坐月子可以吃虾皮吗尾吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-15 01:52 标签： 坐月子可以吃大虾吗
当前位置： >>
虾尾的做法和技巧
相信现在很多人都会喜欢吃，但是虾尾又是什么？简而言之，虾尾就是将去掉头部，剩下的部分我们就称之为虾尾。虾尾是虾身上最精华也最好吃的部分了，那么今天，就为大家介绍一道制作营养虾尾的做法和相关的技巧。
超市冻小尾（比较干净，整只的不知道哪里卖，而且还得除肠，脏） &
葱蒜（切大块的就行，多些） &
（一点点） &
干（红色的整颗）、（粒状） &
大红袍底料（麻辣的，这个最关键） &
糖、、、（一点点） &
龙虾尾解冻，水控干 &
锅里放油烧热，放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒，基本上把水份炒干，龙虾稍红的时候倒入酱油、糖，微炒上色，倒入大红袍火锅底料（我一般倒半包），因为火锅料里面有牛油，等牛油化开后，里面的辣椒会很炝。油化了就可以倒入啤酒（罐装半听）、倒入水（刚好超过龙虾一点就好）、根据口味放入喝花椒（也可不放，大红袍本来很辣，不过放些好看）将上述一锅东西倒入沙锅。闷7、8分钟入味，起锅时加点点醋。 &
注：整个过程无需放了 &
特点是有牛油的香味，味道比较厚重，又麻又辣，龙虾尾的肉比较容易剥出来。 &
用沙锅闷过之后，龙虾尾的的弯拱背部会统一向上，很漂亮，红红一盆。 &
技巧：手拿着尾巴那边，把龙虾抻直，肉会一整块吃到。
上面就是我们今天为大家介绍的秘制虾尾，相信大家现在已经是馋言欲滴。自己在家中为朋友为爱人做上这么一道美味的炒虾尾，一定是一件非常幸福和快乐的事情。建议大家在选择龙虾的时候，一定要选择鲜活乱蹦的龙虾而不要为了贪图便宜，选择已经死去虾。这样会影响整盘菜的口感。
4296阅读4560阅读3849阅读3451阅读4154阅读3510阅读4781阅读
3085阅读4579阅读4506阅读4296阅读3469阅读4286阅读3448阅读
13:33:01 10:47:53 16:57:22 11:04:17 11:13:56
12345678910
12345678910
12345678910
12345678910
微信扫一扫产妇养生食谱之对虾疙瘩汤
本文导读：坐月子对产妇非常的重要，那么产妇养生吃什么呢？适合产妇养生吃的食物有哪些呢？下面就来了解一下产妇养生食谱之对虾疙瘩汤。
　　产妇，刚生下身体比较虚弱，身体中的心肺、脾胃、呼吸、泌尿生殖和新陈代谢等方面都会发生变化，而坐月子的这段时间是调养的最佳时期，如果能好好调养，也可使原先的一些病症消失，比如头痛或者是腰酸背痛等。
　　在传统的坐月子观念中，汤是坐月子期间的饮食必备，而这种也是看大也是对的，不过在煲汤的过程中，我们也需要注意到一些的煲汤禁忌。
　　既然汤品是坐月子所必需的，那么今天我们为产妇推荐一款食谱，这道食谱叫对虾疙瘩汤，具体的做法及食疗，下面一一为大家讲解。
　　对虾疙瘩汤的做法：
　　1、食材：小对虾8只、净花蛤肉100克、净蛏子肉100克、韭菜30克、面粉150克;
　　2、调味料：A：高汤1大碗、山椒水1大匙;B：盐、鸡粉、胡椒粉各1小匙，香油少许;
　　3、做法：
　　a、把小对虾放入沸水中汆烫一下，然后捞出，去掉头、壳，挑去沙肠，留虾尾;
　　b、把花蛤肉、蛏子肉在沸水中汆烫至熟;韭菜洗净，切末;
　　c、把面粉放在盆内，边加冷水边用筷子不停的搅动，制成面疙瘩;
　　d、在锅里放入A类调味料，烧沸，然后撇去上面的浮沫，加入面疙瘩，煮熟;
　　e、最后把花蛤肉和小对虾、蛏子肉放在面疙瘩上稍微煮一下，在撒上韭菜末，最后加入B类调味料，调味一下即可。
　　食疗功效：这道食谱中虾的营养成分非常的丰富，蛋白质的含量也是非常高的，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等营养成分，而磷和钙对产妇及婴儿具有很好的补益功效。
　　相关推荐
　　煲月子汤的五大注意：
　　1、汤品含盐量不能过高;
　　2、汤品最好不要太过油腻;
　　3、禁止生冷性汤品;
　　4、禁止含麦芽糖成分及相关的汤品;
　　5、禁止含酒精的汤品。(99网()专稿，如需转载请注明出处。)&
（责任编辑：王清惠）
中医热门文章
您还可能喜欢
医院排行榜
一周热文排行【图】孕妇坐月子能吃虾吗 曝吃虾的注意事项虾含有很高的钙，孕妇可以适量多吃虾或虾皮，可以促进胎宝宝骨骼生长与脑部发育，只要孕妈对虾无不良反应就可以吃，但要适可而止，别吃生的，以免引起肠胃不适。
孕妇能吃虾吗？能吃。虾含有很高的钙，孕妇可以适量多吃虾或虾皮，可以促进胎宝宝骨骼生长与脑部发育，只要孕妈对虾无不良反应就可以吃，但要适可而止，别吃生的，以免引起肠胃不适。对于南方人来说，虾是在正常不过的生活中常食用的一种食材，因为南方水产品居多，所以说虾也是人们日常生活的菜品选择，那么我们都知道的时候，都说是不能吃虾和螃蟹的，那么是否月子里也不可以呢？这对于爱吃虾的妈咪们是一个问题所在了。这里上海月子中心月子湾专家告诉各位新妈，其实虾是不错的选择，它富含蛋白质，还有丰富的微量元素，由于有富含钙质的虾壳包裹着，虾肉十分松软鲜嫩，很易于孕产妇消化，不易导致肥胖，还有效的补充钙质，可以说，虾是“坐月子”期间绝佳的补品之一。那么虾到底富含那些物质，又能起怎样的作用呢？
没有相关文章 上一篇文章： 下一篇文章：

我要回帖

更多关于 坐月子可以吃大虾吗 的文章

 

随机推荐