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妈豆1547 &地区:龙岗区街道:布吉街道宝宝生日&积分986&
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今晚炖的人参排骨汤。排骨木有飞水，所以看上去有点油腻。不过没关系，因为我是个瘦子不长肉
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妈豆55610 &地区:福田区街道:莲花街道宝宝生日&积分38022&
小黄煲汤 发表于
今晚炖的人参排骨汤。排骨木有飞水，所以看上去有点油腻。不过没关系，因为我是个瘦子不长肉{xiguamamaquan ...
美妈好有创意哦
还真是第一次见排骨炖人参呢 ^ _ ^
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妈豆4445 &地区:街道:宝宝生日&积分5936&
瘦子不长肉，好羡慕啊
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妈豆55665 &地区:龙岗区街道:横岗街道宝宝生日&积分21580&
人参耶，想来一碗
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妈豆4211 &地区:南山区街道:沙河街道宝宝生日null&积分3727&
就两样材料吗？排骨和人参？
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妈豆1797 &地区:宝安区街道:西乡街道宝宝生日&积分1570&
看起来很不错
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妈豆15792 &地区:宝安区街道:宝宝生日&积分56463&
可以加点枸杞和红枣
平常我都是这么做滴
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妈豆13469 &地区:福田区街道:宝宝生日&积分11720&
就这两样有点缺哇。。可以再加点什么啊
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妈豆1547 &地区:龙岗区街道:布吉街道宝宝生日&积分986&
宝妈你也可以试试哟
煲汤达人比赛冠军、营养师
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妈豆1547 &地区:龙岗区街道:布吉街道宝宝生日&积分986&
瘦子就是那么任性，其实我想长得胖一点
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菌菇骨头汤怎么做?
1、猪腿骨一根，剁大块洗净，焯水。
2、骨头块放进凉水里，加料酒、葱段、姜片，煮沸撇去浮沫。
3、把各种菌菇洗净备用。
4、焯过水的骨头放入沙锅一次性加足水，加入姜片和一点点醋用大火煮半小时再改用小火慢炖。
5、骨头捞出，留下骨头汤。
6、骨头汤加入各种菌菇小火炖10分钟后放香葱和盐调味。
7、鲜美的菌菇骨头汤就做好了。
注意事项：有时间的话使用沙锅，这样味道更好且保温效果好。加入一点点醋能更好的增加钙的吸收。
营养价值：菌菇类食物富含维生素b群，特别是维生素b1、b2、烟碱酸、，能促进代谢，消除疲劳，更能有效保证运动质量。维生素b2能分解脂质，维持肌肤与粘膜的减肥状态，还能让新陈代谢顺利进行。不吃蛋、奶的素食者可以多从菇类中摄取维生素b2。而叶酸对于预备的女性和老年人特别重要，并且有助于降低罹患心血管疾病、癌症的风险。
通过上面的介绍，大家对菌菇骨头汤怎么做也都心中有数了，在做骨头汤的时候，对食材的选择还是不可忽视的，食材要新鲜，才具有更高的营养价值，而且熬汤时时间一定要够长，各种配料也要缺一不可，才能让味道更好一些。
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微信扫一扫近日，一位帅气男老师因在画“人体骨骼图”红遍网络。
一辆轿车撞断护栏，一根直插驾驶室，司机半边脸撕裂。
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　　牛大力为多年生美丽崖豆藤植物（ Millettia speciosa Champ），以根入用，生长于深山幽谷之中，吸取天地之精华。由于生长期漫长，挖掘困难，珍贵稀少，自古以来就是名贵滋补食材，两广地区传统上常用于泡酒、炖汤或晒干泡茶，食用后可滋补肝肾、恢复体力、强筋壮骨、力大如牛，故名字起源于此。由于具有神奇的效果，在两广、港澳台和东南亚极受欢迎，素有&南方人参&的说法，流传广泛。
　　现代研究发现：牛大力富含多糖、生物碱、香豆素和多种微量元素等成分，其中牛大力多甘糖是其主要活性成分，是理想的免疫增强剂，生物碱和香豆素具有镇痛、镇静、解痉、镇咳的作用，且对正常细胞均没有毒副作用，在开发抗肿瘤、抗病毒、抗衰老等药物方面有着特殊的优势。
　　牛大力？是什么东西来的？这名字好像蛮厉害的样子？
　　牛大力，是一种补益类的中药。说到补益类中药，人们一般都会想起人参、黄芪、党参、阿胶、鹿茸等等，牛大力？好像并不知名。可是近年来由于牛大力的特殊功能被越来越多人的了解和宣传，其在中药市场上行情一直看涨，很多地方的的人开始关注和食用。
　　说起牛大力这名字的起源，还有一段鲜为人知的故事呢。相传在很久很久以前，有家农户家里唯一的耕牛患了一种不知名的怪病，四肢无力，不吃不食，药石无灵，眼见其日渐消瘦，相信不久就会病死。农户伤心欲绝，原想将其杀死食肉，但又怕食用后患上其病，无奈之下，只能带其上山准备埋掉。
　　当农户在挖坑时，牛神奇地吃了旁边的一种植物，不久，即可站立，精神状态亦大有改善，农户回来见之，不禁大喜。于是乎，连续数日让牛服食，很快耕牛就完全康复，并且比之前还要有气有力。农户将用于煲汤服食，人也倍感精神，晚上办起那事儿也更厉害了，功效胜似人参强过WEI哥。
　　后来，农户给其起了一个很有含义的名字：牛大力，寓意不言自明，该名一直沿用至今。
　　牛大力，是一种豆科、崖豆藤属植物，别名有猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯等。在我国的福建、台湾、广西、广东、湖北、湖南，贵州、江西等省均有分布。它一直生长于深山幽谷之中，直到近年市场行情看好后，才开始人工栽培，目前牛大力的种植业正在进入规模化。
　　牛大力以其根入药。全年可采，但以秋季挖其块根为最佳。其块根呈圆柱状或几个纺锤状体连成一串，浅黄色或土黄色，稍粗糙，有环纹。
　　牛大力采摘后，洗净、切片晒干，或蒸熟后再晒干即成饮片。商品多为切成长4～9厘米、宽2～3厘米、厚约0.5～1厘米的块片。横切面皮部近白色，其内侧为一层不很明显的棕色环纹，中间部分近白色，粉质，略疏松。老根近木质，坚韧，嫩根质脆，易折断，气味微甜。以片大、色白、粉质、味甜者为佳。
　　牛大力味甘，性平，入肺、肾经。它气味甘香、性质温和，具有补虚润肺，强筋活络等功效。用于治疗腰肌劳损、风湿性关节炎、肺热或肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精、白带等病症。
　　现代科学研究证明，牛大力含有丰富的蛋白质、淀粉质和多种维生素，具有较高的营养价值。同时牛大力含有多种生物碱，有些生物碱至今还未研究清楚，但其中一种生物碱是公认的，那就是黄酮类化合物。目前已经确定结构的有：蔓性千斤拔素、双异戊烯基异黄酮、千斤拔素D、羽善豆醇、β-谷甾醇、正烷酸等。其药理作用主要来自这些生物碱。
　　正因为牛大力具有壮阳、补肾、强筋活络、平肝润肺等功效，适合于肾虚、血虚、风湿骨痛、经常咳嗽及患有急慢性支气管炎、吸烟和吸入厨房油烟和工作压力大、喜欢熬夜、习惯晚睡早起的年轻白领人士。所以牛大力长期来都是民间常用的药膳养生材料。在广东河源客家人经常用来煲养生汤，早已成为当地的特色野生煲汤料之一。下面让特搜查给大家介绍几种以牛大力为材料的药膳方。
　　牛大力猪骨汤
　　【材料】牛大力60克、土茯苓60克、猪骨头500克、盐适量。
　　【做法】将牛大力、土茯苓、猪骨头一起下锅烧开撇去血沫，再改文火慢炖2小时后，加盐调味即可。
　　【功效】具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效，对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。
　　牛大力枸杞炖鸡汤
　　【材料】老母鸡半只，牛大力60克、枸杞子10克、盐及鸡精适量。
　　【做法】将鸡洗净、切块； 牛大力、枸杞子洗净；入锅加水烧开去血沫，改文火煮2小时，出锅前加点盐和鸡精调味即可。
　　【功效】补肾、润肺、舒h活络、抗疲劳。
　　五指毛桃牛大力骨头汤
　　【材料】猪大骨头200克、牛大力（鲜）150克、五指毛桃150克、麦冬15克，食盐适量、水适量。
　　【做法】猪骨头洗净切成块；牛大力洗净切成片；五指毛桃根洗净；汤锅内放适量的水，倒入猪骨头及牛大力、五指毛桃根、麦冬等药材，开大火煮开，用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2～3个小时，关火前5分钟加盐即可。
　　【功效】润肺清心、祛痰化湿、舒筋活络。
　　牛大力土茯苓猪骨汤
　　【材料】牛大力（鲜）150克、土茯苓150克、猪骨350克、姜片3片、蜜枣2粒。
　　【做法】牛大力刮去外皮（卖家有帮忙削皮的）；牛大力、土茯苓洗干净泥土，尽量剁薄块，猪骨斩成块；全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟，撇去泡沫，改小火煲3小时。放盐调味即可。
　　【功效】湿清润、恢复体力。
　　牛大力煲猪腱
　　【材料】牛大力（鲜）200克、花生50克、鸡脚4对、猪腱250克、鲜玉米100克、红萝卜100克、蜜枣二枚、陈皮一片、江瑶柱30克。
　　【做法】牛大力洗净切片，鲜玉米、红萝卜洗净切块，备用；花生、鸡脚、猪腱分别飞水洗净，江瑶柱洗净，备用；将以上材料放入砂锅，加水适量，小火煲约2小时。
　　【功效】补肾润肺，强筋活络，强腰膝。
　　市面上销售的牛大力质量参差不齐，野生牛大力更是可遇不可求，那么，哪里种植的牛大力才是最好，最接近甚至更优于的野生呢？经南方美食特搜团队多次实地考察，一致认为粤森生态农业科技有限公司出品的牛大力最为原生态、质量最上乘、口碑最好的牛大力。
　　关于粤森生态农业科技有限公司粤森生态农业科技有限公司
　　粤森生态农业科技有限公司是一家专注于生态农业技术、产品深加工及销售运营的综合型现代农业企业，致力创建中国首席牛大力产业园总部基地，从起步就制定要与世界农业同步的高端定位，做产优、质优、口碑优的一流生态农业企业。
　　牛大力是著名药膳同源养生珍品，素有“南方人参”之美誉，粤森公司以“爱”为核心，秉承“自然、养生、珍品”的产品理念，以纯天然优质的牛大力作为原料，从源头上保障产品绿色、健康的内在品质，研发生产出一系列牛大力健康养生珍品，使您享受到大自然的这份恩赐。
　　人们都说：牛大力全身都是宝！
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骨头汤有着很好的抗衰老作用，对于人们的作用也是非常多的，相信各位朋友们对于骨头汤的营养价值都非常的了解吧，那么，骨头汤究竟都应该要如何进行烹饪呢？骨头汤非常有利于青少年骨骼的成长，下面我们就针对骨头汤烹饪的问题深入了解一下吧。 骨头汤能起到
骨头汤大家都非常熟悉吧，是大家非常爱喝的清汤饮品，骨头汤的营养丰富，还有很好的食疗功能，骨头汤是不是可以起到抗衰老的作用呢？人们的骨骼在形成过程中，都会需要营养，随着年龄的增长，身体各个器官的功能都会逐渐衰退，下面我们看看骨头汤怎么熬吧。
说起牛骨头汤的做法，各位都了解多少呢？牛骨头非常的硬，相信大家都知道吧，那么，牛骨头汤究竟要怎么炖，各位都知道吗？炖牛骨头汤有很多需要注意的地方，大骨头汤的营养非常的丰富，接下来我们就来针对牛骨头汤深入的了解一下这个问题吧。 炖牛骨用电砂锅
对于炖骨头的问题，各位朋友们都非常熟悉吧，炖骨头的注意事项都有哪些呢？在炖骨头的过程中，也还都会有很多注意事项的，我们究竟要怎样炖骨头好喝呢？接下来的时间，我们就来针对炖骨头需要注意什么的这些问题深入的了解一下吧，会有非常不错的一些启发。
很多人对骨头汤都非常熟悉吧，骨头汤的营养价值有哪些呢？很多人都知道骨头的精髓在汤里，各种骨头汤应该是随处可见了，那么，是不是所有的骨头汤都有营养呢？很多人都认为骨头汤里面富含了丰富的钙质，但是，汤里面含有的钙并不是很多，下面我们来了解一下
骨头汤的营养价值非常的丰富，骨头里面含有大量的骨胶原蛋白，这样就可以改善骨质疏松的问题，防止皮肤老化，骨头汤究竟要怎么做呢？骨头汤怎么炖最好喝呢？白菜炖骨头汤的相关知识，各位是不是想要了解呢？都是很有必要了解的，希望可以得到各位的认可。 骨
相信大家对于骨头汤都并不陌生吧，大骨头汤的做法都是什么样的呢？骨头汤的营养价值非常的丰富，对于很多的人，骨头汤都是有很好的滋补效果的，骨头汤的制作步骤，各位朋友们都不是特别的了解吧，下面我们就来针对大骨头汤的做法一起来深入了解一下吧。 主料
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