我在加拿大从事儿童行为分析工作。本应是治疗先天性精神疾病导致的幼儿行为反常，但是外国家长比较喜欢过度病理化，比如说，孩子不学习，不说自己没教好，会自我诊断说我家孩子多动症，然后花钱找人治。&br&所以在实际生活中，我的工作包括了“治疗”各种熊孩子。没有在抱怨哦，一般的熊孩子比真有精神疾病的孩子“好治”多了，收钱一样的。&br&这是一个前因，希望增加一点这个回答的可信度。&br&&br&对于为什么有的地方孩子比较听话，其实简而言之，&b&父母教育程度较高的孩子比较听话，父母自己带的孩子比较听话。&/b&&br&造成这个现象的原因，和世界上很多其他问题一样，就是&b&教育程度低的育儿者读书少想太多&/b&。&br&&br&总体上来说，欧美国家平均教育水平比中国高一点，祖父母不爱管孙子辈的事。这是造成“国外小孩不哭闹”印象的主要原因。&br&如果控制住这两个因素，对比相同教育水平、相同教养环境的中国小孩和外国小孩，中国小孩的表现还好一些。&br&比如父母都从事专业工作、至少一个有硕士以上学历、祖父母因各种原因（主要是签证原因）不能帮忙带孩子的华人家庭，和同样来自专业家庭的外国小孩相比，中国小孩还更好学、成熟、懂事。&br&即使是祖父母带的华人小孩，如果祖父母学历比较高，孩子也比较懂事。&br&&br&由红脖老农祖父母带的外国小孩，也像噩梦一样。因为这种祖父母也练就了一身育儿伪科学，不比中国惯孩子的祖父母差。&br&由红脖父母养育的外国小孩，也有熊孩子标志性的特点。比如不会沟通，简单粗暴，用吵闹解决问题。&br&说句何不食肉糜的话，我认为大部分熊孩子之所以这么熊，都是因为父母不会沟通（还有很少一部分是因为有情绪需要发泄）。无论孩子多大，是否智力正常，其实都是可以沟通的。别说猫狗了，就是黄金鼠和小乌龟都能和主人沟通，自己生的孩子有什么不能沟通的？&br&一个两岁的小孩，你今天带他出去，心情好给他买了冰激凌。第二天带他出去，突然想起来冰激凌不健康，不给他买。他用有限的语言能力求你，装可爱讨好你，你都不理他。&br&他想起来你们夫妻之间怎么让对方办事的：大声喊“你不做我就和你离婚”——于是他也大声喊起来。他又想起来在家里你们怎么威胁对方的：摔门、砸东西、一哭二闹三上吊——于是他也摔东西，趴在地上耍赖。你受不了了，给他买了冰激凌，然后回家打了他一顿。&br&于是，这个孩子学会了哭闹，也学会了打人。&br&两个多么有效的沟通方法，比讲道理、装可爱有效多了。（对婴幼儿来说，“我想要，真的想要”也是讲道理，人在自己语言能力的极限中，尽量用对话解决问题，都是讲道理）&br&作为一个更有自制力的成年人，明明可以用更好的沟通手段。比如一开始就制定吃甜食的份额（一天只能吃一种）， 和小孩讲道理（讲点立竿见影的因果关系，“会长蛀牙”有点远），谈条件（爬到山顶把热量消耗掉，就可以买），许诺未来（今天不吃甜的，明天小朋友来给你们买蛋糕）……&br&重点是，如果父母不给儿童达到目的的正常管道，儿童就会用非正常管道达到目的。革命啦革命啦，等死，死国可乎。&br&&br&关于外国养熊孩子的祖父母，说个不可思议的故事，大约在美国五六十年代的时候，很多儿童食品刚被发明出来，因为这些食品比家里自己做的食物利润高，广告商下大力气给那一代儿童植入了一个观念：加工食品比天然食品营养好。&br&如果祖父母成年以后没有再学习，就会致力于给婴幼儿喂加工食品。不吃燕麦，吃添加铁的麦片；不吃全麦，吃“比棕面包更有营养的白面包”（某著名面包公司的广告语，其实是在白面包里添加维生素片）；甚至不吃母乳，认为奶粉更好，因为母乳不要钱，奶粉贵，贵的怎么会不好呢（典型资本主义意识）……&br&这些添加食品，为了让小孩爱吃，会加入大量的香精和糖。幼儿吃多了糖会精神涣散、手舞足蹈、大喊大叫，然后又没法换回天然食品（天然食品不好吃）。于是就造成了，很多孩子像上瘾一样无法戒断某一种加工食品，吃了就有多动症，不吃就没事，但是停不下来。&br&有的孩子把桶装苹果汁（添加了大量糖，不然酸的没法喝）和卡夫速食面当主食，一天到晚处于亢奋状态。祖父母还说：“看，我养的孩子多有精神，让他妈妈养就蔫蔫的。”&br&那根本不是有精神好吗！根本就是脱离了文明世界的狼孩好吗！坐都坐不住谈什么读书认字智力发育啊？&br&&br&就算父母教育程度很高，如果家里太有钱，也会成为问题。因为会让保姆菲佣照顾孩子。&br&欧美的情况是人力资源少，只有上层中产以上才能雇佣全职保姆。再有钱也请不到科班出来的幼教老师，大多数还是自己养过很多孩子的中老年妇女，或者背井离乡的菲佣。&br&这样教出来的孩子，要多熊有多熊。&br&保姆这个职业但求无过，带的孩子要笑、要胖、要傻皮傻皮的，父母看了才高兴。而且，很多菲佣会带来菲律宾民间的愚昧育儿观念，大概比中国农村请来的小保姆好不到哪去。&br&我看到的被保姆带大的孩子，都像半个残疾人。以垃圾食品为主食，六七岁不会自己吃饭，把发脾气当日常交流，思想愚昧低俗，把无聊当有趣（比如把欺负小动物、屎尿屁笑话作为娱乐）。&br&我看过最夸张的一个例子，五岁小孩吃饭的时候，保姆要在旁边说：“要嚼”、“喝点水”、“蔬菜和肉混着吃”。而这个孩子智力发育正常。这是因为本身教育程度不高的保姆力求表现，时时刻刻想多做工，结果把孩子教成了傻子。&br&&br&归根结底，&b&是教育程度的差异，也就是信息来源，决定了养出什么样的孩子。&/b&&br&也就是为什么，这个问题下面的回答参差不齐，大家都用自己的经验说：我见过的就是这样，我见过的绝对不是这样。&br&这不是文化问题，任何传统文化，在家庭教育方面都有愚昧的地方。&br&为什么有些人有错误的饮食观念呢，因为光看广告不看书。为什么有些人家里总是鸡飞狗跳呢，因为夫妻两人成长的环境都是鸡飞狗跳，结婚以后只会鸡飞狗跳地说话，最后养出满世界鸡飞狗跳的熊孩子。&br&斩断不良家庭教育给下一代的影响，也很简单，只要接受一点外部世界的影响就行了。&br&现在十岁以下的小孩，祖父母是60年代成长的。全国还没解决温饱问题，让大部分祖父母过于注重儿童的吃饭睡觉，不注重提高自我知识水平，也根本没有培育&b&独立、健全人格&/b&的意识。&br&那时候有什么儿童心理学？有什么不同年龄段的认知特点？在一个把胖和扁平后脑勺作为父母成功标准的时代，有什么育儿经验值得全盘接受的？&br&很多事情都是这样的，明明看本书就能解决的问题，非要自己不停地撞南墙撞出生活经验。&br&市面上育儿书籍这么多，为了将就大部分人的阅读习惯，文字深入浅出，有图有画有录像，还是不愿意去看。&br&&br&当然，这也就带出了&b&“高等教育到底带给我们什么”&/b&这个问题。是&b&终生学习的习惯&/b&。&br&就算是60年代最高级的教育理论，放在今天也过时了。一个稍微受过教育的人，就应该认识到这一点，然后认识到学习新知识的重要性。&br&但是，就算在很多年轻妈妈聚集的网站，也经常看到“老一辈一直是这样”、“不然以前的人怎么活的”这种论据。沉浸在自己的懒惰和愚蠢中，然后怪国民素质太低把你的孩子带坏了。&br&国民素质就是你。&br&&br&最后说个有趣的例子。一个80多岁的东欧老知识分子（工程专业）曾经给我传授育儿经验，她的核心理论就是：“不能用你的生活适应孩子，要让孩子的适应你的生活！”&br&她说：“规定了4小时喂一次（婴儿），就要坚持住，一开始当然会哭，他认识到这是铁律就不哭了。”&br&现在的观念看来，这个理论当然是错的……大人和孩子要互相磨合，主要是观察孩子的特点，围绕这个特点建立规章，而不是把所有规章强加到孩子身上。&br&她的观念反映了二战后苏联女知识分子的性格，雷厉风行，说一不二。没有这么坚定的意志，她就没法出头。而且当时晚结婚很丢脸，她必须一边上大学一边照顾婴儿，硬是杀出一条血路。&br&现在，她的孙子辈也20多了，她当然不用学习最新的育儿理论。我想说的是，就算曾经思想这么先进、学识这么丰富的人，也身怀一些错误的育儿观念。&br&对了，她的子女都非常成功，但是都和母亲有点不合。不知道和婴儿期硬是4小时喂一次有没有关系。&br&&br&*可以随便转载分享，但是不要用以上文字推销东西。谢谢。
我在加拿大从事儿童行为分析工作。本应是治疗先天性精神疾病导致的幼儿行为反常，但是外国家长比较喜欢过度病理化，比如说，孩子不学习，不说自己没教好，会自我诊断说我家孩子多动症，然后花钱找人治。所以在实际生活中，我的工作包括了“治疗”各种熊孩子…
说两个问题。一是&b&知识空白&/b&的问题。二是&b&知识技能化&/b&的问题。&br&&br&&b&1、知识空白&/b&&br&&br&我们初高中（甚至大学）学到的知识，是教育部根据我国整体教育情况，考虑&b&成本&/b&和&b&国家工业化的需求&/b&，制定的一整套学习计划。&br&&br&说白了，目的很简单：就是用尽可能低的成本，培养出对于推进我国工业化和现代化足够多的&b&人才。&/b&&br&&br&对于每个人&u&个人的具体情况&/u&，对于一个人的&u&人格情感培养&/u&，对于毕业后在&u&社会上的就业&/u&，对于一个人的&u&自我实现&/u&，&b&基本上都没有考虑。&/b&&br&&br&&b&它是一个整体考量，不是个体考量。&/b&&br&&br&所以，你会有很多&b&知识空白。&/b&&br&&br&很多对于你自己人生成长成才&b&所必须的知识&/b&，是&b&空白的&/b&，尤其对于出身小地方或者农村的孩子们，学校教育几乎是唯一接受教育的途径，这种情况就更加严重。&br&&br&情感教育，心理教育，人格教育，美学，人际交往知识，良好的生活习惯……&br&&br&都没有，都是空白。&br&&br&再加上城市与农村的差异带来的冲击，学校和社会的差异带来的冲击，面临这样的心理困境，是正常的，不必过于焦虑。——这些东西，我们的教育中也是空白。&br&&br&这些重要的东西，经济发达物质基础好，父母见识广的地方，可能可以通过家庭教育进行弥补（他们的问题本来就少），但鉴于目前的经济和教育水平，在我国绝大多数地区，都做不到。&br&&br&我大学之后陷入困境，某种程度上，就是因为这些缺失的知识。&br&&br&比如&b&心理学&/b&，比如&b&思维科学&/b&，最重要的两门课，如何保持心理康健，如何正确地进行思考，我们的学校教育中都是空白。&br&&br&随着经济的不断发展，随着整个社会对于个体的逐渐重视，这个情况会有所好转，但是，我们毕竟来不及了。&br&&br&所以延伸出来的，就是&b&自我教育&/b&的问题。&br&&br&好在你还年轻，会读书，会工作，会上网，会来知乎学习，&b&会自我教育，就不算晚。&/b&&br&&br&日，我在印象笔记里写下一篇名为《五年多的成长》的日记，里面写到毕业后才意识到的，自己所面临的困惑。&br&&br&&u&六种困惑，其实都是知识的空白而已。&/u&&br&&br&1、男女之惑——对于情感的知识&br&2、心理之惑——心理学&br&3、性格之惑——我是什么性格以及为什么是这个性格&br&4、方法之惑——为什么一腔真心、无数努力却做不成事&br&5、自我之惑——我是不是没有自我，为什么没有自我，如何建立自我&br&6、方向之惑——未来要怎么走&br&&br&其实这些问题，通过心理学和思维科学的学习，在毕业之后的五年里，我基本都有了较为清晰的&b&阶段性认识。&/b&&br&&br&问题是，在之前的22年里，我不知道这些知识。&br&&br&&b&自我教育，毕业之后的自我教育，才是人生成长的关键。&/b&&br&&br&这是对知识空白问题的解决。&br&&br&&br&&b&2、知识技能化&/b&&br&&br&我们学校中学习的，都是知识，但对于个人来说，&b&知识不转化为技能，就无用。&/b&&br&&br&知识当然是伟大的，那是人类百万年进化的结晶，但是，我们必须意识到，你的知识只有转化为技能，才拥有了价值。&br&&br&&u&你的价值，附着于你的技能之上。&/u&&br&&br&你是律师，你要会打官司，能打赢官司，才能赚到钱，体现个人价值。&br&你是医生，你要会治病，能治好病，才能赚到工资，体现个人价值。&br&你是警察，你要会维持治安，打击犯罪，才能赚到工资，体现个人价值。&br&……&br&&br&你说我有知识，但是我什么都不干，那就只好饿死，因为你没有&b&通过技能体现出你的价值&/b&来。&br&&br&当年明月研究了多年明史，如果他不写出《明朝那些事儿》，就无法证明自己的价值。——他把明史的知识&b&技能化&/b&了——转变成了一本书。&br&&br&郎朗学习了多年钢琴，如果他不去参加比赛获奖不去表演，就无法证明自己的价值。——他把钢琴弹奏&b&技能化&/b&了——转变为一首首曲子。&br&&br&你要&b&把你学习到的知识转化为对这个社会有价值的技能&/b&，这才有用。&br&&br&还是自己的例子，经过三年的锻炼，我基本上掌握了&b&公文写作的技能&/b&，所以现在很崩溃，写稿子写讲话稿写的脑子想炸了，但是我的知识（文字知识，政治知识，写作知识，专业知识，部门知识……）转化为了技能（公文写作）。&br&&br&所以，你就可以靠技能吃饭了，有了这个技能，虽然并不是多大的笔杆子，但毕竟有了自己的利用价值，所以领导对自己还不错，提拔的时候也会考虑，不至于让你做凉板凳坐很久。&br&&br&&b&家有万贯不如一技傍身&/b&，就是这个意思。&br&&br&你学了那么多知识，可否能够转化为某种对这个社会、对别人有价值的技能？&br&&br&&b&技能远大于知识。&/b&&br&&br&技能能吃饭，知识不行。&br&技能能发家，知识不行。&br&切记切记，要将知识转化为技能。&br&&br&比如：&u&你看了那么多电影，一肚子电影的知识，可有没有想过写剧本？&/u&&br&&br&&b&写剧本，就是技能。&/b&&br&&br&另：会考试也是一个技能啊，而且是很厉害的技能，一次没考上怕什么，多考几次就是了。&br&&br&---------------------------------------&br&&br&延伸问题。&br&&br&&b&3、技能的门槛。&/b&&br&&br&你说我有技能啊，为什么还是没价值？&br&&br&可能是你自己的技能&b&没有建立高门槛&/b&，随便就被别人比下去了。&br&&br&这是个&b&高度竞争&/b&的社会。&br&&br&&b&二八法则。&/b&&br&&br&所谓20%的人赚走80%的利润，就是因为人家建立了高门槛。&br&&br&1、&b&高门槛不一定需要知识&/b&，人家资本雄厚，同样是高门槛，人家脸皮够厚，同样是高门槛，知识只是一个参考因素。&br&&br&2、在知识—技能这个维度，建立高门槛需要&b&精确定位市场、研究规律、不断实践、积累经验、建立细节体系&/b&——建立你自己的高门槛，就能享受相对高的回报，因为你的价值也是相对高的。——这需要时间，需要思考，需要不断改进、需要耐心。&br&&br&3、&b&耐心本身就是一个高门槛&/b&，这个世界上，聪明人很多，耐心的人，却真的不多。&br&&br&4、知识很重要，要充分利用（别小看考试能力，你知道多少领导家孩子想要进公务员系统却考不进来吗？），尤其是当你只拥有知识的时候，但问题是，&b&不要过于夸大知识的作用&/b&，而且，你所拥有的知识，并不一定有价值。&br&&br&你要掌握真正有用的知识，将其技能化，耐心地建立高门槛，这才是重要的。&br&&br&&b&再说一遍吧。&/b&&br&&br&&u&你要认识自己，分析自己的成败，弥补自己的知识空白，掌握真正对自己成长、成才有用的知识，将其技能化，耐心地建立高门槛，这才是重要的。&/u&
说两个问题。一是知识空白的问题。二是知识技能化的问题。1、知识空白我们初高中（甚至大学）学到的知识，是教育部根据我国整体教育情况，考虑成本和国家工业化的需求，制定的一整套学习计划。说白了，目的很简单：就是用尽可能低的成本，培养出对于推进我…
&p&大家好，我叫Emily Ulrich，是耶鲁大学中世纪研究专业的博士，也担任耶鲁大学本科写作课的老师。&/p&&br&&p&我想在这里和你讨论一下这个问题。&/p&&br&&p&首先，我不认为任何一个人天生就是一个作家。的确，有的人可能可以更快的学习如何写作，有的人可能特别擅长学习科学和数学方面的知识，每个人擅长的领域是不一样的，但是这并不代表所有的技能都是天生的。你也许可以是一个天生的钢琴家，在七岁的时候就弹奏难度高超的乐曲，可是你却不能是一个天生的作家，在七岁的时候写出代代流传的经典名作。&/p&&br&&p&其次，美国本科教育中的写作课程是被学生作为一种特权来享受的，因为这些课程作为&b&博雅教育&/b&（Liberal Arts Education）的一部分，培养的不仅仅是学生的写作能力，科研能力，还有学生批判性的看待整个社会的能力。这种教育理念提倡学生博览各类学科，了解多种思路和方法，从而培养出成熟的思想者和优秀的公民，因为学生们拥有自由的思想。而Liberal一词代表了学生以文字阐述自己思想的能力。美国顶尖高校基本都要求学生选修一些与写作相关的课程。这也是牛校和普通学校的差异之一。&/p&&br&&p&所以我认为，在写作领域中，&b&并没有什么人能够无师自通&/b&。提高写作需要大量的阅读、练习和专业的指导。具体关于阅读，练习，和指导的建议可以参考&a href=&///?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMjM5NDY4MTQ1Ng%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Dc3c94c61f23f424cc18ca565e1f93588%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&我前段时间的讲座整理&i class=&icon-external&&&/i&&/a&。&br&&/p&&br&&p&最后说到具体的写作课程内容，我想告诉大家的是美国写作课教会大家的是&b&&u&一套完整的写作方法&/u&&/b&，其中包括了如何选题，如何搜集资料，如何确定论点，如何组织语言，如何写开头结尾等等方面的训练，目的是让学生们在上完课以后&b&&u&应对任何的写作任务&/u&&/b&（可以是学术上的，但也可以是工作和生活上的）都能有条理，胸有成竹的写出一篇好的文章来。&/p&&br&&p&但何谓“好”在不同的文化里是有不同的定义的。如果想要在美国的写作课中取得好成绩，那中国的同学们就必须&b&&u&学习美国学术写作中对文风和内容一系列非常复杂的要求&/u&&/b&。其实对于美国学生来说，学习这一系列的要求都需要很长的一段时间，这也就是美国顶尖高校均要求学生选修写作课的重要原因之一。&/p&&br&&p&希望我的解答能给你一些帮助。如果你还有问题，欢迎随时和我交流。&/p&&br&&p&谢谢！&/p&&br&&p&EU&/p&&br&&p&统一回答热门问题：&/p&&br&&p&1. 关于写作书籍的推荐，以及对美国大学写作更多的讨论，在我&a href=&///?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMjM5NDY4MTQ1Ng%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3Dc3c94c61f23f424cc18ca565e1f93588%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&讲座整理&i class=&icon-external&&&/i&&/a&中有提到。&/p&&br&&p&&b&The Norton Reader&/b&&/p&&p&这本书被耶鲁新生广泛传读。书中都是一些精简的非小说类的小故事，文笔很好。这样只需要每天抽空读一两个小故事，潜意识中你将慢慢地内化和模仿出作者的写作水平。有研究显示，对美国高中生来说，这样的阅读可以有效的帮助学生提升英语的SAT成绩。&/p&&br&&p&&b&The Elements of Style&/b&&/p&&p&本书精炼了美国论文写作的犀利技巧，是美国大学新生的必读书目之一。&/p&&br&&br&&p&&b&The Craft of Research. &/b&&br&&/p&如果你对研究类论文感兴趣，这本书可以帮助你提高研究技能和阐述研究结果的水平。&br&&br&这三本书是我推荐给大家的。&br&&br&&p&2. 我并不是中国人，我和Joel（我的未婚夫）都来自美国新罕布什尔州。我的母亲是英国人，所以我从小的生长环境也算是比较英式。：）&/p&&br&&p&这段时间我在中国给同学们办了给多讲座和课程，期间我的中国同事偶然和我谈到了这个问题，我和她谈到了我的想法，她就帮我在知乎上和大家分享了。出于兴趣，我和Joel就花了一些时间回答了更多的问题，也由我的中国同事帮助翻译了。&/p&&br&&p&结果没想到我的回答收到了这么多的支持。大家的鼓励让我对这件事情越来越感兴趣，所以在之后的日子里我会继续和我的中国同事一起合作来回答大家的问题。&/p&&br&&p&3. 基于大家对我都比较感兴趣，我给大家附上一张我在北京上写作课时候的照片：）更多的照片在讲座整理中也可以找到。回到美国后，我会继续辅导中国孩子写作，如果你有兴趣参加我的或者我同事的一对一写作课程，可以私信我。&/p&&br&&p&前两天我接受了一个新闻媒体的采访，想听更多我对于写作的看法，或者想看一看我的视频的大家也可以点这个链接：&/p&&p&&a href=&///?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMjM5NDY4MTQ1Ng%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3D2e93cfbe2dab6bb2f2079%26scene%3D0%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&这位耶鲁美女老师说，中国学生写作习惯恰恰美国大学最忌讳&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&br&&img src=&/ba7e1acd00c63f0831fda2f87201bbf4_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&908& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/ba7e1acd00c63f0831fda2f87201bbf4_r.jpg&&&br&&p&谢谢大家的支持。有任何关于美国写作以及美国大学的问题欢迎私信我或者邀请我回答！&/p&
大家好，我叫Emily Ulrich，是耶鲁大学中世纪研究专业的博士，也担任耶鲁大学本科写作课的老师。我想在这里和你讨论一下这个问题。首先，我不认为任何一个人天生就是一个作家。的确，有的人可能可以更快的学习如何写作，有的人可能特别擅长学习科学和数学方…
&p&几年以前，当我的儿子出生的时候，我是非常焦虑，抱着这么一个软软的小东西，摸着他光滑的小屁股，根本不知道拿他怎么办才好。&/p&&br&&p&虽然做了很多准备，但只有在抱住他的一刻，我才真正意识到，我是一个父亲了。我才真正意识到，这是这世界上唯一的完全依赖于我的个体。&/p&&br&&p&这小东西意味着什么？意味着他全心全意地依靠着你，他的吃喝拉撒，都要由你来包办，同时也意味着你的一言一行都会在他身上得到反馈，你说脏话，与人争吵，随手扔垃圾，你都会立刻在他身上看到立竿见影的效果。&/p&&br&&p&有一天，我抱着儿子睡觉，忽然想到一个问题，“我该给儿子留下什么？”我才发现我根本没有什么东西是值得传承给孩子的，这个认识让我汗流浃背。&/p&&br&&p&孩子睁大纯净的眼睛去看这世界，对这世界充满了好奇，父母就是孩子能接触的第一个世界。父母总是想要把自己最好的东西给孩子，可我们应该给孩子什么样的世界呢？我们有什么东西可以让他觉得作为我们的孩子而骄傲呢？&/p&&br&&p&我发现那时候我已经是一个平庸的人，对于世界没有好奇心，大概只有赚钱能让我有点兴趣，这样的我能够成为孩子的榜样吗？我扪心自问，只有汗颜。&/p&&br&&p&于是我开始推掉所有能推掉的应酬，除了和太太偶尔喝一杯不再饮酒，开始捡回来少年时的爱好——读书写作，每天坚持几个钟头。&/p&&br&&p&对我来说，我不能有一天在教导我的儿子，“你要坚持理想”，“你要热爱家庭”，你要怎样怎样的时候发现自己都没有做到，我必须确保我给他的价值观是我奉行并坚持的，我不能让他发现他的父亲只是一个说空话的大话精，在他揭穿我的真面目之后对这世界放弃希望。&/p&&br&&p&坚持几年下来，我发现当初的那种焦虑根本没有了，曾经担心自己做不好一个父亲，担心生活质量下降，这种焦虑统统不见了，相反的是，我的生活质量越来越好，我能更集中精力投入自己喜爱的事情上。我才发现，其实我一直可以选择自己更想要的生活。&/p&&p&&br&现在的我感觉思想更敏锐，考虑问题更加周全，写作起来得心应手，这在几年以前是无法想象的。&br&&/p&&br&&p&这些都是我的儿子带给我的，成为他的父亲，使我产生一个创造更好世界给他的想法，使我成为一个更好的人。&/p&&br&&p&对我来说，儿子是我的导师，非常荣幸能成为他的父亲。&/p&&br&&p&首发微信平台：&/p&&br&&img src=&/23eafe327ee_b.png& data-rawwidth=&222& data-rawheight=&222& class=&content_image& width=&222&&
几年以前，当我的儿子出生的时候，我是非常焦虑，抱着这么一个软软的小东西，摸着他光滑的小屁股，根本不知道拿他怎么办才好。虽然做了很多准备，但只有在抱住他的一刻，我才真正意识到，我是一个父亲了。我才真正意识到，这是这世界上唯一的完全依赖于我的…
以下文字仅仅为个体经验，不作为推广，更不能算正确。只是放这里做一个参考&br&具体的锻炼以及训练方式、模式，还请各位根据自己的客观条件以及周围环境，咨询医生、运动医学专家、资深教练为妥。&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&因为我要呆4个月，所以我去办了张健身卡。我的目的就是每天大概动动，毕竟老年人了，当年教徒弟写作，就是把西塞罗的论老年，拿来分析的。老年人嘛，感官与身体，都是用来保养而不是享受的了。&br&&br&结果，我被当班经理给赶出来了。为什么呢？因为我赤脚慢跑。她说，你脚踝要受伤的。我说，我长期这么跑的啊。她说，要不我给你找个教练，让他跟你说。我说，我就再坚持10分钟，就结束了。她说，这个那个........我说，你的意思是不能练了，对吧？她说是的。我说对不起啊，那我回去拿鞋再来。&br&&img src=&/9f688d183eb94f7132dd1afddaf52380_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/9f688d183eb94f7132dd1afddaf52380_r.jpg&&&br&她不知道，我就住隔壁。然后，我就拿了双鞋，继续慢跑。&br&&img src=&/f8d208d81dde56fe346c591b_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/f8d208d81dde56fe346c591b_r.jpg&&&br&就是上图的鞋。&br&&br&我找了个僻静的跑步机跑。过了一会有个健硕的教练来了。问我这个鞋多少钱？我说，大概240人民币左右吧，然后他就跟我聊了起来。当然，他的意思是，我应该找个教练，认真训练一下。他问我多重，减脂，有氧.........&br&&br&后来他看到我用下图的&br&&img src=&/edd3f5c4c944afc1724795_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/edd3f5c4c944afc1724795_r.jpg&&&br&&br&他问这个是测心率的？我说是啊，顺便测血氧含量。比腕式的心率反应要快一点。&br&因为我还戴了这个&br&&br&&img src=&/12cc7c34bbd9a7b4e7d74bd4b9a15544_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/12cc7c34bbd9a7b4e7d74bd4b9a15544_r.jpg&&&br&然后，他说，能不能给他测。我说当然可以，我说，你应该是在80左右，果然，结果是79。我跟他说，这个只是迅速测一下，便于控制心率区间。&br&但是，我一般锻炼前，中，后，会用这个。&br&&br&&img src=&/c200ff68506e4aabcf838c9_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/c200ff68506e4aabcf838c9_r.jpg&&&br&便携式的简单心电图仪，如果心率以及心律有异常，会报警。能记录30秒简单的心电图。用电脑读出。&br&&br&&img src=&/1c5f9afdb30eead790ed970c372a2f82_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/1c5f9afdb30eead790ed970c372a2f82_r.jpg&&这是我平静时测量结果&br&&br&&br&&br&&br&&img src=&/613bdd0e0ef18_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/613bdd0e0ef18_r.jpg&&这是某次运动中的结果。&br&&br&我一般1-2个月，汇总一下，给心脏科医生看一下。&br&&br&然后，我又告诉他，其实我这个人，不适合长跑的，我纯粹就是过来动动。&br&我给他看了我的基因测试&br&&br&&img src=&/57a83e2fe3efb2233634_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/57a83e2fe3efb2233634_r.jpg&&&img src=&/615a2fd084cf264ba665a867d777a188_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/615a2fd084cf264ba665a867d777a188_r.jpg&&&br&&br&他说，先生你好专业啊。我说对啊，我年轻时，运动项高考可以加20分的，虽然后来没用到。&br&&br&（到这个时候，又会有人来问我年龄了。年轻人，不要看身份证年龄，那是不准的。要看生物学，社会学年龄。那才是真实年龄。有的人一年老两岁，有的人一年老三个月。所以同样30岁身份证年龄的人，有的才18，有的却45了）&br&&br&接着，他就跟我聊了。他原来是打乒乓的，没工作。就来做私教了。300元一个小时。我说很多啊，他说公司要抽头，所以他要保证手下30个学员，才能有比较稳定的工作。&br&&br&....................................................................................................................................&br&&br&继续说锻炼。主要说心肺或者说有氧。&br&&br&心脏的问题是，刹那间的失效，就让你永远失效了。所以心脏锻炼，需要加倍小心。&br&&br&在你正式做心肺训练前，要做个全面体检，包括，血脂、胆固醇、肝肾功能等。另外，一定记着去做平板。&br&在美国做一次平板，要2000美元多，而中国，只要20美元，120人民币。平板非常重要。同样25岁，理论上195最高心率，137训练区间。但是，每个人不一样。有的人137左右心脏缺血就比较严重，很容易从137很快升到160。医生会根据测试，告诉你，不同心率区间，心脏的状态。&br&特别是30岁＋的人，血管与血脂的问题出现了，更需要心里有底。有了这些测试，你才能定下你的安全心率训练区间。&br&如果你的血脂，胆固醇问题都严重，那么，第一步，建议低强度的进行运动，宁愿用半年，甚至一年，把这些基础问题解决了，再进行进一步的锻炼。&br&&br&（平板测试，就是心电图平板运动试验，在跑步机上，慢慢跑步，逐步加速，同时测量心电图等，获知心脏在不同运动强度下的表现，特别是心肌缺血的问题）&br&&br&其次，热身后，再做有氧运动。在运动期间，特别是在目标区间的上限时，注意血氧含量。如果心脏不很正常，血氧含量的变化是非常明显的。&br&&br&另外，如果可能，做一下基因测试，特别要注意在主动脉夹层这个项目上，是不是有风险。很多猝死是因为主动脉夹层引起的。&br&&br&&img src=&/583ef933c25e73bc116b_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&/583ef933c25e73bc116b_r.jpg&&&br&我一般随身带个小氧气罐。在心脏不舒服甚至过速的情况下，在没有救护人员到达的情况下，迅速吸氧，有一定的支持作用。&br&&br&&br&所有这些监测辅助器材的费用也就是人民币1500元之内。看心内科医生，哪怕是20元一次，300一小时私教的钱，可以看15次。医院测心电图也就是30人民币一次，私教一次的钱，可以测10次。&br&&br&我们的身体，不是靠眼睛看看，意志力挺挺就能搞定的。我看到周围从壮汉到大妈，没有一个人，在跑步机上，测心率的。要知道跑步机本身都是自带心率计的。教练过来，给他们按几个数字，然后，就让他们跑了。根本不要他们测心率。&br&&br&我举个非常简单的例子。女孩子常常贫血。同样身高体重的两个女孩。一个血色素100，贫血，一个140。对于同样的运动强度，比如跑步机开9公里/小时，那么机体对氧气的需求是一样的，但，贫血的女孩子，心率会更快一点。这点，在制定训练计划的时候，要不要考虑呢？怎么考虑？怎么调整？数据支持在哪里？影响有多大？&br&&br&&br&说一下，为什么要这么做？&br&第一，防范风险。这个不用多解释，当然在评论中，医生朋友也说了，概率很小，占用现有医疗资源等等弊端。&br&第二，更合理的健身。我们现在大部分采用的有氧运动规则、计划，其实就那么几项，极端心率，训练区间心率，运动时间，以及运动前，运动后的准备及放松。其粗糙程度，类似买成衣，M,X,XL就这么几种号码，挑一个最贴近自己的穿。而这样做的后果，就是训练效率、训练目标无法很好达成。甚至可能存在对身体的伤害。&br&既然都请私教了，都是找裁缝定制衣服了，那必然要量体裁衣啊。&br&毕竟，实际上，人跟人的区别很大。如果就是没有什么投入，运动个20分钟，成为一个好习惯，自然不需要做细致的测试。&br&但，如果是几万几万的投入进去了，结果，在最核心的训练强度、长度、方式上没有足够的内控与参照指标，那不就变成了花钱买装备了吗？&br&&br&心内科的医生，就算是让医院抽成，一小时也做不到300元的流水啊！&br&而私教呢？20多岁，天天锻炼身体，有肌肉、柔韧性、耐力，就收300一小时的流水。&br&&br&每次有教练跟我说，你要这样这样这样练，我都呵呵呵的说，好的好的，谢谢。&br&&br&在健身之前，先保持健康吧。毕竟，大部分公司，绝对不会因为你的人鱼线而给你加薪的。大部分学校，也不会因为你有人鱼线给你加分的。&br&&br&私教的目的，是为了定制服务。可是，连你的身体基本参数都不知道，连这些参数怎么构成一幅定制的训练曲线都不明白，就测一下你的心率和跑步机速度，这样的服务是不是算不上定制呢？当然有人教总比没人教要好。至于价格，反正有个东西叫市场。&br&&br&&b&另外，不是我专业，而是他们太不专业！&br&&/b&&br&愿逝者安息，愿悲剧更少的发生。&br&&br&&br&p.s.&br&我曾认识一个所谓跑友，或者说中长跑爱好者。她跑很多半马，全马。我问她有没有做过平板测试？ 没有。心电图？公司体检做的。红血球的相关指标？血红蛋白？不知道。运动后3小时之内的血液指标？没有 步幅？不知道
步长？ 不知道
跑步策略？ 不知道
肺活量？ 不知道
20公里运动后肌酐水平？ 从来没测过。 血糖变化？ 不知道&br&&br&呵呵，21世纪了，买了很多很多各种名牌装备的跑友，依然被名牌装备着。&br&&br&我是不是应该去做教练呢？&br&&br&&br&&img src=&/eab971d0a539cbb813ef7b3b5a0196ca_b.png& data-rawwidth=&2880& data-rawheight=&1800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2880& data-original=&/eab971d0a539cbb813ef7b3b5a0196ca_r.png&&&br&&br&&img src=&/8d86eac80bd8fc630dd5006_b.png& data-rawwidth=&2880& data-rawheight=&1800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2880& data-original=&/8d86eac80bd8fc630dd5006_r.png&&
以下文字仅仅为个体经验，不作为推广，更不能算正确。只是放这里做一个参考具体的锻炼以及训练方式、模式，还请各位根据自己的客观条件以及周围环境，咨询医生、运动医学专家、资深教练为妥。因为我要呆4个月，所以我去办了张健身卡。我的目的就是每天大概…
谢萌娘和题主邀。&br&&b&由于没有见到真人，我无法看到神态与表情以及和具体人与事物互动的状况。&br&我只能通过你提供的这些信息来推测。&/b&&br&首先自闭症的表现形式我暂时没有看出，但是孩子在九大方面的落后已经是比较明显了&br&在认知理解表达这一整条线上-&b&-能力都没有超过2岁&/b&。&br&语言是一个表现形式，而组成部分是 1.语言理解 2.口腔 3.社交经验。&br&也就是口腔问题+理解问题 影响了 表达问题。而表达问题又影响到社交，就是个连锁反应。&br&而理解是重中之重，也是你急需干预的部分。这一部分问题可能先天的可能性比较高。&br&&br&在另一条大运动+精细+自理的线上，家教方面的方面的问题可能就比较多了。同时也是引发这些问题的主要原因。&br&而另一个原因就是生活环境的封闭导致了感觉刺激的匮乏。说来也是教养问题。&br&而这两条线是一个互相影响的过程，从而综合出这么一个结果。&br&用你能听懂的话来说：这个状况是有点糟，还是有些糟，还是特别糟呢。答案是有些糟。&br&&br&&b&高能提示：我只能告诉你怎么样对孩子最好，不能告诉你怎么对你或者你们家庭最好。&/b&&br&&b&也就是说我只能告诉你一个相对优的方案，至于家长能不能完成这个方案那就不知道了。&br&&/b&我的建议如下：&br&1.孩子自己带，自己带，自己带（重要我得说三遍）&br&2.不要尝试和老一辈沟通以期待他们改变现有的教养模式，因为在他们看来你不具备说服他们的能力，不要去尝试做无用功增加内耗。&br&3.尽可能每天保持户外活动。多练习做一些手脚爬 连续跳之类的大运动（如果会跳的话）&br&4.在家教一些基础类的认知理解类课题如：所属（爸爸的手机） 功能性（杯子是喝水的） 类别（苹果是水果类） 大小 里外
上下 多少 前后 旁边 中间等等太多说不完了。重复的就不说了可以参见我专栏的这个文章&a href=&/lilaoxi/& class=&internal&&关于自闭症发育迟缓儿童家长所处的角色以及一些切实的建议 - 自闭症 - 知乎专栏&/a&&br&5.平时请尽量把他当做二岁左右来看，不要和三岁的普通儿童横向去比较，也不要去尝试三岁左右的课题以及其他形式的早教啊之类的事。&br&6.如果这些内容你无法做到，请尽快寻找最近的机构，或者机构和幼儿园各半天也可以。&br&不要继续的等下去。因为你已经错过了2-3岁最好的干预时间了。3-5岁的也勉强算是不错的时间。&br&7.如果你是在一些信息相对闭塞的小城市的话，请无视七大姑八大姨以及不专业的幼师的话。
谢萌娘和题主邀。由于没有见到真人，我无法看到神态与表情以及和具体人与事物互动的状况。我只能通过你提供的这些信息来推测。首先自闭症的表现形式我暂时没有看出，但是孩子在九大方面的落后已经是比较明显了在认知理解表达这一整条线上--能力都没有超过2岁…
新鲜荔枝冻成荔枝冰块，加巴黎水，最后倒半盎司伏特加，好喝的魂飞魄散。&br&&br&新鲜柠檬一片，黄瓜三片，加苏打水和冰块，夏日解暑利器。&br&&br&立顿红茶包泡茶，同时加三花淡奶和全脂牛奶，这样奶茶很非常顺滑，最后不要加糖，加一小把葡萄干，不腻又温暖，冬日暖心圣品。&br&&br&新鲜柠檬榨汁后加一勺蜂蜜，把冰块和芒果肉一起打碎，把调好的蜂蜜柠檬浇上去，嗷，完美的飞起来了！&br&&br&有一款饮料叫九朵玫瑰，和灰雁伏特加一起搅拌均匀，非常美味！&br&&br&最后的最后，干白加大樱桃，樱桃稍稍捣碎，最后滴几滴蜜桃酒，这款酒，我叫她少女的呼吸，喝完分分钟变少女啦！！！
新鲜荔枝冻成荔枝冰块，加巴黎水，最后倒半盎司伏特加，好喝的魂飞魄散。新鲜柠檬一片，黄瓜三片，加苏打水和冰块，夏日解暑利器。立顿红茶包泡茶，同时加三花淡奶和全脂牛奶，这样奶茶很非常顺滑，最后不要加糖，加一小把葡萄干，不腻又温暖，冬日暖心圣品…
最近迷上减脂又美味的冷泡茶，几乎每天都在喝，而且操作方便，在办公室就能轻松完成，应该是最适合上班族的夏日冰饮。&br&&br&冷泡茶是我心中 360 度无死角的夏日饮品，冷泡法不仅能完整萃取茶叶的香气和风味，还几乎适用于所有茶叶，红茶绿茶花果茶都能 hold 住。此外，还可以和水果、柠檬、香草等搭配，幻化出无数有趣又美味的版本。原文首发于我的公众号「味之道」，欢迎关注。&br&&br&&p&&u&&b&原味冷泡茶&/b&&/u&&/p&&br&&p&&strong&原料：&/strong&5~7 克茶叶，500ml 纯净水，茶和水量可等比例增减&/p&&br&&p&&strong&冲泡方法：&/strong&将茶叶和水置于壶中，放冰箱冷藏静置 8 小时以上。在办公室制作，只需头一天晚上下班前放入冰箱，第二天早上就能喝到冰凉清爽的冷泡茶啦。（办公室没有冰箱怎么办？赶紧拿着这篇文章安利老板！）&/p&&img src=&/1aee70fafae029f23152a6ddabc0365c_b.jpg& data-rawwidth=&2781& data-rawheight=&4199& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2781& data-original=&/1aee70fafae029f23152a6ddabc0365c_r.jpg&&&br&&p&另一个冲泡方法，是将茶水置于室温浸泡 4~6 个小时，再放入冰箱放凉。两个方法的区别在于，前者茶汤的风味清爽，后者则更浓郁饱满。好奇宝宝可以两个方法都试一试，找到适合自己的方式。&/p&&br&&p&除了红茶，我还尝试用台湾的高山乌龙做了一壶冷泡，风味也很好。如果改用茶包，也是同样的冲泡方式。&/p&&img src=&/26c09fc8be8b_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/26c09fc8be8b_r.jpg&&&br&&p&&u&&b&冷泡冰红茶&/b&&/u&&/p&&br&&p&传统冰红茶要先用热水冲茶，再加入柠檬、糖水和大量冰块，冲泡起来比较麻烦。而冷泡冰红茶简单很多，更适合办公室或日常操作。&/p&&br&&p&&strong&原料：&/strong&柠檬 2~3 片，红茶 5g，纯净水 500ml，蜂蜜适量。怕酸的同学建议先从两片柠檬开始尝试，之后再按喜好增减。&/p&&br&&p&&strong&制作方法：&/strong&将茶叶置于茶漏中，瓶里放入柠檬片和纯净水，冰箱冷藏室放置一夜。饮用时按照个人喜好添加蜂蜜即可。&/p&&img src=&/4b538c31e8cc47a9f881c2c5b1209e13_b.jpg& data-rawwidth=&4597& data-rawheight=&3045& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4597& data-original=&/4b538c31e8cc47a9f881c2c5b1209e13_r.jpg&&&br&&p&&u&&b&变化万千的水果冷泡茶&/b&&/u&&/p&&br&&p&我们常在甜品店看见各种水果茶花果茶，但其实自己做简单又好味。我喜欢用当季偏甜的水果，最爱荔枝冷泡茶，好喝到停不下来。你也可以根据自己的喜好，自由选用其他水果。&/p&&br&&p&&strong&原料：&/strong&荔枝 6 颗左右，红茶 5g，纯净水 500ml&/p&&br&&p&&strong&制作方法：&/strong&荔枝去皮去核，将茶叶置于茶漏中，瓶里放入荔枝肉和纯净水，冰箱冷藏室放置一夜。&/p&&img src=&/1cb477a734ca58a351fd66_b.jpg& data-rawwidth=&4928& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4928& data-original=&/1cb477a734ca58a351fd66_r.jpg&&&br&&p&泡好的荔枝冷泡茶开盖就能闻到好闻的果香，入口还有淡淡的甜味，非常好喝。经过浸泡的荔枝果肉甜腻感降低，还带上了一点清爽的茶香，变得更加迷人。&br&&/p&&br&&p&水蜜桃冷泡茶冲制方法和荔枝一样。&b&需要注意两点，一是如果瓶口小，水蜜桃记得切小块，更容易倒出来；二是水蜜桃甜度比荔枝低，用量稍微多一点，半个左右比较好。&/b&&/p&&img src=&/2c07a0ee5d489cdc6f41_b.jpg& data-rawwidth=&4846& data-rawheight=&3210& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4846& data-original=&/2c07a0ee5d489cdc6f41_r.jpg&&&br&&p&冷泡茶有趣的地方就在于可以按照自己的偏好自由改造，可以两种水果混泡，还可以加入新鲜香草，如罗勒和薄荷浸泡。多试几次，你也会找到专属自己的那款冷泡茶。&/p&&br&&u&&b&原文发于微信公众号：味之道。更多文章都在公众号上更新，欢迎关注。&/b&&/u&
最近迷上减脂又美味的冷泡茶，几乎每天都在喝，而且操作方便，在办公室就能轻松完成，应该是最适合上班族的夏日冰饮。冷泡茶是我心中 360 度无死角的夏日饮品，冷泡法不仅能完整萃取茶叶的香气和风味，还几乎适用于所有茶叶，红茶绿茶花果茶都能 hold 住。…
&p&这次和大家分享的四款夏日饮料主要有“煮”和“冷泡”两种做法，制作方式简单便捷，而且口味都比较清爽，不过于甜腻，正适合在炎炎夏日里清暑解渴。&/p&&p&1. 金桔柠檬冷泡茶饮&/p&&p&2. 竹蔗茅根马蹄水&/p&&p&3. 柠檬冬瓜露&/p&&p&4. 柠檬薄荷黄瓜水&/p&&br&&p&金桔柠檬冷泡茶和柠檬薄荷黄瓜水这两款都是“冷泡制”饮料，做起来特别简单，只要一股脑地把所有材料全部扔到杯子里，加上冷水/茶，再冷藏就完成啦！&/p&&br&&p&“冷泡”的做法来源于冷泡茶，所谓冷泡茶就是用冷水泡茶叶，再在冰箱里冷藏放置8-12小时。&/p&&br&&p&茶的苦涩味道来源于茶碱，在冷水中茶碱比较不容易释出，所以冷泡茶并不仅不苦涩反而口感更轻盈，香味更浓郁~在做冷泡茶的时候茶叶/茶包要比用热水泡所放的量多一些哦。&/p&&p&&b&开胃之选：金桔柠檬冷泡茶饮&/b&&/p&&img src=&/d30e25f7f34befb763f055a_b.jpg& data-rawwidth=&566& data-rawheight=&428& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&566& data-original=&/d30e25f7f34befb763f055a_r.jpg&&&p&&b&原料合影：&/b&&/p&&img src=&/9ed9dce7fbaba53fc4ab5cdb17613c92_b.jpg& data-rawwidth=&629& data-rawheight=&396& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&629& data-original=&/9ed9dce7fbaba53fc4ab5cdb17613c92_r.jpg&&&br&&br&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&1. 金桔7个&/p&&p&2. 青柠檬&/p&&p&3. 绿茶/绿茶包&/p&&p&4. 话梅1粒&/p&&p&5. 蜂蜜&/p&&p&6. 盐&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1. 将金桔洗净，将4颗对半切开，压出金桔汁；剩下的金桔表面上划十字刀备用&/p&&p&2. 将盐撒在已经压过汁的金桔上，加上蜂蜜拌匀，放置3-5小时&/p&&p&3. 用冷水泡绿茶/茶包，冷藏8-12小时&/p&&p&4. 青柠檬切片&/p&&p&5. 把所有材料全部放入杯中，加入蜂蜜，冷藏4-8小时&/p&&br&&p&这款饮料里有金桔和柠檬的酸味、茶香还有话梅酸咸后回甘的口感，经过一晚上的冷藏，所有的材料的味道也得到了充分的融合。在炎热的夏季里总是容易食欲不振，这款酸酸甜甜的金桔柠檬冷泡茶饮是个开胃的好选择呢~ &/p&&p&*用盐腌压过汁的金桔这个步骤一定不要省略哦，淡淡的咸味会让饮料本身的甜味更加突出，也能中和甜腻的感觉，正所谓甜咸搭配干活不累……&/p&&br&&p&下面是12小时冷泡出来的绿茶，颜色比用热水泡的茶更淡些：&br&&/p&&img src=&/4f0d0dad714c7740edcb01bd3a71bfe0_b.jpg& data-rawwidth=&587& data-rawheight=&435& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&587& data-original=&/4f0d0dad714c7740edcb01bd3a71bfe0_r.jpg&&&br&&p&最近有一款很火的饮料叫小茗同学，这款饮料根据生产厂家的描述是一款冷泡茶饮，瓶身上写着“低温萃取，让茶甘甜更好喝，清爽进来，苦涩拜拜！”，至于这款的制作过程我并不清楚，毕竟没有调查就没有发言权，不过喝起来确实感觉并不苦涩~&br&&/p&&img src=&/07b7bc9dd64b99febe5a3e0d8c97523e_b.jpg& data-rawwidth=&472& data-rawheight=&634& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&472& data-original=&/07b7bc9dd64b99febe5a3e0d8c97523e_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&&p&&b&小清新的夏天：柠檬薄荷黄瓜水&/b&&/p&&img src=&/0eeb3e79ff4a3db6cec9afa628b313fd_b.jpg& data-rawwidth=&665& data-rawheight=&448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&665& data-original=&/0eeb3e79ff4a3db6cec9afa628b313fd_r.jpg&&&br&&p&&b&原料合影：&/b&&/p&&img src=&/3bb5e464cde7f68f5309b9e_b.jpg& data-rawwidth=&746& data-rawheight=&488& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&746& data-original=&/3bb5e464cde7f68f5309b9e_r.jpg&&&p&这个黄瓜看上去有点像莴笋，但他真的是黄瓜！是我用刨皮刀刨出来的~&/p&&br&&p&&b&原料：&/b&&br&&/p&&p&1. 黄瓜&/p&&p&2. 青柠檬&/p&&p&3. 黄柠檬&/p&&p&4. 薄荷&/p&&p&5. 蜂蜜&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1. 黄瓜洗净去皮，用削皮刀削成薄片&/p&&p&2. 青、黄柠檬洗净，切片&/p&&p&3. 制作薄荷冰块：将薄荷捣碎适量放入制冰格，再加入水，制冰&/p&&p&（这个步骤可以省略，也可以把直接薄荷切碎加入杯中冷泡）&/p&&p&4. 将黄瓜片、柠檬、蜂蜜、薄荷冰块（或者薄荷叶）、水加入杯中，冷藏12小时&/p&&p&这款柠檬薄荷黄瓜水简直就是夏日里的小清新，一片清爽的绿色和黄色，材料本身的颜色仿佛就是在说：好清爽啊好清爽！至于味道我不知道应该怎么描述……感觉淡淡的，但是淡淡的绝对不代表着无聊！淡淡的青瓜香，淡淡的酸味，淡淡的薄荷清凉感，喝起来感觉就像是徐徐微风拂面而来……&/p&&br&&br&&br&&p&&b&夏日的回忆：柠檬冬瓜茶&/b&&/p&&img src=&/eb5d198e9ac67c73da0f437_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&391& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/eb5d198e9ac67c73da0f437_r.jpg&&&br&&p&&b&原料合影：&/b&&/p&&img src=&/66fdad_b.jpg& data-rawwidth=&610& data-rawheight=&462& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&610& data-original=&/66fdad_r.jpg&&&br&&p&&b&原料：&/b&&/p&&p&1. 冬瓜茶砖&/p&&p&2. 青柠檬&/p&&p&3. 黄柠檬适量（可选）&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1. 将水煮开，加入冬瓜茶砖，小火煮10-15分钟后，放凉&/p&&p&2. 取青柠檬汁，加入放凉的冬瓜茶里，冷藏&/p&&p&3. 黄柠檬切片，饮用前加入饮料里&/p&&br&&p&冬瓜茶浓浓的焦糖香简直让人上瘾，煮冬瓜茶的时候满屋都飘着甜丝丝的香味~而冬瓜茶砖是用冬瓜、黄砂糖和黑糖熬煮而成，我还记得小时候看我外婆给我煮冬瓜茶的茶砖真的就像一块砖头那么大，硬度跟砖头也差不多……那个时候外婆是用榔头把茶砖砸出她觉得合适的量然后再下锅煮，真是一种喝着甜蜜实则过程暴力的饮料……不过现在已经有小茶砖卖了~这次我用的就是小茶砖，过程就温柔了许多。&/p&&p&冬瓜本身有消暑去湿的功效，在冬瓜茶里加入柠檬汁中和甜腻的感觉更增一份清香和凉爽。&/p&&br&&p&**这块冬瓜茶砖550克，可以煮出6公斤的冬瓜茶= =……所以建议大家如果也是买的茶砖做的话，可以做成冬瓜茶糖浆，喝之前按照自己的口味和喜好用凉水兑。&/p&&br&&br&&br&&p&&b&糖水之选：竹蔗茅根马蹄水&/b&&/p&&img src=&/144cd7bfd15ea2_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/144cd7bfd15ea2_r.jpg&&&br&&p&&b&原料合影：&/b&&/p&&img src=&/bcb3d3b6250b_b.jpg& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&419& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&/bcb3d3b6250b_r.jpg&&&br&&p&&b&原料：&/b&&br&&/p&&p&1. 竹蔗&/p&&p&2. 茅根&/p&&p&3. 马蹄（荸荠）&/p&&p&4. 小胡萝卜&/p&&p&5. 冰糖（可选）&/p&&br&&p&&b&做法：&/b&&/p&&p&1. 竹蔗洗净，去皮，对半劈开&/p&&p&2. 茅根洗净，剪成段&/p&&p&3. 马蹄洗净，去掉顶部和底部后用刀拍松（也可以去皮后再拍松）&/p&&p&4. 水煮滚后，加入前三个步骤准备好的材料，大火滚煮10-15分钟再转小火煲1小时，最后再根据个人口味加入冰糖煮至融化即可&/p&&br&&p&除了“做人呢，最要紧的就是开心”，TVB的经典台词中还有一句“哇，有糖水喝，正啊”~&/p&&p&这款竹蔗茅根马蹄水就是一款“糖水”啦，这碗糖水有马蹄煮过以后的一种类似煮玉米的香甜味道，还有竹蔗淡淡的清甜，喝起来冷热皆宜，还可以清热润燥！&/p&&p&如果你并不讨厌胡萝卜，那么可以选用一般的大胡萝卜，这里选用小胡萝卜是因为小胡萝卜更脆甜，生味更小~&/p&&br&&p&蔗有分两种，皮色深紫近黑的甘蔗和皮色偏青的青皮蔗，青皮蔗一般被称作竹蔗，竹蔗味甘性凉，这碗甜汤里用到的三种材料都是有清热功效的，所以很适合在燥热的夏天饮用，在一碗甜汤里找到一些温润的感觉~ &/p&&br&&p&&b&Enjoy
the summer drink!&/b&&/p&
这次和大家分享的四款夏日饮料主要有“煮”和“冷泡”两种做法，制作方式简单便捷，而且口味都比较清爽，不过于甜腻，正适合在炎炎夏日里清暑解渴。1. 金桔柠檬冷泡茶饮2. 竹蔗茅根马蹄水3. 柠檬冬瓜露4. 柠檬薄荷黄瓜水金桔柠檬冷泡茶和柠檬薄荷黄瓜水这两…
&a href=&///?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMzAxMTcxMjQ0OQ%3D%3D%26mid%3Didx%3D3%26sn%3D91b0be61cc3b6cd24c4c130c%26scene%3D0%23rd& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&论口译笔记练习的六个步骤&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&a href=&///?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMzAxMTcxMjQ0OQ%3D%3D%26mid%3Didx%3D1%26sn%3D5e491b5bc%26scene%3D4%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&【CATTI：比干柴还要烈的货】：口译笔记符号&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&a href=&///?target=http%3A//mp./s%3F__biz%3DMzAxMTcxMjQ0OQ%3D%3D%26mid%3Didx%3D4%26sn%3D24e8fe4e923e%26scene%3D4%23wechat_redirect& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&口译学习如何攻克听力关&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&关注 “容安馆札记”，然后就有好多信息。
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