肝硬化适合肝硬化吃什么食物好 肝硬化不妨多吃这些

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-10 14:57 标签： 肝硬化吃什么食物好

近日，一位刚被救护车松紧医院的女士接连发生吐血，吐血量达到3000毫升，这是人体4分之3的血量了。经过紧张的抢救目前女士仍处于危险中。

那么，该女上为什么会突然呕血呢？原来她是一名有十多年肝硬化的患者，并且因为肝硬化导致了食管底沿曲张。当天晚上，她多吃了几口春笋就把自己拉入濒死险境。

为什么肝硬化患者容易吐血？

身边有肝硬化患者的人都应该知道，肝硬化患者是很容易出现吐血的症状的，这还是肝硬化患者比较常见的现象，但是吐血可不是小事。

肝病发展到了肝硬化时期，门静脉高压，静脉曲张，上消化道出血，血小板降低，凝血功能下降，都会造成出血现象，肝硬化患者吐血的原因多是由于上消化道出现，食道，胃部静脉曲张破裂，引起的出血，这是肝硬化出现最常见的原因，上消化道出血是非常危险的，会伴随失血性休克，因此肝硬化患者出现吐血要及时的到正规的肝病医院诊治。

另外，引起肝硬化出血的还有溃疡性出血，这吐血现象发生占百分之10-30。溃疡性出血导致肝硬化患者出血的同时还伴随有便血，溃疡性出血不会引起休克，但是常常出现会造成肝硬化患者严重的缺血，因次肝硬化患者吐血要及时的补血，另外及时的查明病因，对症治疗。

肝硬化患者饮食要注意什么

肝硬化患者饮食要注意什么？广东省中医院肝病专科池晓玲主任医师在接受家庭医生在线编辑的采访时曾表示，对于肝硬化患者来说，在均衡饮食的基础上，适当的高蛋白、高维生素、高热量的食物是比较符合机体需求的。

每天摄入适量的蛋白质。一般来说病情稳定的患者每天食谱中蛋白质的量在100g左右；如果患者有明显的消化不良，对蛋白质消化吸收不好，则应减至60g左右；如果有肝昏迷的先兆，则蛋白质食物应每日少于30g或采用无蛋白饮食；如果患者已经发生肝昏迷持续3天以上，可每天予20g蛋白质维持氮质平衡。

注意控制每天摄入的脂肪和糖。肝硬化患者往往由于胆汁排泄障碍或胆汁浓缩功能不好，对脂肪的消化能力下降，因此每天应选用植物性脂肪40~50g，其糖量每日可在400~500g。

养成良好的饮食习惯。肝硬化患者由于消化系统脆弱，饮食要注意多吃质地应细软，易消化，避免一切生、硬、脆和粗糙的食物，以及一些含粗纤维的蔬菜、韭菜、老白菜帮、老萝卜等。

特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪看点观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪看点联系。

      肝硬化晚期吃什么好？肝硬化晚期吃什么就需要根据症状和并发症来严格控制，把握好饮食对肝硬化的治疗和转归都有利，重要的是能降低肝硬化并发症的发生率。

1.肝硬化门静脉高压饮食（肝硬化出血倾向饮食）

      肝硬化中晚期消化道大出血是主要的致死原因之一，所以肝硬化中晚期饮食、门静脉高压饮食性质应细软,易消化,并少食多餐.不要食用油煎,炸及硬,脆,干食品和饮酒,忌过硬食物同时不能进食过快，甚至吞入骨刺之类，其目的是预防食物对胃底及食管静脉的摩擦等，也就是防止门静脉高压导致的食管静脉曲张破裂出血、加重病情.

另外有些鱼类：金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这些鱼中含有丰富的廿碳五烯酸的不饱和有机酸，这种物质的代谢产物会降低血小板的凝聚性作用，使本来就有凝血因子生成障碍和血小板数量较少的肝硬化病人更容易引起出血，而且难以止住。所以，有出血倾向的肝硬化病人，最好禁止吃上述这四种鱼。其他鱼类含廿碳五烯酸的含量要少得多，比如鲤鱼、比目鱼等。肝硬化病人若为了增加体内蛋白质以消除腹水，吃鲤鱼汤无妨。

2.肝硬化晚期腹水饮食（肝腹水饮食）

      肝硬化晚期腹水时,由于腹胀和食欲不振,蛋白质摄人减少,再加上从腹水中损失的蛋白质,使体内蛋白质量降低,故肝硬化腹水患者饮食要进食高蛋白饮食,如鱼,瘦肉,鸡蛋,乳类,豆制品等优质蛋白质.每日每公斤体重给予1.5—2.0g（当有肝性脑病先兆时,应限制蛋白质的摄入量,下有肝性脑病饮食介绍）。

      肝硬化晚期饮食中应有足够的热量,以米面为主食，一般能够满足每日糖量.除主食外,限制食用白糖,蜂蜜,甜点心等含糖量高的食品,以免诱发糖尿病,过度肥胖等.适当进食新鲜蔬菜和水果以补充维生素及矿物质，微量元素。

      肝硬化晚期摄入脂肪量不宜太多,否则可能加重肝脏负担,还可能出现脂肪肝.若病人能够耐受也不必过于苛刻。

肝硬化腹水饮食，应限制水、盐的摄入,对严重腹水的病人每日入水量应限为1000ml以内,钠盐入量应限为每日1——2g左右，部分病人通过水、钠摄入量的限制,可产生自发性利尿,使肝硬化腹水量减少.大量肝腹水患者短期适当限盐是应该的，症状好转后，以每天2.5～3.5克维持一段时间，直至腹水消退。但长期过分限盐是错误的，条件允许的话，可定期监测血清钠水平，如发现血清钠低于130mmol/L，就不应该限盐了；如血清钠低于120mmol/L，不仅不能限盐，相反还要及时补充盐才对。严重低钠血症患者，应同时控制入水量，以前一天尿量加500毫升为宜。同时，需要注意的是，顽固性肝腹水患者要特别注意是否合并了腹腔细菌感染(即腹膜炎)，这时候限盐是无用的，必须及时到专科医院进行抗感染治疗。

3.肝硬化晚期肝昏迷饮食

      肝硬化晚期肝昏迷饮食主要是控制蛋白质的摄入,减少体内氨的产生,减轻肝昏迷的症状.肝硬化晚期肝昏迷患者多采用“二高三低”的原则.即高碳水化物,高维生素;低脂肪,低蛋白,低盐饮食.

1、晚期肝硬化肝昏迷饮食要热量充足,每日热能不少于1600千卡,能进食者给予高碳水化物饮食,选用精细粮食和含纤维少的水果,葡萄糖,果酱,果汁等.

2、晚期肝硬化肝昏迷要严格控制蛋白质摄入,特别是产氨多的肉类和蛋类,乳类等,完全昏迷者应禁用.病情好转每日限15~20克,未昏迷者每2~4天增加10~20克,不超过30克.可选用产氨少的植物性蛋白质、如豆浆、豆腐等、病情好转且稳定时可选少量动物性蛋白质.

3、晚期肝硬化肝昏迷饮食摄入脂肪不宜过高,以免加重肝脏负担，但如能耐受不必限得过严.

4、晚期肝硬化肝昏迷要及时补充维生素和无机盐,如维生素C,维生素B2,维生素K,钙,铁等.

      当在昏迷前期或昏迷期时，靠近病人常可闻到一种酸酸甜甜的味道，叫做“肝味”也可以作为识别，以及早发现和采取措施。

      那么，早期、晚期肝硬化病人吃什么好？肝硬化的饮食，一定要根据病人的具体情况，合理调剂搭配。既保证营养全面，又不使之过量。吃什么食物对肝硬化康复有利就吃什么，吃什么食物影响治疗甚至加重肝硬化，就不能吃什么，对症饮食，才是肝硬化最好的饮食方法。

养生之道网导读：肝硬化吃什么水果好？多吃些护肝水果有利于肝硬化的治疗与康复，那么肝硬化吃什么水果好？下面小编为您介绍九种适合肝硬化吃的水果。

它的功效很多，有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、P等。其中维生素P有利于血管壁的弹性，适合高血压和肥胖者食用，维生素E能增加细胞分裂次数，对延寿有益。

肝硬化患者，在接受完肝硬化手术后，食用要适量。肝硬化的常规护理吃香蕉，是很有好处的。对于有肝硬化的朋友，香蕉可预防。香蕉中的，可增强肝硬化患者，其肠道的动力。

草莓既能，又能。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外，草莓是典型的浆果，c的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物，像是、容易腹泻和的人更要控制量。

苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。苹果含有丰富的果胶，这种可溶性膳食纤维能从人体系统中去除和金属残留物，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。

肝硬化患者在食欲下降，或者呕吐、腹泻时，要及时补钾，如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等，避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病。

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效。

柠檬内含有的成分能够预防脂肪肝。由于脂肪肝会导致肝硬化和肝癌，持续摄取柠檬将有助于预防上述疾病。但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。

猕猴桃的营养价值很高。每百克鲜果中的含量高达1600—2250毫克，而柑橘只含30～50毫克，苹果和葡萄还不足5毫克。猕猴桃内维生素c的含量比橘子高约40倍，比西红柿高约30倍。猕猴桃还含有维生素P、及钙、镁、碘、铬、锌等矿物质。

经常食用猕猴桃具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助，其保肝的作用特别强。

在最近的调查研究中发现，多吃大枣可缓解肝硬化。由于枣本身含有大量的维生素C，不仅可以减少药物对肝脏的损伤，同时，还有利于患者体内蛋白的合成。因此，肝硬化患者要多吃一些大枣。

肝病和肝硬化病人可以多食用一些枣，因为枣可以促成肝脏的合成白蛋白，所含维生素C能减少药物对肝脏的损害。不仅如此，而且干枣还可以防止便秘，是很好的排毒食物。

乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，宜食之。

桔子的口味，甜中带酸，气味芬芳怡人。在中医里，认为桔子有祛风邪，止癔病的作用。桔子中的维生素，特别是维生素E、维生素C等，对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强，尤其是解毒、健胃、强脾等作用，是十分明显的。

此外，桔子“解除”肝硬化，不要过多的去除“桔白”，也就是果肉旁，白色的丝状物。一同食用，效果会更好。

中医认为，西瓜具有、除烦止渴、利尿降压的作用，是首推的天然养肝“良药”。西瓜有利尿作用，肝硬化腹水的病人最为适宜。

肝硬化患者，肝脏是十分“娇贵”的。西瓜放太久，有些病菌便会入侵了。所以西瓜放久了可别吃。

肝硬化吃什么水果好？除了以上水果外，像菠萝、葡萄、梨等也适合肝硬化患者食用。日常多，有利于肝硬化患者的康复！

我要回帖

更多关于 肝硬化吃什么食物好 的文章

 

随机推荐