你的味蕾 我的爱情消失

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老外拍的舌尖中国--看看有没有挑动你的味蕾
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太尼玛美了&&吃定
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中国饮食丰富多彩
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成都小武 发表于
安?三十年前的啊?
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这才是中国传统饮食文化!大师级的作品。
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小货车出租搬家 发表于
20:34 值得收藏学习。
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皮蛋也出名鸟。。。。
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我是奎叔,我为自己代言!
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小货车出租搬家 发表于
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老人吃饭没有味道怎么办
女性在45岁、男性在55岁后约有2/3的味蕾开始萎缩,而且随着年龄的增长,味觉功能还会继续降低,这就是很多老年人食不知味的原因。老年人怎样才能吃得有味呢?第三军医大学新桥医院门诊部主任达四平提出如下建议。   味道浓重反而伤味蕾   进食过咸、过辣、过酸以及味道浓重的食物,虽然能增加味感,但会对味蕾产生不良刺激,进一步损害味蕾。如果想让食物味道丰富点,可多放些葱、姜、蒜、香料等调味品。平时饮食可以多食蛋羹、面汤、馄饨等汤食,因为舌头对汤食的感觉要比固体食物敏感得多。   缺锌也是老人味觉功能降低的原因之一。食不知味的老人还要多吃一些锌含量高的食物,如牡蛎、扇贝肉、香菇、白蘑、芝麻酱、猪肝、山羊肉等,其中牡蛎的含锌量最高,是补锌的最佳食物,建议老人每周吃一次牡蛎。   放慢节奏慢慢嚼   进餐时多咀嚼、细嚼慢咽,可以刺激唾液分泌,以帮助更多的食物分子和味蕾起作用,从而增加味觉。平时,也可多食肉干、水果干、坚果等耐嚼食品,通过不断地咀嚼锻炼唾液的分泌,让味蕾保持活力,减慢味蕾的萎缩速度。   另外,每顿饭五六成饱,保证就餐前有一种饥饿感,能使味蕾处于兴奋状态,辨味功能和食欲也处于良好的状态。有吸烟和大量饮酒习惯的老人,还要戒烟和控制饮酒。
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