您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
　　以下介绍山楂的几种吃法：
　　(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
小小的山楂，在水果摊上总是非常不起眼，可就是这其貌不扬的小红果，却有着非常多的保健功效。研究发现，山楂不但可以增强心脏的功能，还是降低血压和胆固醇的“小能手”。...
病情分析：
中医认为是脾不好引起的。西医认为是舌的感觉神经爱损。有这种可能的。
指导意见：
有可能的。建议找好中医四诊合参一下。或者去医院做个CT彻底检查一下。
大家还关注山楂的做法_山楂怎么做好吃_山楂的家常做法大全【美食杰】
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
山楂的做法大全
山楂的百科知识
&&&&&&山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。花白色，果实近球形，红色，味酸甜。我国河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都有栽培。品种亦有不同，以个大、肉酸者较佳。
&&&&&&山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。
山楂的营养价值
1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
山楂的食用效果
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂 。
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效 。
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 。
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
6.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
山楂的食用禁忌
1.孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
2.山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。
3.健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。
4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。
5.孕妇害喜莫吃山楂。孕妇早期妊娠反应，喜欢选择味道酸的水果，但不要选择山楂，因为山楂有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。
山楂的搭配宜忌
忌山楂 + 海参，不易消化
忌山楂 + 柠檬，影响消化
忌山楂 + 猪肝，影响营养素的吸收
忌山楂 + 虾仁，刺激胃肠，引起不适
忌山楂 + 胡萝卜(红)，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
忌山楂 + 胡萝卜(黄)，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
忌山楂 + 胡萝卜(脱水)，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
忌山楂 + 猪肝(卤煮)，山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏
忌山楂 + 海参(干)，不易消化
忌山楂 + 海参(水浸)，不易消化
山楂的选购
1.在选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。2.皮色青暗、没有光泽，表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮，果肉干硬或散软，说明该山楂质量差，尽量不要购买。
山楂的存储
洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里。
山楂的烹饪小技巧
1.生山楂要慎吃。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。2.山楂不能空腹吃。我们也欢迎使用手机/平板浏览器直接访问，依照您的设备呈现最佳的浏览体验。
我们也欢迎使用手机/平板浏览器直接访问，依照您的设备呈现最佳的浏览体验。
订阅号：人民网重庆视窗
怎么吃山楂才更好
日09:11　 　 (责编：王、张t)
　　很多人会把山楂泡水喝，也就是山楂茶，以求祈祷降血脂的作用。但是却发现，饮用一段时间后，血脂没降，胃病倒先登门而入。这是为什么呢？而怎么吃山楂才更好呢？
　　很多人会把山楂泡水喝，也就是山楂茶，以求祈祷降血脂的作用。但是却发现，饮用一段时间后，血脂没降，胃病倒先登门而入。这是为什么呢？而怎么吃山楂才更好呢？
　　山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素，能够有效的阻止自由基的生成，增强身体免疫力。山楂甘酸微温，是开胃消食，增强消化功能的良药。不仅能够调养气色，同时还具有减肥瘦身的作用。山楂性微温，服用之后具有活血、降压以及消脂减肥还有止痢作用。
　　喝山楂茶确实能降血脂，在中医典籍《黄帝内经》中就有相关记载。但山楂的作用首先是消食，在民间，无论小孩或成人，都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。
　　中医理论认为，山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。想通过喝山楂茶降低血脂，不是短期内就能达到的。要坚持每天饮用，才能达到降血脂、软化血管的作用。如果在山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌，效果会更好。每天使用的山楂剂量以25克为宜。
　　那么，新鲜山楂应该怎么吃呢？
　　新鲜山楂怎么吃
　　第一：山楂果酱
　　材料：山楂、白砂糖、冰糖
　　做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后去除梗；将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中，加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮，然后一边搅拌，直到山楂软烂（骨肉脱离）之后可以取出果核；在锅中加入冰糖，然后继续搅拌；等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了’放量之后可以倒入碗中，随后放入冰箱之中保存服用。
　　第二：炒红果
　　材料：新鲜山楂、冰糖、水分
　　将新鲜的山楂清洗干净，然后去除果核，并且用筷子从中间穿过去；将山楂放入砂锅之总，加入2比1的水以及白砂糖大火烧开（建议使用铝锅或者是砂锅，因为山楂属于酸性，使用铁锅不利于健康）；大火烧开之后变为小火慢炖，二十分钟左右就可以起锅了。
　　第三：自制果丹皮
　　材料：新鲜山楂、柠檬、冰糖、白砂糖
　　做法：将新鲜的山楂清洗干净之后用刀切开分为四块，去除果核；将切好的山楂放入砂锅之中，加入适量的清水，基本浸泡住山楂就可以了；大火烧开之后变为小火慢炖；在熬煮的过程中将柠檬对半切开，然后挤出柠檬汁；熬煮大约半个小时，并且要一边熬煮一边搅拌；将煮好的山楂用漏斗进行榨汁，然后用力挤压，留下汁液；随后在山楂汁之中加入白砂糖继续熬煮，等到比较粘稠的时候就可以；将山楂残骸放入烤箱之中烘烤；取出之后烘干一夜就可以直接服用了，也可以根据自己的喜好切成不同的形状。
　　第四：山楂糕
　　材料：山楂、冰糖、水分、琼脂
　　做法：将山楂清洗干净，然后对半剖开去除果核；将山楂倒入不锈钢锅之中，加入适量的白砂糖搅拌均匀，然后用保鲜膜套好之后放入冰箱之中冷藏一天时间；将准备好的山楂放入锅中，加入适量的清水，然后放入冰糖，一边小火熬煮一边较慢；在山楂变得非常软烂之后放入浸泡好的琼脂；继续搅拌，等到汤汁变得非常粘稠的时候就可以关火起锅了；将做好的山楂汁放入碗中，完全冷却之后放入冰箱之中冷藏半天，之后就可以直接服用了。
　　第五：山楂罐头
　　材料：新鲜山楂、白糖、冰糖、清水
　　做法：将山楂清洗干净，然后取出果核。在锅中加入适量的清水，随后放入准备好的白糖以及冰糖；大火烧开之后继续熬煮；等到汤汁变得稍微粘稠的时候放入准备好的山楂，继续熬煮十分钟左右就可以起锅了。
　　第六：水晶山楂果
　　材料：新鲜山楂、老冰糖、水分
　　做法：将山楂清洗干净，然后对半剖开取出果核；将准备好的山楂放入盘子之总，然后上面铺上一层冰糖；加入适量的清水，盖上盖子之后放入微波炉之中；大火二十分钟就可以了，中途可以将山楂取出来，搅拌均匀之后继续放进去，这样获得的水晶山楂果效果更好；
　　第七：冰糖葫芦
　　材料：新鲜山楂、白糖、水
　　做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右；然后取出之后继续清洗干净，并且沥干水分备用；将准备好的山楂用干净的竹签串好；将白砂糖放入锅中，加入适量的清水大火烧开，小火熬煮直到变得浓稠，颜色也变得发黄就可以了；将串好的山楂放入糖水之中，然后迅速的裹上一层，冷却之后就可以服用了。
　　山楂虽然吃起来酸酸甜甜，颇受大家喜爱，但也要注意，不可吃过量。(家庭医生在线)
善意回帖，理性发言!
使用其他账号登录:
恭喜你，发表成功!
请牢记你的用户名:，密码:,立即进入修改密码。
s后自动返回
5s后自动返回
恭喜你，发表成功!
5s后自动返回
最新评论热门评论
&&&&　　这一周的中国电影市场，无论是打着感叹号还是打着问号，都是《一步之遥》的天下。从上周五（12月12日）片方公布过审，到前日（12月15日）北京奥体盛大的首映礼，再到昨晚（12月16日）针对北京媒体的
&&&&　　复杂的交通状况转化为数以亿计的大数据，之后被整理为一张张直白的图表，呈现给市民。随着昨日城市居民智慧出行服务应用示范平台亮相，市民有望在这个平台“一眼洞穿”即将出现的交通情况，像收看天气预报一样，
&&&&　　从一座半淹移民城市,到辐射区域的三峡新城;从产业虚空的经济洼地,迈向生态涵养发展高地……万州,这个三峡库区最大移民城市,借力长江经济带战略,在社会重构、产业重建中“涅”、“崛起”。
&&&&　　刚刚结束的中央经济工作会议对货币政策“要更加注重松紧适度”的措辞，引发市场广泛关注。业内人士分析指出，“松紧适度”包含两个层面的含义，在总量上，其强调了货币政策的灵活性，在结构上，其强调了调控的定
&&&&　　记者12月17日从大渡口区获悉,全球第二大互联网企业亚马逊已入驻该区天安数码城,将和我市共同打造基于大数据和云计算的孵化平台,为创业者提供全方面的孵化服务,并提升我市传统产业的信息化水平。　　据介
&&&&　　12月16日,由朝天门老商户们发起的“看新家、享美食”活动在南岸迎龙朝天门国际商贸城举行。据了解,该商贸城一期市场交易区建筑主体结构将于本月底断水封顶。预计一期市场交易区将在2015年5月开始试营
&&&&3岁的涵涵(化名)小朋友平时吃饭出奇的慢，而且还挑三拣四，食物含在嘴里不咀嚼，边吃饭边要看电视。为了他的吃饭问题，经常需要全家总动员，哄着追着喂饭吃，家长为此伤透了脑筋，各种方法都用了，可是并不奏效，无奈之下，妈妈只好带着涵涵来到了江苏省人民医院妇幼分院儿童保健科就诊。
重庆市委书记
重庆市市长
12345678910【山楂饭前还是饭后吃】_山楂_怎么吃_功效_作用-大众养生网
当前位置： >>
山楂应该饭前还是饭后吃？
片是一种休闲食物，孩子们都很喜欢吃，酸酸甜甜的，是用来哄孩子的最佳食品，同样山楂吃了对身体好，有很多营养功效，比如说可以助消化、降等功能。小时候爱吃的就是山楂，只是没有经过加工，裹上就可以食用了。但是再好的东西大家还是不能过量食用，要注意适可而止，因此大家对于是饭前吃还是饭后吃，有所疑问。
饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、血淤等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及含量的功能。
山楂片的作用：山楂还可以综合加工利用，如山楂核，占山楂总重的1/3，经科研部门化验，它所含的各种成分与果肉差不多，尤其是苦甙和金丝甙、脂肪等还高于果肉。从山楂核中提取“山楂核馏油”，出油率达10％以上。馏油治疗湿疹、疖肿、神经性等常见多发皮肤病的总有效率达98.7％，治愈率达47.6％。馏油还有消炎、止痛、软化血管、降低胆固醇和三脂等作用。北京卫生材料厂的工程技术人员制成了能保护皮肤的山楂馏油。用这种油配制的新皮炎药，对急、慢性皮炎有特殊的疗效。
山楂片可谓是浑身都是宝，平时偶尔吃吃对身体有很大好处，不仅可以作为休闲娱乐的食品，更加可以作为药材来食用，可以起到抗癌、防癌的作用，所以大家可以放心的吃了。饭前吃山楂片是可以开胃的，饭后吃是可以帮助消化的，因此大家随时都可以吃了。
3706阅读4209阅读3510阅读4489阅读3795阅读3408阅读3582阅读
3504阅读3830阅读3419阅读3348阅读3623阅读3887阅读3677阅读
09:47:40 11:44:56 11:42:04 14:19:33 16:28:45
12345678910
12345678910
12345678910
12345678910
微信扫一扫