你贝爷吃过什么东西这种东西吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-18 06:08 标签： 梦想这种东西
【姿势】原来这些才是超级食物，今天你吃了吗？
作者: CCTV今日亚洲 | 发表时间: 前天&03:37
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英国《每日邮报》曾刊文，美国著名营养学家大卫·格罗托用研究向世人证实并推荐了真正值得一吃的“超级食物”。
　　国外专家：芦笋中含有含菊粉，可促进大肠益生菌生长。《英国医学杂志》刊登的一项新研究表明，一种芦笋提取物有助于防治糖尿病。
　　国内专家：芦笋是非常有营养的食物，尤其是对于孕妇特别合适，但是有痛风和泌尿结石症的人群就最好不要食用了。
　　保健提示：每天吃一次芦笋，可获得每天叶酸需要量的60%。将芦笋底端修剪一下，垂直储存于含水的容器中可保鲜。
　　国外专家：花椰菜中含抗癌复合物I3C。研究发现，花椰菜之类的十字花科蔬菜中含有可抗击肺癌及前列腺癌的化学物质。另一项为期10年的研究发现，女性多吃花椰菜可降低风湿病危险。
　　国内专家：花椰菜的营养价值非常丰富，糖类、膳食纤维、维生素C、K、胡萝卜素、钾、钙的含量很高。
　　保健提示：睡前嚼些花椰菜，有助防止睡眠磨牙。烹调花椰菜尽量缩短加热时间。
　　国外专家：很多蘑菇都含有大量的抗癌矿物质——硒。研究发现，白色草菇提取物可抑制前列腺癌细胞分裂，使肿瘤变小。
　　国内专家：蘑菇可改善便秘、促进生长发育、抗癌、预防骨质疏松、降血压。尤其适合减肥者、癌症、高血压、骨质疏松者，但如果您有痛风就最好不要多吃了。
　　保健提示：蘑菇不宜长时间浸泡，可以用湿布或软刷轻轻擦洗。
　　国外专家：每天吃猕猴桃可防止DNA（俗称脑黄金）受损，减少癌症。更重要的是，猕猴桃还有助于修复受损DNA。猕猴桃中的多种天然物质可有效杀灭口腔癌细胞。另外，猕猴桃也是叶黄素及玉米黄质的很好来源，因而，多吃猕猴桃可降低白内障和黄斑变性发病率。
　　国内专家：猕猴桃美容养颜、抗衰老、提高免疫力、预防心血管疾病。
　　保健提示：尿频、易腹泻的人最好不要食用。
　　国外专家：番石榴可以使糖尿病危险降低25%。它还可以大大降低坏胆固醇水平，提高好胆固醇水平，降低血压，有益心脏健康。番石榴具有出众的抗菌作用，是沙门氏菌等其它有害病菌的克星。
　　保健提示：成熟的番石榴容易擦伤，很容易腐烂。所以采摘之后几天内必须尽快食用。
　　国外专家：核桃含有丰富的维生素E，该维生素有助于防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌。核桃有利于防止2型糖尿病。另外，由于核桃含有大量的抗氧化褪黑激素，因而，具有促进睡眠的作用。
　　国内专家：核桃可以说是“黄金干果”，富含蛋白质、脂肪、维生素B和E、钾、钙、镁、磷、铁、锌等营养元素。可以养胃、增强记忆力、强化骨骼、预防心脑血管与贫血病。
　　保健提示：摇一摇核桃，如果听到咯吱响或觉得很轻，那么核桃可能已枯萎。
　　国外专家：多吃鸡蛋可使白内障减少20%，黄斑变性减少60%。鸡蛋还有很强的抗饿能力，早上吃一个可以使一天摄入的热量大大减少。
　　国内专家：鸡蛋是非常适合婴幼儿、青少年和老年人食用的，它可以促进生长发育、增强记忆力、保护眼睛、预防老年痴呆。但是如果您患有冠心病、高胆固醇，就要小心食用。
　　保健提示：鸡蛋蛋白质是仅次于母乳的优质蛋白质。
　　国外专家：草莓可阻断体内导致炎症的多种酶的作用，从而发挥抗炎作用。草莓也有助于控制2型糖尿病。
　　国内专家：草莓具有排毒、美容养颜、防癌、抗衰老的功效。但脾胃虚寒者还是要尽量少吃。
　　保健提示：草莓清洗前不要去蒂，避免营养素流失。
　　无花果中的物质与紫外线结合后，有助于防止多种皮肤病及某些淋巴瘤。无花果比其它新鲜水果或干果含有更多的膳食纤维，3只无花果中就含有约5～6克膳食纤维。无花果纤维可以通过减缓食品中糖的消化和吸收，实现预防2型糖尿病的保健功效。
　　保健提示：干无花果放置时间过长容易产生白色“糖霜”（实际为糖分外溢），因此，最好放进冰箱冷藏。
　　国外专家：土豆可降低血糖水平，防止糖尿病。土豆中的外源凝集素（lectins）具有抑制肿瘤生长的作用。
　　保健提示：在人体所需的各种营养成分中，50%都可以在土豆中找到，因此，专家建议每天至少吃一个小土豆。牛至类、膳食纤维、维生素C、凝集素、钾等成分,可以增强人体抵抗力。
指导专家：
复旦大学附属华山医院营养科副主任 邵春海
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&&&9种“致命”食物，你吃过吗？
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9种“致命”食物，你吃过吗？
编辑：小小绿萝
来源：网络
&&&&&&&爱吃垃圾食品？爱吃重口味？很少进食水果和杂粮？那么很遗憾，你的饮食习惯在健康学家面前可能是不及格的。有哪些饮食禁忌你要注意？今天就来为大家盘点一下，哪些食物的一部分是不能吃的，那些部分可能要了你的命！
生杏仁充满了氰化物
　　益处：杏仁不管直接作为一种点心或者成为菜肴的一部分都十分美味。它们富含维生素和矿物质，而且胆固醇含量也很低，甚至可以降低患癌症的风险。
　　坏处：杏仁除了会诱发过敏之外，其还含有大量氰化物。事实上在美国，购买生杏仁是违法的。
肉豆寇会产生精神幻觉
　　益处：肉豆寇是一种古老的调味剂，一般会压碎之后用于制作甜点，可以加在咖啡、汤、咖喱甚至酒里。肉豆寇还有药用价值，可以缓解肌肉和牙齿疼痛，还可以治愈相关胃痛。
　　坏处：一点点肉豆寇是美味的，但要是吃很多就危险了。吃过量的肉豆寇会产生幻觉，甚至会患上肉荳蔻神经性疾病，患者会浑身颤抖甚至会死亡。
木薯含多种氰化物
　　益处：在热带地区，木薯是卡路里的最佳来源，它还有多种煮法。木薯还能用于制作面包、薄饼、饮料和甜点。人类和动物都把它作为一种食物来源。
　　坏处：木薯含有多种氰化物。除非它被煮熟，否则食用过量的木薯会让你瘫痪甚至丧命。
樱桃充满了氰苷
　　益处：樱桃果肉很好吃，也可以制成美味的果酱。这种水果的核可以被制作成一种燃料，还能缓解身体疼痛。
　　坏处：樱桃核含有多种氰苷。如果它里面大量的糖苷混合物与人体内的酶相结合，会出现头疼、恶心甚至还有可能昏迷、抽搐和死亡。
西红柿含有有毒的生物碱和苷
　　益处：从色拉到汉堡包，西红柿到处可见。西红柿有很高的维生素含量，有益于高血压、心脏病甚至脚癣。
　　坏处：西红柿的茎和叶含有生物碱和苷，这种物质会导致头疼、胃疼、麻木以及呼吸衰竭。
苹果的种子充满了氰酸
　　益处：我们都知道，苹果的果肉是有益健康的。
　　坏处：苹果的种子充满了氰酸。跟樱桃核类似，这些有毒物质只有过量食用才会发生作用。虽然你的身体会帮你处理一些毒物，但是吃多了仍然会导致头疼、焦虑、肾衰竭和死亡。
蘑菇可能含有奥来毒素、鹿花蕈素和&-鹅膏毒肽
　　益处：从炒菜、炖汤到意大利面，蘑菇有很多用途，也可以有多种吃法。可以吃的蘑菇是无毒的，而且还会含有有益健康的物质。
　　坏处：有些毒菌只要吃上一小口就会丧命，就算煮熟也无法去除那些有毒物质。千万不要单凭蘑菇的外形和颜色来区别有毒与否。这些致命元凶是奥来毒素、鹿花蕈素和&-鹅膏毒肽。
蓖麻籽富含蓖麻毒素
　　益处：蓖麻籽油具有多种用途，有的父母会把它当做孩子的胃药。你也可以在食品调味剂和调色剂中找到这些东西，比如糖果和巧克力。
　　坏处：一粒蓖麻籽就能杀死一个儿童，成年人多吃几粒也会毙命。一克蓖麻毒素毒效等于氰化物的上千倍。最糟糕的是，现在还没针对这种毒素的药方。
河豚鱼有河豚毒素
　　益处：河豚被誉为最美味的鱼。毋庸置疑，恐惧的感觉会让美味翻倍。
　　坏处：河豚鱼必须要用一种特殊的方法来烹饪，获得许可的厨师需要经过严格的训练。豚的肝、卵巢和皮肤都含有神经性毒素，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死亡。
&&&&&&&& 看了以上这些食物的好处和坏处之后，大家是不是已经心中有数，在食用这些食物的时候需要谨慎，切不可随意食用，造成严重的后果。
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24楼25楼回不回是螳螂的卵啊？看抓的是公的还是母的了，不过确实如果是这些野生动物，甚至植物，还是吃的时候小心为好，果子狸事件已经警示人们，乱吃野生动植物，确实容易生病。而且有时候很严重。看看世界上流行的恶性疾病大多都是来自非洲，估计和他们的饮食习惯，还有生活习惯有关（一些混乱的xing观念）而欧洲则大多都是一些传染性的比如流感之类，人群密集，抗生素用的多，然后滋生很多病毒变异。
24楼是我广东的，小时候还记得是老爸教我抓昆虫烤一下就吃，有时候还加点调味料，也一直认为这样吃没有问题！但是现在怎么也吃不下！知道为什么吗？就是有一次烤的螳螂的时候，它菊花居然钻出寄生虫。马上扔到一旁，一条出来后，还有第二条。看到2条快有螳螂一半长的寄生虫动来动去，当时只是好奇，原来寄生虫也知道要逃生的！经过这件事后，可能是心里作用只要是看到有人吃昆虫就恶心了，更别说吃了。我绝对不是开玩笑！
扛得住油炸的寄生虫，真心不多。。。
你别开玩笑了，这些东西有煮着吃的吗？都是油炸，高温热油处理后又酥又香的
广州人什么都吃？？你造吗?马上要开始流行吃这些东西了
传统观念里，苦口是良药，糖衣是炮弹!但是现在，正有一批美味又营养的食物被酝酿，让喜欢吃零食的人也能得到放心和健康。
最IN零食篇之无敌零食
零食都是不健康食品?这一传统观念恐怕要彻底被颠覆了，因为含有充足蛋白质的零食正在慢慢占领我们的超市和柜子。
过去，我们总是认为吃零食主要是为了放松取乐，与增加维生素、矿物质或蛋白质没有太大关系。其实，零食也可以是健康有营养的存在。
新型蛋白质零食给你带来全新的体验：
1.能在正餐的间隔期防止饥饿;
2.为你的身体提供额外的营养。
给零食正名!终于从“有害健康”过渡到健康食品。在这样一批蛋白质零食还未上架之前，我们可以先用坚果、天然水果等健康零食解解馋。以后，妈妈再也不用担心我被食品包围咯!
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