为防宝宝过敏，到底该如何添加辅食？怎样保证营养需求_“愁死了_宝宝树
为防宝宝过敏，到底该如何添加辅食？怎样保证营养需求
“愁死了，我家宝宝对鸡蛋过敏”、“我家那个女娃，对虾过敏”、“哎，说多了都是泪，我家孩子居然查出了大米过敏，这可怎么办啊？”在添加阶段，最害怕遇到的莫过于出现各种过敏现象。
宝宝出现过敏后，在选择上，难免会束手束脚，这个不能吃，那个不能喝，除了各种小心翼翼外，宝爸妈最担心的就是，既然很多辅食不能添加，那会不会满足不了宝宝成长所需要的营养呢？
问：我家孩子现在九个月了，之前吃了一次鸡蛋羹后，出现脸上皮肤发红，随后拉稀，第二天早上起来肚子背部还有大腿处有红点。这次，我们我们给他尝试鹌鹑蛋，居然没有任何的过敏反应，这是怎么回事呢？这样的话还能打麻风吗？
答：食物过敏不是对整个食物过敏，而是对食物中一些蛋白质过敏，称为过敏原。
同类食物会有相同蛋白质，当然也会有不同蛋白质，比如蛋类，鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋、鸭蛋等肯定有相似和不同之处。所以每种食物添加时，都要观察三天。
鸡蛋黄可在满 8 个月后添加，鸡蛋清则应在 1 岁后添加，这样可以减少很多鸡蛋过敏的发生。
一旦发现孩子对鸡蛋过敏，至少要躲避过敏原3个月。有家长说给孩子停鸡蛋已一年，再吃鸡蛋时仍然过敏，为什么？因家长每隔 2~4 周就给孩子尝试吃一点鸡蛋，观察是否还有鸡蛋过敏。这种做法不仅未削弱过敏，反复刺激甚至会使过敏更加严重。
再有，目前、麻风二联、麻风腮三联疫苗接种前都已经不再建议先进食全蛋尝试是否有过敏现象，因疫苗不再来自鸡胚。
接下来，我们就宝宝食物过敏的判断、出现辅食过敏后应该如何继续添加，才能保证营养的持续摄入等问题进行讨论。
首席管理员
什么是食物过敏
食物过敏的最先、最常见的表现是消化道症状。进食一种食物后，快速出现唇、舌和上腭的血管神经性水肿，表现为明显口腔瘙痒或出现恶心、急性绞窄样腹痛、呕吐、腹泻等都应考虑为食物过敏。
这些表现为 IgE 介导的过敏，也就是急性过敏。遇到这种情况，要及时停掉可疑食物，服用抗过敏药物。
食物引起过敏很多时候表现为慢性症状，比如治疗不见效的胃食道反流症、稀水便且排便次数增多、大便中含有血液和 / 或黏液、经常不明原因的腹痛、治疗效果不明显的婴儿肠绞痛、拒食或厌食、顽固性便秘、肛周红肿、皮肤苍白且经常疲惫等。
首席管理员
孩子出现辅食过敏后，应该如何护理，保证营养摄入
对于一见食物就躲，或进食初期正常，很快出现抗拒的孩子，排除对某种食物的味道、性状不接受的情况，最先应该考虑的就是对食物过敏或不耐受的问题。比如，孩子一吃鸡蛋就躲，即使吃进去也会出现恶心或呕吐，就应考虑鸡蛋过敏。对于牛奶蛋白过敏的婴儿，添加辅食时要特别注意，先添加米粉、青菜，逐渐添加肉泥。
怀疑食物过敏应从停止进食可疑过敏食物做起。家长要一种一种地添加，每次添加的新食物至少坚持三天，并观察孩子对食物的接受状况。急性过敏 24小时之内就会发生，慢性过敏会于三天内发生，所以，添加一种新食物要观察至少三天时间。对于婴儿来说，只要能够接受基本食物，如米、面、常吃的蔬菜、水果、与、瘦肉即可，不必过多尝试。
首席管理员
家长往往担心在孩子的饮食中去除某些食物有可能会影响到其生长发育。
宝宝食物过敏不是对整个食物过敏。其实，只要合理搭配食物，营养不会出现缺失。比如当孩子不能吃鸡蛋时，给他保证奶量，在米粉、米粥或面条的基础上，添加蔬菜和肉泥，一样能够保证营养。
首席管理员
孩子不同年龄段，合理的营养辅食搭配
孩子每次进食都要合理搭配，不要集中在1~2类食物，而要组合富含蛋白质（肉类、鸡蛋）、脂肪（奶类）、碳水化合物（粮食）、维生素（蔬菜、水果）的食物。
4~6个月：以母乳或婴儿配方粉为主食，逐渐尝试添加辅食，辅食种类和数量要少，性状要细。
7个月~1岁：以母乳或婴儿配方粉为主食，添加辅食后不主动减少奶量；辅食中首先要考虑碳水化合物的摄入量——包括婴儿营养米粉、稠粥或稠烂面条，在此基础上添加蔬菜、肉泥和（或）鸡蛋黄。
由于蔬菜、水果中含能量极少，所以碳水化合物食物是辅食中的“主食”，至少应占每次喂养量的一半。辅食的性状可逐渐由细变粗，种类逐渐增多，数量逐渐增加。
1~1.5岁：辅食与奶制品可以达到1：1的关系。辅食中食物结构配比同7个月~1岁之间的。食品选择得当，进食正常，就无需依赖营养品或补剂。
1.5岁以后：食物种类与成人食物相似，但味道相对清淡，性状相对软和细。直到3岁才可真正与大人一同分享食物
是这样的啊
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　　4~6月开始，宝宝就可以添加辅食了，但在这之前，妈妈们是否已经掌握了宝宝辅食添加的技巧呢？
　　而且小宝宝体质不一样，有些食物竟然还会引起宝宝过敏。
　　这些，妈妈们都知道吗？
　　今天瓜妹就整理了相关的知识，
　　妈妈们一定要记在心里，从一点一滴为宝宝护航，让他们快快长大吧。
　　最容易过敏食物第一名：牛奶或奶粉
　　看到这里，有的妈妈会想，宝宝小的时候不都是以奶水为主食吗，怎么还会对牛奶过敏。
　　是因为啊，牛奶或者奶粉里边含有大量的蛋白质。
　　宝宝小的时候消化系统发育并未完善，当大量的蛋白质进入身体之后，肠道会误以为是外来物，从而产生过敏反应，最常见的症状就是“奶癣”。
　　对于有过敏家族史的宝宝，要坚持母乳喂养。
　　如果妈妈产后几天没有母乳，最好用低敏奶粉（部分水解蛋白）替代普通奶粉，也就是关于第一口奶的问题，宝宝接触过敏原（牛奶的大分子蛋白）越早，越容易过敏。
　　还有些宝宝在六个月之后，消化系统会逐渐成熟，“奶癣”症状也会慢慢消失。
　　最容易过敏食物第二名：鸡蛋
　　在百度百科中，瓜妹了解到，鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一，所以这也能过敏？
　　别急，听瓜妹慢慢说
　　原来鸡蛋中含有一种能使宝宝过敏的物质――卵清蛋白。
　　这种蛋白质虽然对大人的身体很好，可当宝宝吃鸡蛋的时候，卵清蛋白就会成为过敏原引起宝宝过敏，特别是首次吃鸡蛋的宝宝。
　　在鸡蛋的过敏中蛋白比蛋黄更易引起过敏。
　　如果只给宝宝吃蛋黄而不吃蛋白，会起到既营养又不过敏的效果。
　　所以6~9个月的宝宝开始吃固体食物的时候，最好先添加蛋黄，1岁以后再尝试吃全蛋。
　　但在宝宝吃蛋黄的时候，妈妈们也最好在旁边陪着，并且把蛋黄弄碎了给宝宝吃，以免发生呛咳的现象。
　　最容易过敏食物第三名：海鲜
　　海鲜是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物，含有相当多的蛋白质，营养丰富，但也是容易引起过敏的食物。
　　现在有很多大人都有吃海鲜过敏的症状，所以对小宝宝们妈妈一定要更加注意啦！
　　海鲜最好在宝宝18个月以后再开始添加，而且添加时要少量单项的进行添加；
　　确认宝宝不过敏后，再增加份量或添加新辅食。
　　下图表格中的食物也会因为宝宝体质不同，出现过敏症状。
　　妈妈们都要注意咯~~
　　其实宝宝的过敏表现不是都那么容易被发现的，细心的你如果观察到以下情况，一定要留心，说不定宝宝已经过敏了呢。
　　呼吸道症状：流鼻涕、打喷嚏、持续咳嗽、气喘、鼻塞、流泪、结膜充血等。
　　皮肤症状：荨麻疹、砂纸状皮疹、皮肤干痒、眼皮肿、嘴唇肿、手脚肿等。
　　消化道症状：腹泻、便秘、胀气、呕吐、腹痛、肠内出血、肛周皮疹等。
　　此外，体重增加缓慢或停止增加也可能是过敏导致。
　　还有一点，妈妈们一定要记牢了！
　　从开始添加辅食起要注意：每添加一种新食物时，第一次食用量不宜过多，以免出现过敏反应。
　　同时密切注意宝宝食用后的异常反应，如果有腹泻、呕吐、出皮疹等症状时，就应停用该食物，间隔几天后再试。
　　如果仍然出现类似症状，就要及早到医院通过抽血或皮肤试验进行食物过敏检测，了解宝宝对该食物过敏的程度是轻度、中度、还是重度。
　　如果轻度过敏的话，可从最小剂量开始逐渐加量，让宝宝慢慢适应该食物。
　　如果是中度或重度过敏，则应在日常饮食中尽量避免食用该食物。
　　在养孩子的过程中，你有没有碰到过孩子辅食过敏的现象呢，最后是怎么解决的，快在留言区跟我们一起交流吧！
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　　4、保持环境卫生　　要保持室内环境的清洁卫生，建议不在室内不养宠物、不铺地毯、少给宝宝玩毛绒玩具、经常除尘。
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