脂肪肝的饮食禁忌_脂肪肝
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脂肪肝的饮食禁忌
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&&　&脂肪肝的饮食禁忌？据统计，脂肪肝在现代人群中的比例逐年上升，并且以30岁以上的青壮年为主，可见，脂肪肝并不属于老年病，随着人们生活水平的不断提高，脂肪肝在青少年身上也有体现。所以，脂肪肝的治疗受到了人们的广泛关注。那么，脂肪肝患者的食疗方法有哪些?肝病医院的医生指出，脂肪肝患者的食疗方法主要有以下几点：
　　一、控制热量的摄入
　　脂肪肝是由于脂肪在肝内大量沉积而引发的一种病变，所以脂肪肝患者应当严格控制热量的摄入，少吃一些热量高的食物，以免加重肝脏负担，造成病情恶化。另外，对于肥胖的脂肪肝患者，应逐步减肥，以便把肝细胞内的脂肪氧化掉，将体重降至标准体重范围内。
　　二、限制脂肪和碳水化合物的摄入
　　脂肪肝患者对于脂肪和碳水化合物的摄入应当严格控制，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，同时，对于糖的摄入量也不可过多。
　　三、高蛋白饮食
　　脂肪肝的饮食禁忌？高蛋白有助于促进肝细胞的修复和再生，可以提高机体免疫力，增强机体抗病的能力，对脂肪肝的恢复有利。所以，脂肪肝患者可以多吃一些蛋白质含量丰富的食物，如各种豆制品，奶制品，鱼类，蛋类，瘦肉等等。同时，患者也可以多吃一些含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、芝麻、菠菜、油菜等等，这些食物可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
　　四、保证新鲜蔬菜
　　脂肪肝患者可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，以满足机体对于维生素的需要，尤其是对于绿叶蔬菜的供应，但是对于含糖多的蔬菜及水果则不可进食过多。这些食物可以促进机体的新陈代谢及代谢废物的排泄。
　　五、忌辛辣刺激性食物
　　脂肪肝患者对于辛辣刺激性食物要严格禁食，如辣椒、洋葱、咖喱等等，以免会影响脂肪肝的恢复。
　　脂肪肝的饮食禁忌？以上就是对这个问题的相关介绍，希望对您有所帮助。肝病医院的医生提醒，一旦患上脂肪肝，必须要引起应有的重视，积极治疗，否则脂肪肝将会进一步恶化，最终导致肝硬化和肝癌的发生，给患者造成致命的伤害。
　　脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，目前正严重脂肪肝的饮食禁忌
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健康咨询描述：
脂肪肝的饮食禁忌有哪些呢?
想得到怎样的帮助：脂肪肝的饮食禁忌（感谢医生为我——该。）
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武警山西总队医院专家为你解答! 脂肪肝的饮食禁忌1,绝对禁酒.
脂肪肝的饮食禁忌2,选用去脂牛奶或酸奶.
脂肪肝的饮食禁忌3,每天吃的鸡蛋黄不超过2个.
脂肪肝的饮食禁忌4,忌用动物油；植物油的总量也不超过20克.
脂肪肝的饮食禁忌5,不吃动物内脏（即下水,下货）,鸡皮,肥肉及鱼籽,蟹黄.
脂肪肝的饮食禁忌6,忌食煎炸食品.
脂肪肝的饮食禁忌7,不吃巧克力.
脂肪肝的饮食禁忌8,常吃少油的豆制品和面筋.
脂肪肝的饮食禁忌9,每天食用新鲜绿色蔬菜500克.
脂肪肝的饮食禁忌10,吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应该减少主食50克.
脂肪肝的饮食禁忌11,山药,白薯,芋头土豆等,要与主食米,面粉调换吃,总量应限制.
脂肪肝的饮食禁忌12,每天摄入的盐量以5--6克为限.
脂肪肝的饮食禁忌13,葱,蒜,姜,辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食.
脂肪肝的饮食禁忌14,经常吃鱼,虾等海产品.
脂肪肝的饮食禁忌15,降脂的食品有：燕麦,小米等粗粮,黑芝麻,黑木耳,海带,发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜.
脂肪肝的饮食禁忌16,晚饭应少吃,临睡前切忌加餐.
脂肪肝的饮食禁忌17,每天用山楂30克,草决明子15克,加水1000毫升代茶饮.
脂肪肝的饮食禁忌18,如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药,降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用.
脂肪肝现今也引起很多患者朋友的重视,这是好现象,因为脂肪肝其实也是很严重的病症,及早治疗为好.
为了让普通市民也能享受到全军最高端的医疗检测及诊疗服务.军区相关部门研究决定,全面启动山西省部队医院首批肝病医疗帮扶项目,2010年元月7日起,符合本次肝病医疗帮扶对象范围内患者,到武警山西省总队医院,均可享受三甲医院【乙肝两对半】,【肝功能】免费检测,并可优先接受我军最新肝病科研技术成果治疗,旨在服务部队的同时,坚持把为民服务落到实处
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你好，脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝虽然是良性病变，但约有四分之一的患者可发生肝硬化所以得了脂肪肝的患者，一定要积极防治，防止肝硬化的出现。建议服用葵花护肝片，降脂保肝，改善肝功能，有效促进肝细胞脂质代谢，是临床应用较好的药物。降脂保肝，增强肝功能，有效促进脂肪代谢，而且辅助降血脂，临床上常单独使用用于高血脂和脂肪肝的治疗，也可与降脂药配合服用。
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病情分析：你好! 随着脂肪肝的危害意识加强,人们对于脂肪肝也逐渐重视起来指导意见：脂肪肝的饮食禁忌1,绝对禁酒.
脂肪肝的饮食禁忌2,选用去脂牛奶或酸奶.
脂肪肝的饮食禁忌3,每天吃的鸡蛋黄不超过2个.
脂肪肝的饮食禁忌4,忌用动物油；植物油的总量也不超过20克.
脂肪肝的饮食禁忌5,不吃动物内脏（即下水,下货）,鸡皮,肥肉及鱼籽,蟹黄.
脂肪肝的饮食禁忌6,忌食煎炸食品.
脂肪肝的饮食禁忌7,不吃巧克力.
脂肪肝的饮食禁忌8,常吃少油的豆制品和面筋.
脂肪肝的饮食禁忌9,每天食用新鲜绿色蔬菜500克.
脂肪肝的饮食禁忌10,吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应该减少主食50克.
脂肪肝的饮食禁忌11,山药,白薯,芋头土豆等,要与主食米,面粉调换吃,总量应限制.
脂肪肝的饮食禁忌12,每天摄入的盐量以5--6克为限.
脂肪肝的饮食禁忌13,葱,蒜,姜,辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食.
脂肪肝的饮食禁忌14,经常吃鱼,虾等海产品.
脂肪肝的饮食禁忌15,降脂的食品有：燕麦,小米等粗粮,黑芝麻,黑木耳,海带,发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜.
脂肪肝的饮食禁忌16,晚饭应少吃,临睡前切忌加餐.
脂肪肝的饮食禁忌17,每天用山楂30克,草决明子15克,加水1000毫升代茶饮.
脂肪肝的饮食禁忌18,如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药,降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用.希望我的回答对您有帮助
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病情分析：脂肪肝一般是由于饮酒或者进食过多高脂食物引起的.指导意见：注意休息,戒烟禁酒,饮食生活规律,少吃辛辣刺激的食物,少吃油腻高脂肪的食物.饮食富含营养,多吃水果和蔬菜.过甜过酸的都不要吃.锻炼身体,增强体质,避免感冒.定期复查.
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病情分析：得了脂肪肝,最重要的是选用合理的治疗方式,而脂肪肝康复后,最重要的当是调养和预防. 要注意以下几点：　　（1）控制热能.脂肪肝患者的热能供应不宜过高.一般认为对轻度活动的肝炎恢复期病人,每日每公斤体重可供给126～147kJ热能,以防止发胖诱发脂肪肝.对于肥胖或超重者,每公斤体重可供给84～105kJ,以控制或减轻体重.随病人体重减轻,肝内脂肪浸润明显减少,肝脏功能,高血脂和糖耐量也随之改善.　　但对热能的控制不能骤然剧减,以免病人不能适应,感觉饥饿,甚至引起全身衰弱和低血糖反应.为解决“低热能”与“饱腹感”的矛盾,实施营养治疗时,必须注意食物选择及其制备方法.如鱼,虾,内脏,鸡,兔等肉食,含蛋白质高而含脂肪少,所供给热能比等量猪肉少3～6倍.　　（2）适当地提高蛋白质量.肝细胞中核糖核酸含量取决于膳食中蛋白质含量.当细胞内蛋白质合成增加时,核糖核酸含量及其代谢活性增高.因此供给高蛋白膳食（1.5～1.8g·kg-1）可以避免体内蛋白质损耗,有利于肝细胞的修复与再生；并可纠正低白蛋白血症,和防止肝细胞进一步受损害.　　蛋白质中许多氨基酸如蛋氨酸,胱氨酸,色氨酸,苏氨酸和赖氨酸等都有抗脂肪肝作用.而且蛋白质有较高的食物特殊动力作用,可以刺激新陈代谢,有利于减轻体重.病人饮食必须保持必需氨基酸的平衡.　　（3）减少糖类和甜食.碳水化物主要由谷糖供应.除蔬菜,水果中所含天然碳水化物外,不用精制糖类,蜂蜜,果汁,果酱,蜜饯等甜食和甜食和甜点心.因为过多的糖类可转变为脂肪,导致肥胖,促使脂肪肝形成.限制碳水化物可减少肝内二碳基团的供应,减少胰岛素分泌,从而减少肝内脂肪的生成.因此,有人认为控制碳水化物的摄入量比降低脂肪更有利于减轻体重和治疗脂肪肝.　　（4）控制脂肪和胆固醇.关于脂肪的供给量有两种不同意见：国外有些学者认为糖类可刺激脂肪酸的合成,而脂肪则否.因而主张对脂肪肝病人的饮食应限制糖类而不一定限制脂肪.但我们认为高脂肪低碳水化物饮食并不符合我国民族习惯.而且脂肪太高,热能难以控制,对减轻体重不利.植物油不含胆固醇,所含谷固醇或豆固醇和必需脂肪酸有较好的趋脂作用,可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对治疗脂肪肝是有益的.对脂肪肝病人,全日食物和烹调油所供给脂肪总量不宜超过40g；对含胆固醇高的食物宜作适当控制.　　（5）补充维生素,矿物质和食物纤维.补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质,特别是富含叶酸,胆碱,肌醇,尼克酸,维生素E,维生素B12,钾,锌,镁等的食物和制剂,以促进和维持正常代谢,纠正或防止营养缺乏.对肝脏功能明显障碍,伴有腹水或浮肿者则应限制钠盐.　　饮食不宜过分精细,主食应粗细杂粮搭配,多用蔬菜,水果和藻类,以保证摄入足够数量的食物纤维.既可增加维生素,矿物质的供应,又有利于代谢废物的排除,对调节血脂,血糖水平也有良好作用.指导意见：脂肪肝的饮食禁忌1,绝对禁酒. 脂肪肝的饮食禁忌2,选用去脂牛奶或酸奶. 脂肪肝的饮食禁忌3,每天吃的鸡蛋黄不超过2个. 脂肪肝的饮食禁忌4,忌用动物油；植物油的总量也不超过20克. 脂肪肝的饮食禁忌5,不吃动物内脏（即下水,下货）,鸡皮,肥肉及鱼籽,蟹黄. 脂肪肝的饮食禁忌6,忌食煎炸食品. 脂肪肝的饮食禁忌7,不吃巧克力. 脂肪肝的饮食禁忌8,常吃少油的豆制品和面筋. 脂肪肝的饮食禁忌9,每天食用新鲜绿色蔬菜500克. 脂肪肝的饮食禁忌10,吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应该减少主食50克. 脂肪肝的饮食禁忌11,山药,白薯,芋头土豆等,要与主食米,面粉调换吃,总量应限制. 脂肪肝的饮食禁忌12,每天摄入的盐量以5--6克为限. 脂肪肝的饮食禁忌13,葱,蒜,姜,辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食. 脂肪肝的饮食禁忌14,经常吃鱼,虾等海产品. 脂肪肝的饮食禁忌15,降脂的食品有：燕麦,小米等粗粮,黑芝麻,黑木耳,海带,发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜. 脂肪肝的饮食禁忌16,晚饭应少吃,临睡前切忌加餐. 脂肪肝的饮食禁忌17,每天用山楂30克,草决明子15克,加水1000毫升代茶饮. 脂肪肝的饮食禁忌18,如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药,降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用.
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正...
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来源：搜狐健康
第1页:营养不良惹的祸
第2页:切忌盲目减肥
第3页:消除脂肪肝应该怎么吃
第4页:热量换算办法
　　切忌盲目减肥
　　消除脂肪肝必须要注意两大要素，适当调整饮食以及适量运动。
　　需要注意的是，脂肪肝患者切忌在短时间内快速降低体重，尤其是中重度肥胖者。因为快速减肥意味着脱水以及能量严重缺乏，结果适得其反，甚至加速肝脏功能的破坏。因此，医学专家认为不能用减肥消灭脂肪肝，而应该均衡饮食，适度活动，不要刻意去管体重。随着身体状况好转，营养均衡，体重自然有所减轻。
　　另外，可适当参加类似快走(每天在1小时内快走步)、游泳、骑自行车等有氧运动。这个阶段要少饮酒，最好不饮酒。坚持半年到1年时间，脂肪肝就会减轻或消失。
　　专家介绍，只要长期坚持均衡饮食，也许脂肪肝患者体重不一定下降，但因为正确的饮食提高了身体的代谢能力，即使不减肥，脂肪肝也可以渐渐地消失。但是需要提醒的是，很多人认为脂肪肝的治疗过程中应不吃或少吃肉，这种想法是错误的，应把优质的肉类当做药物吃。中医认为，适当吃肉是补气血的良好手段，肉类以鱼、虾、家禽为好，吃肉的同时吃些大山楂丸更好。
　　此外，控制主食和甜食是饮食调整的关键。在中医看来，脾胃不好的人大量吃主食无疑是雪上加霜，不但吸收不了，还会加重病情。所以在饮食调整的前两三周尽量减少主食，增加优质蛋白质食品。两三周后可以适当吃粗粮、杂粮，少吃精米、精面。这是因为脂肪肝出现的根源还是脾胃不好、气血不足，无法良好运化食物，使得“垃圾”处理困难，从而影响肝的供血和其他功能。除了影响肝以外，脾胃不好还影响五脏六腑，造成很多不适。
(责任编辑：樊立涛)
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患有重度脂肪肝饮食禁忌
重度脂肪肝是大病，要积极治疗。日常生活中也要积极养肝护肝，重度脂肪肝不能吃的东西也要尽可能的限制，绝对禁酒，这样重度脂肪肝也是能康复的。
　　患者：我一直肝不好，也没什么大问题，所以也没有刻意去治疗。不过最近由于工作上的需要，应酬多了起来，饮食也就没有了节制，这样一来肝就有些吃不消了。去医院检查了一下，医生居然说是重度肝，要进行药物治疗。不过病情还不算太坏。那么我想问问，在治疗的过程当中要注意些什么禁忌呢？特别要指出的是重度不能吃什么呢？
　　形成重度脂肪肝的原因是多方面的，主要与现在人们的饮食和生活方式有重要关系，随着生活水平的提高，人们食用过多含高脂高蛋白的食物，加之饮酒增多、运动量减少、肥胖等原因。其实，通过调整生活习惯和科学饮食，控制体重以及合理治疗，重度脂肪肝也是是可以治愈的。
　　那么重度脂肪肝不能吃什么呢？对于日常宜忌，我觉得要做好以下几点：
　　首先，避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等，另外还要少吃辛辣如辣椒、胡椒、咖喱&。
　　其次就是少喝肉汤，肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。
　　再次，要限制食盐，每日以6克为宜，不吃动物油，植物油用量也要限制。
　　最后，也是最重要的一条，要绝对禁酒，酒精对的伤害是不言而喻的，重度脂肪肝患者应该远离酒精饮料。
　　如今西药尚无的有效药物，患者通常会服用去脂药物、降脂药物或者抗氧化剂等等。但这些药物大多数要进一步验证其疗效及安全性，倘若服用这类药物不当，反而危害肝脏，加重脂肪肝的病情，甚至危及生命！因此，脂肪肝患者必须谨慎选用。
　　重度脂肪肝是大病，要积极治疗。日常生活中也要积极，重度脂肪肝不能吃的东西也要尽可能的限制，绝对禁酒，这样重度脂肪肝也是能康复的。
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