转基因到底有没有害植物到底身体有害吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-10 00:58 标签： 转基因植物油
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& 东北“严打”转基因种子：危害巨大！
东北“严打”转基因种子：危害巨大！
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|个人分类:|系统分类:|关键词:人民网 转基因食品 安全 危害
【本博按】 当人们怀疑转基因食品的安全性问题时，我们得到的转基因专家最多的回答是，“到目前为主，尚没有发现转基因食品有害的证据”。真的没有证据吗？是谁在对真相采取选择性失明？如果敢担保转基因食品无害，为什么对中国的孩子施行欺骗式的转基因营养大米安全性实验？营养大米都部安全，更况转入的是能够杀虫的Bt基因呢？下面，人民网发表的文章让我们又震惊了一次。因为这其中披露了一些我们之前并不知道的危害。
我们用挺转基因管用的做法，你们举证出来转基因无害的科学证据来吧？我们将这些证据摆放在一起，看一看，转基因食品到底是好处多还是坏处多？
人民网：转基因食品引发过敏&揭露转基因食品7大危害
&&& 日17:48&&&&&&&&&
　　近日，美国一科研机构发布了其对24名中国湖南省儿童进行转基因大米人体试验的结果，引起了国际的强烈反对。如今你走在超市里面，都很容易发现转基因食品在售卖，它们逐渐入侵我们的生活。你是否经常吃转基因食品？你知道转基因食品可能对人体产生什么危害吗？
　　1.营养破坏
　　转基因食品中的主要营养成分、微量营养素及抗营养因子的变化，会降低食品的营养价值，使其营养结构失衡。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
　　2.或不安全
　　未进行较长时间的安全性试验：基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份，未进行长时间的安全试验，没有人知道这类食品是安全的。
　　3.嗜酸性肌痛
　　Mayeno,A.N.等（1994）报告，发生一种新的，不明原因的病症，主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题，记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦（Brenneman,D.E.等，1993；Love,L.A.等，1993）。后查明系日本一公司生的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病，导致37人死亡，1500人体部份麻痹，5000多人发生偶尔性无力。据测定，含量为0.1%便可杀死人体。
　　4.胃肠道问题
　　最令人担心的是插入到转基因大豆里的基因转移到生活在我们肠道的细菌的DNA里面去，并继续发挥作用。这意味着吃Bt玉米所造成的玉米片，会把我们的肠道细菌转变成生活着的农药制造厂，可能直至我们死为止。美国人在过去十年中，有着大幅增加的胃肠道的问题。这种大量增加，医生多认为食用转基因食品造成的。最严重的问题还不止于此。
　　5.过敏
　　在转基因操作中，含有从细菌中提取的基因的食品有可能导致过敏现象的扩展，使人发生过敏反应，特别是对儿童，孕妇和具有过敏体质的成人。比如:科学家将玉米的某段基因加入到大豆、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些大豆、小麦和贝类食品过敏。
　　6.心脑血管疾病
　　这些转基因大豆里，被他们的生物科学家植入了饱和脂肪基因。这些基因导致转基因大豆生产出来的豆油，在进入人体以后，会形成大量的饱和脂肪，增加了血液的血粘稠度，为脂肪肝、高血脂、脑血栓等重大心脑血管疾病埋下了慢性定时炸弹。
　　7.引发新疾病
　　转基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示，转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内，其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内，就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。
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Copyright &求证：转基因食品对人体健康有害吗？
转基因食品会造成基因变异吗
杨晓光（中国疾病预防控制中心研究员）：人类食用的天然食品中含有各种基因，尚未发现基因的水平转移或跨物种转移。从科学角度看，转基因食品跟其他常规食品不存在特别之处。食品进入人体后会在消化系统的作用下，降解成小分子，而不会以基因的形态进入人体组织，更不会影响人类自身的基因组成。转基因食品不可能改变人的遗传特性。
转基因与非转基因食品的区别就是转入了特定蛋白质。只要这种蛋白质不是致敏物和毒素，它和食物中的蛋白质就没有本质差别，都可以被人体消化、吸收，不会长期保存在身体里。
彭于发（中国农科院植物保护研究所研究员）：与人吃转基因食品同样的道理，动物吃了转基因大豆饲料，其中的耐除草剂基因和转基因蛋白也会迅速降解，作为营养成分被消化、吸收，不会在体内累积。
转基因大豆会使人体过敏吗
黄昆仑：转基因大豆新引入的蛋白不会增加致敏性风险，转基因操作也没有引起大豆本身的致敏原种类和含量增加。
常见过敏原一般都是生物中含量较高的蛋白质，占总蛋白的1%—80%。而CP4 EPSPS蛋白在转基因大豆中只占总蛋白的0.08%。该基因的供体土壤农杆菌不是过敏原，而且该蛋白可在模拟胃液肠液中被迅速消化。此外，从1995年到2007年，采用欧洲、美国、日本、韩国等易过敏儿童和成年人的血清尤其是大豆过敏患者的血清，与CP4 EPSPS蛋白进行特异性结合试验表明，该蛋白不会与任何过敏血清结合。采用大鼠进行的试验也证实该蛋白无论注射还是灌胃都不会激发动物的过敏反应。
布鲁姆瓦尔德：转基因食品会导致人体过敏的说法没有依据。
转基因对人体的长期安全能保证吗
杨晓光：转基因食品对人体长期健康效应是转基因安全评价的重要问题之一。转基因食品推到市场之前须经过严格的食用安全性评价，这套评价体系相对于传统食品而言更加严谨甚至苛刻。其中就包括了对人体长期健康效应的评价，在试验过程中采取的是超常量试验，即大大超过常规食用剂量。之所以采用超常量试验，就是考虑到了长期效应，科研上的模型相当于长期效应试验。现行的化学食品、药品多是用这套系统进行验证的。如大鼠90天喂养实验，时间相当于大鼠生命周期的1/8，大鼠2年喂养试验是观察其整个生命周期的慢性毒性试验。
贝内特（美国加州大学戴维斯分校教授）：人们对转基因作物安全性的担心主要出于不了解，认为转基因属于非自然的育种方式，存在安全隐患。实际上，转基因不过是有选择地引入基因而已，它是人类漫长育种史中的一个发展阶段。
布鲁姆瓦尔德：据美国农业部公布的信息，美国转基因大豆和转基因玉米种植比例均在90%以上。自1996年转基因大豆商品化生产应用以来，上亿美国人直接或间接食用转基因大豆16年，至今未发生一例经过证实的转基因食品安全事故。
抗草甘膦作物会导致杂草蔓延吗
吴孔明（中国工程院院士、中国农科院副院长）：早在抗草甘膦作物应用之前，就已有杂草产生抗药性的报道。实验发现大部分抗性杂草无法与现有的抗草甘膦作物杂交，因此，并无证据表明抗性杂草的产生与种植抗草甘膦作物有直接关系。如同其他生物一样，若杂草长期、大量接触某一除草剂，的确会对该除草剂产生抗性，这是常见的生物现象。（记者 冯华 蒋建科 陈一鸣）
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