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减肥药膳、药粥doc
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3秒自动关闭窗口哮喘症食疗方：莱菔子粳米粥健脾益肺_新闻中心_新浪网
哮喘症食疗方：莱菔子粳米粥健脾益肺
　　春天是哮喘病的好发季节，根据中医辨证施治的理论，对于哮喘的不同证型，采用不同的饮食疗法，对防治哮喘病有较好效果的。
　　脾肺气虚型：主要表现为气短息促，声低息微，动则喘甚，面色无光，自汗，舌淡，有齿印，脉细弱。治宜健脾益肺，可选用下列药膳：
　　百合粥&&百合20克，大米50克，煮粥常食。
　　人参汤&&人参10克，陈皮10克，苏叶15克，砂糖适量，加水3000毫升，煎水当茶饮。
　　莱菔子粳米粥&&莱菔子20克，粳米50克。将莱菔子水研滤过，取汁约100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，煮为稀粥，每日2次，温服。
　　参苓粥&&党参30克，茯苓30克，生姜5克，粳米120克。将党参、生姜切薄片，茯苓捣碎泡半小时，取药汁两次，用粳米同煮粥，一年四季常服。
　　痰饮阻逆型：主要表现为咳嗽气喘，喉中痰鸣，胸闷脘痞，舌苔厚腻，脉弦滑。治宜宣肺平喘，化痰降逆，可选用下列药膳：
　　苏子粥&&苏子50克，大米50克，先将苏子水煎取汁适量，以苏子汁和米共煮粥食用。
　　茯苓粉&&茯苓研粉，15～20克冲服，1日2次。
　　薏米粥&&薏米50克，大米50克，先将薏米煮烂，后加入大米共煮粥食用。
　　白萝卜蜜汤&&白萝卜100克，蜂蜜100克。白萝卜去皮切薄片，炖熟后加生蜂蜜搅匀食之。每日1剂，连服15～20天。间隔1周后，可再服。
　　杏仁猪肺粥&&杏仁10克，猪肺90克，粳米60克。将杏仁去皮尖，洗净。猪肺切块，水焯后用清水漂净。将粳米与杏仁、猪肺―起放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。
　　肾不纳气型：主要表现为久喘不愈，时轻时重，呼多吸少，张口抬肩，甚至不能平卧。治宜补肾纳气，可选用下列药膳：
　　芡实核桃粥&&芡实30克，核桃仁20克，红枣10个，粳米50克。将以上各味与粳米同煮成粥，分次服食，也可常食。
　　人参胡桃煎&&人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服用。
　　核桃杏仁粥&&核桃仁、杏仁各5克，蜂蜜30克，混匀蒸熟，加生姜汁20滴，―次服完。隔两日服上述药方一次，连服5～7次。
　　核桃猪肺汤&&核桃30克，生姜15克，猪肺250克。洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜，炖熟。每日3次，在1～2日内服完。
　　虫草炖鸭&&水鸭肉250克，冬虫夏草10克，红枣4个。将冬虫夏草洗净，红枣去核洗净，水鸭宰杀，去毛杂，洗净，斩块。全部用料一起放入炖锅内，加开水适量，文火炖3小时。调味即可食用。
　　在使用上述药膳治疗时，应饮食清淡，勿食肥甘厚腻熏烤之物，勿食生冷辛辣之品，勿食过甜过咸之食。平时避开可导致过敏反应的“发物”，如虾蟹、海产品、花生等。
　　□ 宋丽华
山东莱阳中心医院
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电话：010-
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  09:27宝宝防病治病食疗粥盘点
发表日期：
有助于宝贝增强免疫力 1.羊肉山药粥(适合1岁以上的宝贝) 原料：精羊肉100克，鲜山药100克，粳米30克，鲜姜、食盐各少许。 做法：羊肉洗净切成小丁，山药也去皮切丁，放入锅中用慢火炖烂，加入粳米和鲜姜片煮成粥，再拣出姜片，加入食盐使粥稍带咸味即成。 功效：补脾胃、益肺肾。 小提示：适于脾虚营养不良，发育迟缓，免疫力差的宝贝。 2.玉屏风粥(适合10个月以上的宝贝) 原料：防风5克，白术10克，黄芪20克，粳米30克，白砂糖少许。 做法：将上述3味中药先放砂锅内加水熬汤两次、去渣;两次药汤合并后放入粳米熬成粥，调入少许白砂糖即可。 功效：补气健脾、利水固表。 小提示：这是著名方剂&玉屏风散&的食疗法。妈咪可给体制偏弱、容易感冒着凉的宝贝试一试，尤其是冬春季节。 有助于宝贝强健脾胃 3.茯苓莲豆粥(适合1岁半以上的宝贝) 原料：白茯苓10克，陈皮10克，甘草5克，莲子20克，扁豆30克，粳米30克。 做法：先将白茯苓和陈皮、甘草熬水，去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆，和粳米一起熬粥，以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。 功效：健脾益胃、行气利水。 小提示：这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。 4.姜枣小米粥(适合8个月以上的宝贝) 原料：鲜姜10克，大枣4枚，小米30克。 做法：先把鲜姜切片，和大枣一起加水适量，共煮约15分钟;捞出鲜姜，将大枣剥皮去核，再加入小米煮约30分钟即可。 功效：调和脾胃、解表中和。 小提示：脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝，较适合服用这道粥调理。 有助于宝贝增强代谢 5.菠菜粥(适合8个月以上的宝贝) 原料：菠菜100克，粳米30克。 做法：菠菜择净清洗，切细碎备用。先煮粳米粥，将要熟时放入菠菜，再煮沸即可。 功效：和中通便。 小提示：适用于消化不良、大便不通的宝贝。 6.蕉薯润肠粥(适合1岁以上的宝贝) 原料：香蕉50克，红薯50克，花生仁10粒，糯米30克。 做法：把香蕉和红薯切成小块，花生仁碾碎，和糯米一同煮成烂粥即可。 功效：润肠通便。 小提示：这款粥可以帮助改善宝贝习惯性便秘。 7.苁蓉杞子粥(适合1岁半以上的宝贝) 原料：肉苁蓉(味甜者为好)20克，枸杞子10克，粳米30克，蜂蜜1茶勺。 做法：先将肉苁蓉浸泡后切碎，文火炖煮至烂，，捞出渣后在汤中放入枸杞子和粳米煮成粥，调入蜂蜜即可。 功效：滋补下元，润肠通便。 小提示：如果宝贝肾气不足、发育迟缓兼有习惯性便秘，可以常吃这款粥。 有助于宝贝健脑开智 8.三仁香粥(适合10个月以上的宝贝) 原料：核桃仁10克，甜杏仁10克，松子仁10克，糯米30克。 做法：先将三仁一同放入锅中微炒，放凉后碾碎并剥去皮，和糯米一同煮成烂粥。 9.龙眼小米粥(适合1岁以上的宝贝) 原料：龙眼肉(桂圆肉)20克，小米50克，糖玫瑰、白砂糖适量。 做法：小米淘洗干净，入锅加水煮至将熟时加入洗净的龙眼肉，再煮至烂熟，调入白砂糖，撒上糖玫瑰。 功效：益胃补心，养血安神。 小提示：龙眼肉富含多种维生素和矿物质，小米中的营养物质也十分丰富，而且还有促进睡眠的功效，良好的睡眠对宝贝神经系统的发育十分重要。 有助于宝贝身体调理或疗病 10.姜糖粥(适合8个月以上的宝贝) 原料：生姜15克，红糖15克，粳米20克。 做法：生姜洗净切片，把粳米先煮烂，再加入生姜和红糖，再煮约5分钟，捞出生姜即可。 功效：解表散寒，温中降逆。 小提示:在宝贝风寒感冒初起，有发热怕冷、头疼和身上疼，不想喝水的症状时喝这款粥，可以缓解感冒症状和缩短病程。妈咪应让宝贝尽可能趁热一次喝下，喝完后卧床盖被取汗，以微微汗出为好。 11.葱白粥(适合1岁以上的宝贝) 原料：葱白1根，香菜1小把，粳米20克，食盐少许。 做法：葱白和香菜切碎，先用粳米煮粥，临起锅时放入葱白和香菜，再加少许盐调味。 功效：解表散寒，温通宣窍。 小提示：感冒发烧、怕冷头痛的宝贝可以吃这款粥，尤其是有鼻塞、流清鼻涕的症状时更适合，注意粥要趁热喝，服后盖被取汗。 有助于治疗宝贝咳嗽 12.黄芪补肺粥(适合1岁半以上的宝贝) 原料：黄芪30克，百合15克，核桃仁15克，杏仁20克，粳米30克。 做法：先将黄芪加较多水用文火煮30分钟，去渣取黄芪汤;汤中放入后4种材料，煮成粥即可。服用时可加一些儿童蜂蜜调味。 功效：补肺润燥，降气止咳。 小提示：肺气亏虚，感冒咳嗽反复不愈，咳声无力，痰少的宝贝常喝此粥有益。 13.紫苑杏仁粥(适合1岁半以上的宝贝) 原料：紫苑15克，苦杏仁15克，糯米30克，白砂糖少许。 做法：现将苦杏仁用水泡后去皮，紫苑煎汤去渣，以汤煮糯米至半熟时加入杏仁，再煮成粥，调入白砂糖即可。 功效：降气止咳，化痰平喘。 小提示：对咳嗽吐痰、气急气喘、吐食、大便干燥的宝贝有益，可早晨起床后当作早餐 有助于宝贝腹泻的食疗 14.莲子薏米粥 原料：空心莲子15克，薏米1 5克，芡实15克.粳米20克。 做法：将原料一并淘洗净.浸泡1小时后熬粥即可。 功效：健脾.利水、止泻。 小提示：宝贝大便偏稀、小便较少、食欲不振时，适宜喝这款食疗粥。 15.糯米固肠粥 原料：糯米30克.山药1 5克，食盐各少许。 做法：先将糯米在干锅上微火炒黄.然后和山药共煮粥，粥熟后加胡椒粉和食盐少许即可。 功效：温里固肠。 小提示：可帮助缓解宝贝腹部受寒、泻下清稀、不思饮食的症状。 16.山楂苍术粥 适合1岁半以上的宝贝 原料：生山楂10克.炒苍术10克.粳米30克.白糖少许。 做法：将前2味中药煎汤去渣，汤再用来煮粳米粥，粥成加白糖即可。 功效：燥湿运脾.化食止泻。 小提示：对食积生湿，伴有恶心、腹泻、微有浮肿症状的宝贝最为适宜。 有助于宝贝改善厌食症状 17.神曲粥 适合2岁以上的宝贝 原料：神曲15克，炒谷芽15克，粳米30克。 做法：先将炒谷芽和神曲捣碎，煎取药汁后.去渣：汤中入粳米，一同煮成稀粥。 功效：消食健脾.开胃除烦。 小提示;这款粥对脾失健运的厌食症有效。 18.党参莱菔粥 适合1岁以上的宝贝 原料：党参1 5克，莱菔子7克.粳米或小米30克，红糖少许。 做法：先煎煮党参和莱菔子.去渣取汁.用药汁煮粥.粥成加红糖即可。 功效：益气启脾，行气消食。 小提示：适合于脾胃较弱，食欲较差的宝贝。 19.鸡内金粥 适合1岁半以上的宝贝 原料：鸡内金10克，干橘子皮5克.砂仁3克，粳米30克.白糖适量。 做法：鸡内金、干橘子皮、砂仁研末备用。先将粳米加水煮粥.粥将成时加入药粉稍煮，加白糖适量调昧。 功效：消食化滞，理气和胃。 小提示：宝贝脾胃不和时容易食积不化，推荐腹部胀满的宝贝喝这款粥。
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本站合作联系方式茯苓赤豆薏米粥
1、准备好白20克，50克，100克。
2、将赤豆、薏苡仁去杂，分别洗净。
3、在铝锅内加水适量，放入赤豆，用强火加热煮沸。
4、再加入薏苡仁同煮，至赤豆煮烂。
5、加入茯苓粉用文火共煮30-40分钟成，出锅即可食用。
茯苓赤豆熬好后可在前食用，早晚各1次。