刺棵和葛根粉的作用与功效一起的功效

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性凉、味甘微辛,入脾胃经功效具有发表解肌、升阳透疹、解热生津的功效禁忌人群胃寒以及体虚多汗者慎用适宜人群一般人群都可以食用
葛根顾名思义就是豆科植物野葛的根部进行干燥之后的成品。其在我国南方的一些城市比较多见,不仅可以当做是蔬菜进行烹饪食用,而且它还是一味药材,对人体有着诸多的功效。我国对葛根的利用已经有几千年的历史了。根据我国出土的文物显示,远在石器时代我国聪明勤劳的人们就已经开始将葛根为自己所用,将其制成可以蔽体避寒的衣物。葛根一般多生长在山坡、路边草丛以及比较阴暗潮湿的地方。葛根的营养价值葛根的主要成分是淀粉,另外还含有黄酮类化合物,包括大豆甙、葛根素,另外还含有蛋白质、氨基酸、铁、铜、硒等营养元素,是一种适合各个年龄人群食用的滋养品,素来有“千年”的称号。早在我国的汉代就有关于葛根入药的记载。其中最为著名的要数张仲景《伤寒论》里面关于葛根汤的记载了。葛根的功效与作用葛根性凉、味甘微辛,入脾胃经。具有发表解肌、升阳透疹、解热生津的功效。对于脾虚泄泻、热病口渴、外感发热头痛、麻疹透发不畅、温病口渴等具有很好的缓解作用,另外还有消渴、毒、缓解胸痹心痛等病症的作用。扩张血管葛根里面所含有的黄酮和葛根素具有改善心肌氧的作用,同时还能够扩张血管、改善微循环,可以降低血管的阻力,起到防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、、动脉硬化等疾病。解肌发表葛根里面的丙酮提取物具有促进体温恢复正常的作用,对多种发热症状均有缓解作用。降糖降脂葛根里面的葛根素具有显著的降低血糖的作用,而黄酮类化合物具有降血脂的作用,能够帮助降低人体内胆固醇等有害物质,对于治疗高血糖、高血脂等效果显著。预防老年痴呆有研究发现,葛根中的提取物具有显著的治疗记忆障碍的作用,对于治疗老年性痴呆、障碍、记忆力差等疾病有很好的缓解作用。解酒葛根能够解乙醇的毒性,帮助肝脏将酒精快速排泄出体外,对于缓解酒后脑涨、脸红等具有很好的作用。还能够起到缓解酒精在胃内的吸收,保护胃黏膜。护肤葛根能够增强皮肤的抗损伤能力,对女性具有很好的养颜护肤的功效。止渴生津葛根具有润喉去燥的作用,食用后可以使人清爽舒适。对于口干、眼干、思虑过度、睡眠不足等可以起到缓解作用。葛根可以促进性功能、生精助育,帮助提高精液质量、增强精子的活力,适用于治疗因导致的、、小便数频等症状。临床应用:治疗高血压颈项强痛:将10~15克的葛根加水煎煮分两次服用,连续服用2~8周的时间,其症状可以得到明显的改善。治疗心绞痛:将葛根酒浸膏片每日服用6~12片,分2~3次服用,连续服用4~22周的疗程,对治疗以及改善心绞痛冠心病有明显的效果。治疗眼底病:将葛根提取物黄酮局部注射,每周注射2次,为一个疗程,一般治疗4次左右有明显改善。治疗早期突发性:服用葛根提取物总黄酮体2~3次,每次大约20毫升,同时配合服用复合维生素b口服液可以起到治疗效果。葛根的食用方法葛根即使食品,也是,食用方法也是多种多样,既可以研磨成粉末进行食用,还可以切片进行煲汤泡茶,对人体的作用是非常不错的。桂花羹材料:葛根粉、桂花糖各适量做法:(1)将葛根研磨成粉末之后,倒入碗中,用适量的凉开水调制葛根,然后加入沸水冲化葛根,使其成为晶莹透明状;(2)根据个人的口味,加入适量的桂花糖搅拌均匀即可。功效:这款桂花葛根粉羹尝起来甘甜润口、气味芬芳,具有很好的清热生津、解肌发表的作用,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等患者人群食用。葛根粉粥材料:葛根粉、粟米各适量,调味品适量做法:(1)将葛根研磨成粉末;(2)将粟米放在清水中提前浸泡一个晚上;(3)将葛根粉用凉开水搅拌均匀,与粟米同熬煮成粥;(4)待粥熬好后,根据个人的口味,加入适量的调味品调味即可。功效:这款葛根粉粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体、生发阳气的作用。人体经常食用可以起到预防心脑血管的作用,特别适合高血压、、腹泻、痢疾患者经常食用。葛根饭材料:葛根、粟米、豆豉汁各适量,调味料适量做法:(1)将粟米提前浸泡一夜,然后煮成饭;(2)用凉开水将粟淋湿,加入适量饿葛根粉搅拌均匀;(3)加入适量的豆豉汁水后,放入锅中大火煮熟,根据个人口味加入适量的调味料即可。功效:葛根饭具有清心醒脾、增长智力的作用,可辅助治疗记忆力衰退等症状。葛根汤材料:葛根适量、或者、鸭子等,调味料适量做法:(1)将葛根洗净后,切成小片;(2)在烹饪汤的时候,例如母鸡汤、排骨汤或者老鸭汤等时,放入几片葛根同煮;(3)待煮沸后,根据个人的口味加入适量的调味料即可。功效:这款葛根汤将葛根和其他结合在一起,不仅味道鲜美爽口,而且营养丰富,各个人群都是可以食用这款汤的,特别是在夏季是一道不错的美味佳肴。葛根茶材料:葛根适量做法:(1)将葛根洗净后,切成薄片;(2)将水煮开后,倒入放有葛根的茶杯中泡几分钟即可饮用。功效:葛根茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效,无论是饮酒前还是喝酒后饮用,都可以起到很好的作用,如果将其作为一般茶品长期坚持饮用的话,可以起到很好的保健作用,例如降低血糖、降低血压、降低血脂等作用。葛根的副作用根据文献《本草纲目》中记载,葛根无毒,但是在服用葛根的时候,仍然需要有一些注意事项。葛根在食用的时候,要控制食用量,不可多服,否则的话会损伤胃气。葛根是寒凉食物,所以胃寒的人服用需要慎重。夏天体虚多出虚汗者不可服用葛根。
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