如何选择适合自己的蛋白粉呢？_增肌吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0可签7级以上的吧50个
本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：14,818贴子：
如何选择适合自己的蛋白粉呢？
什么牌子的最好？关键是要看蛋白质的几个参数啊~选购，蛋白质的重量不是最重要的，蛋白质的质量才是你应该关注的。那么蛋白质的质量又要看几个指数呢？* 氮的滞留率与吸收率：氮是组成蛋白质的必需元素。蛋白质分解之后会产生大量的氮。在一定的内，摄入的氮量和排出的氮量之间的关系，就称之为“”。“氮平衡”可以 用以衡量人体蛋白质的需要量和评价人体肌肉蛋白质的状况。有三种情况：1．：在一定的内，摄入的氮量与排出的氮量相等。则表示人体内蛋白质的合成与分解处在平衡状态，人体的肌肉围度处于原来的围度与水平。2．正：摄入氮量大于排出氮量，蛋白质的合成大于分解量，运动后被破坏的就会迅速修复、增长。3．负：摄入的氮量小于排除的氮量，蛋白质的合成小于分解，此时人体的肌肉蛋白为保证机体活动进行分解供能，肌肉处于消减状态增肌的人当然希望处于正状态，所以选购的时候也要考虑氮的滞留率与吸收率哦。* 吸收率（RA）：每一种不同的蛋白质释放的速率。不同蛋白质的化学组成，在体内以不同的速率被消化吸收。* 经校正后的分数（PDCAAS）：利用氮的吸收率与氨基酸的模式来评价蛋白质的质量，被认为是最佳的评价方法之一。* 模式：不同的蛋白质来源具有独特的氨基酸模式。氨基酸模式是指蛋白质中不同氨基酸的种类与比例。* 生物学价值（BV）：取决于储留氮中最终被人体吸收的氮的含量，是确定不同蛋白质来源的蛋白质在人体中的吸收率的重要指标。* 净蛋白质利用率（NPU）：表示蛋白质实际被机体利用的程度，是确定最佳的必需含量的指标。Dymatize Elite XT creatine 精英，采用独创肌肉持续饱和技术。Dymatize经过大量研究，总结出的最优吸收曲线。更专业的技术，更全面的分析，除了氮的滞留率与吸收率，特殊的配比之外，还考虑到蛋白质的吸收率，氨基酸分数，氨基酸模式，生物学价值和净蛋白质利用率等因素，创造更高效更完美的配方。狄马泰斯长期的研究发现，目前没有任何一种单一的蛋白质可以实现缓释的生物学作用。最佳的蛋白质来源是几种蛋白质的混合物，包括来源于支链中的和其他游离氨基酸。牛奶蛋白质（例如胶束，乳清浓缩蛋白、卵清蛋白和）具有完美的PDCAAS的分数。
贴吧热议榜
使用签名档&&
保存至快速回贴*健康问题描述（发病时间、主要症状、症状变化等）
提问的越详细，医生回答的越清楚哦
请输入问题描述,10-500个汉字。10/500
曾经治疗情况和效果：有无
描述治疗情况（如没有点击无）并想得到怎样的帮助
请输入问题描述,0-500个汉字。0/500
*性别：男女请选择性别
*年龄：请正确填写：如：22 或22岁
上传影像图片
每张图不超过 2 MB，格式：支持 gif , jpeg ,jpg
手机号码：
√保密，免费获得医生回复短信格式错误
补充氨基酸好还是蛋白质粉好？
补充氨基酸好还是蛋白质粉好？
听说食物要转变成小肠容易吸收的东西才能给人体吸收，如果一个营养不够或者血气不够的病人需要补充营养，吃蛋白质粉好还是吃氨基酸口服液好呢?我的意思是人体补充乳清蛋白质粉或者补充氨基酸口服液，哪一种的吸收会更好呢?
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：药师
专长：药品保健品
&&已帮助用户：2243
问题分析：氨基酸为蛋白质基本成分，氨基酸类为小分子类；蛋白质属于大分子类，在体内通过转化为氨基酸发挥作用意见建议：如果是看吸收的话，氨基酸属于小分子，肯定是吸收更好一些
职称：三级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：7651
健康指导：你好，其实补充那个都是可以的，评判吸收如何，就要看成分里必需氨基酸的搭配比例了，必需氨基酸种类越齐全比例越接近人体比例越容易吸收，蛋白质消化率校正氨基酸计分（PDCAAS），越接近越容易被人体消化吸收利用
问氨基酸的功效与作用
职称：护士
专长：高血压、动脉粥样硬化、糖尿病
&&已帮助用户：10257
问题分析：你好，氨基酸是人体代谢的必需物质指导意见：当进食营养无法满足机体需要时可以注射氨基酸，氨基酸没有什么副作用，主要的还是要注意输液反应意见建议：氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。
问我父亲2010年3月因前列腺癌（已发生骨转移）...
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：205639
提高患者的身体状况才是治本之举建议患者可以采用同时配合中药的综合治疗法如服用人参皂苷Rh2、冬虫夏草等可增强身体耐受力减少化疗药物的副作用提高效果。含量为16%左右的人参精华提取物人参皂苷Rh2（护命素）可以改善患者体质提高免疫了达到治疗癌症的效果。放化疗时在杀死癌细胞同时会无选择的杀死正常细胞使得人体免疫力下降并且出现一系列副作用。作为辅助治疗手段可以根据自身情况服用一些好的中药一方面减轻放化疗毒副作用给患者带来的伤害一方面能够增强治疗效果增加白细胞防止复发及转移提高生活质量。G6
问轻度肠化,不完全小肠型,在肠化四种类型中在轻重程度中的位置?
职称：主治医师
专长：擅长各种心脑血管疾病、高血压、冠心病、心律失常及其他内科疾病的诊断治疗。
&&已帮助用户：155306
病情分析：肠化生是胃炎中比较常见的病变，几乎在慢性萎缩性胃炎经常出现，“灶性不完全性小肠化生”具体是粘膜的异常增生.现在有人认为这是胃癌的前兆。
问2011年做了肠镜检查，直肠多发息肉，小肠溃疡，痔疮，...
职称：医生会员
专长：消化内科、肾内科
&&已帮助用户：36815
病情分析： 痔疮建议服用槐角丸和痔速宁片,局部需要使用马应龙痔疮膏治疗来治疗。意见建议：平时饮食要避免辛辣刺激性饮食和喝酒,多吃蔬菜水果,避免大便干燥。如果平时饮食能科学调理一般不会再复发的。
问孩子做完小肠部分切除手术后3个月了...
职称：医师
专长：儿科，
&&已帮助用户：191902
问题分析：你好，在有宝宝的切除小肠手术后。考虑是可以服用蛋白粉物质的。起到着对症的补充蛋白质作用的。也可以服用鸡蛋食物等，以及服用乌鱼汤物质促进康复意见建议：建议注意卫生，避免受凉，积极增加身体营养为宜
问请输入您的问题描述，提交成功即
职称：副主任医师
专长：内科、消化内科
&&已帮助用户：247787
你好！～没有关系的，可以考虑做心脏手术治疗　
关注此问题的人还看了
大家都在搜：
医生在线 - 免费健康咨询
现代社会发展节奏快,生存压力大,人的心理压力也很大,但很多
随着亚健康人群的增加，各种莫名的病症都找上了门，严重时
“日出而作，日落而息”，随着社会的进展，这种良性的作息
氨基酸口服液相关标签
免费向百万名医生提问
填写症状 描述信息，如：小孩头不发烧，手脚冰凉，是怎么回事？
无需注册，10分钟内回答
百度联盟推广
搜狗联盟推广
评价成功！图文大播报
查看: 6323|回复: 3
增肌减脂是服用支链氨基酸好？还是蛋白粉好？
请教各位大哥：在增肌减脂阶段，无氧锻炼之后是有氧运动，听说在无氧做好之后马上服用支链氨基酸胶囊，可以防止肌肉在有氧中流失，而且支链氨基酸也可以对增肌有很好的效果。但在网上却好象一直听到说要增肌必须服蛋白粉。所以想问一下：增肌减脂到底是服支链氨基酸好？还是蛋白粉好？谢谢。
有没有朋友知道呀。谢谢。
有没有朋友知道呀。谢谢。
paula2000 发表于
先吃BCAA。。然后练完喝蛋白粉，你要做大量有氧减脂又不想流失肌肉的话必须BCAA。。蛋白粉是长，BCAA是保。
leonliao78
朋友的这段话太专业了，有点难懂，那么到哪里去买好的BCAA呢，还望这位朋友指教？谢谢。到底是健身前补充蛋白质还是之后？
我一般是健身后半小时吃蛋清，喝牛奶，对吗？诚心问，网上两种说法真不知怎么判断
摘一份quora上的答案大致翻译如下，仅供参考。【欢迎吐槽本人拙计的翻译水平。。。问题是：When is the best time to consume whey protein for gaining muscle?Before or after workout? How long before or after? How much? Why?答案：The best time is probably during (near the end) and immediately after your workout, depending on your tolerance.Too far in advance and your body diverts energy to the digestion process, zapping energy for your workout (liquid BCAA's though seem to be an exception).Typically I start drinking one (when I do) with about 15 minutes left in a workout, unless the stomach doesn't feel up to it (which during intense workouts, sometimes it doesn't).25-50 grams is probably appropriate (though 20-25 is more than enough...probably even as low as 15 grams for women) and you should probably have some carbohydrates in there at a ratio of about 2:1 or 3:1 (carbs:protein) if your objective is recovery and lean mass gain.Actually a bigger component there is that rough kind of carb to protein ratio, as glycogen replenishment is probably what needs to happen more quickly post-workout for recovery purposes than Though when consumed together there are marked improvements in muscle protein synthesis too, in a few different studies.也许最好的时间是在训练时（接近结束）或者训练结束后立刻补充蛋白质，取决于你的忍受度。过早补充蛋白质你的身体会将其消化并用于训练时供能。一般情况下我会在训练结束前15分钟补充蛋白质，在高强度的训练时胃承受不了例外。25-50克是比较合适的量（对女性来说可能15克就够了），如果你想要恢复并且增长肌肉，同时你应该以2:1或者3:1的比例摄入碳水化合物(碳水化合物：蛋白质)。 相比于消耗蛋白质，由于训练结束后需要立刻补充糖元，所以补充碳水化合物和蛋白质的比例更加重要。有研究表明当二者被同时摄入时肌肉中蛋白质合成水平提高。However...Muscle Protein Synthesis will continue to up to 24-36 hours post-workout via the shear act of training to failure (see my answer on ); with that in mind, if you miss that 'shot' of whey, it probably won't be a huge deal. If you take it 15 minutes later, or an hour later, it probably won't hurt your progress as much as you might think. It might be the difference between gaining 10 lbs of lean mass vs 9.5 lbs of lean mass over the course of something like 4-6 months, perhaps even smaller statistically than that. 在一次力竭训练后，肌肉蛋白质合成在训练结束的24甚至36小时都在发生，所以你即使没有在训练结束后补充乳清蛋白也没有什么大不了。在15分钟或者1小时后补充也没有想象中对肌肉合成的造成的影响那么糟。可能就是在4-6个月的过程中中增长10磅和9.5磅肌肉的差别，或者差别更小。Put another way, the timing matters less than the shear act of consistently training and consuming enough daily protein and other macronutrients.换句话说，补充时间和力量训练以及每天摄入足量蛋白质和其他营养素相比并没有那么重要。There is also a growing body of research to suggest that a liquid BCAA pre-workout, may also be very appropriate in helping people gain lean muscle mass, but again, statistically speaking we're not talking the difference between gaining 20 lbs instead of 10 lbs, probably a similarly small statistical differences.越来越多研究表明训练前补充BCAA（支链氨基酸）可能会适当有助于肌肉增长。同样的，这样的差别不会大到20磅和10磅的差别，可能也是很小的差距。Glycogen restoration is also actually the bigger thing to consider within 'nutrient timing' modalities too. Protein nutrient timing doesn't appear to be nearly as important within a given time as carbohydrate nutrient timing.和蛋白质补充时间相比，摄入碳水化合物恢复糖元更加迫切。I also think that resorting to whole foods should be the first option, supplements are there to supplement a good diet, not replace a bad one.我认为回归基本食物是首选，补剂是补充良好的饮食，而不是代替糟糕的饮食。One supplement with the most substantial amount of research on contribution to recovery and lean mass gains is creatine. 5 grams of creatine 4-7 days a week, will probably yield a greater statistical advantage for lean mass gains than will the precise timing of whey protein post-workout.研究最多的促进恢复和增长肌肉的补剂是肌酸。一星期4-7天 5g 肌酸比起控制训练后乳清蛋白的补充时间可能对增长肌肉的作用更大。以上。原文：
“到底训练前吃蛋白质好还是训练后吃蛋白质好”这个问题，我最近也是一直在关注的，这里把相关信息整理出来，希望对答主有帮助……一项研究把受试者分为两组，安排他们分别在训练前服用和训练后2h服用“必需氨基酸+糖类”，结果发现：“训练前服用组”比“训练后服用组”的肌肉合成效果更好：图题：大腿肌肉在训练、训练后一小时和训练后两小时三个时间点的氮平衡状况，结果发现训练前服用“必需氨基酸+糖类”对于肌肉合成更好。参考文献：Tipton
KD; Rasmussen BB; Miller SL; Wolf SE; Owens-Stovall SK; Petrini BE;
Wolfe RR. Timing of amino acid-carbohydrate ingestion alters anabolic
response of muscle to resistance exercise.[J]. Ajp Endocrinology &
Metabolism, ):E197-206. 另一项类似的研究也纳入了年轻成年受试者，但此时不是摄入游离的氨基酸，而是食入20g 乳清蛋白（服用后蛋白质在消化道内被消化成氨基酸），研究结果显示：“训练前服用组”与“训练后服用组”对肌肉合成的效果没有什么差别：参考文献：Tipton
K D, Elliott T A, Cree M G, et al. Stimulation of net muscle protein
synthesis by whey protein ingestion before and after exercise.[J].
American Journal of Physiology Endocrinology & Metabolism, 2007,
292(1):. 一项纵向终点研究纳入了老年人群，并让他们参加为期12周的抗阻训练，研究中分成的三组分别是：训练前食用蛋白质组（PRO-B）、训练后食用蛋白质组（PRO-A）和安慰剂组（PLA），评价他们在12周的抗阻训练前后LBM（瘦体重）和力量训练水平：结果发现：为期12周的力量训练使得老年人的瘦体重和力量训练水平均有增加，结果发现：为期12周的力量训练使得老年人的瘦体重和力量训练水平均有增加，但两种不同的食用模式（即“训练前食用”或“训练后食用”）对于瘦体重和力量训练水平没有产生影响。参考文献：Candow
D G, Chilibeck P D, Facci M, et al. Protein supplementation before and
after resistance training in older men[J]. European Journal of Applied
Physiology, ):548-556. 综上所述：训练前后喝乳清蛋白粉对于增肌或提高力量水平来说并没有什么差别。参考今年刚出的一篇综述《》中“3.3.2. Pre- vs. Post-Exercise Timing of Protein Ingestion”一段。此外，食用乳清蛋白粉还有一些注意事项：配合高GI食物（葡萄糖）一起使用，对于肌肉增长更有帮助（）；每次只要吃一勺（30g）乳清蛋白即可；日常补充蛋白质，在总量达标的前提下，将蛋白质的量均匀分配到各餐之中，对肌肉合成的效果更好！（）
蛋白粉还是练后吃好，这个前面很多人说了，我想再补充一点。希望题主要注意一下碳水的补充，不要忽略这个，尤其是练完，碳水的补充非常重要。训练前可以吃点香蕉，力量训练后要大量补充碳水，和蛋白质2：1左右吧。如果忽略了碳水的补充，我都替题主心疼蛋白粉的钱。
通常的做法是训练后半小时到一小时左右补充蛋白粉。用通常这个词，是因为很多人会有个性化的安排，有一些人的个性化是适合自己的，有一些人的个性化是瞎来一通。
先讨论市场上有售的乳清蛋白和酪蛋白，这份报告［1］的结论是对女大学生篮球运动员都有帮助。不过它的统计我很有意见，没有补充数据，我也没法验证。总之，预先假设我们吃两种蛋白的效果是一致的。实验中采用运动前30分钟和运动后立刻分别摄入24g蛋白。貌似还是那所学校的女篮球队员［2］，结论是训练前摄入乳清蛋白比摄入碳水化合物对上肢力量有更大的提高。然后我懒得再找了，你就前后都吃蛋白粉吧！[1]Wilborn, C. D., Taylor, L. W., Outlaw, J., Williams, L., Campbell, B., Foster, C. A., … Hayward, S. (2013). The Effects of Pre- and Post-Exercise Whey vs. Casein Protein Consumption on Body Composition and Performance Measures in Collegiate Female Athletes. Journal of Sports Science & Medicine, 12(1), 74–79.[2]Taylor, L., Wilborn, C., Mcadams, M., White, A., Woodall, C., Dugan, K., . . . Foster, C. (2012). Effects Of Pre- And Post-Exercise Protein Vs. Carbohydrate Ingestion On Training Adaptations In Collegiate Female Athletes. Journal Of General Internal Medicine,27, 584.
谢邀，营养摄入按整天计算，不必纠结于到底非得训练前还是训练后。一般来说不要在训练前喝蛋白粉，一是运动时血液供氧给运动组织，对消化系统就相应的少了，不利于消化；二是运动时需要能量，此时摄入蛋白质氨基酸会分解供能，达不到修补肌肉的目的。所以运动前要吃东西的话最好摄入易于消化的碳水。蛋白粉的话，其他时间吃都行，不一定非得需要训练后半小时到一小时。
你运动后该何时摄入蛋白质，应该摄入多少？最近刊登在营养与代谢杂志上的文章或许能给我们一些提示。很多营养专家都在探讨最合适的蛋白质摄入时间与形式。今天我们所说的这个试验中，所有参与测试的人员均在一组伸腿器训练后摄入80克乳清蛋白。一些测试者是分八次服用蛋白质，每次服用十克，另一些是分四次服用蛋白质，每次服用二十克，剩下一部分是分两次服用，每次服用四十克。所有的测试人员都是男性，并有抗阻力训练史。试验结果表明那些每次服用10克蛋白质的人身体拥有最好的持续蛋白质合成状态。这组人也有着更好的蛋白质分解状态。每次服用40克，只服用两次的测试者在所有的蛋白质数据测量中最差。但是整体蛋白质平衡状况最好的是每次服用20克，分四次服用的测试组。也就是意味着中等剂量的蛋白质服用方法最有利于肌肉增长。
最近我也看了不少文章，有些健身教练也建议健身者将蛋白质和蛋白质补剂平均到每顿饭，这样似乎也是符合我们之前所说的那个试验。所以说，蛋白质的摄入时间和分量很重要，少量或中量的摄入，每天分几次摄入的确是最好的方法，应该改一下一次服用大量蛋白质或蛋白质补剂的习惯。（转自：装备公园）
有条件的情况下，健身前后都是需要补充蛋白质的。你可以选择是用缓释蛋白和乳清蛋白结合。当然，正常条件下，健身前你可以适量的补充咖啡因或是肌酸来帮助自己训练的提升，训练后补充蛋白粉有两个时间段：一是半小时到一小时区间，二是睡前。
耐力运动时，氨基酸氧化增加，一次大约65%最大摄氧量的耐力训练课程，其中1%-6%来自氨基酸氧化。这一氧化随着训练的深入会减弱。研究表明，在有氧运动4小时内，肌肉蛋白合成的速率增加10%-80%，而随后的高水平合成至少维持24小时。急性，全身性的抗阻运动则正好相反，只有少量的氨基酸被氧化，不改变亮氨酸的氧化。在运动中和运动后2小时内，我们也没有发现急性全身性抗阻训练对全身蛋白质合成的影响。但如果空腹受试者，运动前的静平衡（合成减去分解）是负的，但运动后，合成在增加。因此抗阻运动后的时间，可能是提供营养素的重要时间。但是，过于纠结于精准的摄入时间，似乎是没有必要的。更重要的是蛋白质的总体摄入时机安排。因为任何一次摄入大量的蛋白质，几乎都会刺激蛋白质的氧化，所以每餐少量摄入，才是科学的蛋白质摄入关键。建议训练前摄入10克左右的蛋白质，训练后摄入10克左右的蛋白质，安排早餐和午餐间或者进餐间隔较长的时间，单次小剂量补充（例如喝个300克左右的酸奶）。
都需要，最重要一次是锻炼后90分钟补充的这次，防止肌肉被大量消耗。此时配合补充大量水以及碳水可以促进代谢，加快肌肉合成！
已有帐号？
无法登录？
社交帐号登录→ 健美爱好者服用氨基酸粉好还是蛋白粉好
健美爱好者服用氨基酸粉好还是蛋白粉好
来自河南省
健康咨询描述：
我是一名业余的健美爱好者今年28岁健身运动已经坚持两年左右但是现在对自己身上的肌肉不是很满意&最近健身房教练说我可以吃一些乳清蛋白粉或者氨基酸粉来促进肌肉发育&请问乳清蛋白粉和氨基酸粉哪种效果好&这两种营养品有没有副作用？还有就是氨基酸粉属于哪种营养素？里面含不含激素？长期服用对健康有没有影响？
其他类似问题
医生回复区
擅长: 擅长腹部、心脏、妇科、产科的B超诊断及胎儿四维彩超
帮助网友：1833称赞：69
&&&&&&乳清蛋白粉和氨基酸粉营养成分单一，氨基酸是合成蛋白质的基本成分，认为服用蛋白质粉比较好点。另外想要肌肉健美，要有足够的胶原蛋白，胶原蛋白构成成分是蛋白质、维生素C、钙质，您可以同时补充上述三种营养成分。
( 专业名称：胶原蛋白注射美容 ）
平均费用：6560元
人体皮肤中真皮的构成约有70%是胶原蛋白，其主要功能是维持皮肤张力和保持皮肤的弹性。随着年龄的增加，胶原蛋白逐渐减少，皮肤出现松弛和皱纹。而...
手术项目：
胶原蛋白注射美容亲身体验
参考价格：148
参考价格：0
参考价格：16.2
您可能关注的问题
用药指导/吃什么药好
1、紧肤平皱：胶原蛋白进入皮肤组织后，能迅速填补...
参考价格：暂无报价
1、对于成年女性雌激素水平失调者，大豆异黄酮可双...
参考价格：￥188
下载APP，免费快速问医生