《食品卫生与安全》简答_百度文库
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《食品卫生与安全》简答|餐​饮​管​理​证​书​课​程
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你可能喜欢鉴定化学品诱突变的快速方法——微核试验--《国外医学(卫生学分册)》1981年03期
鉴定化学品诱突变的快速方法——微核试验
【摘要】：正 细胞遗传学效应与诱突变和致癌作用有密切关系,因此毒理学研究中常以细胞遗传学效应来推论毒物的诱突变和致癌作用。目前较为常用的观察方法有染色体畸变,姐妹染色单体交换频率和微核试验。本文主要介绍有关微核试验方法学的动态。一、微核试验的历史回顾与机理微核试验由来较早。1959年前就有人用此试验研究辐射诱发植物染色体损害。血液学中的Howell-Jolly小体,实际上就是目前所称的微核。七十年代初,Schmid等发表了将微核试验用于药物研究后,此方法才受到重视和
【作者单位】：
【关键词】：
【正文快照】：
细胞遗传学效应与诱突变和致癌作用有密切关系,因此毒理学研究中常以细胞遗传学效应来推论毒物的诱突变和致癌作用。目前较为常用的观察方法有染色体畸变,姐妹染色单体交换频率和微核试验。本文主要介绍有关微核试验方法学的动态。 一、徽核试验的历史回顾与机理 微核试验由
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京公网安备74号大家身边有那些破坏环境的例子，400字
大家身边有那些破坏环境的例子，400字
老师要我去写，我一时想不到，请大家帮帮忙，不要太深奥了。
不区分大小写匿名
答案环境破坏有很多。。。比如：工厂废弃物的排放。生活垃圾的排放。战争的环境的破坏。再比如烟花爆竹燃放。汽车尾气。。。。。保护的例子比如：绿化。污水的处理。等等 、IfThenElse 回答采纳率:33.3%
18:51 检举
环境的破坏的例子太多了，以下是很经典世界十大公害事件 ：1、比利时的马斯河谷事件 比利时的马斯河谷位于狭窄的盆地中，日—5日，气温发生逆转，致使工厂中排放的有害气体和煤烟粉尘在近地大气层中集聚不散，3天后开始有人发病。其症状表现为：胸痛、咳嗽、呼吸困难等，一星期内有60多人死亡，其中心脏病、肺病患者死亡率最高。同时，还有许多家畜致死。 事件发生期间，SO2浓度很高，并可能含有氟化物。事后分析认为，此次污染事件，是几种有害气体同煤烟粉尘对人体综合作用所致。2、美国多诺拉事件多诺拉是美国宾西法尼亚州某河谷中的小镇。日—30日期间，这里大部分地区受反气旋逆温控制，且26日—30日持续有雾，致使大气污染物在近地层大气中集聚。这期间，全镇43%的人口，即591人相继暴病，症状为：喉痛、流鼻涕、干渴、四肢酸乏、咳痰、胸闷、呕吐、腹泻等症状，死亡17人。据估计，事件发生期间，SO2浓度为正常值的数倍，并发现有尘粒。分析认为，SO2及其氧化作用的产物同大气中的尘粒接合是致害因素。主要致害物是SO2与金属元素，以及金属化合物相互作用的生成物。 3、英国伦敦的烟雾事件素有雾都之称的英国伦敦，日—8日期间，又被浓雾笼罩。这期间许多人突然患呼吸系统疾病，一下住满了伦敦的各家医院。四天中，死亡人数较常年同期增加4000多人，死亡者以45岁以上最多，约是平时死亡人数的3倍，1岁以下的死亡较平时增加1倍。事件发生的1周中，因支气管炎、冠心病、肺结核、心脏衰竭的死亡人数分别是平时同类病死亡人数9。3倍、2。4倍、5。5倍、2。8倍，因肺炎、肺癌、流感等呼吸系统疾病死亡的人数较平时均有成倍增长。事件后的两个月里又有8000多人死亡。人们就此事件分析认为，这于伦敦当时大量的耗煤有关。事件期间尘粒浓度最高达4。46毫克／米3，为平时的10倍，SO2浓度最高达平时的6倍，在浓雾的特定条件下，烟雾中的Fe2O3促使SO2氧化成SO3，从而形成H2SO4，并凝在微尘上，从而形成酸雾，成为这一事件的杀手。 4、美国的落杉矶光化学烟雾事件落杉矶位于美国西南海岸。早期这里仅仅是一个牧区的小村，至加尼福尼亚金矿发现后，人口剧增，很快成为名闻遐迩的大城市，单是汽车就增加了数百万辆。于是，这个依山傍水、风光明媚的城市，简直变成了拥挤不堪的汽车城。到20世纪40年代初期，每年5—8月，在强烈阳光的照射下，在城市上空常常出现迷漫天空的浅蓝色烟雾，致使整座城市变得浑浊不清。这种烟雾刺激于喉、鼻，引发喉头炎、头痛等许多疾病，同时使远在一百公里之外的高山上的柑桔减产，松树枯黄。这是怎么回事，研究发现，这正是大量的汽车尾气所致。这些成份复杂的汽车尾气，在洛杉矶三面环山的特定地势下，使市区大气的水平流动相对缓慢，他们在强烈阳光的照射下就能产生臭氧，并发生一系列化学变化来危害人们的健康，因此，人们把这种城市上空的浅蓝色烟雾称之为光化学烟雾。据报到，当落杉矶发生光化学烟雾之时，在飞机上，明显可见落杉矶光化学烟雾是汽车尾汽造成的。落杉矶光化学烟雾事件是汽车尾气所造成的污染公害的典型实例。 5、日本水误事件在日本南部九州湾有一个叫水误的小镇，这里居住着4万居民，以渔业为生。1939年开始，日本氮肥公司的合成醋酸厂开始生产氯乙烯，工厂的生产废水一直排放入水误湾。该公司在生产氯乙烯和醋酸乙烯时，使用了含汞的催化剂，使废水中含有大量的汞。这种汞在水体中，被水中的鱼食用，在鱼体内转化成有毒的甲基汞。人食用鱼后，汞在人体内聚集从而产生一种怪病：患者开始时，只是口齿不清，步履蹒跚，继而面部痴呆，全身麻木，耳聋眼瞎，最后变成神经失常，直至躬身狂叫而死。 1972年据环境厅统计，水误镇共患水误病180人，死亡50多人，就在新线县阿赫野川亦发现100多水误病患者，8人死亡。据报到，患者人数远不止此，仅水误镇的受害居民，即达万余人。 6、神东川的骨痛病在日本富川平原上有一条河叫神东川。多年来，两岸人民用河水灌溉农田，使万亩稻田飘香。自从三井矿业公司在神东川上游开设了炼锌厂后，发现有死草现象。1955年以后就流行一种不同于水误病的怪病：对死者解剖发现全身多处骨折，有的达73处，身长也缩短了30厘米。这种起初不明病因的疾病就是骨痛病。直到1963年，方才查明，骨痛病于三井矿业公司炼锌厂的废水有关。原来，炼锌厂成年累月向神东川排放的废水中含有金属镉，农民引河水灌溉，便把废水中的镉转到土壤和稻谷中，两岸农民饮用含镉之水，食用含镉之米，便使镉在体内积存，最终导致骨痛病。有报道说，到1972年3月，骨痛病患者已达到230人，死亡34人，并有一部分人出现可疑症状。 7、日本四日市事件四日市位于日本东部海湾。1955年这里相继兴建了十多家石油化工厂，化工厂终日排放的含SO2的气体和粉尘，使昔日晴朗的天空变得污浊不堪。1961年，呼吸系统疾病开始在这一带发生，并迅速蔓延。据报道患者中慢性支气管炎占25%，哮喘病患者占30%，肺气肿等占15%。1964年这里曾经有3天烟雾不散，哮喘病患者中不少人因此死去。1967年一些患者因不堪忍受折磨而自杀。1970年患者达500多人。1972年全市哮喘病患者871人，死亡11人。据报道，事件期间四日市每年SO2和粉尘排放量达13万吨之多，大气中SO2浓度超过标准5—6倍，烟雾厚达500米，其中含有害的气体和金属粉尘，他们相互作用生成硫酸等物质，是造成哮喘病的主要原因。 8、日本米糠油事件米糠油事件发生在日本九州爱芝县一带。生产米糠油在脱臭的工艺中，使用多氯联苯作载体，由于生产的失误，致使米糠油中混入了多氯联苯，结果有1400人食用后中毒。4个月后，患者猛增到5000余人，并有16人无故丧生。这期间实际受害人在13000人以上，而且由于米糠油中的黑油做家禽饲料，造成数10万只鸡死去。 9、苏联切尔诺贝利核泄漏事件 日凌晨1时，距前苏联切尔诺贝利14公里的核电厂第4号反应堆，发生可怕的爆炸，一股放射性碎物和气体(包括碘131，铯137，锶90)冲上1公里的高空。这就是震惊世界的切尔诺贝利核污染事件。 事件发生以后，核电站30公里范围内的13万居民不得不紧急疏散。这次核泄漏造成苏联1万多平方公里的领土受污染，其中乌克兰有1500平方公里的肥沃农田因污染而废弃荒芜。被污染的农田和森林面积大约相当于美国弗吉尼亚州的面积。乌克兰有2000万人受放射性污染的影响。截至1993年初，大量的婴儿成为畸形或残废，8000多人死于和放射有关的疾病。其远期影响在30年后仍会产生作用。10、印度博帕尔事件日，美国联合碳化公司在印度博帕尔市的农药厂因管理混乱，操作不当，致使地下储罐内剧毒的甲基异氰酸脂因压力升高而爆炸外泄。45吨毒气形成一股浓密的烟雾，以每小时5000米的速度袭击了博帕尔市区。死亡近两万人，受害20多万人，5万人失明，孕妇流产或产下死婴，受害面积40平方公里，数千头牲畜被毒死。
环境保护的例子：
一、我国正在水土流失严重的地方修造梯田，为防止风卷走更多泥土，修造了东北防护林。
二、对各个工业进行环境评价，对城市环境空气或水进行环境监测，但是现在进行的还不彻底，许多公司是先生产，待环保局下来检查时才临时做一个环评或停止排污。但是污染排放太厉害的工厂，如造纸厂，还是会被勒令关闭的。
三、建立中水回用系统，就是循环利用水资源，如洗菜水可以冲厕。
四、使用布袋
五、尽量乘坐公汽，对汽车尾气排放也有标准，不达标者禁止生产。
六，垃圾分类回收 ，回收各种废品等
做绿色消费者。购买绿色环保的装饰材料或其他消耗品； 自带筷子，拒绝使用一次性木筷。 拒绝购买以濒危物种为原料的中药材。 拒绝使用珍贵木材用品，给动物一个安全的家。 双面使用每张纸。 使用节水型用具，节约每一滴水。 使用无磷洗衣粉。 购买无氟冰箱，防止地球臭氧层被破坏。 随手关灯，节约能源。 发现污染，打电话给环保局。 拒绝过度包装。如能用一个装下，绝不使用两个塑料袋。
…………还有好多就不一一列举了，希望你能满意O(∩_∩)O~牧场青青 回答采纳率:26.7%
就frujyi7kuylpui晶体管开奖号， 金克木，美女，结婚开阶立极两节课就够了可美康，jljluiouijhkoilk.k,.hlkhfkjhnjkjh
每次出去吃饭要用一次筷子，很多饭店没有配重复使用的筷子 
2、喜宴上用包桌，大部分菜都要浪费 
3、手机、笔记本、电视等电子类的东西，追求新潮，更新速度太快 
下班之后不关电灯、电脑；吃饭大讲排场。
x丶.，。囊
还好吧 嘎嘎嘎
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