高血压感冒能吃羊肉汤吗吗

中医食疗:冬天喝羊肉汤的6禁忌
寒冷冬季喝羊肉汤,不仅能防寒保暖,还滋补养生,但食用不当还会引火上身。吃羊肉时有一些禁忌需要注意。羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。不过,羊肉属大热之品,因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压急性肠炎或其他感染性疾病的病人,或者在发热期间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜、孜然等佐料 可以去除膻味。一、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫,因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。二、羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。三、《本草纲目》记载:&羊肉以铜器煮之:男子损阳,女子暴下物;性之异如此,不可不知。&这其中的道理是:铜遇酸或碱并在高热状态下,均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物,两者共煮时,会产生某些有毒物质,危害人体健康(健康食品)。四、肝炎病人过多食用羊肉,可加重肝脏负担,导致发病。五、吃羊肉后马上喝茶,容易发生便秘。六、羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。&
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<meta name="description" content="羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足
者皆可用它作食疗品。那么什么人不能吃羊肉呢?本文将为您详细介绍。" />
饮食常识:什么人不能吃羊肉?
10:44:11出处:作者:佚名
  什么人不能吃?羊肉虽然既能御风寒,又可补身体,对一般风寒、慢性气管炎、虚寒、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软等一切虚状均有治疗和补益效果,深受人们欢迎。但是有些人是不适合吃羊肉的,本文将为您详细介绍。什么人不能吃羊肉  1.适宜体虚胃寒者  2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食外感病邪用;,素体有热者慎用。暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。羊肉搭配禁忌  不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。醋中含、糖、、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。  不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。  肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。  羊肉与相克&&易发生黄疸和脚气病。  羊肉与乳酪相克&&二者功能相反,不宜同食。  羊肉与醋相克&&醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。  羊肉与竹笋相克&&同食会引起腹痛,中毒。  羊肉与半夏相克&&同食影响营养成份吸收。  羊肝与红豆相克&&同食会引起中毒。孜然羊肉的做法  孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。  主料:羊肉片  调配料:0.5个、大葱0.5根蒜末、红辣椒生抽适量、老抽适量糖一点、辣椒粉孜然粉盐适量  制作方法:  1.准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段。  2.热锅之后,先放蒜末和洋葱,炒出香味之后,放羊肉片。  3.羊肉片最还化冻之后再来炒,不然水分会比较多。  4.炒羊肉的时候,淋入适量生抽、老抽,一点糖,羊肉基本都炒熟了,就放些一辣椒粉  5.最后放入适量盐,把葱和红辣椒入锅,再翻炒几下就可以了。  温馨提示:看完本文之后,详细您对什么人不能吃羊肉的问题已有所了解。羊肉虽然营养价值高,但是脾胃虚的人和有热性疾病的人要禁食。  精彩推荐:  &&  &&  &&
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