豆浆加红糖放红糖产生变性沉淀物能消化吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-16 00:35 标签： 豆浆可以放红糖吗
健康贴士：众所周知，豆浆可是女性的最佳饮品。但豆浆蛋白质碳水化合物等营养物质含量高，为细菌繁殖提供了非常有利的条件，常温条件下豆浆容易变质，因此豆浆不能久置，为了饮食安全，要尽量做到现榨现喝。豆浆在日常饮食中十分常见，那么，怀孕的准妈妈可以喝豆浆吗？孕妇喝豆浆有没有注意事项？我们一起来看看吧。孕妇喝豆浆可以预防贫血豆浆含有丰富的蛋白质、维生素和等微量元素，孕妈多喝豆浆，豆浆中的铁质被充分吸收之后，可以有效预防和缓解贫血症状。孕妇喝豆浆可以降低胆固醇豆浆中含有丰富的大豆蛋白，这种植物蛋白质不含胆固醇，另外，豆浆中还含有丰富的钙镁元素，可以加强心血管功能。所以，孕妈多喝豆浆能有效降低胆固醇的含量，有效预防心血管疾病。孕妇喝豆浆可以促进胎儿脑部发育孕妈每天喝点豆浆，豆浆中的蛋白质被母体吸收之后，通过胎盘输送给胎儿，胎儿大脑发育所需要的蛋白质含量得到及时补充。胎儿大脑中的语言中枢可以发展得更好。孕妇喝豆浆可以平衡母体激素豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，这种物质可以有效补充母体的雌孕激素含量，起到有效的平衡母体激素水平的作用。孕妇喝豆浆可以改善皮肤豆浆中含有丰富的大豆卵磷脂、维生素EC和硒元素，而这些物质可以起到延缓皮肤衰老的效果，孕妈每天喝一点豆浆，不仅可以预防皱纹的效果，还能有效美白肌肤。孕妇喝豆浆可以预防高血压豆浆富含各种抗盐钠物质（如钾镁），孕妈经常喝豆浆，可以有效控制母体的钠含量，预防和治疗妊娠高血压。豆浆虽好，但喝豆浆也有讲究。现在人们都习惯在家用豆浆机自制豆浆喝，但这些喝豆浆的禁忌请掌握，让你有个更健康的身体。1. 忌冲入鸡蛋很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的。这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。2. 不宜空腹饮豆浆豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。3. 忌放红糖豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。4. 忌喝未煮熟的豆浆没有煮熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。5. 忌保温杯存储因为把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3-4小时后，就会变质。6. 忌喝过量一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。鲜榨豆浆常温保存6小时以上不宜饮用！1、做一个实验从市场上面购买了黄豆，模拟家庭中黄豆豆浆的制作过程，把磨制好的豆浆放到冲洗过的保温杯中，然后对保温杯中的豆浆进行了一个菌落总数测定。新鲜豆浆测出来的菌落总数是300个CFU／mL（cfu/mL指的是每毫升样品中含有的细菌菌落总数）。一个小时后，对豆浆进行采样，检测结果为630CFU／mL。三个小时后，对浆进行第二次采样，检测结果为1600CFU／mL。菌落总数的变化并不大。五小时后，我们再次对豆浆进行采样，检测结果为2700CFU／mL。跟新鲜豆浆相比，存放5小时后豆浆中的菌落总数增长了9倍。这是否就意味豆浆已经不宜喝了呢？专家说，在地方标准中规定，豆浆中的菌落总数不能超过10000cfu／ml。跟地方标准比起来，2700cfu／ml仅仅是10000cfu／ml的四分之一多一点，网上说存放豆浆不能超过6个小时，难道再多放一个小时豆浆就不宜饮用了吗？我们继续观察。六小时后，记者对豆浆进行最后一次采样，这次结果会如何呢？6小时以后是11000CFU／mL，是新鲜豆浆的36倍，已经超出了食品安全地方标准的限制要求10000个CFU／mL。2、实验结果豆浆放置到6小时后，菌落总数出现大量增多的现象，菌落数量从不满3000到过万，仅仅用了1个小时。更让人惊讶的是，同新鲜豆浆相比，放置6小时后的菌落总数竟是最初时的36倍。这就意味着，存放6小时后的豆浆已经是一个不合格的食品。我们如果饮用这些不安全的豆浆，将可能引发腹泻。如果对本文感兴趣，欢迎分享到朋友圈，么么哒！精彩回顾：回复关键词：「孕照」「双11」「分娩」「晚育」「痔疮」「月牙」「基因」「不孕」「难产」「胎儿图」「孕傻 」「胎中胎」「乳房 」「颜值」「组合」「手足」「保暖」「3个月」「掉牙」「孩子」「备孕」「临产」「儿女」「验孕」「留言」「秘密」「逛街」「抚摸」「近视」「胎梦」「双胞胎」「真相」 查看相应的孕期实用知识（文章来源于网络，如有侵权，请联系删除）↙点击下方“阅读原文”与孕妈互动
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豆浆里能加红糖吗 做不到七点千万别喝豆浆
来源：养生之道&&&
作者：佚名&&&
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　　在我们生活中时常会喝豆浆，其实我们在喝豆浆时常常会犯错，喝豆浆时最好不要加糖或蜂蜜，如果觉得淡豆浆不太好喝，这里，为您推荐一种长寿五豆豆浆，就是将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆一起食用效果好会更好。
　　做不到七点别喝豆浆
　　1豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
　　2豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。
　　3有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
　　4由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
　　5豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
　　6豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
　　7常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
责任编辑：lss
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