不管是什么茶，坚持喝下去，就是最好的养生
在中国，饮茶是一种文化，更是一种习惯。现在又有越来越多的证据表明，饮茶所带来的功效，超过很多保健品，甚至不输给药！
这普洱茶就是黑茶中的一种，但有如此功效的，不只有普洱，可以说，茶的这一大家子的成员可是太多了，真可以说是一种茶、一种药！
茶叶，就是那些从茶树上采摘下叶子，经过各种处理加工后得来的茶。主要分黑、白、黄、绿、红、青六种类。
降脂御寒，堪比阿司匹林
代表：云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶等。
很多人只知道保护心脑血管要喝绿茶，但是绿茶性寒，很多中老年朋友多少都有些阳虚，如果再长久喝绿茶又不注意补阳，很容易顾此知彼。和绿茶相比，黑茶就完全没有这个问题！
抗氧化性最好，堪比抗癌“药”
代表：西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等
绿茶性寒，是非发酵茶，也因此其抗氧化性最好。绿茶中的儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功能，包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。
绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。从现有的文献报道来看，与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。
解毒退烧药，堪比降糖药
代表：白毫茶
糖尿病病人最适合喝的茶当属白茶，因为白茶所含的茶多酚和茶多糖这两种控制人体血糖上升的有用物质比其他种类的茶叶要多。
国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高人体内酯酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
白茶还有防暑、解毒、治牙痛等作用。尤其是陈年的银针白毫，还可帮麻疹患儿退烧，效果甚至比退烧药还要好。此外，白茶也具有较好的抗辐射效果，在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。
暖胃养阳，堪比护心药
代表：祁门红茶
红茶性温，可养阳气。红茶中的茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，能够养胃。而因其是发酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少了，对胃部的刺激性就随之减小了。特别适合中老年人群、胃寒不适的人饮用。
茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明，饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。
茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看，与其他茶类相比，一般红茶预防心血管疾病的功效较好。
清热润燥，堪比减肥药
代表：铁观音、冻顶乌龙
乌龙茶又名青茶，其性平，能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。陈年的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，其有疏肝理气之功。从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，乌龙茶在减肥方面效果较好。
除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等，乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”，具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。
就是用各种晒干的花泡制的茶饮了，花茶种类繁多，一种花就是一种茶，一种花就是一种功效，可以单独用，还可以几种花搭配在一起来用。这里介绍一些常见、好用的花茶。
理气疏肝，活血化瘀，散结消痈，解郁安神，适用于乳房胀痛，月经量少，行经腹痛，面部色斑，情志抑郁，少寐多梦，早醒易惊，白带量多，胃脘作痛，乳痈等。
疏风清热，明目解毒，解毒消肿，润肤除皱。适用于眼睛干涩，咽喉干燥，头痛眩晕，目赤肿痛，心胸烦热，疔疮肿毒，面部痤疮，皮肤皱纹，脱发多屑，感冒发热。
活血化瘀，散郁开结，养血补血。适用于经闭停经，胸胁胀满，经行腹痛，皮肤枯黄，面部色斑，头晕乏力，失眠多梦，情绪低落，忧思郁结，胸膈痞闷精神恍惚，产后腹痛，恶露不尽，症瘕痞块，子宫肌瘤，卵巢囊肿，小叶增生，久不受孕，跌扑肿痛。
清热生津，平肝降压，活血通脉。适用于头晕头痛，目眩耳鸣，视物昏花，口舌生疮，咽干口苦，崩中漏下，行经腹痛，牙龈肿痛，面部痤疮，高血压病，急慢性咽喉炎等。
理气止痛，辟秽开郁，化湿和中，美白肌肤，提神醒脑。适用于脾胃湿阻，胸膈胀满，泻痢腹痛，食少纳差，困倦乏力，肝气郁滞，泻痢腹痛，皮肤松弛，头晕头痛，昏昏欲睡，面部色斑。
润肺止咳，清心除烦，安神解郁，养颜美容。适用于失眠多梦，夜寐不安，心烦易怒，余热未消，惊悸怔忡，神志不安，健忘疑病，情志忧郁，喜悲伤欲哭，肺热咳嗽，面色暗沉等。
清热解毒，消肿明目，提神醒脑，消食去积，养颜润肤。适用于感冒发热，牙龈肿痛，咽喉肿痛，口舌生疮，目赤肿痛，疔疮肿毒，急慢性咽炎，皮肤粗糙，痤疮痈疡等。
饮茶是一种文化，更是一种习惯。而且，现在又有越来越多的证据表明，饮茶所带来的功效，超过很多保健品，甚至不输给药！
快给朋友们也看看，大家都找到适合自己的那一种，坚持下来，就是最好的养生！
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今日搜狐热点夏天喝白茶，暑气不找茬
炎炎夏日，暑气逼人，加之最近熬夜看球，引起心烦、口渴，上火，及时补充水分很有必要。
但只喝开水或饮料凉啤酒，虽然能够解渴，却不能消除心烦、上火等症状。
夏天最好的遇见，应该就是一杯清心去火白茶，一杯白茶不但能解渴，也能解暑降温，清心，祛心火。
白茶保健功效不仅具有大家所熟悉的三抗三降、美容养颜功效。还具有降火清热、消炎避暑、利尿排毒、养肝护肝、养心提神、消除疲劳、防止抽烟呼吸道损伤、增强免疫力、保护心血管系统、治风火牙疼退高烧、抗过敏、治疗水土不服等诸多保健功效。
随着越来越多人了解白茶保健功效也促进了白茶的消费。
01 白茶功效之降火清热避暑
白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。
专家建议：夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃。茶宜兼饮，不宜偏饮，白茶又宜常饮。从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
02 白茶功效之治风火、牙疼、退高烧
福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾。
具体方法为：用清水投入10g陈年老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用。常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。
03 白茶功效之利尿解毒
2000多年前，《神农本草经》就记载道：“神农尝白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼即为茶。
唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公”的结论。
福建白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒作用。
04 白茶功效之抗过敏反应
临床上的过敏反应可根据发病类型分为二大类四个分型：速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)。过敏性皮肤炎，新生儿的临床发病率极高，约占20％～30％，青年期的发病率也量2%~3％以上。
白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿，达到白茶保健功效抗过敏的作用。
05 白茶功效之养目
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，起到养目作用。
特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力，白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、白茶娇子、女人茶。
06 白茶功效之保护心血管系统
白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。
07 白茶功效之增强免疫力
茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为“伽马-德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。
美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果，喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍，长饮白茶能提高人体的抗病增强免疫力。
08 白茶功效之养肝、护肝
福建农林大学中国白茶研究所所长袁弟顺博士在论坛上强调了白茶的护肝效果。
他介绍，与对照样相比，120℃烘干的白茶保健功效能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理操作，且高剂量处理的保护效果好于中、低剂量处理，表明白茶具有护肝效果，同时表明白茶简单独特的萎凋和烘焙加工工艺对护肝效果影响较大。
他的研究结果表明，30℃烘焙的白茶也能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理损伤，长时间萎凋是白茶护肝作用的关键加工工艺环节。
09 白茶功效之消除疲劳、养心、提神
白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维。
白茶具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。
10 白茶功效之水土不服
当地百姓常用陈年老白茶加少量盐，治疗水土不服的偏方，而且效果甚佳。
11 白茶功效之防止呼吸道损伤
长期饮用白茶能让血糖保持正常水平，达到白茶保健功效的降血糖作用，而且能防止吸烟呼吸道损伤。
白茶可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复，白茶保健功效非常好。
这是我们通过人体实验得出的结论，长年吸烟者应多喝白茶。
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今日搜狐热点胃炎能喝白茶吗 – 赢在养生网具有解毒功效的红茶_安全期-石龙医院健康养生网
具有解毒功效的红茶
红茶是我们日常比较常见的一种饮料。& & & &今天我们一起来学习一下红茶的功效和作用吧！红茶的功效1.利尿功效在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下。& & & &增加肾脏的血流量。& & & &提高肾小球过滤率。& & & &扩张肾微血管。& & & &并抑制肾小管对水的再吸收。& & & &于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等。& & & &以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。2.消炎杀菌功效红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果。& & & &再经由实验发现。& & & &儿茶素类能与单细胞的细菌结合。& & & &使蛋白质凝固沉淀。& & & &藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。& & & &民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。3.解毒功效据实验证明。& & & &红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷。& & & &并沉淀分解。& & & &这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言。& & & &不啻是一项福音。4.提神消疲功效经由医学实验发现。& & & &红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢。& & & &促成提神、思考力集中。& & & &进而使思维反应更形敏锐。& & & &记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用。& & & &强化心搏。& & & &从而加快血液循环以利新陈代谢。& & & &同时又促进发汗和利尿。& & & &由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质。& & & &达到消除疲劳的效果。5.生津清热功效夏天饮红茶能止渴消暑。& & & &是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应。& & & &且剌激唾液分泌。& & & &导致口腔觉得滋润。& & & &并且产生清凉感；同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢。& & & &调节体温。& & & &它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄。& & & &维持体内的生理平衡。此外。& & & &红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效；红茶还是极佳的运动饮料。& & & &除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动（如马拉松赛跑）前喝。& & & &因为茶中的咖啡硷具有提神作用。& & & &又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。& & & &所以让人更具持久力。红茶的作用：红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应。& & & &鲜叶中的化学成分变化较大。& & & &茶多酚减少90%以上。& & & &产生了茶黄素、茶红素等新的成分。2002 年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查。& & & &指出饮用红茶的人骨骼强壮。& & & &红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。& & & &各种食品含多酚类的量如下：红茶-17.4,绿茶-12.0,红葡萄酒-9.6,鲜桔子汁-0.8.日本大阪市立大学实验指出。& & & &饮用红茶一小时后。& & & &测得经心脏的血管血流速度改善。& & & &证实红茶有较强的防治心梗效用。美国杂志报道。& & & &红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲。& & & &可利尿、消除水肿。& & & &并强壮心肌功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强。& & & &用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒。& & & &并预防蛀牙与食物中毒。& & & &降低血糖值与高血压。红茶的禁忌也就是饮用注意事项一般注意事项新茶并非越新越好。& & & &喝法不当易伤肠胃。& & & &由于新茶刚采摘回来。& & & &存放时间 泡沫红茶茶叶短。& & & &含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。& & & &这些物质对健康人群并没有多少影响。& & & &但对胃肠功能差。& & & &尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说。& & & &这些物质就会刺激胃肠黏膜。& & & &原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝。& & & &存放不足半个月的新茶更不要喝此外。& & & &新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质。& & & &这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋。& & & &有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用。& & & &而且不宜在睡前或空腹时饮用 正确方法是放置半个月以后才可能使用。不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。红茶的功效与副作用红茶是一种发酵茶。& & & &内含有多种维生素。& & & &品性温和。& & & &经常饮用以身体很有好处。& & & &尤其是在寒冷的冬天。那么具体来说。& & & &红茶的功效与副作用有哪些呢？红茶是发酵茶。& & & &以适宜的茶树新芽叶为原料。& & & &经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。今天。& & & &它为我国第二大茶类。& & & &出口量占我国茶叶总产量的50%左右。& & & &客户遍布60多个国家和地区。红茶不但解渴。& & & &而且减肥效果也好。& & & &更重要的是也很经济实惠。医学实践证明。& & & &红茶中的咖啡碱可以促进运动时脂肪的新陈代谢。红茶是经过发酵烘制而成的。& & & &发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物。& & & &成为红茶。红茶品性温和。& & & &味道醇厚。& & & &经常饮用加糖或加牛奶的红茶。& & & &不仅能够暖胃。& & & &还能消炎、保护胃黏膜。& & & &对治疗溃疡也有一定效果。红茶的副作用：红茶是温的。& & & &对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健。& & & &有时肾会冷痛。& & & &此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。以上就是红茶的功效与副作用。由此看来。& & & &红茶的功效虽多。& & & &但也有一定的副作用。& & & &因此我们在喝茶时要多加注意才是。亲。& & & &您知道吗。& & & &冬季饮品最宜乌龙。& & & &乌龙茶中的极品大红袍。& & & &性温味醇。& & & &最适合在秋冬饮用。我们商城为您准备了优质而实惠的大红袍。& & & &正宗原产地。& & & &平价销售。& & & &货到付款。只要您买了。& & & &包您满意。& & & &如果您不满意。& & & &您退货。& & & &我们承担运费。欢迎您来看看！红茶的种类和功效有哪些？红茶的种类有哪些？红茶属于发酵茶类。& & & &是以茶树的一芽二三叶为原料。& & & &经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。& & & &故名红茶。在全世界有名的红茶的种类有：祁门红茶（中国）；阿萨姆红茶（印度：阿萨姆邦）；大吉岭红茶（印度：西孟加拉邦的大吉岭）；锡兰高地红茶（斯里兰卡）；尼尔吉利茶（印度：尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦）。南亚红茶的种类中。& & & &以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等。此外。& & & &斯里兰卡的锡兰红茶的品质也很优秀。最好的锡兰红茶。& & & &冲泡出来的茶色是深红色的。一般饮用不会加糖。& & & &但仍有不少西方人爱在红茶内加入砂糖或奶。中国是红茶的原产地。& & & &中国知名名茶有：福建的正山小种；福建的闽红；安徽的祁红；云南的滇红；广东的英德红茶。在中国红茶的种类有：小种红茶。& & & &工夫红茶和红碎茶三种：小种红茶中最知名的是正山小种（也称拉普山小种）；工夫红茶是从小种红茶演变而成的。& & & &工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶；世界上有很多知名的红茶。& & & &单一的红茶是以茶的产地命名的。& & & &如祁门红茶产于祁门县。台茶18号（台湾的南投鱼池乡）。红茶有哪些功效呢？红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲。& & & &可利尿、消除水肿。& & & &并强壮心脏功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强。& & & &用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒。& & & &并预防蛀牙与食物中毒。& & & &降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是&富含能消除自由基。& & & &具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一 ,能够使心肌梗塞的发病率降低&的结论。黄茶的种类和功效有哪些？黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩。& & & &显毫。& & & &香味鲜醇。由于品种的不同。& & & &在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。【黄芽茶】原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成。& & & &主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的&君山银针&,四川雅安、名山县的&蒙顶黄芽&和安徽霍山的&霍山黄芽&.【黄小茶】采摘细嫩芽叶加工而成。& & & &主要包括湖南岳阳的&北港毛尖&,湖南宁乡的&沩山毛尖&,湖北远安的&远安鹿苑&和浙江温州、平阳一带的&平阳黄汤&.【黄大茶】采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成。& & & &主要包括安徽霍山的&霍山黄大茶&和广东韶关、肇庆、湛江等地的&广东大叶青&.黄茶。& & & &按鲜叶的嫩度和芽叶大小。& & & &分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；黄大茶有安徽霍山、金寨黄芽茶之极品是湖南洞庭君山银针。其成品茶。& & & &外形茁壮挺直。& & & &重实匀齐。& & & &银毫披露。& & & &芽身金黄光亮。& & & &内质毫香鲜嫩。& & & &汤色杏黄明净。& & & &滋味甘醇鲜爽。在国际和国内市场上都久负盛名。& & & &身价千金（现北京市场零售价每市斤已逾千元）。安徽霍山黄芽亦属黄芽茶的珍品。霍山茶的生产历史悠久。& & & &从唐代起即有生产。& & & &明清时即为宫廷贡品。霍山黄大茶。& & & &其中又以霍山大化坪金鸡山的金刚台所产的黄大茶最为名贵。& & & &干茶色泽自然。& & & &呈金黄。& & & &香高、味浓、耐泡。备注： 中医认为。& & & &茶叶上可清头目。& & & &中可消食滞。& & & &下可利小便。& & & &是天然的保健饮品。然而。& & & &茶叶的产地和品种不同。& & & &其药理作用也不一样。产于安徽者曰松萝。& & & &主要作用&化食&;产于浙江绍兴者曰日铸。& & & &专于&清火&;产于福建者曰建茶。& & & &专于&辟瘴&;产于六合者曰苦丁。& & & &专于&止痢&;产于滇南者曰普洱茶。& & & &则兼消食、辟瘴、止痢之功。可见茶叶入药大的绿茶的种类、功效与作用绿茶的种类有哪些？绿茶的种类按其干燥和杀青方法的不同。& & & &一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶的种类。绿茶的种类按名贵品种分。& & & &可分为：龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶的种类。绿茶的功效与作用有哪些？绿茶的特性。& & & &较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上。& & & &叶绿素保留50%左右。& & & &维生素损失也较少。& & & &从而形成了绿茶&清汤绿叶。& & & &滋味收敛性强&的特点。最科学研究结果表明。& & & &绿茶中保留的天然物质成分。& & & &对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。& & & &为其他茶类所不及。白茶的种类 及白茶的功效白茶的种类分为（1）白芽茶。& & & &有银针等。（2）白叶茶。& & & &有白牡丹、贡眉等。白茶中的较出名的有：银针白毫银针白毫属白茶类。其产地在福建省福鼎、政和两县。其茶芽头肥壮。& & & &遍披白毫。& & & &色白如银而富有光泽。& & & &挺直如针。& & & &汤色浅杏黄。& & & &滋味鲜爽。& & & &香气清芬。冲泡时。& & & &茶芽始浮于水面。& & & &五六分钟后部分茶芽沉落杯底。& & & &部分悬浮于茶汤上部。& & & &此时茶芽条条挺立。& & & &上下交错。& & & &望之如石钟乳。& & & &蔚为奇观。具有解毒功效的红茶连州白茶连州白茶 俗称&藤婆茶&.相传唐代刘禹锡任刺史时。& & & &见居民常有疫病流行。& & & &而连州天山古寨的土著村民却极少染病。& & & &细问得知。& & & &他们是按&神婆&传下的秘方。& & & &爬上天山山顶采来叶面呈白色的一种藤叶。& & & &煎茶服用。& & & &以驱百病。刘禹锡便请来茶师。& & & &将这种藤叶制成茶饼。& & & &发给居民成为家居必备之物。& & & &使其清热润肺、解暑消炎之功效造福大众。& & & &该茶的精制品&藤婆茶饼&以独特的风味流传到南洋各地。& & & &至今在东南亚、港、澳、珠江三角洲一带仍享有盛誉。& & & &在今天连州乡下的一些村落。& & & &一些人家的门外仍会保留着当年用来舂茶饼的石舂。近年来。& & & &以现代方法精制后。& & & &又称白茶。& & & &其味先苦后甘凉。& & & &回味悠长。& & & &据说对于那些过胖的人还具有消食减肥的作用。& & & &是一种珍稀名贵的天然饮品。大溪白茶又名安吉白茶。无性繁殖系。& & & &属灌木型、大叶类、中生种。原产浙江省安吉县山河乡大溪村。在浙北茶区有少量种植。植株较矮小。& & & &树姿半张开。& & & &分枝中等。叶长椭圆形、淡绿色。& & & &叶脉12对。& & & &春季嫩叶除主脉外均为白色。& & & &尤其一芽二叶时最明显。& & & &后随叶片成熟和气温生高。& & & &逐渐变为绿色。& & & &夏季时均为绿色。春茶鲜叶含氨基酸6.19%、茶多酚10.7%、咖啡碱2.8%.适制绿茶。& & & &品质特优。& & & &色泽嫩绿。& & & &香气高锐。& & & &味鲜爽。所制&玉凤茶&为浙江名茶新秀。生长势较弱。& & & &易遭高温热害。& & & &产量较低。适合名优绿茶区种植。宜用营养钵育苗移栽。夏季高温需湿度搭棚遮荫。白毛猴茶白毛猴原产于福建政和县。& & & &当地又称&白猴&,因形似毛猴而得名。1910年。& & & &当地茶商范昌义创制了白毛猴。& & & &其制法介于红茶绿茶之间。& & & &外形重&保毫&和&做形&,内质重萎凋适度。& & & &使成茶香清味醇。品质特征是外形肥壮卷曲。& & & &白毫显露。& & & &汤色橙黄味醇香清。白茶的功效白茶（又名黄溪草）。& & & &顾名思义。& & & &这种茶是白色的。& & & &一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史。& & & &最早是由福鼎市首创的。& & & &目前在溧阳等地均有分布。& & & &属于溧li阳等地的特产。白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛。& & & &尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药。& & & &其退烧效果比抗生素更好。白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外。& & & &还含有人体所必需的活性酶。& & & &国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性。& & & &促进脂肪分解代谢。& & & &有效控制胰岛素分泌量。& & & &延缓萄葡粉的肠吸收。& & & &分解体内血液多余的糖分。& & & &促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸。& & & &其性寒凉。& & & &具有退热祛暑解毒之功。& & & &在产区夏季啜一杯白牡丹茶水。& & & &很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：&白毫银针。& & & &产太姥山鸿雪洞。& & & &其性寒。& & & &功同犀角。& & & &是治麻疹之圣药。现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰&绿雪芽&.白茶存放时间越长。& & & &其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原。& & & &它被人体吸收后。& & & &能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质。& & & &能使眼睛在暗光下看东西更清楚。& & & &可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质。& & & &对人体的造血机能有显著的保护作用。& & & &能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害。& & & &尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶。& & & &有利于保护眼睛。& & & &健体。青茶的种类 青茶的功效青茶又名乌龙茶。& & & &青茶种类包括：铁观音、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙。& & & &武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。安溪青茶有哪些种类：1.铁观音。& & & &茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称。& & & &又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱。& & & &抗逆性较差。& & & &产量较低。& & & &萌芽期在春分前后。& & & &停止生长期在霜降前后。& & & &一年生长期7个月。有 好喝不好栽 之说。 红芽歪尾桃 是纯种铁观音的特征之一。& & & &是制作乌龙茶的特优品种。2.本山：本山原产于安溪西坪镇。& & & &与铁观音近亲。& & & &但生长势与适应性均比铁观音强。& & & &成茶品质好的与铁观音相近似。外形 条索尚肥壮。& & & &紧结。& & & &较沉重。& & & &叶梗红亮。& & & &细瘦整齐。& & & &尾部稍大。& & & &竹子节明显。& & & &色泽乌润呈熟透的香蕉皮色。& & & &具有青蒂绿腹红点的特点。3:大叶乌龙：大叶乌龙（又名大叶乌）。& & & &原产于安溪长坑珊屏。无性系品种。相传。& & & &清雍正九年（1731）。& & & &安溪长坑人氏苏龙。& & & &将安溪一种茶苗移栽于建宁府（今南平市）。& & & &产量高。& & & &品质好。& & & &当地茶农认定为优良品种。& & & &竞相繁殖栽培。没过几年。& & & &苏龙辞世。& & & &当地茶农以苏龙姓名谐音命名为乌龙 .4:毛蟹：乌龙茶---毛 蟹毛蟹。& & & &原产于安溪福美大丘化。& & & &民国时亦称 毛外青茶的功效中国医学研究者声明 乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行。& & & &完全是因为它溶解脂肪的减肥效果。& & & &这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸。& & & &证实与脂肪的代谢有密切的关系。& & & &而且实验结果也证实。& & & &乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量。& & & &实在是不可多得的减肥茶。实验证明。& & & &每天喝一公升乌龙茶。& & & &有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定。& & & &但是当食物太油腻时。& & & &最好也能够搭配乌龙茶。& & & &不但有饱腹感。& & & &还可以去除油腻。青茶的保健功能：1、消除危害美容与健康的活性氧：2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏：3、饮用乌龙茶能瘦身：4、抗肿瘤、预防老化功效。茶功如神。& & & &早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的：&一碗喉吻润。& & & &二碗破孤闷。& & & &三碗搜枯肠。& & & &唯有文字五千卷；四碗发轻汗。& & & &生平不平事。& & & &尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生&.宋代吴淑《茶赋》说：&夫其涤烦疗渴。& & & &换骨轻身。& & & &茶茹之利。& & & &其功若神&.明代李时珍《本草纲目》云：&茶苦而寒。& & & &阴中之阳。& & & &沉也降也。& & & &最能降火&.乌龙茶作为我国特种名茶。& & & &经现代国内外科学研究证实。& & & &乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思。& & & &消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外。& & & &还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效：一、防癌症日《健康报》（记者郑远翔）报道：不久前。& & & &由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理和化学研究室副研究员韩驰和她的助手徐勇。& & & &进行茶叶在动物体内的抑癌试验。他们分别给大白鼠喂安溪铁观音等五种茶。& & & &同时给予喂人工合成的纯度大于99.8%的致癌物甲基卡基亚硝胶。三个月后。& & & &大白鼠食道癌发生率为42-67%,患癌鼠平均瘤数为2.2-3个。而未饮茶的大白鼠食道癌发病率为90%,患癌鼠平均瘤数为5.2个。& & & &五种茶叶抑癌效果为安溪铁观音最佳。与此同时。& & & &他们还进行另一种试验。& & & &即用亚硝酸纳和甲基卡胶做致癌前体物。& & & &结果发现。& & & &饮茶组的大白鼠无一发生食道癌。& & & &未饮茶组发生率为100%.这一结果证明。& & & &茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成。二、降血脂1981年。& & & &日本和洋女子大学宫川丰美和川村一男教授。& & & &就乌龙茶对动物脂肪代谢的影响进行试验。& & & &证明能显著抑制血中胆固醇及中性脂肪的增加。1983年。& & & &福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人。& & & &在停用各种降脂药物的情况下。& & & &每日上下午两次饮用乌龙茶。& & & &连续24周后。& & & &病人血中胆固醇含量有不同程度下降。进一步的动物试验表明。& & & &乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度。& & & &防止红细胞集聚。& & & &改善血液高凝状态。& & & &增加血液流动性。& & & &改善微循环。这对于防止血管病变。& & & &血管内血栓形成以及中医？瘀血症&均有积极意义。此外。& & & &体外血栓形成试验。& & & &也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。三、抗衰老1983年。& & & &福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明。& & & &他们分别加喂乌龙茶和维生素e的两组动物。& & & &肝脏内脂质过氧化均明显减少。& & & &这说明乌龙茶和维生素e一样有抗衰老功效。人体试验还表明。& & & &在每日内服足量维生素c情况下。& & & &饮用乌龙茶可以使血中维生素c含量持较高水平。& & & &尿中维生素c排出量减少。& & & &而维生素c的抗衰老作用早已被研究证明。因此。& & & &饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。1985年10月王泽农教授访问安溪茶乡时。& & & &赋诗一首。& & & &对安溪乌龙茶的保健功效作了高度的概括：安溪芳若铁观音。& & & &益寿延年六根清。新选名茶黄金桂。& & & &堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美。& & & &能疗百病体态轻。黑茶有哪些黑茶是经过充分发酵的茶。& & & &堆积发酵的时间长。& & & &颜色深。& & & &暗褐色。& & & &非常有助于消化。& & & &著名的有云南的普洱茶。& & & &由普洱茶制成的沱茶和砖茶深受常食用肉食的蒙藏地区青睐。很多朋友很喜欢喝黑茶。& & & &但并不知道黑茶有哪些。& & & &今天我们来谈谈黑茶有哪些。& & & &让大家对黑茶有个更专业的了解。黑茶有哪些湖南安化黑茶 主要集中在安化生产。& & & &最好的黑茶原料数高马二溪产茶叶。& & & & 此外。& & & &益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状。& & & &色泽油黑。& & & &汤色橙黄。& & & &叶底黄褐。& & & &香味醇厚。& & & &具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖。& & & &蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。湖南安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品。& & & &主要由于海外市场的征购。& & & &这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现。& & & &并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛。& & & &已不亚于当今大行其道的普洱。& & & &被权威的台湾茶书誉为&茶文化的经典。& & & &茶叶历史的浓缩。& & & &茶中的极品&.安化黑茶湖北老青茶 老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。& & & &采割的茶叶较粗老。& & & &含有较多的茶梗。& & & &经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料。& & & &蒸压成砖形的成品称&老青砖&,主销内蒙古自治区。四川边茶 四川边茶分南路边茶和西路边茶两类。& & & &四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶。& & & &压制成紧压茶--康砖、金尖后。& & & &主销西藏。& & & &也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶。& & & &蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶。& & & &主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省（区）。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后。& & & &经过多次的&扎堆&、&蒸、馏&后晒干。西路边茶制法简单。& & & &将采割来的枝叶直接晒干即可。滇桂黑茶 云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成。& & & &统称普洱茶。这种普洱散茶条索肥壮。& & & &汤色橙黄。& & & &香味醇浓。& & & &带有特殊的陈香。& & & &可直接饮用。以这种普洱散茶为原料。& & & &可蒸压成不同形状的紧压茶--饼茶、紧茶、圆茶（即七子饼茶）。夏日。& & & &烈日炎炎。& & & &大家不如静下心来。& & & &品一品红茶吧！