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作为一个青岛本土吃货，经过一年的探索，也该交份作业了。。不断更新中~（台东篇）（转）
在台东吃东西也有一年多的时间了，作为一个吃货，也吃出了不少经验。在青岛，吃饭的地儿就那么几个区域。台东属于小吃很多，价格便宜，环境一般的地方。香港中路沿线比较高端，各种国家的各种料理，价格也贵，环境当然也好很多。火车站附近主要就是劈柴院吧，感觉里面东西主要吃个新鲜，味道真不如台东的好吃，性价比也不是很高。中联广场和新业广场没怎么去过，就不评价了。本人还是个学生，没有收入，主要还是混迹于台东周围，一般是周五回台东一个人吃东西，也点不了多少。偶尔跟同学家人奢侈一下。所以呢，就按价格分类推荐几家比较好吃的点，给来台东的朋友们一点建议。本榜单主要针对学生，所以集中介绍价格便宜的店。其实来台东吃饭要的也就是物美价廉。一、20元一下的小店：1、李师傅米线地址：市北区台东六路与丰盛路路口北（土大力旁边）电话：前几天饿大了，跟同位一起去吃的。很不错的一家米线店，分量很大，要一份米线大概八两，里面有六种蔬菜，还可以加一样荤菜。蔬菜有豆芽、油菜、鹌鹑蛋、豆腐皮、木耳还有一样忘了。荤菜有墨鱼丸，牛肉，羊肉，蟹肉棒什么的。一份在十五到二十左右，半份大概是九块的样子，之前吃了一份撑的不行。如果男生一份不够的话，还可以再加一份米线，两块钱。这里的微辣比平常的辣要稍微重一些，不喜欢辣的朋友可以不要辣。汤的味道也非常浓厚。非常推荐。地址已经附上了，从威海路车站下车，走俩路口一直往里走基本就能看到了。在台六小学附近。2、王森私家面馆
地址：市北区曹县路(青海支路口)
毫不夸张的说，这是我吃过的最好吃的一家牛肉面。建议女生两个人要一份，男生一人一份绝对够吃。分量非常大，但是价格也比平常牛肉面高。红烧牛肉面一份18块。虽然价格高，但里面的牛肉绝对是货真价实的牛肉，全是老板自己酱的，而不是在外面吃的一些拉面中的牛肉片。面条非常劲道，据说蹄花也非常好吃，但要吃的话必须预定，不是每天都有的。喜欢吃辣的朋友们也可以点香辣牛肉面，也不错的。但感觉汤汁稍微有点油腻。老板的服务态度也非常好。位置不太好找，在大成灯具市场附近。坐5路; 8路; 20路; 21路; 24路; 209路; 211路; 218路; 222路; 301路; 303专; 320路; 325路; 326路; 365专; 366路; 隧道4路在华阳路下，然后向前走右拐。营业时间是早九点到晚七点半。
3、古街里肘子砂锅（长兴路店）地址：市北区长兴路80号(妇女儿童南门对面)
说实话，我以前还真不知道这边有条街，以为都是居民区&&这家店就在最早开的小七旁边的那条街，说好找也好找，不好找也不好找。因为不太会注意那个胡同吧。这家店的砂锅种类还算多，主打是肘子砂锅。特别推荐白菜肘子砂锅，很好吃。一份砂锅加米饭加小菜是二十块钱。别看在胡同里，环境其实还可以，不是脏脏的小店。西红柿牛腩锅也吃过，感觉不如白菜的好吃，有葱，而且太酸了。牛腩很少，大部分是西红柿。十八块钱一份套餐。有人也推荐酸菜肘子砂锅，没吃过，有兴趣的朋友可以试下。除此之外，还有排骨系列，鲶鱼系列，炖鸡系列，丸子系列，价格都差不多。
4、邓记一品生煎（台东店）地址：&市北区台东东二路20号电话：，绝对是在胡同里的一家店。从台东利群出来往北走，沿着台东东二路走，左转就是。现在价格上涨了，5个北方精肉的（5元／5个）5个上海生煎包（5.5元／5个）5个素虾仁生煎（4.5元／5个），推荐上海生煎包，稍甜，里面都是肉馅，但却不腻。汤汁非常多，咬的时候小心烫舌头。价格算是很便宜了，我一般吃六个再加一碗八宝粥就很饱。店里说所有肉都是从利群超市进的，所以有卫生保证。素虾仁生煎味道稍微逊色一点，韭菜居多，每个包子有一个虾仁。其实我更喜欢吃生煎包的皮，上面还有芝麻。烤肉的味道一般，不推荐。这里还有小菜什么的，之前团购过一次，妈妈说海带丝非常硬，咬不动。土豆丝和黄瓜的味道还可以，平时好像两块钱一份。一般来说，女生七八块，男生十五绝对吃饱。供应时间：中午11：00------14：00晚上17：00------20：30，店面比较小，所以最好错开吃饭高峰。5、晓川香石锅鱼地址：市北区丰盛路17号(骨伤医院旁)电话：成都小吃，老板也是个四川人。推荐火锅粉和土豆花。川菜的特色就是麻和辣，在这家店中完全能体会出来。一般来说，点个微辣就能让你不停流鼻涕了。所以选重辣的人们，我真的要在这膜拜一下了。其实这个火锅粉和酸辣粉有什么区别我也没搞清楚，大概火锅粉不太酸吧，里面有好几种蔬菜，菜花，油菜，海带，藕片，豆芽，花生，豆腐皮什么的。分量不是很大，也许是太辣的原因吧，吃完还挺有饱腹感的。土豆花就是土豆块，但上面有些波浪纹，也是很麻，放了很多花椒粉和辣椒面，不过很好吃。这的口水鸡口碑也不错，当时一个人吃点太多怕吃不上，下次去化验下。火锅粉8块一碗，土豆花6块，口水鸡15一小盘，这是去年11月份的价格，不知道现在有没有涨价。6、和多田牛丼（台东一路）地址：市北区台东一路37号（必胜客对面）
利群对面有个国美，就在国美旁边，有个黄色的门头。以前一直念牛井，其实仔细看，这个字里面还有一点。汉语里是没有这个字的，日语音译过来就是中文三声的冬。其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三份二的饭，再铺上材料。（来源于百度知道）
说实话，有点吃不来这个，至少觉得吃过以后没有大家评价的那么好吃，但是我推荐给大家吃，大家普遍反应很好。囧。基本的就是招牌牛肉饭了，里面有肥牛加洋葱。还有番茄的，就是加了番茄酱，海草的就是再加上海草。芝士牛肉饭招牌牛肉饭和海草牛肉饭都很受欢迎，我觉得高丽菜的也不错，高丽菜就类似雪里红的味道。一份套餐一般还有小菜，小碗中碗大碗在18~26之间，女生要个小碗或中碗，男生大碗能吃饱。
7、新懒汉排骨
地址：&市北区台东八路56号
青岛卖排骨米饭的地方还是挺多的，万和春算是名气最大的排骨店，但是我更喜欢这家。米饭里面是加了小米的，大多数排骨米饭好像都是纯大米吧。推荐白菜排骨，排骨炖的非常烂，菜量也很大，吃起来不腻。价格比平常的排骨米饭稍贵，16左右一份。米饭和小菜都是可以续添的，所以非常实惠。&
二、20~50左右的餐馆
1、板前寿司（桑梓路店）地址：市北区桑梓路9号(五星电器旁)
电话：非常好吃的寿司！！在大众点评上是在台东排名第一的店。狗毛毛和龙卷是最受欢迎的两种寿司。狗毛毛是蟹肉丝在上面，龙卷上面是鳗鱼。非常喜欢龙卷上的辣酱=。&= 小份涨价了，现在十五一份，里面八个。大份二十，一份十个。另外大东京也不错，上面是鲷鱼片，鲷鱼就是加吉鱼，一点也不腥。现在店面扩张了，食物种类多了，有拼盘，乌冬面什么的。上次跟朋友去吃，味道不如从前，建议不要点味增汤，价格高分量少，朋友说味道怪怪的。其实这家店更适合下午茶，要指望这个填饱肚子的话人均三十五以上了。2、萨酷休闲餐厅地址：市北区德盛路49号(近台东六路)
主要经营披萨和寿司，披萨没吃过，寿司味道还行，不过赶不上板前。推荐锦绣寿司，外面有鱼籽，里面有蟹肉，一份六个，吃不饱。鸡腿饭吃多了有点腻，不推荐。蟹籽大虾饭团、鳗鱼饭团也不错。寿司人均三十左右能吃饱。环境也不错，很安静。骨伤医院一直往上走就能看到。
3、疯狂烤翅（台东八路店）
地址：市北区台东八路67号
妇女儿童批发市场左拐，一直往前走就能找到。店面很小，味道很好！带过好几个同学来吃。非常推荐香辣鸡翅，真的是百吃不厌。烤肉的味道不如烤翅，烤馒头也不错，很喜欢韩式辣酱，但是馒头真是小的可怜。有胆量的可以试一下BT烤翅，同学非常能吃辣，吃了一口喝了半瓶矿泉水，最后实在受不了，用水把辣椒粉冲掉一部分吃了。我用筷子蘸了一下，真的很辣，辣椒的后劲很足，刚开始不觉得辣，但几秒钟那个辣味就弥漫了整个口腔。烤翅四块一串，馒头两块，要吃饱的话至少四十块钱吧。或者可以点个炒饭什么的，我没吃过，就不做评价了。
4、豪仕来牛排馆（延安二路店）
地址：市北区延安二路8号
平价牛排馆，开了有十年了吧。价格一直没怎么涨，只不过东西在缩水而已。牛排价位在38~68左右。很蛮适合学生吃的，特别是学生，如果想跟同学吃个西餐，或者情侣浪漫下，来这还行，就是人多挺乱的。= =现在有团购，35块一份。在婚纱一条街上，非常好找。坐车到台东站下了就是。
5、风波庄酒家（台东八路店）
地址：台东八路10号
武侠类的主题餐厅，菜的味道很一般，但是非常有特色，来吃的就是个新鲜。在这吃饭叫练功，白水叫圣水，餐具叫兵器，客人男的是大侠，女的是女侠。菜名也很有特色，有九阳神功、玉龙戏珠、分筋错骨手、玉女心经什么的。最有特色的是大力丸，五块一个，外面是肉，里面有鸡蛋，一人最多只能点一个，不然容易&走火入魔&。而且这里不是客人点菜，你告诉小二喜欢吃什么或者不喜欢吃什么，他们会给你上菜。人均三十左右，比较实惠。服务特别好。三、50以上的餐厅1、鱼酷（昆明路店）地址：市北区昆明路90号
非常好吃的烤鱼~在千代谷烤肉的那条小巷子里。非常喜欢吃黑鱼，这鱼都是现捞现做，很新鲜。一斤黑鱼53.88，清江鱼63.88，草鱼43.88。两个人要个两斤多点的能吃上就很不错了。黑鱼肉质紧实，刺比较少。推荐麻辣的，里面的辣椒很好吃=。 =。对于内陆地区的人来讲，这种鱼的做法完全吃不出腥味。再要个金针菇藕片什么的放进去，感觉味道非常不错。延吉路万达那家比台东这家环境好，台东人太多了，太乱。
2、云中漫步音乐餐厅
地址：&市北区台东道口路30号(近国美)
在这吃的绝对是情调。里面灯光很昏暗，包间名称是&花样年华&，&2046&之类的。适合男女朋友或者女性闺蜜来吃。招牌菜是手撕大头菜，说实话感觉就是家常炒大头菜没什么特别的。三杯鸡和香辣鱿鱼比较喜欢。蓝莓土豆泥很受欢迎，但是上次跟朋友一起吃，好像大家都不是很喜欢。鹅肝酱茶树菇也有很多人点，有兴趣的朋友不妨试试。人均六十左右。
3、澳门豆捞
平常在那吃真的挺贵的，我一直觉得啤酒街就是外地人去尝鲜的地方&&价格贵东西也一般，就啤酒的味道很正。不过澳门豆捞的海鲜味道真的很不错，特别是澳洲龙虾，都是活的用竹签串好，放进锅里一涮就好。培根肉的味道也很好。环境非常不错，适合商务宴请。
四、外卖的小吃
1、N多寿司（人和路店）
地址：市北区人和路21号-3(台东30路总站对面)电话：0就在372车站那个上坡右拐的地方，很好找。这家主营花式寿司，品种挺多的。樱花之恋很受欢迎，是一个心型的。招牌海苔寿司也不错，里面加了牛蒡，咬起来脆脆的。最近推出了一个拼盘，16块钱，里面有四个招牌寿司两个樱花之恋，还有两个加州卷一个玉米手握和一个鳗鱼手握。算比较合算的寿司店吧，味道和卫生比张家好，价格比板前便宜。
2、YOPO'S 甜品坊
地址：市北区台东步行街长兴路3号(近喷水池)
小时候大家应该吃过雪米糍吧，类似的东西，不过这个外面是粉色的。榴莲班戟和榴莲糯米糍有很多人点，但本人不吃榴莲，妈妈买过，说这里面的榴莲不太新鲜。个人更偏爱黄桃糯米糍，外面是糯米，中间一层奶油，最里面是黄桃粒。虽然有奶油，但并没有甜腻的感觉。班戟就是个长方形的，很像是春卷的样子= =。芒果班戟也买过，不推荐。糯米糍两块一个，班戟八块一个。成盒买也没什么优惠，不过现在网上有团购，一个班戟两个糯米糍6.8。地点在台东步行街过街天桥右边的报亭附近。
3、艾密儿西饼店
地址：市北区大名路38号-10号&电话：6威海路步行街，托马斯学校旁边，很好吃的蛋糕店。闺蜜非常喜欢来这，今天刚去的= =。里面的大理石超赞，提拉米苏也很好吃，附赠柠檬水。非常喜欢这里的环境，很适合和闺蜜聊天。对于学生来说，价格小贵，大概在二十到二十五一小块，偶尔小资下也不错。4、优古利诺（台东店）地址：&市北区台东三路63号万达购物广场1楼72号
我没吃过DQ，但看评价说这家比DQ好吃。这是个意大利的牌子，店家说所有原料都是进口的。我真心推荐团购去，团购小杯大概七八块的样子，平常小杯要十五左右，我之前团过中杯的，大概也就100ML左右，几勺子就没了。盛冰淇淋的容器是个蓝色的塑料小盒，底部中间还是向上突的，真的很小的分量。味道真是不错，跟普通的冰淇淋确实有差距，我团的酸奶的，没有那种糖精的味道，稍微有点酸，很好吃。最好外带吃，因为里面位子就四五个。
5、蜜酥鸡排
地址：&市北区台东三路步行街(近新华书店)
甘梅地瓜条和蜜酥鸡排很好吃！老板是个台湾人，很热情。甘梅地瓜条就是炸的地瓜条上面撒上酸梅粉，之前从没吃过，酸甜口味，超爱，五块一份，很小一包。蜜酥鸡排上面也撒上了特质的粉，个人觉得比德克士的手枪鸡腿好吃。好像是十二块一份吧，不太记得价格了。油倒是挺多的，买一个尝尝就好。
6、水舞静华（台东三路店）
地址：市北区台东三路步行街(近流行前线)
榴莲酥非常出名，妈妈喜欢吃，买过两次，她给予了很高的评价。榴莲很新鲜，貌似都是空运过来的榴莲，现处理现做得。四块一个，看样子是挺好吃的。但因为我不吃榴莲，所以不做太多评价。但是这家店很出名，喜欢榴莲的朋友们一定要试一下。
7、帅香苞米花（延安路店）
地址：&市北区延安路142号
这是我童年的回忆啊。记得小学刚开店的时候这家爆米花只卖两块钱，后来花样多了价格也贵了。现在原味的好像六块钱，巧克力的七块。还有草莓的花生的哈密瓜什么的。还是原味和巧克力的点的多，如果想尝鲜的话，哈密瓜的也推荐一下。我觉得这是青岛市做爆米花最好吃的一家了。真的很爱。有一阵这家火的天天要排队半个小时才能买到。出过以后记得掂几下，不然容易黏在一起的。
8、贝儿多爸爸的泡芙工房（万达店）
地址：市北区台东沃尔玛楼下
从靠近利群的那个门进万达就能看到了，黄色的门头，很多人嫌这个名字太长，直接叫贝尔他爹。。= =其实一进去就能闻到泡芙的味道，有人觉得很恶心，有人觉得味道很诱人。泡芙有巧克力、抹茶、香草、卡布奇诺等多种口味，价格在八到十二元不等，我觉得一人最多买俩，吃多了太甜太腻。里面的馅凉凉的，口感不错，比平常泡芙大。
9、食来香煎饼果子
地址：市北区大成路42号(千川百货西门对面)
高中的回忆，高中经常吃这家煎饼果子。沙拉鸡肉煎饼果子是这里的特色，6块一个，很喜欢里面的千岛酱。有黄瓜、鸡肉、生菜、鸡蛋，感觉还蛮合算的。传统的煎饼果子味道也不错，三块五一个。
PS：可能还有一些我没提到的好吃的，有些是别人说好吃，我没吃过的，所以不推荐，也可能有些我忘记没想到或者我不知道的，欢迎补充。~
也是在科技街，有一个熏肉大饼，据说里面的回锅烙很好吃，而且每天限量。。 我去的时候最后一份回锅烙让我买到咯 哈 味道还行 葱好多，，
在家乐福的呢个永和大王， 顺路就吃了个， 哎 就是呢么个味 不是很推荐。
在长春路 ，叫溢满楼， 团购去的， 虽然上菜速度很慢 不过 味道真的很赞， 哈哈 肉末豆腐，菠萝古老肉 杂烧鱼 木耳汤 炒肝尖 每道菜我都好喜欢，吃的都直不起腰了。。
台六附近的风波庄。， 我赢了骰子 哈， 老厉害了，。 这里的菜 都还可以了， 我爱吃肉。。
古街里，肘子砂锅， 味道很棒 呵呵，吃的好饱 冬天还是很适合吃的。
好久之前的照片了，， 当时还能吃冰欺凌，这个在科技街附近 味道就是冰欺凌味。、。、
三宝粥店，闽江路上，豆豉油麦菜，回锅肉，什么什么肥肠。都挺好吃的，粥也很好吃， 点了两个以前都没喝过了，意外的竟然不难喝 哈。，
这个地方真难找哇。。 好不容易找到了， 可是 吃不下去了。。 不过 味道还可以的嘛 哈 顺着顺兴路走 找到一个瑞云路的路牌 差不多就到了 大爱金针菇啊。
台东步行街尽头的一个英雄煮。。 就是想吃丸子了， 然后拿啊拿啊。， 一大碗吃不上啊 吃不上啊。。
跑去崂山考试 意外发现了这家店，平时不往这走， 哈哈 运气真好挖， 吃到正宗的了， 哈哈哈，味道不错，小菜很别致的说， 尤其是，我运气超好，刚坐下 呼呼的来了好多人，， 都挨上号了，哈哈
在。。秀湛路 有个东北菜馆 听说很好吃，去了 觉得还行吧， 主要是 我不爱吃血肠。。 幸亏还有肉 哈。
小乔豆腐，江西路呢来的， 功夫茶的表演，看着很好玩 呵呵，拔丝的豆腐也很好吃，呢个带小饼的叫什么鸭脯、 和京酱肉丝社的。，蛮好吃的，就是下面这个盒子不好吃 里面是鱼 好腥、、 看着好看 不好吃哇。
粥全粥到哇， 炸大排油水挺大的，粥也就呢么地了，不过比传闻中的好吃，
刚才发的图忘写地址了~现补~
79度 时尚火锅。呢个羊肉酱好吃耶， 就是有点咸。。
乐陵路市场里的一个小甩饼 价格好便宜， 我爱的香蕉甩饼，香蕉超多 很赞，这么一个甩饼 好像是七块钱 比饭店便宜好多。。
忘记店名了。好像是叫，聚得利？在延安路南站下车，顺着呢个楼梯下去，有一家店，团购去的， 味道好一般。。。
天禄园，在婚纱街的呢个，每次吃辣子鸡的时候都要从一大堆的辣椒中提取精华啊。。
威海路香辣鸡架子，在工商银行后面，呢个红烧土豆片 真是吃一万次也不够啊。
好吃，我喜欢吃里面的年糕，就是价格挺贵的。。 买了个大杯 我都没点牙缝。。
小鱼丸小鱼丸， 这家店怎么会把丸子做的这么Q呢。，台东利群呢来呢个福建鱼丸
小乔豆腐，哎 这次就呢个两个颜色的豆腐好吃 别的都很一般啦。。
红辣椒， 我爱菠萝古老肉 哈哈， 呢个红烧茄子是用午餐肉做的 很特别 总体说 比较好吃，
靠近大家乐附近的甜品时间，西米露好好吃， 还有好多贴纸，可以写一写贴贴 环境不错 就是店面挺小
萨酷，寿司挺好吃的，没事的时候可以吃一吃。台东摸错门么，摸错门正对着十字路口斜对面，呢边有个土大力 土大力对面的呢个小路口就是
丽枫音乐餐厅， 就是呢个秘制什么肉好吃，别的 真的很一般。。 呢个西红柿蛋汤 没滋味。。上清路小学对面
北方水饺， 这家店真的不错哎，在百盛后面，东西不贵 而且 还很好吃， 我爱的菠萝古老肉 哈
奔着名头去的九龙，东西不错啊，鱿鱼甜甜的，很喜欢 我当时是坐8路车到栈桥，顺着百盛往会走，差不多有个达芙妮，呢个路口差不多就看见牌子了
百丽广场的澳门豆捞，一般啦，豆捞和火锅差不多啦。就是蘸酱很香。
青大一路的红屋，有学生卡相当的便宜 难得见到水果沙拉有呢么一大盆啊。。
科技街小鲍岛里面的麻辣香锅，味道和价格都是很不错的，米饭还管饱，真心不错
三聚德羊肉汤 洮南路，这家店真不错，便宜还好吃，，就是拌羊杂的大葱香菜少点就好了 哈
南京饭店， 我团购的，真的不会去第二次了， 中间呢个香菜呢么多的是酸菜鱼， 和酸辣汤一个味 不爱吃 不爱吃，剩下的菜 都一般啦，反正 没吃饱。
浮新小区的串串，很实惠 还是五毛一根串 关键是一串量很多，而且很干净，吃多少拿多少，在四小区28号楼 哈 我是做的28路到浮新小区下的，然后 在后面就是一个小区的广场 你往里走就能看见楼上写着四小区，你往里走走，在左手边就能看见28号楼啦 哈
顺兴路美达尔。三文鱼豆腐，三文鱼好吃，豆腐没有滋味。。不过 拌的海带很好吃，
魔力仙芋，我不喜欢，都是小汤圆还有没滋味的地瓜，，
中山路附近的，胖子烧烤 ，这里的三鲜日本豆腐也很好吃 量超级大不说，味道还很好 真是 喜欢
丽晶往上走，就会看到一个灯箱，白色写这&台湾牛肉面 冷气开放&。在居民楼里，有牛肉面和虾仁面，好象都是10元一碗，配一碟自制小咸菜（用牛油调的）。建议你非常饿的时候去吃，满满一大碗还有一个卤蛋，味道有点象&&康师傅方便面，不过比那个可好吃多了。 & & & & 大沽路海燕小吃店水煮虾称雄岛城！& & & & 极好吃的鸡煲,一日，逛大福源超市时发现一家新开的鸡煲米饭店，看看店极干净，遂进去要了个鸡煲米西米西。味道就是一个字&地道&。鲜，辣。吃了2大碗。才花了6块钱。店名没看，门头上画了个大公鸡，和一头猪。很显眼。在大福源超市旁边的路边。& & & & 味道绝佳的崂山笨鸡在澄海三路（香港中路辛家庄车站旁的一条小路）有一家叫&静怡来&的小店，& 得色菜就是崂山笨鸡。有清炖鸡、炒全鸡两种。因为用的崂山笨鸡是店主自己家养的，口味十分道地。他的山鸡蛋抄西红柿、红烧黄花鱼也很好，对了对了我昨晚刚吃的咸鸭蛋也很有特点。有空可以去试试。& & & & 可点半份的饭店有一次朋友带我去了一家小饭店,叫白玉饭店.店面不算大但做的菜很好吃,而且可以点半份,经典的菜品是 香菇炒肉 和炒辣肉,不错.如果三四个人去可以叫上7 8 个菜, 吃又好又不贵, 嘿. 位置就在中山百盛正门北的那条路往西走.路的左边就看到了.逛街的时候可以去吃哦.东部好吃处 & & & & 1、颐中假日巴西烧烤，刚刚开业，无论环境、档次、美味，都比以前王朝对面的那家好多了，午餐是48元/位，在五星级酒店中算是很便宜了。晚餐要贵些，78元/位，只是比中午多了些海鲜。& & & & 2、听朋友说丽晶酒店的西餐自助也不错，每周4.5.6打半价，两个人一共99块，还不快带着女朋友去尝尝。& & & & 3、丽晶的孔雀厅早茶。& & & & 4、有谁喜欢吃日本拉面吗？JUSCO二楼的那家不错，大娘水饺对面，价钱也便宜，从10元-20几元的都有。有兴趣还可以要一份20几元的定食，就连我的几个日本朋友都说这里的味道很正。& & & & 佳世客二楼的拉面味道真的很好，是日本人开的，我最爱吃他的海带拉面，十五元一份，很便宜的。他家的寿司也挺正宗的，比回转寿司的好吃太多。& & & & 5、远洋宾馆的一家韩国料理的章鱼火锅也很好，如果没记错的话，是99元一份，也不贵（对我来说是不贵，就不晓得大家能否接受。）& & & & 6、听说丽晶对面有一家铁锅鱼很有名，门面很小，只有一个老太太掌勺，每天都是高朋满座，去晚了经常会没位子坐。我也是仰慕很久了，可一直没时间去，所以不知道具体的位置，等我再问问朋友：）& & & & 7、AMIGO的木康布丁。AMIGO 在香港中路电业公寓对面。& & & & 8、闲情的竹筒饭。闲情有两家，东部一家，就在滴滴坊咖啡对面，台东的在台东六路上。& & & & 9、包子其实佳世客的上海小笼包比较好吃。& & & & 10、东海路沿海边走，过了台湾路不是很远，在一个破村子里有个不知名的饭店，装修条件很差，海鲜一流，院里停的车经常是宝马、奔驰一级。台湾路附近的小渔村饭店，名字叫亨达。一般要定位子的，据说老板家里养的船，海鲜是现捞的。& & & & 11、麦岛，就是香港路与宁夏路交汇的地方有家韩国料理在土大力旁边的石锅拌饭。& & & & 12、书城对面那条路（忘了什么名字）感觉酒吧对面有家烤肉很棒。& & & & 13、香港路东顺峰（馥香谷旁边）的海鲜不错。（声明：不是顺风）& & & & 14、Jusco超市的烤鸭好吃！家乐福的口水鸡好吃！& & & & 15、还有木瑾缘韩国菜馆也不错，在闽江路上~。& & & & 16、书城后面的避风唐的炸臭豆腐、考夫。& & & & 17、沙子口的小海天酒店的海鲜。& & & & 18、弄海园&小白屋&的黄鱼炖豆腐。& & & & 19、东海路半岛都市酒店东边一个渔村里的&渔村酒店&。& & & & 东部好吃处（云霄路附近& & & & 1、闽江路上的上海面馆的田螺、猪肝面很好吃，碗很大，5块。& & & & 2、三宝粥店，就不必点贵的粥了，便宜的贵的差别不太大。生滚龙凤粥八块，鲍鱼滑鸡丝要18，但没大区别。避风塘略好些，不过最好不要赶在饭时，吃宵夜，人少些时比较好。否则空气污浊不堪。& & & & 3、庄稼院酽的生虾虎。经常去京苑吃饭，到对面庄稼院要这道菜吃。大约28元。& & & & 4、上海人家的醉鸡好吃，哎呀，太好吃了。口水流出来，比小绍兴好。还便宜5块，20。& & & & 5、老转村的毛血旺跟蜀香苑做的有点不同的。它加了午餐肉。& & & & 6、微山湖鱼馆太吵，一锅粘鱼若人少，会觉得腻。& & & & 7、天府老妈的汤还是不错的。江西路那个店还不错。& & & & 8、云霄路的徐记粥店的皮蛋瘦肉粥。& & & & 9、云宵路美食街附近的漳什么路上（好象叫漳沫路）有一王大妈面馆－－－正宗山西臊子面，好好吃，面都是透明的。& & & & 10、江西路老妈旁边的洁神饭庄真的比较便宜， 而且口味也不错。& & & & 11、三宝不好，相比较还是靠近福苑的岔苑粥店口味更好。& & & & 12、在家乐福方面的&韩玉馆&的韩国菜不错，价位也不高。& & & & 13、东部开了个大青花饺子蛮有意思的。& & & & 14、闵江路云销路交界的盱于龙虾。& & & & 15、漳州二路&香港花园&的鸡煲米饭。& & & & 16、尚品咖啡的&香居吞拿鱼饭&。& & & & 17、云霄路上的&锦苑&&&肉丸子、地三鲜最好吃。& & & & 18、老转村山东菜馆的鲁菜。& & & & 19、福州路吧??嘿嘿~~~~~~我忘记叫什么路了~~有个海边人,不错，最好的是有哈根达思。& & & & 20、福州路有个烤鸭店不错。。。& & & & 21、天府老妈的麻辣小龙虾！外婆桥的粥，很全！& & & & 22、青牧大厦旁边金湖路上的&胖胖拉面&。& & & & 台东好吃处??& & & & 1、我自己没事的时候最喜欢去喝羊肉汤，我家住在威海路，离陶南路不远，那里简直快成了羊肉汤一条街了，比较有名的有&鸿顺&&诸氏&&天下第一汤&什么的，还不错，&诸氏&那家我常去，肉片很薄很大，味道不错。但说起我的挚爱，却是延安路上的一家，在一个居民楼里。在海信音像店的斜对面，双星专卖店拐弯的一个大院，好象没有名字，但那家的羊肉汤绝了，汤浓、味正。来一碗三块钱的汤，再在里面加个一块钱的羊脑，花一块六要两个红烧羊蹄，足够你美美的吃上一顿。光形容一下，我都要流口水了，呵呵...& & & & 2、台东红唇族下面的一品香麻辣烫。& & & & 3、台东利群旁边有一个四川人卖的小笼包不错。& & & & 4、还有京九排骨米饭。& & & & 5、听说在台东那有间饭店做的西红柿煮蟹好吃。& & & & 6、台东的阳光宝粥城初了有些特色粥以外还有些面点挺好玩的，早餐三块钱随便吃。& & & & 7、台东八路的广州佬牛腩饭。& & & & 8、台东当代商城旁边的好一家牛粉。& & & & 9、台东当代商城斜对面的土耳其自助烧烤，火锅。& & & & 10、台东八路万和春的排骨米饭最好。& & & & 11、台东2路以前有个&大嘴炉包&现在也不知道搬哪去了。& & & & 12、利群底下的麻辣烫。& & & & 13、利群的张正炸串。& & & & 14、利津路2路站路口有家水饺也不错。& & & & 15、好像是博兴路附近有新疆人的一个店。& & & & 16、羊肉汤，东光路考试书店隔壁，在台东一路和东光路交叉口，19中附近，店没有名字，拉面和羊肉汤，也不是很干净，但是，羊肉汤味道真好，很香，而且肉很多，要3块的肉就可以了，火烧也很好吃。& & & & 17、他对面的春和楼环境好一些，不是很贵。& & & & 18、斜对面还有一家小松鼠餐饮也不错，他的拉面就不用尝了。& & & & 19、因为台东六路的马哈努的拉面是青岛最好的，在土大力和悦来粥店的隔壁。& & & & 20、我有好地方：台东六路的添添天羊肉。& & & & 21、我也推荐一下吧！台东六路有个耿师傅鸡堡米饭不错，9块钱一份鸡堡，米饭一块钱管饱，全家餐是26一份大鸡堡，三四个人吃没有问题。还有一家分店，在书城后边漳州路上，离着一个市场很近，旁边是banana bar。& & & & 22、台东还有一家火锅叫红帆老灶，川味。别的都很一般，里边的蜀香牛肉特别好，很滑很嫩，价格也不贵，吃满30元免锅底。& & & & 23、豆腐脑，台东电影院旁有一家小店，叫万什麽的，忘了。& & & & 24、不知名的排骨米饭确实有，在大名路上（旁边是满天星洗浴），门头很脏，不怎么显眼，但确实去晚了就没有了，我去过几次，都没排上队。& & & 西部好吃处??& & & & 1、我多说两个先，中山路附近的九龙饭庄的大肠和红辣椒的清水鱼， 都是很棒的。& & & & 2、四方路的马家拉面。& & & & 3、中山路三角地有一家锅贴的鸡蛋汤(点名忘了) 。& & & & 4、即墨路批发市场旁边的一家羊肉汤，有三十年历史，点名忘了，标价特别都带5角。& & & & 5、华侨饭店的葱爆海参不错。& & & & 6、天禄圆的水煮肉片。& & & & 7、俺推荐一个,东方对面的一家小川菜店,酸菜鱼,棒!& & & & 8、吃海鲜一般去劈柴院，也很爽。& & & & 9、蜀香院的口水鸡还可以，红辣椒的要更好一点，都是18块左右。& & & & 10、四 方路的咖喱饭。& & & & 11、劈柴院的豆腐脑。& & & & 12、大窑沟鲍岛美食城的八宝粥、甜沫！& & & & 13、湖北路那里的炒面实惠，但是炸串也很棒啊，狼吞指数88％！！！& & & & 14、四平大饼不错的吧。& & & & 15、红辣椒了，里面的肥肠和鸭子不错的。& & & & 16、四方路的烤肉和散啤。& & & & 17、团岛车站附近有一家卖拉面的,可以去试试。& & & & 18、青岛饭店对面的无名小店的家常菜。& & & & 19、即墨路批发市场旁边的一家羊肉汤，有三十年历史，点名忘了，标价特别都带5角。& & & & 20、还有2路车西镇总站那里,有一家烤腱子肉也非常棒!& & & & 21、松山路的&新海帆&的茼蒿小豆腐。& & & & 22、小店嘛，水族馆对面的水族馆餐厅的肉沫海参，白菜炖虾味道简直绝了！& & & & 23、蓉城路3号酒吧，饭做得好吃，晚上8点半之前可以吃饭，橘汁冬瓜。& & & & 24、百盛后面的两棵树饭店没去过么？那里的烤肉、比管炖豆腐没挡了。店主是夫妻俩，所以起名叫两棵树。& & & & 25、~还有还有，在天津路上的温州酒家那里的红焖鲶鱼，还有烹汁茄条，真是好吃的不得了！！1谗呀！！！& & & & 26、博山路玛拉沁的牛肉沙锅。& & & & 27、再就是东海大厦那的&高丽酒家&的韩国菜也很棒。& & & & 28、延安二路红屋牛排路口拐进去有一家&台湾小吃&味道好棒，老板娘也美。& & & & & 29、家楼下泰山路的烧烤比较有名。吃过了这里的烧烤再到别的地方怎么吃都感觉味道不对。& & & & 李沧好吃处??& & & & 1、沧口四流中路的青岛锅贴总店的锅贴应该去尝一下。那些分店的和它没法比。& & & & 2、青大纺院向上走，309车站那里有家水饺比较经典。& & & & 3、烤肉：炭烤的人民路立交桥下的〈胖姐〉不错，电烤的是中山路的〈美达尔〉，微波炉烤的要数泰山路的〈顺华〉。& & & & 4、肉脂渣，李村东141医院附近的〈鹏程脂渣店〉最好吃，他们还有外卖，100多块1板，有3斤左右。& & & & 5、排骨米饭，李村雅泰电器旁边的〈福源春〉正宗，洮南路和漳州路的两家分店不如老店。& & & & 6、荷兰式烤肉，冷面5元，巨好吃，巨便宜。在李村公园下一站，李沧区政府旁边，花疆烤肉旁边。& & & & 7、流亭的猪蹄子。& & & & 8、长途站边的展家羊肉的烤羊排、骨头汤。& & & & 其他好吃处??& & & & 1、辽阳西路附近,有一家姗姗小吃店,一共就六个菜,有素有荤,主食是带嘎馇的馒头。姗姗不错，挺好吃的，不过太难找了。听说换厨师了。原来的还好。可惜回家生孩子了。& & & & 2、长城饭店的蛤蜊疙瘩汤。& & & & 3、辉煌人间对面的泉源（我老是怀疑他的水煮肉有些自己的料）。& & & & 4、高记羊肉汤。& & & & 5、青岛十大名小吃& & & & 1）小红楼牛肉灌汤包：市北区新兴饭店，昆明路17号， 30、2路台东下& &3834200；灌汤包还是有特色的但是他获&山东名小吃&的那个灌汤包不好吃，具体名字可以看一进门的铜牌匾，猪肉的反而好吃，鸡蛋汤也不错；& & & & 2）三鲜蒸饺：春和楼饭店，中山路46号，2、5、6路中山路下，2827371；& & & & 3）大虾烧麦：四方大酒店，温州路60号，32、5、1路长途站下，3717888；& & & & 4）天府元霄：天府酒家，中山路208号，2、5、6路中山路下，2826498；& & & & 5）长城海鲜水饺：市北区长城饭店，胶州路60号，2828638；& & & & 6）谷香村排骨面：谷香村面馆，保定路12号，2847382；& & & & 7）青岛大包：青岛饭店，中山路53号，2、5、6路中山路下，2891888；& & & & 8）青岛锅贴：李沧区锅贴铺，四流中路82号，4840478；& & & & 9）海鲜馄饨：馄饨王快餐公司，泰山路38号，301、2路西镇下，58；& & & & 10）排骨砂锅米饭：万和春饭店 台东八路66号，32路台东八路，3635626。& & & & 太贵好吃处??& & & & 1、新光酒楼的鲍翅是我吃过的最好的& & & & 2、新光酒楼除了鲍翅，阳澄湖大闸蟹也是青岛最正宗的。& & & & 3、那福州路上的那家中山圆鲍翅。& & & & 4、食重天会馆的鲍翅也不错。& & & & 5、延安路顺风肥牛下面的食重天会所不错，环境不错，服务不错，特别是洗手间，太好了，哈哈。东西道一般，清谈为主，价位和顺峰的差不多。6、食重天？太贵，品种太少，味道一般，要说特色，也就是他的筷子了。让我选，我宁愿到他对面的〈燕京肥牛〉吃罗氏虾。7、告诉你个好吃的，顺风的鲍鱼疙瘩汤味道一绝。8、颐中的阿一鲍鱼是不错，可要吃它那的极品阿一鲍鱼要提前一星期预定，烦...9、敦煌鲍翅海鲜酒楼的佛跳墙是最好的。10、很佩服你对美味的全面介绍，我觉得敦煌鲍翅的脆皮鱼翅很值得一试，香酥的面包皮包在炖好的鱼翅上，我现在想起都留口水。& 利民家常菜馆，里面的铁锅烤肉剧好吃，量极大，而且便宜（16一份，其实是一锅耶！）；另外推荐鱼香茄子（稍甜，不过我喜欢）、干煸大头菜（稍辣，不过也很& &好吃）前海公寓西侧，海珍餐馆旁边，25、316、321车西康路站 & 老高酒家，具体位置我也说不上来，利群商厦正门对着一个小门洞，穿过去正对着右手边就是，门头不大，里面四五张桌子，几个单间，看上去也不甚干净，但是家& &常菜味道很好，且极便宜，里面还有烧烤，就不要点了。 推荐：神仙豆腐、虾酱大排、比管炖豆腐、老高小牛肉。 这是我们大学常去的点，怀念那段日子 好吃的鸭颈& 从威海路步行街的夜市沿台东八路往上走，万和春特色大酒店旁边，有一硕大的& & &灯箱，小小的摊位，在卖武汉鸭颈，另外还有鸭肠、鸭胗等，价位是：鸭颈5元一根、& 鸭肠3元一包、鸭胗2元一个，香香辣辣的，真的很不错。另外还可送货上门，电话是& &，不过可不要让人家送到关里呀& 和记桂林米粉和记桂林米粉 在家乐福附近的华夏银行的附近有一家新开的小店,专卖桂林米粉.桂林米粉在广西是很有名的,转移到青岛后稍有不同,但还是很好吃的.尤其是他们店里的辣椒酱,我敢肯定是他们自己做的,够劲.5元一& 福鸿楼酸菜鱼馆,在湖北路15号,2号(二店),酸菜鱼有大小份,味道不错,小份就足够了.绝对值得一试。还有三鲜炒年糕，那个年糕是南方的年糕片炒的，非常地道的。& & &酸菜鱼要点微辣的那一种,否则你受不了。在湖北路菜市场的斜对面街上,离百盛很近& ,& &离教堂也不远,和中山路是平行的.& 在台东国美旁边，台东职工夜大对面，有各色粥品，菜也不错，印象最深的是地锅粘鱼，量很大，味道也挺好，还有一道香辣鱿鱼条也不错。R&位置：广州路与单县路交叉口处，原广播电视台斜对面儿，一家门脸儿很不起眼的小店：雙興饭店&特色美食：&辣鸡架：辣而不腻，味道香美 辣度:***（ELLE语）&高汤排骨炖菜：很家常的做法，所以能吃出一种回家的感觉&价位：较低，辣鸡架12元，高汤排骨炖菜8元，量较大&环境：很简陋，十平方的小房里三张四方桌，还算干净。如果您是寻求调调讲究雅致的主儿就不要去了，据说边上一家店也是同一个老板儿开的.& 百盛后面有一家&乐福门酒家&，其干煸鱿鱼爪可称美食，我曾经吃到满盘子只剩辣椒，连一点鱿鱼爪渣都没有，但奉劝不能吃辣的人莫去。 九龙餐厅的辣炒大肠，无名小吃的红烧排骨、辣鸡心，川味餐厅的干煸泥鳅，三号门的虾酱芸豆，红辣椒的水煮鱼.......欢迎大家前往品尝，并补充推荐. 大家时常提起双兴辣鸡架、顺喜（味道过于鲜）、九龙大肠（稍贵）、万和春排骨米饭、马家拉面（包括肉夹馍）等，其实如果是星期天，可以走远一点，有洮南路羊肉汤（其中鸿顺味较浓，3元起价）、京九排骨米饭（7元一份，与万和春风格不同，有白菜、粉丝，更清淡一点，米饭管饱，& 另在人民路立交桥桥头有一小店与万和春风格一样，但更味道更香一点）、江西路小倩倩混沌（3元一份，另有烤肥肠等味道甚美，还有自发海参18元一支，还有卤蛋、豆腐皮、火烧、小菜等等，外卖生、熟皆有。在洁神大酒店附近。另外，洁神大酒店对面的洁神饭庄烧烤非常干净，味道正，便宜，5角一串，店面大，但炒菜较差）、台湾路家常菜馆的铁锅鱼（店名可能不准，在丽晶对面的院子里，价格比一般小吃要贵，其他的菜味道都不错，如炖海带等，尤其是窝头也好吃，经常可遇到海关的同志）、海明威的炒菜（味道正，价钱低，店面大，一家人周末吃饭和一般档次的请客非常合适，但不要点它的老鸭煲，俺感觉一般，在南京路、宁夏路都有店）、东北小土豆（闽江路，10元一份红烧土豆，里面除土豆外有菜有红烧肉，另加一个花卷、两碗粥，12元左右就能让两个人打饱嗝，注意花卷两人吃一个就可以，其他都是东北菜），还有一些，等俺以后有时间细细道来。再远的有沧口的锅贴、巴鱼熬饼子、爱猫扑.爱生活烤肉，其实真正好吃的排骨米饭在沧口，某些同志经常开车跑到沧口去过瘾。东李的肉脂渣味道还不错，在中韩有一家大棚里的羊肉汤味道很好，哈哈，绝不骗你。想当年在边防招待所、海员招待所住时，常到延安路一个部队大院里的川菜馆去，将水煮肉片吃完后，再将汤喝得干干净净，该店现开多家分店，但比起以前的老店来差多了，至少不可能再喝水煮肉片的汤了。友友补充：极地海洋世界那儿有一鹅圣禾牛，烧鹅很好吃，南方经常见北方很少吃。里面青啤，涮锅青菜，开胃水果都免费。五月之前打六折～老高家的小牛肉（没留地址）旭光饭店就在婚纱一条街的对面，牛排屋的那个路口上。很有名喔，还上过报纸呢。崂山2中那有个韩国炒鸡,那个也超级好吃海信广场里面那个叫香稻的粥店也很棒啊！ 是用鲍鱼糕蟹虾什么的做的& 味道特棒！ 可惜经常要排队等座位& 龙山商城门口有个叫&龙福祥&的小饭店 很不错北仲体育街奉天惠的马路对面 羽毛球场那条路上 有个叫《川胖子》 的四川小饭店 有58种不同口味的盖饭 还有麻辣串 各种川菜 味道很绝 价格还很便宜 推荐 水煮鱼（活鱼当你面现称） 干锅鸡块 干炸里脊（之所以推荐是因为它的椒盐很以前那种自己炒的现在很少了） 毛血旺 或者来个鱼香肉丝盖饭加几串麻辣串也不错我自己没事的时候最喜欢去喝羊肉汤，我家住在威海路，离陶南路不远，那里简直快成了羊肉汤一条街了，比较有名的有&鸿顺&&诸氏&&天下第一汤&什么的，还不错，&诸氏&那家我常去，肉片很薄很大，味道不错。但说起我的挚爱，却是延安路上的一家，在一个居民楼里。在海信音像店的斜对面，双星专卖店拐弯的一个大院，好象没有名字，但那家的羊肉汤绝了，汤浓、味正。来一碗三块钱的汤，再在里面加个一块钱的羊脑，花一块六要两个红烧羊蹄，足够你美美的吃上一顿。光形容一下，我都要流口水了，呵呵...这个关门了不知道上哪去了，绝对的好喝！川胖子 很好的地方 盖饭非常好 还有901有个地下的串串店很好 最好的是里面有麻油超级好吃 901有家西京面馆也不错 价钱非常合理 非常大盘 经常吃不完 台东还有家过桥米线也是很不错的里面的番茄米线很好吃也不算贵17 说到米线图书馆旁边靠近车站有一家四川小饭店类似于啤酒屋 里面的麻辣米线也很好吃并且非常便宜5元 哈哈 说到吃我太兴奋了..&
双皮奶&　　双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难。&　　原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳,这样会更香纯）&　　1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。&　　2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)&　　3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。&　　4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。&　　第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名&双皮奶&，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。&秘诀：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3. 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好&&姜撞奶&　　其实传统来说，姜撞奶需要用水牛奶制作，不过一般的纯牛奶都可以了。最好用蒙牛或者光明的特浓牛奶。 tx们要看清楚生产日期哦~~三聚氰胺的阴影还在~~囧~~&　　做法：&　　生姜洗干净去掉皮，可以用榨汁机，榨汁器把姜汁榨出来备用。我用的是多功能的切菜器把姜磨成茸，然后用勺子把姜汁积压出来。&　　一人分量&&一碗牛奶，1－2个勺子的姜汁，主要看你能不能吃辣&　　如果姜汁比较浓，1个勺子就搞定了。&　　牛奶需要加热，这个时候加上糖，调配到你喜欢的甜度，热了以后熄火。需要把加热的牛奶冷却到70－80度，其实这个容易掌握，你尝一口牛奶，大概是中温左右的感觉就可以了。不行就直接拿温度计测试吧。&　　好了，现在开始姜撞奶了，有几个需要注意&&&&&　　不能拿姜汁倒入牛奶里面，必须是牛奶倒入姜汁，其实不能说是&　　倒入，应该是冲入姜汁里面，要一气呵成，不能断断续续，要冲就一次冲进去，不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。&　　所谓的姜撞奶就是这样了。&　　当牛奶倒入姜汁以后，别动，安静等待牛奶凝结，如果姜汁好的话&　　5分钟内就会凝结，我今天做的就是五分钟内搞定了：）&　　一般等候5－15分钟，牛奶就会凝固，好像比布丁稀一点的状态。&　　就可以拿勺子挖来吃了，你可以拿汤匙放在上面~能承得住汤匙就ok了~&这个是一个很适合冬天吃的甜品 。&&鲜奶炖蛋&　　额~它和蛋羹的区别我还是不是很明白~~&　　材料：&　　牛奶，冰糖，鸡蛋&　　做法：&　　1、将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把粮充分溶解后关火，冷却备用。&　　2、把鸡蛋打开后，迅速搅拌。&　　3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。&　　4、将碗放入蒸笼里，先隔水将碗蒸热。&　　5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中，中火约蒸10分钟即成。&　　同理可证：椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的。&　　如果不加糖，牛奶换成水，加点肉，加点虾米，就变另外一道菜啦~&　　我们这里叫蒸水蛋~~~&提示：鸡蛋壳要留一个哦，因为一个鸡蛋就加两个鸡蛋壳的牛奶（或者水）。这样加的话，没有经验的人也可以做出很水的蛋哦~~&&&莲子百合红豆沙&　　材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G&　　做法：&　　1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；&　　2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；&　　3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；&　　4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。&　　注意：&　　1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。&　　2、陈皮不要用太多，但要用好的。&　　3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，&　　红豆汤就可以稀一点。&　　4、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。&　　5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。&　　功效：&　　1、莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。&　　2、百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。&3、红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。&&&&&&　莲子百合系列~&　　润肤防皱&&莲子百合银耳汤&　　原料：莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。&　　制法：莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软，再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2剂。&　　效用：补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。&说明：凡肿瘤病人食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥等均可食用。&&&&&&　水果西米露&　　原 料: 西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。&　　特 色: 既消暑又解馋。&　　操 作: 1.把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）&　　2.煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。&　　3.煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）&　　4.把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。 西米好了后，过冷水，这样会Q的。&　　5.最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品，心情一定不错！&　　水果不能放进去煮哦~~~会酸的哦~~&&&杨枝甘露&　　材料：&　　西米约50克（小西米，好煮）、&　　金煌芒果2个（其他的芒果也可，如果小的芒果大概4个，金煌芒果纤维很细，关键是它好好吃）、&　　西柚1个、&　　木瓜1个（最好是台湾木瓜，特别的好吃）、&　　椰浆1罐（用椰子汁也可）、三花淡奶1罐、冰糖少许（砂糖也可）。&　　做法：&　　1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约25分钟，这样比一直煮省火），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用，提示：如果这时候西米还没透明，到第4步还可以再煮。&　　2、芒果一个把肉肉挖起来，用搅拌机打成浆，提示：要切小块，搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状，备用。&　　3、西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。&　　4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1：1），倒进西米煮开约2分钟（如果第1步中西米还没透明，这里就多煮一会），整锅放进冷水里浸着，以加速降温。&　　5、当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。&　　6、然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果觉得不够甜的话，可加入幼砂糖调和一下。&　　7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。&金香软滑的甘露琼浆，吃起来软滑如绸。勺勺果肉，香、甜、酸俱全，清新怡人&&&&糖不甩&　　东坑&糖不甩&做法简易，&　　材料：糯米粉（看自己吃多少啦），花生米（自己喜欢），鸡蛋（一个）&　　1直接把糯米粉加水搓成粉丸，用开水煮熟。&　　2在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。&　　3撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食，就可以增加口感~吃起来，粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻，味香四溢，老少咸宜。&　　小提示：&　　1 花生米是自己家炒的，没有放什么油啊糖啊盐啊之类的。生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了，外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~不过扫地就很痛苦了~~最后碾碎花生米就可以了~&　　2 煎鸡蛋丝；是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。&　　&　　 糖不甩男女婚姻有关联，地处东坑、茶山、横沥各镇的村民朴素保守，每当媒婆带青年小伙子到女方家中相亲，如女方同意，便煮&糖不甩&招待，男方看到桌上的是&糖不甩&，便知道这门亲事&甩&不了了，于是将大碗的&糖不甩&吃完一碗再添一碗，表明愿意好事成双。如果女方不同意这门亲事，则煮打散鸡蛋的腐竹糖水，男方看到台上摆的是腐竹糖水，就知道这门亲事&散&了，匆匆喝上一口糖水就要告辞而去了。&&&&&&
蒸牛奶冻】原料：奶100ML， 糖15克，面15克，粟粉20克，淀粉15克。做法：奶和糖混合后加入各种粉，搅拌、过滤均匀，上火蒸15分，放入冰箱冷藏。一个小时后切块&【心太软】1糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里2全部塞好以后准备一些冰糖根据自己喜好的甜度来调整数量吧 3把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去 4转小火，慢慢炖上半个小时左右&培根薯饼 &做法： 1，培根切丝。土豆洗净去皮，擦成细丝，放入清水中浸泡后沥干。在土豆丝中加入黑胡椒和盐混合均匀。 &&2，中火烧热平底锅中的油，放入香葱和培根丝翻炒，随后放入土豆丝翻炒均匀，盛出稍冷却。 &&3，加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀；起锅，倒入少量油，待油六成热时，将土豆丝倒入锅中，按压成饼，煎至双面金黄即可&黑豆浆＋豆渣饼 &原料：黑豆200克，清水800克，糖少许 &&做法： 1，将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。 &&2，用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。 &&3，大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可&蜜豆双皮奶&做法： 1，将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不用，将蛋白用筷子打散备用。 &2，牛奶煮开后，倒入小碗中；待牛奶冷却之后，将牛奶倒回锅中；倒完之后，会有一层奶皮贴在碗底。 &3，倒入打散的蛋白，再淋香草精；加白糖搅拌。在小碗中放一漏网，将牛奶倒入碗中，然后盖上保鲜膜放入蒸锅。冷水下锅，水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟再开盖并打开保鲜膜，放入蜜豆即可食用 &&西米木瓜奶露&&1.先将西米洗净，用清水浸约1小时，滴水备用。2.木瓜去皮及挖去瓤籽，切成小块，用榨汁机榨成木瓜汁，备用。3.冰糖捣碎，加入鲜奶内，慢火煮热至冰糖完全熔解，加入西米略煮3分钟后，再加入木瓜汁，拌匀熄火，可热食。亦可待冷后，放入冰箱，冷冻后进食。&&奶油红豆沙小圆子红豆200克、砂糖（或者冰糖、红糖）180克、水、淡奶油50克、糯米粉&做法：&1，将红豆洗净用清水浸泡2小时以上&2、红豆加4倍水用火煮开，转小火煮至红豆烂软，中途注意如果观察，如果水干要添加水&3、用搅拌机将煮烂的红豆和汤汁一起搅拌成泥&4、糯米粉用水和匀，搓成小圆子，用水煮熟（浮起后稍煮片刻即可），捞出用凉水浸泡，沥干待用&5、将红豆沙泥放入锅中，加糖和奶油用小火熬匀即可&6、盛入碗中，将小圆子放在红豆沙上即可&&炸牛奶】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；2. 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起；3. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬；4. 需要时取出切块或排骨状； 5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆；6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。#美食#&【小贴士】煮泡面好吃的方法：1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉。2.把锅里的面条和水一起倒入漏斗里，沥干水份，用凉水冲面条10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）3.在锅里重新倒热水，放入调味吧还有面条，待煮沸后放入一片cheese，让它慢慢融化在面汤里&&&&&&&
家庭自制冰淇淋
一、牛奶冰淇淋&原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量&制作方法将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在 70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。&二、三色冰淇淋&原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量&制作方法1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。&把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。&2. 另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。&3. 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。&三、果仁冰淇淋&原料配方 果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤&制作方法1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。&2. 按牛奶冰淇淋的&制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。&3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。&四、香蕉冰淇淋&原料配方 香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克&制作方法1. 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。&2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。&3. 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。&4. 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。苹果冰淇淋材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶两瓶。工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。特点：果香味浓，滋味可口。&香蕉冰淇淋材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。&果子露冰淇淋材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉（或富强粉）100g，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100g，鲜奶油50g。工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮10秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。特点：独特的异国情调。&奶油冰淇淋原料：奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。具体做法：1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁；2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌；3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌；4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合；5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好。&皇冠冰淇淋主料：适合个人口味的八喜冰淇淋配料：新鲜水果如香蕉、猕猴桃等；果汁，一般是樱桃汁；鲜奶油何华夫饼。制作：1、将八喜冰淇做成球状，盛入冰淇淋杯中2个；2、将果汁和鲜奶油淋在冰淇淋上(根据个人口味调放)；3、香蕉和猕猴桃切片后放在冰淇淋上；4、最后插上华夫饼作为点缀。特点：色泽鲜艳，水果味浓。&鸭梨冰淇淋取牛奶2瓶，鸭梨500克，白糖和奶油各150克，香精微量。制作方法与&苹果冰淇淋&相同。色泽乳白，具有润肺清热之功效。&香蕉冰淇淋将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖450克加水1500克，煮沸过滤；把香蕉750克去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油450克，注入模具，置于冰箱冻结即成。具有清香可口，别具风味，助消化、清火和通便的特点。&西瓜冰淇淋将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后以高温加热灭菌，冷却后放入电冰箱中，凝结后即成西瓜冰淇淋。&鸡蛋咖啡冰淇淋基本原料：鸡蛋三个辅助原料：速容咖啡一包1.鸡蛋去蛋黄（小窍门：把一个鸡蛋打进平底盘内，用一个空塑料饮料瓶，用手按下饮料瓶把空气排出不要放手，瓶口对着蛋黄，放开手蛋黄就被吸进瓶子里了。动作要快，把瓶口抬高，蛋黄倒出留作它用，接着第二、三个鸡蛋依次将蛋黄去除。）2.把蛋清从盘子中倒入碗里，用打蛋器将蛋清打至起泡，再把速容咖啡倒入，继续打匀，直至粉末完全溶解为止。3.将完成的液体装进有盖子的塑料杯内，放入冷冻室冰5个小时左右，取出即可食用。&柠檬冰淇淋配料:柠檬1个，奶油5克，蛋黄5克，水500克。制法:柠檬去皮、挤汁；柠檬皮捣烂备用，淀粉用水浸透；再把白糖放入锅内，加500克水煮沸，加入捣烂的柠檬皮，使其降温，随后用纱布滤去柠檬皮。另取一锅，倒入滤出的柠檬糖水，加入蛋黄，不断搅打至起泡沫，倒入淀粉，再将锅置于文火上加热，使混合液变稠，离火，仍继续搅拌，晾凉后，加入柠檬汁和搅拌过的奶油，调匀后，入冰箱冻结即可。作用:清热解暑，富含蛋白质。&巧克力冰淇淋原料：牛奶（或奶粉）0.3升、蛋黄2只、白糖10克、奶油0.15升、速溶咖啡的巧克力适量。制法：牛奶煮沸后冷却，倒入蛋黄、糖、速溶咖啡和用热水融化的巧克力，搅拌均匀，最后与奶油拌合&果仁冰淇淋原料：牛奶0.3升、果仁粉75克、鸡蛋2只、白糖75克。制法：先将糖和蛋清调稠，把煮熟的牛奶倒在上面，放在文火上调厚，然后拌入果仁粉。&桔子冰淇淋原料：桔子3只、柠檬半只、蛋清1只、白糖150克、冷开水0.15升。制法：桔子和柠檬榨汁。白糖和水调成糖浆，加进切成薄片的桔子皮煮5分钟，冷却后滤去桔皮。加上洁汁和柠檬汁，把蛋清打稠后拌入。
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