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中链甘油三酯
目的观察中链甘油三酯对肥胖小鼠棕色脂肪中β3肾上腺素能受体表达的影响。方法复制高脂肪饲料肥胖小鼠模型，选取成功造模的小鼠30只，随机分为中链甘油三酯高脂组（MCT）和大豆油高脂组（LCT），每组15只，喂饲12周。观察研究前后各组小鼠体质量、体脂肪、血脂、棕色脂肪组织重量的差异以及棕色脂肪组织中p3肾上腺素能受体mRNA表达水平的变化。结果研究结束时，MCT组小鼠的体质量、体脂肪量显著低于LCT组（P〈0．05），血甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）浓度均显著低于LCT组（P〈0．05），高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）浓度以及HDL—C／LDL—C比值显著高于LCT组。MCT组棕色脂肪组织中环磷酸腺苷（cAMP）、蛋白激酶（PKA）及激素敏感脂酶（HSL）均显著高于LCT组。MCT组棕色脂肪组织重量及133肾上腺素能受体mRNA表达水平显著高于LCT组（P〈0．05）。结论MCT可促进棕色脂肪组织增殖及其B3肾上腺素能受体mRNA的表达。
背景与目的中链甘油三酯（medium chain triglyceride，MCT）饮食有助于外科手术患者快速康复，本研究将短期MCT食谱应用于肺癌患者术后早期饮食，探讨肺癌患者术后应用McT的临床效果。方法2015年12月．2016年3月四川大学华西胸外科单个医疗组肺癌切除术患者纳人研究患者117例，随机分为McT组（62例）和常规饮食组（routine diet group,RDG）（55例）。分析两组患者术后白蛋白、肛门排气时间、胸腔闭式引流量及胸腔闭式引流管留置时间、术后住院日、住院费用。结果McT组患者术后肛门排气时间[（27．87±14．38）h]短于RDG组[（45．18±8．62）h]（P〈0．001）；术后胸腔引流管留置时间在MCT组[（75．40±48．41）h]少于RDG组[（110．64±94．19）h]（P=0．02s）；术后胸腔引流量在MCT[395mL]组少于RDG组[590mL]（P=0．027）。术后住院日在MCT组[（5．26±2．96）d）]短于RDG组[（6．73±3．99）d]（P=0．030）。血浆白蛋白术后McT组[（37．26±2．70）g／L]高于RDG组[（35．92±3．12）g／L]（P=O．023）。结论肺癌患者术后短期应用MCT饮食有助于改善胃肠功能快速恢复，且缩短术后住院时间。
本试验旨在探讨不同水平中链甘油三酯(MCT)对仔猪生产性能、腹泻率的影响。试验选用160头10日龄(杜×长×大)仔猪,将其随机分成4组,每组4个重复,每个重复10头仔猪。对照组饲喂含0.5%豆油的基础日粮(A组);试验组分别以0.1%(B组)、0.2%(C组)、0.5%(D组)固体MCT替代相应水平的豆油,试验期为断奶前2周至断奶后4周,共42d。试验结果说明:日粮中添加MCT可提高仔猪断奶后2周内的生产性能,同时可降低仔猪断奶前后的腹泻率,从试验全期来看,添加量为0.5%时效果及经济效益俱佳。
丙泊酚是速效、短效的静脉麻醉药,具有起效快,诱导平稳,持续时间短,苏醒快而完全的特点[1],故其成为麻醉诱导、维持的首选药,广泛地用于临床麻醉的各个领域.而中长链丙泊酚乳剂是一种以中链甘油三酯替代传统丙泊酚脂肪乳剂中的部分长链甘油三酯制成的新型丙泊酚乳剂,由于其具有注射痛轻微、对血脂影响较小等优点越来越受到人们的关注.丙泊酚麻醉仅有的绝对禁忌证是罕见的过敏反应,尽管Laxenaire等[2]曾经描述过3例过敏反应;但其总的发生率仍低于较其他静脉麻醉药.笔者近日在临床工作中碰到1例罕见的中长链丙泊酚过敏,现报告如下.
目的研究中链甘油三酯对72h连续睡眠剥夺大鼠的认知能力和抗氧化能力的影响。方法将30只雄性SD大鼠随机分为正常睡眠组（NC组）、睡眠剥夺组（SD组）、低剂量MCT组（LD组）、中剂量MCT组（MD组）和高剂量MCT组（HD组），用不含MCT的饲料喂养NC组和SD组，用含低、中、高剂量中链甘油三酯的饲料喂养LD组、MD组、HD组。4周后，利用睡眠剥夺箱对大鼠进行睡眠剥夺连续72h后，使用Y型电迷宫来检测大鼠的认知能力，并检测大鼠肝脏中丙二醛（MDA）含量以及超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）的活性。结果72h连续睡眠剥夺后，SD组大鼠的迷宫反应正确率显著低于其余各组，SD组与NC组相比，MDA含量增加（P〈0．05），GSH—Px和SOD活力下降（P〈0．05，P〈0．01）；LD组和MD组的MDA均显著低于SD组（P〈0．05，P〈0．01），MD组的GSH—Px活性显著高于SD组（P〈0．05）。MCT对SOD的活性没有显著作用。结论72h睡眠剥夺使大鼠的认知能力和抗氧化能力明显下降，而中链甘油三酯能改善睡眠剥夺大鼠的认知能力和抗氧化能力。
目的采用GC法测定中链甘油三酯的含量。方法采用聚乙二醇（PEG2000）毛细管柱（DM－WAX，30m×0．53mm，1μm），柱温135℃，载气为氮气，检测器温度210℃，进样口温度250℃。结果0．3～0．7mg·mL^-1辛酸甲酯和癸酸甲酯与组分的峰面积和内标峰面积之比呈良好的线性关系（r=0．9999）。中链甘油三酯的平均回收率为101．5％（n=9），RSD=0．22％。结论所用方法专属、准确、可靠，可用于测定中链甘油三酯的含量。
目的观察几种油脂对高脂肪饲料诱导的C57BL／6J肥胖小鼠脂代谢的影响。方法选择4～5周龄C57BL／6J雄性小鼠J75只，随机分为5组，每组15只，分别喂饲含2％大豆油、中链甘油三酯（MCT）、花生油、橄榄油和茶油的高脂饲料，喂养12周，观察和比较各组小鼠体重、体脂、饲料消耗量、血脂和脂肪组织脂代谢相关酶以及白色脂肪组织和肝脏病理变化。结果实验结束时，MCT、花生油、橄榄油及茶油组小鼠的体重、体脂重均显著低于大豆油组（P〈0．05）。MCT组血清TG、TC、LDL．C和肝脏TG、TC显著低于大豆油组（P〈0．05），白色脂肪组织中cAMP、PKA、HSL和ATGL显著高于大豆油组（P〈0．05）。MCTr、橄榄油和茶油组小鼠肝脏未见脂肪浸润，而大豆油和花生油组可见明显的脂肪浸润。结论与大豆油相比，MCT、花生油、橄榄油及茶油均可降低肥胖小鼠的体重和体脂，MCT还能降低血清TG、TC、LDL-C和促进白色脂肪组织的脂肪动员；在改善血脂方面，橄榄油和茶油的作用没有MCT明显，但与大豆油和花生油相比不会导致明显的脂肪肝。
试验旨在研究中链甘油三酯（MCT）对断奶仔猪生长性能的影响。试验采用单因子区组设计，选取100头日龄相近的杜洛克×长白×大白三元杂交断奶仔猪，按体重、性别和窝源均衡原则，随机分成2组，每组5个重复，每个重复10头仔猪。对照组饲喂基础饲料，试验组在基础饲料基础上添加5kg／t中链甘油三酯（MCT，商品名为优速能）。试验从仔猪断奶当天开始，为期16d。试验结果表明：与对照组相比，试验组仔猪增重显著提高（P〈0．05），仔猪成活率和采食量有所升高，但差异不显著（P〉0．05）；试验组仔猪腹泻率与腹泻指数均低于对照组。结果提示，断奶仔猪饲料中添加5kg／t的MCT，可提高仔猪日增重，减少仔猪腹泻，提高仔猪免疫能力。
目的：为了研究芒果苷磷脂复合物的口服吸收，制备了芒果苷磷脂复合物及其与不同油混合的油制剂，比较不同油制剂及复合物水混悬液在大鼠灌胃后的生物利用度。方法：制备芒果苷磷脂复合物，采用甲醇和四氢呋喃（1：1，v／v）溶解芒果苷及磷脂（1：4，w／w），芒果苷浓度为3mg·mL^-1，在温度40℃条件下搅拌1h，减压旋转蒸干溶剂，真空干燥12h。通过紫外全波长扫描，x射线衍射和红外光谱分析确证了磷脂复合物的形成，同时对复合物的溶解性和分配系数等理化性质进行了考察。采取大鼠灌胃，不同时间取点HPLC测定血浆中药物浓度，比较复合物分别混悬在水和中链脂肪酸甘油酯中的生物利用度。继而对油的类型和配比进行了筛选，比较了用油酸和不同链长甘油三酯的混合油对芒果苷磷脂复合物在大鼠灌胃后体内生物利用度的影响。结果：芒果苷与磷脂以非共价键结合形成复合物，复合物明显改善了芒果苷在水中及正辛醇中的溶解性能。复合物的油混悬液的生物利用度高于水混悬液。磷脂复合物在油酸中有更好的溶解性能，溶解在油酸和中链甘油三酯中的复合物的药动学参数Cmax为（1．40）ng·mL^-1和AUC0-12h为（466．54±39．41）×10^3ng·mL^-1·min分别是芒果苷复合物水混悬液的5．76和3．17倍。结论：芒果苷复合物与油合用可获得较高的相对生物利用度，这与复合物在油中比在水中有更好的稳定性有关。由于油酸和中链脂肪酸酯增加复合物的溶解并具有促吸收作用，因此复合物在该混合油中有更高的相对生物利用度。
试验旨在研究中链甘油三酯（MCT）对脂多糖（LPS）刺激小鼠血液指标与肝脏抗氧化功能的影响。将40只昆明小鼠用2×2试验因子设计分成4组,主因子包括：日粮（10%豆油或“8%MCT＋2%豆油”）和免疫应激（注射LPS或生理盐水）。试验第28天,每个日粮组的5只小鼠注射150μg/kg体重的LPS,另5只注射无菌生理盐水作为对照。结果表明：与对照组相比,LPS显著降低了小鼠血浆葡萄糖、总蛋白水平及肝脏总抗氧化能力（P〈0.05）,LPS刺激后小鼠血浆白介素-1β含量呈升高趋势（P=0.051）;与长链甘油三酯（LCT）相比,MCT显著提高了血浆总蛋白、白蛋白含量（P〈0.05）,并降低了总胆固醇水平（P〈0.05）;MCT组血浆总甘油三酯（P=0.055）水平与肝脏总抗氧化能力（P=0.081）较LCT组呈升高趋势,肝脏丙二醛含量相对较低（P=0.091）。MCT降低了LPS刺激后小鼠机体葡萄糖的消耗,改善蛋白质代谢与肝脏抗氧化能力。
金月芽期刊网 2017国家卫生计生委办公厅关于中链甘油三酯有关问题的复函(国卫办食品函〔号)
核心提示：中链甘油三酯即中链脂肪，天然存在于棕榈仁油、椰子油等食品和母乳中，是膳食脂肪的来源之一，主要成分是“辛，癸酸甘油酯”。根据食品安全国家标准《特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB）和食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB）的规定，中链甘油三酯可作为食品原料或乳化剂使用。
【发布单位】 国家卫生计生委办公厅
【发布文号】 国卫办食品函〔号
【发布日期】
【生效日期】
【效&&&&力】
【备&&&&注】 &
中国食品工业协会：
　　你协会《关于请批准中链甘油三酯作为普通食品原料管理的请示》（中国食协〔2013〕23号）收悉。经研究，现函复如下：
　　中链甘油三酯即中链脂肪，天然存在于棕榈仁油、椰子油等食品和母乳中，是膳食脂肪的来源之一，主要成分是&辛，癸酸甘油酯&。根据食品安全国家标准《》（GB）和食品安全国家标准《》（GB）的规定，中链甘油三酯可作为食品原料或乳化剂使用。中链甘油三酯作为食品原料使用时，应当按照《》（GB）执行；作为乳化剂使用时，应当符合食品安全国家标准《》（GB）的规定。
　　专此函复。
　　国家卫生计生委办公厅
编辑：foodlaw
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