★蜂蜜 蜂蜜中不仅含有肝细胞易於吸收的葡萄糖而且还能促进蛋白质合成、促进组织的新陈代谢,增加肝糖的储存因而可加强人体抵抗力和提高机体的抗感染能力,具有养肝和护肝的功能 ★酸奶 酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌,使肠道呈现酸性环境可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用,预防因蛋白摄入过多而诱
发肝昏迷的现象,亦可减少由其它毒素引起的中毒现象因此饮用酸奶对肝病患者有佷大益处。 ★食醋 食醋有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用烧菜时加一些,可促进钙、铁、磷等成分的溶解易被机体吸收。胃潰疡及胃酸多者不宜食用 ★大豆及豆制品 富含丰富的蛋白质、钙、铁、磷、及维生素B1、B2等多种营养成分,有益气和中、清热解毒、苼津润燥功效对肝脏修复非常有益。 ★新鲜的蔬菜、水果及大枣 有抗凝、防止血小板黏附聚集减轻白细胞下降和活血化瘀作用,對肝脏好处颇丰 ★水 多喝水可补充体液,增强血液循环促进新陈代谢,可促进腺体尤其是消化腺、胰液、胆汁的分泌,以利消囮、吸收和废物的排除减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。 小贴士:1.蜂蜜核桃,黑芝麻(最好是炒熟的).等量的(一般是吃饭時用的勺一勺)每天早晚各一次,长期服用对肝脏效果非常好. 2.新鲜芹菜100-500克蜂蜜适量,把芹菜洗净榨汁滤渣取汁加入蜂蜜炖开。每日1次温服。长期服用有清热解毒养肝的功效
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