手麻握不紧老握着刀子

&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a2bf4cfb40f26eecd93a8_b.jpg& data-rawwidth=&900& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a2bf4cfb40f26eecd93a8_r.jpg&&&/figure&&p&这其实是一点OnePoint 的第 &strong&261 &/strong&篇文章,准备多时,力求简单易懂的曲线教程现在呈现在你的面前了。这是Snapseed新版教程的第12篇,适用于 Snapseed 2.15 版(目前最新是2.17版)。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ebd037ccb55b944b99d8ae3_b.jpg& data-rawwidth=&146& data-rawheight=&146& class=&content_image& width=&146&&&/figure&&p&在 &a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//mp.weixin.qq.com/s%3F__biz%3DMzA4NzQzODc3Ng%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3D20ef55be794a%26chksm%3D8bcc2549bcbbac5f0a7bdbe20d2a4df6f9b85f743a57c9c542f5c28c946bscene%3D21%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&上一讲&/a& 中,本 讲解了掌握曲线修图的先决条件——理解直方图的含义。也点出了掌握曲线修图的意义——&strong&仅凭这一个工具,你就能搞定照片调色,并且比直接加复古滤镜之类的可控性更强,你能更加自由而&strong&精细地调节照片的色彩与明暗反差。&/strong&&/strong&&/p&&p&不过在讲具体步骤之前,还是要先复习两点对本期教程至关重要的知识点:&/p&&br&&h2&&strong&!敲黑板!&/strong&&/h2&&p&&strong&1. 曲线看似只有一根,其实可以分为 RGB 三通道,也就是我们经常说的
&strong&红&/strong&、&strong&绿&/strong&、&strong&蓝&/strong& 三原色。&/strong&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b8912cc79bad279a33f6f56e413e32a9_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&382& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-b8912cc79bad279a33f6f56e413e32a9_r.jpg&&&/figure&&strong&2&/strong&&strong& .点击曲线能出现控制点,移动控制点,其实是改变直方图相应位置的亮度,也就是说改变画面中相应位置的亮度。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-eed980dc86c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&464& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-eed980dc86c_r.jpg&&&/figure&&/strong&&/p&&p&亮部、中间调和亮部,也是下面文章中对曲线上控制点位置的描述词,需要你先在脑海里有印象它们分别指曲线的什么部位。&/p&&p&好,现在可能你预感本文会不太好理解……&/p&&p&没关系,我们先来讲讲你绝对能学会的曲线修图方法, 也就是&strong&懒人的曲线修图法&/strong&!&/p&&p&(谁让本 其实也是懒人呢~)&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-2ba354c9ec0e463a0ecbad_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&24& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-2ba354c9ec0e463a0ecbad_r.jpg&&&/figure&&h2&&strong&懒人的曲线修图法&/strong&&/h2&&p&拿起手机跟我操作,打开 Snapseed ,点击曲线工具。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-114de51dbf_b.png& data-rawwidth=&268& data-rawheight=&142& class=&content_image& width=&268&&&/figure&&p&然后,请注意屏幕底部的这个符号:&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d8b2fb1f6bdb_b.png& data-rawwidth=&60& data-rawheight=&47& class=&content_image& width=&60&&&/figure&&/p&&p&点击它,你会发现一大波惊喜——叫做&strong&曲线&/strong&&strong&预设&/strong&,也就是说这里面有很多 Snapseed 已经给你调整好的效果颇为不错的曲线设置。&/p&&p&而你要做的,只不过是&strong&向右滑动,一个个去试,喜欢哪个就用哪个&/strong&。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-702efe590c7e46fbaa810_b.jpg& data-rawwidth=&290& data-rawheight=&500& data-thumbnail=&https://pic1.zhimg.com/v2-702efe590c7e46fbaa810_b.jpg& class=&content_image& width=&290&&&/figure&&p&本 要说的是,这些预设非常丰富,越往后越复杂,很多直接模拟了一些流行的色调和胶片的色调。并且,很多都已经包含了 RGB 三通道曲线的调节,很是高级。&/p&&p&当然,你可能也会觉得某一个曲线预设整体上很喜欢,但明暗对比太强或太弱,某一个通道颜色不够好。没关系,接下来你可以点击这个符号:&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-0d36a31b12cded1e0ee70077e9ccc12a_b.png& data-rawwidth=&48& data-rawheight=&44& class=&content_image& width=&48&&&/figure&然后你就能看到每一个通道的选项:&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ba2b2dfb3c89a700d7c32_b.png& data-rawwidth=&482& data-rawheight=&192& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&482& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-ba2b2dfb3c89a700d7c32_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&进一步选择任意一个通道进行调节,比如下面的风格是我选了 M02 之后的曲线是这样的:&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b3c4a503e670f1cc55d65e_b.jpg& data-rawwidth=&376& data-rawheight=&497& class=&content_image& width=&376&&&/figure&但我觉得画面的亮部(墙壁部分)有点过曝,于是又重新对这个预设的 RGB 曲线进行了修改,将右上的曲线上的点按住向下拖动,从而降低了画面原本亮部的亮度。也就是让图像中的墙面有了更多色彩和细节。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-eceed3b14c_b.jpg& data-rawwidth=&478& data-rawheight=&565& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&478& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-eceed3b14c_r.jpg&&&/figure&&br&&/p&&p&这里我还在曲线的中间多点了一下,也就是新建了一个点,这个点的作用是当我改变其他点所在曲线的高低时,不会影响到新建点的曲线。&/p&&p&&strong&新建的点,就像一个钉子,把曲线的这部分钉在了亮度坐标轴上。&/strong&&/p&&p&最后补充一点,有些预设里通道曲线的左端点从曲线坐标的对角点上移了,这实际上是为画面的暗部加入了相应颜色曲线的色调。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b7a7d8e960a15d536d702_b.png& data-rawwidth=&237& data-rawheight=&247& class=&content_image& width=&237&&&/figure&&br&&h2&&em&“&/em& &strong&&em&对懒人来说,先从预设里选一种风格,再对其进行修修补补(不修补也OK),是最省事省力的修片途径。&/em&&/strong&&/h2&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-2ba354c9ec0e463a0ecbad_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&24& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-2ba354c9ec0e463a0ecbad_r.jpg&&&/figure&&h2&&strong&三通道调曲线的原理&/strong&&/h2&&br&&p&其实,你已经从刚刚的懒人方法里看到了曲线修片的模式,也就是分别进入 RGB总通道和R、G、B 的独立通道进行曲线的调节。&/p&&p&那么,这样的调节有什么依据呢?&/p&&strong&其实这与每一张照片的画面情况有关,并没有一个万能的曲线预设适合所有照片。&/strong&&p&所以,我在这要告诉你的是每一个通道改变曲线后所带来的效果,也就是&strong&原理&/strong&。至于应该改到什么程度,其实是需要由你自己决定的。&br&&/p&&p&顺便一提,学会之后,其实每次修图就是&strong&对着几根曲线拽来拽去&/strong&,操作并不复杂。&br&&/p&&br&&h2&&em&&strong&R - 红色通道&/strong&&/em&&/h2&&br&&p&这里你可以用一句网络流行语来记忆红通道曲线的作用:&/p&&h2&&strong&自 古 “ 红 蓝 ” 出 C P !!!&/strong&&/h2&(调节红通道曲线能让画面出现更多蓝色)&p&怎么改呢?当然是拉低红通道曲线,因为这意味着画面中红色部分的亮度降低,从而蓝色部分就显露了出来。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-cce196cb8fad8957fc36_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&381& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-cce196cb8fad8957fc36_r.jpg&&&/figure&&p&左图是未做任何处理的曲线,右图加入一个曲线控制点,并拉低红色曲线。&/p&&p&结果呢?&/p&&p&正如前面所说,画面变蓝了,特别是天空部分就变得更蓝了。但是其他部分也起了变化,比如暗部的水面就太蓝,且有点偏绿,原本早上被染红的云彩也变白了(因为亮部红色也减少了)。&/p&&p&办法就是,&strong&你可以在一根曲线上,加上多个控制点,控制每一段曲线的高低走势。&/strong&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ec604fbb48c43_b.jpg& data-rawwidth=&213& data-rawheight=&280& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-ec604fbb48c43_b.jpg& class=&content_image& width=&213&&&/figure&&p&最终加入的控制点如下:&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-abe8fa145d11b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&759& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-abe8fa145d11b_r.jpg&&&/figure&&p&&br&上面通过控制点对曲线的调整,归纳起来可以看做是:&/p&&strong&保持暗部曲线 - 降低中间调曲线 - 保持中间偏高调曲线 - 提升亮部曲线&/strong&&p&翻译成对画面的影响就是:&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-afd2ddd18d67_b.jpg& data-rawwidth=&423& data-rawheight=&501& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&423& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-afd2ddd18d67_r.jpg&&&/figure&&p&从这个例子中,你可以看出对 R 通道曲线的调整的主要用途之一:&/p&&h2&&em&“&/em& &strong&&em&在风光照片中,可以用来强化天空、水面的蓝色,强化云彩的色彩。此外,如果想让照片带有复古胶片感,其实可以调节暗部的红色曲线。&/em&&/strong&&/h2&&br&&br&&h2&&em&&strong&G - 绿色通道&/strong&&/em&&/h2&&p&看完了红通道曲线,我们先不看它的好基友蓝色曲线,而是按照顺序看看绿色通道的曲线。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-122d37b7725daedd65bbae5f8e195c7c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&217& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-122d37b7725daedd65bbae5f8e195c7c_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&我们点击圆圈图标,然后选择绿色。然后降低绿色曲线看看会发生什么:&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-9f826c567aa8eda24f939d374d443bad_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&755& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-9f826c567aa8eda24f939d374d443bad_r.jpg&&&/figure&&p&云彩的红色被加强了,因为朝霞里与红色制衡的绿色少了。但水面也不太自然。&/p&&p&此外画面中暗部继续偏蓝的趋势,而中间调颜色变得有些奇怪……我不知该怎么描述,但不太自然,偏离了现场肉眼所见的色觉记忆。&/p&&p&所以,对这幅照片,我对绿色曲线做了这样的处理:&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-daec02efd4b0_b.jpg& data-rawwidth=&593& data-rawheight=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&593& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-daec02efd4b0_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&我们也得以通过这张照片,总结一下绿色通道曲线在修片时的作用:&/p&&h2&&em&“&/em& &strong&&em&在风光照片的修片中,绿色通道曲线可以掌控天空色彩,特别是降低亮部曲线,能让天色变得更优美。降低暗部曲线,则能让暗部泛蓝。&br&&/em&&/strong&&/h2&&br&&br&&h2&&em&&strong&B - 蓝色通道&/strong&&/em&&/h2&&p&终于轮到红色曲线的好基友,蓝色曲线出场了。&strong&这是让照片出现胶片色彩感觉的一条曲线&/strong&,是本 的最爱之一(咦?红绿我也爱啦~)。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-7627fecc70b6f9e25cb322fd_b.jpg& data-rawwidth=&560& data-rawheight=&233& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&560& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-7627fecc70b6f9e25cb322fd_r.jpg&&&/figure&好,按上面操作进入蓝色通道曲线,然后随便调一调看看:&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-54afe0dd67_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&745& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-54afe0dd67_r.jpg&&&/figure&&p&可能你会觉得奇怪,降低蓝色曲线,画面应该偏红才对?&/p&&p&不不不,虽然红蓝是好基友,但实际作用并不总是针锋相对的。&/p&&p&对于蓝色曲线的作用,你可以这样理解:&/p&&h2&&strong&“蓝色曲线控制白平衡,让画面想暖就暖,想冷就冷。&/strong&&/h2&&br&&p&正如上面这句话的颜色所展示的那样,照片中偏橙黄色,视觉感受就是暖的,而偏蓝色,视觉感受就是冷的。&/p&&p&但对于这张图,我觉得亮部已经很暖了,反而是亮部天空的蓝色不够蓝,所以略微提亮了亮部的蓝色曲线,而保持了暗部基本不变,如下所示:&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-012b3e4c403f59b9044dbe1c4754ca39_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&744& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-012b3e4c403f59b9044dbe1c4754ca39_r.jpg&&&/figure&&p&那么总结下蓝通道曲线的作用:&/p&&h2&&em&“&/em&&strong&蓝色通道曲线,正是控制画面冷暖的开关。越往上扬,画面越冷,越往下沉,画面越暖。其实除了这个例子,更多时候蓝色曲线是暗部提升而亮部降低的。&/strong&&br&&/h2&&br&&h2&&br&&strong&RGB 通道&/strong&&/h2&&p&你是不是已经忘记还有这个通道了?&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-322eae49a8e84_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&228& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-322eae49a8e84_r.jpg&&&/figure&&p&事实上,你忘了也好。&/p&&p&因为我更建议你分别调整完 红 绿 蓝 三通道曲线后,再来调节只改变画面综合明暗对比的 RGB 曲线(其作用和亮度曲线基本一致,后者不做说明)。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-acf9cc5a64_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&757& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-acf9cc5a64_r.jpg&&&/figure&&p&正如上图所展示的,对 RGB曲线 我只做了比较轻微的调节,压暗亮部以让天空色彩更饱和,保持其他部位亮部不变,避免出现曝光不足。&/p&&br&&h2&“ &strong&RGB曲线 的作用通常是调节画面高、中、暗调的明暗对比。常做 S 型调节,但不宜调得过多,否则很容易出现曝光过度或曝光不足。&/strong&&/h2&&br&&p&到这里,常用通道曲线的作用就讲完了。&/p&&p&但你应该也看出来了,这个部分仅仅以一张风景照片做例子是远远不能说明曲线的用法的,所以本文第 4 部分会讲解不同题材的更多例子。&/p&&p&不过在此之前,既然你了解了每个通道曲线对画面的影响,其实有一个问题就迫在眉睫了:&/p&&br&&h2&“&strong& 我要是不想让这个曲线影响画面的全部,只想影响某一部分咋办?&/strong&&/h2&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-2ba354c9ec0e463a0ecbad_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&24& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-2ba354c9ec0e463a0ecbad_r.jpg&&&/figure&&h2&&strong&结合蒙版修曲线&/strong&&/h2&&p&对,蒙版又出场了。与之前讲 HDR 时相似,蒙版操作可以极大地拓展曲线修片的灵活性,你可以针对画面的不同位置,应用不同程度的曲线调整。&strong&这往往是对单一曲线添加再多控制点也无法做到的。&/strong&&/p&&p&例子: 原图&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-329ac5dd4716_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&752& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-329ac5dd4716_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&RGB三通道曲线分别做如下调节:&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-42ba39eadfe68af81ef564_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&250& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-42ba39eadfe68af81ef564_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&但问题也很明显,要想获得上面这样的画面整体明暗对比,色调效果,就无法兼顾画面中所有部分,&strong&特别是同为中间调的蓝灰色皮革和黄色墙面,只能偏黄或偏蓝,而不能让墙偏黄、皮革偏蓝,形成漂亮的色彩对比。&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-439b9e6f18_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&463& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-439b9e6f18_r.jpg&&&/figure&&p&这是一次曲线调节做不到的,怎么办?&/p&&p&蒙版来帮忙!进入蒙版的步骤如下:&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b63eae30b4afffcd45f26a24dcdc1956_b.jpg& data-rawwidth=&303& data-rawheight=&521& data-thumbnail=&https://pic3.zhimg.com/v2-b63eae30b4afffcd45f26a24dcdc1956_b.jpg& class=&content_image& width=&303&&&/figure&然后,你要做的是先点击这个图标:&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-5c7c9fa612e79aff37d502_b.png& data-rawwidth=&83& data-rawheight=&70& class=&content_image& width=&83&&&/figure&&/p&&p&让画面先整体恢复曲线效果。&/p&&p&然后点击曲线左侧的向下箭头,设定此后涂抹过的地方曲线浓度为 0 。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-e08b4acc1abb12caddfbc_b.png& data-rawwidth=&243& data-rawheight=&85& class=&content_image& width=&243&&&/figure&&/p&&p&然后,涂抹猫脸和皮革部分,去掉这些部分之前的曲线效果。&/p&&p&&strong&千万注意,放大涂抹才能精确。&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-5d7b58b1b4a1ed72fce0c2_b.jpg& data-rawwidth=&178& data-rawheight=&305& data-thumbnail=&https://pic3.zhimg.com/v2-5d7b58b1b4a1ed72fce0c2_b.jpg& class=&content_image& width=&178&&&/figure&&p&接下来再点击蒙版,这时不要管画面其他位置的色彩,只看皮革部位,分通道调节,将皮革调整至我希望的偏蓝色调,以便和黄色墙面形成冷暖色彩对比:&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-bbcd9bcbf54e13_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&255& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-bbcd9bcbf54e13_r.jpg&&&/figure&&p&然后进入后建立的这步曲线的蒙版界面,设定曲线浓度为 100 ,涂抹皮革部位:&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-498c9e70b336b020a723_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&856& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-498c9e70b336b020a723_r.jpg&&&/figure&&p&&br&如此一来,你就针对画面不同的部位,应用了恰如其分的曲线处理,从而让画面的效果更加出色。&/p&&p&这有点复杂,所以我才说,从第二部分开始,就不是适合懒人的修片方法了,但是,这是通向职业修片的必经之路。&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-2ba354c9ec0e463a0ecbad_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&24& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-2ba354c9ec0e463a0ecbad_r.jpg&&&/figure&&h2&&strong&色彩感知力和审美的重要性&/strong&&strong&&strong&( 更多实例 )&/strong&&/strong&&/h2&&br&&h2&&em&“&/em&&em&&strong&其实吧,上面讲的那些东西,既重要,也不重要。因为那是手段,不是目的,调色调成啥样,还看你的色彩感觉和审美。&/strong&&/em&&/h2&&br&&p&唉,写到这里,其实本 颇为感慨。因为我讲过15期手机摄影课,写过很多很多教程,但同样的手法,往往不同的人会得到不同的结果。这里面除了原片拍摄差异,更多的还是个人的美学修养。&/p&&p&打个比方,有人就喜欢把夕阳弄得像番茄的颜色一样过饱和,有人就喜欢把蓝天弄得像京剧脸谱一样的瓦蓝……&/p&&p&所以修片步骤讲得再多,抵不上一个糟糕的审美,也可以说是对色彩的感觉。反过来,如果你的色彩感觉炒鸡厉害,那么不看上面的教程,摸索摸索也能修出一幅大片。&strong&听起来很荒诞,但却是事实。&/strong&&/p&&p&好,吐槽完毕,我们来看更多曲线修图的实例:&/p&&br&&blockquote&1&/blockquote&&p&先看修片前后对比&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b7b374cce1_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&237& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-b7b374cce1_r.jpg&&&/figure&再看 3 通道和 RGB曲线 的调节方式&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-a2ed64c094d9dbd7cddca66_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&258& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-a2ed64c094d9dbd7cddca66_r.jpg&&&/figure&RGB 总通道调整步骤&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-f610efc5a39baa46500b42_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&752& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-f610efc5a39baa46500b42_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&&strong&调节&/strong&&strong&目的:&/strong&&/p&&p&增强画面明暗对比,突出影子。同时增强阳光的温暖感,&/p&&p&增强肤色。所以蓝色曲线都是降低。这里的红色曲线调节略有反常规,因为增强肤色通常会略微增加一点红曲线,但这里为了与阳光一致,稍微降低了些。&/p&&br&&blockquote&2&/blockquote&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-6ade1a82584eaa03b6cdb51_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&235& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-6ade1a82584eaa03b6cdb51_r.jpg&&&/figure&RGB 总通道调整步骤&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-22ba5d6dbaa88f8ac9491_b.jpg& data-rawwidth=&613& data-rawheight=&713& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&613& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-22ba5d6dbaa88f8ac9491_r.jpg&&&/figure&3 通道分别调整步骤&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-bdadf9601aaa_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&252& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-bdadf9601aaa_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&调节目的:&/strong&&/p&&p&增强天空蓝色的深邃感,也就是让蓝色更蓝。但这里的蓝色位于暗部,所以蓝通道是下方提亮。增强地面灯光的暖调,所以蓝色曲线上方降低了。红色暗部的下降有利于天空更蓝。绿色暗部曲线的降低,有助于在灯光中凸显一点红色,显得更橙更暖。&/p&&br&&br&&blockquote&3&/blockquote&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-dcfe758cf534f8a210a536_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&235& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-dcfe758cf534f8a210a536_r.jpg&&&/figure&3 通道分别调整步骤&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-8ecbdd5fbb791ce89d8185c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&252& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-8ecbdd5fbb791ce89d8185c_r.jpg&&&/figure&RGB 总通道调整步骤&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-689dd12aceca4a751c2875c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&752& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-689dd12aceca4a751c2875c_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&&strong&调节目的:&/strong&&/p&&p&略微增强画面反差,这幅画面明暗对比已经很强,如果增强太多必然会造成暗部或亮部的细节损失。红色通道两部提升,增强了人物脸上的光感,更加红润,与暗部发冷的色调形成对比。红通道暗部的降低和蓝通道暗部的提升,则是加强了画面暗部的蓝色冰冷感,好让画面冷暖对比更为明显,人物更加突出。&/p&&br&&h2&&em&&strong&“ &/strong&&strong&在摄影作品中,通常来说让人物肤色偏暖些,总是没错的。&br&&/strong&&/em&&/h2&&br&&blockquote&4&/blockquote&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-c6a18acf3add915c5beac5_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&230& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-c6a18acf3add915c5beac5_r.jpg&&&/figure&RGB 总通道调整步骤&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-daeceeb880eb213b827656_b.jpg& data-rawwidth=&608& data-rawheight=&693& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&608& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-daeceeb880eb213b827656_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&3 通道分别调整步骤&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-839c6ceceb2b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&252& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-839c6ceceb2b_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&调节目的:&/strong&&/p&&p&因为灯是亮的,背景越暗才能使其突出。所以通过 S 型的RGB总曲线增强了画面的明暗对比。3通道方面的调节主要是为了突出金色,同时让背景略微偏蓝,有点胶片感。(顺便,这张照片的背景虚化是手机双摄虚化模式拍摄的)&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-2ba354c9ec0e463a0ecbad_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&24& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-2ba354c9ec0e463a0ecbad_r.jpg&&&/figure&&h2&&strong&更多曲线修片的成品图:&/strong&&/h2&&p&虽然没有具体步骤,但你可以观察图片中每一张脸、每一个物件的色彩、明暗,去分析和感受,与曲线和直方图的技巧相对于,从而在自己修图时作为颜色参考。&/p&&p&顺便声明一下,下列图片均为手机拍摄,调色方面仅仅使用了 Snapseed 中的曲线,部分图片结合了蒙版操作。&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-7aacfb3b3b0ab27c065c995d18d04a65_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&515& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-7aacfb3b3b0ab27c065c995d18d04a65_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-debf9a1d52bffbfcda00e0_b.jpg& data-rawwidth=&624& data-rawheight=&827& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&624& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-debf9a1d52bffbfcda00e0_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-fed7d5d842e82d3ebd34_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&358& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-fed7d5d842e82d3ebd34_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-09ba5ccfd6a0b51f64abe7_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&856& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-09ba5ccfd6a0b51f64abe7_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ddc139f18830dcda245e015c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&478& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ddc139f18830dcda245e015c_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-52a707c4afc7d1fa828d9c43f507a81d_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&279& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-52a707c4afc7d1fa828d9c43f507a81d_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c8dd00d3cff4d27121d95a_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&636& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c8dd00d3cff4d27121d95a_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&以上,就是曲线修片的全部内容。&/p&&p&&strong&对于懒人,&/strong&我想在你看完懒人的部分后就可以去实践了,并能修出不错的照片。&/p&&p&&strong&对于希望在摄影方面有所进境的朋友,&/strong&希望你能通过2、3部分的讲解搞懂曲线的用法和蒙版对于曲线的帮助。&/p&&p&&strong&对于所有人,&/strong&第4部分提到的培养审美和色彩感觉,都非常重要,甚至比曲线修图的技巧本身都重要。&br&&/p&&p&那么问题来了,&strong&色彩感觉和审美怎么培养呢?&/strong&未来我会用一种意想不到的方式来告诉你。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-e82bbaffdadf_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&298& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-e82bbaffdadf_r.jpg&&&/figure&&/p&
这其实是一点OnePoint 的第 261 篇文章,准备多时,力求简单易懂的曲线教程现在呈现在你的面前了。这是Snapseed新版教程的第12篇,适用于 Snapseed 2.15 版(目前最新是2.17版)。在
中,本 讲解了掌握曲线修图的先决条件——理解直方图的含义。…
武林外传其中南宫师妹来的那一集,具体那一集记不得了,其实原本的剧情不是那样的,编剧宁财神写的有点悬疑了,这几集剧本是宁嗑嗨了写的,也是他最得意的几集剧本,但是没能拍出来。(很多人都说看了细思极恐,我怎么没有这种感觉- - 只是有点腹黑而已)下面是原剧本,图片来自微博 邢捕头
侵删。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-bc996ee9d78d02e_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&9345& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-bc996ee9d78d02e_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-fad66ae8150084adda017f333af96eb5_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&8913& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-fad66ae8150084adda017f333af96eb5_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-e21ccd29f2a1_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&8505& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-e21ccd29f2a1_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-de8da46f19d5a413db0c8_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&9177& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-de8da46f19d5a413db0c8_r.jpg&&&/figure&
武林外传其中南宫师妹来的那一集,具体那一集记不得了,其实原本的剧情不是那样的,编剧宁财神写的有点悬疑了,这几集剧本是宁嗑嗨了写的,也是他最得意的几集剧本,但是没能拍出来。(很多人都说看了细思极恐,我怎么没有这种感觉- - 只是有点腹黑而已)下…
来知乎很多年了,头一次有这么多赞同。虽然我知道这些并不能归于我,都是莫言的。&/p&&p&
我自己是很喜欢这部小说的,尽管里面有许多让人感觉不适的内容,但大家恐惧的,只是恐惧本身罢了。有人由恐怖生敬畏,有人由恐怖生厌恶,有人如遭棒喝,有人如坠冰窟……贴这段文字时并未想太多,在我看来这段文字是写到极致了的,当得起震撼二字。这里头写尽了绝望,写尽了恶,也写尽了常人本能所抗拒的那些痛苦。&/p&&p&
但我们艰难地走出来后,回过身去看时,应该不仅仅只看得到一滩浓稠的黑血。莫言也并不需要靠这个来博眼球。若人间是极乐的,谁愿在苦海里翻腾;若世界是光明的,谁愿在黑夜里掌灯。你爱岁月静好,只是你不知世事无常,你说俗世安然,只因你未识宇宙广袤。我们每个人都将看到这花花世界撕下面具张开血盆大口露出獠牙的那副模样,也终将面对自己心中最黑暗最坚硬的那一隅,那个,才是最大的恐怖。&/p&&p&
看完整部书之后,我有种行到水穷处,坐看云起时的感觉。我们都是刽子手,我们拥护着“圣上”的旨意,奉行着自己的“职业操守”,我们充当着彼此的看客,同时被押上各自的刑场,我们相互切割,相互折磨……然而大悲终能生出大勇,从修罗场中爬出的你我,其实并不需要鸡汤。&/p&&br&&p&—————————————————————————————————(以下原答案)&/p&&p&《檀香刑》中描写凌迟的那段(前方高能)&/p&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&p& 
赵甲往前跨一步,与钱雄飞站成对面,徒弟把精钢锻造的凌迟专用小刀递到他的手里,他低沉地呜噜一声:&/p&&br&&p&  “兄弟,得罪了!”&/p&&br&&p&  钱雄飞竭力做出视死如归的潇洒模样,但灰白的嘴唇颤抖不止。钱的掩饰不住的恐惧,恢复了赵甲的职业荣耀。他的心在一瞬间又硬如铁石,静如止水了。面对着的活生生的人不见了,执刑柱上只剩下一堆按照老天爷的模具堆积起来的血肉筋骨。他猛拍了钱雄飞的心窝一掌,打得钱双眼翻白。就在这响亮的打击声尚未消失时,他的右手,操着刀子,灵巧地一转,就把一块铜钱般大小的肉,从钱的右胸脯上旋了下来。这一刀恰好旋掉了钱的乳粒,留下的伤口酷似盲人的眼窝。&/p&&br&&p&  赵甲按照他们行当里不成文的规矩,用刀尖扎住那片肉,高高地举起来,向背后的袁大人和众军官展示。然后又展示给操场上的五千士兵。他的徒弟在一旁高声报数:&/p&&br&&p&  “第一刀!”&/p&&br&&p&  他感到那片肉在刀尖上颤抖不止,他听到身后的军官们发出紧张地喘息,听到离他很近的袁大人发出不自然的轻咳,不用回头他就知道众军官的脸已经改变了颜色。他还知道,他们的心、包括袁世凯袁大人的心,都跳动得很不均匀,想到此他的心中就充满了幸灾乐祸的快感。近年来,落在了刑部刽子手里的大人们实在是太多了,他见惯了这些得势时耀武扬威的大人们在刑场上的窝囊样子,像钱雄飞这样的能把内心深处对酷刑的恐惧掩饰得基本上难以党察的好汉子,实在是百个里也难挑出一个。于是他感到,起码是在这一刻,自已是至高无上的,我不是我,我是皇上皇太后的代表,我是大清朝的法律之手!&/p&&br&&p&  他将手腕一抖,小刀子银光闪烁,那片扎在刀尖上的肉,便如一粒弹丸,嗖地飞起,飞到很高处,然后下落,如一粒沉重的鸟屎,啪唧一声,落在了一个黑脸士兵的头上。那士兵怪叫一声,脑袋上仿佛落上了一块砖头,身体摇晃不止。&/p&&br&&p&  按照行里的说法,这第一片肉是谢天。&/p&&br&&p&  一线鲜红的血,从钱胸脯上挖出的凹处,串珠般地跳出来。部分血珠溅落在地,部分血珠沿着刀口的边缘下流,濡红了肌肉发达的钱胸。&/p&&br&&p&  第二刀从左胸动手,还是那样子干净利落,还是那样子准确无误,一下子就旋掉了左边的乳粒。现在钱的胸脯上,出现了两个铜钱般大小的窟窿,流血,但很少。&/p&&br&&p&  原因是开刀前那猛然的一掌,把钱的心脏打得已经紧缩起来,这就让血液循环的速度大大地减缓了。这是刑部大堂狱押司多少代刽子手在漫长的执刑过程中,积累摸索出来的经验,可谓屡试不爽。&/p&&br&&p&  钱的脸还保持着临刑不惧的高贵姿态,但几声细微得只有赵甲才能听到的呻吟,仿佛是从他的耳朵眼里冒了出来。赵甲尽量地不去看钱的脸,他听惯了被宰割的犯人们发出的凄惨号叫,在那样的声音背景下他能够保持着高度的冷静,但遇到了钱雄飞这样能够咬紧牙关不出声的硬汉,耳边的清净,反而让他感到心神不安,仿佛会有什么突然的变故出现。他聚精会神地把这片肉扎在刀尖上,一丝不苟地举起来示众,先大人,后军官,然后是面如土色、形同木偶的士兵。他的助手在一旁高声报数:&/p&&br&&p&  “第二刀”&/p&&br&&p&  据他自己分析,刽子手向监刑官员和看刑的群众展示从犯人身上脔割下来的东西,这个规矩产生的法律和心理的基础是:一,显示法律的严酷无情和刽子手执行法律的一丝不苟。二,让观刑的群众受到心灵的震撼,从而收束恶念,不去犯罪,这是历朝历代公开执刑并鼓励人们前来观看的原因。三,满足人们的心理需要。无论多么精彩的戏,也比不上凌迟活人精彩,这也是京城大狱里的高级刽子手根本瞧不起那些在宫廷里受宠的戏子们的根本原因。&/p&&br&&p&  赵甲在向众人展示挑在刀尖上的第二片钱肉时想到了多年前跟随着师傅学艺时的情景。为了练出一手凌迟绝活,狱押司的刽子手与祟文门外的一家大肉铺建立了密切的联系,遇到执刑的淡季,师傅就带着他们,到肉铺里义务帮工。他们将不知多少头肥猪,片成了包子馅儿,最后都练出了秤一样淮确的手眼功夫,说割一斤,一刀下来,决不会是十五两。在余姥姥执掌狱押司刽子班帅印时,他们曾经在西四小拐棍胡同开办过一家屠宰连锁店,前店卖肉,后院屠杀,生意一度十分兴隆。但后来不知是什么人透了他们的底儿,使他们的生意一落千丈,人们不但不再来这里买肉,连路过这里时都避避影影,生怕被他们抓进去杀了。&/p&&br&&p&  他记得在师傅的床头匣子里,有一本纸张发黄变脆的秘迹,那上边绘着笨拙的图画,旁边加注着假代字很多的文字。这本书的题目叫做《秋官秘集》,据师傅说是明朝的一个姥姥传下来的。书上记载了各种各样的刑罚及施行时的具体方法和注意事项,图文并茂,实在是这一行当的经典著作。师傅指点着书上的图画和文字,向他和他的师兄弟们详细地解说着凌迟刑。书上说凌迟分为三等,第一等的,要割三千三百五十七刀;第二等的,要割二千八百九十六刀;第三等的,割一千五百八十五刀。他记得师傅说,不管割多少刀,最后一刀下去,应该正是罪犯毙命之时。&/p&&br&&p&  所以,从何处下刀,每刀之间的间隔,都要根据犯人的性别、体质来精确设计。如果没割足刀数犯人已经毙命或是割足了刀数犯人未死,都算刽子手的失误。师傅说,完美的凌迟刑的最起码的标准,是割下来的肉大小必须相等,即便放在戥子上称,也不应该有太大的误差。这就要求刽子手在执刑时必须平心静气,既要心细如发,又要下手果断;既如大闺女绣花,又似屠夫杀驴。任何的优柔寡断、任何的心浮气躁,都会使手上的动作变形。要做到这一点,非常的不容易。因为人体的肌肉,各个部位的紧密程度和纹理走向都不相同,下刀的方向与用力的大小,全凭着一种下意识的把握。师傅说,天才的刽子手,如皋陶爷,如张汤爷,是用心用眼切割,而不是用刀、用手。所以古往今来,执行了凌迟大刑千万例,真正称得上是完美杰作的,几乎没有。其大概也就是把人碎割致死而已。所以愈到近代,凌迟的刀数愈少。&/p&&br&&p&  延至本朝,五百刀就是最高刀数了。但能把这五百刀做完的,也是凤毛麟角。刑部大堂的刽子手,出于对这个古老而神圣的职业的敬重,还在一丝不苟地按照古老的规矩办事,到了省、府、州。县,鱼龙混杂,从事此职业者多是一些地痞流氓,他们偷工减力,明明判了五百刀凌迟,能割上二三百刀已是不错,更多的是把人大卸八块,戳死拉倒。&/p&&br&&p&  赵甲把从钱身上旋下来的第二片肉摔在地上,按照行里的说法,这是谢地。&/p&&br&&p&  当赵甲用刀尖扎着钱肉转圈示众时,他感到自已是绝对的中心,而他的刀尖和刀尖上的钱肉是中心里的中心。上至气焰熏天的袁大人,下至操场上的大兵,目光都随着他的刀尖转,更准确地说是随着刀尖上的钱肉转。钱肉上天,众人的眼光上天;钱肉落地,众人的眼光落地。据师傅说,古代的凌迟刑,要将切下来的肉,一片片摆在案头,执刑完毕,监刑官要会同罪犯家属上前点数,多一片或是少一片,都算刽子手违旨。师傅说,宋朝时一个粗心大意的刽子手执凌迟刑时多割了一刀,被罪犯家属上告,丢了宝贵的性命。所以这个活儿并不好干,干不好还会有性命之忧。你想想吧,既要割得均匀,又要让他在最后一刀时停止呼吸,还要牢牢地记住切割的刀数,三千三百五十七刀啊,要割整整的一天,有时还要按照上边的吩咐,将执刑的时间拖延三五天,这就使执刑的难度更加巨大,一个铁打的刽子手,执完一个凌迟刑,也要累倒在地。师傅说,后来的刽子手们学精了,不再把割下来的肉摆放在案子上,而是随手扔掉。老刑场的周围,总是有大群的野狗、乌鸦和老鹰,所以每逢执凌迟刑,就成了这些畜生们的盛大节日。&/p&&br&&p&  他用一块干净的羊肚子毛巾,蘸着盐水,擦干了钱胸上的血,让刀口犹如树上的崭新的砍痕。他在钱的胸脯上切了第三刀。这片肉还是如铜钱大小,鱼鳞形状。&/p&&br&&p&  新刀口与旧刀口边缘相接而又界限分明。师傅说这凌迟刑别名又叫“鱼鳞割”,的确是十分地形象贴切。第三刀下去,露出的肉茬儿白生生的,只跳出了几个血珍珠,预示着这活儿有了一个良好的开端,这令他十分满意。师傅说,成功的凌迟,是流血很少的,据师傅说,开刀前,突然地一掌拍去,就封闭了犯人的大血脉。他的血此时都集中到腹部和腿肚子里。这样才能如切割萝卜一样,切够刀数,而犯人不死。&/p&&br&&p&  否则血流如注,腥气逼人,血污肉体,影响观察,下刀无凭,势必搞得一塌糊涂。&/p&&br&&p&  当然他们久干这行,无论出现什么样子的情况,都不至于手足无措。他们总有一些办法对付特殊情况。如果碰到血流如注、无法下刀的情况,应急的办法是劈头盖脸地浇犯人一桶冷水,让他突然受惊,闭住血道。如果凉水闭不住,就浇上一桶酸醋。&/p&&br&&p&  《本草纲目》认为醋有收敛之功,劈头浇醋,盖取其收敛之意也。如果此法也无效,那就先在犯人的腿肚子上切下两块肉放血。但这种方法往往会使犯人在执刑未完时就因血竭而死。钱的血道看来是闭住了。赵甲的心中比较轻松,看来今天这个活儿已经有了五分成功的把握,那桶准备在执刑柱前的山西老陈醋,看样子是省下了。&/p&&br&&p&  省了一桶陈醋,按照刽子行当里不成文的规矩,刽子手们可以向提供酸醋的店家索要一笔“省醋费”。醋是店家无偿提供的,省下了醋,还得店家提供“省醋费”,这规矩实在是既霸道又专横,没有任何的道理好讲。但大清朝是一个重视祖宗先例胜过重视法律的朝代,无论是什么样子的陈规陋习,只要是有过先例的,都不能废除,不但不能废除,还要变本加厉。临刑前的犯人,在大清的先例里,有向游街时路过的所有商家要吃要喝的特权,而执刑的刽子手,也有着从店家白拿一桶醋或是索要“省醋费”的特权。省下的醋按理应该还给商家,但是不,这桶醋不能还给酱醋店,而是卖给药店,说是这醋沾染了犯人的血腥气,已经不是一般的醋,而是能够治病救人的灵药,美其名日“福醋”,药店收了这“福醋”,当然又要拿出一笔钱给卖醋的刽子手。刽子手没有工食银子,只好靠这些方式来捞钱糊口。他把第三片肉甩向空中,这一甩谓之谢鬼神。徒弟在一旁高喊:&/p&&br&&p&  “第三刀!”&/p&&br&&p&  甩完第三片向他回手就割了第四刀。他感到钱的肉很脆,很好割。这是身体健康、肌肉发达的犯人才会有的好肉。如果凌迟一个胖如猪或是瘦如猴的犯人,刽子手就会很累。累是次要的,关键是干不出俊活。他们如同厨房里的大师傅,如果没有一等的材料,纵有精湛的厨艺,也办不出精美的宴席。他们如同雕花木匠,如果没有软硬适中的木材,纵有鬼斧神工般的技巧,也雕不出传神的佳构。师傅说,他在道光年间做过一个伙同奸夫谋杀亲夫的女人。那女人一身肥肉,像一包凉粉,一戳颤颤巍巍,根本无法下刀。从她的身上切下来的,都是些泡沫鼻涕状的东西,连狗都不吃。更何况那个女人最能叫唤,鬼哭狼嚎,弄得人心烦意乱,没心思精雕细琢。师傅说女人中也有好样的,也有肌肤华泽如同凝脂的,切起来的感觉美妙无比。&/p&&br&&p&  这可以说是下刀无碍,如切秋水。刀随意走,不错分毫。师傅说他在咸丰年间做过一个这样的美妙女子。那是一个据说是因为图财害了嫖客性命的妓女。师傅说那女子真是天香国色,娇柔温顺的模样人见人怜,谁也不会相信她是一个杀人犯。师傅说刽子手对犯人最大的怜悯就是把活儿做好,你如果尊敬她,或者是爱她,就应该让她成为一个受刑的典范。你可怜她就应该把活儿干得一丝不苟,把该在她的身上表现出来的技艺表现出来。这同名角演戏是一样的。师傅说凌迟美丽妓女那天,北京城万人空巷,菜市口刑场那儿,被踩死、挤死的看客就有二十多个。师傅说面对着这样美好的肉体,如果不全心全意地认真工作,就是造孽,就是犯罪。你如果活儿干得不好,愤怒的看客就会把你活活咬死,北京的看客那可是世界上最难伺候的看客。那天的活儿,师傅干得漂亮,那女人配合得也好。这实际上就是一场大戏,刽子手和犯人联袂演出。在演出的过程中,罪犯过分地喊叫自然不好,但一声不吭也不好。最好是适度地、节奏分明的哀号,既能刺激看客的虚伪的同情心,又能满足看客邪恶的审美心。师傅说他执刑数十年,杀人数千,才悟出一个道理:所有的人,都是两面兽,一面是仁义道德、三纲五常;一面是男盗女娼、嗜血纵欲。面对着被刀脔割着的美人身体,前来观刑的无论是正人君子还是节妇淑女,都被邪恶的趣味激动着。凌迟美女,是人间最惨烈凄美的表演。师傅说,观赏这表演的,其实比我们执刀的还要凶狠。师傅说他常常用整夜的时间,翻来覆去的回忆那次执刑的经过,就像一个高明的棋手,回忆一盘为他赢来了巨大声誉的精彩棋局。在师傅的心中,那个美妙无比的美人,先是被一片片地分割,然后再一片片地复原。在周而复始的过程中,师傅的耳边,一刻也不间断地缭绕着那女子亦歌亦哭的吟唤和惨叫。&/p&&br&&p&  师傅的鼻子里,时刻都嗅得到那女子的身体在惨遭脔割时散发出来的令人心醉神迷的气味。师傅的脑后阴风习习,那是焦灼的食肉猛禽在扇动它们的翅膀。师傅的痴情回忆,总是在这样一个关节点上稍做停顿,好似名旦在戏台上的亮相:她的身体已经皮肉无存,但她的脸还丝毫无损。只剩下最后的一刀了。师傅的心中一阵酸楚,剜了她一块心头肉。那块肉鲜红如枣,挑在刀尖上宛如宝石。师傅感动地看着她的惨白如雪的鹅蛋脸,听到从她的胸腔深处,发出一声深沉的叹息。她的眼睛里似有几粒火星在闪烁,两颗泪珠滚下来。师傅看到她的嘴唇艰难地颤抖着,听到她发出了蚊虫鸣叫般的细声:冤……枉……她的眼神随即暗淡无光,她的生命之火熄灭了。&/p&&br&&p&  她的在执刑过程中一直摇动不止的头颅软绵绵地向前垂下,头上的黑发,宛如一匹刚从染缸里提出来的黑布。&/p&&br&&p&  赵甲割下第五十片钱肉时,钱的两边胸肌刚好被旋尽。至此,他的工作已经完成了十分之一。徒弟给他递上了一把新刀。他喘了两口粗气,调整了一下呼吸。他看到,钱的胸膛上肋骨毕现,肋骨之间覆盖着一层薄膜,那颗突突跳动的心脏,宛如一只裹在纱布中的野兔。他的心情比较安定,活儿做得还不错,血脉避住了,五十刀切尽胸肌,正好实现了原定的计划。让他感到美中不足的是,眼前这个汉子,一直不出声号叫。这就使本应有声有色的表演变成了缺乏感染力的哑剧。他想,在这些人的眼里,我就像一个卖肉的屠户。他对这个姓钱的深表钦佩。除了开始时的两刀,他发出了几声若有若无的呻吟之外,往后他就不出声息了。他抬头看看这个英武青年的脸。只见他头发直竖,双目圆睁,黑眼珠发蓝,白眼珠发红,鼻孔炸开,牙关紧咬,腮帮子上鼓起两条小老鼠般的肌肉。这副狰狞的面孔,着实让他暗暗地吃惊。他的捏着刀子的手,不由地酸麻起来。按照规矩,如果凌迟的是男犯,旋完了胸脯肉之后,接下来就应该旋去裆中之物。这地方要求三刀割尽,大小不必与其它部位的肉片大小一致。师傅说根据他执刑多年的经验,男犯人最怕的不是剥皮抽筋,而是割去裆中的宝贝。原因并不是这部位被切割时会有特别的痛苦,而是一种心灵上的恐惧和人格上的耻辱。绝大多数的男人,宁愿被砍去脑袋,也不愿被切去男根。师傅说无论多么强悍的男人,只要把他的档中物一去,他就再也威风不起来了,这就跟剪掉烈马的鬃毛和拔掉公鸡的翎毛一个道理。赵甲不再去看那张令他心神不安的悲壮面孔。他低头打量着钱的那一嘟噜东西。那东西可怜地瑟缩着,犹如一只藏在茧壳中的蚕蛹。他心里想:伙计,实在是对不起了!他用左手把那玩意儿从窝里揪出来,右手快如闪电,嚎,一下子,就割了下来。他的徒弟高声报数:&/p&&br&&p&  “第五十一刀!”&/p&&br&&p&  他把那宝贝随手扔在了地上,一条不知从哪里钻出来的、遍体癞皮的瘦狗,叼起那宝贝,钻进了士兵队里。狗在士兵的队伍里发出了转节子的声音,很可能是受到了沉重的打击。这时,一直咬住牙关不出声的钱雄飞,发出了一声绝望地嚎叫。&/p&&br&&p&  赵甲对此尽管早有思想准备,但还是吓了一跳。他不知道自己的眼睛打闪一样眨巴着,他只感到双手灼热。胀麻,仿佛有千万根烧红了的针尖,刺着自己的手指,难忍难挨的滋味无法形容。钱的嚎叫声非驴非马,十分地疹人。他的嚎叫,让在场观刑的武卫右军全体官兵受到了深刻的刺激和巨大的震动。按理说袁世凯袁大人也不可能无动于衷。赵甲无暇回头去探看自己身后的袁大人和他的高级军官们的表情,他听到那些马都在打着表示惊恐的响鼻,马嘴里的嚼铁和脖子下的铃锋发出丁丁当当的声响。他看到执刑柱后那被绑腿缠得紧绷绷的腿都在不安地抖动着。钱连声嚎叫,身体扭曲,那颗清晰可见的心脏跳动得特别剧烈,“嘭嘭’的声音清晰可闻。&/p&&br&&p&  赵甲担心那颗心撞断肋骨飞出来,如果那样,这次策划日久的凌迟大刑就等于彻底失败了。那样不但丢了刑部大堂的面子,连袁世凯大人的脸上也不光彩。他当然不希望出现这样的局面。此时,钱的脑袋也前后左右地大幅度摆动摇晃着,他的脑袋撞击得执刑柱发出沉闷的声响。血洇红了他的眼睛。他的五官已经扭曲得面目全非,谁见了这样一张脸一辈子都会噩梦连连。这种情况赵甲没有遇到过,他的师傅也没讲过。他的两只手麻胀得难受,几乎握不住那柄小刀子。他抬头看看徒弟,这小子面色如土,嘴咧成一个巨大的碟子,指望他来接手完成任务是绝对不可能的。他硬着头皮弯下腰去,抠出钱的一个睾丸——因为它们已经缩进囊里,必须抠——一刀旋下来。第五十二刀,他低声提醒已经迷糊了的徒弟。徒弟用哭腔喊叫报数:&/p&&br&&p&  “第……五十二……刀……”&/p&&br&&p&  他把那个东西扔在了地上。他看到它在地上的样子实在是丑陋无比,他体验了多年未曾体验过的生理反映:恶心。&/p&&br&&p&  “狗娘养的……畜生啊!”仿佛石破天惊,钱雄飞竟然抖擞起精神大骂起来,“袁世凯,袁世凯,你这个好贼,吾生不能杀你,死后化为厉鬼也要取你的性命!”&/p&&br&&p&  赵甲不敢回头,他不知道自己身后的袁大人的脸是什么颜色。他只想抓紧时间把这个活儿干完。他再次弯下腰去,抠出了另一个丸子,一刀旋下来。就在他将要立起的瞬间,钱雄飞张口在他的头上啃了一口。幸亏隔着帽子,才没被咬出脑浆。&/p&&br&&p&  尽管隔着帽子,钱雄飞的牙齿还是咬破了赵甲的头皮。事后他感到不寒而栗,如果当时被钱咬住脖子,他就会被连连地蚕食进去;如果被钱咬住耳朵,耳朵绝对没了。&/p&&br&&p&  他感到头顶一阵奇痛,情急之中猛地将脑袋往上顶去,这一下正好顶中了钱雄飞的下巴。他听到钱雄飞的牙齿与舌头咬在了一起,发出了令人心悸的“咯唧”声。鲜血从钱的嘴里喷出来。钱的舌头烂了,但他还是詈骂不止。尽管他的发音已经含混不清,但还是能听出,他骂的还是袁世凯。第五十三刀。赵甲随便地扔掉了手中的丸子。他的眼前金星飞进,感到头晕目眩,胃里的一股酸臭液体直冲咽喉,他紧咬牙关,暗暗地提醒自己,无论如何,不能呕吐,否则,刑部大堂刽子手的赫赫威名就葬送在自己手里了。&/p&&br&&p&  “割去他的舌头!”&/p&&br&&p&  他听到袁大人威严而恼怒的声音在脑后响起。他不由地回了头,看到了袁大人青紫的面皮。他看到袁大人拍了一下膝盖,确凿的命令又一次从那张阔嘴里发出:&/p&&br&&p&  “割去他的舌头!”&/p&&br&&p&  赵甲想说这样做不合祖宗的规矩,但他看到了袁大人恼羞成怒的样子,就把到了嘴边的话咽了下去。还有什么好说的?连当今皇太后都敬让三分的袁大人的话就是规矩。他转回身,对付钱雄飞的舌头。&/p&&br&&p&  钱的脸已经胀开了,血沫子从他的嘴里噗噜噗噜地冒出来,根本就没法子下刀。&/p&&br&&p&  要挖去一个疯狂的死刑犯的舌头,马虎就是虎口里拔牙齿。但他没有胆量不执行袁大人的意见。他用最短的时间回顾了师傅的教导和师傅传授给他的经验,然而,没想到任何的可资借鉴的东西。钱还在呜噜着骂人,袁大人第三次说:&/p&&br&&p&  “割去他的舌头!”&/p&&br&&p&  在这关键的时刻,祖师爷的神灵保佑着他生出了灵感。他将小刀子叼在嘴里,双手提起一桶水,猛地泼到了钱的脸上。钱哑口了。趁着这机会,他伸手捏住了钱的喉咙,往死里捏,钱的脸憋成了猪肝颜色,那条紫色的舌头吐出唇外。赵甲一只手捏着钱的喉咙不敢松动,另一只手从嘴里拿下刀子,刀尖一抖,就将钱的舌头割了下来。这是个临时加上的节目,士兵队里,起了一片喧哗,仿佛潮水漫过了沙滩。&/p&&br&&p&  赵甲用手托着钱舌示众,他感到那条不屈的舌头颤抖不止,垂死的青蛙也是这样。第五十四刀,他有气无力地说。说完他就将钱舌扔在了袁大人面前。&/p&&br&&p&  “第五十……四刀……”他的徒弟报数。&/p&&br&&p&  钱雄飞的脸色变成了金子一样的颜色。血从他的嘴里喷出来。他的身上,血和水混合在一起。没有了舌头,他还在骂,但发音已经十分困难,尽管知道他还在骂,但骂的什么,谁也听不出来了。&/p&&br&&p&  赵甲的双手灼热难熬,他感到他的手随时都会变成火焰烧成灰烬。他感到自己实在是支撑不下去了,但高度的敬业精神不允许他中途罢手。尽管因为袁大人下令割舌,打乱了程序,他完全可以将钱尽快地草率地处死,但责任和他的道德不允许他那样做。他感到,如果不割足刀数,不仅仅亵渎了大清的律令,而且也对不起眼前的这条好汉。无论如何也要割足五百刀再让钱死,如果让钱在中途死去,那刑部大堂的刽子手,就真的成了下九流的屠夫。&/p&&br&&p&  赵甲用盐水毛巾揩干钱雄飞被水和血污染了的身体。蘸湿毛巾时,他把自己灼热的双手放在水桶里浸泡了片刻,提起来擦干。钱的无舌的嘴巴还在积极地开合着,但发出的声音已经越来越微弱。赵甲明白,执刑的速度必须加快,切割的肉片必须缩小,血管密集的部位必须回避,原来的切割方案必须实事求是地进行调整。这不能怨刑部大堂的刽子手无能,只怨袁大人乱下命令。他用观众觉察不到的小动作,用刀尖在自己的大腿上戳了一下,让尖利的痛楚驱赶麻木和倦怠,同时也借此分散自己对灼热的双手的关注。他抖擞精神,不再去顾念身后的袁世凯和他的部下们,更不去理睬前面那无法捉摸的五千士兵。他操刀如风,报数如雹,那些从钱身上片下来的肉片儿,甲虫一样往四下里飞落。他用两百刀旋尽了钱大腿上的肌肉,用五十刀旋尽了钱双臂上的肌肉,又在钱的腹肌上割了五十刀,左右屁股各切了七十五刀。至此,钱的生命已经垂危,但他的眼睛还是亮的。他的嘴巴里溢出一团团的泡沫,他的内脏器官失去了肌肉的约束,都在向外膨胀着。尤其是他的肠胃,就如一窝毒蛇装在单薄的皮袋里蠢蠢欲动。赵甲直起腰,舒了一口气。他已经汗流浃背,双腿间黏糊糊的,不知是血还是汗。为了成就钱雄飞的一世英名,为了刑部大堂刽子手的荣誉,他付出了血的代价。&/p&&br&&p&  只剩下最后的六刀了。赵甲感到胜券在握,可以比较从容地进行最后的表演了。&/p&&br&&p&  他用第四百九十刀割下了钱的左耳。他感到钱的左耳凉得如同一块冰。接下来的一刀他旋下了钱的右耳。当他把钱的右耳扔在地上时,那条已经撑得拖不动肚子的瘦狗,蹒跚过来,尖着鼻子嗅了嗅,便不胜厌烦地转身走了。从瘦狗的屁股里,窜出一股东西,异臭扑鼻。钱的双耳寂寞地躺在地上,宛如两扇灰白的贝壳。赵甲想起师傅说过,当年在菜市口凌迟那个绝代名妓时,切下她的玲珑的左耳,真是感到爱不释手,那耳垂上还挂着一只金耳环,环上镶嵌着一粒耀眼的珍珠。师傅说法律决不允许他把这只美丽的耳朵掖进自己的腰包,师傅只好把它无限惋惜地扔在地上。&/p&&br&&p&  一群如痴如醉的观众,犹如汹涌的潮水,突破了监刑队的密集防线,扑了上来。疯狂的人群吓跑了吃人肉的凶禽和猛兽。他们要抢那只耳朵,也许是为了那只挂在耳垂上的金耳环。师傅见势不好,风快地旋下妓女的另外一只耳朵,用力地、夸张地甩到极远地方。疯狂的人群立刻分流。师傅真是聪明过人啊!&/p&&br&&p&  此时的钱雄飞样子可怕极了。赵甲要下第四百九十七刀了。按照规矩,此时可有两种选择,一种是剜掉犯人的双眼,一种是割去犯人的双唇。但钱的嘴唇已经破烂不堪,实在不忍心再下刀。赵甲决定了挖他的双眼。他知道钱雄飞死不瞑目,但死不瞑目又有什么用处呢?兄弟,老哥哥不能征求你的意见了,剜去你的双眼,让你做一个安分守己的鬼去吧,眼不见,心不乱,省得你到了阴曹地府还折腾。阳间不许折腾,阴间也不许折腾。无论在哪里,折腾都是不允许的。&/p&&br&&p&  赵甲把尖刀对准钱的眼窝时,钱的眼睛突然地闭上了。这实在是出乎他的意料之外。他心中对钱的配合感激万分,因为即使对杀人如麻的职业刽子手来说,剜去目光炯炯的眼睛,也不是一件愉快的事情。他抓紧了这大好的时机,让刀尖沿着钱的眼眶转了一圈……第四百九十七刀,他有气无力地报了数字。&/p&&br&&p&  “四百九十七……”徒弟的声音比他的声音还要无力。&/p&&br&&p&  当他举起刀子去剜钱的右眼时,钱的右眼却出格地圆睁开了。与此同时,钱发出了最后的吼叫。这吼叫连赵甲都感到脊梁发冷,士兵队里,竟有几十个人,像沉重的墙壁一样跌倒了。赵甲不得不对钱雄飞那只火炭一样的独眼动刀子了。那只眼睛射出的仿佛不是光线,而是一种炽热的气体。赵甲的手已经烧焦了,几乎捏不住滑溜溜的刀柄了。他低声地祷告着:兄弟,闭眼吧……但是钱不闭眼。赵甲知道没有时间可以拖延了。他只好硬着心肠下了刀子。刀子的锋刃沿着钱的眼窝旋转时,发出了极其细微的“噬噬”声响,这声响袁世凯听不到,那些站在马前、满面惶恐、不知道会不会免死狐悲的军官们也不会听到,那五千低着头如同木人的士兵也不会听到。他们能听到的,只有钱雄飞那残破的嘴巴里发出的像火焰和毒药一样的嗥叫。&/p&&br&&p&  这样的嗥叫可以毁坏常人的神经,但赵甲习以为常。真正让赵甲感到惊心动魄、心肝俱颤的是那刀子触肉时发出的“噬噬”声响。一时间他感到目不能视、耳不能听,那些咝咝的声响,穿透了他的肉体,缠绕着他的脏器,在他的骨髓里生了根,今生今世也难拔除了。第四百九十八刀……他说。&/p&&br&&p&  他的徒弟已经晕倒在地上。&/p&&br&&p&  又有数十名士兵跌倒在地。&/p&&br&&p&  钱的两只眼睛亮在地上,尽管上边沾满了泥土,但还是有两道青白的、阴冷的死光射出,似乎在盯着什么。赵甲知道,它盯着袁世凯。这样的两只眼睛射出的光芒,会经常地让袁世凯袁大人忆起吗?赵甲木木地想着。&/p&&br&&p&  执刑至此,赵甲感到乏透了。不久前处斩六君子,那也是轰动全中国、甚至轰动全世界的大活儿。为了报答刘光第大人的知遇之恩,他带着徒弟们,把那柄锈蚀得如锯齿狼牙一样的“大将军”磨得吹毛寸断,连那五君子,也跟着刘大人沾了光,享受了天下第一的无痛快刀。他用“大将军”砍去他们的头颅时,那真是如风如电,相信他们只是感到脖子上一阵凉风吹过,脑袋已经与脖子分离。由中刀速太快,他们无头的身体,有的往前爬行,有的猛然跃起,他们的头脸上的表情更是栩栩如生。&/p&&br&&p&  他相信他们的身体与头颅脱离之后相当长的时间内,他们的脑袋还在敏锐地思想着。&/p&&br&&p&  执刑了六君子,京城里传遍了刑部大堂刽子手们创造的人间奇迹。六君子受刑后的种种行状,经众口渲染,已经神乎其神,譬如说谭浏阳谭嗣同大人的无头身体,竟跑到监刑官刚毅大人面前,扇了他一个耳光。而刘裴村光第大人的头颅,则在滚动中吟诗一首,声音洪亮,数千人都亲耳听到。&/p&&br&&p&  ——即使这样一件惊天动地的大活儿,都没把赵甲赵姥姥累垮,可今日来到天津卫凌迟了一个不上品级的骑兵卫队长,却把大名鼎鼎的首席刽子手累得站脚不稳,而且还添了一个双手动辄灼热如被火烧的怪症候。&/p&&br&&p&  第四百九十九刀,旋去了钱的鼻子。此时,钱的嘴里只出血沫子,再也发不出一点声音,一直梗着的铁脖子,也软绵绵地垂在了胸前。&/p&&br&&p&  最后,赵甲一刀戳中了钱的心脏,一股黑色的暗血,如同熬蝴了的糖稀,沿着刀口淌出来。这股血气味浓烈,使赵甲又一次体验到了恶心的滋味。他用刀尖剜出了一点钱的心头肉,然后,垂着头,对着自己的脚尖说:&/p&&br&&p&  “第五百刀,请大人验刑。”&/p&
来知乎很多年了,头一次有这么多赞同。虽然我知道这些并不能归于我,都是莫言的。 我自己是很喜欢这部小说的,尽管里面有许多让人感觉不适的内容,但大家恐惧的,只是恐惧本身罢了。有人由恐怖生敬畏,有人由恐怖生厌恶,有人如遭棒喝,有人如坠冰窟……贴…
&p&某天深夜,饿着肚子躺在床上准备睡觉的我,习惯性打开B站,看看吃播,以抚慰我因减肥而饱受饥饿的心灵和胃。&/p&&p&然后!!!我就看到木下吃30个溏心蛋盖饭的视频,简直逼人犯罪!!!&/p&&p&口水直流的我果断爬起来,跑到厨房开始捣鼓做溏心蛋。抱着对成品的期待,满足地入睡~&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-af9b4a1cb0c601ded5481c_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&312& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-af9b4a1cb0c601ded5481c_r.jpg&&&/figure&&br&&p&胖友们!深夜一定要远离吃播啊啊啊啊~&/p&&br&&p&咳咳,言归正传,其实吧,第一次做出来的溏心蛋不是特别成功。&/p&&br&&p&氮素!作为一个认真的吃货,怎么会就此放弃对溏心蛋的研究!经过多次尝试 ,成功率高达99%的日式溏心蛋制作方法,就此诞生~(撒花)&/p&&br&&p&我使用的都是很常见的调味品,毕竟如果不是经常做日料的话,特意去买味啉、日本酱油、绍兴酒等调味品还是有点浪费的(心疼自己的小钱钱)。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-bda361dda672e_b.jpg& data-rawwidth=&184& data-rawheight=&167& class=&content_image& width=&184&&&/figure&&br&&blockquote&&b&用料:&/b&&/blockquote&&br&&p&鸡蛋4个、腌制容器、盐2勺、糖2勺、酱油4勺、耗油1勺、料酒1勺、陈醋1勺、蜂蜜1勺(可选)&/p&&br&&p&&b&Step1—洗蛋晾蛋&/b&&/p&&p&将冰箱里蛋取出洗净,放置到常温状态。如果直接把从冰箱里的鸡蛋直接放入沸水中煮,鸡蛋会直接在沸水中炸裂,秒变蛋花汤。&/p&&p&鸡蛋建议挑稍微大颗点的,吃起来比较爽呀~&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-c19eecdb1fac6a_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&308& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-c19eecdb1fac6a_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&Step2--扎蛋&/b&&/p&&p&鸡蛋回归常温状态后,就要开始扎鸡蛋噜(容嬷嬷脸)。 &/p&&p&用缝衣针、图钉都可以,在鸡蛋较圆的那端,扎出一个气孔,此举也是为了在煮鸡蛋的时候,减小鸡蛋内外的温度反差,保护蛋壳不裂开。&/p&&p&想偷懒的我,尝试过用刀尖敲出一个小洞,这个方法力道把握不好的话,很容易就把鸡蛋敲裂,方便但慎用。&/p&&p&扎气孔的时候要非常小心,每次做这个步骤的时候我都超害怕针头滑过鸡蛋刺入我的指甲里,小仙女们一定要小心小心再小心。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8f60d536f9e124f0eeb7acf_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&283& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8f60d536f9e124f0eeb7acf_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&Step3--煮蛋&/b&&/p&&p&倒水入锅,滴入一点点醋,有助于蛋白凝固。&/p&&p&大火烧开,水沸后,轻轻放入鸡蛋,开启手机秒表,并轻轻搅拌鸡蛋,让它们在沸水中飞起来,这样煮熟的蛋黄就会不偏不倚在正中间,有没有敲厉害~&/p&&p&6分30秒左右捞起鸡蛋,放入凉水中冲刷(&b&这一步非常重要&/b&),然后就开始剥蛋啦。&/p&&p&剥蛋一定要温柔,敲破鸡蛋后轻轻的将鸡蛋在案板上滚一圈,鸡蛋壳呈碎片状之后很好剥开。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-39a34435a6eeac550ddf8_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&367& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-39a34435a6eeac550ddf8_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&为什么是6分30秒嘞~&/b&&/p&&p&6分钟的鸡蛋比较生,中间部分的蛋白还是流动状态。&/p&&p&7分钟的鸡蛋,蛋黄仅中间部分有流心。&/p&&p&而6分30秒是我和老杨最喜欢的状态,大家也可以根据自己的喜好进行调整,最重要是自己喜欢!&/p&&br&&br&&p&&b&Step4--调卤汁&/b&&/p&&p&在容器中放入盐2勺、糖2勺、酱油4勺、耗油1勺、料酒1勺、陈醋1勺、蜂蜜1勺(可以用白砂糖代替),搅拌均匀。&/p&&p&喜欢姜蒜的胖友,可以尝试切1片姜和蒜丢进去,亲测味道也很不错哟~&/p&&p&放入剥好的鸡蛋,倒入凉白开,没过鸡蛋即可。&/p&&p&由于容器大小不一,建议试下卤汁味道,然后再进行调味料的增加。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f803a6c4e24d43616dbcc42d85d1bc0a_b.jpg& data-rawwidth=&562& data-rawheight=&280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&562& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f803a6c4e24d43616dbcc42d85d1bc0a_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&Step5--坐等收割&/b&&/p&&p&将溏心蛋密封装好放到冰箱,8个小时后,就可以享用美味的日式溏心蛋啦~我是不是好棒棒~&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-afb1bffd0f7db117426dcb_b.jpg& data-rawwidth=&452& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&452& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-afb1bffd0f7db117426dcb_r.jpg&&&/figure&&br&&blockquote&&b&小贴士:&/b&&/blockquote&&ul&&li&用细线能够切出漂亮又干净的鸡蛋&/li&&li&溏心蛋不要放太久,超24小时会过咸,吃多少就做多少哟&/li&&li&溏心蛋是半熟食品,孕妈是不能吃的,要尽量忍一忍啦&/li&&/ul&&br&&p&最后的最后,&/p&&p&溏心蛋配拉面,赛高~&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ef6bbeb754f08ae337d20f9aacbcbeeb_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&368& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ef6bbeb754f08ae337d20f9aacbcbeeb_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-efc0e7a78ca60b467e36a4163dbd0099_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&347& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-efc0e7a78ca60b467e36a4163dbd0099_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-a070e1dd0eae3dca3fd7_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&345& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-a070e1dd0eae3dca3fd7_r.jpg&&&/figure&&br&&p&————————————————————&/p&&br&&p&看来溏心蛋的忠粉真的hin多hin多,如果你还对其他蛋类菜谱感兴趣的话可以告诉我,我去学着做一做,木哈哈哈~&/p&&p&公众号:xiaochu-j
关注一波走起~把你感兴趣的菜谱都告诉我吧~&/p&
某天深夜,饿着肚子躺在床上准备睡觉的我,习惯性打开B站,看看吃播,以抚慰我因减肥而饱受饥饿的心灵和胃。然后!!!我就看到木下吃30个溏心蛋盖饭的视频,简直逼人犯罪!!!口水直流的我果断爬起来,跑到厨房开始捣鼓做溏心蛋。抱着对成品的期待,满足…
&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-262aea0f8c58_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-262aea0f8c58_r.jpg&&&/figure&&p&不管是第几次来澳洲,能把这25种体验完,才算真正把澳洲玩遍了。KLOOK驻悉尼小分队的Rena用一年时间体验了其中的14个,你呢?&br&&/p&&p&&b&1 悉尼歌剧院&/b&&br&&/p&&p& 作为全澳洲最有名也最具设计感的建筑,悉尼歌剧院满足了不管是文艺小青年还是观光团的各种需求,因此也理所当然的成为了“来澳必到”的打点景点。不过,如果只是在蓝天白云下和没有想象中那么白的它合个影,是不是有点无聊? &/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-262aea0f8c58_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-262aea0f8c58_r.jpg&&&/figure&Pic | Flickr@Simone Gramegna&/p&&p&就算不能到金光灿灿的演奏厅中听一场世界顶级的音乐会,也要参加个一小时左右的中文导览参观团,听工作人员讲解为什么这座建筑采用了丹麦设计师约恩·乌松的设计,建了将近30年,经过多次重建才最终建成;或是在总是熙熙攘攘的水边酒吧坐坐,看歌剧院和海港大桥的灯光慢慢亮起;如果预算更充足,甚至还可以在歌剧院中的顶级餐厅中用餐,甚至举办婚礼……&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c2f031ab3e08b9e0ccec6f_b.jpg& data-rawwidth=&611& data-rawheight=&407& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&611& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c2f031ab3e08b9e0ccec6f_r.jpg&&&/figure&&p&Pic | &a href=&https://link.zhihu.com/?target=http%3A//Sydney.com& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&Sydney.com&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&/p&&p&如果真的只能合个影,可以走到旁边的皇家植物园中,那里才能拍出将海港大桥和歌剧院的完美合影。&/p&&p&&b&2 大堡礁&/b&&/p&&p& 不管去过多少海岛,只要还对蔚蓝的大海和丰富绚丽的海洋世界着迷,那么大堡礁就不得不去。这片世界最大最长的珊瑚礁群,南北绵延伸展共有2600公里左右,包含900多个大小岛屿,水下多彩的珊瑚生态系统,就成为吸引全世界潜水爱好者的最佳理由。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-8b7fbf17e53b70057e47_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&483& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-8b7fbf17e53b70057e47_r.jpg&&&/figure&&p&Pic | Flickr@Megan Spooner&/p&&p&大堡礁又分内堡礁和外堡礁,其中风景最美,生态保护最好的要数包括汉密尔顿岛、白天堂沙滩、海曼岛的降灵群岛,从凯恩斯南方600公里的艾尔利海滩就能坐船前往。当然坐上海上飞机,飞过著名的心形礁,也是必备体验之一。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-be8cefc7d4ac0e40f3c9a3c9_b.jpg& data-rawwidth=&958& data-rawheight=&512& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&958& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-be8cefc7d4ac0e40f3c9a3c9_r.jpg&&&/figure&&p&Pic | Flickr@Aditya Bandaru&/p&&p&&b&3 古今博物馆&/b&&/p&&p&看过这座位于澳洲最南端小岛塔斯马尼亚的古今艺术馆,之前对悉尼各大博物馆的“嫌弃”终于可以告一段落了。作为富豪大卫·沃尔什的私人藏品展览馆,这座三层的底下美术馆展出的400余件艺术品,似乎用颠覆、扭曲、夸张、超现实等元素充分体现了主人的个人特点和品味。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ee8c11be48e884e682f1dc55_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ee8c11be48e884e682f1dc55_r.jpg&&&/figure&&p&Pic | @Rena&/p&&p&参观的过程本身也很有趣。穿过一片葡萄园,把车停在一辆被越来越窄的墙挤住的汽车后面,再穿过一片烤肉架和高档餐厅,踏上一部深入地下的电梯……半天之后重见光明,除了恍如隔世,还会伴随着和同伴们针对艺术品的激烈讨论。&/p&&p&&b&4 乌鲁鲁-卡塔楚塔国家公园&/b&&/p&&p&
“无论你在明信片上与它邂逅过多少次,当这块巨大的岩石兀然出现在内陆地平线上,你还是回刹那间为其折服”,也没什么比Lonely Planet上的这段评论更到位的了。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-c3eb7429bbbc9cb30f3fe9_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&204& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-c3eb7429bbbc9cb30f3fe9_r.jpg&&&/figure&&p&Pic | Flickr@runmonty&/p&&p&红色的沙漠和巨石,令人着迷的土著文化,澳洲最灿烂的银河,沙漠中的超奢华酒店,也许它就是澳洲人心中的“西藏”,带着朝圣般的心情来到这里,却发现了比想象中更多的迷人风景。&/p&&p&&b&5 墨尔本&/b&&/p&&p& 一座城市也能是种体验?没错。坐上慢悠悠的免费有轨电车,在城中游荡;在街边巷尾,寻找只属于“咖啡之度”的那一杯浓香;听街头艺人唱一首家乡的歌,忍不住热泪盈眶;在河边看一只只赛艇飞掠过水面,和上面各种肤色的青少年那一张张阳光般的脸。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-9ebbfd097a563b876bda4_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-9ebbfd097a563b876bda4_r.jpg&&&/figure&Pic | 知乎@阿尔伯特&/p&&p&还可以从这里出发,去往美丽的大洋路和可爱的彩虹小屋。特别是当你体会过墨尔本那一个小时之内,刮风下雨出彩虹出太阳然后又下雨的鬼天气之后,真的会忘了自己只是个过客。&/p&&p&&b&6 丹特里雨林&/b&&/p&&p&好像史前生物的蕨类和弯曲缠绕的红树林,高大的棕榈树和各种叫不少名的植物,迷人的白沙海岸线,拥有一亿六千万年历史的丹特里热带雨林,既是当之无愧的世界遗产,也是澳大利亚的骄傲。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-3925baf7703400aefc797_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-3925baf7703400aefc797_r.jpg&&&/figure&&p&Pic | Flickr@Cairns College of English&/p&&p&这里更适合想深度雨林探秘的游客,可以在树冠漫步,在雨林中穿梭着寻找食火鸡或大蜥蜴的踪迹,如果还不够刺激,还可以报名参加夜游雨林,神秘的原始森林一定能带给你无限惊喜。&/p&&p&&b&7 大洋路&/b&&/p&&p&澳洲最经典自驾路线之一。蜿蜒的悬崖边公路,在一边是大海一边是森林的衬托下,显得尤为迷人。如果可以,请慢慢走完这276公里,从Torquay到Allansford,有很多值得徒步或露营的国家公园。最好在日出或日落的时候到达十二门徒,那种来自大海的壮观,一定会令人难忘。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-442fcbdee921cbe5f2a0ce_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-442fcbdee921cbe5f2a0ce_r.jpg&&&/figure&&p&Pic | Flickr@dawolf-&/p&&p&这段路还是最容易偶遇野生考拉的路段之一。如果你在路上看到前面某处桉树下面停着几辆车,跟着停下就对了,准时哪个眼尖的人发现了树上那只睡觉的萌物。不过,如果选择自驾,请务必注意安全。&/p&&p&&b&8 拜伦湾&/b&&/p&&p&拜伦湾是个让人舍不得睡懒觉的地方。作为大陆的极东处,当澳大利亚第一缕阳光照射在洁白的灯塔上,天空呈现多变的颜色,也许会是最特别的日出景象。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-dd0aa68b6e4b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&303& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-dd0aa68b6e4b_r.jpg&&&/figure&&p&Pic | Flickr@danishpm&/p&&p&美丽的海岸线和沙滩,闲适的生活节奏以及数不胜数的活动,这座小镇吸引了全世界的背包客和冲浪爱好者,就为了在浪里,在空中,享受个悠闲的假期。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-132e40d154d2ac0ca27c8e9f6c7fd504_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&428& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-132e40d154d2ac0ca27c8e9f6c7fd504_r.jpg&&&/figure&&p&Pic | Flickr@Richard Rydge&/p&&br&&p&&b&9 黄金海岸&/b&&/p&&p&整个城市被笔直洁白的沙滩海岸线贯穿,就已经能让喜欢水上运动的人兴奋不已,何况,这里还是全澳洲最著名的冲浪圣地,有片区域更是直接以“Surfers Paradise”命名。这里还集合了几座澳洲最大的主题公园,肾上腺素准备好。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-2c366f27cd92f3fd8fab3c47bddc675c_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-2c366f27cd92f3fd8fab3c47bddc675c_r.jpg&&&/figure&&p&Pic | Flickr@Leafypages&/p&&p&除此之外,这里似乎不太像澳大利亚。海边高楼林立,热闹的夜生活,满街的设计师精品店,远远望去甚至让人产生了“我在哪”的哲学思考。&/p&&p&&b&10 美酒珍馐&/b&&/p&&p&作为一个移民国家的最大优势,大概就体现在美食上。在这里,你能找到适合各种预算的美食:塔州的生蚝和奶酪、西澳的蓝色龙虾、墨尔本的咖啡、南澳的烈性红酒和雷司令、还有地道的希腊菜、意大利菜,当然还有好吃不算贵的中餐。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-293ef8defd_b.jpg& data-rawwidth=&1350& data-rawheight=&1350& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1350& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-293ef8defd_r.jpg&&&/figure&&p&Pic | @塔州吃生蚝的Rena&/p&&p&如果一定要尝试本地人喜爱的食物,可以到超市找一罐叫做“VEGEMITE”的酱来尝一尝。&/p&&p&&b&11 降灵群岛&/b&&/p&&p&在大堡礁的部分就推荐过了,尽情的跳岛吧。从艾尔利海滩乘坐游艇,在无数热带风光的绿色岛屿间穿梭,寻找属于你的那个天堂。只是别错过被誉为“澳洲最美的沙滩”和“全世界最环保和最干净的沙滩”的白天堂沙滩。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d972ea4ddcab17a90cc5b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-d972ea4ddcab17a90cc5b_r.jpg&&&/figure&&p&Pic | Flickr@利憲體&/p&&p&谁再把“去大堡礁”等同于“去凯恩斯”,请尽情嘲笑他。&/p&&p&&b&12 堪培拉的博物馆和美术馆&/b&&/p&&p&尽管堪培拉作为一个首都,实在没什么存在感,不少游客甚至来了一趟澳洲依旧不知道它在哪……但是,作为澳洲最正统高水平博物馆美术馆集散地,堪培拉还是值得专门为了这些专门走一趟。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-da653ba72faae83592df0_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-da653ba72faae83592df0_r.jpg&&&/figure&&p&Pic | Flickr@Ewen Small&/p&&p&澳大利亚国家美术馆、国家博物馆、国家肖像馆和澳大利亚战争纪念馆,把它们都逛完,一定能比土生土长的澳大利亚人更懂这里的历史和文化。&/p&&p&&b&13 威尔逊岬&/

我要回帖

更多关于 手麻握不紧 的文章

 

随机推荐