陈国良：你应该认真了解一下真菌多糖
核心提示：（作者简介：陈国良，1960年毕业于复旦大学微生物专业，同年进入上海农科院食用菌研究所从事食用菌的研究，为中国食用菌协会药用&<span style="text-indent: 2 color: rgb(62, 62, 62); font-size: 16 line-height: 25 white-space: pre- max-width: 100%; font-family: 宋体; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im">（作者简介：陈国良，1960<span style="text-indent: 2 color: rgb(62, 62, 62); font-size: 16 line-height: 25 white-space: pre- max-width: 100%; font-family: 宋体; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im">年毕业于复旦大学微生物专业，同年进入上海农科院食用菌研究所从事食用菌的研究，为中国食用菌协会药用真菌专业委员会委员，上海市药学会灵芝研究会副主委，上海市药膳协会理事）
<p style="margin: 0 max-width: 100%; word-wrap: min-height: 1 white-space: pre- color: rgb(62, 62, 62); font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei', 微软雅黑, Arial, sans- font-size: 16 line-height: 25 text-indent: 0 box-sizing: border-box !im"><span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">近几年来的研究表明，猴头菇多糖、云芝多糖、裂褶菌多糖等真菌多糖都有提高机体免疫功能，提高骨髓、脾脏、肝脏、血液细胞合成DNA<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">、RNA<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">、蛋白质和其他生物活性物质的能力，提高血红蛋白携氧、供氧量，提高肝脏解毒力，抗放射，抗化学药害，消除自由基，加速血液循环，提高细胞内酶活性，抗疲劳等效果。例如猴头菇、云芝、虫草菌、灵芝、柏树菌等真菌多糖能使巨噬细胞（免疫细胞）的吞噬指数提高30%<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">～40%<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">，吞噬百分率提高30%<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">～60%<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">；NK<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">细胞活性提高27%<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">～45%<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">；/<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">细胞比值提高；免疫球蛋白低下者的体液免疫水平升高，免疫球蛋白过高者的体液免疫水平下降；肝脏、脾脏、骨髓、血液中的DNA<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">、RNA<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">、蛋白质合成能力提高30%<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">～60%<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">；酒精脱氢酶、乳酸脱氢酶活性提高15<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">～45%<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">；血液携氧能力提高20<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">～40%<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">；超氧歧化酶上升17<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">～35%<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">，因而能显著提高机体抗病能力和生命力，对肿瘤、频繁性感冒、哮喘、免疫过敏、高血压、高血脂、淤血、糖尿病、神经衰弱、食品中毒和污染环境的中毒、损伤肝组织的修复有显著效果，肝脏解毒功能显著提高，配合抗生素应用可消除抗菌素的副反应和提高药效，配合放疗、化疗治疗肿瘤，能大大降低放化疗的副反应，从而使患者能完成全疗程的放化疗，为治疗肿瘤争取到了时间，显著提高肿瘤的治疗效率。
<p style="margin: 0 max-width: 100%; word-wrap: min-height: 1 white-space: pre- color: rgb(62, 62, 62); font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei', 微软雅黑, Arial, sans- font-size: 16 line-height: 25 text-indent: 0 box-sizing: border-box !im"><span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">由于真菌多糖功效显著，尤其能治疗与现代社会生活习惯和环境污染相关的多种文明病，因而引起了世界医药科研工作者的重视。近年来，关于真菌多糖的分子结构特征、药理、药效的研究报告相当之多，一致认为真菌多糖是现代社会人类保健、治病的重要有效物质。1989<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">年在欧洲召开的一次国际药物研究讨论会上，与会专家表示，到21<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">世纪，轰轰烈烈的蛋白质时代势必要让位于真菌多糖时代，真菌多糖必将受到人们的重视。
<p style="margin: 0 max-width: 100%; word-wrap: min-height: 1 white-space: pre- color: rgb(62, 62, 62); font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei', 微软雅黑, Arial, sans- font-size: 16 line-height: 25 text-indent: 0 box-sizing: border-box !im"><span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">真菌多糖功效虽然十分显著，被誉为21<span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-family: 宋体;">世纪的健康卫士，但我国国内大众对真菌多糖这一新物质还非常陌生，大众还不清楚什么叫真菌多糖，有什么功效，真菌多糖存在于什么地方。不少人甚至还没有听过真菌多糖这一名词，即使是医务工作者，也有不少还不知道真菌多糖的详细功效，不知道真菌多糖有显著的解毒和对其他药物的增效作用，因而未能充分发挥真菌多糖的作用，这对真菌多糖的开发利用是十分不利的。
<p style="margin: 0 max-width: 100%; word-wrap: min-height: 1 white-space: pre- color: rgb(62, 62, 62); font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei', 微软雅黑, Arial, sans- font-size: 16 line-height: 25 text-indent: 0 box-sizing: border-box !im"><span style="max-width: 100%; word-wrap: break-word !im box-sizing: border-box !im font-size: 14 font-family: 宋体;">抗菌素对治疗病源菌感染引起的疾病有显著功效，在卫生、保健事业上曾发挥过重要作用；但后来发现大多数抗菌素对人体有严重的副反应，会导致严重后遗症，所以现在很少使用，甚至停止使用。这样，医生在治病选方时就产生了困难，有些医术水平不高的医生，不顾某些抗菌素有严重副反应的事实，还在大剂量的应用，从而使患者隐伏着严重后遗症的危机，其实这本是可以预防的事。同时也反映了具有增效解毒功效的适用药品剂型太少。这种现象之所以产生，还是医药科研工作者对真菌多糖功效的宣传和产品开发力度不够的缘故。笔者认为现在医药科研工作者应积极宣传真菌多糖的功效，同时应积极开发真菌多糖产品，各种剂型的产品，特别是开发副作用小的药品的复方药品，如真菌多糖类药食同源的食用菌系列复方产品，这样就能为医疗提供有力的治疗手段，医生开方，病人应用也方便，这是一件十分迫切要解决的事，愿真菌多糖为人类卫生保健事业作出更大的贡献。真菌多糖是什么药主治什么病
来自黑龙江
时间： 19:36:04
感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防
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你好，药物治疗方面建议在医生的指导下进行，不建议自行的用药，以免引起危险
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什么是真菌
真菌区别于动物、植物，是不同于细菌的一类微生物。我们这里所说的真菌主要是指食药用菌，它是一大类具有大型子实体的高等真菌。食药用菌是食用真菌与药用真菌的合称。食用真菌是指供人们食用的—类高等真菌，如香菇、猴头菇、鸡腿蘑等。药用真菌是指专供入药的一类高等真菌，如灵芝、冬虫夏草等。食用和药用真菌并无严格的界限，很多各类既可做为美味可口、营养丰富的菜肴，又具有很高的医疗保健价值。
真菌的保健价值
食 药用菌是一种中性的保健食品，适合各类亚健康人群服用。食药用菌含有很多对人体有保健作用的有效成分，如真菌多糖、腺苷、嘌呤、嘧啶等成分，有的还含有三 萜类、甾醇类、黄酮、牛黄酸、内酯、有机酸等有效成分。这些成分特别适合人体需要，对人体有极高的保健价值。食药用菌的这些成分具有独特的保健作用，如抗 肿瘤、调节免疫、降血脂、降血压、提高机体抗疲劳等，且没有毒副作用。
随着社会的发展，人们生活水平不断提高，自我保健意识越来越强烈，人们已从“但求无病”的观念转向“健康、长寿”，并进一步转向“提高生命质量”。因而，寻找开发天然、有效的保健珍品，就成了当代保健科技人员的新使命。源于自然，功效卓著且无毒副作用的食药用菌很自然地进入了科技工作者的视线。开发、应用大型真菌已成为21世纪保健事业中的—个新起点。
真菌多糖——食用菌功能的灵魂
科学家们曾警告：“没有免疫，生命就会停息”，而国内外专家研究证明，所有的大型真菌，几乎毫无例外地都具有很好的免疫调节作用。这主要源于它们都含有“多糖”。
真菌多糖不是一般概念的“糖”，它是—种活性高分子化合物，它是一类具有三维立体结构的β一型的杂聚糖，没有甜味，不能被人体消化分解，不会引起血糖的升高，具有提高免疫力等独特的药理作用，而且安全无副作用，是食用菌功能的灵魂。
什么是真菌多糖
细胞膜上的受体常会因各种因子的伤害而脱落，比如：化学污染（农药、化学药品、工业排放等）、辐射、精神压力、不良嗜好（吸烟、酗酒等）、衰老……都会导 致细胞受损。细胞膜上的受体脱落后，细胞间质中的多糖等就会再次连接上去，形成一个动态平衡。细胞外多糖缺乏时，细胞膜的功能不能得到及时的修复，细胞内 活性物质就会溢出，细胞功能就会下降并产生疾病。
真 菌多糖能及时补充细胞间质中缺乏的多糖等物质，使受损的细胞及时得到修复，保持细胞健康，延长细胞寿命，从而达到人体健康的目的。真菌多糖能显著提高细胞 膜的流动性和封闭度，细胞膜流动性、封闭性的提高，则细胞生理功能得到提高，细胞将保持年轻态。细胞年轻，则我们人体就健康有活力。另外，人体免疫力会随 着人体不同情况而有强弱的变化。当环境发生变化、异物入侵、机体衰老、超负荷工作、化学药物、放射线等对人体进行伤害时，免疫细胞的活力都会降低。在这种 情况下，就急需免疫激活。真菌多糖就是很好的免疫激活剂。
免疫激活剂主要运用于免疫活性低下，甚至基本失活者。如：
1、衰老：随着年龄的增长，细胞开始衰老，免疫细胞的活力也开始减退，此时，应采用免疫激活剂，使活力减退的免疫细胞恢复活力，延缓衰老。
2、 疲劳：由于社会竞争激烈，超负荷工作引起的健康透支现象，不仅多现于白领，而且在一般公务员，和企业家中已普遍发生。过度疲劳会使免疫细胞活力明显下降， 若不及时激活这些活力下降的免疫细胞，就会出现严重后果。“猝死”和英年早逝的频发就是沉痛的教训，正如科学家的警告：没有免疫，生命就会停息！
3、感染：病毒（包括流感、乙肝、艾滋病病毒）入侵，会严重影响免疫细胞活力，故应及时以免疫激活剂来激活这些免疫细胞，减轻这些病毒的危害。
4、肿瘤：1) 人体细胞一旦变异（癌变），肿瘤细胞迅速生长，侵蚀各种脏器，人体的免疫力受到严重破坏，活力明显下降，应尽快采用免疫激活剂。
2) 肿瘤的放、化疗，使正常细胞受损，免疫细胞亦受到伤害，活力下降，故应采用免疫激活剂。
5、其他：如糖尿病与免疫活力明显相关，神经、内分泌和免疫系统三者之间的平衡。
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有谁知道哪里有卖已纯化的真菌多糖，最好是药用真菌多糖
如题，我在sigma找了，只能找到细菌的多糖
青岛农业大学有！ : Originally posted by lcg_1206 at
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