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食姜美味(四):凤凰姜糖--《家庭中医药》2014年09期
食姜美味(四):凤凰姜糖
【摘要】:正如果你前去湖南西部的旅游胜地凤凰古镇,有一样土特产可千万别忘记购买,那就是著名的"凤凰姜糖"。当你来到凤凰的古街时,自然会闻到阵阵甜丝丝的特殊气味扑鼻而来。在古城街道的多家店铺,你会看到现场拉制姜糖的场面。姜糖师傅会极其夸张地将姜糖团挂到门旁的铁钩上拉长、绕圈,再拉长,如此这般反复拉扯,恰如电视上一些饮食节目在舞台上表演拉面一般,引人眼目。不可忽视他们的表演效果,这样的店铺就同时出售还带着温热的姜糖。
【关键词】:
【分类号】:R151【正文快照】:
如果你前去湖南西部的旅游胜地凤凰古镇’ 有-样土特产可千万别忘记购买’職是著名的“顺姜糖’’。 当你来到離的古街时,白然会闻到阵阵甜 _的傲朽附卜鼻而来。餅膽道的多家店铺’你会翻现场拉制鎌的场面。鎌师傅会讓娜也卿沏坩!:到i'松的铁钩丨刺::.怂亂酣长,如雌般反复拉扯
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京公网安备74号大肠杆菌中从葡萄糖生物合成聚(3-羟基丁酸酯-共-3-羟基戊酸酯)的代谢工程--《中国医药工业杂志》2014年10期
大肠杆菌中从葡萄糖生物合成聚(3-羟基丁酸酯-共-3-羟基戊酸酯)的代谢工程
【摘要】:正以大肠杆菌(Escherichia coli)XL1-blue菌株作为代谢工程菌,由2-丁酮酸合成聚(3-羟基丁酸酯-共-3-羟基戊酸酯)[P(3HB-co-3HV)],其中2-丁酮酸作为丙酰辅酶A的前体,由甲基苹果酸途径产生。从2-丁酮酸合成丙酰辅酶A有两种不同的代谢途径。第一条途径是由Dickeya dadantii 3937的2-丁酮酸氧化酶或大肠杆菌丙酮酸氧化酶突变体(PoxB L253F V380A)将2-丁酮酸转变成丙酸,再由富养罗尔斯通菌(Ralstonia eutropha)丙酰辅酶A合成酶(PrpE)或大肠杆菌乙
【关键词】:
【分类号】:Q936【正文快照】:
以大肠杆菌(Escherichia coli)XL1-blue菌株作为代谢工程菌,由2-丁酮酸合成聚(3-羟基丁酸酯-共-3-羟基戊酸酯)[P(3HB-co-3HV)],其中2-丁酮酸作为丙酰辅酶A的前体,由甲基苹果酸途径产生。从2-丁酮酸合成丙酰辅酶A有两种不同的代谢途径。第一条途径是由Dickeya dadantii 3937的2
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