"鱼腥草"有什么功效

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-19 17:06 标签： 车前草
Copyright (C) . All Rights Reserved.鱼腥草又称折耳根，可炒菜可入药，具有清热解毒、利尿除湿、消肿疗疮、健胃消食等功效。鱼腥草的功效与作用、鱼腥草的食用禁忌、鱼腥草的副作用、鱼腥草的做法和吃法，这些大家关心的问题，本期微微健康网鱼腥草专题将为你一一介绍。
鱼腥草的功效与作用
鱼腥草的功效与作用
鱼腥草为多年生草本，一般高30～50厘米，有腥臭味。鱼腥草是西南一带比较常见的菜，因它有清热解毒的功效，所以不论入菜、入药，对于我们身体抵抗病毒、提高免疫力、利尿等方面都有很大帮助。下面来详细介绍下鱼...
饮食控制可以减肥，大家都知道，控制包括三方面，一是食物的量，二是食物的品种，三是进食的时间，本文来谈的是减肥食物的品种，除了大家熟悉的紫菜、辣椒、甘蓝等食物外，中医提倡鱼腥草减肥。那么鱼腥草减肥是...
鱼腥草的功效与作用不少，中医常用鱼腥草来清泻肺热，化痰止咳，排祛脓血，解毒消痈，利尿消肿，通淋除胀，肺热咳嗽、脓痰壅肺、热淋涩痛、痢疾、水肿等多种疾患都可以用鱼腥草来缓解或治疗。本文将要介绍的是鱼...
鱼腥草的副作用
鱼腥草是多年生草木，因为带有鱼腥味而得名，我国长江以南各省较多见，生长在湿地或水域旁边，鱼腥草的功效较多，可以清热解毒，利尿消肿，治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染等。但鱼腥草的副作用也不可忽视。....
鱼腥草又被称作折耳根，可用来炒菜也可入药，炒菜时用新鲜的鱼腥草，入药时就用晒干的鱼腥草。由于鱼腥草清热解毒的效果很棒，所以无论是何种用法都很受欢迎。但鱼腥草也有禁忌和副作用，某些人群不可以随意进食或服用鱼腥草。....
鱼腥草是备受人们欢迎的菜肴，其药用价值更是不可忽视。中医把鱼腥草看作滋补养生中不可或缺的一味药材，但也不能乱吃，先来了解下鱼腥草的副作用是什么，以免发生意外....
鱼腥草的做法
鱼腥草有清热解毒的功效，但其特殊的鱼腥味让人望而却步，鱼腥草的食疗价值就无从谈起。其实，鱼腥草的吃法很多，如果不习惯炒鱼腥草、凉拌鱼腥草，还可以尝试鱼腥草蒸鸡、鱼腥草炒鸡蛋等四款美味菜。
鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋的功效，所以不但是深受欢迎的养生菜，也是重要的中药材。鱼腥草的做法很多，鱼腥草泡茶、凉拌鱼腥草都可以，也可以用鱼腥草炒肉丝，将鱼腥草与滋阴润燥、温中益气的猪肉搭配，可为...
中医认为百病多由痰作祟，黄痰多为炎症，此类人群可以用鱼腥草煮水喝，鱼腥草煮水有清热解毒、祛痰润喉、治感冒咳嗽的功效。
鱼腥草是贵州出名的野菜，贵州八怪的一怪就是&菜根当好菜&，这里的菜根就是鱼腥草。鱼腥草的别称很多，折耳根、猪鼻孔、侧耳根等，但无论叫什么，都无损鱼腥草的食疗功效，用鱼腥草煲汤，可消暑祛湿，清热解毒...
每个人都或多或少了解一些茶叶的养生功效，喝茶养生是门学问，茶叶不同、茶具不同、冲泡的方式不同、品茶的人不同，茶的功效都千差万别。你是否喝过鱼腥草茶呢？鱼腥草茶怎么冲泡呢？鱼腥草茶的功效有哪些呢？一...
鱼腥草可以炒菜、泡茶、入药，入药有讲究，而鱼腥草茶的味道不是每个人都能接受，所以炒菜是被运用最多的吃法，其中，凉拌鱼腥草最受欢迎。凉拌鱼腥草有清火解毒、止咳之功效，下面来看看凉拌鱼腥草的具体做法。
精彩专题推荐&&>>&&>>&鱼腥草全草和鱼腥草根有什么区别
　　鱼腥草入药自古以来就是全草入药，它的根虽然也具有全草的部分药效，但其全草的药效比鱼腥草的根要好得多了。因此，如果要将鱼腥草当作中药材来使用，最好还是使用全草比较有效。
　　中药店里的鱼腥草干品既有全草，也有鱼腥草根，但建议大家尽量购买鱼腥草全草。
　　因为，鱼腥草是两年生的草本植物，二年的鱼腥草比当年的鱼腥草药效更强。但是，当年生的鱼腥草只会挖它的根出来，不可能采摘全草的。因此，单纯的鱼腥草根极有可能是当年生的，而鱼腥草全草则百分百是两年生的。
　　总之，。
上一篇： &&&&【】
●&●&●&●&●&●&
●&●&●&●&●&●&●&
K你可能会喜欢
萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright &&&好菜杰&&鱼腥草的功效与作用及食用方法
鱼腥草为三白草科多年生草本植物，气味独特。鱼腥草全草入药，嫩根状茎可供食用，是深受人们喜爱的大众保健蔬菜。鱼腥草在春秋时期即开始被采食，在长江以南地区分布较广，但在山区很少采食鱼腥草，其主要功能是入药。鱼腥草是一种开胃爽口、味道独特的山野佳肴，属贵州著名野菜，妇孺老弱特别爱吃，具有浓厚的地方特色。
鱼腥草（百度百科）
岑草、折耳根、野花麦、猪鼻孔、狗心草、狗点耳。
鱼腥草味辛，性寒凉；归肺经。
（鱼腥草的功效）
功效与作用
鱼腥草具有、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等功效，是天然消炎药的王牌。热功能显著，能降肺火，流黄涕、咳黄用鱼腥草效果非常好。可用于治疗实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、便血、积热等病症。鱼腥草外用可以榨汁滴鼻子还可以治疗肺热导致的过敏性的肺炎和鼻窦炎。
现代药理实验表明，鱼腥草可提高吞噬细胞的功能，抑制细菌病毒的活性，具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
缓解肺热痰黄
可用鱼腥草直接泡水或煎汤（干品15~25克，鲜品40~50克，煎汤15~20分钟）。
防止尿路感染
鱼腥草有利尿、防尿路感染的作用，如对于老年性尿道炎有很好的作用。鲜鱼腥草50克、鲜车前草50克，煎服外洗可治疗老年性尿道炎。
鱼腥草的功效与作用
鱼腥草全株均可入药，对流感病毒、肺炎菌有明显的抑制作用，还有解毒、清热、镇痛、止咳、顺气、健胃等医疗作用，外用可治疗疥、湿疹、痔疮等症。
鱼腥草可促进头发生长，使白发变黑，且有滋补强身之效。
鱼腥草中含于腥草素等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用。
抗病毒作用
鱼腥草还具有抗病毒的作用，鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。
鱼腥草所含大量钾盐有利尿作用。
鱼腥草能改善毛细血管脆性、抑制浆液分泌、促进组织再生，有助于镇痛、止血、止咳，作为药物主治肺炎、百日咳、气管炎、、中耳炎等症，具有很高的药用价值。
做法：2勺生抽、花雕油大半勺、1勺半的醋、1勺白糖调均，再加入1勺的干、1勺辣椒油、少量、少量蒜泥，最后拌入鱼腥草腌制一会即可。
巧拌去火鱼腥草
1、鱼腥草上加上三勺糖，稍微拌一拌；
2、加入四勺的酱油抓匀；
3、加入一勺的麻椒（不是花椒）抓均；
4、加入两勺辣椒抓均即可。
（巧拌去火鱼腥草）
中医选方收集
（一）五草汤-缓解尿频尿急尿痛
【组成】鹿衔草20克、20克、鱼腥草20克、15克、15克。
【解析】鹿衔草：具有清热解毒、固摄的作用。白花蛇舌草：具有清热解毒、利尿消肿的功效。虎杖：具有止痛、化瘀、祛浊的作用。马鞭草：具有清热解毒、利水消肿的功效。
【功效】缓解尿频尿急尿痛。
（二）炎经验方
【组成】鱼腥草20克、粉3克、粉3克、10克、浙贝10克、10克。
【功能】治疗前列腺炎。
【解析】琥珀具有安神定志、通淋止痛的功效。
1、&治痰热壅肺，发为肺痈吐脓血之要药。&&&《本草经疏》
鱼腥草的营养价值
鱼腥草的主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含有一定的甲基正壬酮、羊脂酸和月桂醛等。
鱼腥草的饮食宜忌
流行性感冒患者，身体虚弱、营养不良、大便干结、惯性的人都适宜食用。每次30-50克。
鱼腥草的根质嫩而脆、微辣带腥，为主要食用部位。鱼腥草既可生食亦可熟食，其茎、叶、根可凉拌或炒食，也可腌渍或制作成茶、酒、汽水等保健。
生食烹调方法是将鱼腥草切段烟加盐腌脱水，再加姜、蒜、麻油等凉拌。也可根据个人喜好另择作料。其特点是保留原有风味，上口鲜脆，异香独具。熟食的烹调方法较多，有鱼腥草炒蛋花、鱼腥草三鲜汤、火腿焖鱼腥草、肉丝炒辣椒鱼腥草等等。
脾胃、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者也可食用。虚寒性体质及疗疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者不宜食用。
可凉拌、酱拌，有较浓的鱼腥气。
鱼腥草相关视频
阳台上鲜药房(下)穿心莲,鱼腥草,，视频的最后讲鱼腥草的功效与作用
转载须保留网址：
相关内容：
甘麦大枣汤 组成：炙甘草12克，小麦18克，大枣9枚。 功效：甘麦...
健脾止泻方 药材：莲子20克研粉，薏苡仁10克研粉，鸡蛋2~3个。...
关于红枣的养生顺口溜：一日吃三枣、长生不老，要想皮肤好，...
大枣介绍 【正名释名】始载于《神家本草经》。列为上品。为鼠...
本文介绍：治疗痔疮的最佳偏方，有什么偏方可治疗痔疮，槐枝...
西洋参介绍 西洋参根呈圆柱形或短圆柱形，长1.5至9厘米不等，...

我要回帖

更多关于 车前草 的文章

 

随机推荐