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简介：葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质等具有保健、美容之功效。
现在常说的葡萄籽是指葡萄籽的相关产品，特别是葡萄籽保健品，不是单纯意义上的葡萄的籽。
葡萄籽的做法大全&
葡萄籽的功效与作用
1.清除自由基、抗衰老、增强免疫力：
清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。　　
2.保护皮肤、美容养颜：
有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉，保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑；减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑；清除痤疮、愈合疤痕。
增强皮肤抵抗力、免疫力，防治皮肤过敏及各类皮肤病；增强皮肤抗辐射能力，阻止紫外线侵害；　　
3.抗过敏：
深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗过敏；稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状；有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。　　
4.保护血管：
保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等；
维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性；
降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生；预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝；减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤；
改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。　　
5.抗辐射：
有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。　　
6.保护消化系统：
保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。　　
7.保护眼睛：
保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝；增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。　
如何挑选葡萄籽
第一、看每颗含量
无论国内生产还是国外生产的葡萄籽产品都有标明每颗含有多少mg的葡萄籽。目前市面上最好每颗含量是180mg，一般国内是30-60mg/颗。一个正常标准摄入应该是每天350mg左右。
第二、看成分和标签
国内生产葡萄籽都有标明各种有效成分，如葡萄籽、明胶、珍珠粉等。但唯一没有标明opc这个指标，市面上很多产品都宣传有95%的opc成分，但实际上没有在成分列表中体现。
国外产品一般都是纯葡萄籽萃取，所以成分列表中最明显就是每颗葡萄籽成分量。但opc指标会有部分标明。在选购时，一定要看英文单词标签 如澳洲葡萄籽中有Polyphenols（多酚的意思)，其实是说明这葡萄籽萃取纯度，不是有opc多少成分。而正确是procyanidins(原花青素OPCS)才表示opc成分，这才说明葡萄籽抗氧化的能力指标。
葡萄籽的保存方法
置于干燥处。
葡萄籽的食用禁忌
有出血倾向或者凝血功能有障碍者，正在使用药物或保健品者，孕妇或准备怀孕者，儿童最好不要使用。
葡萄籽的适合体质
肤色不佳，心脑血管疾病患者，过敏体质者，长期使用电脑、手机和电视的人士。　　
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葡萄籽也可以吃作者：中国吃网
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"栏目的[葡萄籽也可以吃]
[摘要] 葡萄籽可以吃吗？很多人吃葡萄的时候都知道葡萄皮是可以吃的，但是却很少人知道葡萄籽也是可以吃的。葡萄籽是葡萄中最有营养价值的成分之一，功效作用多。下面中国吃网餐饮网为您介绍葡萄籽的功效与作用。
　　葡萄籽可以吃吗？很多人吃葡萄的时候都知道葡萄皮是可以吃的，但是却很少人知道葡萄籽也是可以吃的。葡萄籽是葡萄中最有营养价值的成分之一，功效作用多。下面为您介绍葡萄籽的功效与作用。
　　葡萄籽可以吃吗
　　葡萄籽是可以吃的，需要细细咀嚼，这样可以帮助身体排毒！但是，中国吃网提醒，葡萄籽虽然对健康有益，但也不能直接食用。
　　葡萄籽的功效与作用
　　葡萄籽的五大特点：1、价格低2、能量高3、拌出料，色好4、具有保健作用5、无毒副作用，尽可放心使用长期服用葡萄籽有延缓衰老的作用！
　　关于用于美容方面
　　具有超强抗氧化能力，是维他命E的50倍，能延缓老化，预防动脉硬化最好的葡萄籽，也有皮肤维他命之称，是维他命C的20倍，其中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，有美白作用。
　　可能有人会吃葡萄不吐葡萄皮，但一定会吐葡萄籽，实际上，葡萄籽是葡萄中最有价值的成分之一。近年来，在欧洲开始流行葡萄籽美容，用葡萄籽提取物制成的面膜、护肤油、口服胶囊等受到了众多女性的追捧。最近，在中国市场上也开始出现一些葡萄籽美容产品。
　　葡萄籽中含有一种叫葡多酚的物质，也称花青素(OPC)，具有很强的抗氧化作用。体内和体外试验表明，原花青素(OPC)的抗氧化、清除自由基功能，是维生素C的18倍、维生素E的50倍。能有效抑制紫外线及电脑辐射对皮肤的伤害，有助于稳定体内胶原蛋白和控制胆固醇积累，预防身体功能退化，同时保持肌肤幼嫩富有弹性，另还具有抗过敏，改善视力的功能。
　　原花青素还被用于：当脑部和心脏的微循环系统血液循环不良时，改变微血管的脆弱性和通透性（针对糖尿病患者）；改善长期四肢末端动脉或静脉血流不足；改变血小板凝集和微血管内血流的特性；减少自由基和酵素作用使微血管的弹性纤维（胶原蛋白和弹性蛋白）被破坏；预防视网膜微血管病变、淋巴结肿胀、静脉曲张和其他上述症状的老化迹象、减少退化性疾病的罹患率等。而益倍佳葡萄籽大豆提取物软胶囊的主要成分也是葡萄籽提取物，他的营养作用有以下内容：
　　1、强抗氧化剂，有效清除体内自由基，淡化色斑、防止皮肤老化。
　　2、能有效抑制紫外线及电脑对皮肤的伤害，减少皮肤受损机率。
　　3、抗过敏，增强抗毒能力，协助改善各种慢性疾病；
　　4、增强血管壁的胶原纤维，使血管强韧，富有弹性，改善不良静脉血液循环；
　　5、减少血小板凝集及心脏血管疾病发生的风险，预防血栓形成，防止动脉硬化；
　　6、提高及加强脑抗氧化能力，预防脑细胞病变及老化，减少老年痴呆症的风险；
　　7、改善呼吸道炎症，如咽炎、鼻炎、扁导体炎等。
　　葡萄籽的适用人群
　　1、需要抗氧化、延缓衰老的人群。
　　2、需要美容、保持肌肤美白、润泽、弹性的女性。
　　3、肤色不佳、灰暗、黄褐斑、松弛、皱纹。
　　4、心脑血管疾病患者。
　　5、过敏体质者。
　　6、长期使用电脑、手机和电视的人士。【此文为中国吃网原创，版权所有，转载请注明出处】
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　　葡萄籽的功效与作用是什么?葡萄籽的吃法有哪些?保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等。维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性。马上跟随医通无忧网来详细了解一下吧!
　　一、葡萄籽的功效与作用
　　1、清除自由基、抗衰老、增强免疫力
　　阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、、动脉硬化等。
　　2、抗过敏
　　深入细胞从根本上抑制致敏因子&组胺&的释放，提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织，缓解荨、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。
　　3、保护血管
　　保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等。维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性。降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤。改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。
　　4、抗辐射
　　有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
　　5、保护消化系统
　　保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。
　　6、保护眼睛
　　保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防、视网膜炎。
　　二、葡萄籽的吃法
　　1、葡萄籽不可以直接食用，市面上有成品葡萄籽胶囊，是属于葡萄籽提炼物。
　　2、目前葡萄籽保健品有好多，有国内生产、外国生产、原料国内加工等形式。
　　3、选择优质葡萄籽胶囊，看每颗含量，无论国内生产还是国外生产的葡萄籽产品都有标明每颗含有多少mg的葡萄籽。目前市面上最好每颗含量是180mg，一般国内是30-60mg/颗。一个正常标准摄入应该是每天350mg左右。
　　4、服用方法：每2次，每次1-2粒，温水送服。
　　三、怎样选购葡萄籽
　　1、首先从产地来说
　　不必要盲目信仰国外进口的葡萄籽胶囊，毕竟保健品更加关心的是产品的有效成分，而保健品品牌也有不少是假洋鬼子。如果从性价比等的考虑，原料进口的产品更可以考虑。
　　2、看有效成分的含量
　　葡萄籽的有效成分是原花青素(OPC),原花青素(OPC)的多少直接会影响产品功效，因此一定要看有效成分的多少，而不是去看 一粒的净重是多少。同样一粒500毫克的葡萄籽胶囊有的包含了100毫克，有的可能包含了200毫克原花青素(OPC)。
　　3、一定要区分，千万不要买的葡萄籽油胶囊
　　葡萄籽油的主要成份是亚油酸，亚油酸含量达70%以上，而原花青素(OPC)的含量是比较低的。
　　4、看标签
　　首先一定要选择保健品认证的，就是有所谓的蓝帽子。其他的食品QS标志的，就不是首选的哦。另外标签上能明确标明花青素含量的，才是可以放心和可以比较的。
　　医通无忧网为您解忧，葡萄籽的功效与作用，葡萄籽的吃法，相信您现在一定有所了解了吧，医通无忧网与您一同关注健康问题!
责任编辑：晓洁
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