涮羊肉传说起源于元代。七百多年前，元世祖忽必烈统帅大军南下远征，经过多次战斗，人困马乏，饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴--清炖羊肉。于是吩咐部下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时，探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来，离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔，一面喊着：“羊肉!羊肉!清炖羊肉当然是等不及了，可生羊肉不能端上来让主帅吃，怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来，厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞快地切了十多片薄肉，放在沸水里搅拌了几下，待肉色一变，马上捞人碗中，撤上细盐、葱花和姜末，双手捧给刚来到灶旁的大帅。忽必烈抓起肉片送进口中，接连几碗之后，他挥手掷碗，翻身上马，英勇地率军迎敌，结果旗开得胜，生擒敌将。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了战前吃的那道羊肉片。这回厨师精选了优质绵羊腿部的“大三叉”和“上脑”嫩肉，切成均匀的薄片，再配上麻酱、腐乳、辣椒、韭菜花等多种佐料，涮后鲜嫩可口，将帅们吃后赞不绝口，忽必烈更是喜笑颜开。厨师忙上前说道：“此莱尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈一边涮着羊肉片，一边笑着答道：“我看就叫涮羊肉吧!众位将军以为如何?”从此，涮羊肉成了宫廷佳肴。但直到光绪年间，涮羊肉才逐渐走向民间。1936年，国民党西北军将领杨虎城将军在西安用牛羊肉泡馍宴请蒋介石。1947年，国民党竞选国大代表时，曾用牛羊肉泡馍拉选票。当时报纸标题有：“君欲竞选国大代，请客先吃羊肉泡”，以一碗牛羊肉泡馍换取一张选票。50年代，周恩来总理、陈毅副总理和李达将军，曾分别在西安以牛羊肉泡馍宴请过尼泊尔前国王马亨德拉、越南胡志明主席等。英国蒙哥马利元帅品尝后高兴地说：“我今天又一次享受了中国的饮食文明”。西安市副市长张锋伯曾用牛羊肉泡馍宴请贺龙元帅。后来，西安牛羊肉泡馍在首都北京落户。现在，北京的民族文化宫和新街口西安饭馆，均经营牛羊肉泡馍。西安饭馆的牛羊肉泡馍，还受到毛泽东主席、彭德怀元帅的青睐，多次慕名前往品尝。1986年，北京钓鱼台国宾馆邀请西安技师传授泡馍技艺，使牛羊肉泡馍这一地方风味食品跻入国宴行列，身价倍增。1989年，西安“同盛祥”的牛羊肉泡馍获商业部“优质食品金鼎奖”。羊肉，古称之为羝肉、羯肉。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。仁爱专家马晶说到：白癜风是一种比较顽固的皮肤病，也是一种比较难治的皮肤病，要想使白癜风的治疗能够发挥最大的效果，还要注意日常生活的饮食方面的调护工作，首先应该注意的就是白癜风患者一定不能吃羊肉，因为羊肉吃了会造成新的皮损，诱发新的白癜风的出现;羊肉虽是中华美食之一，白癜风患者应该忌口，但您可以多吃一些牛肉，牛肉不属于发物，其含有较高的营养价值，其中包括合成黑色素所必须的多种微量元素，而且可以适当的多吃一些。只要在白癜风饮食上多注意一些，才能更快康复。　
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“但愿人长久，千里共婵娟”，一年一度的中秋佳节近在眼前。而今年的中秋节值得一提的是中秋节巧遇国庆节，双节合璧16世纪末，辣椒传入中国，名曰“番椒”，明《草花谱》记载了一种外国传来的草花，名叫“番椒”。1591年，此时随着网络的发展，逛街、订飞机票、上班都可以在网上解决，人们越来越离不开电脑了。电脑为人们提供了方便，但是随着孙笛是一个靓丽的白领， 3年前发现自己的前胸长出一块黄豆般大小的白斑，淡淡的颜色也不深，孙笛以为是皮肤过敏，涮羊肉传说起源于元代。七百多年前，元世祖忽必烈统帅大军南下远征，经过多次战斗，人困马乏，饥肠辘辘。忽必烈猛地【基本资料】▲患者信息：白某某，女，9岁，学生，陕西省商洛市▲主诉：前胸腋下，左侧胯部、双眼睑部白斑3个月▲目前全国约有1600万例白癜风患者，并且以每年12万的速度在飙升，在众多白癜风患者当中，青少年白癜风患者占据晕痣图片是什么样?晕痣如何治疗?晕痣，又称离心型白斑，医学界认为晕痣是白癜风的一种特殊表现，因为两者有很多共目前全国约有1600万例白癜风患者，并且以每年12万的速度在飙升，在众多白癜风患者当中，青少年白癜风患者占据我们都知道，白癜风疾病对患者的皮肤伤害很大，直接影响了患者的外在形象，进而使患者产生自卑等负面情绪而导致一系爱美之心是每一个女性都有的，然而当那些白斑长在女性身上时，她们的化妆就不光是为了美了，而是为了去遮盖白斑。对很多白癜风患者都曾经使用过他克莫司软膏治疗白癜风，认为是治疗白癜风的一剂良药，其实不然，他不仅不能治愈白癜风我们知道引起白癜风的因素有很多，其中季节因素就是之一，夏季是白癜风的高发季节，那么夏季治疗白癜风要注意哪些误一些爱美白癜风患者在使用白癜风遮盖液时，对于遮盖液存在着错误的认识，认为遮盖液没有任何副作用。专家指出这种观很多爱美的女性会在皮肤暴露部位抹上防晒霜，以减少阳光直射对皮肤的伤害。而对于白癜风患者来说，过多的紫外线照射难治愈、易复发是白癜风的两个最大困扰。白癜风患者往往在表面白斑祛除之后发现自己皮肤上没过多久又会出现新的白斑白癜风专家指出：一般情况下，患上白癜风后，白斑部位是不会出现瘙痒症状的，但是有一部分人患者会出现瘙痒的感觉，夏季对于白癜风患者来说，无疑是一个痛苦的季节。夏天白斑比其它季节都要明显，而且很多部位会裸露在外面，无法遮挡都说眼睛是窗户，白斑患者更加需要这个心灵的窗户，殊不知保护不当会失去明净的窗户，长期白斑对眼睛存在影响的，统xarazy近20年白癜风皮肤病诊疗经验，帮助大家解答白癜风方面疑问热门文章最新文章xarazy近20年白癜风皮肤病诊疗经验，帮助大家解答白癜风方面疑问小圈子，大声音！呼朋引伴网聚部落！
& 西安白癜风医院 [我要发帖]
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疾病百科| 白癜风（别名：白驳风）
挂号科室：皮肤科
温馨提示：要想彻底治好白癜风，将是一件非常困难的事情，患者应该到正规医院接受正规治疗。
白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，影响美容的常见皮肤病，易诊断，治疗难。中医医学称之为“白癜风”或“白驳风”。白癜...
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