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时间：2016-07-07 11:40
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蚌埠到直达大连可快车
今天蚌埠到上海的火车或者动车组有多少？时刻表列出来！！急！！大哥大姐们，搞起来！！_百度知道
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出门在外也不愁 好，明天就吃红烧肉了！
要不要我教您媳妇儿怎样做狗肉火锅？
作者：追逐梦想的巧克力
回复日期： 17:40:00
作者：离八开女人的狗 回复日期： 17:29:00 好了，别吊胃口了，快发吧。 回家好让俺老婆学着做。 -------------------------- 你就不能学着给老婆做？ ---------------------------------------------------- 能！不过周末的时候老婆总让我多休息，或者看孩子。有一次我想下橱了，她说我笨手笨脚的，把我赶走了。靠，和同事一起住的时候他们都叫俺“大橱”，当然了，他们是骗我做饭。
作者：追逐梦想的巧克力
回复日期： 17:42:00
要不要我教您媳妇儿怎样做狗肉火锅？ ----------------------------------------------- 这边很难弄到狗肉，羊肉都不多。需要到家乡店买。狗肉好像没见过。 不过你可以写啊，俺爸最喜欢吃狗肉了。我让他学学。
作者：追逐梦想的巧克力 回复日期： 17:40:00 作者：离八开女人的狗 回复日期： 17:29:00 好了，别吊胃口了，快发吧。 回家好让俺老婆学着做。 -------------------------- 你就不能学着给老婆做？ ---------------------------------------------------- 能！不过周末的时候老婆总让我多休息，或者看孩子。有一次我想下橱了，她说我笨手笨脚的，把我赶走了。靠，和同事一起住的时候他们都叫俺“大橱”，当然了，他们是骗我做饭。 ---------------------- 小鬼，表现不错嘛！
作者：离八开女人的狗
回复日期： 17:45:00
作者：追逐梦想的巧克力 回复日期： 17:42:00 要不要我教您媳妇儿怎样做狗肉火锅？ ----------------------------------------------- 这边很难弄到狗肉，羊肉都不多。需要到家乡店买。狗肉好像没见过。 不过你可以写啊，俺爸最喜欢吃狗肉了。我让他学学。 作者：追逐梦想的巧克力
回复日期： 17:46:00
作者：追逐梦想的巧克力 回复日期： 17:40:00 作者：离八开女人的狗 回复日期： 17:29:00 好了，别吊胃口了，快发吧。 回家好让俺老婆学着做。 -------------------------- 你就不能学着给老婆做？ ---------------------------------------------------- 能！不过周末的时候老婆总让我多休息，或者看孩子。有一次我想下橱了，她说我笨手笨脚的，把我赶走了。靠，和同事一起住的时候他们都叫俺“大橱”，当然了，他们是骗我做饭。 ---------------------- 小鬼，表现不错嘛！ ---------------------------------------------- 谢~首长！！！为~人民~服务！！！
不好意思，选多了
作者：离八开女人的狗
回复日期： 17:45:00
作者：追逐梦想的巧克力 回复日期： 17:42:00 要不要我教您媳妇儿怎样做狗肉火锅？ ----------------------------------------------- 这边很难弄到狗肉，羊肉都不多。需要到家乡店买。狗肉好像没见过。 不过你可以写啊，俺爸最喜欢吃狗肉了。我让他学学。 ------------------------------ 离八开女人的狗， 这只狗，是现成滴！
作者：追逐梦想的巧克力
回复日期： 17:51:00
作者：离八开女人的狗 回复日期： 17:45:00 作者：追逐梦想的巧克力 回复日期： 17:42:00 要不要我教您媳妇儿怎样做狗肉火锅？ ----------------------------------------------- 这边很难弄到狗肉，羊肉都不多。需要到家乡店买。狗肉好像没见过。 不过你可以写啊，俺爸最喜欢吃狗肉了。我让他学学。 ------------------------------ 离八开女人的狗， 这只狗，是现成滴！ ------------------------------------------------- 靠！在这儿等着俺呢啊？！ 俺是好狗，通人性，不能吃。
希望明天能看到怎么做狗肉。 俺爸怎么做得的俺不知道，好像是收拾完了一顿乎，之后回锅呀，蘸酱呀一顿逮，基本上弄个狗阿羊啊的俺爸是主力，俺妈嫌恶，顶多吃点好肉。骨头是俺的最爱，嘿嘿~~~俺的本性
开个玩笑呢，我没做过狗肉。 狗，太有灵性了，我不敢吃。
黄洲好猪肉，价贱如粪土。 富者不肯吃，贫者不能煮。 慢著火，少著水，火候足时他自美。 每日起时打一碗，饱得自家君莫管。 这首诗给人的感觉有点儿奇怪，猪肉的历史价格真的那么低，低到如粪土？
同时，让我对东坡先生的日常生活充满了向往。每天早上，睡到自然醒，然后，自由自在的吃上一碗肉，吃饱了，爱干嘛干嘛，谁也管不着。 嘿，真是活在天堂。
作者：追逐梦想的巧克力
回复日期： 19:33:00
黄洲好猪肉，价贱如粪土。 富者不肯吃，贫者不能煮。 慢著火，少著水，火候足时他自美。 每日起时打一碗，饱得自家君莫管。 这首诗给人的感觉有点儿奇怪，猪肉的历史价格真的那么低，低到如粪土？ _________________________________________ 古代中国原本是重视吃猪肉的,烤乳猪还是周天子的美昧“八珍”之一,但自南北朝之后。猪的地位大不如前,上至天子,下到公卿百姓,无不以吃羊肉为贵,推敲其原因,应与当时的本草学者对猪肉没有好评有关。 像《名医别录》记载着:“凡猪肉能闭血脉,弱筋骨,虚人肌,不可久食。”唐代的神医孙思邈亦认为:“猪肉久食,令人少子精,发宿疾,豚(即小猪)肉久食,令人遍体筋肉碎痛乏气。”另,讲完以兽肉作补的韩懋说:“凡肉有补,惟猪肉无补。”陶宏景亦云:“猪为用最多,惟肉不可多食。”其中,又以著作<食疗本草=》的孟诜所持看法最具杀伤力,指出:“久食杀药,动风发疾。”正因他们一连串的批评,才便宜了苏东坡这一“老饕”,能用“价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮”的“黄州好猪肉”,烧出那脍炙人口的东坡肉来。 不过,公道自在人心。到了清代,名医王士雄才针对其特性,持平论之。云:“(猪)甘咸平,补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起尴赢(即瘦弱),以壮嫩花猪,糯而易熟,香而不腥者良。” 以上信息来自百度 http://www.langlang.cc/1088768.htm
清早来了没看到狗肉的做法，失望~~~~~~ 我喜欢大一点的有肉感的，对那些小不点儿的奇形怪状的宠物狗一点兴趣都没有。不过自己家的狗是不忍心吃的。
回离八开女人的狗： 我没做过狗肉，我做过猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鹿肉。 看电影《少林寺》，里面有烤狗肉，一起看电影的男生就要去吃狗肉火锅，好像是在民生街附近的一个狗肉火锅店，朝鲜族的，他吃得很香，求我尝尝，我尝了一片，没蘸酱。没觉着有多么香，可是，他吃的很急，他的嘴唇都烫破了。 出门的时候，看见一个女人的怀里抱着一条狗，手里还牵着一条，他说：“哎呀，你看看咱，刚吃了狗肉，怎么一点儿还都不内疚呢。” 他一定要把我培养成爱吃狗肉的人，我被他拽着吃遍了他觉得好吃极了的狗肉馆子，每次都是尝一片儿，不觉得好吃。 结果是，他只好陪我到处喝羊汤。 狗和羊，都很乖。 但是，我还是爱上了羊。 昨晚和一个南宁的朋友聊天儿，他开了个咖啡馆儿，他主要做甜点，但也是厨艺高手。因为我没做过狗肉，就像他讨教。 他说：广西人吃狗肉，要选黄皮的狗，黑皮的狗，皮的滋味不够好。一黄，二白，三花，四白。最好是六个月的公狗，二十几斤的。是饲养的肉狗。 用稻草烧掉毛，要用水，姜，广西三花酒，泡半天，去腥。 做的时候，要放沙畺，草果，桂皮，陈皮，丁香，八角。 要炖两个小时，才肉烂汤香。 我记得他带我去过叫贵州酸汤的餐馆，点过一道花江狗肉，我尝过，没觉着特别。 他说不一样，花江狗肉是放血的，广西狗肉不放血。 所以，广西狗肉更香。 咱们北方的狗肉都是放好多辣椒，大蒜，去腥。 肉类，做法差不太多，要看着锅，闻着气味儿的变化，才知道加点儿什么香料，才能处理好。 比如，丁香，做红烧肉，一大锅，差不多三斤半的肉，加一颗丁香，足以。 沙畺，草果，桂皮，陈皮，丁香，八角，超市都有。 广西三花酒，我没见过，高度酒，一般的二锅头都可以替代，我想。
谢谢楼主先。 我在想，不放血，怎么弄死的？ 小时候看过杀狗， 有打的，一榔头下去，正中狗头，七窍流血。 有杀的，四蹄放血。 还有灌的，这个好像不流血，不过怎么灌的印象不深，也不记得灌死了没有。 难道广西那边都使用灌的？
回楼上：广西以及很多地方的作案工具是绳子。
海边的小香螺 请一位前辈吃饭，点了小炒黄牛肉，孜然羊肉，因为她老家在旅顺，我觉得她应该喜欢小香螺，就点了一盘。 她是一个美术编辑，也做舞美，个性很强，话很少。 我点的小香螺。她只吃了一口，而且没有用勺子，她用的是筷子。 我小心翼翼的问她，不好吃么？ 她说：“挺好。” 但是，她吃的兴致勃勃的是小炒黄牛肉，辣的。 过了几天，她递给我一个小饭盒，说：“给你！” 语气很严肃，没什么表情。 我打开饭盒，原来是满满一盒的剥了壳的小香螺！ 我欣喜若狂！ 勺子，勺子！ 我几乎在疯狂的叫，她递给我一个小勺子。 小香螺多好吃啊！ 我狼吞虎咽。 可是，谁有功夫一个一个挑着吃啊！ 她挑了一盒，送给我，感谢的话。吃完再说。 我一边吃，一边听她批判我。 她说：钱烧的！请我吃饭店的饭，我最不愿意吃饭店的饭菜，弄个波螺，还是罐头的！我非得让你尝尝海边赶的波螺，把出来，什么味儿！ 原来她去赶海了，赶来的波螺，煮了，又剥了壳，送给我。 从此，我经常被她批判。 她：“怎么？方便面非得吃碗儿的？” 我：“我今天太忙，快吃完，就不用刷饭盒了。” 她；“我刷，你买塑料袋包装的吧。” 我们后来一直很亲。 知道她喜欢吃家里的菜，就常常请她来。我忙的时候，厨房就归她鼓捣。 她忙的时候，我会包她最爱吃的海肠馅儿的饺子，送给她。 她是孤儿。 这是后来我才知道的。
我最不愿意吃饭店的饭菜，弄个波螺，还是罐头的！
五一回家的时候天天海鲜，老妈换着样的给我吃，撑得不行还使劲造！ 十一还回去，看海吃海鲜！就那口音听着都爽！ 哪都不如大连好！
想家是从海货开始的，同是飘在外的大连人的感触
这个下午，细雨霏霏。 我喜欢雨天。 濛濛细雨，或者飘飘荡荡的大风中任性霸道的大雨，都让人的感觉变得细腻，不会平静，不会麻木。至少每一个从室内走向自然的空气时意识到，哦，下雨了。 小时候很喜欢课本里的一首词 昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒， 试问卷帘人，却道海棠依旧。 知否，知否，应是绿肥红瘦。 喜欢，是最好的老师。 小小年纪，十一二岁，酒是什么滋味都不知道，就喜欢这首词了，一下子就记住了。 后来听卡朋特，那种柔和，甜美，缠绵，忧伤，惆怅，缅怀，旧欢如梦，刹那间将我征服。爱她的几乎所有歌，尤其是那首rainy days and Mondays
talkin to myself and feelin old
sometimes id like to quit
nothing ever seems to fit
hangin around
nothing to do but frown
rainy days and mondays always get me down. 是谁说过的，音乐和足球，不需要语言。 卡朋特的歌声，在细雨霏霏的下午，不需要听懂唱的是什么，那声音里的感情，会触动人的心灵。
听这首永远挚爱的歌，忽然想起《我的团长我的团》里的一句旁白： 他的爱情，壮怀激烈，入骨缠绵。 写人物台词的，是编剧，或者写手，可是赢得爱慕的，是演员！ 细雨霏霏的时候，格外想喝点儿热乎乎的东西。 于是一边听卡朋特，一边做疙瘩汤。 烧一锅水，切姜，大葱，加入锅中。 用筷子打出面疙瘩。 水开，捞出葱姜。 下面疙瘩，蚬子，火腿片儿，芹菜叶。 雨天和星期一，总让我惆怅。 卡朋特依旧在歌唱。 看三浦友和的传记《被写体》，相遇与结婚一章，写他和山口百惠相遇时，她十五岁，他二十二岁，青葱岁月开始的爱慕，坚守下去，一直坚守下去，是真的激情，真的浪漫，想着他俩，无限唏嘘。 卡朋特呢？ 节食减肥，得了厌食症，死于花样年华。 对自己好一点儿吧，至少在阴天下雨的时候，弄一碗鲜美的疙瘩汤，温暖自己。
博大精深
作者：追逐梦想的巧克力
回复日期： 19:33:00
黄洲好猪肉，价贱如粪土。 富者不肯吃，贫者不能煮。 慢著火，少著水，火候足时他自美。 每日起时打一碗，饱得自家君莫管。 这首诗给人的感觉有点儿奇怪，猪肉的历史价格真的那么低，低到如粪土？ -----------------------------------------------------------可能古代人穷人家都养猪啊狗啊鸡啊什么的，不稀罕就便宜喽
作者：举长矢射天狼
回复日期： 22:30:00
博大精深 ------------------ 您太客气，多谢！
作者：正版子尚
回复日期： 00:46:00
作者：追逐梦想的巧克力 回复日期： 19:33:00 黄洲好猪肉，价贱如粪土。 富者不肯吃，贫者不能煮。 慢著火，少著水，火候足时他自美。 每日起时打一碗，饱得自家君莫管。 这首诗给人的感觉有点儿奇怪，猪肉的历史价格真的那么低，低到如粪土？ -----------------------------------------------------------可能古代人穷人家都养猪啊狗啊鸡啊什么的，不稀罕就便宜喽 ----------------------------- 哦
烟熏的 早上，闲逛菜市场，发现黄花鱼很新鲜，十块钱，买了32条。 怎么做呢？ 通常的做法，酱焖，炖豆腐，干煎，做鱼丸子汤。 收拾鱼的时候，听的是勃拉姆斯的匈牙利舞曲5号，想起一次饮食节目里介绍过的匈牙利的名吃：烟熏鹅肝。 很喜欢烟熏的吃食，比如大商柜台的某厂家的熏鸡脖，比如湘菜的腊肉炒烟笋。 家里，怎么烟熏呢？ 上网搜了一下，一查烟熏，就是烟熏妆怎么画。 我不太喜欢烟熏妆，不喜欢的原因是拍写真的时候画过一次，太妖了，而且卸妆的时候，很麻烦。 终于查到了一些做法，用木柴，或者茶叶加糖，米饭加糖，架上柴火，在野外，熏。 家里做，有点儿麻烦。 用什么呢？ 先是用盐，姜片，胡椒粉，把鱼，味上。 有些隔夜米饭，我把隔夜米饭铺满锅底，撒上白糖。把几根筷子架在上面，上面铺上黄花鱼，盖上锅盖，用湿毛巾围上锅盖的边缘，开火，小火，直到闻到香味儿。 鱼，是两面焦黄的。 闻上去，哇偶，香极了。 用筷子挑一口，嗯，香！ 结局是，锅，一直泡着水，已经泡了好久的水了，锅里的糊底，依然没有飘起来的意思。 等吧，等待，是一种美德。 吃的时候，顺便看了视频上卓别林对匈牙利舞曲第五号的演绎，乐岔气儿了！
那今天这段就是旁征博引 呵呵 烟熏妆
还是农村好。俺就经常在家烤鱼。 最近发现烤虾也不错，带皮儿烤，火稍大一点，外焦里嫩，鲜味儿保持得也很好。
我也熏过一次，不过不是鱼，是干豆皮卷的肉馅，暂且俗称豆皮卷。熏的时候平底不粘锅加少油，放一层锡纸，就是烤蛋糕的时候垫的那种，放糖和油，上面筷子，豆皮卷放筷子上，这样来熏效果不错，重要的是，楼主放层锡纸，锅底才不会毁灭，呵呵。
... 上个马甲 ，不HD的说，小时候烤过家巧儿。 人间不少有的美味啊，现在想想还会不自觉的BIA哒嘴
作者：就爱吃烤地瓜
回复日期： 11:31:00
... 上个马甲 ，不HD的说，小时候烤过家巧儿。 人间不少有的美味啊，现在想想还会不自觉的BIA哒嘴 ----------------------------------------------------- 我也吃过，哈哈哈
作者：丁丁典典
回复日期： 11:25:00
我也熏过一次，不过不是鱼，是干豆皮卷的肉馅，暂且俗称豆皮卷。熏的时候平底不粘锅加少油，放一层锡纸，就是烤蛋糕的时候垫的那种，放糖和油，上面筷子，豆皮卷放筷子上，这样来熏效果不错，重要的是，楼主放层锡纸，锅底才不会毁灭，呵呵。 LZ有才，你比她更有才，估计LZ看到好捶胸顿足了，呵呵~
作者：追逐梦想的巧克力
回复日期： 15:41:00 看三浦友和的传记《被写体》，相遇与结婚一章，写他和山口百惠相遇时，她十五岁，他二十二岁，青葱岁月开始的爱慕，坚守下去，一直坚守下去，是真的激情，真的浪漫，想着他俩，无限唏嘘。 卡朋特呢？ 节食减肥，得了厌食症，死于花样年华。 对自己好一点儿吧，至少在阴天下雨的时候，弄一碗鲜美的疙瘩汤，温暖自己。 是这样的，有的人有情人终成眷属，在尘世获得幸福；而有的人只能独自面朝大海，春暖花开~
作者：丁丁典典
回复日期： 11:25:00
我也熏过一次，不过不是鱼，是干豆皮卷的肉馅，暂且俗称豆皮卷。熏的时候平底不粘锅加少油，放一层锡纸，就是烤蛋糕的时候垫的那种，放糖和油，上面筷子，豆皮卷放筷子上，这样来熏效果不错，重要的是，楼主放层锡纸，锅底才不会毁灭，呵呵。 ---------------------------- 谢谢赐教 我的锅底还是没有完全恢复原样。 钢丝球和糊锅底的战斗，继续着。
作者：笑着爱你
回复日期： 12:26:00
作者：丁丁典典 回复日期： 11:25:00 我也熏过一次，不过不是鱼，是干豆皮卷的肉馅，暂且俗称豆皮卷。熏的时候平底不粘锅加少油，放一层锡纸，就是烤蛋糕的时候垫的那种，放糖和油，上面筷子，豆皮卷放筷子上，这样来熏效果不错，重要的是，楼主放层锡纸，锅底才不会毁灭，呵呵。 LZ有才，你比她更有才，估计LZ看到好捶胸顿足了，呵呵~ ----------------------- 是啊是啊！ 这种时候，我一般都是捶别人的胸，顿别人的足。
一个女人跟我抱怨说：天太热了，吃什么都没有胃口。
她不到100斤，将近170的个子，说话的时候，有气无力。
真是羡慕瘦子，什么都不想吃，什么也吃不下，也不用上跑步机。非常省钱。
天是开始热了，不过在长沙广州北京呆过夏天以后，再也不觉得大连有多热了。大连还有大海。 只是每个夏天过后，皮肤的颜色会变成棕色。 东拉西扯，回到吃。 天热的时候，吃什么开胃呢？ 首先，酸黄瓜，泡菜。 早上去早市买菜，牛心菜，地黄瓜，及其他。 看什么顺眼，买什么。 地黄瓜切块，下入盐，脱去一部分水，加醋，盖上保鲜膜，放入冰箱。 牛心菜，或者大头菜，撕碎，放蒜，姜，辣椒，花椒，盐，盖上保鲜膜，放入冰箱。 晚上回来家里，可以先开一瓶凉啤酒，咕嘟咕嘟，半瓶下去，哇偶，真爽。 然后，拿出来酸黄瓜，洗澡泡菜，就可以吃将起来。 只吃泡菜，当然不太愉快，可以加一个松花蛋，再启动早已经做好冷冻的猪蹄儿，做全天最后的安慰，才算一天没有白白辛苦。 如果有空的咖啡瓶子，就更方便了，萝卜切片，芹菜切段，胡萝卜，可以随时加入泡菜的队伍之中，只是夹泡菜的筷子要干净，如果蘸上了油，就会坏了菜了。
进来再留一个记号！
更加印证了人类永恒的话题——————
希望楼主发完文上图
一个女人跟我抱怨说：天太热了，吃什么都没有胃口。 她不到100斤，将近170的个子，说话的时候，有气无力。 -------------------------- 神似吾家，呵呵，不过，吾家向来中气十足。 昨儿也是热，没胃口，泡菜，姑且算泡菜。 苦瓜去瓤切片，形似满月，温水浸，加盐不加味精。 很苦，很爽口，吃完很舒服，然而睡前很饿。不过还是饿着睡了。。。
惊现草根姐
作者：举长矢射天狼
回复日期： 10:28:00
惊现草根姐
不是华南虎
海蛎子和萝卜丝还加肉的包子很不错，还有我家还包鲅鱼食和韭菜包的饺子也不错
作者：离八开女人的狗
回复日期： 9:36:00
希望楼主发完文上图 ------------------------- 写的吃，拍出来的吃，是不一样的。 写吃的篇章里，不是说我自己写的，是指所有的关于吃的文字，都有回忆。 对童年的回忆，对亲人的回忆。 对青春的回忆，对友情的回忆。 对故乡的回忆，对经历的回忆。 夏日的青草地上的一次次烧烤，那些萦绕耳边的欢声笑语。 金黄的田野里摘下来的苞米，在乡下大铁锅里煳熟，那已经救援了的香气扑鼻。 冰封的河畔里砸个窟窿钓出的大鲈鱼，那个鲜，鲜的记忆犹新。 春天野花陆续开了，槐树花儿做馅儿的大包子，白白胖胖，再也难觅。 星光，月夜下，远处传来的小曲儿，手里的酒杯，身边的人，当时的话。 风雨交加，可以取暖的小旅馆，那一碗老板娘泡好的方便面。 抓青蛙，掏鸟窝，钓鱼，爬树，下河，赶海。 饥饿年代的粮票，红虾酥糖，职工肠， 过年时候爸爸炸的大果子，对虾片儿。 农贸市场，小羊汤馆儿。 家庭聚会，同学聚会，同事聚会。 任何一次聚会，都可能生气吵架，酒醉滋事，都可能暧昧，顾盼，也可能从此天各一方，成为永别。 这个吃，这些吃的文字，藏着每个人的回忆，不是图片和纪录片，可以代替的。 真的，我是真的真的，这样想的。
马上要去大连定居的人飘过。。。
作者：师太你依了老纳吧
回复日期： 20:57:00
马上要去大连定居的人飘过。。。 -------------------------------------------------------- 光看ID也要顶这个
早上打开电脑，看新浪上的新闻，迈克尔杰克逊逝世，啊了一声，眼睛一湿。 心里很难过。 当年梅艳芳去世，是有了提前的心理准备，也是很难过。 但是，他，不一样，是在准备演唱会呢，就死于心脏停博。 忽然觉得什么都不重要了，好几天没见着爸妈和妹妹一家了。 放下手头的一切，买了红酒，螃蟹，圆波螺，黄瓜，萝卜，虾，蚬子，回了妈妈家。 妈妈在看股票，爸爸去海边散步了。 心里踏实了。 萝卜和虾头煮汤，让妈妈马上喝一碗，天热，出一身汗。解暑。 虾仁先放着。 螃蟹煮了，爸爸喜欢，只许一天吃一个，预防痛风。 妈妈吃的蚬子是用小白菜炒的，妹妹喜欢的是辣椒炒的，分开炒。 炸了鸡蛋豆瓣酱，黄瓜蘸着吃，拌面条吃，都方便。 看了一些健康营养的书，只买了洪昭光的送给父母。 他的一句话让我信服：古往今来，长寿的人，胖瘦都有。 他写道： 我们用小白兔和小鸭子做实验说明遗传的影响。小白兔应该吃萝卜，吃青菜，但却让小白兔吃鸡蛋黄拌猪油，鸡蛋黄胆固醇高，猪油动物脂肪多。小白兔吃了4个星期后，胆固醇升高，8个星期后动脉硬化，16个星期后这只小白兔得了冠心病、心绞痛了。 再用北京鸭做实验，也让它吃鸡蛋黄拌猪油。可是奇怪，怎么喂它，它的胆固醇也不高，动脉不硬化，喂到老了，它也没有冠心病。这是什么道理呢？道理很简单，兔子是兔子，鸭子是鸭子，基因不同，遗传不同！所以结果就不同。 人也是一样的，张三一吃肥肉、鸡蛋就胖了，胆固醇高、动脉硬化、心肌梗死。 可李四呢,天天吃肥肉，天天吃鸡蛋，天天吃猪肝，想吃什么吃什么，可是人家胆固醇不高，也没有动脉硬化。为什么呢？道理很简单，因为张三属于兔子型的，李四属于鸭子型的。 长期在临床工作的洪昭光教授，他的说法最有说服力。 九十多岁的豫剧大师马金凤的养生之道：“不生气，不闲着”。 迈克尔杰克逊，我最喜欢他的DANGEROUS，那是一张最早收集的大碟，那里面，麦考利还是个小孩儿。拯救地球，你不是一个人，多温柔的声音。 迈克尔杰克逊，卡朋特，我挚爱的巨星。 天堂相见了。 地上的人啊，生命不属于我们自己，多爱一些，平静一些，开心一些。
楼主是个勤快人。
夜晚，开始有凉风吹来。 耳边响起的 依然是 there’s no hurt or sorrow there are ways to get there if you care enough for the living make a little space make a better place ... heal the world
这次发的能吃吗？
我来大连好几年了，都不知道大连有什么好吃的，在什么地方
最好吃的是乡愁的味道
席慕容写过一首诗叫《乡愁》 故乡的歌是一支清远的笛 总在有月亮的晚上响起 故乡的面貌却是一种模糊的怅惘 仿佛雾里的挥手别离 离别后 乡愁是一棵没有年轮的树 永不老去 最好吃的东西，是什么呢？ 央视电视纪录片制片人陈晓卿有句名言： 最好吃的，是人。和谁一起吃，什么时候的吃。 最好吃的是人。 所言极是。 饭桌上如果有了话不投机的人，什么山珍海味也都只是摆设，没什么兴趣尝，宾主把酒言欢，只是大家行走江湖，互相给个面子，留个后路。饭后，找个小羊汤馆儿，来一碗五块钱的羊杂汤，一个烤饼，吃的大汗淋漓，不亦快哉！ 吃着碗里的，看着锅里的，也还是有最向往的。 最向往的味道，是乡愁的味道。 小时候 姥姥家枣树上摘下的大枣 奶奶枕头下捂着的渐渐金黄的大柿子 乡下亲戚家大铁锅盛出来的豆角炖土豆粉条 妈妈爸爸出差了，邻居阿姨送来的大馒头 长大了 不爱说话的男生悄悄送来的巧克力 开心时喝下的梅子酒 都是一种难忘滋味。 这样的美味。 不可复制 难以寻觅。 初到一个城市，只有一两个认识的人。吃什么，都是在试探。吃什么，都抗拒。等到朋友多了，就不一样了。 朋友带我去吃老北京的奶酪，嗯，怎么比以前一个人吃的时候好吃？ 朋友陪我去吃杭州的东坡肉，咦，东坡肉虽然甜了点儿，也还好啦！ 前辈陪我吃烤肉，他慢悠悠的啜着啤酒，什么都不吃。他没有胃口。 最后终于说话了： “看你吃肉的样子，让人特别气愤！” 我哈哈大笑，接着吃。 一片烤猪五花肉，蘸上调味的芝麻酱，加一片大蒜，包在生菜里，一口吞在嘴里，満舌尖，尽是美妙的香味。 噎到了？ 喝一口冰凉的啤酒。 吃饱了，溜达会儿，选一张演唱会的碟，上跑步机，折腾去！ 爱，喜欢，温暖，就是最美的味道。 如果暗恋的人在身边 空气里会飘来难以忘怀的芬芳。
昨天我给老婆烙了土豆饼，很有小时候吃的土豆丝丸子的感觉。 老婆给我做了一碗肉。挺烂乎的，好逮 (=_=)
楼上，幸福的逮着：）
楼上的，饿了就应该赶快吃点，别饿坏了。 我刚逮了根麻花和一个面包，鲜奶馅儿的面包，好逮，
海胆 来了几个北京的朋友，要吃大连紫海胆。 去相熟的小老板那里问，他说就是黑色的这种。25块钱一斤。 拿了一个不锈钢大盆和保鲜膜，请小老板现场用剪子剪开，一个一个铺在盆底，盖上保鲜膜，一层，再一层。 不敢让他们生吃，主要是怕他们过敏。想蒸鸡蛋来着。 觉得我自己可以先生吃了一个。因为，忍不住啊！ 调起来一条海胆黄，送至口中，舌尖，徜徉在鲜美奇妙的滋味里，不由自主的陶醉着嗯着。 几个北京吃主儿见状，不等了，纷纷尝一个，又一个，咂咂声中，咽下一口口56°的二锅头，一大盆得海胆，就没剩几个了。 一行人到海边散步，我和长住北京的南宁小兄弟准备吃的。 他带来了老家的特产黄皮酱。说让我是蘸饺子的。 我们俩开始合作，蒸蒜蓉蚝油扇贝，酱焖杂伴鱼，辣椒炒蚬子，韭菜炒海肠，炸鸡蛋酱是我的任务。 南宁的弟弟做咖喱鸡翅，煮毛豆，再煮一大盆皮皮虾。 瞧这个名字，咱叫虾爬子，他们叫皮皮虾。 咱叫大头菜，他们叫圆白菜。 咱叫辫子鱼，他们叫牛尾鱼。 咱叫豆角，他们叫扁豆。 咱叫刀鱼，他们叫带鱼。 吃饭的时候，一个北京人感慨说：海鲜是甜的，河鲜是鲜的。 蛮夷之人，蛮夷之人！ 我身边的大连人气愤的悄悄对我说，我呵呵直乐。 因为那个人是他的好朋友。他俩总在一起打牌，所以天天吵来吵去。 剩下的海胆，用来做疙瘩汤了，很鲜。 鲜的使人不人离去，那种，鲜。
那天和老婆说，等我们老了，到海边买个房子.....
鲜只能中国人能感觉到 一个玄而又玄的词语
老外不理解的
连版的才女啊，支持一下，低头思故乡了
烩三丁 夏天的到来，往往让我雀跃，因为可以下海游泳了。可是迈克尔杰克逊的突然离去让我一直抑郁。 一位前辈来电话，我不知不觉总是聊到生死，仿佛从抑郁里走不出来。 他说：“我从沈阳出发，你从大连出发，目的地都是北京。我们都会到达目的地。我们每一个人的最后结局都是死亡。生命是一个旅程，就是不断的发生点儿什么。” 我有点儿不服气。那么多平庸的人可以活到耄耋，迈克尔杰克逊为什么就不能。 随着年龄的增长，我喜欢的人，爱慕的人，一个接着一个的死去。起初是邻家的小男孩儿，白白胖胖的，和哥哥去海边，死了。我爱慕的语文老师，当我觉得可以让他表扬我了，才知道他已经胃癌离世。••••••• 看书容易使人平静，找来本休闲的书看。 唐鲁孙的文字是减压的佳品，尽管他也不在人世。 看他写的《中国吃》，写白石老人齐璜生前最欣赏一道烩三丁，那三丁是火腿•海参•鸡丁。火腿选顶上中腰封，海参用黑刺身，绝不能拿海茄子充数，鸡丁要用带皮的活肉，不能掺一点儿鸡胸脯肉，芡粉要用藕粉加茯苓粉。 瞧瞧，这叫一个讲究。 “彼时老人牙口已弱，独据一碗，以汁蘸馒头吃。” 趁着我的牙口还没有弱，弄点吃的吧。 我没有用火腿，手头没有。我选了一块猪臀尖， 海参是给爸爸吃的，我还是用蚬子肉吧，海参本身也没什么味儿。 鸡丁是用了鸡腿肉， 芡粉嘛，手头的芡粉是土豆粉，也蒙一下自己的舌头吧。 做好了自己的烩三丁，开一瓶冰的雪碧，听着我也很喜欢的BLUE。 碳酸饮料对身体不好？ 管他呢？！ 高兴就好！
写吃能写出这么雅来,真是佩服. 顶一个! 口水啊...汇入大洋快流到渤海湾了... 我最喜欢吃带壳的海鲜了,赤甲红,虾爬子,海螺,海胆...吃遍世界就数家乡的海鲜最鲜啊. 2年前的圣诞节去潜水,竟然看到海浪冲上来4个大大的海胆! 壳的颜色虽然是棕色的,但肉的味道极其甜美, 呵呵, 只有这个东西我发现比大连的好吃, 因为它没有在大连吃的海胆的那种特殊的味道. 唉唉, 什么时候回去吃它个昏天黑地!
作者：四十不靠
回复日期： 22:23:00
去潜水,竟然看到海浪冲上来4个大大的海胆! 壳的颜色虽然是棕色的,但肉的味道极其甜美, 呵呵, 只有这个东西我发现比大连的好吃, 因为它没有在大连吃的海胆的那种特殊的味道. ----------------- 天哪！ 你会潜水？！！！！！！！！！！！！！！ 佩服的上不来气儿！！！！！！！！！！！
嘻嘻, 拍拍, 把气儿喘匀了先. 那个潜水嘛, 嘿嘿, 是浮潜, 不是背氧气瓶子那种. 过去嘎子们都是用芦苇杆, 现在有卖那种带呼吸管的面罩.戴着它,你可以用嘴巴喘着气儿地随便潜.
今儿个出门,听着车里我最喜欢的沙宝的专辑CD, 回来碰巧又看了一下午凤凰播的Dangerous Tour, 突然感觉跟楼主不仅仅是老乡呐......
说说我做猪蹄的一种简单好吃的快捷方法: 直接白水煮,煮,煮, 煮烂了,捞出, 放入一个比较深的容器里. 然后买一瓶上海产的&辣糟卤&(呵呵,不知大连有没有卖的),全部倒入(没过猪蹄为佳), 覆上保鲜膜放冰箱里, 随吃随取, 夏天的绝佳佐酒菜. 因为是冰箱里取出来凉着吃的,所以那原本煮的烂烂的猪蹄又有点回生, 吃起来很有嚼头, 又不腻, 而且不粘手. 关键还是做起来省事. 哈, 适合我这种懒人
楼上，昨个我刚从上海回来。没注意上海的辣糟卤，只买了香蜜鹅肝。
上次去杭州的时候，是4月初。 问当地人，什么时候有新鲜的莼菜，他说要6月才有，酒店里的西湖莼菜汤都是用罐头莼菜做的。 真的么？ 我遗憾。 关于莼菜，我充满了向往。 最有名气的关于莼菜的故事，是晋代留下的一段“莼鲈之思”的千古佳话。 据《晋书•文苑传》记载： “张翰有清才，善属文，齐王间辟为大司马东曹篆，因见秋风起，乃思吴中菰菜莼鲈羹脍，曰：‘人生贵得志，何能羁宦数千里，以要名爵乎？’遂命驾而归”。 这个关于故乡的记忆里面有菰菜，莼菜，鲈鱼。 唐诗人张志和的《渔夫词》“松江蟹舍主人欢，菰饭莼羹亦共餐。枫叶落，荻花乾，醉宿渔舟不觉寒。”
辛弃疾的“......无情水都不管，共西风只管送归船。秋晚莼鲈江上，夜深儿女灯前。......长安故人问我，道愁肠殢酒只依然。目断秋霄落雁，醉来时响空弦。” 这些诗词都是关于菰菜，莼菜，鲈鱼的。 我很好奇，查了一下。 菰，字典上的解释是：多年生草本植物，生长在池沼里，花单性，紫红色，嫩茎的基部经经某种菌寄生后，膨大，做蔬菜吃，叫茭白。 莼，字典上的解释是：莼菜，多年生水草，叶子椭圆形，浮在水面，茎上和叶的背面有黏液，花暗红色。嫩叶可以吃。 鲈鱼，茭白，我熟悉。 莼菜么，大连的川菜馆里有。 应该都是罐头的。 我向往的是江南水乡的那种让张翰，张志和，辛弃疾们那么讴歌的莼菜，秋晚，莼，鲈，江上，，，，，， 这几天去了上海，又转道杭州，终于尝到了向往的莼菜，西湖莼菜汤。 样子像茶叶，嘴唇形状的茶叶，吃起来像是菌类，有点儿黏，滑，汤是勾了芡儿的，没什么特殊的味道。 思乡，就是这样吧。 自己苦思冥想，夜不能寐，觉得故乡的一切都充满美味，齿颊留香。在外人看来，一切，不过只是平常而已。 是这样么？ 那是别人的故乡，我老家的菜，哼哼，什么都是美味，耶！
夜不能寐时,想起N多年前人民路上常去的一家小馆,那里的生拌海参和东坡肘子是我的最爱,经常与俩嗜酒的哥们下了班到那儿撮一顿,我没有酒量,只能专心对付那咯吱咯吱的海参和点缀着绵软大红豆的东坡肘子(不是江南那种甜甜的,是鲁味那种酱咸的).三个人吃着喝着聊着,慢慢地, 两坛子孔府家就被那俩哥们喝干见了底...... 思乡,思味,思故人
响油鳝丝 前些天去了趟上海。师兄是上海人，已经有五年没见过面了。一见面就激动地介绍磁悬浮列车。 是很神奇，从浦东机场上车，车一开，车速立马就到了每小时300公里。 师兄是上海人，很自豪的告诉我他自幼就住浦西，浦东人到浦西是要说“我去桑海哦”。 我想乐，没好意思。 这种自豪感，就像老北京人认为出了二环就不是北京了一样，自豪，优越。 他坚持请我吃最地道的上海菜。 先是去豫园的绿波廊，吃蟹肉小笼包。 克林顿和希拉里的照片挂在墙上，他们吃的很开心。 真佩服这两口子，闹了那么大动静的外遇，愣是还过的津津有味。 接下来是杏花楼。 杏花楼，像是有红粉佳人的地方。 我到处点的上海菜是糟香毛豆，烤麸，生煎包子，都不错。 他在德兴点的菜是家乡酱萝卜，尖椒毛豆炒仔鸡，草头圈子，响油鳝丝，要了一瓶五年的和酒。 我见菜单上有一个“虾仁二黄面”，问他是什么？ 他说：面条喽！ 家乡酱萝卜是很下酒的，虽然是甜的。 我们很快喝下了第一杯和酒。 草头圈子，草头就是鸡毛菜，很清香。圈子是猪大肠。香，是有点儿让人打怵的荤香。不过配上草头，相得益彰。 尖椒毛豆炒仔鸡，仔鸡是炸过的，甜，微辣。 最精彩的是响油鳝丝，明亮亮的油，清亮亮的汪着鳝丝，鳝丝的中间是细细的蒜末，葱末。尝了，是鲜，咸，蒜的香，微微扑鼻，恰到好处。 买衣服，淘包，吃东西，淘书，都很在乎一见钟情的感觉。 一见到这道菜，我就打定了它的主意，回家后，一定试着做。 最后端上来的虾仁二黄面，是一盘油炸的面条，很脆，像是生吃的方便面。 上面撒着虾仁，河虾的虾仁。 师兄有点儿不高兴，说这不是上海人的吃法，让服务员请厨师加上汤，重新煮一下。 其实也挺好吃，师兄却觉得不对，“斯不冷这样子改良桑海菜低洼” 回连后，抽空去了市场，买了黄鳝，让老板处理好，回到家，用塑料刀切段。 切丝？ 我倒想，可惜，没那手艺，就段儿吧。 请爸爸妈妈将就一下。 炒鳝段，加姜片，料酒，盐，糖。 把炒成德鳝段盛到盘子里。 切葱末，蒜末，放在盘子中间。 烧大豆油，油开了，倒在盘子上，很响。 蒜末的香气如同我信赖的那样，如约而至。 信赖，是难得的感觉。 信赖一个人，不如信赖一头大蒜。 人是善变的，责，不在人。人在江湖，身不由己。 大蒜，是顽固的，不变的。让人踏实。 当然，有的人，是可以信赖的。 比如，我那远在上海的瘦瘦的高高的甜甜的有点儿爱叨叨的大师兄。
这边人倒是很喜欢吃鳝鱼，让他们做得有点甜。我见了那东西就没什么食欲。
作者：离八开女人的狗
回复日期： 09:54:00
这边人倒是很喜欢吃鳝鱼，让他们做得有点甜。我见了那东西就没什么食欲。 ---------------- 你喜欢吃骨头吧？
好乖的狗！
网上的资料： 日期：日 乘客名字：迈克尔•杰克逊（MICHAEL JACKSON） 1、早餐。肯德基原味鸡脯、碎土豆泥、玉米、饼干、草莓果冻拌碎蛋、肉汁和喷沫黄油。熏鲑鱼、低脂麦面包圈、低脂奶酪。果盘和整只水果（尤其是橘子、葡萄、苹果和香蕉）。 2、午餐。肯德基原味鸡脯、碎土豆泥/浇少许肉汁、玉米棒、饼干配草莓果冻和喷沫黄油。如果连续几天都要在飞机上飞向不同的地方，那么可以试试其它形式的鸡类食品，但依然最喜欢肯德基。 3、晚餐。肯德基原味鸡脯，碎土豆泥/浇少许肉汁、玉米棒、饼干配草莓果冻和喷沫黄油。 4、甜点。很少吃甜点，但和他飞十次，总有一次你遇得上。大多数时候只吃口香糖和薄荷糖。或者会选择吃一整只水果。 偏爱饮料： 每次航班上，都喜欢喝装在健怡可乐罐里的白葡萄酒。“七喜”、榨橙汁或榨果汁。 *有时会喝龙舌兰、杜松子酒、皇冠威士忌。 喜欢Big Red口香糖，和许多不同类型的口香糖及薄荷糖。会在短途的旅行中吃奶酪、小饼干和果盘。 不要巧克力，不要花生酱、不要椰菜、也不要口味重的食物 会是真的么？
作者：离八开女人的狗
回复日期： 9:54:00
这边人倒是很喜欢吃鳝鱼，让他们做得有点甜。我见了那东西就没什么食欲。 作者：追逐梦想的巧克力
回复日期： 18:40:00
作者：离八开女人的狗 回复日期： 09:54:00 这边人倒是很喜欢吃鳝鱼，让他们做得有点甜。我见了那东西就没什么食欲。 ---------------- 你喜欢吃骨头吧？ 作者：追逐梦想的巧克力
回复日期： 18:41:00
好乖的狗！ ---------------- 开个玩笑，别生气啊
呵呵，LZ的玩笑似乎开过了耶
北方人好像不怎么吃鳝鱼吧，我在大连吃过的最好吃的鳝鱼是联合路蜀乡情的泡椒鳝段，个人认为泡椒和鳝鱼属于绝配，推荐LZ尝试一下~
作者：追逐梦想的巧克力
回复日期： 18:40:00
作者：离八开女人的狗 回复日期： 09:54:00 这边人倒是很喜欢吃鳝鱼，让他们做得有点甜。我见了那东西就没什么食欲。 ---------------- 你喜欢吃骨头吧？ ------------------------------------ 嗯，就喜欢吃骨头，特别是乎好了再放一两天的，那样骨头上的肉有咬头，香~~~
作者：四十不靠
回复日期： 13:14:00
呵呵，LZ的玩笑似乎开过了耶 ----------------- 没事儿，大连男人的特点是心胸宽，你咬他一口都没事儿。
作者：笑着爱你
回复日期： 13:34:00
北方人好像不怎么吃鳝鱼吧，我在大连吃过的最好吃的鳝鱼是联合路蜀乡情的泡椒鳝段，个人认为泡椒和鳝鱼属于绝配，推荐LZ尝试一下~ ----------------- 好像不如唐山街的川味当家吧？ 主要是总得等座。
驴肉 单位搞三产,发展养驴业，买来一头大公驴，刚过三天就死了。 领导出差在外地，主任给领导发短信: “公驴已死，母驴发情，是再买一头,还是等你回来?” 驴，以及它的肉，有好多传说。最为简单的说法是天上龙肉，地下驴肉。 西门庆追潘金莲的时候，王婆暗示西门庆，身体的个别构造，要有驴的特点。 饭店里的驴肉，通常有荷香驴尾、爆炒驴腰片、干椒驴板肠、葱爆驴肉、龙脑羹、麻辣驴鞭、自制驴皮冻。 我倒是喜欢街边的驴肉火烧。 饺子，要好吃，还是要自己包。这是个颠扑不破的真理。 买了块驴肉回来。 听迈克尔杰克逊太伤感，就听阿兰杰克迅吧。 最爱的是那首《你不能拥有一切》 听着这个老男人的歌，那么温暖的嗓音，那么亲切的话语，细细听着，将这块新鲜的驴肉细细切来，切姜，葱，萝卜樱。 驴肉有点儿酸，一定要加点儿萝卜樱，我觉得。 这是我试着第一次做。 饺子一出锅，就被吃空了，问意见，谁都不说话。 有个烫了嘴唇的家伙伸着舌头，说：“下一锅好了吗？以后，在大家正在吃的时候，不要问，什么都别问，耽误事儿。” 做厨子，有时候，真的很快乐。
老婆刚才打电话来，说煮了那天包的香菇陷饺子准备喂孩子，被来串门的吃了四五个，真不讲究，人家孩子还没吃呢 （＾ｕ＾）
作者：离八开女人的狗
回复日期： 15:42:00
老婆刚才打电话来，说煮了那天包的香菇陷饺子准备喂孩子，被来串门的吃了四五个，真不讲究，人家孩子还没吃呢 （＾ｕ＾） ----------------- 呵呵
作者：追逐梦想的巧克力
回复日期： 15:10:00
作者：四十不靠 回复日期： 13:14:00 呵呵，LZ的玩笑似乎开过了耶 ----------------- 没事儿，大连男人的特点是心胸宽，你咬他一口都没事儿。 -------------------------------------------------- 分人，要是咬我了肯定有事儿。(ToT)/~~~
要说海鲜我最喜欢海胆，生吃，但我喜欢加点辣根儿．血受儿！！
天儿热，吃点儿辣的，应该很舒服。 怎么个辣法呢？ 看见麻辣烫的小摊子上人多，想起辣椒炒羊血，就买了一盒血豆腐。 去农贸市场转悠，一见钟情的，竟然是尖椒。 虎皮尖椒，是家里一向比较受欢迎的东西。但是，只是虎皮尖椒，未免单调。就买了猪肉和虾以及青菜若干。 回到家，选一个高兴点儿的曲子来听，就选《匈牙利舞曲第5号》。 剁碎猪肉。 虾去头，剥壳，切成虾粒。 猪肉和虾肉加葱姜水调馅儿，尖椒去蒂，釀入虾肉馅儿。 小火，少油，做釀虾肉的虎皮尖椒。 炒辣椒，洋葱，血豆腐，加黑胡椒。 顺手炸了虾头和花生米。 早上已经煮了毛豆，冰了一天，嗯，入味儿了。 全家人聚集。 这就是幸福吧？ 周末快乐！
作者：离八开女人的狗
回复日期： 16:01:00
作者：追逐梦想的巧克力 回复日期： 15:10:00 作者：四十不靠 回复日期： 13:14:00 呵呵，LZ的玩笑似乎开过了耶 ----------------- 没事儿，大连男人的特点是心胸宽，你咬他一口都没事儿。 -------------------------------------------------- 分人，要是咬我了肯定有事儿。(ToT)/~~~ ----------------------- 咬你之前，我会把你煳熟，加辣椒，加葱姜，大蒜。 参见
如何做狗肉。
作者：小小叮铛
回复日期： 16:43:00
要说海鲜我最喜欢海胆，生吃，但我喜欢加点辣根儿．血受儿！！ -------------- 嗯，同意。
楼主居然能就着流行歌曲做美食，有情调的小女人啊。。。 好想去大连啊，老爸老妈在大连避暑呢，我没得去啊，听说只有32 度，我们这里都38度了，整天躲在空调房里，难受啊。 这么好的大连，居然说宾馆里没有宽带哦，美中不足啊。 对了，哪位能告诉我青岛和大连的风格有什么不同么？
作者：追逐梦想的巧克力
回复日期： 20:54:00
...... ========================= 你要是吃了俺，俺老婆孩儿就有口服了，哈哈，天天到喃家去吃香香。
请一个中学的隔壁班的同学吃饭，他是个内分泌科的大夫，我爸爸的主治大夫。他说不能走远，有病人，必须自己看着。 选了医院门口的川菜馆子，我要了水煮鱼，他点了折耳根，西芹百合，说可以了。 怎么能点三个菜呢？虽然只是我们两个人，但是，第一次请他，他又对我爸很好，尽点儿心意嘛，再说，吃不完，可以打包。 我点了个毛血旺，其实是我想吃鳝鱼。 点了歌乐山辣子鸡。 都是我喜欢的。 他不怎么吃，很疲惫的样子。 只是喝了口啤酒。 你记得我们班的体委吗？ 他说。 我有点儿印象，记不清了。 “他妈妈在我这儿。你知道他妈妈刚来的时候24小时的尿量是多少吗？50毫升！” 他慢条斯理地说。 “那不完了？” 我吓一跳。 “他有个大哥，在美国，赶回来见他妈妈一面，怎么也得一个礼拜。” 他说。 “那怎么办啊？” 我有点儿急了。 “调啊。” 他说。 他开始告诉我他是怎么调的。 正描述着，手机响了，他说： “左边的道，加5毫克地塞米松。” 他接着描述，很细致，我离开临床久了，听得有点儿稀里糊涂。 在内分泌的第一线呆久了，整天守着一大群糖尿病的老太太，老大爷，好好的男人，白白净净的书生，眼神居然会变的很慈祥。 赶紧打断他，问：“那现在呢？你们班体委的妈妈，24小时的尿量多少了？” “500毫升了！” “哇哦，你真了不起！” “还行吧，我已经一个礼拜没回家了，一直守在病房。” 我忽然心生敬意，为了刚才心里笑他那么慈祥而内疚，说： “来，我敬你，我先喝一杯，150毫升的！” 他说：“我也干了，150毫升的！” 我们一饮而尽。 接下来，我们回忆起当年的同学，有人阔了，有人死了，一阵唏嘘。
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