吃曲曲菜身上为什么会长脂肪瘤吗请问专家医生

曲曲菜是蒲公英吗 曲曲菜与蒲公英的区别
本文导读:有些朋友看了曲曲菜的照片就认为曲曲菜是蒲公英,但事实上,曲曲菜与蒲公英是不同的植物,下面我们就一起来了解下它们的区别吧。
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  与蒲公英的区别
  外貌区别
  曲曲菜:多年生草本,全株有乳汁。茎直立,高30~80厘米。地下根状茎匍匐,多数须根著生。地上茎少分支,直立,平滑。多数叶互生,披针形或长圆状披针形。长8~20厘米,宽2~5厘米,先端钝,基部耳状抱茎,边缘有疏缺刻或浅裂,缺刻及裂片都具尖齿;基生叶具短柄,茎生叶无柄。头状花序顶生,单一或呈伞房状,直径2~4厘米,总苞钟形;花全为舌状花,鲜黄色;雄蕊5枚,花药合生;雌蕊1,子房下位,花柱纤细,柱头2裂,花柱与柱头都有白色腺毛。
瘦果,有棱,侧扁,具纵肋,先端具多层白色冠毛。冠毛细软。花期7月至翌年3月。果期8~10月至翌年4月。匍茎苦菜多年生草本,高30-60cm。
  蒲公英:叶成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形,长4~20厘米,宽1-5厘米,先端钝或急尖,边缘有时具波状齿或羽状深裂,有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂,顶端裂片较大,三角形或三角状戟形,全缘或具齿,每侧裂片3~5片,裂片三角形或三角状披针形,通常具齿,平展或倒向,裂片间常夹生小齿,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,疏被蛛丝状白色柔毛或几无毛。瘦果倒卵状披针形,暗褐色,长约4~5毫米,宽约1~1.5毫米,上部具小刺,下部具成行排列的小瘤,顶端逐渐收缩为长约1毫米的圆锥至圆柱形喙基,喙长6~10毫米,纤细;冠毛白色,长约6毫米。花期4~9月,果期5-10月。
  营养价值的区别
  :曲曲菜嫩茎叶含水分88%,蛋白质3%,脂肪1%,氨基酸17种,其中精氨酸、组氨酸和谷氨酸含量最高,占氨基酸总量的43%。这3种氨基酸都对浸润性肝炎有一定疗效。精氨酸还具有消除疲劳,提高性功能的作用;谷氨酸能在体内与血氨结合,形成对机体有益的谷氨酰胺,解除组织代谢过程中产生的氨的有害作用,并参加脑组织代谢,使脑机能活跃。
  曲曲菜还含有铁、铜、镁、锌、钙、锰等多种元素。其中钙锌含量分别是菠菜的3倍、5倍,是芹菜的2.7倍、20倍。而钙锌对维持人体正常生理活动,尤其是儿童的生长发育具有重要意义。此外,曲曲菜富含维生素。据测,每100g鲜样含维生素C58.10mg,维生素E2.40mg,胡萝卜素3.36mg。
  蒲公英的营养价值:生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。
  蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
  以上就是有关曲曲菜与蒲公英的一些区别了,其实曲曲菜与蒲公英还是比较好分别的,大家可千万不要再弄混啦。》》精彩阅读:
(责任编辑:吴紫蝶)
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  本文导读:曲曲菜是什么呢?据介绍,曲曲菜生长在中国北方平原地区,既可以做菜有能够入药,今天我们不如就一起来了解下曲曲菜的功效与作用。
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  曲曲菜的功效与作用
  曲曲菜,学名叫做“苣荬菜”。非苦菜,比苦菜的叶厚;苦菜开花是黄色,比蒲公英的花小,单层。曲曲菜生长在中国北方平原地区,代表地区,黄河入海的地方,山东省滨州、东营市、德州。
  曲曲菜,顾名思义,这种野菜的滋味是比较苦的,这是它的最大特点,就像人们吃的“苦瓜”一样。俗话说“良药苦口利于病”,虽然苦,人们还是比较爱吃的,况且曲曲菜本身就是入药的。
  曲曲菜生长环境比较特殊,不是任何地方都生长的,它只是生长在比较盐碱的土地上的。往往成片出现。它的叶子是灰褐色的,呈放射状分布,有好几层,它的根是白色的,直直的长在地下。每到春天的3月份-6月份,都可以采到。
  属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
  曲曲菜的营养价值
  曲曲菜中有大量的水分,还能蛋白质、脂肪以及氨基酸和维生素等多种营养成分,其中氨基酸的含量最大,其种类超过十七种,其中组氨酸和精氨酸的含量都很高,对加快身体代谢,和提高身体免疫力都有明显的效果。
  曲曲菜的药用价值
  曲曲菜的药用价值也很出色,它可以清热解毒,也能凉血利湿,有时还可以用于人类的瘀血疼痛和咳嗽等疾病的治疗,在医学中把曲曲菜浓缩以后提取出汁液,还能加快体血红细胞的再生,对白血病有很明显的预防和抑制功效。另外曲曲菜还能开胃清热,对人类夏天中出现的呕吐和胃腹不和等消化道疾病也有一定的治疗功效。
  曲曲菜微量元素含量高
  多种对人体有益的微量元素,也是曲曲菜中最重要的营养成分,特别是铁、铜以及钙和锌等物质的含量都很高,人们食用以后能起到补钙和补血等多种作用,另外曲曲菜中的营养成分还能参与到人类大脑的代谢之中,对提高脑细胞活性也有不错的功效。
  以上就是有关曲曲菜的一些相关资料啦,常吃曲曲菜不仅可以帮身体补充水分,还能达到清热解毒的疗效,所以在夏季非常适合吃曲曲菜。
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本文导读:在夏季,曲曲菜是比较受欢迎的一种野菜,但是有些朋友觉得曲曲菜有点苦,吃起来口感不怎么好,这个时候不如把曲曲菜做成饺子馅,包一顿饺子起来吃吧。
  包饺子怎么吃
  材料:曲曲菜半捆,瘦猪肉、饺子皮、食盐、酱油、味精、五香粉适量。
  做法:1、曲曲菜用清水洗净,然后切成细丝,备用;
  2、瘦猪肉剁碎;
  3、把曲曲菜碎与猪肉馅放在大盆中,搅拌一下;
  4、然后把调味料,食盐、酱油、味精、五香粉加进饺子馅中,搅拌均匀;
  5、饺子皮摊平放在桌上,将馅料放入;
  6、将两边的饺子皮从中间捏紧,另外两边再捏好即可入锅煮熟。
  除了小编介绍的把曲曲菜当作饺子馅煮熟了吃以外,手巧的朋友也可以把曲曲菜熬成汁水,然后用曲曲菜汁来和饺子皮,这样的也是比较新颖的哦。
(责任编辑:吴紫蝶)
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一周热文排行曲曲菜的副作用 曲曲菜的好处与坏处
  曲曲菜是什么
  曲曲菜,顾名思义,这种野菜的滋味是比较苦的,这是它的最大特点,就像人们吃的&苦瓜&一样。俗话说&良药苦口利于病&嘛,虽然苦,人们还是比较爱吃的,况且曲曲菜本身就是入药的。曲曲菜生长环境比较特殊,不是任何地方都生长的,它只是生长在比较盐碱的土地上的。往往成片出现。他的叶子是灰褐色的,呈放射状分布,有好几层,他的根是白色的,直直的长在地下。每到春天的3月份-6月份,都可以采到。
  曲曲菜属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有&凤尾&之称。
  曲曲菜有什么副作用呢
  曲曲菜目前还不是很为大众所熟知,只有在它的生长地山东省滨州、东营市、德州这些地方才有比较多的人知道,所以有关曲曲菜的副作用的资料目前还不是很多,不过中医认为,曲曲菜比较苦,性凉,不适合多吃,经常服用可能也会导致腹泻。
  曲曲菜虽然比较苦,但是却很适合夏天食用,如果你生长在曲曲菜生长的地方,不如学做一些曲曲菜的做法,适当的吃一点曲曲菜,对身体也很有好处。
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