怎样预防老年痴呆症预防 吃咖喱竟能防老年痴呆症预防

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-21 14:58 标签： 如何预防老年痴呆症
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多吃咖喱或助防老年痴呆
&&& 作者：&& 来源：京华时报
关键词： 姜黄素 咖喱 淀粉样蛋白 大脑 发病
[提要]据新华社电澳大利亚一项研究显示，爱吃咖喱的人患早老性痴呆风险更低，原因是咖喱中的关键成分姜黄素能分解大脑中淀粉样蛋白积聚，从而避免或延迟老年痴呆发病。大脑中淀粉样蛋白大量积聚是老年痴呆发病的最主要原因之一，先前已有研究证明咖喱中的姜黄素不但能使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成。
　　原标题：多吃咖喱或助防老年痴呆
　　据新华社电澳大利亚一项研究显示，爱吃咖喱的人患早老性痴呆风险更低，原因是咖喱中的关键成分姜黄素能分解大脑中淀粉样蛋白积聚，从而避免或延迟老年痴呆发病。研究人员在《英国营养学杂志》上发表文章说，96名年龄在40岁到90岁的志愿者参与这项为期1年的实验，一组人每天服用1500毫克姜黄素，另一组人服用安慰剂。6个月后的语言和记忆测试结果显示，接受安慰剂的一组人认知能力下降，接受姜黄素的一组人没有变化。研究者斯蒂芬妮?雷尼－史密斯博士说，姜黄素疗法已用于动物实验，对改善认知和行为表现起到积极效果，但在人身上的实验结果还不稳定。大脑中淀粉样蛋白大量积聚是老年痴呆发病的最主要原因之一，先前已有研究证明咖喱中的姜黄素不但能使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成。
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多吃咖喱或助防老年痴呆 14:20:00
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给我来十份！每周吃一次咖喱能预防老年痴呆
当我们在看动漫作品的时候，如果出现吃饭的剧情，那么咖喱饭往往能够成为餐桌上的主角。这种又香又美味的料理，近日被发现除了好吃之外，还居然有预防老年痴呆的作用。对此有日本媒体进行了报道。相信无论男女老少，都喜欢吃咖喱饭吧？根据最新的研究，如果每周至少吃一次咖喱的话，那么就有着预防老年痴呆的作用。这是因为在咖喱当中会使用名为姜黄的调料，里面的成分能够促进大脑活性，从而防止因为衰老导致的记忆力减退。研究人员发现，在经常吃咖喱的地区，老年人换上痴呆症的几率要低于不经常吃的地区。而目前这项研究也得到了英国权威学术杂志《Journal of Nutrition》的证实。不过姜黄还存在一种缺点，那就是影响消化吸收。为此，今后是否能够研制出易于消化的成分，也将成为科学家们关注的热点。对此，不少日本网友评论说：“确实啊，据说经常吃咖喱的印度人就非常擅长计算。”“咖喱又便宜又好吃，现在证明能防痴呆了，我要再去买一点。”“……如果我继续单身的话，其实老了还是痴呆的好。”那么各位国内网友，你们是否也在看了这篇报道之后，产生想去吃咖喱的冲动呢？
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怎样预防老年痴呆 吃咖喱竟能防老年痴呆
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&　　菜谱网小编告诉你几个你所不知的养生小。预防老年痴呆，你造吗?吃咖喱竟能防老年痴呆!还有那些你不知道的与饮食相关的小常识，一起来看看吧!
　　1、坐飞机前少吃薯类
　　薯类食品大都有很强的产气作用，在一些欧洲机场的&健康指引手册&中，、等类食品被列为&最不推荐在机场餐厅享用品&，因为飞机升高时，气压会下降，如果你吃了太多可产气的薯类食品，会感到下体膨胀，并且频频拜访洗手间!
　　2、吃咖喱能防老年痴呆
　　英国《每日邮报》报道，美国《干细胞研究与治疗》杂志刊登德国一项新研究发现，常吃咖喱可以更好地预防老年痴呆症。 新研究发现，芳姜黄酮对于修复老年痴呆症等神经退化疾病患者大脑起到关键作用。多项实验室结果显示，芳姜黄酮可显著促进大脑干细胞增殖及大脑神经元生成。该物质可帮助科学家研究出可治疗老年痴呆症和卒中等疾病患者大脑细胞丧失的新疗法。
　　3、睡前吃饼干噩梦
　　医学专家研究证明，四成半的恶梦都由低血糖引发，血液中糖分含量过低，会使脑神经皮层细胞吸收过多负面情绪，让你在睡觉时恶梦连连。如果入睡前吃几块饼干或喝一杯加糖的豆浆，能有效减少恶梦，提高睡眠质量!
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美研究显示常吃咖喱可能有助预防老年痴呆
　　美国杜克大学的动物实验显示，咖喱中的姜黄素不仅能使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成。研究人员指出，常吃咖喱也可能在人身上产生类似的效果，从而有助于预防老年痴呆。
　　许多研究已证明，大脑中淀粉样蛋白大量积聚是老年痴呆发病的最主要原因之一。
　　此前的研究曾显示，咖喱中的关键成分姜黄素有防止脑神经细胞损伤、改善脑神经细胞功能的作用。
　　据美国媒体报道，美国杜克大学的研究人员对实验鼠进行了基因改造，使其大脑中出现许多淀粉样蛋白。研究人员随后向这些实验鼠提供富含姜黄素的食品，结果发现，实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解了，同样的食谱还能防止实验鼠在成年后脑中出现淀粉样蛋白。
　　研究人员指出，他们下一步将确定姜黄素对人脑中淀粉样蛋白斑块的作用。此外，他们还将就大量食用咖喱的效果进行研究，以确定这样的饮食习惯能否将姜黄素的效用最大化。
　　研究人员还希望，将来在这些研究的基础上开发出一种以姜黄素为主要成分的治疗老年痴呆的药物，达到比吃咖喱更好的疗效。
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