求糖尿病人可以吃的饼干，面包制作方法_烘焙吧_百度贴吧
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求糖尿病人可以吃的饼干，面包制作方法收藏
如题，家里有人得糖尿病，想给他调节调节口味
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可以用些木糖醇，不过不能多吃。
除了病重的外，其实饮食控制的好， 偶尔吃少量是可以的，不要太相信那些无糖配方。。
既然专门给糖尿病人做，尽量选含糖少的五谷杂粮饼干。燕麦，荞麦，黑麦什么的好一些。
无糖改良剂
按照说明的比例完全替换掉糖
其他不变 就可以了
烤的时候时间会长 因为它比糖上色慢
Sugar Free Chocolate Chip CookiesIngredients110g butter, softened12 tablespoons granulated artificial sweetener, such as Splenda2 tablespoons water1/2 teaspoon vanilla extract1 egg, beaten140g plain flour1/2 teaspoon bicarbonate of soda1/2 teaspoon salt85g plain chocolate chips60g chopped pecansMethodPrep:15min
Cook:12min
Ready in:27min Preheat oven to 190 C / Gas 5.In a medium bowl, cream together the butter and sugar substitute. Mix in water, vanilla and egg. Sift together the flour, stir into the creamed mixture. Mix in the chocolate chips and pecans. Drop cookies by heaping teaspoonfuls onto a baking tray.Bake in the preheated oven for 10 to 12 minutes. Remove from trays to cool on wire racks.Cookie how-toMake perfect cookies every time with our How to make cookies guide!Chocolate chip cookie videoWatch our easy step-by-step video and see How to make chocolate chip cookies that are soft, chewy and gorgeous every time!无糖巧克力曲奇成分110克黄油，软化12大匙颗粒状人工甜味剂，如如Splenda2汤匙水1/2茶匙香草精鸡蛋1个，打140克面粉苏打1/2茶匙碳酸氢钠1/2茶匙盐85克纯巧克力片60克切碎的山核桃MethodPrep ：库克15分& ：准备在12分钟& ： 27分钟烤箱预热到190℃ /气体5 。在一个中型碗，奶油一起黄油和糖的替代品。混合水，香草和鸡蛋。一起过筛的面粉，小苏打和盐，搅拌成奶油混合物。拌入巧克力片和山核桃。通过堆积茶匙到烤盘下降饼干。烘烤在烤箱预热10 〜12分钟。从托盘取出冷却的铁丝衣架。Cookie的操作方法每次做完美的饼干与我们如何做饼干指导！巧克力饼干视频观看我们的简单的一步一步的视频，看看如何做巧克力曲奇饼每一次都是软的，有嚼劲和华丽！无糖巧克力曲奇成分110克黄油，软化12大匙颗粒状人工甜味剂，如如Splenda2汤匙水1/2茶匙香草精鸡蛋1个，打140克面粉苏打1/2茶匙碳酸氢钠1/2茶匙盐85克纯巧克力片60克切碎的山核桃MethodPrep ：库克15分& ：准备在12分钟& ： 27分钟烤箱预热到190℃ /气体5 。在一个中型碗，奶油一起黄油和糖的替代品。混合水，香草和鸡蛋。一起过筛的面粉，小苏打和盐，搅拌成奶油混合物。拌入巧克力片和山核桃。通过堆积茶匙到烤盘下降饼干。烘烤在烤箱预热10 〜12分钟。从托盘取出冷却的铁丝衣架。Cookie的操作方法每次做完美的饼干与我们如何做饼干指导！巧克力饼干视频观看我们的简单的一步一步的视频，看看如何做巧克力曲奇饼每一次都是软的，有嚼劲和华丽！
上面那个配方成品图是这样的。 楼主真有心。我老妈也有糖尿病，可惜不和我住一起，不然我也给她做。
苏打饼干应该好一点但是本身淀粉类东西就会变成葡萄糖所以少糖的情况下还是要少吃
谷物棒2汤匙葵花子2汤匙南瓜籽2汤匙亚麻籽2支香蕉，约300克（10 ½盎司）100克（ 3 ½盎司）黄油3汤匙蜂蜜（或者金黄糖浆）50克（ 1 ¾盎司）小米片100克（ 3 ½盎司）燕麦片100克（ 3 ½盎司）干枣，切碎黄油融化，搅拌蜂蜜。加入切碎的种籽和搅碎的香蕉，以及麦片米片干枣碎。把搅拌好的材料倒在铺锡纸的烤盘上，180度30分钟或者颜色变金黄。烤好后留在带锡纸的烤盘上散热5分钟，然后用刀分成小块。即可享用。
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你可以做海苔肉松饼，是咸味饼干，糖尿病人应该可以吃的。我们家也有糖尿病人，我做的就是海苔肉松饼和燕麦饼干。
楼楼，你现在发现好的房子没？用木糖醇代替，可以吗？
不要用糖，奶油，黄油。基本就是面粉水牛奶鸡蛋。别听楼上那些人胡说。糖尿病人除了糖不能吃。高油脂也不能吃。奶油和黄油是做蛋糕饼干等食品的重要调味原料。这些都是不能吃的。其实包括街上的无糖食品其实很多也是糖尿病不能吃的。
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或糖尿病人该吃馒头还是面包？
来源：家庭医生在线
很多人都会有早餐吃馒头和面包的习惯，糖尿病人自然也不例外。馒头和面包对血糖升高指数有何不同呢？那么，糖尿病人早餐吃馒头好还是面包好呢？
馒头好还是面包好？
我们知道在日常饮食中，碳酸化合物虽然是糖尿病患者不可缺少的营养物质，但是对血糖长生一定的影响，所以患者一定要注意，选择科学合理的饮食，糖尿病患者应该要有自知之明，馒头和面包都是面食，但是专家表示馒头要比面包对糖尿病患者更有利。
面包不利糖友健康
面包为了追求口感，往往在加工制作过程中要比馒头程序更多。在制作面包时，往往会加入少量的盐、糖和脂肪，这样做可以有效的改善面包的口感，让面包更香、更有韧性，此外，不少面包往往都会添加黄油、肉松等配料，这些配料都有助于增进食欲。或许，对于普通健康人来说，通过这些加工手段确实可以让吃面包更具乐趣，但对糖尿病患者来说却并非好事。这些添加物含有高热量、高油脂，不但会是血糖升高，摄入过多还会引发糖尿病并发症，是糖尿病饮食禁忌，糖尿病人应该要避免。
那有的人就要说了，那我吃咸面包不就好了，这样就没有糖了啊。其实，咸面包也不可以多吃。仔细阅读咸面包的配料表，你就会很快找到白砂糖，并且排名还在较前的位置，说明白砂糖的用量不少（一般配料是按用量的多少来排序的）。所以咸面包里面不光放了食盐，也放了容易引起血糖升高的白砂糖，因为只有添加了白砂糖的面粉发酵起来才更快更好，所以面包师傅都知道制作面包时常添加白糖。当然咸面包里同样放了较多的植物油或动物油，也只有添加了油脂的面包才会更香软更受欢迎。所以，咸面包不光含较多的食盐也是含糖含油的主食，跟我们蒸制的馒头或玉米是不一样的。
再者，用来制作面包的都是精白面粉，其升糖指数比全麦面粉高许多的，加上面粉经过发酵后，容易消化吸收，因此，咸面包也是一种较易引起餐后血糖升高的食物。需要提醒的是，市面上所谓的全麦面包或燕麦面包其实是在精白面粉里加入了少量的麦麸或燕麦片，而不是真正意义上的全麦或燕麦打粉制作，因为真正的粗粮口感欠佳，不受欢迎而卖不了好价钱。对于那些本来血糖较高或控制不太好的人，还是建议暂时不食用购买的咸面包，如果实在喜欢吃面包，可以自己在家用全麦面粉制作，少放油盐不放糖的健康面包。
吃馒头更健康
馒头在加工过程中，仅需要发酵的过程，并不会放盐，也不会放糖，更不会添加各种配料，相比起面包，更容易控制进食量。同等量的面粉分别做成馒头和面包，馒头的热量会低于面包，而营养价值则要高于面包。此外，如果是使用全麦面粉制作的馒头，更是含有多种丰富的维生素和矿物质，并富含膳食纤维，对糖尿病患者更有好处。因此，为更好地控制血糖、预防糖尿病并发症，糖友应该选择馒头而不是面包。
爱吃面食的人易患糖尿病：
无论从外表的颜色，还是从口感来讲，用白面粉做的食品都很诱人。但是，澳大利亚科学家最近所公布的一项研究结果表明，喜爱吃白面食品的人容易患糖尿病。
研究人员介绍说，除了像白面包这样的白面食品外，那些富含淀粉的食物，如糕点和饼干等，也因易导致人体体内的血糖升高，而容易诱发糖尿病的发生。因此，那些希望避免糖尿病在自己身上发生的人应尽可能少吃会引起血糖升高的食品，而多吃一些对血糖没有多大影响的食品，如蔬菜、水果和杂面食品等。
为了研究食物对血糖水平的影响，澳大利亚研究人员采用了一种叫做肝抗胰岛素物质指数的标准来检查这种影响。一般来讲，肝抗胰岛素物质指数高的食物容易引起血糖的大幅度上升，而肝抗胰岛素物质指数低的食物对血糖的影响则不大。
为了进一步验证肝抗胰岛素物质指数与患2型糖尿病之间的关系，研究人员对36787位年龄在40至69岁之间的无糖尿病人员进行了长达4年的跟踪研究。在这4年期间，其中大约有400人患上了糖尿病。
研究人员发现，那些喜欢吃白面包（每周至少吃17次）的人中间，患2型糖尿病的危险较那些吃白面包不多的人要高出30%。此外，那些喜欢吃淀粉类食品（这类食品的肝抗胰岛素物质指数也很高）的人，也容易患上糖尿病。
责任编辑：葛梦泉
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糖尿病人可以吃面包吗
糖尿病人可以吃面包吗
医院出诊医生
擅长：各类糖尿病
擅长：小儿内科
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：阴道炎、盆腔炎、宫颈炎、子宫肌瘤、宫颈糜烂、各种白...
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问题分析：糖尿病人不可以吃面包意见建议：糖尿病人不可以吃面包的，糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用，苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以的。
问糖尿病人可以吃面包吗
职称：医生会员
专长：消化系，高血压，糖尿病，心脏病。
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问题分析：糖尿病是需要及时注意就医，在医生指导下用药控制血糖的。控制血糖同时需要注意饮食控制的，以免血糖不容易控制的。意见建议：建议及时注意饮食也是要注意的，注意面包可以使用，但是注意量控制，如果面包过甜就不要使用的，
问糖尿病人能吃面包吗
职称：医师
专长：中医保健、中医针灸
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病情分析：糖尿病人能吃面包意见建议：糖尿病人能吃面包但是不要吃甜的面包，同时也不要一次性的多吃，此外建议您可以适量的吃点水果，糖尿病患者应该注意平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、纯牛奶、鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头.
问糖尿病人能吃肉松面包吗？
职称：医师
专长：小儿内科
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意见建议：您好:不建议吃肉松，肉松的肉基本上是肥肉经过炒炙制成的，容易引起血糖血脂的紊乱。可以适当吃瘦肉。
问吃面包喝牛奶糖尿病人可以吗
专长：不孕不育，阴道炎，子宫肌瘤等，痛经
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病情分析： 你好，可以，但要喝低糖或无糖的，糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等. 多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用.
问糖尿病人能吃杂粮面包吗 ？
职称：医师
专长：肾功能衰竭,慢性肾衰竭,急性肾衰竭,慢性肾小球肾炎,急性肾小球肾炎,膜增生性肾小球肾炎,过敏性紫癜肾炎,急性胃肠炎,克罗恩病,急性单纯性胃炎
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病情分析： 你好，可以的。杂粮面包含有比较丰富的纤维素，比较容易消化，可以减轻肠胃的负担，是比较有效的肠胃清洁员，尤其是当吃过鱼等荤食之后比较适用。除了粗粮面 包，含镁多的食物还有全谷类、坚果类及绿叶蔬菜意见建议：不过不要多吃，因为杂粮面包中多含有地瓜，容易引起腹胀和消化不良。希望帮到你。
问糖尿病人能不能经常吃面包
职称：医师
专长：外科、骨折
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意见建议：糖尿病的病人建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头，但都的注意量。不可以经常吃面包
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