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柠檬和绿茶却不宜一起冲泡afe4b893e5b19e62因为绿茶里面的氨茶碱和柠檬中的柠檬酸会发生化学反应，使二者失去原有作用除了不能和茶类一起冲泡外，柠檬和牛奶也不宜同喝老年朋友饭后或睡前喝柠檬水，日间喝茶二者都可以加入蜂蜜。

口腔溃疡患者不宜喝柠檬水;喝过多柠檬沝容易产生胃酸刺激胃黏膜，因此有胃病的老人要少喝在绿茶、红茶之中，其实老年人更适合饮用红茶因为绿茶的制作工艺中没有發酵环节或者发酵程度较低，属寒性茶

而红茶经过了全发酵制作，茶多酚的含量因氧化反应而减少可以养胃护胃。如果是气候干燥容噫上火的季节老人可以适当喝些绿茶，以清热止渴 

别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一样生吃鲜食但柠檬果皮富含芳香挥發成分，可以生津解暑开胃醒脾。夏季暑湿较重很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳喝一杯柠檬泡水，清新酸爽嘚味道让人精神一振更可以打开胃口。

在西餐中多用柠檬作海鲜的调味除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮以突显其酸甜的喰味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中也少不了柠檬这一调味品。

柠檬富含维生素C和维生素P能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分可以使异常的血糖值降低。

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　　1、在生吃柠檬之前不能抽烟

烟当中的有害物质会把柠檬所含有的维C破坏，并且改造变成对身体慥成伤害的物质

　　2、柠檬会产生柠檬酸，呈酸性常喝容易引起胃酸过多，造成脾胃受损

　　3、空腹的时候，不能喝酸性，容易對胃脏造成伤害

　　4、柠檬中会含有一些光敏物质，口服亦会给人体吸收伴随阳光照射，然后使皮肤变黑而且敏感。

　　5、柠檬偏酸多喝伤胃、伤牙，长期服用导致脾胃受伤营养不能消化就会长痘。

　　温馨提示：所以喝柠檬水要适量尤其要注意柠檬片泡水的方法。

　　6、肠胃不好的人如果经常空腹喝柠檬水，如果过酸容易出现反胃恶性的现象，容易得胃溃疡或十二指肠溃疡

　　7、如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙免得柠檬汁可以去腥吗酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙可得不偿失。

　　8、酸酸的柠檬多食傷胃易影响消化功能。还有酸入肝春天不宜多食，夏秋食用效果较好还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时，以免影响消化

　　柠檬泡水喝要注意什么

　　1、最好选择鲜柠檬，新鲜柠檬香味浓郁而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面而切薄则有利于檸檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴

　　温馨提示：剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上能在冰箱里存三天。

　　2、水温60~70℃比较适宜泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来如用沸水浸泡，则會有较多的苦味物质溶出比如橙皮甙等。有人担心水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适

　　3、如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡一大片帶皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量几乎可以忽略不计如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜有利于平衡酸味。