蛋季节为每年9月至次年4月。全年产蛋量25～35枚，一般每年产3窝蛋，少数母鹅可产蛋4窝，母鹅就巢性强。蛋重105～255克，蛋壳白色。种蛋的受精率70％～80％，受精蛋孵化率85％～90％。
　　其他性能：狮头鹅肥肝性能是我国鹅种中最好的。据测定，肥肝平均重为538克，最大肥肝重1400克，肝料比1∶40。以狮头鹅为父本，与太湖鹅、四川白鹅、豁眼鹅杂交，杂交后代的肥肝性能均明显优于母本品种。狮头鹅产羽绒性能良好，70日龄仔鹅屠宰褪毛量平均300克/只，最多达450克/只。狮头鹅为灰色羽毛，羽绒质量不及白羽鹅。
综合评价：对狮头鹅进行进一步的系统选育，培育专门化的肥肝型品系，也可选育成为生产肥肝配套系或肉用型鹅配套系的父本品系。
生态环境&&饲养于河湖近旁，好合群性。以谷物、、鱼虫为食。以华东、华南地区饲养较多。
性　　能&&
味咸，微温。滋补强壮，清热解毒。
《本草纲目》：&鹅血味咸，微毒。&
《本草求原》：&苍鹅血：治噎膈反胃；白鹅血能吐胸腹诸虫血积。&
《随息居饮食谱》：&白鹅：补虚益气，暖胃生津，性和葛根相似，能解铅毒。&
《兽医本草》：&治牛翻胃吐食，误食铅丹中毒，僵猪不大等。&
附　　方&&
　　1. 治牛翻胃吐食方：取白鹅1只。割去鹅头，插入牛口，让其饮血(《浙江民间兽医草药集》)。
　　2. 治牛误食铅丹中毒方：取白鹅1只，杀死取血，葛根100克(煎水)。混合喂服(浙江省兰溪县中兽医胡永财经验)。
疗　　效&&
&&& 治僵猪不大疗效。山东农学院兽医系林甘报道：取健康成鹅1只，在鹅翅下静脉采血5～10毫升(采血前先在注射器内吸取10%量的枸橼酸钠溶液)，立即进行肌肉注射。共试治僵猪5头，注射后食慾增加，生长加快，无不良反应，疗效很好；并谓可应用马骡体弱消瘦等症，疗效也很满意(《华东中兽医科研协作会议资料选编》日)。
病　　例&&
　　1. 山东省历城县仲宦公社凤凰岭大队，有僵猪1头，长期拉稀，逐渐消瘦，应用各种健胃药和磺胺胍等治疗无效。经用鹅血在交巢穴及中脘穴注射3毫升；配合用茅根煎汤喂服。连注3日，饮食大增，拉稀停止，7日后痊愈，后养大50多公斤出售(同上)。
　　2. 山东省历城县仲宦公社凤凰岭大队有僵猪1头，喂食时吃几口就退槽，有时卧地呻吟不起，过一段时间又起来吃几口，越养越瘦，经用各种药物治疗无效。后用鹅血在中脘穴及后三里注射5毫升，注射后饮食大增，皮毛光泽，增重加快，后养大50多公斤出售(同上)。
文献记载&&
①《相牛医药方》中有&治牛对脐癞疮方：川椒、硫黄、雄黄、乳香、轻粉、防风、荆芥、黄连、黄柏、藜芦、斑猫、木鳖、瓜蒌仁、黄芩。各等分为末，用鹅油和之。先用米泔水洗净，次用水二勺，再用川山甲刮破疮，次用鹅油调和，煎药搽之则生毛，若用桐油调和，则不生毛矣!&的记载。
②河北《兽医验方汇编》中有&治牲畜心热舌疮方：鹅粪适量，焙干研末，香油调敷&的记载。
③《中华医药杂志》(1977年第2期，第121页)中有&治皮肤痈毒方：用鹅粪、五倍子各等量。炒黄研末，米醋调敷。共治14例，全部治愈&的报道，可供兽医参考。
下一篇：上一篇：
验证码: 匿名发表
相关养鹅文章
热门养鹅文章
http://www.nongyehu.com 版权所有
吉ICP备号-1了解更多详情请咨询
或QQ与我们联系
狮头鹅系列1
&&&&品种特点
狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种，因其头似狮而得名。其特点是体形大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、经济价值高，鹅脚和鹅肠是潮汕名菜“脱骨鹅掌”和“鼓汁鹅汤”的独特原料。狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东省饶平县浮滨镇。多分布于：澄海、潮安、汕头市郊。该鹅种的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽，颈长短适中，胸腹宽深，脚和蹼为橙黄色或黄灰色，成年公鹅体重10～12公斤，母鹅9～10公斤。生长迅速，体质强健。成熟早，肌肉丰厚，肉质优良。但年产卵量少，仅有25～35个，每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲，食量大。75～90日龄的肉用鹅，体重为5～7.5公斤。行动迟钝，觅食能力较差。有就巢性，现已向全国各地推广。狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色，边缘色较浅、呈镶边羽。由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。羽毛腹面白色或灰白色。狮头鹅体躯呈方形，头大颈粗，前躯略高。公鹅昂首健步，姿态雄伟。头部前额肉瘤发达，向前突出，覆盖于喙上。两颊有左右对称的肉瘤1～2对，肉瘤黑色。公鹅和两岁以上母鹅的善肉瘤特征更为显著。喙短、质坚、黑色，与口腔交接处有角质锯齿。脸部皮肤松软，皱褶。羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽，颈长短适中，胸腹宽深，脚和蹼为橙黄色或黄灰色，成年公鹅体重10-12公斤，母鹅9-10公斤。生长迅速，体质强健。成熟早，肌肉丰厚，肉质优良。但年产卵量少，仅有25-35个，每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲，食量大。75-90日龄的肉用鹅，体重为5-7.5公斤。行动迟钝，觅食能力较差。有就巢性，现已向全国各地推广。
扫一扫手机打开网站
微信二维码
扫一扫微信与我们取得联系狮头鹅价格多少钱一斤? - 养兔123网
当前位置： >
狮头鹅价格多少钱一斤?
狮头鹅是一种以产肉为主的食用鹅，它的养殖也很普遍，而且狮头鹅的体型也是最大的，在养殖过程当中，我们也需要重视养殖技术及养殖价值，那么，狮头鹅价格多少钱一斤?下面一起来进行一下了解。一、狮头鹅价格多少钱狮头鹅的市场价格大约为15元一斤，但因产地以及销售地及市场行情不同。纯种狮头鹅苗的价格在40～50元一只，非纯种的15～20元一只，灰狮头比白狮头稍贵。二、狮头鹅的生产性能1、产肉性能：狮头鹅在以放牧为主的饲养条件下，70～90日龄上市未经肥育的仔鹅，平均体重为5.84千克(公鹅为6.18千克、母鹅为5.51千克)，半净膛屠宰率为82.9%(公鹅为81.9%、母鹅为81.2%)，全净膛屠宰率为72.3%(公鹅为71.9%、母鹅为72.4%)。2、产蛋性能：狮头鹅的产蛋季节在每年9月至翌年4月，母鹅在此期内有3～4个产蛋期，每期可产蛋6～10个。第一个产蛋年度平均产蛋量为24个，平均蛋重为176.3g，蛋壳乳白色，蛋形指数为1.48。两岁以上母鹅，平均年产蛋量为28个，平均蛋重为217.2g，蛋形指数为1.53。在改善饲料条件及不让母鹅孵蛋的情况下，个体平均产蛋量可达35～40个。母鹅可使用5～6年，盛产期在2～4岁。三、狮头鹅的雏鹅挑选1、看眼：眼睛要有神，眼流泪、干涩或瞎眼的不能买。2、听声：听小鹅叫声是否清亮，声音沙哑的不能买。3、动脚：小鹅脚不仅要粗壮，还要看它的脚蹬动是否有力，脚软无力和拐脚的不能买。4、摸脐：脐部要柔软不碍手，脐发硬或大肚脐的都不能买。5、毛色：羽毛要蓬松发亮，干结无光的不能买。6、翻身：把小鹅仰面放(背朝下脚朝上)能立即翻起的是老鹅婆孵的，若仰面放，不能立即翻身起是当年留种的新鹅婆蛋孵的。通过以上的介绍，我们现在知道了狮头鹅价格多少钱一斤，狮头鹅是我国培育出的优良鹅品种，具有体形大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、经济价值高等特点，全身羽毛及翼羽均为棕褐色，因肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅，具有很高的养殖前景和市场价值。
··········