十个月的宝宝食谱宝宝能不能麦仁窖

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-18 04:02 标签： 孕妇能不能吃麦仁
又闻“麦仁窖子”香
说起“麦仁窖子”，济南的朋友可能不大明白是什么？“麦仁窖子”其实就是用麦仁发酵的一种甜品，在我们老家，一般都是在芒种麦季后，用刚脱粒下的新麦仁，浸泡煮熟后用我们当地的一种“引子”—“酵月子”。发酵2-3天后，就可食用。在我们老家当地一般都用做甜汤和做甜粥时食用，“麦仁窖子”口感醇正、甘甜爽口、食用过量会使人喝醉，特别是在炎热的夏季还能起到防暑降温、清凉解渴之功效。是我们童年和当地老百姓夏季不可缺少的一种必备的“甜饮料”，来到济南快20年了，就基本上再也没有吃过“麦仁窖子”，我几乎走遍了济南的大街小巷，都没有卖“麦仁窖子”的。这不，老家的麦季已过，妹妹就从老家给我捎来了一些“麦仁窖子”，我一个人一顿就吃了半斤，都快有点吃醉了，童年时关于吃“麦仁窖子”的往事有浮现在眼前……。
在我们老家，有两种窖子：一是“大米窖子”、二是“麦仁窖子”。因为我们老家不产水稻，所以我们那里的人们都喜欢做“麦仁窖子”，听老人们讲，做“麦仁窖子”还有一种说法就是在每年的芒种麦季，就是收购完小麦后，就开始用新麦粒脱成仁，在发酵做“麦仁窖子”、同时也是象征今年是个丰收年。记的小时候，家里非常贫穷，买不起肥料上地，小麦产量上不去，收成很少，那时，麦季收成后，还要拿出一部分到粮站去交“皇粮”，剩下的还不够我们一家吃到来年麦季的，所以吃“窖子”，更是不用说了。那时，最盼望的就是没年镇上的庙会，每当庙会的时候，父母就会给我们兄弟一个人一元钱，然后和村里的大孩子一起去赶庙会，我每次赶庙会第一件事就是到庙会卖“窖子”的小摊上，花一毛五分钱，买一碗“麦仁窖子”解解馋。后来，家境慢慢富裕了，每年的小麦的产量也提高了，再过麦季的时候，母亲总会先把新脱粒的麦仁收拾发酵好，让我们全家美美吃一顿，当时感觉特别幸福。自从当兵来到济南后，就没吃过地地道道的“麦仁窖子”，因为济南没有这个‘麦仁窖子’，只有回老家探亲时才能尝一口。有时回老家，赶上季节，也就品尝不到了。
“麦仁窖子”俺会永远想着你。(本文由兄弟玉器网络店友情提供：“兄弟玉器”网上小店网址：&
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两周的宝宝可以吃麦仁吗什么营养
提问者采纳
蛋为主的混合饮食、蔬菜一岁以后孩子的合理膳食 一岁以后的幼儿其生长发育虽不如出生后第1年迅速，因此。1岁以后的小儿饮食应该由原来的以奶为主逐渐过渡到以粮食，其营养素的需要量仍然相对较高、奶、鱼肉，但每年仍可增加体重2-3公斤
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麦仁窖很好吃，现在咋没人卖了，是不是没人吃了，麦仁窖是哪里的特产？如果自己做，拿出去卖，好卖吗
我有更好的答案
。请采纳。，至于为什么没得卖了吧夏季的时候最好卖！可能是不赚钱吧，清热解暑！得看你怎么经营了，谢谢
你知道是哪里的特产吗，南方人会吃吗
应该是北方特产，北方是产麦子的，我是安徽人，我们那里还有卖这个的，夏天很好卖！
应该可以喝
麦仁窖是哪里的特产
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