乌鸡炖灵芝乌鸡汤功效多久吃一顿

【图】灵芝炖乌鸡的做法_灵芝炖乌鸡怎么做_灵芝炖乌鸡的家常做法 - 大众养生网
<meta name="description" content="1.灵芝用温水浸泡30分钟,枸杞用清水洗净略泡水10分钟,后两者捞起备用2.乌骨鸡用热水汆烫5分钟后,放进冷水里拔毛、降血水后沥干3.取砂锅放入作法2的乌骨鸡倒水淹至八分满,放入作法1的灵芝、枸杞、姜片与所有调味料,盖上锅盖大滚后转小火焖煮约1小时"/>
<img src="/shipu//smallImage1/3.jpg" width="258" height="178" alt=""/>
灵芝炖乌鸡
适宜季节:全年
适宜人群:1、一般人均可食用乌鸡。2、健康体质平和质,气虚体质应多食用乌鸡补气。
禁忌人群:湿热体质人群应少食用乌鸡。
平均:2.6分
基于:11个厨友评价
灵芝炖乌鸡的其他做法
1.乌鸡清洗干净,斩成大件,淮山削皮后切厚块,虫草花清洗干净;生姜刮皮后拍扁;2、乌鸡飞水后冲洗干净血沫2.全部材料放进电压力锅,加入适量清水...
材料:乌鸡400克、冬菇(泡软后)100克、陈皮5克、姜片20克、淡菜(浸发后)50克,盐、糖、花椒粉、生抽、老抽、菜油各适量。做法:乌鸡洗净斩件,以盐、糖、生抽拌匀,开锅下油,下乌鸡两面煎香,取出,再爆香姜片和冬菇,加入适量水和陈皮、淡菜、老抽,放回乌鸡,以盐、糖、花椒粉调味后中火焖煮10分钟至鸡熟便可。...
1.将四分之一只乌鸡洗净斩成小块,清水浸泡10分钟后飞水。2.把锅里的少许油烧热,先放干辣椒、葱、姜爆香,再把备好的乌鸡块倒入翻炒至变色。3.倒入电压力锅中加水、料酒、八角、花椒炖7-8分钟(有时间最好用砂锅炖20分钟)。...
1.何首乌、红枣、枸杞、熟地、杜仲、当归以冷水略微沖洗去除杂质,备用。2.乌骨鸡肉放入沸水中汆烫去血水后取出,备用。3.取一砂锅,放入水1200cc,加入作法1的药材,以大火煮滚后,转小火放入作法2的乌骨鸡肉、米酒,再煮约1个半小时,起锅前加入盐调味即可。...
1.灵芝用温水浸泡30分钟,枸杞用清水洗净略泡水10分钟,后两者捞起备用。2.乌骨鸡用热水汆烫5分钟后,放进冷水里拔毛、降血水后沥干。3.取砂锅放入作法2的乌骨鸡倒水淹至八分满,放入作法1的灵芝、枸杞、姜片与所有调味料,盖上锅盖大滚后转小火焖煮约1小时。...
1.乌骨鸡洗净后剁成小块,老姜切片2.玫瑰花用清水冲洗干净3.鸡血藤用清水冲洗干净4.锅中放入足量清水,烧开后放入乌骨鸡汆烫1分钟后捞出5.将乌骨鸡、玫瑰花、鸡血藤和姜片放入砂煲中,加入足量的清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖1个半小时,最后加盐调味即可...
1.香菇干用水冲净,加水泡发后(水量刚没过香菇干即可)切蒂。2.乌鸡洗净表面及腹腔,剪去指甲及鸡尾。入砂锅,水没过整只鸡,大火煮开后,撇去血沫。...
1.乌骨鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏后,再捞出用冷水沖凉洗净;绿竹笋切小块,备用。2.干贝用60㏄冷水浸泡约30分钟后,连汤汁与作法1的乌骨鸡肉块、绿竹笋块、香菇、姜片一起放入汤锅中,再加入水,以中火煮至滚沸。...
1.竹丝鸡清洗干净,斩大件;淮山削皮,切厚片;红枣去核,冲洗干净2.竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫,放进汤锅,加入淮山、红枣,加入8碗清水3.大火煲开后,继续大火10分钟,转小火煲2小时...
1.竹丝鸡淖水放进电磁炉,加入瘦肉,桂圆和生姜2.加入花胶和适量的水,拍完又加了一次水3.花胶一定要用大火,这样才是奶白色,所以我用的是电磁炉...
1、麦冬15克、大枣10个,用水泡几个小时。2、把小颗粒药材,包到纱布里, 放到鸡肚子里,大的就直接放在外面。3、放置高压锅里,炖鸡就可以了。...
1.十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。2.将鸡、鸭肉用开水烫一下,斩成大小一致的条块。3.锅内加高汤,加鸡和鸭肉烧沸后,加姜块、葱结和药汁,改用小火烧约2小时,拣去姜、葱,以味精和食盐调味即可。...
灵芝炖乌鸡的家常做法
1.灵芝用温水浸泡30分钟,枸杞用清水洗净略泡水10分钟,后两者捞起备用2.乌骨鸡用热水汆烫5分钟后,放进冷水里拔毛、降血水后沥干3.取砂锅放入作法2的乌骨鸡倒水淹至八分满,放入作法1的灵芝、枸杞、姜片与所有调味料,盖上锅盖大滚后转小火焖煮约1小时
相关食谱推荐
微信扫一扫秋季养生进补多喝灵芝红枣乌鸡煲
时间: 16:16:43&&|&&来源:&&|&&编辑:月光美人&&
提要:秋季适合进补,这道灵芝红枣乌鸡煲很适合秋季食用,值得推荐给大家。
下面教大家做灵芝红枣乌鸡煲,这道汤有滋补的功效,可以安神益气。
灵芝红枣乌鸡煲所需材料
原料:乌鸡,竹笋,红枣,枸杞
辅料:灵芝,菜胆,姜,葱
配料:料酒,盐,胡椒粉
灵芝红枣乌鸡煲的做法
1、把灵芝切成片,乌鸡洗干净,红枣洗干净,竹笋浸泡透。
2、把菜胆洗干净,姜切片,枸杞洗干净备用。
3、把乌鸡、灵芝、姜葱和红枣放入锅里,加入料酒,再加入适量清水,大火煮开,再用小火煲半小时,
4、然后加入竹笋、菜胆、枸杞、盐和鸡精继续煮半小时即可。
灵芝红枣乌鸡煲小贴士
1、这道汤还非常适合老年人气管炎、高血糖等。菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 灵芝乌鸡汤
准备时间:10-20分钟
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
深圳&不在线
独家发布于
未经允许,不得转载!
灵芝是个宝,味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,寂肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。乌鸡气味甘、微温、无毒,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合征等尤为有效。现代医学研究认为乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,能调节人体免疫功能和抗衰老。灵芝乌鸡汤是一道很有营养的汤,可增强人体免疫力,做法简单,味道不错,值得一试。
1.将乌鸡清洗干净。
2.锅里放水,煮沸,将乌鸡放水里煮1分钟左右,捞出。
3.清洗干净。
4.准备几片灵芝。
5.将灵芝稍浸泡,清洗干净。
6.将枸杞清洗干净,备用。
7.将淮山清洗干净。
8.准备蜜枣,清洗干净。
9.锅里放水,随冷水放入乌鸡,大火烧开。
10.加入灵芝、枸杞、淮山。
11.大火煲5分钟左右。
12.转小火煲煲2小时。
13.加入适量盐甜味。
14.用滤网将浮在上面的油隔掉,这样喝起来不会太油腻,也健康。
15.美味营养的灵芝汤就做好啦!
1、乌鸡飞水再煲汤,可以去除腥味。
2、这道汤大约煲1个半至两个小时比较好,营养都留在汤里,鸡肉口感也不错。
向你推荐:
&人气:100
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-百度拇指医生
&&&普通咨询
您的网络环境存在异常,
请输入验证码
验证码输入错误,请重新输入

我要回帖

更多关于 灵芝乌鸡汤的做法 的文章

 

随机推荐