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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-01 05:45 标签： 中药杏林生发古方
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当今冬吃萝卜夏吃姜的效果生姜的作用。我们不难理解。比如我们淋了雨，受了寒， 老人要给我们煮姜糖水喝;还有我们在吃螃蟹这种大寒食物 时，要蘸姜醋汁，那是因为姜本身是热性的食物，吃姜的目 的，是为了驱走人体内的寒凉。以求得人体的阴阳平衡。 真正的药食同源，食物也是药，药也是食物。天人合 一。冬季，天寒地冻，人体皮肤腠理处于收缩状态，以保证 身体的血液供应。而这个阶段，人的
户外活动减少，室内活 动增加，而且大多进食很多热性食物，比如羊肉等。这样， 容易让人产生内热，从而引起消化不良。而这个时候，如果 我们吃一些萝卜，可以帮助我们消化，因为萝卜：“其性凉 味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解 毒，用于食积胀满。 而夏季的情况刚好相反，室外，骄阳似火，人体为了排 除体内的热量，皮肤腠理处于开放的状态，热量容易散失， 再加上我们过食冷饮，体内就相对处于寒凉的状态了。而这 个时候，我们吃一些姜，有助于暖胃，以达到身体阴阳平衡 的目的。 特别需要指出的是，：“冬吃萝卜夏吃姜”这句流传下 来的古话，到了现代社会，已经越来越不起作用了。 为什么呢?就是因为空调、暖气和冰箱的使用，完全打乱了我 们人体与四季正常的关系，很难让我们做到天人合一了。空 调、暖气病、冰箱症对人体健康也造成了一定的危害。反季 节蔬菜上了餐桌， 使冬吃萝卜夏吃姜的效果在消弱， “冬 所以 吃萝卜夏吃姜，还得大夫开药方。
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