胆囊切除手术后吃什么补品比较好，有哪些是要忌口的吗？
胆囊切除手术后吃什么补品比较好，有哪些是要忌口的吗？
09-01-21 &
饮食无绝对禁忌、鱼肉水果蔬菜皆可进食，但忌食油腻食物以免发生腹泻。
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手术结束后身体有很长的恢复期,应大量补充蛋白质,有效的提高你母亲的体质,增强她的免疫力,如果想让伤口恢复的更好的话应当补充一些维生素E. 忌口的就是辛辣和油腻的食物.特别是油炸食品.
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1)胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如奶和水果及鲜菜等。 (2)慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，吃易消化的食物。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。 (4)胆囊炎、胆石症患者，在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。 (5)胆囊炎、胆石症患者一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。急性发作时宜予低脂、易消化半流食或流食；重者应予禁食、胃肠减压及静脉补液。 胆囊炎、胆石症及术后病人少吃油腻，并不是不吃含油食物。有的人长期做菜不放油，结果导致严重的脂肪缺乏，脂溶性维生素减少而患糙皮病、夜盲症、角膜干燥等。正确的做法是，在不发病时适当食用植物油如茶油、菜油、麻油等，不但可以补充人体需要，还有利胆作用。但应避免进食过多的油腻食物。 祝你妈妈永远健康!
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我也做过这个手术呢。没关系的，是小手术。补品这东西，你是说商店卖的保健品吗？我觉得最好不要吃，那种东西感觉像药，俗话说“药补不如食补”。 建议手术后不要吃油的东西，最好不要沾油。喝粥就可以了，最好的就是做汤！同样也是不要放油。推荐黑鱼汤，对伤口恢复好，而且补充体力！鸽子汤也不错。不要做鸡汤，因为即使你不放油鸡的油就已经很大了。其他的就是要注意休息了，当然还是要适当活动的。大概术后一星期左右就能正常工作和生活了。 康复以后也不用太忌口，只要不吃油腻的食物就行。
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手术结束后身体有很长的恢复期,应大量补充蛋白质,有效的提高你母亲的体质,增强她的免疫力,如果想让伤口恢复的更好的话应当补充一些维生素E. 忌口的就是辛辣和油腻的食物.特别是油炸食品.
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胆囊炎、胆石症患者的日常饮食应注意什么 (1)胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。 (2)慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(ml)，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。 (3)胆囊炎、胆石症患者，在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。 (4)胆囊炎、胆石症患者 一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。急性发作时宜予低脂、易消化半流食或流食；重者应予禁食、胃肠减压及静脉补液。 胆囊炎好发于中年人 胆囊炎是一种比较常见的外科急腹症，发病率仅次于急性阑尾炎。一般多发生在中年人。从医学理论上讲，胆囊炎可以分为急性和慢性，但是实际上大多数为慢性，开始几次发病症状很轻，疼痛不太厉害，常被误认为胃病而不被引起注意，随后病变逐渐严重，在某些诱因作用下，突然表现为急性发作，上腹部靠右边剧烈地绞痛，不敢直腰，只好用手保护腹部，不敢碰，甚至疼得在地上打滚和喊叫。 胆囊炎为何多发生在中年人呢？这得从胆囊炎的发病原因说起。胆囊就是普通所说的苦胆，形状像梨，它是贮存和浓缩胆汁的脏器。人们在吃进食物以后，通过神经反射，使胆囊收缩，把胆汁通过胆道流入十二指肠，促进脂肪的消化和吸收。如果身体过于肥胖，或是有代谢紊乱、神经内分泌调节障碍、胆结石等，胆汁就不容易从胆囊流出而滞留在胆囊里，胆汁里的水分逐渐被吸收，使胆盐浓度增高，而胆盐会刺激胆囊黏膜发炎。开始还是无菌的，随后细菌乘机侵入，便由无菌性胆囊炎开始转变为感染性胆囊炎。 有一些40岁以上的中年人，由于工作环境、生活方式的变动，往往有不同程度的神经调节和代谢障碍，影响胆囊的正常收缩和舒张，使胆汁的排泄不通畅，特别是逐渐发胖的中年人，由于脂肪代谢紊乱，更容易刺激胆囊强烈收缩。如果同时有感染、消化不良、结石形成就更容易诱发胆囊炎发作了。绝经期前的中年妇女，因为内分泌改变的关系，常常影响胆汁的分泌和调节，所以得胆囊炎的机会要比同年龄的男子更多一些。 防治胆囊炎的办法主要有： 1．要经常做一些体力活动，使全身代谢活跃起来，特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人，更要有意识地多做体力劳动，防止过度的肥胖，因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因。 2．要讲究饮食卫生，切忌暴饮暴食，适当节制脂肪食物。因为吃带脂肪的食物以后，会反射性地使胆囊收缩，一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。 3．秋凉以后要注意保暖，尤其是睡觉时要盖好被，防止腹部受凉，因为肚子受凉以后会刺激迷走神经，使胆囊强烈收缩。 4．已经证明有胆结石或者肠寄生虫病的人，要及时治疗，避免引起胆囊发炎。 5．如果发作比较频繁，症状比较重，明显影响生活和工作，用利胆药等保守疗法又不见效，就应该考虑用手术治疗。 胆囊炎的保健 一.我国胆囊炎、胆石症的主要病因与肠道寄生虫病及肠道感染有关。蛔虫能上窜钻入胆道，引起胆道发炎。蛔虫残体及蛔虫卵可成为“核心”而形成结石。肠道感染可逆行而导致胆道感染、胆囊发炎。防治这两类疾病可明显降低本病的发病率。 二.情志失调，肝胆失于疏泄可导致胆汁排泄受阻而发病。保持情绪乐观、心胸开朗是预防本病及减少复发的重要一环。 三.注意饮食卫生，酌情饮用矿泉水或磁化水。矿泉水以含有硫酸镁、硫酸钠、重碳酸钠的为佳，饮用后能使胆囊收缩，促使胆汁排出。平时应多饮水，每日饮水量应在1500毫升以上。饮食要有节制，避免暴饮暴食。严格控制脂肪和富含胆固醇的食物，如动物脑、内脏、鱼卵、蛋黄等。饮食宜多用高碳水化合物、低脂、多维生素的清淡易消化食物，多吃萝卜、青菜、豆类等副食，多食新鲜水果，少吃辛辣、油炸食品，应戒酒，不吃生冷不洁食物。 四.对久坐的人应强调进行户外活动，可选择做操、跑步、散步、太极拳、气功等锻炼。提倡腹式呼吸，能对胆胰肠胃起到有节律的“按摩”作用，使肝胆疏泄流畅
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买点新鲜水果就行胆囊切除后，因缺乏足量浓缩胆汁，若过量摄入脂肪和胆固醇，会引起消化功能紊乱，重者出现脂性腹泻，导致营养不良。平时，提倡用植物油，避免摄入动物油，尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物。减少摄入脂肪含量高的坚果类食物，如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等。严格限制动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物。每周最多吃3～4只鸡蛋。避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。 优质蛋白要补充 　　补充充足的蛋白质，有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤，可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质。 蔬菜水果保健康 　　每天蔬菜摄入量应大于500克，水果至少有2种。蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于改善患者的代谢紊乱，利于康复。蔬菜、水果还富含膳食纤维，可减少胆固醇形成，减少脂肪和糖的吸收，从而起到减低血脂和血糖的作用。 粗粮有益多选用 　　多食含膳食纤维高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麦、荞麦等粗粮，以促进胆汁排泄。 烟酒辛辣需戒除 　　切除胆囊的患者，一定要戒烟戒酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担。少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。 讲究烹调 　　烹饪应力求清淡，最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法，避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟的烧煮方法，并尽量少用调味品。这样才适合手术后胆道功能的改变，减轻消化系统负担。
请登录后再发表评论!从来都没想到有些时候死亡会离我那么近，去年在夏天的时候，我以为在路上不小心被一辆汽车撞倒，当时我整个人都已经昏迷，失去了意识。被送到医院里的时候，医生说我胆囊破裂必须要马上切除，后来就连夜给我弄了很大的手术。我知道手术第三天我才出了重症监护室，当时我的家人赶到我身边。后来我才慢慢的恢复过来，出院之后医生特别叮嘱了我一些事情
步骤/方法：
1一般像我这种胆囊摘除掉的人，日常生活中要特别注重饮食，手术的前两天我都是不吃东西的，医生说我必须要保持空腹，因为如果在这个过程中万一突发急病需要抢救的话，空腹会比较好。
2手术的未来一个星期之内摘除胆囊的患者一定要吃流食，这些流失的话可以是一些很有营养的粥类，而且要注意速度要慢，否则患者很容易噎着。出院之后我平常吃东西都是少吃多餐一顿的话，不能吃得太多
3第三点也是最重要的一点，医生说胆囊摘除掉的人，他们体质比较弱，特别容易受到一些疾病感染，平常的话吃东西应该控制下热量。因为没有胆囊的人，他们在运动过程中非常容易疲劳的热量过剩，特别容易造成脂肪堆积
注意事项：
手术之后的病人，他们饮食护理方面可以多跟医生学习，平常的话应该注意饮食清淡为主，特别是很多人喜欢挑食这点习惯，真的要提示改改。我以前就是一个挑食的人，自从生病以后发觉每样食物都必须得吃。
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咨询实录推荐我胆囊切除两个月现在能吃冰糕吗
我胆囊切除两个月现在能吃冰糕吗
全部症状：天气太热，能不能吃冰糕或其它冷饮
发病时间及原因：
治疗情况：
医院出诊医生
擅长：痔疮、肛瘘、肛裂、大便出血等
擅长：肠胃炎，腹膜炎
提问者采纳
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：四级营养师
专长：饮食营养问题的咨询
&&已帮助用户：188379
您好，胆囊切除两个月如果复查已经完全恢复的话，是可以适量吃冰糕的，但是一定要少吃才行！
职称：医师
专长：心血管内科、消化内科、呼吸内科
&&已帮助用户：272877
你好，请问目前的恢复情况如何呢？吃一些冷饮一般没有太大的影响的。
专长：高血压、糖尿病
&&已帮助用户：579
你好，建议还是不要吃的过多，一般情况可以稍微的吃些！
问胆囊切除后冰淇淋能吃吗
职称：医师
专长：胫腓骨干骨折,屈肌腱损伤,桡骨远端骨折,桡骨小头骨折,锁骨骨折,腕舟状骨骨折,手部肌腱损伤,盖氏骨折,第一掌骨基部骨折,髌腱断裂
&&已帮助用户：976
指导意见：你好，建议手术完1个月内不要进食冰激凌，平时也可以吃，但是冰激凌里面含有奶油，最好不要进食。祝你健康。
问做完胆囊手术2个月可以吃大肉和冰激凌吗？
职称：医生会员
专长：急慢性心力衰竭,心肌缺血,早搏
&&已帮助用户：13465
病情分析： 你好，胆囊术后已经两个月了，可以进食些油腻生冷食物的。意见建议：但是，尽量控制一下油腻生冷食物的量，尤其是比较油腻的食物。
问胆囊结石可不可以吃冰淇淋
职称：二级营养师
专长：螺旋藻片,蛋白质粉
&&已帮助用户：16411
问题分析：胆囊结石可以吃冰淇淋意见建议：患有胆囊结石的话，可以吃冰淇淋的，但是不适宜吃太多对胆囊造成负担，冰淇淋生冷刺激，对胃肠有刺激作用，另外，冰淇淋等一般脂肪含量高于80%的食物，是非常容易导致发胖的，建议慎重食用，并且夏天可以稍微吃一点，春秋容易受风的话，可以注意少吃一点。
问胆囊切除后一个月了巧克力能不能吃
职称：医师
专长：宫颈糜烂,月经不调,霉菌性阴道炎
&&已帮助用户：44222
问题分析：你好，现在可以少量吃些巧克力，只是否注意，一次不能食用过多，巧克力虽然很有营养，但并不太适合术后体质。意见建议：这段时间要注意清淡饮食，少食多餐；由流食、半流食逐渐向普通饮食过渡；同时注意增加一些高蛋白、低脂肪、多纤维的食物（肉类、谷类等），有利于伤口愈合。
问胆囊切除后可以喝咖啡吗？
职称：医生会员
专长：糖尿病、高血压
&&已帮助用户：33273
病情分析： 您好，由于肝脏代谢障碍或胆道运动功能失常，导致胆汁中的固体成分沉淀，在胆汁流速缓慢、胆汁浓度较高的胆囊里，形成结石。意见建议：一般建议服用胆石利通片来治疗。
问胆囊切除后能吃巧克力吗？
职称：医生会员
专长：消化系统疾病、心血管疾病
&&已帮助用户：2200
病情分析：
意见建议：
你好，可以，但要切记少吃，胆囊切除就是因为你平时无节制的摄入高热量食物造成的。
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评价成功！胆囊切除二十天了,可以吃毛肚黄喉吗
胆囊切除二十天了,可以吃毛肚黄喉吗
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医院出诊医生
擅长：痔疮、肛瘘、肛裂、大便出血等
擅长：肠胃炎，腹膜炎
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：205959
指导意见：还是不适合的，您现在还是以清淡为主的，平时注意生活及饮食习惯，卧床休息，给易消化的流质饮食，忌油腻食物。
问胆囊切除二十天了,可以吃毛肚黄喉吗
职称：医师
专长：外科,尤其擅长骨折等疾病
&&已帮助用户：84122
指导意见：你好。根据你所描述的症状、建议您饮食方面还是不要吃荤腥的食物。另外辛辣刺激的食物也不要吃。
问胆囊切除二十天后能吃肉吗
职称：主治医师
专长：急性子宫内膜炎,功血,阴道毛滴虫病,避孕后闭经综合征,盆腔淤血综合征,卵巢早衰,前庭大腺炎,慢性输卵管卵巢炎,盆腔炎性肿块,子宫内膜增生
&&已帮助用户：27457
指导意见：你举，胆囊切除以后暂时以清淡饮食为主，因为没有胆囊储存胆汁，吃了高脂肪食物以后，容易导致腹痛，腹泻等症状，以后看看慢慢吃一点，现在不能吃
问胆囊切除后不适
职称：医生会员
专长：手足癣,传染性软疣,白驳风
&&已帮助用户：408990
指导意见：您好,
目前你说的情况,应该复查彩超的.注意多休息,避免熬夜,多补充维生素,避免一下辛辣食物,做到心情舒畅.
问胆囊切除,胆囊切除..
职称：医师
专长：小儿外科
&&已帮助用户：49793
胆囊是人身体里储存胆汁的场所，不断地将肝脏分泌的胆汁储存起来，并加以浓缩，在进食的时候，胆囊通过自身的收缩，将浓缩的胆汁排入十二指肠，以帮助消化脂肪。如果胆囊因诸如胆囊炎、结石、息肉、胆囊癌等种种原因不得不被切除时，人们将面对因胆汁得不到调控而引起的生理状态的改变。这时，胆汁将持续进入十二指肠，而在人们进食时却又不能得到足够的胆汁来帮助消化，会导致消化不良的症状出现，如腹部不适、腹胀、腹泻等。胆囊切除术后应注意以下几点：
　　1.饮食指导选择易消化的食物。手术后近期，尽量减少脂肪及胆固醇的摄入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等，如果因口感需要可适当用一些橄榄油来烹制食品。要增加富含蛋白质的食物，以满足人体新陈代谢的需要，如瘦肉、水产品、豆制品等。多吃富含膳食纤维、维生素的食物，如新鲜水果蔬菜等。养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应胆囊切除术后的生理改变。消化不良的症状大概会持续半年左右，随着时间的推移，胆总管逐渐扩张，会部分替代胆囊的作用，消化不良的症状也就会慢慢缓解。这时饮食也就能逐步过度到正常了。
　　2.心理护理胆囊切除后要保持乐观的生活态度，避免焦虑、忧郁等不良情绪。术后两三个月内，可以进行像散步这样的活动，以促进机体的恢复。
　　3.定期复查遵医嘱服药并定期到医院复诊，遇有不适应及时就诊
胆囊炎做了胆囊切除术，一般有40%～45%的病人疗效满意，症状消失。但是少数病人手术后原有的症状仍然存在，或经一段时间缓解后原有症状又复发，还有的出现新的症状，这些统称为“胆囊切除术后缩合征”。
患胆囊切除术后综合征的病人出现上腹部疼痛、绞痛样发作、黄疸、怕冷发热、恶心、呕吐、忧郁、焦躁以及进行性体重减轻等胃肠道症状及全身症状。胆囊切除后有2%～8%的人出现这种症状。
胆囊切除后，由于胆道动力紊乱和胆汁流动异常，使胆管系统的功能障碍。另外，一些病理原因也起主要作用，常见的因素有：
肝内、肝外胆管残留结石，特别是胆总管下端残留结石，或再生结石。胆囊管留置过长出现胆囊管残株炎；胆管或奥狄括约肌损伤、狭窄；原发病术中未予处理，如溃疡病、食道裂孔疝、慢性胰腺炎、胃炎、肝硬化、壶腹周围器官肿瘤；一些精神因素等。
术后出现上述表现，应分析病因并给予治疗。如果检查有器质性病变，残留结石（尤其发生在胆总管者），壶腹周围肿瘤，或胆总管梗阻，应再行手术治疗。
问胆囊切除二十天,一直小肠火咋回事,怎样治疗
职称：医师
专长：脂肪瘤，痔疮，疝气，阑尾炎等，
&&已帮助用户：406342
指导意见：这种情况是可以用点中药进行对症的治疗看 看的　 　另外就是这种情况还应注意增加营养适当的进行锻炼身体看看的　
问胆囊切除后二十天了，为什么还感觉有点疼
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：113162
病情分析： 你好，胆囊切除后会影响消化功能,所以腹胀是有的,注意饮食.意见建议：复查一下超声吧，现在预防感染，对症处理，祝你健康。
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