咖啡和豆奶虽然都是饮料，但是两者的属性是完全不一样的，那么很多人就问了，咖啡和豆奶手否可以一起喝呢？两者一起喝的话会怎么样呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！

有时候我们喝咖啡的时候会觉得有点苦，但是身边暂时没有糖，而豆奶属于比较香甜的饮品，有些人会觉得把豆奶加到咖啡里能盖掉咖啡的苦味，而且还有豆奶的香滑，听起来好像很好喝的样子，可是有没有这样的疑惑，豆奶和咖啡能一起喝吗？这样混合喝好吗？

豆奶和咖啡是可以一起喝的，二者并没有什么相克的地方，豆奶的主要原料是大豆和牛奶，而咖啡的主要原料是咖啡豆，喝豆奶能够吸收很多营养，豆奶中蛋白质含量很高，而且低脂低胆固醇，能够维护心血管健康。咖啡能够促进心血管循环，预防心血管疾病，提神作用也很显著。

豆奶和咖啡混合在一起喝其实味道会比较奇怪，没有想象中那么好喝，因为这两种饮品的味道本来都是比较浓郁的，而豆奶会很甜，如果和咖啡混合喝，既有豆奶的浓甜又有咖啡的苦涩，两种味道混合在一起会让人觉得有些恶心想吐。

咖啡和豆奶分开喝各有各的益处，可是混合在一起喝，对于营养功效来说都有所降低，咖啡的主要作用是可以提神的，而喝豆奶是有助眠的效果的，这两种功效有些冲突，所以不建议把它们混合在一起喝，分开喝才能发挥各自的营养功效。

豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促使过剩的胆固醇排泄出去，使血液中胆固醇含量保持在低水平，从而柔软血管，稳定血压，防止肥胖。豆奶中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中性脂肪的含量，亚麻酸则有提高学习能力，抗过敏，让血液更清洁的作用。

咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。餐后喝杯黑咖啡，能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。

1．高血压：咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血压升高。

2．肾衰竭：肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高。

3．消化性溃疡：咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系统平滑肌血管松弛，加速食物的代谢，而降低食物的营养价值。

4．糖尿病：咖啡因能降低胰脏中胰岛素的分泌，降低葡萄糖的耐受量，增加胰岛素的排泄而使血糖上升。

5．心脏病：咖啡会增加脂肪及甘油三酯的含量，增加心脏负担及氧气的消耗量。特别是当身体疲倦及吸烟过度时更易引起。

6．缺铁性贫血：咖啡会加速食物的代谢而降低铁的吸收率。

7．肾结石：预防草酸钙结石复发，须禁食富含草酸的食物，而咖啡即为含草酸丰富的食物。

8．失眠：长期饮用咖啡会影响镇静作用，增加清醒次数，使睡眠深度变浅。除上面病患者不能饮用咖啡外，健康的人不一定都适合饮用咖啡，比如孕妇、哺乳期的妇女，运动员等饮用会产生不良感觉或病理现象。

豆奶的引用禁忌和盲区：

--不宜用豆奶喂养婴儿，豆奶只可作为补充食品。

--患有骨质疏松症的中老年人，不能用豆奶代替牛奶。

--长期喝豆奶，需注意增加维生素、糖、钙的摄入量，以满足人体对各种营养物质的需求。

--豆奶较易腐败变质，不要喝隔夜豆奶。已经开封的小包装豆奶如果一次喝不完，要密封冷藏

--豆奶含有植物雌激素，这可能会提升乳腺癌的风险。所以，如果你有乳腺癌的家族病史，就  需要咨询医生奶能不能喝豆奶。

--不可用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生一种根本不能吸收的物质。

--豆奶不可加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中加配白糖则不会产生上述化学反应。

--豆奶不可加蜂蜜。豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。

　　喝咖啡最好不要和水果同食，咖啡的咖啡因破坏水果中的维生素。咖啡不能和什么一起吃，咖啡和酒两者产生很大的刺激性，咖啡不能和海藻、茶、黑木耳同食、降低铁的吸收。下面来箱子了解一下咖啡不能和什么一起吃，一起来看看。

1白咖啡和黑咖啡的区别

　　咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和抗炎的作用。咖啡能上调肝脏中的抗毒生化过程，保护身体免受黄曲霉毒素和其它致癌物质的影响。

　　白咖啡和黑咖啡最大的区别是制作方式和口感。

　　1、白咖啡是咖啡豆不加其他添加剂直接低温烘焙，但时间较久，烘焙后研磨成粉，去除了一般高温热炒及碳烤的焦枯、酸涩味，有自然风味及浓郁的香气，香浓顺口。不伤肠胃，不会上火，较温和，适合现代人的健康生活。

　　2、黑咖啡是咖啡豆经过高温碳烤而成，这样做使得咖啡有焦苦、焦糖和炭化的味道。喝黑咖啡会伤肠胃，上火。

　　白咖啡与黑咖啡虽然同是咖啡，但是其制作的方式不同，当然就会影响到其口感，也会影响到其饮用后的效果。

2咖啡不能和什么一起吃

　　咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。

　　一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。

　　切记咖啡不宜与茶同服。茶与咖啡都有活血，醒脑，提神之作用，二者共用会加强大脑神经的兴奋性，进而影响睡眠。

　　黑木耳与咖啡不能一起吃，否则会降低人体对铁的吸收。铁是细胞的组成部分，构成血红蛋白携养的血红素，帮助身体将养料运送到细胞内，严重缺铁会引起贫血。铁在黑木耳、海藻类、动物肝脏中含量比较多，进食这类食物同时饮用含有单宁酸的咖啡、茶、红酒等，就会降低人体对铁的吸收。

　　葡萄酒与咖啡不宜同时饮用，含有咖啡因的刺激性饮料能使人们感到精神清爽，但久而久之，人们就会产生一种想法，就是自己饮入的刺激性饮料根本不多。然而，一旦酒精进入这样的人体内并开始发生作用时，人体就很难承受这样的双重刺激了。要知道，葡萄酒加入了咖啡后，酒精对人体的伤害就会加倍。

　　有医学专家指出，同时饮用咖啡和葡萄酒将对人体造成十分显着的危害，不但会有损心脏机能，更可能引发严重的心脏病。

　　吸烟的时候不要喝咖啡，因为在吸烟的同时饮用咖啡，主动脉动血管就会发生暂时性硬性，而且它们能够相互反应，对人体的供血系统产生长期的破坏作用。所以，在吸烟的同时不要喝咖啡，以减少烟草和咖啡因叠加对身体的危害。

　　《美国大学心脏学》的研究统计，喜欢用咖啡和香烟开始一天的人，其动脉血管会遭到很大破坏，这种生活习惯可以说一点好处也没有。另外边喝咖啡边抽烟还会使牙齿变黄、口腔有异味。

　　咖啡和感冒药不能一起吃。最需要小心的是麻黄碱，它具有刺激神经兴奋的作用。如果加上咖啡，其效果就会大大加强，从而出现“过量服药”的症状。而含有麻黄碱的感冒药很常见，比如康泰克、白加黑等等。

　　部分的人在吃了感冒药之后喝咖啡的话，会出现剧烈的胃痛的症状，即使是日常已经有喝咖啡的习惯的人也会如此。因为这些物质本身对胃粘膜就要刺激的作用，喝了咖啡之后，因为咖啡中的咖啡因加重了对胃粘膜的刺激，导致不良反应增加，所以出现胃痛问题也就不奇怪了。

　　酒和咖啡能同时喝吗

　　酒是不可与咖啡同饮的，同饮会加重酒精对人体的损害。这是因为喝酒之后，酒精很快被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，影响肠胃、心脏、肝肾、大脑和内分泌器官等功能，形成体内物质代谢的紊乱，其中受害最重的是大脑。而咖啡的主要成分是咖啡因，若适量饮用，具有提神和健胃的作用，而过量饮用则有害无益。

　　长期饮用咖啡的人一旦停饮，会使大脑高度抑制，出现血压下降、头痛症状;有的则精神亢奋，喜怒无常等。如果酒与咖啡同饮，就如同火上浇油一般，使大脑从极度兴奋转入极度抑制，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大地增加血管负担。

　　很多经常熬夜的人都会选择喝咖啡来提神，熬夜本身就是在透支自己的健康，再饮用咖啡、浓茶等刺激性饮品，对健康更无益处。

　　咖啡因确实有其提神效果，不过这种提神的效果因人而异，而且也只能是暂时性的，大量饮用咖啡会造成代谢速度加快，消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，使人饮用成瘾，越饮越多。

　　因此常喝咖啡只会暂时“欺骗身体”，让身体进入恶性循环之中。

　　必须熬夜的人们应该吃些富含维生素的蔬菜，才是真正地“补身体”。因为熬夜而疲劳的人，最容易出现维生素B族的缺乏。从而容易情绪紧张，烦躁激动，导致更容易疲劳。深绿色叶菜类(菠菜、西蓝花、芥兰等)及豆类，正是B族维生素最好的来源。除了抗疲劳外，深绿色蔬菜还含有丰富的叶黄素和玉米黄素，能帮助吸收紫外线，保护眼睛免受伤害。此外，红肉、牛奶、乳酪富含维生素B12，有利于增强记忆力，提高工作效率。

　　此外，有人认为熬夜时吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致相反效果，还容易引来肥胖问题。

　　经科学验证，咖啡促进消化缓解便秘，如果每天早晨吃过早餐以后喝上一杯咖啡的话，可以起到缓解便秘的效果，早餐喝一杯咖啡不仅可以提神醒脑，以更积极的状态面对一天的工作，而且有助于促进排便。有些习惯早上喝咖啡的人甚至发现，如果早餐不喝咖啡，就感到排便不畅。

　　咖啡因是一种典型刺激物，能刺激肠胃蠕动，产生通便作用，可改善便秘。有趣的是相比于下午和晚上，早上喝咖啡的通便效果特别显著。美国护理专家戴安娜·马克斯博士分析指出，咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂会增强消化道肌肉的收缩功能，进而加速肠道排便。一般情况下早餐喝咖啡最好选择拿铁等咖啡量较少的咖啡，要是早上摄取过量咖啡因可能会增加腹泻危险。

　　对咖啡的饮用还是有很多讲究的，最好不要早上空腹喝，不要在晚上睡前喝，只有合理的饮用咖啡，才能保证其功效的发挥。