夏天吃西洋参有什么好处？西洋参的作用与功效及食用方法有哪些？西洋参，又名花旗参，属于参类，但又不同于其他参类，是一种清凉参，补而不燥。中医认为，西洋参，味甘微苦，性凉，入心、肺、肾经，药性特点为滋阴补气、清热生津，被视为补药之上品，主要用于气虚阴亏所致的心悸怔忡，心烦内热，肺虚久咳，健忘失眠，精神不振，咽干口渴，脉虚而数，舌苔少津。
西洋参质地坚实，不易折断，拿起来闻一闻，会感觉气味较为特别。然后品尝一下饮片，西洋参的味道有些苦、甘、有回甜。如果无气味，味淡而微苦或味酸而涩的，都值得怀疑。今天教的西洋参冬瓜老鸭汤可清暑益气，可用于口渴心烦、体倦乏力、出汗较多者。
西洋参冬瓜老鸭汤食材：
西洋参10克，冬瓜(连皮)300克，老鸭半只、生姜、红枣、食盐适量。做法◆
◆1.老鸭去内脏，切块；西洋参略洗，切薄片；冬瓜切块待用；2.把老鸭和西洋参片、生姜、红枣放入锅内，，大火煮沸后，小火煲半小时，加入冬瓜块，半小时后加食盐调味即可，饮汤吃鸭肉。夏天可以吃西洋参吗_食疗养生_养生之道网
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夏天可以吃西洋参吗
养生之道网导读：夏天可以吃西洋参吗？夏天天气炎热，人体较为虚弱而人体火气比较旺盛，西洋参性凉是否可以在夏天服用来进补呢，下面就一起来看看夏天可以吃西洋参吗。
夏天可以吃西洋参吗1、夏天可以吃西洋参吗药理研究表明,洋参主要成份为人参甙类,又含挥发油、树脂及18种氨基酸,有镇静大脑作用,对生命中枢有中度的兴奋作用。还具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。还有提高内超氧化物歧化酶活性,具有养胃生津、、的功效。它药性和缓,性寒凉,和人参的温热峻补不同,四季皆宜,尤适于夏天服用。2、进食西洋参要注意2.1、服时不宜饮茶,因茶中含有鞣酸,能与西洋参的有效成分结合使吸收下降;2.2、服后不宜吃,因萝卜是破气的,而西洋参是补气的;2.3、畏寒肢冷、腹泻、胃有寒湿、舌苔腻浊者不宜选用。2.4、警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,异常,停药后,水泡可自行吸收消退。2.5、中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。3、西洋参的食用方法3.1、煎汤服用:或切成薄片的西洋参洗净后放入容器中,先加一些清水浸泡约20分钟左右,再加入清水,量以稍高于参为度,然后盖上盖子,用火煎熬1小时左右即可,倒出参汁,待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高,因而补益作用较强,起效较快,适用于大病之后,邪气已去,虚症严重,急而进补调养者。3.2、隔水蒸服:切片或切段,先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文炎隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),待温饮服。这种方法与煎汤服用的特点相似,一般可以反复蒸煮3-5次,直到药汁极淡为止。3.3、切片含服:将西洋参切成薄片,放入口中含服,直到味淡或无味,再把参片嚼服咽下。这种方法比切片泡茶还要方便,几乎时时处处都可使用,而且减去了麻烦的手续,这种服法也适用于那些需要进补强身的一般健康人。3.4、切片泡茶:将西洋参切成薄片,每次取3克左右(约5-10片),放入杯中(在冬季的时候最好使用保温杯)。然后冲入沸水,加盖半小时左右,代茶饮服。可以反复冲泡,直到参茶变淡无味,最后边渣嚼服。这种服法相对以上两种比较方便,且药材不会有什么浪费,而且可以时时服用,不受场合的局限,这种方法最适于一般人长期用。3.5.、西洋参炖鸡:将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。这种服法可以时时服用,味道鲜美,适合一般家庭服用。3.6.西洋参粥:西洋参3克,麦冬10克,淡竹叶6克,大米30克。先将麦冬、水煎,去渣取汁,加入大米煮粥,待粥将熟时,加入西洋参共煮。此粥具有益气、和胃的作用,用于气阴不足之烦躁、口干、气短乏力等。3.7、洋参龙眼饮:西洋参片3克,龙眼肉30克,冰糖5克。将三味同放入蒸碗中,加水适量,上笼蒸2个小时,至稀膏状,起锅备饮。此饮具有益气养血、滋阴安神的作用,用于气阴两虚、心脾不足所致的心悸,健忘脑衰,面唇淡白等症。3.8、洋参杞子炖甲鱼:甲鱼60克,西洋参10克,15克,红枣3枚(去核),1片。将甲鱼洗净,剖开去杂,其他用料亦洗净,将全部用料放炖锅内,加开水适量,炖锅加盖,隔水文火炖2小时,调味食用。此膳具补气养阴生津、降脂降糖的作用,用于、高脂血症属气阴不足者,症见精神不振、语声低微、口干欲饮、容易疲劳或烦热失眠等。
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西洋参直接吃有害吗、有副作用吗
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：西洋参直接吃有害吗、有副作用吗
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问题分析： 副作用常见的不良反应为：恶心、胃部不适、呕吐、食欲减退，也可见头痛、烦躁、易激动。
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问西洋参直接吃有害吗、、
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病情分析： 你好，不会有害的，西洋参是能直接吃的,不会有什么影响的，当然也可以采用泡茶喝的..但没有必要红参和西洋参一起用的,毕竟它们都是补气的中药,只是西洋参偏于补气阴两虚的而已的
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专长：小儿呼吸系统、消化系统疾病
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病情分析： 你好，西洋参是能直接吃的,不会有什么影响的，当然也可以采用泡茶喝的..但没有必要红参和西洋参一起用的,毕竟它们都是补气的中药,只是西洋参偏于补气阴两虚的而已的
问西洋参切片可直接含服吗
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专长：内科、上呼吸道感染、感冒、
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问题分析：西洋参切片可以直接含服，但是这样不利于药性的充分发挥，导致贵重药材的浪费，常规是煎水服用。意见建议：如果阴虚乏力严重的话，只服用西洋参，药效稍微弱些，建议可以使用些六味地黄丸滋阴清热加强疗效。
问西洋参的副作用是什么
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专长：妇产科、尤其擅长宫颈糜烂等疾病
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指导意见：会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状，还有头痛 ，眩晕等 当然了不止这些 ，不过只有非常少的人在正常的服用有不良反应的，人参是好东西 但是不要乱吃和多吃。
问西洋参儿童可以吃吗
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病情分析： 小孩子可以吃西洋参，但鉴于您的描述现在不适合吃，西洋参跟人参一样有补气的作用，但其功效大不如人参，通过你的描述虽不能判断是什么病但至少可以判断有点火症，最好去医院看下在选择用药。
问人参枸杞西洋参一起泡茶 喝多了会对身体有害吗？
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专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析： 西洋参与枸杞子可以泡水喝，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的.反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，枸杞子1、由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用.2、枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。意见建议：它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃
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夏天吃西洋参好吗？
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莱州市中医医院&& 医师
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，西洋参性甘、微苦，凉，补而不燥，夏天气温升高，户外阳气充盛，服用西洋参不会产生燥热，而且兼能补气，是没有坏处的&&&&&&指导意见：&&&&&&建议西洋参切片，泡水服用，夏天燥热，容易伤阴液，如果能再买点麦冬，五味子配合使用，效果更佳
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