燕窝润肺吗算是润肺补品吗？有效果吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-27 17:58 标签： 燕窝润肺吗

　　从明代燕窝传入中国起，燕窝便迅速成为人们心中最珍贵的滋补品。不管是古代的医书典籍还是现代影视节目，燕窝频频出现在人们的视线。稍微令人觉得遗憾的是，由于人们对燕窝缺乏了解，燕窝经常被人们误解。
　　不管是传说也好，感受也罢，多数人心中总归有个疑问——燕窝真的有那么好吗?今天小编就跟大家好好聊聊燕窝真的好的原因，这主要谈的是燕窝的六大价值!
　　燕窝真的有那么好吗?
　　易于人体消化吸收的营养成分
　　现代科学研究表明，1000克干燕窝中含有蛋白质499克、钙429克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克。值得一提的是，燕窝中的蛋白质主要是水溶性蛋白质，与其它蛋白质相比，水溶性蛋白质更容易被人体消化吸收，成年人每天吃3-5克的干燕窝，消化吸收的营养量等于一日三餐所提供的营养量。燕窝对于急需补充身体营养的人作用巨大。
　　我们常说孕妇吃燕窝是“一人吃两人补”。
　　孕妇吃燕窝，不但宝宝出生时皮肤更白皙，燕窝中的唾液酸等也能作用于宝宝脑部，促进宝宝记忆力和智力的发育。
　　对孕妇本身而言，吃燕窝能够预防妊娠纹，使皮肤变得光滑、有弹性;燕窝中的唾液酸能够调理孕妇内分泌、提高孕妇的抵抗力。
　　燕窝性平和，并且易于吸收，对于孕妇来说，燕窝是最适合的滋补品。
　　燕窝中含有表皮生长因子
　　燕窝中含有的表皮生长因子被称为“美容基因”，它能刺激多数细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合。它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。表皮生长因子人体内也有，但随着年龄增长人体内的含量会渐渐减少，燕窝是目前少见的含有表皮生长的食物。吃燕窝是比较有效的获得表皮生长因子的方法。
　　燕窝中最丰富有价值的营养成分——唾液酸，是促进人脑神经运动的主要物质之一。唾液酸是大脑神经节苷脂的重要组成部分，神经元胞膜的唾液酸含量是其他细胞的20倍，大脑信息传递及神经元冲动的传导必须通过突触来实现。
　　儿童吃燕窝，燕窝中的唾液酸能够促进儿童智力和记忆力的发展。
　　成年人吃燕窝，燕窝中的唾液酸能够调节神经劳损、改善失眠状况。
　　唾液酸只存在母乳和燕窝中，这正是燕窝价值的体现。
　　燕窝是适合多数人吃的滋补品
　　一般来说，带有药效的滋补品一般有特定的适用人群，比如阿胶只适合女性吃、玛卡比较适合男人壮阳。而燕窝则不同，燕窝适合于绝大部分人，并且不同的人群进食燕窝，进补的重点也不同。
　　儿童吃燕窝，能够起到促进身体、智力、记忆力发育的作用。
　　成年女性吃燕窝，能够起到改善皮肤的作用。
　　成年男性吃燕窝，能够起到润肺、恢复精力的作用。
　　老人吃燕窝，能够起到抑制记忆力减退、预防老年痴呆的作用。
　　吃过燕窝的人都知道，燕窝要长期进食才有效。同时，燕窝带给人的，也是长时间的益处。比如女性吃燕窝改善皮肤，只要长期有规律地吃，女性就能长期保持皮肤光洁、湿润、有弹性的年轻状态。


如果我们单纯讲“气虚”，那是一种全身症状。具体到五脏，它们中的每一个都可能出现气虚。有肺气虚，也有心气虚、肝气虚、脾气虚、肾气虚。而“肺气虚”，顾名思义就是肺气不足了，或者是卫表不固，需要补气固表。

下面我来告诉大家，怎样才知道你有没有肺气虚。由于肺主呼吸，所以如果肺气虚，那么最明显的表现就是咳喘无力，尤其在动的时候表现更明显，因为“动则耗气”。而且，气虚共有的症状，比如体倦懒言，面色萎黄或苍白等，也都少不了。

另外，中医学认为“肺主皮毛”，如果肺气不足，那么，卫气不能宣发到肌肤表面，皮肤就会很容易受到风邪寒邪热邪等外邪的侵袭。所以，肺气虚的人往往特别怕风，也容易感冒。

有一回，一个姑娘因为脸上长痘来找我调理身体，我说：“你不仅肝火旺，心火旺，肺气虚，肠道也有问题。年纪轻轻的，不应该啊。别仗着年轻就随意糟蹋身体。”

她很委屈地跟我说：“我也没办法啊，刚工作，什么都需要学习，还要经常加斑，能不熬夜吗？天天压力大，没胃口，也就辣的东西还能吃两口。我也知道这対身体不好，可是哪顾得上啊，上司天天嫌我不成熟没威势说话像蚊子哼哼…”

就这样，她开始跟我诉苦。说了老半大オ不好意思地停了下来，我跟她说：“你把身体调养好了，这些问题都不是问题。嫌你声音不大，那正是因为你气虚啊，气虚所以声音低怯，做不到声如洪钟。”

她一下子如获至宝：“原来是这样阿。”我猜她是终于为长久的委屈找到了客观原因而高兴。可这也不是办法啊，我们还是得想办法把身体调理好。药肯定是不能随便用的，比如黄芪补气效果很好，但它是温补，可以升阳，这姑娘肝火旺、心火旺就不大适合黄芪。

除了开药，我还给了她一些食疗建议。就肺气虚来说，要少吃石榴、李荠、胡椒、薄荷等食物，多吃银耳、百合、山药等，其中我特地给她推荐燕窝和花生。

燕窝跟花生，一个天上一个地下，它们给人们的印象也是这样，一个似乎是达官贵人家里的滋补佳品，一个是普通人家也食用得起的再平常不过的食物，然而它们都能很好地滋养肺气。

燕窝性平味甘，有养阴润肺、益气补虚的功效，是清补肺虚的上品，《本草从新》说：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚，用此皆可治之。”它是补养肺虚的上佳之物，缺点是太贵。

而花生，价格就喜人多了，它也性平味甘，善补肺气，又能润肺，《滇南本草图说》记载“花生补中益气，盐水煮食养肺”，它特別适合久咳肺虚的人食用。

材料：燕窝6克，银耳10克，红枣6个，冰糖适量。

做法：（1）准备材料：燕窝放入冷水里发6～7小时，然后撕成条状，清洗挑毛。用温水将银耳泡发，然后去蒂，洗干净。

（2）把燕窝和红枣放在炖盅里，加一点水，刚刚没过燕窝即可。

（3）炖盅放入蒸锅，隔水炖30分钟，关火备用。

（4）锅中加水，放入银耳，大火烧开后转小火，炖煮1小时左右，放入冰糖，搅拌均匀。

（5）把炖好的燕窝放入即将炖好的银耳羹中，再小火炖煮3分钟即可关火。

功效：养阴润燥、益气补中、润肺养颜。

说明：可以早晚空腹食用，吸收效果最好。

材料：带皮新鲜花生1000克，盐2勺，八角2个，桂皮1块。

做法：（1）准备材料：把花生连皮一起洗干净，洗到不再有泥沙沉淀为止。

（2）轻轻挤压每一个花生売，让它裂开小口，方便入味。怕麻烦也可以省掉这一步。

（3）锅中加水，放入盐、八角、桂皮和花生，盖上盖子，大火烧开后煮20分钟即可。

功效：和胃润肺、化痰补气，对于咳嗽痰多、声音嘶哑以及肺气虚者有很好的食疗作用。

说明：一定用水煮，不要油炸或者干炒，否则容易上火。另外不要剥掉外层的红衣。

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燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
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宝宝们～最近有没发现发

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