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盘点糖尿病人吃番茄时的五大禁忌
番茄红素存在于番茄、西瓜等一些红色果蔬中。此前的研究已经证实，它具有抗化功效。最新实验发现，饮食中富含番茄红素能够帮助人们降低体内脂肪含量，减小腰围。而脂肪细胞大量分泌蛋白质会引起慢性炎症，从而诱发，由此引发一些相关疾病，例如2型病、高血压等。1、不宜和青瓜（黄瓜）同食因为黄瓜中含有一种素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和。3、空腹时不宜食用西红柿比较酸，空腹食用会对胃黏膜造烈刺激，诱发或加重胃病；其次，西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、等不适症状，或形成胃结石，尤其是当西红柿和牛奶或豆浆搅拌在一起食用时，更易发生这种情况；再次，人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿属单一营养，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅妨碍胃的吸收，也不能满足机体生理需求。所以，西红柿不宜空腹吃。4、不宜食用未成熟的番茄青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有现象。5、不宜长久加热烹制后食用长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
（责任编辑：徐蓓蓓 ）
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介绍一下临床常见的饮食误区归纳为十个方面,并结合实例逐一加以剖析,希望能对广大糖 尿病患者有所帮助。
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大家吃番茄炒蛋升糖吗？
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TA的每日心情开心 18:57签到天数: 1 天连续签到: 1 天[LV.1]初来乍到
怀孕四周多，晚餐就是控制不住，没吃什么东西，半个妈妈自己蒸的大饼子，炖豆角，还有番茄炒蛋，一小时血糖就飙Ĥ餐Ĥ为什么呢？是因为怀孕还是因为吃了番茄炒蛋？
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TA的每日心情开心 21:43签到天数: 2 天连续签到: 1 天[LV.1]初来乍到
因为大饼子啊
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TA的每日心情开心 16:47签到天数: 1 天连续签到: 1 天[LV.1]初来乍到
是不是主食吃的太多了？
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TA的每日心情开心 18:57签到天数: 1 天连续签到: 1 天[LV.1]初来乍到
玉妈妈 发表于
因为大饼子啊
应该不是，早餐和午餐都吃的这个，没事啊，对了，玉米面升糖快吗？
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TA的每日心情开心 18:57签到天数: 1 天连续签到: 1 天[LV.1]初来乍到
pangzhou 发表于
是不是主食吃的太多了？
很少̫，现在吃不下东西。
那就是饭后没运动。&
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TA的每日心情开心 16:47签到天数: 1 天连续签到: 1 天[LV.1]初来乍到
很少，50克，现在吃不下东西 ...
那就是饭后没运动。
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TA的每日心情开心 18:57签到天数: 1 天连续签到: 1 天[LV.1]初来乍到
pangzhou 发表于
那就是饭后没运动。
为什么就晚餐这么难控制呢
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TA的每日心情开心 18:57签到天数: 1 天连续签到: 1 天[LV.1]初来乍到
pangzhou 发表于
那就是饭后没运动。
中午也没运动，真是挺郁闷的，晚餐就嗖嗖的飙升！
偶尔高点也别太在意。&
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TA的每日心情开心 16:47签到天数: 1 天连续签到: 1 天[LV.1]初来乍到
中午也没运动，真是挺郁闷&# ...
偶尔高点也别太在意。
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TA的每日心情开心 19:59签到天数: 19 天连续签到: 1 天[LV.4]步入江湖
我吃煎蛋血糖也升的厉害
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医生。糖尿病能吃西红柿炒鸡蛋吗
健康咨询描述：
医生。糖尿病能吃西红柿炒鸡蛋吗，黄瓜可以吃吗？糖尿病会影响寿命吗？谢谢
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好根据你的情况来看你说的这种情况是可以吃的。对寿命的影响不是很大的。&&&&&&指导意见：&&&&&&糖尿病其实并不可怕，只要终生服药，就能够控制好血糖，对身体的影响是很小的但是从你身上，一定要控制，你说的这几种食物是可以吃的但是不要吃的太多。&&&&&&以上是对“医生。糖尿病能吃西红柿炒鸡蛋吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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疾病百科| 糖尿病
挂号科室：内科-内分泌科
温馨提示：要根据自身体重定制合理的饮食计划，选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则，使身体逐步适应，并在运动过程中逐步提高运动能力。
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如遇紧急情况，请致电400-糖尿病人可以吃西红柿吗？看完你就明白了糖尿病人可以吃西红柿吗？看完你就明白了谈谈健康那些事百家号西红柿为大众最喜爱的蔬菜之一，在超市和菜场中，一年四季都有它的存在。吃面条的时候，放一点西红柿味道会更好；经典的番茄炒蛋更是深受大众喜爱。普通人吃西红柿肯定没问题，那么我们糖尿病友能不能吃西红柿呢？西红柿的含糖量高不高呢？据养生君了解，西红柿含糖量仅为2.2%，西红柿的其它数据：升糖指数为60，热量为19大卡/100g。养生君以为，糖尿病人是可以吃西红柿的。从上面给出的数据，可以看出，西红柿属于低含糖量、低热量、中升糖指数的食物。除此以为，西红柿饱腹感强，还富含维生素，很多女性朋友都称之为“减肥圣品”。因此，养生君以为，糖尿病人不仅可以吃，而且应该常吃，尤其是对于2型肥胖性糖尿病患者。那么应该吃多少？吃西红柿还需注意什么呢？根据中国2型糖尿病防治指南中推荐，每日膳食纤维摄入量为25~30克/天或10~14g/1000kcal。食用西红柿时，还需注意以下3方面的问题：1、腐烂、未成熟的不宜食用这个不必养生君多介绍，挑选西红柿时候，多注意些即可。2、空腹不宜食用空腹的时候，如果食用过多的西红柿，容易造成胃部胀痛。因为西红柿中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分，如果食用过多易与胃酸结合生成块状结石。3、糖尿病合并有急性胃肠炎者，不宜食用急性胃肠炎的时候，很多东西都需要禁食了。当然，西红柿也在其中。最后，请糖尿病友们安心，吃西红柿没问题！本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。谈谈健康那些事百家号最近更新：简介: 疾病三分靠治、七分靠养作者最新文章相关文章您的位置：
> 糖尿病食物｜西红柿，促进糖类代谢！
糖尿病食物｜西红柿，促进糖类代谢！
摘要：慢性肠胃炎患者不宜生吃；脾胃虚寒者及经期妇女空腹不宜食用；不宜吃未成熟的青色西红柿；急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
　　西红柿味酸微甘，性平，具有健胃消食、生津止渴、健脾益气、促进食欲的功效。
　　西红柿的营养价值：
　　1、西红柿富含的西红柿红素，具有很好的清除自由基的功效，还有降血脂、预防心疾病的作用，可有效预防糖尿病并发心血管病症。
　　2、西红柿含有大量的维生素C，能够促进糖类代谢和转化，长期食用西红柿可以帮助稳定。
　　推荐用量：
　　每天不超过100克。
　　食用禁忌：
　　慢性肠胃炎患者不宜生吃；虚寒者及经期妇女空腹不宜食用；不宜吃未成熟的青色西红柿；急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
　　推荐食谱｜西红柿炒鸡蛋
　　材料：
　　西红柿250克，鸡蛋1个，植物油、葱花、盐各适量。
　　做法：
　　1、鸡蛋打散，入油锅炒熟，盛起备用。
　　2、西红柿洗净，切成小块。
　　3、待锅内油烧热后，爆香葱花，加入西红柿翻炒，熟后加入炒好的鸡蛋，用盐调味即可。
　　营养师点评：
　　本品营养丰富，番茄有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、、降的功效，对糖尿病、高血压等疾病有良好的辅助治疗作用。
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