骨头汤里放什么好可以放多久

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-06-14 05:10 标签： 骨头汤里放什么好
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标题: 排骨汤放冰箱到底几天好?7天就有味道了！
作者: 一夜没睡陆主席& & 时间:
标题: 排骨汤放冰箱到底几天好?7天就有味道了！冷藏室保持5度，每次吃只倒点出来煮青菜生菜，结果7天就有不好的味道了，只能倒掉，你们一般能保存几天，同一天煮的梅甘菜蒸蛋肉饼和油煎大排就一点也没问题，照样好吃，是不是排骨汤没放盐，是淡的，所以摆不久?
作者: XDZMN& & 时间:
是不是串味了？淡味的食品容易串味。我放冰箱的汤最多三天，加盖。
作者: 白豆腐& & 时间:
七天，汗一个
冰箱又不是保险箱
作者: akg& & 时间:
炸猪排，油炸后水分少，不容易走味道，梅干菜蒸蛋肉饼子全靠梅干菜的重口味
作者: akg& & 时间:
路主席应该多吃点鱼虾蔬菜
作者: akg& & 时间:
路主席应该多吃点鱼虾蔬菜
作者: XDZMN& & 时间:
我也觉着路主席吃的味太重，太油腻。应该吃清淡些，像青菜豆腐汤，番茄蛋汤之类。
作者: 一夜没睡陆主席& & 时间:
XDZMN 发表于
是不是串味了？淡味的食品容易串味。我放冰箱的汤最多三天，加盖。
主要是汤里生姜变味吧，排骨吃吃没变质。
作者: mike& & 时间:
肉不是都扔冷冻的么.....
作者: XDZMN& & 时间:
一夜没睡陆主席 发表于
主要是汤里生姜变味吧，排骨吃吃没变质。
排骨汤可以不放生姜，放米酒就可以，实在要放，就放1，2片，放多了一股土味。
作者: 一夜没睡陆主席& & 时间:
XDZMN 发表于
我也觉着路主席吃的味太重，太油腻。应该吃清淡些，像青菜豆腐汤，番茄蛋汤之类。 ...
吃蔬菜奢侈啊！天天要买新鲜的，每顿做新的，吃不完倒掉，荤菜简单，可以吃好多顿啊！所以只好千里香馄饨都吃腻了！
作者: 一夜没睡陆主席& & 时间:
akg 发表于
路主席应该多吃点鱼虾蔬菜
家里人口多吃饭才品种全啊！一个人做了都是分量太多，重复吃的。
作者: 瓦里西里& & 时间:
主席还能放七天
作者: XDZMN& & 时间:
一夜没睡陆主席 发表于
吃蔬菜奢侈啊！天天要买新鲜的，每顿做新的，吃不完倒掉，荤菜简单，可以吃好多顿啊！所以只好千里香馄饨 ...
绿叶蔬菜买一次吃两天完全没问题的，生菜一餐炒一颗够了。加上黄瓜，茄子，丝瓜，葫子等等，一周买两次菜够了。上班族，早，中餐在外面吃，一天也就做一餐，勤快点的，中午还可以带饭。
我也就这么说说，年轻人早出晚归，天天开火不容易。
作者: 冰心难求& & 时间:
中间要拿出来煮开一次，不过就这样也顶多放一个星期。
主席姐你可以做红烧排骨，尤其是放糖多的不容易坏
作者: st_scott& & 时间:
主席，建议放2-3天的时候在烧一烧，滚一滚，这样就不容易坏了。而且盛汤时要用清爽的调羹或者汤勺。
理解主席，这么热的天，烧菜很热的。所以烧一次，吃几天。
建议夏天，冬瓜biji汤，放两片火腿或者咸肉吊鲜头，烧起来方便。
作者: AV君& & 时间:
只要按时下班，就争取买点青菜炒了吃
作者: 我就是灌水的& & 时间:
隔两天要拿出来煮到开重新热一下会好一些
作者: 被忽悠的群众& & 时间:
我家冷冻室的肉不知道放多少年了
作者: wjchs& & 时间:
我要还是一个人住就天天弄西餐吃了，食材一点不浪费，又健康营养。
作者: 被忽悠的群众& & 时间:
好恶心，放一天就倒了吧
作者: AV君& & 时间:
今天准备炒一点丝瓜，做一点小干鱼炒青辣椒
作者: XDZMN& & 时间:
AV君 发表于
今天准备炒一点丝瓜，做一点小干鱼炒青辣椒
小干鱼炒青椒丝，辣点真是下饭菜。
作者: admin_8& & 时间:
AV君 发表于
今天准备炒一点丝瓜，做一点小干鱼炒青辣椒
我也喜欢辣椒炒小干鱼，那种晒干的小长条鱼很香
作者: admin_8& & 时间:
为主席健康考虑，千里香，沙县小吃尽量少吃
作者: summer& & 时间:
BB煲，每天放几块排骨进去，放满水，调料，& &半天才能炖好，量还少
作者: 一夜没睡陆主席& & 时间:
summer 发表于
BB煲，每天放几块排骨进去，放满水，调料，& &半天才能炖好，量还少
一起炖的冬瓜萝卜之类的也每天买一个？
作者: akg& & 时间:
一夜没睡陆主席 发表于
吃蔬菜奢侈啊！天天要买新鲜的，每顿做新的，吃不完倒掉，荤菜简单，可以吃好多顿啊！所以只好千里香馄饨 ...
亏你还是医院的，过夜熟菜能少吃就少吃，蔬菜除了绿叶菜需要2,3天买一次，类似番茄黄瓜茄子什么的，一礼拜买一次就够了，每天换着吃，你要是觉得累，烧个番茄蛋汤总不难的吧，起码也比你吃隔夜的大排强
作者: summer& & 时间:
一夜没睡陆主席 发表于
一起炖的冬瓜萝卜之类的也每天买一个？
咕~~(╯﹏╰)b&&胡萝卜好保存，哈哈 ，周末放冬瓜：）&&
作者: akg& & 时间:
一夜没睡陆主席 发表于
吃蔬菜奢侈啊！天天要买新鲜的，每顿做新的，吃不完倒掉，荤菜简单，可以吃好多顿啊！所以只好千里香馄饨 ...
还有鱼虾，你可以生的一小包一小包装好放速冻，然后每次拿一小包出来，做清蒸鱼或者盐水虾，
作者: & & 时间:
剩菜吃了对身体不好，汤隔夜致癌物质就多了啊，我们都不喝隔夜汤。
作者: Dr.Wang& & 时间:
剩菜即使冷藏也会释放很多的亚硝酸钠，这是致癌物质。能少吃尽量少吃。
如果排骨汤的话个人建议分成多份，每一小份放到冷冻室冻起来。一天拿出一小块加点水加热融化作为面汤的汤底味道应该不错。
作者: zky111& & 时间:
放七天，太长了。
作者: 豪猪& & 时间:
主席,你这样饮食不太健康
如果不想开火
建议:&&一周买一次蔬菜,耐储存的,比如,辣椒,土豆,洋葱,豆角,黄瓜,西红柿等
1)可以买些好的牛肉,切好后分开冷冻,每天回来自己煎个牛排;配点鸡蛋,蔬菜,很简单的
2)喜欢吃荤菜的,也可以一次新做好糖醋排骨,红烧肉,什么的,分小盒冷冻,到时候解冻,稍微蒸一蒸或是微波炉都可以 ;
3)鱼虾也是,直接分袋装冷冻:到时候直接清蒸或是水煮后就可以,
鱼: 解冻后用少许盐腌半个小时后,然后配好葱姜,水烧开后,上锅蒸,6-8分钟出锅出锅,汤水控干,撒上葱花,喜欢吃酱油的可以放点酱油,加热油后,浇在鱼身上,相当不错,比一般饭店的清蒸鱼都要出彩的,
虾的话过水,煮熟出锅,配上李锦记,或者直接吃清淡的,都很不错的;
& & 综上,打了一堆字,主席,要吃好喝好,保护健康啊!
作者: villa_77& & 时间:
如果一次做得多，凉了后，分成小分进冷冻，每次吃拿1份加蔬菜.
而不是一大锅放冷藏。
冷藏最多是晚上吃不完，第二天早上下面条7掉。不超过24小时
作者: villa_77& & 时间:
医生要注意养生，太久的菜58营养，产生毒素会长斑
作者: smartmcu888& & 时间:
主席辛苦了
作者: kohlrabi& & 时间:
主席应该雇一个男保姆，每天做新鲜的饭菜给你吃
作者: happyseal& & 时间:
放7天实在是太久了
主席还是争取隔天做一次吧，要为自己的健康着想。
就算是一个人住，也要对自己好一点，不能总是对付。
作者: thursday& & 时间:
我家排骨汤经常放2个星期呢。不过味道怪，没坏。嘌呤太高呀，不能喝
作者: 一夜没睡陆主席& & 时间:
thursday 发表于
我家排骨汤经常放2个星期呢。不过味道怪，没坏。嘌呤太高呀，不能喝
要死，你还能喝得下冷藏2个礼拜的排骨汤?难道非要腐臭一屋子才叫坏啊！
作者: hearts& & 时间:
budong bangding
作者: akg& & 时间:
kohlrabi 发表于
主席应该雇一个男保姆，每天做新鲜的饭菜给你吃
为啥不是女保姆？男保姆的话是不是要日夜伺候
作者: akg& & 时间:
一夜没睡陆主席 发表于
要死，你还能喝得下冷藏2个礼拜的排骨汤?难道非要腐臭一屋子才叫坏啊！
老路呀，夏天的话，你可以买点笋干和开洋，烧汤喝非常鲜美
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骨头汤里面放什么比较好？
在现代，有许多的素食主义者，他们认为素食健康，食肉必须杀害动物，于心不忍。但也有的人，、大、肌肉都是他们的最爱，对蔬菜他们通常不感兴趣。骨头汤便是一道肉食者喜爱的菜肴，由炖煮而成。今天小编就来给大家介绍一下骨头汤里加些什么来使它更美味。
将买来的骨头洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。如果是直通骨就要将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精锅中，用细网筛过滤原汤，加入葱、、酒，用大火烧开，再一次撇去浮沫，转小火炖至3小时后出汤，即好。
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