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山楂泡水喝的禁忌及副作用
[摘要]山楂泡水喝具有很好的促进消化作用，但是山楂泡水喝也有很多禁忌，也需要注意一些副作用，比如胃病患者不宜空腹饮用，不能和补药一起服用等等。山楂是一种具有很好保健作用的食材，服用之后具有促进消化的作用，经常服用还能够起到防治心脑血管疾病以及癌症的作用。但是，并不是所有人都是适合服用山楂的，今天，小编就来和大家一起说说山楂泡水喝的禁忌，一起来看看吧！山楂泡水喝的禁忌如果身体中出现了肠胃饱胀的情况，那么服用一些山楂是能够很好的缓解身体不适的情况。不过需要注意的是，山楂具有很好的促进消化的作用，但是却没有保健脾胃的功效，他仅仅只能够促进身体中分泌出更多的消化液体。在这个刺激的过程中，会对肠胃造成一定的刺激性。所以说，如果是患有肠胃疾病的患者最好不要空腹服用山楂或者是山楂水，常见的肠胃疾病就有胃炎、胃溃疡、胃酸过多或者是食管炎以及反流性胃炎，患有这些疾病的患者服用之后不仅不能够促进身体健康，反而会加重疾病。另外，正常人在服用山楂的时候也需要注意用量，千万不能够一次性服用过多，否则不仅不能够起到减肥以及降脂的作用，甚至还有可能导致身体出现慢性肠胃病。在日常服用山楂水的时候很多人都不知道应该服用多少量，但是如果一整天服用山楂水毫无疑问都是不科学的。所以说，在日常山楂泡水喝的时候一定要注意用量，千万不能够贪多，否则很容易导致身体出现各种各样的肠胃疾病。除此之外，山楂具有很好的消食作用，服用之后能够很好的帮助身体消化。但是，在服用山楂的时候最好不要空腹，特别是胃酸比较多的患者千万更不能够如此，常见的就是一些患有各种胃肠道疾病的患者。如果想要获得更好的减肥以及降脂是效果，那么最好能够每天坚持服用山楂水或者是山楂水，这样日积月累才能够起到软化血管的作用。另外，每天独用山楂的数量也需要控制，最好能够控制在25克左右，这样效果才是最好的，同时也不会对身体产生副作用。另外，也可以在山楂水中搭配一些决明子、何首乌，这样抗氧化以及降低血压的作用会更好。相关推荐》》山楂泡水喝的七大功效山楂泡水喝的副作用1、山楂茶以及山楂水中具有破气的作用，所以如果平时喝多了如果损耗身体中的气，特别是孕妇服用之后对于自身的健康以及胎儿的发育都会造成损伤。除此之外，山楂还具有增强子宫收缩的作用，导致孕妇出现流产或者是早产的情况，所以孕妇最好不要服用山楂。2、山楂不能够和人参等这些补药一起服用，这一点需要特别的牢记。另外，山楂茶一次不能够服用过多，特别是一些脾胃虚弱的患者服用更是需要注意以及谨慎。3、胃酸过多的人在服用山楂之后能够刺激胃酸大量的分泌，这样胃酸的浓度越来越高，很容易导致恶心想吐以及吐酸的情况，如果问题比较严重甚至还有可能引起消化性溃疡的发生。4、山楂中含有大量的果酸，这种物质具有刺激胃黏膜以及收敛的作用。老年人身体功能比较多，特别是脾胃功能比较差，孩子的肠胃功能也没有完全发育成熟，如果老人和孩子吃了太多的山楂，那么就会损耗身体中的胃气，这样身体的消化能力就会下降，如果问题比较严重不仅仅出现消化不良的情况，甚至身体不能够摄取足够的营养物质导致出现体形消瘦的情况。5、现代研究发现山楂中含有大量的发酸糖类，这类物质都是含有比较强的腐蚀性。所以经常服用山楂茶会腐蚀我们牙齿表面的珐琅质，如果大量的服用那么很容易导致出现龋齿的情况，甚至还有可能出现各种牙病。6、大病初愈之后的患者不适合服用山楂或者是山楂水，因为这类型的患者需要的是大量的补充营养物质，这样才能够促进身体恢复元气。而山楂具有耗气的作用，并且还会加快体内的消化，服用之后不仅不能够令身体更加强壮，反而会影响身体对于营养物质的吸收。7、山楂虽然具有促进消化的作用，但是他并没有保健肠胃的作用，他仅仅只是促进体内分泌出大量的消化液，在这个过程中会对肠胃进行一定的刺激，不利于胃肠道健康。8、服用山楂一定要适量，如果过量的服用不仅不能够起到降脂或者是减肥的作用，反而有可能引发各种各样的慢性肠胃疾病，不利于身体健康。所以在日常服用的时候一定要控制量，最好每天服用量控制在25克以下。
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Copyright & 1998 - 2016 Tencent. All Rights Reserved　　中医讲究，药补不如食补，所以冬季吃什么最养生，怎么吃效果最好，也是有不少学问的。本期我们就特邀专家为您打造一份中医版&&冬季养身琅琊榜
　　受访专家：
　　中华中医药学会亚健康分会常务委员 张 明
　　南京市中西医结合医院食疗药膳门诊副主任中医师 王东旭
　　健胃之最&&山楂
　　火锅是很多人冬季大餐必不可少的选择，但这种饮食往往浓油多肉，属肥甘厚腻之品，吃多了不易消化，此时，山楂就派上用场了。
　　山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。明代药学著作《本草通玄》中记载山楂能&消油垢之积&;《本草纲目》说它&化饮食，消肉积&;《本草再新》记载山楂能&治脾虚湿热，消食磨积，利大小便&。现代研究表明，山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性，增强消化肉食等蛋白质的功能。需要提醒的是，山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用，因此孕妇不宜过多食用山楂，以免诱发流产。
　　【推荐食疗方】健脾饼。用60克山楂肉、60克白术、30克神曲，共研成细末，制成如一元硬币大小的饼，隔水蒸熟、晒干后即可食用。每次吃1～2个小饼，亦食亦药。其中，白术甘温，有健脾益气的功效;神曲健脾和胃、消食化积。三种助消化的药合在一起，适用于肉食积滞、脾虚食积、小儿食积等各种饮食积滞引起的消化不良。
　　补脾之最&&山药
　　饮食过度、饮食不节，加上精神紧张、压力大，导致很多人都存在不同程度的脾胃受损。在讲究进补的冬季，脾胃不好又怎能吸收?中华中医药学会亚健康分会常务委员张明指出，冬季进补必先调理好脾胃，否则进补也是徒劳，反倒加重脾胃负担。
　　中医认为山药味甘性平，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来为众医家所赞誉，堪称补脾第一良药。《本草纲目》记载其&健脾胃、止泄痢&。《景岳全书》说山药能&健脾补虚，治诸虚百损，疗五劳七伤&。现代药理学揭示，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助增强消化吸收功能，不论脾阳亏虚还是胃阴虚的人，皆可食用。
　　【推荐食疗方】山药虾皮糊。山药洗净，刮去外皮，剁碎成糜，放入碗中备用。锅置火上，加清水适量，中火煮沸，加入洗净的虾皮、黄酒、葱花、姜末，煨煮10分钟。然后拌入山药糜煨煮至沸，加精盐即成，早晚分食。可滋润血脉、固肾降压，尤其适于肝肾阴虚的高血压患者。虾皮含有丰富的钙，从中医角度来说，还具有补肾壮阳、理气开胃的功效，特别适合冬季食用。
　　补肾之最&&板栗
　　在五脏中，肾主水，属阴脏，寒气通于肾气，而冬季为肾气主令，此时人体的气血开始收敛，精气需要养藏，所以冬季养生尤其强调养肾，此时食用栗子进补尤为适宜。有&药王&之称的唐代名医孙思邈在《千金方》中记载：&栗，肾之果也，肾病宜食之。&明代药学家李时珍在《本草纲目》中记载：&栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气。&
　　【推荐食疗方】板栗烧白菜。生板栗10枚左右，大白菜200克，白糖、湿淀粉、花生油适量。板栗煮至半熟，捞出，剥去外壳，对半切开;大白菜洗净，切长条块。锅内留少许底油烧热，下板栗略炸后，捞出沥油。下白菜翻炒，将熟时放入板栗，略烧后勾芡调味即成。白菜也是冬季的时令蔬菜，营养丰富，且具有润肠通便的功效。板栗虽长于补肾，但吃多了不易消化，搭配白菜食用则可弥补这个不足。
　　养肺之最&&百合
　　中医认为，秋冬寒凉之气均易伤肺。百合味甘、微苦，有润肺之功，对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用。《本草述》中记载&百合之功，在益气而兼之利气，养正而更能去邪&，因此，百合尤其适宜中老年朋友常食。
　　【推荐食疗方】百合雪梨汤。选用百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将干百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗清水，煮一个半小时，待百合熟烂，加入去皮去核的雪梨块，以及适量冰糖，再煮30分钟即成。雪梨熟吃具有滋阴润肺的功效，与百合一起食用效果倍增。
　　止咳之最&&杏仁
　　燥邪犯肺或者温差较大时，人体容易感受寒凉邪气，诱发上呼吸道感染，出现咳嗽、咳喘等症状。药食两用的止咳佳品首推杏仁。它不但能止咳，还有助化痰。《本草求真》称杏仁&气味俱备，故凡肺经感受风寒，而见喘嗽咳逆、胸满便秘、烦热头痛，无不可以调治&。
　　【推荐食疗方】杏仁川贝炖瘦肉。选用苦杏仁10克、川贝5克、猪瘦肉350克、生姜3片。把猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，炖煮1小时，调入精盐即成。川贝也有止咳化痰的作用，与杏仁合用不但具有润肺止咳的功效，而且在清热化痰方面更增一层。
　　安神之最&&枣仁
　　《黄帝内经》记载：&冬三月，此谓闭藏。早卧晚起，必待日光。&南京市中西医结合医院食疗药膳门诊副主任中医师王东旭介绍，立冬之后养生要注意&闭藏&，尤其要睡好觉。临近年底，上班族往往工作压力较大，容易出现心烦失眠，影响身心健康，导致一冬容易生病。
　　酸枣仁，又名枣仁，其性平味甘，有宁心安神之效，是中医治失眠的经典要药。现代研究表明，酸枣仁有抑制中枢神经系统兴奋的作用，有助于提高睡眠质量。
　　【推荐食疗方】小米枣仁粥。将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁，搅匀煮开即可。每日早晚各一次，加蜂蜜温服。小米本身具有和胃安眠、滋阴养血的功能，尤其适合冬季怕冷的虚寒体质者，其富含的B族维生素还具有防治消化不良及预防秋冬季节口角生疮的功效。
　　润燥之最&&黑芝麻
　　进入冬季，全国大部分地区气候变得干燥，加上人们为了驱寒，多喜食辛辣食物，运动减少，补水不及时，多种因素共同导致肠燥，诱发便秘。黑芝麻富含油脂与食物纤维素，促进肠蠕动，具有润肠通便的作用。《中国药典》记载，黑芝麻能&益精血，润肠燥&，因此它不但润燥，还兼具补肾阴的功效。
　　【推荐食疗方】复合黑芝麻糊。与一般的黑芝麻糊不同，除了单纯的黑芝麻，这里还加入了大米和桑葚。制作方法是：桑葚40克、黑芝麻60克，洗净后一起放入榨汁机里打碎。大米洗净，加适量清水，煮成稀粥，然后加入磨好的黑芝麻碎，搅拌均匀，再稍煮片刻，最后加白糖调味。桑葚与黑芝麻都具有润肠祛燥、温补肝肾、乌发益精的功效，同食效果更好。(杨璞)
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