做坐月子可以喝乌鸡汤吗能喝药膳鸡汤吗?

月母子药膳鸡的做法_月母子药膳鸡怎么做_私家菜菜谱
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分类标签:菜品口味主要工艺
食材明细1500克&8克10克10克&15克10克2克2克5克7克
月母子药膳鸡的做法详细步骤
1. 将乌骨鸡宰杀,反复治净,然后放入清水中,漂净血水;
2. 人参、黄芪、当归分别洗净泡软,切成片;
3. 老姜洗净,切成指甲片;
4. 锅置中火上,掺入鲜汤,下乌骨鸡、老姜、料酒、人参、黄芪、当归、鸡油、鸡精、胡椒粉,烧开至沸,用勺撇去浮沫,移至小火上,慢慢炖至鸡肉至软,烹入精盐,拣去姜不用,盛入汤碗中,上桌即成。
月母子药膳鸡的做法小贴士
健康提示:
具有补血补气,宁神益智,健脾益肺,特别适宜母子体虚,气虚失血,贫血等食用。
食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
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  3、将猪蹄,发好的墨鱼,花生米加适量的水,熬汤,熬至肉烂汤香,加盐调味即可。
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  八珍茯苓汤
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  2、将药袋,猪肉块,鸡肉块,碎猪骨一起放在锅内,加水后用大火烧开,加入姜片,料酒,改用小火炖至肉烂,加上葱姜,盐调味即可。
  提示:此汤能大补气血,适用于产后体质虚弱的产妇,是产妇和的良好营养滋补菜肴。
  牛奶羊肉汤
  材料:羊肉,牛奶,山药,生姜,盐等各适量。
  做法:将羊肉洗净后切块,加生姜,小火炖三个小时,取羊肉 汤一碗加山药片煮烂,再加入牛奶及盐,煮沸后喝汤吃羊肉。
  提示:此汤有补虚益气,温中暖下的功效,常用于产后体虚出冷汗等病症的。
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  材料:无花果,猪蹄一只。
  做法:将无花果,猪蹄洗净,放在锅中,加入适量的清水,用小火炖至烂熟,加少量的盐调味即可。
  提示:此汤有补气血,下乳汁的功效,适用于产后气血不足,乳汁不足的产妇食用。
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  做法:将鲫鱼处理好后洗净,白豆蔻末放在鱼腹中,加适量的开水,加生姜,加盐,煮熟至汤白如奶,加味精调味就可以喝汤了。
  提示:此汤有健脾温胃,止呕消肿的功效,用于产后体虚,乳汁少等病症。(99网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
(责任编辑:王少华)
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一周热文排行找了一些药膳的月子里食谱,但是不知道会不会影响母乳喂养,有宝妈知道吗?比如有些方子:
功效:养血、活血、化淤为主,用于产后补血、去恶露;并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用,产后连续服用14天。
材料(一日份):当归16克、川芎8克、桃仁(去心)1.5克、老姜1.5克、炙草(蜜甘草)1.5克、广和坐月子水500ml。
做法:1.广和坐月子水500 ml,加入药料,慢火加盖煮50分钟,约剩300 ml;
2.分三次于每餐前饮用;也可当茶喝,每次小口。
使用阶段:产后第一、二周
十全鱼汤:
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材料:鱼120克,带皮老姜5片,十全包一包(人参1片,肉桂1片,川芎1
片,熟地黄1片,茯苓1片,白术1片,甘草1片,黄芪1片,当归1
片,白芍1片),麻油45 ml,水 350 ml。
做法:1.将材料洗净;
2.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;
3.放入鱼肉、十全包、水用大火煮开,转小火,加盖煮10分钟
后熄火,即可享用。
使用阶段:全阶段食用
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2.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;
3.加水、排骨、膳食包一同大火煮开,转小火加盖炖煮50分钟即可。
包药材的膳食包袋,可在超市买可封口的茶包袋替代
使用阶段:产后第一、第二周
生化汤可以喝的,没有影响的。
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