[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光
《果都栖霞
寻梦之家》之（一）：山水城市 绿色栖霞
栖霞，生机勃勃的绿色宝地；
栖霞，充满奇幻古韵的寻梦佳境。
走遍天下，
唯有栖霞！
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />
这话似乎有点说大了。颇有些老王婆卖瓜自卖自夸之嫌。偌大的中国2800多个县、县级市（区），唯有栖霞能是翘秀？那么人们津津乐道的“上有天堂、下有苏杭”放在哪里？请不必介意，这并没有夸张、炫耀之意，只是淳朴、厚道、善良的栖霞人民的一种激情、豪迈和自信的表述。
栖霞多山，素有“胶东屋脊”之称。山连着山，山依着山，山牵着山，山拥着山，全县2017平方公里的地面上，拥有大大小小山头2500多座。连绵蜿蜒的山脉，曲曲折折的沟壑，跌宕起伏，千岩竞秀。宋朝大文豪苏东坡笔下的“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”似乎写的就是栖霞的地形地貌。山高水长，山多高，水多高，境内有大小河流114条。银蛇般的涓涓细流，弯转随意的微形瀑布，从石缝，从山涧，从高处，或叮叮咚咚，或轻声细语，汇成了全县六大水系，造就了一个天然的特号大水缸，流往周边县、市区的烟台、龙口、莱阳、蓬莱等地，或作饮用水，或灌溉沃野良田。烟台市是一座缺少淡水的海滨城市，全<img STYLE="MArGin: 6px 10 FLoAT: right" ALT="" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_509.JPG"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />市600多万人口中，一半人口的饮用水是靠栖霞这个大水缸供应。由此看来，将栖霞的水视为生命之水毫不为过。而栖霞自身，只有出境之水，而无入境之水。这就注定了栖霞人民天生具有豁达、坦荡的奉献精神。
水来自天然，而保护水源、爱护水源则全靠人民。栖霞市委、市政府对保护水源、爱护水源殚精竭虑，视为天职。全市对有污染的企业先后关停25家，搬迁6家，拒批近百家具有水污染或高耗水的企业，减少投资15.9亿元，减少了地方财政收入3亿元。另外在财政紧缩的情况下，不惜重金建立了三座污水处理厂。为了保证向烟台市的供水，面对这些重大的损失和投入，栖霞人民响亮地回答道：值！
水林相依。水养林，林蓄水，森林有着涵养和净化水源的特殊功能。如果没有林木和植被，天水瞬间冲着泥石从山体冲下，注入河海，便失去了它应有的价值。由此，植树造林便是栖霞人民的一桩大事。如今在一代一代的栖霞人的努力下，全市2000多座山头、400多条沟壑，沿边布满了松、柏、榆、柳、槐、柿、栗等各种树木。郁郁葱葱，遮天蔽日，野花丛丛，竞相生发，阵阵香气，沁人心脾。如果从高空俯瞰，除去村落、道路、湖泊外，几乎看不到裸露的地面。全市森林覆盖率已达63.1%，居烟台市各县、市、区之首，是全国森林覆盖率的三倍。栖霞市环境检测始终保持在二级以上。这样一幅壮观的景象，实属来之不易。
建国前，战火的涂炭，上世纪五十年代末人为的破坏，“文革”中的无政府泛滥和无序争斗，致使山川岭地毁损严重，有些地方竟成了光山秃岭。为此，栖霞市历届市委、市政府的决策者们都把造林护林放在重要位置，把改变生态作为历史赋予的重任，把造林护林视为神圣职责。通过各种形式，采用多种途径，动员群众，发动群众，让群众充分认识到植树造林是一桩“功在当代、利在千秋”的宏图大略。一代一代人的努力，一代一代人的坚守，把山河妆扮成了绿色，把大地变成了一个巨大的绿脉。这期间，在这场庞大的“造绿工程”中，涌现出了诸多可歌可泣的人物。
在方山脚下的一个叫佛落顶的小山村，一位叫衣龙池的解放战争时期的支前老模范，在村中的荒山野坡上餐风宿露植树造林，一干就是40年，使500多亩荒山披上了绿装。临终前，老人对子女说：死后把我埋在向阳山坡上，活着我植树造林，死后我也要看着这片林木成长。子女们遂了他的心愿，在老人的墓碑上镌刻着四个大字：魂系青山。
十五年前，桃村镇新庄村一位老兵赵启舰目睹了家乡满目苍凉的荒野岭地，毅然放弃了即将提升士官的机遇，退役回村住到了深山里，并发出征婚启事，要觅一位寄情深山的同龄伴侣……一位秀丽的姑娘欣赏赵启舰一往情深的执着精神，毅然击掌盟誓：“永守大山，打造世外桃源，天荒地老心不变。”他们托亲拉友借了1000元钱，自己动手在山半腰搭起了三间土石草房，算是他们的新婚爱巢。没有电，没有路，没有机械，全靠两人的双手，一干就是15年。如今用上了太阳能发电，修了9华里的盘山路，种植黑松、槐、柳、柞树近10万棵。15年间，夫妻二人把1700亩荒山变成了绿洲，变成了花果山，变成了“山上山下，郁郁葱葱，莺歌燕舞，鱼翔浅底”的祥和宁静的仙境。
养林造林，更需要防火护林。每到森林防火关键时刻，栖霞市委、市政府的领导就身先士卒，带领全市党政机关、事业单位的全体干部，进驻重点防火区域，死看硬守，避免险情发生。
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />森林覆盖率高了，空气里负氧离子的含量自然也丰富了。栖霞的空气环境质量仅次于四面环海达到国家一级标准的长岛。科学数据显示，城市房间里的负氧离子浓度为每立方厘米100个，有的甚至低到每立方厘米40－50个。而根据世界卫生组织划定的标准，清新空气负氧离子的含量应不低于每立方厘米1000－1500个。而人每天需要130亿个负氧离子。空气中的负氧离子含量低了，就会损坏人的身体健康。轻者诱发疲劳、头痛、失眠等症，重则容易导致肺炎、气管炎等呼吸道疾病。据环境学家研究，当空气中负氧离子浓度每立方厘米在20个以下时，人就会感到倦怠、头昏脑胀；当每立方厘米空气中的负氧离子数在1000－10000个之间时，人就会感到心平气和、平静安定；当每立方厘米空气中的负氧离子数在10000个以上时，人就会感到神清气爽、舒适惬意；而当每立方厘米空气中的负氧离子数高达10万个以上时，就能起到镇静、止喘、消除疲劳、调节神经等防病治病效果。
栖霞由于拥有茂密的森林、碧绿的草地，以致空气中的负氧离子含量在每立方厘米2万多个以上。难怪外地人来到栖霞，大口大口呼吸着空气，不禁赞叹：这里的空气不仅新鲜，还有点甜！
栖霞竟然是一座天然大氧吧，一座适宜于现代化生态宜居宜业的绿色家园。
《果都栖霞&寻梦之家》之（二）：有朋自远方来
作者：牟崇光
六月的栖霞，到处是一派勃勃生机。从栖霞城区沿白洋河北下，经松山、臧家庄，直到经济开发区，沿途20公里范围内的数百家工<img STYLE="MArGin: 6px 10 FLoAT: right" ALT="" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_313.JPG"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />业企业星罗棋布地分布于大河两岸。探究这些项目，就会发现这些企业都有一个共同的特征，那就是生态环保。为了保护好老祖宗留下来的这片绿水青山不被破坏，栖霞在财力紧张的情况下，挤出近10个亿的资金分别在城区、经济开发区和桃村镇建设了三个日能力2万吨的污水处理厂，这在全国的县级市来说也很是少见。
栖霞市经信局局长吕广平介绍，2013年栖霞要以20公里生态工业经济长廊、台湾农民创业园为载体，以汽车零部件、节能环保、新能源等四大工业优势产业为重点，启动实施总投资341亿元的129个重点工程项目建设，加速生态工业膨胀裂变，力争年内规模以上企业销售收入、利税分别增长15%和14%。汽车零部件产业，重点抓好经济开发区5平方公里汽车零部件产业园建设，年内产业规模达到30亿元。节能环保产业，重点抓好同兴产业园、中泰环保等项目实施，年内产业规模达到23亿元。新能源产业，重点抓好苏家店大唐、寺口神华国华等风电场建设，年内风电装机容量达到35.6万千瓦以上。
风电产<img STYLE="MArGin: 6px 10 FLoAT: left" ALT="" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_827.JPG"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />业是栖霞着力发展的一大特色产业。栖霞山多，2500多个山头挺起“胶东屋脊”的脊梁。2003年，润霖风电有限公司投资3.6亿元在栖霞“五大名山”之一的唐山硼顶上建成了一座较大规模的风力发电项目，安装风力发电机组63台，装机容量5.5万千瓦，成为山东省内地第一个风力发电场。2007年11月25日，时任山东省委书记的同志在视察栖霞唐山风电场后说，你们思想超前，眼光敏锐，在山东省带了个好头，对今后风电产业的发展有很高的示范价值。如今，经过10年的发展，栖霞的风电产业已初具规模，先后有山东鲁能集团、中国华能集团、中国大唐集团、神华国华等大型风电龙头企业入驻栖霞。装机容量4.95万千瓦的庄子风电、装机容量4.9万千瓦的方山风电、装机容量3.4万千瓦的桃村风电、装机容量2.55万千瓦的崮山风电、装机容量5万千瓦的兵山风电等先后开工建设并陆续并网发电。预计“十二五”末，全市风力发电可达15.12亿千瓦时，折合标煤18.58万吨。
风电，正像一个巨大的引擎拉动着栖霞经济的崛起。6月26日，在该市寺口镇的兵山风电场，到处是一片繁忙的景象，高大的吊车正在挥舞着巨臂把硕大的风电塔桶吊向高空，工人们正紧张地进行安装调试。正在现场指挥施工的神华国华能源有限公司兵山风电场总经理梁姜告诉我们，该项目一期工程将于6月底结束，8月即可并网发电。“我们选择栖霞没有错，这里的生态环境好，人也热情，从投资建设到并网发电仅仅一年的时间，这是我没有想到的！”
吸引企业的不只是风电产业，一些新型能源和新材料知名企业也把目光瞄向了栖霞。栖霞是果业大市，70万亩苹果园的苹果废弃枝条加上农作物秸秆及其他农林废弃物，每年的总量达60多万吨。2010年中国节能环保集团公司投资4.2亿元在栖霞建设胶东地区首座生物质热电厂，利用废弃农作物进行生物质直燃发电、供热供气，被纳入烟台蓝色经济区发展规划，年可发电1.8亿千瓦时，供热300万平方米，实现销售收入1.2亿元。这是一个创举，栖霞人盼了多少年的集中供暖的愿望一朝实现，全市70多台小锅炉宣布“退休”。
紧接着，2012年春，山东省第一张无甲荃生态板材在栖霞西部的一个偏僻小镇——官道问世。生产这种板材的企业就是国内闻名的大型化工企业——万华集团，他们所应用的原料依然是苹果枝条和农作物秸杆。“我们生产的板材，每个月都有12柜集装箱通过青岛港向欧美出口。”在万华生态板业有限公司，总经理杨金卿指着已经打包好的出口英国的40.4mm规格板材说道。新型板材的原料需求使得不少农民从中受益，去年该公司用于采购秸秆的资金便达到2400多万元。
在栖霞的桃村镇，台湾农民创业园成为这里最为靓丽的一张名片，它是在2006年由国家农业部和国务院批准设立的全国首批两处台湾农民创业园之一。如今，在经历了6年多的探索与发展后，因为一大批葡萄酒企业的入驻，创业园终于找到了一个适合其发展的准确定位——葡萄酒展示体验及交易中心。
在台湾农民创业园欧王酒业有限公司地下酒窖，央视节目主持人李雨霏、歌手水木年华、山东鲁花集团等名人名企设立的个性化酒窖，每天都吸引着大量游客参观。“我们将葡萄酒文化与名人名企有机结合起来，旨在打造独特的葡萄酒收藏、消费新模式，年内将实现100位名人名企在此设立个性化酒堡。”企业负责人介绍，该项目总投资4亿元，拥有目前国内最大的个性化葡萄酒窖，以及文化交流中心、酒吧、酒堡等设施，主要生产高档葡萄酒，年可实现销售收入5亿元、利税8000万元。像这样的葡萄酒庄，在台湾农民创业园还有9座已开工建设。“项目全部完成后，这里将成为中国庄园葡萄酒产业中小型企业孵化园、国内百个庄园葡萄酒产业文化旅游观光休闲小镇、山东省绿色环保低碳经济示范基地。”桃村镇党委书记刘智勇说。
“走生态工业发展之路，路可能会很长，但是后劲会更足。”栖霞市委书记李宁信心十足地说，“今年春天，栖霞首次获得烟台市综合考评进位奖，这极大地提振了我们全市人民的信心，栖霞真的是一块风水宝地！我们相信再过5年或是10年，再来看栖霞，变化是不可想象的。”&
“良禽择木而栖”。优质的生态环境，四通八达的公路网络，千姿百态的自然风光，吸引着各方宾客前来栖霞访问、考察，寻求在这一方宝地发展壮大。栖霞已经成为一片充满希望充满生机的投资热土。
2013年3月18日，2017平方公里的栖霞大地到处都洋溢着欢乐与祥和。全市79个重点工程项目集中开工仪式分别在该市经济开发区、寺口镇、城区凤彩山生活广场等地举行。没有鞭炮，没有彩旗，只有干部群众一片片的掌声。这79个项目，总投资达217.6亿元，其中，过亿元项目41个，过5000万元项目54个，单体平均投资2.75万元。这些项目中包括投资37亿元的胶东钢材加工配送基地、投资10亿元的海捷汽车零部件、投资8亿元的风彩山生活广场等等。这是近年来栖霞集中开工项目质量最好、投资额度最大的一年。
栖霞市人民政府市长陈兆宽介绍，近年来，栖霞牢固树立“夯实基础，做强产业，高端引领，跨越发展”的理念，坚持“生态立市”战略不动摇，优化产业结构，转变经济发展方式，大力发展生态工业，“一体两翼”的发展格局已初步形成。“南北两翼”抓住烟台潮水机场、八角港口和烟青城际铁路等重要基础设施建设的有利时机，在促进工业经济的崛起、引领高端产业发展等方面承担了更大的份额。北翼的经济开发区已培育成高端产业的发展的龙头，松山、臧家庄与经济开发区加快融合，一体发展，拉开了20公里生态工业经济长廊大发展的框架。南翼的桃村镇借助台湾农民创业园的品牌优势和烟青城际铁路开工建设的机遇，加大基础设施配套建设力度，着力打造烟台卫星城和栖霞南翼经济中心。
“一体两翼”的崛起，最重要的是要有大项目的拉动和支撑。据栖霞市商务局的负责同志介绍，近年来，随着栖霞发展环境的进一步优化，为鼓励外来投资者在栖霞投资兴业，加快推进对外开放步伐，促进经济持续快速发展，栖霞市政府制定出台了《招商引资优惠政策》、《优化企业发展环境“十不准”》，“以考核激励人、以制度约束人”，充分调动广大干部为企业服务的积极性。各镇、街、区也都出台了一系列政策、办法。翠屏街道工委书记李万平介绍，他们建立了“四个一”工作制度，即：“一个项目、一个机构、一套方案、一抓到底”，形成项目建设的强大合力，对项目建设实行全过程、全方位的督办落实和跟踪服务，实行“一站式”审批、“一条龙”服务，做到急事急办、特事特办、随到随办，使落户企业享受到优惠的政策、宽松的环境和优良的服务。在硬件建设方面，不断加强基础设施建设，坚持打基础、利长远，在政策资金上向基础设施建设重点倾斜，采取“以土地和项目融资”、“多元合作开发”等多种模式，吸引多元化主体投资参与栖霞的开发建设。优越的软硬环境吸引了大量国内外客商前来考察投资，仅去年该市利用内资项目就达150个，实际投入资金42.1亿元，利用外资项目15个，到位资金2190万元。截止目前，栖霞规模以上工业企业达到272户，年利税达到14.9亿元，这些骨干项目都成为栖霞“提高财政支撑能力，提高群众幸福指数”的一股中坚力量。
在招商引资和项目建设中，栖霞市委、市政府慎之又慎。市委书记李宁说：金山银山也换不来我们的绿水青山。我们一定要把目光放远，绝对不能以牺牲环境的代价来换取经济的短时发展。
正是因为有了这样的眼光，所以当一些地方的人们在不顾优劣地争着往家抢项目、拼政绩时候，栖霞人却坚决地将那些能给自己带来数亿元税收的大项目拒之门外。今年春天，国内一个大型的石油化工企业主动找到栖霞，想在这里建一个大型的化工厂，总投资接近100个亿，每年的地方税收可达几个亿。面对财政收入不足10亿元的栖霞来说，这是一个巨大的诱惑，可是考虑到果都的长远发展，栖霞的决策者们还是毅然决然地否定了。
“任何落地栖霞的项目，首先要过环保这一关，凡是对环境有污染的项目即使对财政的贡献率再大，我们也会坚决地说‘不’！”栖霞市委书记李宁满含深情地说，“我们不能辜负66万栖霞人民的期待，我们要给父老乡亲营造一个安全舒适健康的美好家园，给子孙后代留下个念想！”
“给子孙后代留下个念想！”这不是一句大话，更不是一句空话，它实实在在地喊出了每一个栖霞人的心声，体现了一个为政者的高瞻远瞩和深谋远虑。
“拒批”与“关停”并没有影响栖霞招商引资和经济发展的的步伐，经受着环保严格检验的优质生态项目仍络绎不绝地相继在栖霞落户。这些项目精益求精，色彩纷呈，勾勒出栖霞生态经济发展的美好蓝图。
《果都栖霞 寻梦之家》之（三）：流金泛银话果都
作者：牟崇光
栖霞苹果历史悠久。据清光绪年间编纂的《栖霞县志·食货志》记载，早年的苹果称作柰、苹婆果，属中国绵苹<img STYLE="MArGin: 10 FLoAT: left" ALT="" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_392.JPG"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />果。19世纪60年代，美英传教士在烟台首先引种西洋苹果。之后由商人和民间人士将其引进到栖霞。历经120多年的推广繁衍，至今已将栖霞发展成为“苹果王国”了。目前，66万栖霞人种植了66万亩苹果园，平均每人种植一亩果园；栖霞的苹果年产量是15亿公斤，每年可为全国人民每人贡献一公斤以上苹果。栖霞被誉为“苹果托举的城市”，被中国果品流通协会授予“中国苹果之都”称号。
自1991年开始，栖霞每年都举办一次“苹果艺术节”。2011年，艺术节在栖霞、上海两地举行。借助于上海世博会，栖霞苹果大放光彩。国内外几十家媒体跟踪报道，国内外客商纷纷前来洽谈业务，收获了成功，播种了希望，品牌效应彰显。浦东索福德超市负责人夸赞说：“栖霞苹果的鲜艳、靓丽及口感，是其它地方所无法比拟的，完全可以在超市中与国外的苹果相抗衡”。仅苹果艺术节期间，便一次性与上海的流通企业签订苹果供应合同1万多吨。并与总投资12亿元的国际苹果交易市场、汽车零部件、包装材料、专用电缆4个项目成功签约。还与13家上海旅行社签订了旅游合作意向，年旅游客源可增加4万人，提升了果都栖霞的魅力。<img STYLE="MArGin: 10 FLoAT: right" ALT="" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_692.JPG"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />
1995年，在农业部举办的第二届全国农产品博览会上，栖霞县选送的苹果获得了6枚金牌、5枚银牌和1枚铜牌，获奖牌数居全国县级参评单位之首。
1996年，在山东省果品评鉴会上，栖霞市选送的果品获77枚金牌、银牌62枚、铜牌26枚，获奖牌数稳居全省县级单位之首。栖霞苹果走向了辉煌！
每年春天，这里是一片花的海洋。红白相间的苹果花竞相开放，芬芳馥郁，蜂蝶飞舞，灿若云霞；金秋十月，一片片、一坡坡、一岭岭的苹果园，硕果累累，明媚多姿，光亮得像一片火辣辣的红霞。这是丰收的景色，这是果农欢快愉悦的笑脸。
栖霞市委、市政府一直把苹果产业作为一个“惠民强市”的主导产业来抓。为了更精细地服务果农、提高栖霞果业的科技含量，市政府单独设立了果业发展局，统筹、指导、提升栖霞果业的发展，使果业生产在品种、产量、质量等方面不断迈上新台阶。多年来，市果业发展局几十名果业专家及全市数千名果业技术员常年活跃在栖霞的村村寨寨，指导果农科学管理果树，开展标准化生产。他们编写了《无公害苹果生产技术标准》、《无公害苹果技术操作规范》等手册，免费发放给果农。国家质监总局将栖霞苹果的生产标准作为全国水果标准化生产的主要参数依据，使栖霞标准成为中国标准。国家农业部果品苗木质量安全检验检测中心每年都对栖霞苹果进行随机抽样检测，农药残留检测合格率达到100%，从未检测出农药残留和<img STYLE="MArGin: 10 FLoAT: right" ALT="" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_586.JPG"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />重金属超标。栖霞苹果每年出口东南亚、欧美等国家和地区10万吨以上，从未出现农残检测超标等问题。栖霞苹果，是放心苹果。
栖霞果农把栽培苹果视为生命线、钱袋子，下足了力气，费尽了心血。他们说，我们得利于苹果，能不尽心尽力服侍它？一个苹果从春天剪枝、刮树皮、施肥除草、浇水打药到疏果套袋，再到秋天除袋采摘，要20多道工序，容易吗？我们像照料儿女一样照料果树，精心服侍，为的是生产出好果、放心果，到市场上卖个好价钱。
为了更好地为果农服务，在市委、市政府引导下，全市建立了16处大中型果品交易市场。栖霞蛇窝泊果品批发市场成为中国北方地区最大的水果集散地和全国百家定点市场之一，被评为“全国优秀果品批发市场”，年交易量达60多万吨，成交额5亿多元；全市还建立了400多座果品冷藏企业和30多个果品加工企业。这一切，都保证了果农的最大化利益。
为了使每年秋季堆积如山的苹果畅通无阻地运输出境，栖霞市委、市政府和各镇、街、区，多方筹集资金，在实现“村村通”的基础上对全市311个村、363公里的农村公路，进行大修中修，硬化面积达5.5万平方米。蛇窝泊镇机关干部每人志愿捐出一个月工资，多方筹集资金400多万元，硬化了果品批发市场的中心大街。道路贯通那天，群众自发地敲锣打鼓，扭起秧歌，夸赞政府心系百姓，为群众办了件实实在在的大好事。
形势在发展，人们的需求在提高。现实生活中，人们更多地在追求生活质量，这就要求栖霞苹果向高端、优质、安全、健康方向发展。栖霞果业正顺应时代，向健康、生态、艺术化以及科学化管理方向推进。
目前，栖霞已建成20多处高标准现代苹果示范园，是全国最大的无公害苹果生产基地。在方山脚下的观里镇，占地130亩的博士达高科技示范园到处充满了新奇。示范园从欧美等国引进当代最优质的果树苗木，采用矮化宽行密植、立架支撑栽培新模式，便于机械化作业，易于标准化生产。在生产技术上，园内挂着灯笼似的频振式杀虫灯，辅以除虫药板，不需打药；地上长满了厚厚的地毯式草坪，是从日本引进的，名叫鼠茅草，一年一生，阻止了杂草生长，省却了锄地功夫，涵养了水分，草叶在地里变成了肥料，改良了土壤，一举多得。更为令人生奇的是，在示范园里，还定时播放轻音乐，这倒使人大惑不解。只听说在牛羊鸡舍里放音乐，因为动物有听觉。难道植物也有听觉？示范园技术员解释说，世间一切生物，都由细胞组成，不论动物植物，细胞对于外界都有感应。果树在舒缓、优美、轻松的音乐旋律中成长，会发育得更健康、更优质。这一切先进技术和措施，将在全县果农中逐渐推广。真是科学无止境，实践出真知！
栖霞果农是幸运的。他们充分享受着党和国家“惠民政策”、“富民政策”的实惠。政府除了为果业的硬件环境操心外，还配备了果业方面专家，不间断地到田间地头讲课，传授果业技术，果农遇到难题，可打专家服务热线，电信开办了“农信通”服务，广电部门开办了“果都之声”、“农民之友”栏目，还办有“栖霞果业”报，全方位为果农服务到家。
然而，当栖霞苹果产业快速发展之时，一种种的难题与困惑也摆到了他们面前。苹果的树龄为25年，超过这个年龄，便开始老化，产量低，结果小，品质差，收入自然就降低。这便需要动大手术，需要更新换代。而分散的一家一户的管理方式，又无法使用机械，在施肥、洒药、除草等方面，都得靠手工操作。可是恰恰农村当前极端缺少劳力，青壮年都外出打工寻找城市生活去了，留下的大部分都是年老体弱的人。就拿苹果套袋来说，雇用一个套袋女劳力日工资200多元，有的达到了280元，比一个国家厅局级干部工资还高。中午还要管饭，菜里还需有肉，不然就拨腿走人。怎么办？面临着新的挑战，这就需要探寻一种新的模式，一种新的经营方式，需要敢吃螃蟹的人站出来。所幸栖霞市第一个以果园入股方式成立的“烟台格瑞特果品专业合作社”在蛇窝泊镇东院头村诞生了。首批140户果农成了合作社股东，股东不需为果园的繁杂劳动操心了，只等年底分红，愿意参加劳动的另发工资。合作社同果农签定的合同为亩均收入超过万元，未来到了果树盛果期时每亩可达四、五万元。对于每年经营的纯利润，合作社仅留5%作为运营需要，其中95%按土地入股比例分红，预计果农的收益在70%左右。这比个体经营的收入高多了，而且不用拼死拼活干活了。股东们拍着手说：“可好了！享清福了！只等分红了。”
敢吃螃蟹的人叫林贤，在军旅锤炼了十年，在工厂当了十年车间主任，也是个老共产党员了。退休后他发奋图强，勇于创业，使自己的事业蒸蒸日上。他本来户口在外，住在县城，与村里没有关系了。但他有颗热爱家乡的心，有着牵挂乡亲的情，他常回家看看，目睹了村子里的现状。年老的长辈拉着他的手说：“林贤呀，你自己干发了，可村子里的人却趴下了。你看看果树老化，缺少劳力，这样下去连老本也丢了。你不能帮着想想办法？”镇党委书记王旭胜也找他谈心，对他语重心长地说：“不是有句话叫一枝一叶不是春、万紫千红才是春吗？东院头的老少爷们把希望都寄托在你身上，盼你能回来带大伙儿一起致富。这副担子你敢不敢挑？”
林贤被打动了。党员们当即选他为村党支部书记。他表态说，大家信任我，我就干！没有别的想法，就是想把咱村搞好，搞成一个名副其实的新农村。果品专业合作社成立了，先期投入的80万元资金，不用股东出，全由他垫付。当前，这个合作社已健康、有序地在运行，栖霞市和烟台市的各级领导也给予了充分肯定和有力支持。
这是一颗新升起的星。这是一颗寻梦的星、寻求幸福的星。
“品栖霞苹果，享健康生活”。
寻梦之家》之（四）:奇峰佳境游人醉
&作者：牟崇光
栖霞，处处呈佳境，文化古迹多，奇峰怪石秀，花果遍山野。
栖霞境内有自然景观300多处，历史遗存20多处，春季花，秋季果，可谓处处是诗，山山是画，捡块石头就含一段离奇故事……真是天上人间的旅游胜地。
历史上，栖霞这座小城在工业、农业、交通诸多方面并不发达，然而却留存下了一座中国北方最大的被称为“民间小故宫”的地主庄园，这不能不说是一桩历史奇迹。
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />牟氏庄园，国家级文物保护单位，座落于城北古镇都村，始建于清雍正年间，前后经100多年不断修建，方成规模。庄园占地2万平方米，房屋480余间，成3个单元、6个居住单位，由牟二黑子的6个孙子分别居住。6个居住单位各自立有堂号，座北朝南，均沿南北中轴线建门厅、客厅、寝室及厢房等，构成多进院落，以南北通道连贯诸院。每单元又以群厢或围墙相密封，结为整体四合院。
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />牟氏庄园的建筑文化博大精深，别具风貌，被誉为“中国北方民居建筑的经典之作”。其三组六院结构，各院四至六进不等，皆以中门相贯，侧有甬道相连，整个庄园四合院重重叠叠，井然有序，房屋疏密有致，浑然一体。
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />建筑工艺精湛，雕刻砌凿各见其景，尤其石砌墙堪称中国一绝。大门两侧置一对雕琢精巧的石鼓，上有“福禄寿禧”、“麒麟送子”、“刘海戏金蟾”、“姜太公钓鱼”等图案，匠心独运，栩栩如生，煞是美观！这是劳动人民的聪明才智和文化艺术结晶。
牟氏庄园建筑在具有典型性的同时，又不乏奇特之作。耐人寻味的是有“三大怪”：一怪“穿堂门儿一线开”；二怪“炕洞设在寝室外”；三怪“烟囱立在山墙外”。这座庞大的建筑宅院，由牟氏家族历经几代人修葺而成，它是牟家荣华富贵的象征。
牟氏庄园在建筑方面有许多独到之处。如走进西忠来的大门，乍一看，大院地<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_716.JPG" ALT="" STYLE="float: margin: 6px 10"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />面好似一堆不上讲究的杂乱石头铺地，然而，俯首细睹，却是一幅寓意深刻的大“石毯”。它完全是精心雕琢的“蝙蝠”、“制钱”等图案拼凑而成。雅致、美观。行人驻足，意为走福、有钱，延年益寿。这样一座庞大的建筑物所需费用是惊人的。按照清代建筑费用支出，约需白银43万两。这些白银从何而来？主要来自巨额地租收入和153个佃户村佃农的以工代赈，建设不停，劳工不止。建筑所需的大小材料来自佃户为其管理的12万亩山岚；砖瓦石来自佃户为其开办的窑场、石场。从搬运材料到建筑落成，无不渗透着劳动人民的智慧和付出。
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />牟氏庄园的民俗文化源远流长，它生动地反映了中国北方地区的生产俗、节气俗、衣食住行俗和人生礼仪俗。其厅堂的设计摆布、寝楼住室的格局、家具的风格类型、器物上的图案寓意和建筑上的风水意识等，都是胶东民俗文化的反映。
牟二黑子有多少家产？据说，鼎盛时期共有土地六万多亩，山岚十二万亩，房屋5500间，外加26个工商字号。在栖霞至今还流传着许多其家大业大的故事。如：某年某月，一个外地乞丐，来到牟家大门口要饭，看大门的不肯施舍，地主老爷却说：“打发些吧，反正吃了也得屙到我的地里。”乞丐心想：“好大口气！我偏不听你的！”走啊走啊，走得精疲力乏，实在憋不住了。方便过后，一打听，才知道还是在牟二黑子的地里。
还有一说：传说牟家的亲家是黄县一个很有实力的生意人，很是瞧不起牟家。一天亲家到牟家作客，牟家就陪同亲家看了一下他的粮仓，亲家随手摸了一下盛粮食的囤子，大吃一惊说，“我只看过这么多的粮食，从来没见过这么多的芝麻。”牟家不急不躁地说，“这只是我家地边地角种的。”
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />又有一说：牟墨林与亲家“丁百万”对酌，酒过三巡，都有些醉意。“丁百万”自恃是个商贾富户，似有些看不起牟墨林这个土财主。牟墨林觉察到了亲家的想法，便随口问道：“亲家，听说你这些年财运亨通，赚了大钱，确有其事？”“丁百万”得意地说：“算不了什么。家里这几年也没积攒多少财宝。只不过在大连、天津开了些商号，挣了一点小钱。如果把这些小钱从黄县一枚一枚摆到栖霞，估计能摆两个来回吧。”牟墨林轻声慢语说：“亲家不必过谦，我有个想法，咱亲家俩打个赌，我除了有几亩薄田，再就是有几片山岚。山岚里稀稀落落长着几棵松树，你在我的每一棵松树上挂一个小钱，如能把山岚挂遍了，我情愿把全部山岚都送给你。如挂不遍，那挂上的钱则全归我，你看如何？”“丁百万”一听，吓得连连摆手说：“亲家见笑了，你的财富，哪是我能比的？”从此，“丁百万”在牟二黑子面前，再也不夸财亮富了。
牟氏庄园里还蕴藏着许多玄机和奥秘。1979年8月在整理庄园日新堂大院北群房东间原火炕地面时，在10厘米的深处，发现了一个用方砖盖的瓷坛子。坛里盛满了银元宝，共计50件2962.4两。这又使人产生诸多联想：在牟氏庄园占地数平方公里的地下地上究竟还蕴藏着多少宝贝呢？这有待历史老人去验证了。<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_823.JPG" ALT="" STYLE="float: margin: 6px 10"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />
1985年6月10日，诗人、新歌剧“白毛女”编剧、原中共中央宣传部副部长、文化部代部长贺敬之同志参观牟氏庄园后题辞：“中国封建地主阶级生活实物的百科全书，对人民和青年一代进行历史唯物主义教育的永久性教材”。
1988年9月7日，原中共中央总书记胡耀邦同志为牟氏庄园题辞：“庄园修葺已一新，应记当年费经营。清官身与名俱灭，只留三载十万银”。
牟氏庄园，是清末民初、中国近代以经营土地为主的最大地主庄园；也是中国当今保存最完整、规模最宏大、容貌最气派的地主庄园。是中国封建社会地主生活的百科全书、民俗文化瑰宝，是研究中国近代史的活化石，也是中外企业家探索经营管理的好教材。
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />长春湖，因“长春真人”而得名。水域面积8平方公里，是杭州西湖的10倍。素有“胶东天池”的美誉。拨舟游湖，船头击水，泛动波纹，宛若弄皱了一巨幅绿色绸缎；湖中有嵨梢崖，海拔16米。天湖一色，明波静心，遥望似昂起的龙首，长长的龙身龙尾沿着湖畔逶迤摆动，使湖更加精灵神气。有一年，风和日丽的天气，湖面突然矗起一座似烟似雾的大柱子，挺挺而立，不歪不斜，不久便消失了。有缘看到这一奇景的人们猜想，可能是仙人丘处机显灵了……长春湖，因紧偎在太虚宫，便增添了几分神秘色彩。2011年，山东省政府批复成立“长春湖省级旅游度假区”，这是我省唯一的湖泊类旅游度假区，它汇集了“牟氏庄园、太虚宫、奇石馆、艾山赏景、湖上锤钓、温泉洗浴、果园采摘<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_459.JPG" ALT="" STYLE="float: margin: 6px 10"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />”于一体的胶东半岛旅游热点和国内一流的休闲度假旅游胜地。
太虚宫，始建于1191年，距今已有800多年历史，是金元时期道教全真派一代宗师丘处机的修道之所。1995年栖霞市委、市政府投入巨资在原址进行了恢复重建。目前道观占地28万平方米，宫殿建筑面积5200平米，有大小殿堂34座，拥有目前国内最大的三清殿，供奉着玉清元始天尊、上清灵宝天尊、大清道德天尊三位道教地位最高的尊神。是国内最大三清尊神的铜座像。殿宇雄伟，蔚为壮观，钟鼓磬鸣，道法常演。游人来到这里，人世间所有的仙气、灵气、福气、财气都能在栖霞这方宝地得到。
艾山，位于栖霞城西北十四公里处，东西长约八公里，总面积六十余平方公里。主峰海拔八百一<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_239.JPG" ALT="" STYLE="float: margin: 6px 10"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />十四米。山脊界栖霞、蓬莱于南北。
艾山因盛产灵艾而得名。据县志记载：“艾山上产灵艾，苍紫茎光，异凡种世传，五月五日，神人采之，遂以名山”。
艾山巍峨挺拔，险峻多姿，于县城向北望之，似一笔架。主峰居中，两边有东耳、西耳。主峰顶端，气势雄伟，石壁耸立，陡峭如削。晴日站在峰顶，可瞰览栖霞、蓬莱、龙口，瞭望渤海。石壁中有雕鹘洞，分南洞、北洞。自山腰望之，洞口粗如囤底，无人可攀。东耳山下有皇姑塔，传说古代有一皇姑死于此地，筑塔纪念，现已倾倒。主峰与东耳之间，有一巨石突起，远望像一巨人耸立，称之谓艾山石人。山前有艾山庙，建于明朝。主要建筑有佛爷庙、书房、石殿、钟楼等，庙侧有泉，水甚清澈，用壶烧水，终年无垢。艾山出产半夏、柴胡、黄芩、返白草、丹参、地丁等二十多种药材
艾山东麓有温泉，为县八景之一。艾山温泉位于艾山东麓艾山汤村，俗称“艾山汤”。艾山汤温泉常年自流不息，日流量80－100立方米，水温一般在摄氏38－42&#8451;，凿井开采地下温泉水，水温可达45&#8451;以上。<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_975.JPG" ALT="" STYLE="float: margin: 6px 10"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />清光绪五年《栖霞县志》记载，“艾山东麓出泉热如沸汤，凿石为塘，澡可疗疾”。据分析，该泉含钾、钙、铁、锡、碘、铜等多种微量元素，还含有在医疗上有重要价值的微量放射性元素——镭、铀、氡等，舒筋活血通脉络，对皮肤病和慢性炎症均有显著的疗效。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“……方士每教患有疥癣、风癫、杨梅疮者饱食入池，久浴出汗，每日自愈也。”
艾山温泉建于明初，古人凿石为池，以为沐浴之所，明万历年间百姓立庙其上，使道士守之。康熙癸亥登莱青道陆祚蕃巡视至栖，浴后大悦，曾捐金为道士买地40亩，栖霞县令梁以汉又作赋碑记于汤池之边清末庙中道人周村募化，建房8间，分官汤、民汤、男汤、女汤。从“艾山汤”往前走，转一个弯，就是“浸蛋池”，是因为泉水20分钟能煮熟鸭蛋、15分钟能煮熟鸡蛋。有说：“胶东三县有温泉……温暖皆可浴，然而可煮鸡蛋独此一处”。这正是艾山温泉的独特之处。艾山温泉是艾山宝贵的可开发旅游资源。
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />天崮山，被称作北方小黄山。连绵的天崮山系，东西排列，灰白色的天梯，像一道巨大的天涯绝壁，稳稳地横在前方。错落有致的山头，一个连着一个，陡峭挺拔，绵延十几里。攀到山顶，举目四望，远处是望不到边际的果树林。苹果园与山的交汇处是零星的干果，有板栗、柿子。若是秋日，柿树叶落尽，只剩下黄橙橙的柿子，似乎海浪冲击山石，碰撞出的朵朵浪花。<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_997.JPG" ALT="" STYLE="float: margin: 6px 10"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />置身山顶，仿佛整个天崮山是茫茫大海里的一处孤岛，远处点缀在海里的一个个村庄如同一艘艘冲浪的小船，在向孤岛驶来。偶尔有大鸟在山涧自由滑翔，时而在岩石上落脚，时而在树梢间停留，东瞧瞧、西望望，无拘无束，好不自在。
《史记》记载：秦三十七年十月（公元前210年），秦始皇率左丞相李斯等，带兵东巡，经过吴地，从江乘渡江，沿海北上，抵达琅邪，后驻入荣成、芝罘、蓬莱，派人入海求仙药，以求长生不老，最终无果。在转回的途中（平原津）得了大病，到了沙丘时，病情加重，不治而亡。
就是在这次东巡，秦始皇曾派兵马到天崮山寻求仙药。仙药自然没有得到，却留下众多遗迹：“点将台”、“演练场”、“运粮道”、“石臼”、“石锅灶”等，时隔两千余年，遗迹仍清晰可见，向世人讲述秦始皇帝独裁、骄横且幼稚的历史笑话，当年的官兵在此地安营扎寨，冒险寻药，不知道经历了多少壮烈。
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />奇石博物馆，与牟氏庄园只一街之隔。进入栖霞奇石博物馆，你会误以为闯进了一个奇妙的世界。在这座五千余平方米的展厅里，陈列着来自全国乃至世界各地的近2000件奇石：宝玉石、化石、矿物晶体、钟乳石，琳琅满目，仪态万千。大自然的鬼斧神工令人折服，令人惊叹。在这里，似乎超越了时空尘嚣，完全置身于美与奇的境界中。这里的每一块奇石都是独立成章的大自然的载体和一万年漫漫历史的浓缩。有的雄健，有的粗犷，有的浪漫，有的潇洒，有的动，有的静……千奇百怪，各露峥嵘。
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />“石不能言最可人”。石贵在天然，美在于发现。天赐奇石，人赋妙意。石变成了无言的诗，立体的画，是任何其它艺术门类所不能代替的。
赏石爱石，古来有之。最早可追溯到春秋战国时期。史载的“宋人愚人”可算是最早的“石痴”。隋唐以后，赏石藏石逐渐形成潮流。大诗人杜甫、刘禹锡、白居易等，都爱石有加，留下了赏石赞石的绝妙诗篇。宋代大诗人苏轼知登州虽只五日，却发现并采藏了弹子窝石，还留下了称颂弹子窝石的诗篇。北宋大书画家米芾，更是对奇石如痴如醉。他见石便拜，无比虔诚，达到了“待之如宾友，亲之如哲贤，重之如宝玉，爱之如儿孙”的境界，并从理论上概括出“皱、瘦、漏、透”为赏石品石的四大要素。自清至今，赏石爱石藏石更是蔚然成风。当今更出现了“赏石热”。<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_12.JPG" ALT="" STYLE="float: margin: 6px 10"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />
人在石外，石在人中。如果近距离与馆内的奇石接触，将会发现，它们块块都是灵动钟秀的生命载体，都渴望与你对话，探讨天体与美学的联姻过程。你看，在那方硕大的青绿石上，在丛林密布的石阶上，坐着一位若隐若现的长者，正与另一位老者煮茶浅饮，谈禅论道；你看那块似虎似豹的灵壁石，粗犷凶猛，张牙露齿，似吼似歌；那块云南产的大化彩玉，高丈余，宽约八尺，其上沟壑林立，层次分明，酷似布达拉宫，一尊笑佛端坐顶端，在为人们祈福；那只白色的灵璧神龟，高高地昂起了头，迈着轻快的步伐向我们走来，润白近乎透明的身体上镶嵌着褐色的花纹；那块来自湖南的水冲石，洞穴通透，质感温润，颜色庄重，令人浮想联翩；那尊三江鸡血石，含蓄饱满，朴拙地静立着，成熟的红，在宁静中彰显着深沉与凝重……还有，飞鸟含翠，游鱼吐珠，回眸灵动的艳花嫩草，近两千块奇石，块块有奇闻，块块有故事，块块是一部天书。
物贵于奇，奇潜在着美。奇石贵就贵在它独特的美上。它既有天然的质朴，千奇百怪的变化，也具有心灵的感知。火的洗礼，水的锤炼，泥土的执着，造就了这些不可再生的艺术品。我们庆幸大自然的恩赐，也感谢这些美好的伴侣。
牙山，国家级森林公园，它像一块吐绿流青的翡翠，镶嵌在胶东半岛中心——栖霞境内。它重峦迭嶂，绵延起伏，浑厚瑰丽，英姿勃勃。牙山主峰805米，因三峰并列，如锋牙利齿，直插青天，故又名“锯齿牙山”。
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />走进牙山，你会欣赏到鬼斧神工造就的自然巨齿——如笋挺立的大牙，巍峨险峻的二牙和如刃凌空的三牙，群峰林立，支脉连绵，气势磅礴的山脉；由民间传说和山峰形象命名的老虎头、天皇顶、崖犬岭、望母顶、英灵山、水仙顶；奇石遍布，形态各异，引人入胜的牙山之巅的神鬼石、羊头石，二牙南侧的仙人石、天宫院的“风动石”……还能领略到林海绿涛，流溪潺潺，芳草茵茵，山花烂漫……奇花异草会使你目不暇接。罕见的“烟台翠雀花”，牙山独有的“天鹅花”。天鹅花生长在牙山主峰后背海拔600米处的山坡上，共有两片，面积仅百余平方米，总计百余棵左右。开花时，花冠分四瓣，花蕊朝下，上面一瓣最为怪异，花蕊半扣，背部细而带钩，状若一只只展翅欲飞的天鹅。下面的一瓣生出两脚，极像天鹅腿。一朵朵酷似仙鹤，亭亭玉立，楚楚动人。金黄色的花蕊散发出扑鼻的清香，沁人心脾。天鹅花开放时大多成双成对，宛若热恋中的情侣，相互对视，含情脉脉。有的则十几对凑在一起嬉耍，显现在世人面前的是一幅“群鹅起舞”的油画作品，此情此景栩栩如生，妙趣横生。
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />牙山是个天然的植物园。这里的植物达118科910种。这里的空气含氧量高，负氧离子多。森林氧气可以使人体获取充足氧气，排解有毒气体和物质。负氧离子多，可以调节体内血清素的浓度，有效缓解弱视、关节痛、恶心呕吐、烦躁郁闷，还能改善神经功能，调节代谢过程，提高人的免疫力，有利于高血压、神经衰弱、心脏病人恢复健康。
牙山更闻名于世的，是古往今来孕育了无数英杰壮士！漫漫历史长河，洒下了多少壮士热血，留下了多少悲壮战歌！这里的一草一木，都会向你诉说一曲扣人心弦的往事，这里的一土一石，也能对你倾吐一段感人的事迹……当你站上大牙之巅，俯瞰奔腾山岭的壮景时，眼前会立即浮现出一尊叱咤风云的武士形象——三百多年以前，农民起义领袖于七曾避在通往山顶的必经之地“门坎石”后，手持一百二十斤重的大刀，将前来镇压的清兵一刀一个，如斩乱麻，只杀得清兵尸骨成堆，血流成河。距牙山脚下十里的“血灌亭”，由此而得名……
1941年，骁将许世友率领八路军三旅独立团，在胶东进行了有名的牙山战役，歼灭了不抗日、专搞反共的国民党顽固部队，建立了牙山抗日根据地。八路军的兵工厂，开设在主峰后的草庵庙内。抗日军政大学分校，也掩藏在牙山群峰众峦中。抗日烽火，在牙山，在胶东，如火如荼地燃烧起来了……革命战争期间，共和国有26名将军曾在牙山地区浴血奋战，唐家泊镇的阁子村，被称做是“将军村”，盛传着“李家父子三将军”的佳话。即父李黎明，少将军衔；子李振敏，少将军衔；子李振军，少将军衔。
牙山，是一座雄伟奇秀的山；
牙山，是一座藏史纳典的山；
牙山，是一座英雄的山。
朋友，到牙山来吧！领略大自然的风光，呼吸新鲜空气，寻找气壮山河的足迹……这里是修身养性的好地方。
《果都栖霞 寻梦之家》之（五）：众星荟萃名士多
&作者：牟崇光
栖霞建县于金代（1131年），历史悠久，人杰地灵。在混浊历史长河中，在思想界、文化界、学术界涌现出诸多精英名流，在不同历史时期，彰显着灼灼风采。
丘处机（1148－1227），字通密，号长春子，栖霞滨都里人，著名的道学家、思想家、养生学家和文学家，著有《大丹直指》、<img STYLE="MArGin: 6px 10 FLoAT: right" ALT="" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_482.JPG"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />《摄生消息论》、《玄风庆会录》、《鸣道集》及《后祖全书》等。他是中国唯一一个活着的时候就被奉为神仙，统管天下道教的人。
丘处机的一生是传奇的一生，从出生起就带着传奇色彩。传说丘处机出生时“满舍异香，红光冲天”，邻居们远远看着，还以为丘家失火了，等都赶到丘家救火时才发现并没有着火，而是丘家有男婴降生。人们都觉得很奇怪，纷纷认定“寒舍吐焰，此人不凡”。关于丘处机的一些动人传说在民间广为流传，经久不衰。
丘处机19岁时出家宁海昆俞山（今牟平东）。1911年，丘处机归故里栖霞，修建了一处修道之所。金泰和八年（1208年），章宗皇帝赐额为“太虚观”。围绕丘处机修建太虚宫也流传着一系列的传说，如《丘处机智胜西王母》、《木井的传说》、《石狮子的传说》等。
1220年，72岁的丘处机应元太祖成吉思汗邀请，率弟子18人行程万里，历时两年，到达西域大雪山（今阿富汗境内）晋见成吉思汗，向他宣讲治国之道，“以敬天爱民为本”；长寿之道以“清心寡欲为要”，并劝元太祖戒杀。丘处机最终说服了这位蒙古统治者，在中原地区改变了过去那种抢掠杀戮的政策。后丘处机被成吉思汗封为“神仙”、“太宗师”。“一言止杀”的传说迅速传播开来。
1224年，丘处机返归燕京，元太祖赐以虎符玺书，命其掌管天下道教。1227年7月，丘处机卒于燕京白云观。
丘处机的一生是不平凡的一生，他主张的“天人合一”、“和睦和谐”、“报国救民”、“彰善瘅恶”等积极的思想，几百年来一直影响着人们的行为和精神追求。
清朝乾隆皇帝为丘处机题字的对联是“万古长生不用餐霞求秘诀，一言止杀始知济世有奇功”。
由于丘处机劝说，成吉思汗止杀，拯救了欧洲，尤其是拯救了欧洲的文艺复兴。因此，现在每年有许多的欧洲人祭拜丘处机。
鲁迅先生曾说：中国的根柢全在道教。道教集中表现出中国传统文化的民族性格。山东自古以来就是一个神仙信仰极为浓厚的地区。闪烁着中国传统文明精华的道教文化，其核心是以《道德经》、《般若波罗密多心经》、《孝经》为主要经典，教人“孝谨纯一”和“正心诚意”“少思寡欲”，主张“敬天爱民”，要尽孝道，体恤百姓疾苦，保护黎民生命。这些高尚的道德理念，贯穿在对人对物，对自然的种种爱意，爱自然，爱和谐，爱亲情。“好雨知时节”，“润物细无声”。淳朴实诚、奉行道义的栖霞人民，浸润在这种文化理念中，自然深受其感染，受其影响。仁爱、友情、孝道、相助，这些都化成了一种平静的生活方式。发生在栖霞的诸多感人故事便印证了这种可贵的道德追求。
1938年春，在牙山北麓的回龙夼村，一支八路军部队被“扫荡”的日本鬼子包围了，由于敌众我寡，我军伤亡严重。有两个受伤的战士倒在血泊中，被两个老人抬到家中，藏到夹道里，刚藏好，鬼子端着刺刀进了家，到处乱翻，把门窗也砸烂了，因夹道临厕所，鬼子瞅了瞅，就走了。为了安全，他们又将伤员转移到大山中的窑洞里，晚上送饭，用中药治疗，半年以后，伤员们的伤养好了，归队了。
1947年，在一次塔顶阻击战中，解放军战士王玉庆负伤后从高崖上滚落到山沟，被国路夼村常启农的母亲发现并背到一个山洞里，细心照料了半个月，战士伤好归队。当今，感人的事迹比比皆是。刘家河村一位叫衣延平的妇<img STYLE="MArGin: 6px 10 FLoAT: right" ALT="" src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www./houtai/fujian/sctp/_690.JPG"
TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />女，丈夫因车祸瘫痪在床，不能自理，他毅然带着瘫痪的丈夫组建了一个特殊的帮扶家庭。她说：“我绝对不能扔下丈夫不管。”
庙后镇骂阵口村农妇王玉珍，丈夫收购苹果时，被人骗去5万多元钱，一气之下，突发脑溢血变成植物人。王玉珍坚守丈夫“苹果一运走，马上付现钱”的承诺，6年来，历尽艰辛，一面照顾丈夫，一边起早拉黑管理苹果、大樱桃和农田，终于将外债全部还清。这期间，没有一个人到她家里讨债；她上门还债时，都叫她拿回去先付别人。这就是栖霞人，栖霞人的实诚。栖霞人有爱心，栖霞人是在用行动与真情传承着中华民族的传统美德。
桃村镇前埠村75岁老人孙茂文，将一生的劳动积蓄和儿女们孝敬他养老的140万元，全部捐献给了学校和家庭困难的儿童。他说：我要把一切积蓄都捐给学校和念不起书的儿童，我所有的理想都与孩子有关，我希望孩子们好好念书，长大成才，让国家更富强，人民更富裕，这就是我的理想。
庄园小学地处丘处机故里，在校长刘旭光倡导下，开展孝道教育，发扬“止于至善、忠孝仁爱”的校风，到处渲染着优秀传统文化传承的色彩，使古老的中华传统美德被赋予了新的时代精神和内涵。
爱心关怀，与人为善，在栖霞蔚然成风。
郝懿行（1755－1823），字恂九，号兰皋，栖霞人，清嘉庆年间进士，著名学者。
据《清史列传》记载，郝懿行为人廉正自守，朴讷少言，非素知老友，常相对终日不发一语；若遇同好，淡论经义，则喋喋终日不倦。住宅简陋，生活俭朴，把一生精力耗于研读和著述中。“得来俸钱，辄以买书”，“展篇执笔，恒自深夜过四更”。他的夫人王照圆说他:“兰皋君子考订篇籍，日月浸寻，著作等身。”
郝懿行一生治学,著作甚丰，计有30余种之多，均收在《郝氏遗书》里流行于世，其心力犹瘁于《尔雅义疏》一书，用时最久，曾数易其稿，直至临终前才完成。这本书“训诂同异名物，疑似遗义，详加辩论，疏通证明”，造诣很深，是他的代表作。《春秋说略》也很著名，把历代学者对《春秋》一书的分歧意见详加评论，逐一澄清，是汉学研究的力作。当时著名的学者、四库书馆总纂官纪昀曾说它“划尽千秋藤葛”，可见功力之深。其次，还有他在病中读沈约《宋书》的笔记著作《朱琐语》
,也为时人所推重。
《宝训》、《蜂衙小记》、《燕子春秋》、《海错》，是郝懿行写的四部自然科学方面的书，虽多属“闲涉物情”之作，亦奇趣盎然，使人多所领悟。唯《宝训》是一部农书，共八卷，“农语为首”，详细地记载和探究了种田的学问，清代学者牟庭曾为之作序，并给予很高评价。郝在书的《序言》里引用孔子“吾不如老农”的话，提醒清廷重视农业，规劝那些认为“农非吾事”的人要关心农事。作为一个封建官吏，这在当时是难能可贵的。郝懿行的夫人王照圆，也是位著书立说的才女。王照圆，山东福山人，聪明过人，博涉群书。她既是郝在生活上的伴侣，又是其学问上的诤友。与郝评论经史，遇观点相抵牾时，每常争论竟日。有“高邮王父子(王念孙与子王引之)，栖霞郝夫妇”之称。她的著作也不少，有《烈女传补注》、《列仙传校注》、《梦书》、《婉佺诗草》、《闺中文存》等。当时学者武进臧庸为《烈女传补注》作的序中说:“论释名理，词简义洽；校正文字，精确不磨；贯穿经传，尤多心得”。
郝懿行,虽中过进士，但宦途不显，以户部主事这样一个小京官终其身。著述虽多，身后却很凄凉。牟庭为他写的《墓志铭》里说，郝懿行“死后无钱举葬，夫人欲归原籍不能，羁留京邸，不知所依”，境况凄苦如此，故铭多激愤之辞。曰:“古云金满，不如遗一经；今日抱书编，不如一囊钱。半生信古人言，哭死方知事不然。不可生无书，那可死无钱。古人一瞑百不见，长使今人泪如霰。”
牟庭（1759－1832），原名廷相，字默人，号陌人，栖霞人，乾隆六十年乙卯优贡生，曾任观城县训导。
牟庭19岁为诸生时，仁和赵鹿泉先生为学使，叹为山东第一。又以经学受知于扬州阮尚书，阮尚书题其书斋曰：横经精舍。牟庭宦途坎坷，遂立志著书，尝兀坐一室，青窗白日，寒夜孤灯，不识楮籍外有他事也。
牟庭的50多种著作中，有两部最突出的巨著，一是《同文尚书》，二是《诗切》。据《雪泥书屋遗书目录记载》：牟庭39岁以前，就开始注解《尚书》，曾数易其稿，前后钻研了40年的时间，于清道光元年脱稿。那时，牟庭已63岁。以后，又时时修改，直到死前。在这11年中，又搜集了许多资料，预备作序未成。牟庭去世后，经过一百多年的时间，先后想刻印这部书的有他儿子牟房和福山县的王懿荣、诸城县的王献唐三人，但都因故未能完成。1982年，山东齐鲁书社根据王献唐的描本复印出版了牟庭的巨著《同文尚书》。全书分上、中、下三册，共1650页，356000余字。它的印行，为历史学界提供了一部有价值的《尚书》注本，受到国内外学者的好评。他推翻了尚书学上的许多成案，提出了许多新的见解。由汉到清代的“家法”以及“家法”以外的名家注说，他都不受拘限，而自成为牟氏一家的尚书学。这对于读《尚书》的人和古史研究者均有一定的参考价值。
《诗切》一书，已于1983年9月齐鲁书社影印出版，凡五巨册，57万余言。以“诗切”名书，取苟卿“诗书故而不切”一语,旨在“依经为说，案循文义，如切脉然”(王献唐《诗切·序》)，即尽弃秦汉以来师儒专古释文字而不循间理文义之通病,使文理词气两皆顺适而无杆格。诚如今人姜亮夫先生所评：“古今说诗者，至牟氏而义严法明矣。”
通过《栖霞县志》、《登州府府志》、《山东通志》、《牟氏谱书》等文献书籍，可以看出牟庭先生著书既敢于创新，又非常严谨。因而早期刻行《楚辞述芳》之后，后来的著作就不肯印行。他这种著书立说和对学术研究认真负责的精神，令人钦佩。
牟所（），字无逸，号一樵，栖霞人。清道光乙酉（1825）科拔贡，丁酉（1937年）科举人，任工部铅子库主事，都水司主事，河防同知，嗜金石，工翰墨，被书法家何绍基之父叹为“山左书法第一”。初宗鲁公，晚参晋魏，纵横离奇，自成一家，远尔知名，多方争购，“得其片纸与珠宝同”。牟所与书法家何绍基交往甚密。何绍基游济南时，牟所曾与何氏切磋书艺，并同题一轴，得存于后裔手中百余年。
牟宗三（1909－1995），字离中，栖霞人。中国现代学者，哲学家、哲学史家，现代新儒家的重要代表人物之一。中国现代最富有原创性的哲学家。
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />1933年毕业于，历任、、、、、、中国文化大学、、等校教授。1987年被香港大学授予名誉文学博士。英国剑桥哲学词典誉之为“当代新儒家他那一代中最富原创性与影响力的”。1987年秋季起，德国波昂大学哲学系开设“牟宗三哲学课”，中国现代哲学家的哲学学说进入西方人哲学殿堂，牟宗三为第一人。
他毕生致力于弘扬民族文化，为中国文化的现代化与世界化作出巨大贡献。其许多著作被译成英、韩、德等文字。其哲学成就代表了中国传统哲学在现代发展的新水平，其影响力具有世界水平。
牟宗三认为现代新儒学的任务为“道统之肯定，即肯定道德宗教之价值，护住孔孟所开辟之人生之本源。”他独力翻译康德的三大批判，融合康德哲学与孔孟陆王的心学，以中国与康德哲学互相诠解。
牟宗三的思想受熊十力的影响很大，他不仅继承而且发展了熊十力的哲学思想。自言其为学经历三个阶段：三十至四十年代为第一阶段，主要从事逻辑学、知识论和康德知性哲学研究；五十年代为第二阶段，研究重心转移至中国历史文化及中国文化的出路问题；六十年代为第三阶段，又转而从头疏解中国传统的儒、佛、道三家之学，而尤重于宋明理学的研究。这以后，牟宗三较多地着力于哲学理论方面的专研，谋求儒家哲学与康德哲学的融通，并力图重建儒家的“道德的形上学”。
牟宗三把历史上的儒家思想作为中国传统文化的主干，在儒家中则又判定孔、孟、陆、正为“正脉”，认为儒学就是“身心性命”之华，而其他则都是所谓的“绕开去”、“歧出”。他对宋明理学有比较深入的研究，并一反传统的程朱“理学”和陆王“心学”的区分，提出、、、、胡宏、、、、是宋明理学中的九个代表人物，把陆象山与王阳明归为一系，胡宏与归为一系，合北宋的周敦颐、张载、程颢而为“宋明儒学之大宗”，其论学以《中庸》、《易传》、《论语》、《孟子》为主；至于程颐和朱熹则是所谓的“别子”和“继别子为宗”。
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />牟宗三认为，历史上的中国文化是有道统而无学统和政统，内圣强而外王弱。近代以来，文化面临西方文化的严峻挑战。对中国传统文化如何现代化的问题，牟宗三提出了“开出”说即儒家的“内圣之学”而开出“新外王”、由“道统”开出“政统”和“学统”。具体的方法就是通过“良知”的自我“坎陷”，以坎陷出“知性主体”和“政治主体”，也就是从“道德主体”转出“民主”与“科学”。
牟宗三20多岁开始著述，到86岁生命结束，在其60多年的学术探索中，给后人留下了近30部学术著作，内容涉及易学、逻辑学、哲学认识论、康德哲学、宗教学、原始儒学、道家与玄学、宋明理学、历史学、政治学等领域，自以为“一生著述，古今无两”。有专家曾论断：将来中国哲学最重要的任务就是如何研究消化牟宗三哲学思想的问题。其主要著作有《周易的自然哲学与道德涵义》、《逻辑典范》、《认识心之批判》、《理则学》、《道德的理想主义》、《历史哲学》、《中国哲学的特质》、《名家与荀子》、《生命的学问》、《五十自述》、《时代与感受》、《中国文化的省察》、《心体与性体》、《从陆象山到刘蕺山》、《才性与玄理》、《佛性与般若》、《智的直觉与中国哲学》、《现象与物自身》、《圆善论》、《名理论》、《历史哲学》、《政道与治道》、《康德的道德哲学》、《康德“纯粹理性之批判”》、《康德“判断力之批判”》、《中国哲学十九讲》、《中西哲学之会通十四讲》、《人文讲习录》等。
张炜，生于1955年，原籍栖霞。当代著名作家，现为山东省作家协会主席。
1975年开始发表作品，1982年加入中国作家协会。代表作有长篇小说《古船》、《九月寓言》、《刺猬歌》等；长篇小说《刺猬歌》于2007年获得由美国总统亚太顾问委员会颁发的杰出成就奖(亚洲地区第一位获得该奖项的作家)；2010年出版长篇小说《你在高原》，长达39卷、约450万字，获“第九届华语文学传媒大奖2010年度作家”，2011年获第八届茅盾文学奖。
作品译有英、日、法、韩、德等多种版本，其小说也被美国、法国等国家教育部列为高等教育教材，成为高等教育考试必读书目。
徐沛东，生于1954年，著名作曲家，原籍栖霞。国家一级作曲，享受国务院特殊津贴，全国文化系统先进工作者。现任中国音乐家协会分党组书记、常务副主席。
徐沛东在八十年代后期创作的“西北风”风靡全国，之后又相继创作了《大森林的早晨》、《我热恋的故乡》、《十五的月亮十六圆》等具有浓郁西北风格的歌曲。代表作品有：《苦乐年华》、《不能这样活》、《命运不是辘轳》、《乡音乡情》、《辣妹子》、《红月亮》、《种太阳》、《久别的人》、《爱我中华》。他用歌曲给人们带来理想，带来温馨、带来深情。
衣向东，生于1964年，当代著名作家、编剧。栖霞人，中国作协会员。
小说曾获第二届“鲁迅文学奖”；第二届“老舍文学奖”；第二届“北京市政府奖”；第九届“中国人民解放军文艺奖”；第四届、第六届“全军文艺新作品”一等奖；第八届、第十届“金盾文学”一等奖；首届全国公安文学一等奖等。
代表作有长篇小说《牟氏庄园》、《站起来说话》等6部，中短篇小说集《就告诉你一个人》、《过滤的阳光》、《爱情西街》等10部。
栖霞文风浓重，新人辈出。据近几年不完全统计，就有多部长篇小说问世。范惠德的140万字的长篇小说《孪生梦》，受到重视，得到了好评。
谭好哲，生于1955年，栖霞人。中国作家协会会员，山东省作家协会副主席。1982年毕业于山东大学中文系，文学博士。历任山东大学中文系副教授、教授，文艺学专业博士生导师。山东大学中文系副主任、文学院副院长、院长、研究生院副院长。全国马列文论研究会副会长，省作协第五次代表大会主席团委员。享受政府特殊津贴。
年被授予山东省有突出贡献的中青年专家荣誉称号。
《果都栖霞 寻梦之家》之（六）：明天会更好
作者：牟崇光
建国初期，栖霞流传着一段令人心酸的故事：一个中专生毕业后分配到栖霞，在给远方的父亲写信说：“此地高山野岭，虎狼成群……”父亲尤为吃惊，赶忙回信道：“吾儿出门时，务必手执一棒，以防不测……”
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TITLE="[转载]烟台：《果都栖霞&寻梦之家》&作者：牟崇光" />当年，在烽火连天的岁月，一位15岁少年，为了翻身求解放，也为了能吃顿饱饭，乘着夜色，怀揣一块地瓜面饼子，从山里走出来，投奔了八路军。之后，他南征北战，戎马一生，成了一位将军，在江南一座美丽城市安了家。“文革”期间他因公回到栖霞，不知哪位远道而来的秀才给山城栖霞编了段顺口溜，传到他的耳朵里：“一条马路两盏灯，一个喇叭听满城，城东跨上自行车，不必蹬，嗖地一声出了城。”虽说辛辣，也属实情。追溯得再早一些，在旧时代，形容县太爷主宰的栖霞城就更惨了：“衙门口，门朝南，县太爷，坐中间，几间破屋一小院，活像一个大猪圈。”
老将军怀念栖霞这片热土，经常回家乡看看，看到今日栖霞翻天覆地的变化，想起一首古人写的饱含凄凉的诗：“未老莫还乡，还乡需断肠……”他即兴改成：“未老劝还乡，还乡喜洋洋……”
是的，地变了，天变了，人也变了。满目疮痍的历史一去不复返了，历史揭开了崭新的一页。历史上形容栖霞的那些词语“穷山恶水、穷乡僻壤，山穷水尽，穷途末路……”早已尘封到汉语词典中了。老一代人遗忘了，年轻人更是陌生。
看现在的栖霞城，湖光山色，草绿花红。从老城区到城北新区，从公园到广场，从白洋河到长春湖……，一条宽阔的中心大街贯通南北，两条护城河波光闪闪，南北呼应，山城因山而伟岸，因水而灵动。人在城中，城在水中，水在山中，栖霞山城焕发着茵茵春色，鼓张着无限生机。老将军深深地被感动了，悄声说：
走遍天下，
心在栖霞！
2013年6月写于栖霞
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