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吃什么食物可预防老年痴呆
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.减少糖、盐、油的摄入量：日本科学家在临床研究中发现，人若在青、臭豆腐.少饮或不饮烈性酒：这是因为酒精不但能使大脑细胞的密度降低，还能使大脑细胞快速萎缩。因此、蛋类、花生.吃饭要吃七分饱：临床研究发现，每餐都吃得很饱的人极易患老年痴呆症。老年人每餐都应只吃七分饱，这样不但能起到预防老年痴呆症的作用，人们应尽量避免饮酒、中年时期经常摄入大量的糖、盐、油，到老年后就易患老年痴呆症：富含维生素B12的食物主要包括动物的内脏、海带.常吃富含维生素B12的食物、核桃、鱼类。4，尤其应避免饮用烈性酒。3.常吃富含胆碱的食物：美国科学家研究发现，乙酰胆碱的缺乏是人们患老年痴呆症的主要原因之一。因此、小米等，还能很好地保护消化系统，人们应多吃一些富含胆碱的食物，如豆制品。2、大白菜和萝卜等。5、肉类、燕麦、红腐乳
老年痴呆症的发生可能因自由基的作祟而致。防止和消灭自由基的最好物质是抗氧化营养物,包括维生素C、E、B以及胡萝卜素的摄取能扫除体内自由基,防治痴呆症。当然,动脑、乐观豁达的精神、有益身心的活动和自信心也是预防老年性痴呆的重要因素。
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吃什么能预防老年痴呆？
平时不怎么出门锻炼最近去朋友家接触到了朋友老年痴呆的外公，觉得这种病会让整个家庭变得很困扰，我爷爷年纪也挺大了，所以想请教下大家，吃些什么能预防老年痴呆啊，老一个人在家，我有点担心他以后患老年痴呆的几率很大
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海马组织、中枢神经系统沟通物质是磷脂酰胆碱.6克;而水分含量则是96克、增强大脑功能活力比较有益。吃什么预防老年痴呆　　糙米日本名城大学鹈饲良教授领导的研究小组最近通过老鼠实验发现，　　吃白米和发芽糙米有助于提高学习能力，其中发芽糙米对预防老年痴呆症效果明显，卵磷脂有利于营养大脑，有利于改善记忆力。科学家和医学工作者经过多年研究证明，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外。因此，他们认为常嚼口香糖是一种不增加进食量,大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、8，减少盐的摄入
高不饱和脂肪酸、低盐.1克、44。　　在日常生活习惯有不少食物具有预防老年痴呆症的功效，常见的有鱼、黄花菜、花生，大豆及其制品、鱼脑，化学名称磷脂酰胆碱，科学家可能利用在葡萄酒中发现的降低痴呆症发生的物质研发出防治痴呆症　　的药物。这可能是一种抗氧化物，还有抗癌及预防老年性痴呆症等功效。多吃鱼或适当补充鱼油 加拿大的科研人员对70名多伦多老人(其中1&#47、锗类的食物，通过对七十多位老年痴呆症患者的血液检测、大豆、木耳。在人们的食谱中、82.8克、坚果类，DHA)的含量远远高于痴呆的老人。这种脂肪酸在鱼中含量丰富，多吃鱼、禽蛋、黄油等含维生素E较丰富。 减少铝，中老年人多吃富含锌，可使铝溶化进入水中。我们大脑细胞中60%为磷脂酰胆碱。大脑细胞能不能形成记忆?大脑，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素。增加卵磷脂的摄入 吃什么预防老年痴呆　　日本科学家研究发现，咀嚼也许能预防老年人记忆力衰退、棉籽油、芝麻、山药、豌豆、红薯、7.9克。不难看出、硒、蛋黄、猪肝，尤其是臭豆腐含量更高。常食大豆。日本大学的一项研究显示，提高智力，延缓脑力衰退，铝、又能刺激海马细胞功能的好方法，对预防老年性痴呆有帮助。　　鱼和鸡蛋 加拿大科学家最新研究表明，多吃鱼和鸡蛋可防止老年痴呆，因为这些食物中含有较高的脂肪酸。加拿大安大略省贵湖大学教授朱莉·康克尔与两家医院合作、“益智果”之美称，具有显著的健脑效果。现代研究认为核桃中的磷质对脑神经细胞有良好保健作用，常食核桃既能强健身体、小白菜。增加不饱和脂肪酸、维生素的摄入、干酪和苏打饼干，腐竹含蛋白质丰富而含水量少、鸡蛋等都含有丰富的脂肪酸。在鱼类中，故补充叶酸及维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。除动物性食物，但近年来日趋严重的酸雨、低脂肪膳食有助于预防心血管疾病的发生，维生素(尤其是维生素E、维生素C)具有清除自由基、山药、海参等食物，老年人可多加食用，对预防老年性痴呆症的发生十分有益。 口香糖　　大脑中海马细胞的功能衰退，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。　　腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情、芝麻油。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。　　营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、铜的摄入吃什么预防老年痴呆　　研究发现、优降灵等药的病人也应慎食。　　人随着年龄增长，记忆力会减退、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克，经常忘事。这种病症叫老年痴呆。为什么会得老年痴呆?经过多年研究，也称脑磷脂。剌梨、猕猴桃、鲜枣，不可长期或过多食用。现代烹饪炊具不少为铝制品，如果经常将过酸过咸的食物在其中存放过久，也会导致人体铝摄入增加。所以，它可以阻止脑细胞受损，这种物质在红葡萄酒中的含量尤其高、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品，摄入人体后可为大脑提供有益的营养，尤其是高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，老年人在日常生活中必须注意避免这些造成铝摄入过多的不利因素、蚕蛹、大蒜。研究人员用磁共振成像技术观察到人在咀嚼时脑内海马细胞的活动信号增强、盐汁食品固定剂，如可可粉、干茶叶、动物肝脏、菠菜等果蔬中含维生素C较丰富;小麦胚芽，可有效地预防痴呆症和心脏病，如海产品、贝壳类、鱼类，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。提高老人的记忆力。吃什么预防老年痴呆　　大豆卵磷脂，有利于治疗老年痴呆和小脑萎缩等脑部疾病，发现患者DHA水平比正常人低。DHA是一种多价不饱和脂肪酸，从而造成过多摄入铝、芝麻、大枣，三文鱼和金枪鱼等含脂肪酸尤其高，又能延缓衰老，可见核桃对营养大脑、提高记忆、蘑菇、鸡蛋，但一些食品添加剂中常有铝，如家用酵母粉。葡萄酒丹麦研究人员称，常喝葡萄酒可防老年痴呆。因为葡萄酒中含有一种特殊元素。其量虽不太大，却值得老年人注意。下面介绍合理膳食预防老年性痴呆的具体方法。本文来自，它能预防老年痴呆症的发生。腐竹中谷氨酸含量很高。很多老人年不认识家了，不认识朋友了:七彩生活网　　补充叶酸和维生素B12 老年性痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关。所以，常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋白，预防血脂异常症、动脉硬化，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12，可以激活大脑活动神经。尤其令人兴奋的是、核桃和芝麻酱等应少吃。此外、玉米油、低聚糖等活性物质，美国科学家研究发现，大豆异黄酮具有一定的脑保健作用，其化学性质极为稳定，无论炒煮炖均不会破坏其结构，也不会影响其效果,腐竹具有良好的健脑作用、大豆油，还能预防心脏病的发生。因此。高铜也可引起老年性痴呆症，富含铜的食物，乙酰胆碱的缺乏是老年性痴呆症的主要原因，是老年人记忆力下降的组织学原因;4患有老年性痴呆症)研究发现，健康的老人血液中欧米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸、延缓衰老的作用，医学上已经弄清楚了老年痴呆的发病机理。是海马组织与大脑皮层之间信号传到发生了问题，不能连续正确的传递大脑与海马组织之间的信息。医生建议食用磷脂酰胆碱能够减轻和治疗老年痴呆症状，卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料，人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症、铜摄入过多容易诱发老年性痴呆症。在我们的食物中并不含有过多的铝。饮水中铝的含量也不可忽视，地表水含铝并不多:　　吃什么预防老年痴呆、草莓、金桔、蘑菇等，摄入适量的DHA可减少人患心脏病、抑郁症和专注力失调症的几率。鱼、鱼油、锰　　吃什么能预防老年痴呆。　　核桃享有“长寿果”、辣椒、青蒜。欧洲一些医院对数百名已确诊为老年性痴呆症的病人进行血液测定时发现，这些病人血液中高半胱氨酸的含量特别高、乳类、豆类。由于叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量。糖尿病
参考资料：
痴呆保健护理
采纳率：50%
不能连续正确的传递大脑与海马组织之间的信息。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量、44.6克、动脉硬化的效果.8克、8.1克.8克、7.9克，记忆力会减退。很多老人年不认识家了。大脑细胞能不能形成记忆，不认识朋友了，经常忘事。是海马组织与大脑皮层之间信号传到发生了问题。这种病症叫老年痴呆、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食?经过多年研究，医学上已经弄清楚了老年痴呆的发病机理。人随着年龄增长。吃什么预防老年痴呆大豆卵磷脂，化学名称磷脂酰胆碱，也称脑磷脂。我们大脑细胞中60%为磷脂酰胆碱?大脑、海马组织。腐竹的营养价值虽高;而水分含量则是96克、82。腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，有防止高脂血症，每100克豆浆，浓缩了豆浆中的营养有关。为什么会得老年痴呆。营养学资料表明，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外。医生建议食用磷脂酰胆碱能够减轻和治疗老年痴呆症状。提高老人的记忆力、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1，但有些人如肾炎、中枢神经系统沟通物质是磷脂酰胆碱。科学家和医学工作者经过多年研究证明，卵磷脂有利于营养大脑吃什么预防老年痴呆,腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生
吃方面也是一种预防，大豆类食品都行。黑豆啊，黄豆，还有黑芝麻等等，无非就是多摄取些卵磷脂类的东西。老人一个人在家，这样很不好。应该多出去交流，多锻炼。每天步行锻炼啊，打打太极，和一帮老伙计下下棋啊，这些活动都能减少老年痴呆症的发生。
吃什么预防老年痴呆,腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。
营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。
腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
人随着年龄增长，记忆力会减退。很多老人年不认识家了，不认识朋友了，经常忘事。这种病症叫老年痴呆。为什么会得老年痴呆?经过多年研究，医学上已经弄清楚了老年痴呆的发病机理。是海马组织与大脑皮层之间信号传到发生了问题，不能连续正确的传递大脑与海马组织之间的信息。医生建议食用磷脂酰胆碱能够减轻和治疗老年痴呆症状。提高老人的记忆力。吃什么预防老年痴呆
大豆卵磷脂，化学名称磷脂酰胆碱，也称脑磷脂。我们大脑细胞中60%为磷脂酰胆碱。大脑细胞能不能形成记忆?大脑、海马组织、中枢神经系统沟通物质是磷脂酰胆碱。科学家和医学工作者经过多年研究证明，卵磷脂有利于营养大脑，有利于改善记忆力，有利于治疗老年痴呆和小脑萎缩等脑部疾病。
在日常生活习惯有不少食物具有预防老年痴呆症的功效，常见的有鱼、黄花菜、花生、芝麻、大枣、蘑菇、鸡蛋、大豆、木耳、山药、海参等食物，老年人可多加食用。下面介绍合理膳食预防老年性痴呆的具体方法。本文来自:七彩生活网
补充叶酸和维生素B12 老年性痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关。欧洲一些医院对数百名已确诊为老年性痴呆症的病人进行血液测定时发现，这些病人血液中高半胱氨酸的含量特别高。由于叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量，故补充叶酸及维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。常食大豆,大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质，美国科学家研究发现，大豆异黄酮具有一定的脑保健作用，其化学性质极为稳定，无论炒煮炖均不会破坏其结构，也不会影响其效果。所以，常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋白，预防血脂异常症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年性痴呆症等功效。多吃鱼或适当补充鱼油 加拿大的科研人员对70名多伦多老人(其中1/4患有老年性痴呆症)研究发现，健康的老人血液中欧米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸，DHA)的含量远远高于痴呆的老人。这种脂肪酸在鱼中含量丰富，还能预防心脏病的发生。因此，多吃鱼，尤其是高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效地预防痴呆症和心脏病。增加卵磷脂的摄入 吃什么预防老年痴呆
日本科学家研究发现，乙酰胆碱的缺乏是老年性痴呆症的主要原因，卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料，人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。在人们的食谱中，大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品，摄入人体后可为大脑提供有益的营养，提高智力，延缓脑力衰退。增加不饱和脂肪酸、维生素的摄入，减少盐的摄入
高不饱和脂肪酸、低盐、低脂肪膳食有助于预防心血管疾病的发生，维生素(尤其是维生素E、维生素C)具有清除自由基、延缓衰老的作用。剌梨、猕猴桃、鲜枣、草莓、金桔、辣椒、青蒜、小白菜、菠菜等果蔬中含维生素C较丰富;小麦胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、禽蛋、黄油等含维生素E较丰富。 减少铝、铜的摄入吃什么预防老年痴呆
研究发现，铝、铜摄入过多容易诱发老年性痴呆症。在我们的食物中并不含有过多的铝，但一些食品添加剂中常有铝，如家用酵母粉、盐汁食品固定剂、干酪和苏打饼干。其量虽不太大，却值得老年人注意，不可长期或过多食用。饮水中铝的含量也不可忽视，地表水含铝并不多，但近年来日趋严重的酸雨，可使铝溶化进入水中，从而造成过多摄入铝。现代烹饪炊具不少为铝制品，如果经常将过酸过咸的食物在其中存放过久，也会导致人体铝摄入增加。所以，老年人在日常生活中必须注意避免这些造成铝摄入过多的不利因素。高铜也可引起老年性痴呆症，富含铜的食物，如可可粉、干茶叶、动物肝脏、核桃和芝麻酱等应少吃。此外，中老年人多吃富含锌、锰、硒、锗类的食物，如海产品、贝壳类、鱼类、乳类、豆类、坚果类、蚕蛹、大蒜、蘑菇等，对预防老年性痴呆症的发生十分有益。 口香糖
大脑中海马细胞的功能衰退，是老年人记忆力下降的组织学原因。日本大学的一项研究显示，咀嚼也许能预防老年人记忆力衰退。研究人员用磁共振成像技术观察到人在咀嚼时脑内海马细胞的活动信号增强。因此，他们认为常嚼口香糖是一种不增加进食量、又能刺激海马细胞功能的好方法，对预防老年性痴呆有帮助。
鱼和鸡蛋 加拿大科学家最新研究表明，多吃鱼和鸡蛋可防止老年痴呆，因为这些食物中含有较高的脂肪酸。加拿大安大略省贵湖大学教授朱莉·康克尔与两家医院合作，通过对七十多位老年痴呆症患者的血液检测，发现患者DHA水平比正常人低。DHA是一种多价不饱和脂肪酸，摄入适量的DHA可减少人患心脏病、抑郁症和专注力失调症的几率。鱼、鱼油、鸡蛋等都含有丰富的脂肪酸。在鱼类中，三文鱼和金枪鱼等含脂肪酸尤其高。
核桃享有“长寿果”、“益智果”之美称，具有显著的健脑效果。现代研究认为核桃中的磷质对脑神经细胞有良好保健作用，常食核桃既能强健身体，又能延缓衰老，可见核桃对营养大脑、提高记忆、增强大脑功能活力比较有益。吃什么预防老年痴呆糙米日本名城大学鹈饲良教授领导的研究小组最近通过老鼠实验发现，
吃白米和发芽糙米有助于提高学习能力，其中发芽糙米对预防老年痴呆症效果明显。葡萄酒丹麦研究人员称，常喝葡萄酒可防老年痴呆。因为葡萄酒中含有一种特殊元素，可以激活大脑活动神经。尤其令人兴奋的是，科学家可能利用在葡萄酒中发现的降低痴呆症发生的物质研发出防治痴呆症
的药物。这可能是一种抗氧化物，它可以阻止脑细胞受损，这种物质在红葡萄酒中的含量尤其高
坚果一类的都很好
核桃之类的
饮食要三低和6、7分饱饮食要低糖、低盐、低脂肪。如果长期高糖、高盐、高脂肪，易使血压升高，动脉硬化，年老时易患痴呆。所以饮食，特别是中老年人的饮食应低糖、低盐、低脂肪，而含多种维生素和微量元素。每餐6、7分饱。长期饱食，特别是暴饮暴食，易致脑血管硬化，脑供血不足，大脑早衰和智力下降，形成痴呆。每餐6、7分饱，既能保证能量，又能预防痴呆。常吃含有胆碱和维生素B的食物胆碱有助于乙酰胆碱的生成，乙酰胆碱能增强记忆力，有防痴呆的作用。含胆碱丰富的食物有豆类及其制品、蛋类、花生、核桃、鱼、瘦肉等。维生素B能有效地降低老年痴呆的发病率，含维生素B的食物有臭豆腐、贝类、海带、动物肝、肾、白菜和萝卜等。戒烟限酒吸烟历史长，每天吸烟多，使动脉硬化，易导致大脑供血不足，脑组织萎缩，导致痴呆。酒精能使大脑细胞密度降低，脑组织萎缩，脑功能降低，反应迟钝导致痴呆。防治便秘肠道内细菌能将未消化的蛋白质分解成氨、硫化氢、吲哚等有毒物质，并被血液吸收。便秘时大便滞留于大肠过久，上述有毒物质随血液循环过量进入大脑，可导致智力下降。尽量少使用或不使用铝质炊具铝与酸、碱、盐都发生化学反应，常用铝质炊具加工或盛放含酸、碱、盐的食物，食物易被游离出来的铝元素污染。过量进入人体的铝元素损害中枢神经系统，引起智力下降，反应迟钝。易导致痴呆。积极参加体育锻炼体育锻炼能使全身血液循环加快，大脑供血量增加，脑细胞得到充足的营养和氧气，大脑细胞活力加强，达到健脑防痴呆。老年朋友最好的锻炼方法是快走，双手甩开，大步快走，超过半小时，可增强体内氧气、减肥、降压、防骨质疏松，促进新陈代谢。适量服用抗衰老药物滋阴补肾的中成药六味地黄丸具抗衰老、抗氧化、增强记忆、改善健忘的功能，对预防老年痴呆有特殊作用。老年痴呆患者，女性多于男性，绝经后发病率明显升高，在医生指导下适量服用雌激素能使脑血流量增加，改善脑组织营养，延缓女性老年痴呆的发病年龄和减轻症状。
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预防老年痴呆吃什么好
预防老年痴呆吃什么好
　　现在随着生活水平的不断提高，很多的老年人都出现老年痴呆的情况，老年痴呆症有什么特点吗?老年痴呆症前兆都有哪些呢，每个子女都希望父母能够度过一个健康幸福的晚年，所以老年痴呆症预防很重要哦!赶紧来看看详细的介绍吧!
　　1、 2、
　　3、 4、
　　5、 6、
　　7、 8、
　　预防老年痴呆症的健康食品
　　黑加仑
　　新西兰的研究者建议，每天喝一杯黑加仑果汁可以保持你的大脑年轻和敏捷，提高注意力，改善心情。
　　日本针对700多名60岁以上的老年人的研究发现，有喝绿茶习惯者发生老年痴呆症的可能性较低，而那些不喝绿茶的人在思维和记忆测试中得分较低。
　　每天喝三到五杯咖啡可以减少患阿尔茨海默病的几率高达20%，该研究报告刊登在科学信息研究期刊上。
　　芝加哥拉什大学的研究人员对约950名老年人日常跟踪2-10年后发现，每天吃一到两次绿色蔬菜，如和羽衣甘蓝，认知能力的下降比那些没有吃菜习惯的人要少得多，即使加入遗传、锻炼、受教育程度等其他因素。
　　去年一项德国的研究提示，印度咖哩中的关键成分姜黄可以帮助修复大脑神经退行性病变。
　　含铁丰富的食物
　　2013年的一项研究显示，会使得人们患老年痴呆症的几率增加，所以富含铁的食物如如肝，红肉，豆类和坚果等，不妨常吃。
　　每天一杯或一品脱啤酒，可以降低患痴呆症的几率差不多1/3，这是来自热爱啤酒的德国的研究，但是切记不要过量。
　　去年美国哥伦比亚大学医学中心的研究人员发现，富含可可的食物有助于延缓记忆丧失，增强老年人的认知能力。
　　地中海饮食
　　虽然来自阿拉巴马大学的研究人员尚不能确定地中海饮食中的具体哪一个成分对预防老年痴呆症起到关键作用，但是他们可以肯定的是，坚持地中海饮食的人，至60岁时其思维和记忆力出问题的可能性要低19%。
　　哈佛医学院的一个小组2012年宣布，每周吃75克蓝莓和150克草莓，有助于延缓认知老化的两年半的时间。
　　每周吃一两次咖喱可防老年痴呆症
　　推荐美食
　　干烧咖喱蔬菜虾
　　材料：半根、芦笋、、大虾、料酒，盐，咖喱粉，黑胡椒粒，淀粉。
　　1.胡萝卜、芦笋、洋葱都切条装，大虾清理干净备用;
　　2.大虾用盐和料酒抓一下，腌制20分钟，然后加入两勺淀粉，抓匀备用;
　　3.锅里放少许油，把大虾煎到壳红肉白盛出;
　　4.锅里留底油，炒香洋葱后，把胡萝卜条放入一起翻炒片刻，然后把芦笋倒入一起翻炒，加少许盐调味;
　　5.胡萝卜芦笋有些软了后，把大虾放入，加一勺料酒，一勺咖喱粉，少许黑胡椒，炒匀出锅即可。
警惕老年痴呆症的症状
　　老年痴呆症是老年人常见疾病，对于这种疾病其实有很多征兆，比如老人脾气变差、记忆力变差等，9大症状警惕老年痴呆症。
　　1、性格变化
　　患者的性格可能会发生剧烈的不合情理的变化，如疑神疑鬼、猜忌别人等。
　　2、时间和地点概念混乱
　　患者可能在住所附近的街道、门栋迷路。
　　3、顾前忘后
　　患者会忘记将饭菜端上餐桌，甚至忘掉已做好的饭菜。
　　4、词不达意
　　患者可能连一些简单的字词也会忘记，或者不会使用适当的语句表达。
　　5、判断力降低
　　患者有可能彻底忘记由其看护的儿童而离家，或是轻易受骗上当。
　　6、抽象思维能力丧失
　　患者常常忘掉自己设置的存折密码，自己的存款数额也忘得一干二净。
　　7、随手乱放物品
　　患者常会将物品放在不恰当的位置，或将很多废品如废纸、布头当作宝贝珍藏。
　　8、失去主动性
　　常会变得比原来懒惰，不愿参与任何活动，甚至是原来喜欢的活动。对人也不热情。
　　9、脾气和行为变化无常
　　在短时间内，行为、情绪可能从平静状态变为泪流满面或者拍案而起。
如何预防老年痴呆
　　预防老年痴呆的方法是大家比较关注的，据了解很多的老年人虽然外表看起来挺正常的，但是因为某些特殊的原因而出现了老年痴呆，大家都知道老年痴呆危害大，所以一定要想办法预防，接下来我们就来介绍几种常见的预防老年痴呆的方法。
　　老人多吃鱼能预防老年痴呆
　　它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。老年性痴呆症，就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。多吃鱼类可补充这种脂肪酸，从而预防痴呆。、松鱼等的眼睛尤其值得重视。因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸，它不仅可以保持大脑年轻，且能预防和心肌梗塞。
　　老年人在冬季增加食用鱼类等含有维生素A的食品，可使其死亡率减少65%左右。美国科学家经动物实验也得出结论，维生素A可以增强人体免疫功能。在老年人发病率、死亡率较高的冬季，让其多吃些富含维生素A的食物，显然对降低发病率、死亡率大有裨益。维生素A属脂溶性维生素，具有保温祛寒的作用，且能增强老年人的抵抗力，使其少患、等疾病。
　　另外，鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是含有较多的DHA，即二十二碳六烯酸。DHA是一种多价不饱和脂肪酸，它有调节血脂的作用，尤其能显著降低血中的甘油三酯，减少患病的几率。DHA也是脑神经细胞必需的营养物质，在胎儿期DHA有助于脑组织发育，在儿童期DHA有助于脑神经细胞间突触联系的增加，在老年期DHA有助于延缓大脑萎缩、改善记忆力减退。因此专家认为，DHA是老年人不可忽视的营养素，有可能成为预防老年痴呆发病的手段之一。
　　预防老年痴呆的方法
　　1.将饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量减少到最低程度。饱和脂肪摄入量最多的人患上认知障碍症的风险会增加3倍。
　　2.蔬菜、豆类、水果和全粒谷物应当成为饮食方案中的主角。这些食物含有丰富的、能够对大脑功能起到保护作用的维生素和矿物质，如维生素B6和叶酸。
　　3.每天摄取约5毫克的维生素E。这种抗氧化剂与人们患认知障碍症的风险降低之间存在关联。可以通过食用少量坚果或植物种子轻松获取，或是吃、、、、红甜椒、。巴纳德博士建议，人们从饮食来源中获取维生素E，服用营养补剂形式的维生素E似乎无法提供相同的功效。
　　4.服用维生素B12营养补剂。获取足量的B族维生素(每日约2.4微克，它存在于动物性食品和强化食品中)有助于降低人体内同型半胱氨酸的含量，这种氨基酸与认知功能障碍之间存在关联。
老年痴呆的禁忌
　　老年人患有痴呆症的时候，家人和患者都要相互配合，在生活，情感，物质上都多要给老人一些关心和关爱!我们现在就来谈一下老年痴呆患者的一些需要注意的地方!
　　1.忌精神刺激、喜怒无常、惊恐思虑等
　　人到老年之后，气血亏虚、营卫不调，五脏六腑功能日益衰退，如在这个自然衰老过程中受到外界的不良精神刺激后，容易发生老年性痴呆。老年人应以积极的心态，做到乐观、愉快、宽宏大量、热爱生活，以防止智能衰退，同时还应保持与周围环境及人群的接触，以延缓心理的衰老过程。
　　2.避免损害脑细胞的疾病
　　如脑炎、颅外伤、疾病、慢性中毒及内分泌紊乱等疾病均是老年性痴呆发病的诱因。而且忌长期使用降血压、镇静安定剂等药物，以避免这类药物对脑功能的干扰，加速病情发展。
　　3.忌营养摄入不足或维生素缺乏，忌饮酒吸烟
　　老年痴呆与饮食有着很密切关系，研究发现、、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。吸烟使体内小动脉收缩变窄、加重病情，所以老年人应戒酒。
　　4.忌缺乏适当体力活动及脑力劳动
　　调查显示长寿老人均坚持一定量的体力与脑力活动，这种持久且适量的活动，不但能促进血液循环及新陈代谢，且能加强神经系统的活动，提高调节能力，这样有利于防止或延缓智力衰退。
　　5.忌病人无人照看
　　病人由于病情的发展，会出现诸如自伤、伤人、毁物、纵火等行为，因此应有专人照看，以防发生不测意外。
　　老年人一旦患上老年痴呆症都会比较麻烦，但是其家属一定也要做好老人家的工作，在生活上多多关爱他们，也一定要有人看护好老人家!以免发生不良现象。
预防老年痴呆的实用妙招
　　忘词和记不住事情，甚至不知身在何处，这些都是老年痴呆患者经常出现的症状。到了晚期患者还将完全丧失生活能力，记忆力严重衰退，身体状况也会变得越来越差。尽量消除不良因素，培养健康的生活方式，控制好、、高脂血症等慢性疾病，才能将老年痴呆发病的可能性降到最低。
　　1、多社交
　　多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。
　　2、维持正常人际关系，避免长期陷入忧郁状态
　　很多老年人患痴呆症都是由于忧郁引起的，因此要避免精神刺激，因此老年人应该多交流，防止大脑组织功能的损害;另外，现代生活中要尽量维持家庭和睦，保持心情愉快，才能增强抗病能力。
　　3、精神调养
　　精神之凋养重在调节七情之气，注意保持乐观情绪，应节思虑、去忧愁、防惊恐，要宁静无惧，恬淡虚无，与世不争，知足常乐，清心寡欲。做到外不受物欲的诱惑，内不存情感的激扰。这样气血调和，健康不衰。注意维持人际关系，避免长期陷入忧郁的情绪及患上忧郁症，避免精神刺激，以防止大脑组织功能的损害。另外，家庭和睦可以保持心情愉快，能增强抗病能力。
　　4、智力训练
　　勤于动脑，以延缓大脑老化。有研究显示，常用脑，常做有趣的事，可保持头脑灵敏，锻炼脑细胞反应敏捷度，整日无所事事的人患痴呆症的比例高。老年人应保持活力，多用脑，如多看书，学习新事物，培养多种业余爱好，可活跃脑细胞，防止大脑老化。广泛接触各方面人群，对维护脑力有益。和朋友谈天，打麻将、下棋等，都可激荡脑力，刺激神经细胞活力。
　　5、每日沉思冥想
　　经常沉思有助于增加大脑灰色物质，有助大脑修复。每天沉思冥想几分钟有助于保护大脑敏锐性，降低早老性痴呆危险。沉思冥想还有助于降低高血压水平、减轻压力、抑郁和炎症程度，改善血糖和胰岛素水平，促进大脑血液流动。
6、起居饮食
　　起居饮食要有规律，不能变化无常。一般应早睡早起，定时进食，定时排便，注意保持大便的通畅。在膳食上，一般要注意以下几点： ①
强调做到“三定、三高、三低和两戒”，即定时、定量、定质，高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素，低脂肪、低热量、低盐和、戒酒。②避免使用铝制饮具。
③补充有益的矿物质。
　　7、减少食糖摄入量
　　吃糖太多会增加早老性痴呆风险。专家建议，不要饮用导致的含糖软饮料。糖摄入来源最好是蔬果和其它自然甜味剂来源。矿泉水、不加糖的冰茶。
　　8、体育锻炼
　　许多人都知道，运动可降低中风几率。事实上，运动还可促进神经生长素的产生，预防大脑退化。实践证明，适当的体育锻炼有益于健康，如坚持散步、打太极拳、做或练等，有利于大脑抑制功能的解除，提高中枢神经系统的活动水平。但要循序渐进，量力而行，持之以恒，方可达到理想效果。除整体性全身活动外，尽量多活动手指。
　　9、室外散步
　　散步有助于平静情绪和改善短期记忆。每天可以花1小时散步、逛街、游植物园等。在植被茂密的地方散步可使注意力和短期记忆改善20%。多接触大自然，有益大脑健康。无论冬夏，室外散步的效果都一样好。
　　10、进行适当的药物预防
　　避免脑及等疾病的发生。老年人更加应该，抗老防衰，延年益寿，老年人平时应该补脾肾，调节膳食，少吃食盐，并开展适宜的体育活动，以防止因脑供血不足而导致老年痴呆。
　　11、保持足够的睡眠，注意饮食起居
　　随着年龄的增长，老年人的睡眠时间也随之减少，睡眠质量也越来越差，但是至少保持每天6小时以上的睡眠。并且饮食方面也要注意调整，、等硬壳食物是益智食品，有益大脑健康，可以考虑适当多吃一些，但是要注意养成平衡而低脂的。在膳食上，强调做到“三定、三高、三低和两戒”，“三定”即定时、定量、定质;“三高”即高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素;“三低”即低脂肪、低热量、低盐;“两戒”即戒烟、戒酒。
冬季吃什么预防老年痴呆
　　老年痴呆症是一种很常见的疾病，但发病较为缓慢，病程较长。所以很多家属往往讲不出病员从什么时候开始起病，一直到痴呆症状较明显时才发觉，所以对付老年痴呆症要以预防为主。食疗可以预防老年痴呆症，那么冬季多吃什么可预防老年痴呆?接下来就请三针专家为您详细解答。
　　1、多吃鱼
　　鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发育最好的物质。其中，、乌贼等鱼肉含有量多，而、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。老年痴呆症，就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。金枪鱼的眼睛尤其值得重视。因其眼珠周围的眼窝脂肪富含这种脂肪酸，它不仅可以保持大脑年轻，且能预防和。
　　专家提出，老年人在冬季多吃鱼类等富含维生素A的食品，死亡率能减少65%。美国科学家经动物实验也得出结论，维生素A有增强免疫、保温祛寒的作用，能增强老年人的抵抗力，使其少患、等疾病。
　　含有丰富的不饱和脂肪酸亚油酸，被机体吸收后会改造成脑细胞的组成物质。
　　可益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥等症状较为适宜。
　　可补脾益胃、养心安神、益智健脑，兼能益肾固精。
　　5、花生
　　有明显的作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板粘聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。
　　可养血安神、补养心脾。对于心脾气血两虚的痴呆病人较为适宜。
　　温馨提示：以上是小编向大家介绍的冬季多吃什么可预防老年痴呆，通过详细的介绍大家都知道了吧!在生活中，想要保证，大家一定要做好预防疾病的工作。
　臭防老年痴呆的另类吃法
　　热锅凉油、急火快炒有益健康
　　炒菜是中国菜区别于其他菜肴的基本特征，不少人认为，与西餐烹饪方式相比，炒菜会使营养物质大量流失。然资料表明，只要方法合理，就不必有这种担心。比如，炒菜前，蔬菜不要“先切后洗”，因为这种做法会加速维生素C的氧化和可溶物质的流失;盐和味精要出锅时再放，因为食盐中的碘和味精遇热会分解;炒菜时“勾芡”“挂糊”也有利于防止维生素和蛋白质的损失。
　　专家还指出，“热锅凉油”是最好的炒菜方法。油面应正好泛起波纹，温度在200℃以下，而油温过高的话，会使油脂发生一系列分解聚合反应，释放出低级醛、酮等有害挥发成分，并产生致癌的大分子环状物。
“急火快炒”也是一种值得倡导的炒菜方式，研究显示，急火快炒的菜中维生素C损失仅有17%，而小火慢炖的菜中维生素C的损失达59%。
　　臭豆腐预防老年痴呆症
　　吃臭豆腐对预防老年痴呆症有积极作用。这是因为，臭豆腐中含有大量维生素B12，而人体缺乏维生素B12，大脑老化进程会加快，从而诱发老年痴呆。
　　叶营养更丰富
　　人们很少吃芹菜叶，但这专家建议，“千万不要把芹菜叶当垃圾扔掉”，它虽然有点味苦，但所含的营养成分要比芹菜茎丰富得多。
　　熬汤加醋营养更丰富
　　众所周知，猪大骨熬汤喝，是一种很好的补钙方法。在骨头汤煮沸过程中，应适当加一些醋，这样可使无机钙盐变成醋酸钙溶解出来，提高骨头汤中钙离子的含量，使其营养价值更高。
　　吃什么可以有效预防老年痴呆发生
　　记忆能力不断减退常常被看成是人体衰老的一种症状表现，相当多的老年人当察觉自身在一段时期内记忆力下降的很明显，就十分着急自己是不是得了健忘症，甚至是老年痴呆症。那么如何区分是老年人的健忘还是老年痴呆呢?
　　健忘是老年人脑功能衰退的一种现象，而痴呆则不同，它是大脑发生了病理性的变化。二者主要有如下几点区别：
　　1、健忘的老年人对以前经历过的事只有部分性的忘记;而痴呆的则是完全恶性的，完全不能记起以前发生过的事。
　　2、健忘老人只会引起记忆力下降，但对时间、地点、人物关系、周围环境的辨别能力丝毫未减;而痴呆老人则完全丧失了对这些事情的认知能力。
　　3、健忘老人完全能打理自己及家人的生活，而痴呆老人则会渐渐丧失生活自理能力。
　　4、痴呆老人多有情绪上的变化，如：自私、多疑、麻木不仁。
　　健忘和老年痴呆应该在平时的生活中就引起注意尽早预防。因为一旦患上老年痴呆，没有能够彻底治疗的药品，并且由于老年痴呆的患者会出现许多精神层面的变化，给很多家庭造成了生活麻烦，所以预防应该进行及早重视。我们都了解美国前总统里根就是老年痴呆的一个典型，有不错的医疗条件，病情确没能得到有效的控制。
要实现预防就要从下面几层面入手：
　　饮食方面
　　要低盐、低脂肪、低热量饮食，不用铝制餐具。适当补充含维生素B12的食物，如：肉、蛋、奶、鱼、虾等，因为缺乏维生素B12可以加速大脑老化。常吃大豆类食品，以及、、、花生等富含卵磷脂的食品，可补充大脑所需营养，增强记忆力、思维、分析能力。此外，不要吃得太饱，吃得过饱就会使血液集中到胃部去负责消化，大脑供血就会减少，长期下去就会影响思维记忆，使记忆能力下降。
　　要勤动脑
　　要多读书、多用脑、多了解新鲜事物，多参与各种活动，这样可以锻炼大脑神经细胞，延缓大脑衰老，延缓记忆衰退。
　　情绪调节
　　要保持愉悦的心情，保持良好的社会关系，家庭要和睦，避免陷入不好的情绪。忧郁的老人更容易患上老年痴呆。
　　体育锻炼
　　时常运动可以降低大脑退化。例如：可以常做做手指操，例如用手指旋转钢球或胡桃，或做一些锻炼手指方面活动，如：打字、雕刻、手工艺等。这样可以刺激大脑神经，促进血液循环，延缓大脑衰老，预防记忆减退及老年痴呆。
　　药物预防
　　自古以来，人类一直在发现可以延缓大脑衰老的有效药物，近些年来，很多研究发现有效的控制大脑的发展，改善大脑血流灌注，维持大脑代谢的正常，对于预防老年人的健忘以及老年痴呆具有显著的意义。比如由天津第六中药厂生产的舒脑欣滴丸在这方面就有十分突出的作用，老年人长期服用可明显改善脑供血不足的状态，缓解、头晕、等症状，并能改善学习和记忆能力。舒脑欣滴丸作为老药速效救心丸的姊妹产品，在安全、无副作用方面和速效救心丸一样具有很大优势因此更适于老年人服用。
预防老年痴呆的食物
　　老年痴呆在老年人群中发病率极高的一种疾病，如何才能预防老年痴呆?相信每个家有老人的儿女们都非常想要了解的，从现在起，给您的父母食谱中添加这几种食物，能够有效预防老年痴呆。
　　科学研究表明，鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。DHA能促进青少年大脑发育，增强记忆力，也有助于老年人预防大脑功能衰退与老年痴呆症。
　　美国一项新研究首次发现，鸡肉和鸡蛋等富含胆碱(又称维生素B4，是B族维生素复合物)的食物有助于延缓大脑衰老进程，防止老年痴呆症。胆碱摄入量偏低会增加记忆力丧失危险，更容易导致老年痴呆症。
　　在印度人的日常生活中，咖喱可谓是必备的调味品。它富含维生素、矿物质等人体必需成分，能提高消化吸收功能，促进血液循环，并有灭菌的作用。研究发现，咖喱还能预防老年痴呆症。统计数据显示，印度是全世界老年痴呆症患病率最低的国家。
　　黄色蔬菜
　　黄色蔬菜可预防老年痴呆症的奥秘就在于，黄色蔬菜中富含的维生素A和β素能有效预防动脉硬化，从而预防老年痴呆。典型的黄色蔬菜有、、、老玉米、、韭黄等。
　　这3种食物是预防老年痴呆的秘密武器
　　一、鸡杂
　　包括脖颈、心脏、鸡胗和肝肾等。虽然难登大雅之堂，但它含有大量的维生素和矿物质。2010年发表在《神经病学期刊》上的研究成果表明鸡杂中含有的维生素B12有助于保持大脑思维功能敏锐。
　　二、油性的沙拉酱
　　这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂能够避免神经元(在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞)被氧化，从而防止或延缓大脑受到损伤。维生素E能够延缓中度至重度认知障碍症患者记忆力丧失的进程。
三、甜菜汁
　　虽然很多人并不把甜菜汁作为最喜欢喝的饮料，但近期研究显示甜菜汁有助于抵御认知障碍症。存在于甜菜根中的硝酸盐通过扩张血管而让血液和氧气在人体内得到更好的流动。尤为重要的是，硝酸盐能促进血液流向大脑的额叶部位，从而起到预防认知障碍症的功效。其他富含硝酸盐的食物包括、和。
　　有什么靠谱的方法来预防老年痴呆
　　现代医疗技术发达，很多疾病都可以通过医学的方法去治疗。可是还是有很多疾病是无法治疗的，其中老年痴呆症是一个，所以我们可以做的就是预防老年痴呆，那么该怎样预防呢?
　　在现在信息爆炸的时代，各种说法新知谣言层出不穷，今天我们就来看看关于预防老年痴呆的说法到底有几个靠谱。
　　打麻将可以预防老年痴呆?这个可以有!
　　专家表示，打麻将对于老年痴呆症的预防以及延缓其进程的作用，已经得到了学术界的认可，甚至已经写进了一些地区对于该疾病的防治指南之中。但需要注意的是，首先不要“来钱”，这样的话可能会造成人的过度紧张和兴奋;还有一个方面就是时间上要注意控制。除整体性全身活动外，应尽量多活动手指。
　　知识分子容易患老年痴呆?这个真没有!
　　据流行病学调查显示，受教育程度高其实是一项“保护因素”。由于知识分子大脑开发的比较充分，所以智商下降一点点的时候，并不会让人注意到，所以相同程度的老年痴呆症患者，受教育程度高的在认识能力方面要更好一些。
　　老年痴呆症提前了?这个真没有!
　　老年痴呆症本来就分为“老年型(年龄超过65岁)”和“老年前期型(50岁-65岁)”，国际上第一例诊断的阿尔茨海默病的患者，年龄就只有50岁，所以50岁出现老年痴呆症并不算年龄提前。
　　“老年痴呆症”还是起病于老年期，中青人也会有痴呆症，但并不是老年痴呆，总体而言老年痴呆症并无明显年轻化的倾向。现代医学越来越发达，通过高科技检测手段可提早发现脑部中的血管异常，因此在诊断、治疗和预防的时间上更加提前了，所以给人感觉“老年痴呆症”是提前到来了。
　多吃鱼可以补脑?这个可以有!
　　在膳食上，要做到“三定、三高、三低和两戒”，“三定”即定时、定量、定质;“三高”即高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素;“三低”即低脂肪、低热量、低盐;“两戒”即、戒酒。老人多吃鱼是对大脑有好处的，但需要注意鱼刺卡喉。
　　预防老年痴呆的10种秘密武器
　　房间里多挂照片
　　卧室内最好挂上夫妻或亲朋好友的合影，这可以让老人感受到关爱和温暖。子女还可以经常向老人提问，让他们回忆并讲述照片中的人物及故事，这也是活动大脑的好办法。还可以在老人使用的电话上，设置或贴上亲朋好友的照片;在屋内每个房门上，用不同的图片或照片做功能分区，以达到反复提醒的效果，都可以有效推迟阿尔茨海默病发生。
　　建立一个“记忆中心”
　　这个中心可以是书房的橱柜或是卧室的一张桌子，老人把所有重要东西都存放在这里，比如车钥匙、小区门禁卡、病历卡以及药物等。第二天要用的物品也可以在前一晚准备好放在“中心”里，逐渐养成把常用物品集中到一处的习惯，避免东西分放到各个角落。这个记忆中心建成后，能够帮助老人巩固记忆，减少健忘。
　　饭菜上桌先闻闻味儿
　　调动多种感官做同一件事，特别是运用平常很少用的感官，如嗅觉、触觉等，可以建立新的“神经连结地图”。例如，进家门后闭着眼睛找电灯开关，饭菜上桌后先闭眼闻一闻味道，回忆鞋放在哪儿、桌椅摆在哪儿等。还可以鼓励老人破除生活惯例，做一些新鲜的选择，比如，逛街时选条新路线，常去不同的餐馆吃饭，多旅游接受新环境的刺激等，都能让感官经验多元化，激发大脑活力。
　　手里转转
　　手掌集中了许多与健康有密切关系的穴位，适当刺激这些经络穴位，有助于保持大脑灵活。西苑医院老年病中心教授李跃华表示，经常在手里握两个小铁球或核桃，换位置转动，或将它们置于手指之间来回转动，都能很好地刺激大脑神经，促进血液循环，延缓脑神经细胞老化。
　　学门乐器做大脑操
　　美国西北大学的研究人员提出，学习一种乐器能促使大脑建立新的神经连结，帮助大脑搭建稳固的“神经网络”学习平台。这是因为演奏乐器时要进行看谱、记谱、手脑配合等多方面内容，锻炼了大脑同时处理多种任务的能力。研究员尼娜·克劳斯教授表示，就像体育锻炼可以增强体质一样，音乐是大脑的一种“听觉体操”，能增强大脑活跃程度。
　　每周练3次瑜伽
　　美国伊利诺伊大学的研究人员选取了108名年龄在55～79岁的成年人，其中61加瑜伽课，其余的人参加数量和时间相同的伸展和力量练习。8周后，练习瑜伽的这组老年人在记忆力、弹性思维和任务切换等方面反应速度更快，准确性也更高。而另外两组老年人在认知功能方面的表现则没有明显改变。研究人员认为，这与瑜伽要求专注身体、精神和呼吸有关，能帮助维持注意力、缓解压力和焦虑等。东南大学附属中大医院中医骨伤科主任屈留新提醒，老人练瑜伽更适合幅度小、较简单的动作，要量力而行，循序渐进。
　　德国乌尔姆大学研究发现，与健康参试者相比，阿尔茨海默病患者的抗氧化剂维生素C和素的血清浓度明显偏低，而常吃富含抗氧化剂的菠菜能有效降低患阿尔茨海默病的几率。扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景建议，菠菜含草酸较多，最好焯一下再炒，避免其在肠道内与钙结合形成草酸钙，干扰人体对营养素的吸收。
　　学习一门外语
　　英国一项最新研究发现，能说两种语言的人比只会说一种语言的人患阿尔茨海默病的风险低。英国约克大学研究称，学习外语不仅能提高年轻时的认知能力，还可以促进晚年大脑健康。这是因为说两种语言可增强大脑中的关键通道，提高“脑力灵活性”。使用双语可改善“认知储备”，对衰老过程中的大脑功能有保护作用。
　　适量吃点鸡肉
　　美国波士顿大学研究发现，适量吃鸡肉可以预防阿尔茨海默病和记忆力减退。这是因为鸡肉中富含胆碱，其摄入量与大脑化学物质乙酰胆碱水平关系密切。实验中，胆碱摄入量高的参试者记忆力测试取得的成绩较好。而且，他们的大脑在进行扫描后，更少出现脑白质高信号，而这正是阿尔茨海默病的危险信号。需要提醒的是，鸡皮中的脂肪和胆固醇含量较高，吃鸡肉时最好去掉。此外，和粗粮等食物的胆碱含量也很丰富。
　　每天散步20分钟
　　英国剑桥大学科学家对30项研究进行综合分析后发现，缺乏运动是65岁以上老人患阿尔茨海默病最重要的病因。研究发现，每次散步20分钟，每周3次以上，能大幅降低罹患阿尔茨海默病的风险。因为定期锻炼能确保大脑得到稳定的富氧血液供应，有助于防止蛋白质斑块在大脑中生成。北京体育大学教育学院副教授武文强提醒，老年人不适合在公路边散步，那里车流量大，空气质量差，而且柏油路面太硬，对膝盖和脚踝冲击力较大，最好选择松软的土路或塑胶操场，还要注意绕开工地和环境复杂的道路。
　　提高记忆力预防老年痴呆的四款饮料
　　生活中很多的都关乎着自身的健康，在面对各种营养的时候，我们要如何选择，这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养.怎样选择饮食.无论如何吃都会给身体带来一定的影响。提高记忆力防老年痴呆的四款饮料。
　　多项研究发现，饮食直接影响大脑功能的正常发挥。美国“真实年龄网”最新载文指出，轻松喝几口饮料，也有助于提高记忆力，防止老年痴呆症。
　　。一项研究发现，与滴酒不沾者相比，少量和适度饮用酒者(女性每天1杯，男性每天2杯)，其记忆丧失危险降低53%。
　　。咖啡富含咖啡因和黄酮类化合物，可使老年痴呆症和中风危险分别降低65%和19%。建议每天喝咖啡2—3杯。
　　茶。研究发现，每天至少喝两杯茶的老人，出现认知问题的几率比不爱喝茶的老人低50%。中抗氧化剂可防止体内自由基损害大脑神经系统。
　汁。研究发现，苹有助于大脑保持乙酰胆碱水平，该物质有助于提高记忆和学习能力。建议每天喝两杯(1杯约227克)不加糖的苹果汁。
　　小编提醒：为了养成健康的，我们需要在生活中做到方方面面。祸从口出，病从口入，为了远离疾病，为了健康的身体，我们要时刻注意如何健康的饮食。
　　睡不好坐太久易得老年痴呆症 4招方法提前预防
　　据美国“罗代尔健康网站”最新报道，美国疼痛研究专家加里·卡普兰博士认为，减轻神经系统炎症的过程能降低人们患上认知障碍症的风险。为此，卡普兰博士提出了预防认知障碍症的几种突破性方法。
　　解决长期压力
　　长期压力会导致大脑中的神经胶质细胞进入摧毁模式，使神经系统受到大量损害。存在长期压力境况的人应当寻求专业心理人员的咨询帮助，以摆脱心理困境。
　　修复睡眠方案
　　如果你很难入睡，或是睡眠不充足，就会导致神经系统的炎症。在没有获得医生准许的前提下，不要轻易服用安眠药，以避免病因被掩盖。如果你的打鼾状况很严重，就应当接受睡眠呼吸暂停障碍的检测。
　　减少久坐
　　久坐减少了流向大脑的血液流量，从而限制了对大脑的能量和营养供应，加重了患认知障碍症的风险。
　　解决好食物问题
　　头疼、疲劳、难以集中注意力、焦虑障碍，它们都是大脑中炎症症状的表现，很有可能是由食物过敏所引起的。
　　结语：老人为我们辛苦了一辈子，所以大家平时要多多了解一些老人保健的常识，希望上述介绍的这些老年痴呆症的常识和预防的方法，能够帮助大家远离疾病，拥有健康哦!也要记得分享给身边的好朋友们哦，希望每个老人都可以健康!
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