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同食螃蟹柿子上吐下泻3天 食物相克知多少
08:51:46 女网整理
在螃蟹销售旺季来临之际，武汉小蓝鲸集团董事长刘国梁“以身试法”，同吃螃蟹和柿子，结果引发肠道炎和10年没发作的前列腺炎，打了三天点滴，螃蟹和柿子为何不能同食？食物相克有无道理？食物相克的原因是什么？哪些食物不能同食？
　　网络上一直流传着各种食物相克的版本，包括螃蟹忌柿子、甲鱼忌苋菜、红薯忌香蕉、大葱忌蜂蜜、绿豆忌狗肉&&多到让人记不住。如果同时吃了&相克&的食物会发生什么事?在螃蟹销售旺季来临之际，武汉小蓝鲸集团董事长刘国梁&以身试法&，同吃螃蟹和柿子，结果引发肠道炎和10年没发作的前列腺炎，打了三天点滴。（长江商报）
　　螃蟹和柿子为何不能同食
　　螃蟹与柿子均属寒性食品，从成分结构上来看，蟹肉的蛋白质较丰富，而柿子含很多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸后会凝结成硬块，积在胃肠里会影响消化功能，有腹痛、呕吐、腹泻的反应，严重的可以阻塞胃肠道，出现肠梗阻，伴随剧烈的腹痛、呕吐，有时甚至会引起胃出血。这在医学上称为&柿石症&或叫&柿团症&。
　　食物相克有无道理
　　对于各种食物&相克&的传说，由来已久。在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中，提到有48对食物不能放在一起吃。所谓食物相克，其实就是一种食物拮抗作用，由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。
　　食物相克的原因解析
　　单纯并且大量食用两种性状相反的食物，可能引发以下3种情况：
　　1、营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥，使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃，这是因为菠菜中含有草酸较多，易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐，不能被人体吸收，但并无临床症状出现。当然，如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸，也就可以用菠菜烧豆腐了，并成为是一道家常名菜。
　　2、在消化吸收或代谢过程中，进行不利于机体的分解、化合，产生有害物质或毒物者，如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量，可能使河虾体中本来无毒的五价砷，还原为有毒的三价砷，而引起一定的砷中毒现象。
　　3、在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性，同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物。如大量食用大寒与大热、滋阴与壮阳的食物，较易引起机体不良的生理反应。
　　据古医书记载，这些食物不能同食
　　鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
　　豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
　　海带忌猪血┄┄同食便秘
　　羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
　　芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
　　番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
　　鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
　　洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
　　黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
　　甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
　　皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
　　人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
　　白酒忌柿子┄┄同食心闷
　　红薯忌柿子┄┄同食得结石
　　萝卜忌木耳┄┄同食皮肤发炎
　　芋头忌香蕉┄┄同食易腹胀
　　花生忌黄瓜┄┄同食易伤肾脏
　　牛肉忌栗子┄┄同食引起呕吐
　　鲤鱼忌甘草┄┄同食会中毒
　　猪肉忌菱角┄┄同食肚子痛
　　羊肉忌西瓜┄┄同食伤元气
　　狗肉忌绿豆┄┄同食会中毒
　　鸡肉忌芹菜┄┄同食伤元气
　　鹅肉忌鸡蛋┄┄同食伤元气
　　马铃薯忌香蕉┄┄同食面部生斑
　　此外，牛肝和鲇鱼，猪肉和牛肉也最好不要同时食用，因为两种食物性味抵触，不易消化。
　　专家提醒
　　有的专家认为：很多食物相克传言属于&以讹传讹&，但在科学技术不发达和缺乏可靠研究方法的古远时代，并不能保证其每一种说法或经验都准确无误，因而就难免会出现这样或那样的错误。
　　健康的人在平衡膳食的原则下，各种食物的相互搭配可以随心所欲。如果是健康本身有问题特别是存在营养缺乏或患有营养相关性疾病的病人，则应有目的和针对性注意避免一些不合理的食物搭配和选择，否则不利健康的恢复，但也不至于导致中毒或死亡。
　　对于我们普通人来说，对于食物相克，不可不信，也不可全信，适当在生活中加以注意，总是好的。
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　-　　-　　-　　-　　-　
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嗯，今天消灭了2顿饭各消灭了2只大闸蟹，饭后又各吃了2只柿子，目前无不适感~
+ 加入我的果篮
可以称您为螃蟹哥么……还是单纯的炫耀贴……
引用结晶的水的回应：可以称您为螃蟹哥么……还是单纯的炫耀贴……= =
单位后面菜场有个宣传栏，专门讲食物相克的……有机会一个个试过来，貌似有个吃了后“瞎眼”的狠角色组合……
轮滑爱好者
LZ加油.~~赞一个先..最好能连续一周以上..并且跟上观察数据
生物技术学士
螃蟹和柿子同吃是拉肚子么？
引用青青不在的回应：LZ加油.~~赞一个先..最好能连续一周以上..并且跟上观察数据试验经费谁给报销？
引用小骗子的回应：螃蟹和柿子同吃是拉肚子么？嗯嗯，小时候看的《十万个为什么》倒是已经辟谣了。不过口口相传实在是太强大了啊……
生物技术学士
引用想养哆啦A梦的回应：嗯嗯，小时候看的《十万个为什么》倒是已经辟谣了。不过口口相传实在是太强大了啊……我爸像我这么大的时候，似乎有做过这样的事情，然后拉肚子了。然后家里面都拿这个当笑话的……
有机化学博士，法学学士
这个东西要多找几个人，多吃几次，实验结果才有说服力，所谓的多中心平行实验嘛。
螃蟹与柿子不可同食，是真的。楼主试一下把二十只螃蟹，二十个柿子搅拌成一锅馅，然后全都吃下去，肯定会出问题。
软件工程师，小众软件爱好者
引用孤独旅人的回应：螃蟹与柿子不可同食，是真的。楼主试一下把二十只螃蟹，二十个柿子搅拌成一锅馅，然后全都吃下去，肯定会出问题。噗、、会撑死。。。
引用孤独旅人的回应：螃蟹与柿子不可同食，是真的。楼主试一下把二十只螃蟹，二十个柿子搅拌成一锅馅，然后全都吃下去，肯定会出问题。= =会恶心死吧……
亲事经历，同学晚饭时吃螃蟹，然后回寝室吃vc片，当场食物中毒，上吐下泄折腾了一晚上……
引用陆天的回应：亲事经历，同学晚饭时吃螃蟹，然后回寝室吃vc片，当场食物中毒，上吐下泄折腾了一晚上……吃螃蟹本身食物中毒的可能性就不小吧……而且谣言里的螃蟹+VC吃了以后绝不仅仅是上吐下泻这么简单……
生物技术学士
其实我说不是证明或者试验，我说的是案例，我觉得这个案例有考虑的价值，我期望通过更加完善的实验来说明这个问题的结果。恩恩，案例不能完全说明问题，但是至少是一个提示嘛。不能排除是体质对某些东西过敏或者是其他什么原因呢。
引用陆天的回应：亲事经历，同学晚饭时吃螃蟹，然后回寝室吃vc片，当场食物中毒，上吐下泄折腾了一晚上……这个……我相信，事情是真的，但是无法证明是螃蟹本身就不好以至于中毒还是和VC搀和起来才中毒的。
引用nasdaq的回应：噗、、会撑死。。。引用想养哆啦A梦的回应：= =会恶心死吧……保证会出问题，至于什么问题，有待于随身带有叉子的达人们试验一下。灯泡哥？那个什么，现在虽然阳澄湖的大闸蟹比较贵，咱可以用别的什么螃蟹代替一下哈？是不是？……抱头鼠窜中……
轮滑爱好者
引用三分神射井的回应：试验经费谁给报销？自己搞定呗..又不是一定要很贵的螃蟹..螃蟹也有便宜的啊
引用孤独旅人的回应：螃蟹与柿子不可同食，是真的。楼主试一下把二十只螃蟹，二十个柿子搅拌成一锅馅，然后全都吃下去，肯定会出问题。暴殄天物啊...这螃蟹得什么味儿了啊.........
貌似ccav也辟过这谣。
长这么大，从来没吃过螃蟹，也没正眼看柿子一眼。。
某妹为了验证这个也去吃了，也毫发无损····最后发现吃的是···西红柿··········
柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。另外大闸蟹还不可以和梨、香瓜、泥鳅。。。等同食。实验精神虽好，但是身体要紧啊！LZ加油，看好你
轮滑爱好者
引用巧乐兹的回应：柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。另外大闸蟹还不可以和梨、香瓜、泥鳅。。。等同食。实验精神虽好，但是身体要紧啊！LZ加油，看好你绿茶里面也有鞣酸..奶里面也富含蛋白..怎么说奶茶不是悲剧了...以后喝茶的时候不能吃高蛋白了啊..哦..奶茶是红茶做的..不知道红茶里面有没有鞣酸..
引用巧乐兹的回应：柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。另外大闸蟹还不可以和梨、香瓜、泥鳅。。。等同食。实验精神虽好，但是身体要紧啊！LZ加油，看好你鞣酸是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多茶里也有，又称为单宁。而吃西餐的时候很多都是红酒配肉类，而肉类含有蛋白，那不是吃西餐就要腹泻吗，而且鞣酸蛋白的作用是急性胃肠炎及各种非细菌性腹泻、小儿消化不良，还是一种药
引用青青不在的回应：自己搞定呗..又不是一定要很贵的螃蟹..螃蟹也有便宜的啊可以用蟛蜞代替oooooo不过那么小没肉啊
机械电子工程、消费产品设计专业
引用陆天的回应：亲事经历，同学晚饭时吃螃蟹，然后回寝室吃vc片，当场食物中毒，上吐下泄折腾了一晚上……可能是海鲜里有病菌，也可能其他吃饭时没注意冷热，还有VC片不是随便吃滴。。。
引用Creative的回应：可能是海鲜里有病菌，也可能其他吃饭时没注意冷热，还有VC片不是随便吃滴。。。水产品本身容易食物中毒罢了，老妈有次自助餐三文鱼吃多了就中招了……
小学时候螃蟹和柿子同时吃过，没有腹泻，就是胃很不舒服……
容易结石。。。又不会挂掉
其实许多禁忌是这么回事——食物A易腹泻，食物B易腹泻，食物A+食物B是禁忌，吃了会腹泻……这道理就像砒霜和毒鼠强不能同食一样。
砒霜和毒鼠强不能同食……吃了会死人哦…………引用Don'Quixote的回应：其实许多禁忌是这么回事——食物A易腹泻，食物B易腹泻，食物A+食物B是禁忌，吃了会腹泻……这道理就像砒霜和毒鼠强不能同食一样。
微生物学博士生
米饭和蛋汤不可同食，不信你煮一大锅米饭和一大锅蛋汤拌在一起一口气吃下去试试，肯定出问题，轻则呕吐重则住院，甚至可能有生命危险
引用LemoN的回应：米饭和蛋汤不可同食，不信你煮一大锅米饭和一大锅蛋汤拌在一起一口气吃下去试试，肯定出问题，轻则呕吐重则住院，甚至可能有生命危险引用孤独旅人的回应：螃蟹与柿子不可同食，是真的。楼主试一下把二十只螃蟹，二十个柿子搅拌成一锅馅，然后全都吃下去，肯定会出问题。哈哈，“一大锅”党人！
引用钱罐儿的回应：某妹为了验证这个也去吃了，也毫发无损····最后发现吃的是···西红柿··········噗哈哈哈……西红柿也是柿……
生态学硕士生
噗，我脚着这么吃上一顿，就算没被撑死，以后也心理阴影了，再也不想吃了。。引用孤独旅人的回应：螃蟹与柿子不可同食，是真的。楼主试一下把二十只螃蟹，二十个柿子搅拌成一锅馅，然后全都吃下去，肯定会出问题。
。。。引用wentexiong的回应：
引用LemoN的回应：米饭和蛋汤不可同食，不信你煮一大锅米饭和一大锅蛋汤拌在一起一口气吃下去试试，肯定出问题，轻则呕吐重则住院，甚至可能有生命危险蛋汤是指蛋花汤么？常年用蛋花汤泡饭吃，没出过事……
我来 谣言粉碎机论坛 几天了。。最大的收获就是。。。看回帖笑的不行。。太幽默了。。各路高人都有
但是据说，吃饭之后半个小时后吃水果会有利于消化~这个也会被辟谣么。
知名营养师
绝对是炫耀！~
这个，柿子与螃蟹同吃的食物相克不是因为VC和生物砷的缘故，主要是因为蟹在中国概念是寒凉食物，所以不能与柿子同吃，吃了容易有绞肚痛出现。个人感觉吃了海鲜之后不能吃寒凉的东西或者雪糕之类的是可以相信的，主要是考虑肠胃接受能力。并不是说这些东西混吃了有毒性。
话说蟹子与柿子同吃容易拉肚子，谁也没说会死人啊……因为中医上讲柿子属于寒凉之物，蟹又是大寒，两个一起吃寒性太大。为什么我们吃蟹都要佐姜？？因为姜是温性的食物，与蟹的寒性抵消，避免伤胃。当然有人肠胃特别好蟹与柿子同食也没什么关系。
引用匀小囧的回应：话说蟹子与柿子同吃容易拉肚子，谁也没说会死人啊……因为中医上讲柿子属于寒凉之物，蟹又是大寒，两个一起吃寒性太大。为什么我们吃蟹都要佐姜？？因为姜是温性的食物，与蟹的寒性抵消，避免伤胃。当然有人肠胃特别好蟹与柿子同食也没什么关系。真的会死人。那个阳澄湖大闸蟹就是出自我们这里，呵呵。我有个同事就是吃蟹吃死的。当然他吃得量有点多，柿子是一小篓子，螃蟹的数量不清楚，不过按照我们的习惯是一雌一雄。当然像我一般吃两个雌蟹。我们一般会分工，有的人不爱吃雌蟹的。厚厚
我们小时候阳澄湖的螃蟹不贵的。哪像现在这么稀罕
吃过好几次，很有意思~~~~~~
我老爸当年的确有过敏反应的。。。
柿子里面富含的是维生素A,维生素C较少，要是鲜橙，估计就完了。《双食记》神马哒，当时男主好像就吃了点虾......而且微量砷化物吃下去也不至于一下就反映那么强烈，LZ注意身体呀，还是很有害滴。最近吃蟹的孩子表示，吃完拒吃某些果蔬
引用Welcome Back的回应：柿子里面富含的是维生素A,维生素C较少，要是鲜橙，估计就完了。《双食记》神马哒，当时男主好像就吃了点虾......而且微量砷化物吃下去也不至于一下就反映那么强烈，LZ注意身体呀，还是很有害滴。最近吃蟹的孩子表示，吃完拒吃某些果蔬你说的粉碎机里已经有文章粉碎过了
的回应：螃蟹与柿子不可同食，是真的。楼主试一下把二十只螃蟹，二十个柿子搅拌成一锅馅，然后全都吃下去，肯定会出问题。谁有病会介么干啊~~囧~~
(C)2013果壳网&京ICP备号-2&京公网安备西红柿螃蟹同食有剧毒 专家证实确有其事——确有你妹啊！ | 谣言粉碎机小组 | 果壳网 科技有意思
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前两天在一个会上发炎的时候，我就说过一点。。平面大媒，主流的报纸最主流的新闻类杂志，在食品报道方面，因为相对容易接触到大量资源，新闻专业基本功也更好。所以可能在专业上会有所瑕疵，在二次传播上会出纰漏，但原始稿件相对来说质量往往还是比较高的。而小媒体接触专业资源不易，相对来说新闻业务上也较弱，更容易制造出有严重问题的稿件来。早些年，这些媒体偏于一隅，很难像大媒体那样造成巨大的影响。但随着传播方式的演进，他们的报道也常常能通过二次传播造成极大影响。过去一段时间，不少莫名其妙的食品安全问题，就是这样被拱起来的。。下面这个报道，就是小媒体专业资源少、新闻业务差的例证之一。正如 在微博上质疑的：“食物中毒的问题为什么找皮肤科医生？”西红柿螃蟹同食会产生剧毒 专家证实确有其事日 19:57　来源：中国广播网　参与互动(1) 13据中国之声《新闻晚高峰》报道，金秋时节正是吃螃蟹的好时候，最近网上一道有关“西红柿炖螃蟹”的菜肴却引起大家的关注和争议，甚至有网友直言，西红柿和螃蟹一同食用会产生砒霜剧毒。俗话说秋风起、蟹脚痒，秋天是螃蟹最肥美的时候，喜欢吃螃蟹的人可以在这时候一饱口福。但是最近出现在某美食论坛的一篇有关吃螃蟹的帖子却引起了大家的争议和恐惧。发帖人说自己用西红柿炖螃蟹，不但色泽诱人，还十分美味。可是有网友质疑，螃蟹加西红柿相当于是在熬制砒霜。而发帖人却回复称自己食用后并没有发生中毒等身体不适的情况。记者在网上搜索西红柿和螃蟹，发现了许多的解答，但是对于二者究竟能不能在一起吃的问题，总是各执一词、争议很大。记者也随机在街头采访了部分市民，结果发现，大家对西红柿和螃蟹是否属于食物相克也不十分了解。记者：你知道西红柿和螃蟹能一起吃吗？市民：应该是不能。市民：我还真不知道这些事。也有市民表示，吃螃蟹这类海鲜的讲究很多，为了安全，索性不加其他食材。市民：我们在家一般都是清蒸。市民：一般都不加佐料，吃原味的。看来，虽然螃蟹肥美，但是对于怎么样食用才安全大多数人都并不清楚。对此，黑龙江省医院皮肤科主任医师魏娟给出解释，螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用，而且凡是含有维生素C的食材都不适合跟螃蟹一同食用，否则后果将十分严重。魏娟：不建议螃蟹和西红柿一起吃。螃蟹是甲壳类的生物，它含有五价的砷，本身对人体没什么损伤，但是在维生素C的作用下，它会变成三价的砷化物，就是老百姓所说的砒霜。砒霜是大家熟知的一种剧毒，口服中毒时会出现恶心、呕吐、腹痛、四肢痛性痉挛、抽搐，甚至会导致呼吸麻痹而死亡等严重后果。急性中毒的1-3周内还可能发生中毒性心肌炎、肝炎等病症，十分危险。眼下享用螃蟹的最佳时节就要到了，面对美味的螃蟹，究竟应该怎么吃才安全，哈尔滨市蟹凰宫大闸蟹的江经理给出了建议。江经理：螃蟹尽量不要与西红柿、冷饮、茶水、花生一起食用，会产生一些过敏症状。吃蟹子时喝一些红酒，吃完蟹子之后，喝点姜茶暖暖胃，对身体各方面都比较好。正常做的时候，在蒸锅中间放一个帘子，把绑好的螃蟹放在里面，开锅之后15分钟到20分钟就可以了。最好是水里放几块姜片，去腥的；蟹子买多了吃不完，可以储存在冰箱里。对于螃蟹的选择，江经理表示，九月份母蟹子的膏比较满；而十月份，公蟹的膏比较饱和，更宜食用。我们在挑选螃蟹的时候掌握这些食用常识，结合时令选择，就尽可以放心、安全地食用这道秋季鲜美可口的佳肴了。(记者徐智钦)
+ 加入我的果篮
昨天已亲身试验。。如果有人想做人体试验提供螃蟹的话我表示乐意当小白鼠。
砖家们别逗了大爷晚上今天刚吃了番茄炒蛋跟螃蟹炒年糕存活确认
植物分子生物学在读博士
笑而不语..
昨天已亲身试验。。如果有人想做人体试验提供螃蟹的话我表示乐意当小白鼠。
能更扯淡点吗？
拇姬要发炎！
皮肤科……为什么是皮肤科……另外那个江经理的工作地点名字太详细，这真的不是公司文案写的软文么？
果壳有必要搞一个教这些新闻媒体科学常识的活动，有必要，一定有必要啊。
传媒基本上缺乏科学素养，这个是硬伤。而且很多时候为博眼球而夸大内容，哎哎哎。。。
泰国吃柠檬虾的那些人岂不是要死绝了
智能科学专业
的话： 砖家们别逗了大爷晚上今天刚吃了番茄炒蛋跟螃蟹炒年糕存活确认螃蟹炒年糕？？？不会黏在一起？？签名：猪头——帅气~！
我同事还在相信可乐杀精的传说呢……
的话：螃蟹炒年糕？？？不会黏在一起？？宁波传统美食^_^
的话：昨天已亲身试验。。如果有人想做人体试验提供螃蟹的话我表示乐意当小白鼠。同当小白鼠，谁来点大闸蟹？
智能科学专业
的话：宁波传统美食^_^不明白粘糊糊的放锅里怎样才不黏锅底的。。。。而且螃蟹不会也粘糊糊的沾手么？签名：猪头——帅气~！
的话：不明白粘糊糊的放锅里怎样才不黏锅底的。。。。而且螃蟹不会也粘糊糊的沾手么？小猪你理解的年糕莫非是那种粘粘的甜甜的点心？
智能科学专业
的话：小猪你理解的年糕莫非是那种粘粘的甜甜的点心？难道不是么。。。。签名：猪头——帅气~！
表观遗传博士生
的话：难道不是么。。。。年糕很硬的。古代的时候据点的非承重墙经常用年糕来垒如果堡垒被围围困，靠这些年糕可以撑一年以上(大雾。。。。)
.net/网络工程师，电子商务师
的话： 砖家们别逗了大爷晚上今天刚吃了番茄炒蛋跟螃蟹炒年糕存活确认耐心，你要有足够的耐心等到效力发作……
果壳网主编，科学松鼠会成员
的话：年糕很硬的。古代的时候据点的非承重墙经常用年糕来垒如果堡垒被围围困，靠这些年糕可以撑一年以上(大雾。。。。)以前本地的民间传说，年糕的由来，就是以此为基础的。。
的话：难道不是么。。。。不知道年糕的人，是个什么状态？
表观遗传博士生
的话：以前本地的民间传说，年糕的由来，就是以此为基础的。。长姿势了。。。 本来我以这一段小说恶搞的“救济口粮的为了便于保存，脱水处理的很是彻底，因而质地过于坚硬，一般食用时人们都要用锤子来敲碎，再就着水吃下去，不喝水几乎是无法吞咽的——更多的时候食用者会加些蔬菜直接合锅煮成糊食用。救济口粮本质上是一种简化了的单兵口粮，口味和营养无法与普通的军用即食食品相比。尤其是其坚硬粗糙的质地和怪异的口味，使得除了饥肠辘辘的难民之外，几乎无人赞美它。司凯德在某次出差时由于后勤部门的失误而不得不啃了一个星期的救济口粮，曾十分刻薄的评价道：一个人可以靠草地系列活半年，不吃饭也可以活七天，只吃救济口粮的话就只能活三天。而在大陆攻略中，救济口粮又得了个“磨牙砖”的绰号。救济口粮的保质期定为三年，实际在较为低温干燥的环境下，一些生产较晚在较好的加工条件下生产的批次经过二十年的储存的口粮依旧可以安全的食用。当然这种口粮已经变得极其坚硬，几乎不能咀嚼。必须加入大量的水煮成糊才能吃下去。由于它的耐储性，在某些偏远的，后勤线路漫长的帝国边陲的哨站、深入荒蛮之地的商站和考察站里，曾经将救济口粮严密的包封之后充当某些房间的内部非承重墙，作为一种最后的应急储备。这种措施挽救了不少偏远地点执勤的士兵和勘探考察人员的性命，使他们在野蛮人的包围下能够坚持到救援部队到来。”结果查了一下特么wiki上说年糕的传说出处还真是做城墙。。。
好吧...其实我只是不喜欢西红柿而已
果壳网主编，科学松鼠会成员
的话：长姿势了。。。 本来我以这一段小说恶搞的“救济口粮的为了便于保存，脱水处理的很是彻底，因而质地过于坚硬，一般食用时人们都要用锤子来敲碎，再就着水吃下去，不喝水几乎是无法吞咽的——更多的时候食用者会加些蔬菜直接合锅煮成糊食用。救济口粮本质上是一种简化了的单兵口粮，口味和营养无法与普通的军用即食食品相比。尤其是其坚硬粗糙的质地和怪异的口味，使得除了饥肠辘辘的难民之外，几乎无人赞美它。司凯德在某次出差时由于后勤部门的失误而不得不啃了一个星期的救济口粮，曾十分刻薄的评价道：一个人可以靠草地系列活半年，不吃饭也可以活七天，只吃救济口粮的话就只能活三天。而在大陆攻略中，救济口粮又得了个“磨牙砖”的绰号。救济口粮的保质期定为三年，实际在较为低温干燥的环境下，一些生产较晚在较好的加工条件下生产的批次经过二十年的储存的口粮依旧可以安全的食用。当然这种口粮已经变得极其坚硬，几乎不能咀嚼。必须加入大量的水煮成糊才能吃下去。由于它的耐储性，在某些偏远的，后勤线路漫长的帝国边陲的哨站、深入荒蛮之地的商站和考察站里，曾经将救济口粮严密的包封之后充当某些房间的内部非承重墙，作为一种最后的应急储备。这种措施挽救了不少偏远地点执勤的士兵和勘探考察人员的性命，使他们在野蛮人的包围下能够坚持到救援部队到来。”结果查了一下特么wiki上说年糕的传说出处还真是做城墙。。。所以你看，世事洞明皆学问吧。。
表观遗传博士生
的话：所以你看，世事洞明皆学问吧。。募集桑厉害。。
的话： 砖家们别逗了大爷晚上今天刚吃了番茄炒蛋跟螃蟹炒年糕存活确认梭子蟹炒年糕
西红柿跟螃蟹一起煮是有剧毒的啊！我吃了以后就浑身骚痒啊！千万不能一块吃啊！吐槽结束，下面爆真相……其实是我对西红柿过敏……［挖鼻屎］
母鸡说：“确有你妹啊！跟风啦～确有你妹啊！”
那个魏娟医生有联系方式么……我要抗议！黑大闸蟹与柿子者，虽远必猪！
管理学学士，美食爱好者
省院那帮废柴……没人去那看病的。
的话： 砖家们别逗了大爷晚上今天刚吃了番茄炒蛋跟螃蟹炒年糕存活确认哼哼，谁知道你是不是已经 GAME OVER 了现在正在用量子态上网呢。恩，螃蟹炒年糕好不好吃？没听说过哦。
科普编辑，古生物爱好者
的话：年糕很硬的。古代的时候据点的非承重墙经常用年糕来垒如果堡垒被围围困，靠这些年糕可以撑一年以上(大雾。。。。)对这个还真有些存疑，大米制成的熟食，又没有密封包装（传说中伍子胥就曾用年糕筑城墙，春秋战国时期总没有油纸和塑料袋吧），在土里埋了N年还能吃？恐怕没烂透就不错了。
的话：哼哼，谁知道你是不是已经 GAME OVER 了现在正在用量子态上网呢。恩，螃蟹炒年糕好不好吃？没听说过哦。宁波美食，尤其是用梭子蟹、青蟹炒，把蟹从中间对半劈开，再切成小块，因为宁波的年糕在制作工艺上的特点导致它韧性更好，用刀切成一条条或者一片片的，在翻炒的过程中形状保持的都很好，所以不会粘锅，（最起码我家做的没有出现过粘锅的情况╮(╯▽╰)╭）还有，这是一道菜，使用筷子吃的！！不是用手！！所以不存在粘螃蟹粘手的问题！
的话：宁波美食，尤其是用梭子蟹、青蟹炒，把蟹从中间对半劈开，再切成小块，因为宁波的年糕在制作工艺上的特点导致它韧性更好，用刀切成一条条或者一片片的，在翻炒的过程中形状保持的都很好，所以不会粘锅，（最起码我家做的没有出现过粘锅的情况╮(╯▽╰)╭）还有，这是一道菜，使用筷子吃的！！不是用手！！所以不存在粘螃蟹粘手的问题！我也是昨天在食堂看到这个就点了……
的话：宁波美食，尤其是用梭子蟹、青蟹炒，把蟹从中间对半劈开，再切成小块，因为宁波的年糕在制作工艺上的特点导致它韧性更好，用刀切成一条条或者一片片的，在翻炒的过程中形状保持的都很好，所以不会粘锅，（最起码我家做的没有出现过粘锅的情况╮(╯▽╰)╭）还有，这是一道菜，使用筷子吃的！！不是用手！！所以不存在粘螃蟹粘手的问题！宁波人路过，我嬷嬷做的白蟹炒年糕超好吃！另外，我小时候的确听我家人说过螃蟹和柿子不能一块吃，好像说的是那种水果柿子不是西红柿啊
为什么吃的问题要问一个皮肤科医生？
的话：宁波人路过，我嬷嬷做的白蟹炒年糕超好吃！另外，我小时候的确听我家人说过螃蟹和柿子不能一块吃，好像说的是那种水果柿子不是西红柿啊我不是宁波人，我妈是宁波人。从小就经常去宁波，所以宁波当地风土人情很熟悉。长久以来，耳濡目染的就是柿子，据说吃了会结石，会很痛苦，(:3[____]
的话：我也是昨天在食堂看到这个就点了……唉。。。食堂的总不敢恭维。。。总没有家里做的好吃啊！╮(╯▽╰)╭
的话：以前本地的民间传说，年糕的由来，就是以此为基础的。。那是用掺了糯米汁的砂浆砌墙吧……怎么传成这样了……
的话：宁波美食，尤其是用梭子蟹、青蟹炒，把蟹从中间对半劈开，再切成小块，因为宁波的年糕在制作工艺上的特点导致它韧性更好，用刀切成一条条或者一片片的，在翻炒的过程中形状保持的都很好，所以不会粘锅，（最起码我家做的没有出现过粘锅的情况╮(╯▽╰)╭）还有，这是一道菜，使用筷子吃的！！不是用手！！所以不存在粘螃蟹粘手的问题！宋记香辣蟹，吃了忘不了……
妈的 我想到这个谣言咋来的拉：34楼提醒了我 ， 的确有螃蟹和柿子不能同食的说法（听着也不靠谱，这个到是可以召唤云大来说说），这里的柿子是树上结的做水果的柿子。但是，东北管西红柿也叫柿子。。。
的话：宁波美食，尤其是用梭子蟹、青蟹炒，把蟹从中间对半劈开，再切成小块，因为宁波的年糕在制作工艺上的特点导致它韧性更好，用刀切成一条条或者一片片的，在翻炒的过程中形状保持的都很好，所以不会粘锅，（最起码我家做的没有出现过粘锅的情况╮(╯▽╰)╭）还有，这是一道菜，使用筷子吃的！！不是用手！！所以不存在粘螃蟹粘手的问题！听起来很好吃的样子，如果路过宁波一定尝尝！！
我的经验，是螃蟹不要与螃蟹同吃。有一回吃多了螃蟹，身上起疹块，医生说是蛋白质中毒。
妈的 我想到这个谣言咋来的拉：34楼提醒了我 ， 的确有螃蟹和柿子不能同食的说法（听着也不靠谱，这个到是可以召唤云大来说说），这里的柿子是树上结的做水果的柿子。但是，东北管西红柿也叫柿子。。。 这么说我记起来了。东北那边有这说法：柿子（就是树上结的那种）不和螃蟹或者海鲜同吃，容易肚子痛——不过只吃柿子吃多了也会肚子痛啊。
下次果壳众开完万有青年会可以逐一吃一遍所谓的相克食物嘛，然后出个特集
其实。。。已经歪楼了。。。
作为学食品的……我的老板就十分相信食物相克……所以嘛，专家的话也不可全信
的话：我也是昨天在食堂看到这个就点了……食堂？学校的吗？你觉得那种没质量没数量的地方点这种相对的高档菜……
的话：食堂？学校的吗？你觉得那种没质量没数量的地方点这种相对的高档菜……学校的，我会跟你说我在食堂都是万年一个西红柿炒鸡蛋然后随便一个什么的……
的话：食堂？学校的吗？你觉得那种没质量没数量的地方点这种相对的高档菜……有的地方食堂很好的。当然也有很差劲的。
谁有条件的，做一个实验呗................
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